biały ser kluski

materiały prasowe

Domowa klasyka w nowym wydaniu

Domowa klasyka w nowym wydaniu

Delikatny w smaku i konsystencji. Biały ser kojarzy się często z rodzinną kuchnią z dzieciństwa. Kluski z twarogiem i truskawkami,  wiosenny twarożek, a może zapiekanka z serem?

Z białego sera

Na śniadanie, obiad i kolację - od rana do wieczora jemy biały ser. Klasyczny, kremowy, mielony - mamy swoje ulubione przepisy i dania

Menu dnia nie tylko dla leniwych

Dziś w menu znajdziecie przepisy na: apetyczną zupę krem z pora, sycące kluski leniwe oraz rozgrzewającą, gorącą czekoladę z chili na deser.

Kluski leniwe z wędzonym serem [Jakub Kuroń gotuje]

Kluski leniwe z wędzonym serem [Jakub Kuroń gotuje]

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Kluski - tani sposób na domowy obiad

Do przygotowania tych klusek najlepiej nie używać gotowego zmielonego twarogu, gdyż może być zbyt rzadki. Leniwe możesz podawać ze zrumienioną na maśle bułką tartą lub ze śmietaną, cukrem i cynamonem. Świetnie sprawdzą się jako tani obiad na słodko! Kluski leniwe 400 g białego sera (najlepiej

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

. przepis na kluski z kapustą) i gotujemy je przez około 10 minut w osolonej wodzie lub rosole. Polewamy stopionym masłem. Składniki 15 dag cebuli tłuszcz do smażenia 40 dag ugotowanych  ziemniaków 30 dag  sera twarogowego 2  jajka 3 dag mąki sól i pieprz do smaku 1,5

Apetyt na pieczarki

Apetyt na pieczarki

na wierzch, gotuj je około 3 minuty. Łyżką cedzakową wyłóż kluski na talerze. Podawaj je z pieczarkami w sosie winno-śmietanowym. Składniki: 300 g pieczarek 1 duża cebula 3 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 100 g żółtego sera pokrojonego w kostkę 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1 łyżka

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

klusek. Gotuj, aż wypłyną, i wyjmuj na półmisek łyżką cedzakową. Autor: Zuzanna Wiciejowska Kluski leniwe z wędzonym serem [Jakub Kuroń gotuje] Z sosem pieczarkowym, ze skwarkami i cebulką, a może z bułką tartą posmażoną na maśle? Z czym najchętniej jecie kopytka? 1.25 kg ziemniaków 2 szklanki mąki

Kluskowe dylematy

Kluskowe dylematy

Kiedy wspominam szkolną stołówkę - a chodziłam do szkoły w latach 80. - to najpyszniejszą potrawą, jaką stamtąd pamiętam, były kluski leniwe z bułką tartą zrumienioną na maśle (a raczej pewnie na margarynie, biorąc pod uwagę realia tamtych lat). Takie leniwe, knedle, śląskie, a także kopytka dosyć

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

tartą. Kluski leniwe 450 g białego sera 1 czubata szklanka mąki 2 jaja sól Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Przełóż do dużej miski, dodaj mąkę, jajka i około 1/4 łyżeczki soli. Zagnieć ciasto na jednolitą masę - w razie potrzeby - jeśli ciasto jest za luźne - dodaj mąki. Ciasto

7 pomysłów na dania z rzodkiewką

7 pomysłów na dania z rzodkiewką

zaskoczysz gości i domowników. Możesz ją serwować zarówno z dodatkiem lanych klusek, jak i pokruszonego sera (np. z niebieską pleśnią, fety lub koziego) czy odrobiny kwaśnej śmietanki. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0.5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak

Obiad za kilka złotych

Obiad za kilka złotych

> źródło: Okazje.info Możesz je podawać ze zrumienioną na maśle bułką tartą lub ze śmietaną, cukrem i cynamonem. Kluski leniwe 400 g białego sera (najlepiej półtłusty i niewodnisty) 1 jajko mąka pszenna sól Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Dodaj szczyptę soli

Nowalijki - smak wiosny

Nowalijki - smak wiosny

Twaróg i świeże warzywa to doskonałe połączenie na pyszne wiosenne śniadanie. Zamiast śmietany możesz wymieszać go z gęstym jogurtem - będzie mniej kaloryczny. Twarożek 250 g sera białego półtłustego 2-3 łyżki śmietany 12 proc. szczypiorek pęczek rzodkiewek zielony ogórek pomidorki koktajlowe

Makarony na co dzień

Makarony na co dzień

czosnku 3 łyżeczki posiekanych świeżych listków szałwii 300 g białej lub surowej wędzonej kiełbasy obranej z osłonki 400 g makaronu w kształcie szerokich wstążek 100 g startego ostrego żółtego sera 1/4 łyżeczki utłuczonego czerwonego pieprzu sól Na łyżce oliwy smażymy czosnek, przekładamy na spodek. Na

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy!

gratka dla łasuchów - najczęściej przyrządzane z jabłkami. Można modyfikować je dodając ser biały, świeże owoce na wierzch, cukier i śmietanę. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku przywołują wspomnienie obiadów u babci. 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 1/2 paczki drożdży ok. 3/4 szklanki mleka ciepłego

Beszamel - sos fundamentalny. To dzięki niemu jedzenie nam tak smakuje!

Beszamel - sos fundamentalny. To dzięki niemu jedzenie nam tak smakuje!

dodajemy ser, dokładnie mieszamy. W misce roztrzepujemy żółtka i, mieszając, powoli wlewamy 1/3 sosu. Przelewamy do rondelka z pozostałym sosem, solimy do smaku, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy. Makaron gotujemy al dente według opisu na opakowaniu, cedzimy i mieszamy z 250 ml białego sosu

Na twarożek mam ochotę

Na twarożek mam ochotę

(dla 2 osób)   Składniki 200 g miękkiego białego  twarogu 4 łyżki naturalnego  jogurtu 4 rzodkiewki 2 łyżki  kaparów 1 pęczek szczypiorku sól,  pieprz   Sposób przygotowania Ser rozcieramy z jogurtem, dodajemy posiekane rzodkiewki i odcedzone z

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

pokrój nożem na przyjemne kluski. Zagotuj w garnku dużo wody, włóż łyżkę masła, daj sól i gotuj partiami (po kilkanaście sztuk) leniwe, do wypłynięcia. Cukier puder wymieszaj z cynamonem i odrobiną wody, by powstał gęsty lukier. Polukruj leniwe wedle uznania. Choć twaróg jest bardzo zdrowy i niezbyt

Rozgrzewające zupy

Rozgrzewające zupy

, szef kuchni, Hotel Anders w Starych Jabłonkach Zupa: głowy, kręgosłup, płetwy z sandacza 500 g białych warzyw (seler, pietruszka) 1 ząbek czosnku śmietana 30 proc. koper (listki bez łodygi) 1 obrany pomidor Kluski z sandacza: mięso z 1 sandacza (surowe, oczyszczone z ości) 2 białka śmietanka 30 proc

Idziemy na jagody!

Idziemy na jagody!

, delikatne kluski - tu w wersji jagodowej. Świetnie smakują ze śmietaną lub jogurtem. Leniwe pierogi z jagodami inaczej 40 dag sera twarogowego 10 dag mąki pszennej 5 dag mąki ziemniaczanej 3 jajka 15 dag czarnych jagód Jagody umyć, osączyć i zmiksować. Ser zemleć, dodać żółtka, jagody i, mieszając

Sycące menu na ciężki dzień

Sycące menu na ciężki dzień

Dobrym dodatkiem do barszczu będą pampuchy, czyli kluski na parze - na przykład z tego przepisu . Barszcz ukraiński 2 litry wody (lub rosołu albo bulionu warzywnego) 2 buraki 1 cebula 1 pęczek włoszczyzny (z kapustą) 5 ziemniaków 1 duża garść ugotowanej białej fasoli 250 g mięsa

Tania kuchnia sezonowa. Wytrawne przepisy ze śliwkami

Tania kuchnia sezonowa. Wytrawne przepisy ze śliwkami

. Kluski gotujemy we wrzącej osolonej wodzie około 15 minut. Na patelni topimy pozostałe masło. Wsypujemy bułkę tartą i rumienimy. Wrzucamy kluski, mieszamy. Podajemy oprószone cynamonem.

Obiad na szybko

Obiad na szybko

posypuj cukrem pudrem. Autor: Nowa Kuchnia Polska Bosch MFQ 3540 mikser w okazje.info Pyszne i miękkie kluseczki, polane stopionym masłem i posypane białym serem - to jedno z tych dań, które może nie są wyszukane, ale za to smakują cudownie. Kluski francuskie 2-3 jajka 2 łyżki

Zapiekanki

Zapiekanki

. Ser camembert zmiksuj ze śmietaną i z mlekiem, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Żaroodporną formę wysmaruj tłuszczem i rozłóż w niej warstwę kapusty. Z kaszy jaglanej nabieraj łyżką podłużne kluski i układaj je na kapuście. Całość polej masą serową, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st

Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

ciasto jest za rzadkie i się nie klei, dodaj jeszcze trochę mąki ziemniaczanej ? wystarczy łyżka. Kluski gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. (dla 10 osób)   Składniki ok. 1,5 kg  ziemniaków 1 duża biała  cebula 4 czerwone cebule 50 g masła 200 ml 30% 

Szczypiorek, koperek, pietruszka - zielenina na pierwszym planie

3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto. Zagotuj

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

na Wielkanoc. Treść przepisu pochodzi z naszej domowej Biblii kulinarnej: "W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" M. Lemnis i H.Vitry, s. 259. Treść i zdjęcie autorstwa Anny Włodarczyk z bloga Strawberries from Poland Śląska Wielkanoc to rolady śląskie, kluski białe, czyli gumiklyjzy

Na jagody!

lub jagodami ugniecionymi z twarogiem. Są dobre na zimno i na ciepło, podane z masłem lub słodką śmietanką. A komu mało jagód w pierogach, na deser może się pokusić o szklankę koktajlu z jagód i maślanki lub kefiru. Pierogi z jagodami Pierogi z jagodami i serem Drożdżowe kluski na parze z sosem

Cholesterol? Można już jeść bez ograniczeń

). Sos powstały w trakcie pieczenia przecieramy przez sito. Do golonek pasują kluski ziemniaczane, knedle z bułki lub chleb oraz kapusta kiszona zasmażana albo surówka z białej kapusty. Obowiązkowe są dobra musztarda i zimne piwo. Składniki 1,5 kg żeberek  wieprzowych 5 ząbków  czosnku

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

schab wyjmij i pokrój w plastry, a do sosu z pieczenia wlej mąkę rozprowadzoną w połowie szklanki wody (albo śmietany) i zagotuj, mieszając. Sosem polej mięso, podawaj z modrą kapustą i kluskami. Co najmniej trzy regiony Polski uważają ten przepis za WŁASNY. Coś podobnego jadłam kiedyś na Kaszubach

Palce Lizać, nr 67, 10. kwietnia

subiektywny przegląd śniadań ze świata. Mieszkańcy rejonu Morza Śródziemnego często wybiorą coś słodkiego i kawę, w USA królują pankejki i tosty. A my od lat wierni jesteśmy naszej najlepszej zwykłej kanapce z wędliną, żółtym lub białym serem.W dzisiejszym wydaniu jest dużo białego sera - w szkole gotowania

Uwaga! Obiad awaryjny!

przygotowują użytkownicy Facebooka. Odwiedź facebook.com/ugotujto Koniec miesiąca zwykle oznacza jedno: mocne zaciśnięcie pasa. Jak przetrwać ostatnie dni przed wypłatą? Oto przepis na smaczny, choć wyjątkowo tani obiad. Co najważniejsze, można przygotować go naprawdę szybko.   Kluski kładzione z sosem

Zagęszczamy zupy i sosy - 19 sposobów

sosem carbonara "Kluska" to surowe masło roztarte z mąką pszenną w proporcji 1:1. Powstałą masę wkłada się do gorącego sosu i podgrzewa, mieszając, do zagotowania. Kluska podczas gotowania łączy się z sosem, a rozpuszczając się w nim, powoduje gęstnienie. Gdy sos zacznie wrzeć

Walka na sosy

najlepiej używać bucatini lub spaghetti zwanego alla chitarra, czyli "z gitary". Tak się nazywa przyrząd do robienia tych klusek: drewniana prostokątna rama, na której naciągnięte są w niewielkich odstępach stalowe druciki. Ciasto jajeczne na makaron, po rozwałkowaniu na plastry o szerokości

"Biedne dania" znów na topie!

Gnocchi to w zasadzie odpowiednik polskich kopytek. Najczęściej podaje się je z różnorodnymi sosami. Bywają także barwione (zazwyczaj na zielono), na przykład poprzez dodanie szpinaku  do masy ziemniaczanej. Kluski Gnocchi 400 g ziemniaków 80 g mąki (plus do wysypania stolnicy) 1 żółtko łyżka

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

pyszny schab ze śliwką. Idealny na święta Domotti Brytfanna OVAL w okazje.info Schab po sztygarsku to klasyk śląskiej kuchni. Najlepszy będzie z kluskami śląskimi oraz modrą kapustą . Schab po sztygarsku ładny kawałek schabu (około 1 kg) 30 dag kiełbasy o

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

stole - konkursJak już wiecie, nie jestem miłośnikiem słodyczy. Dlatego przerobiłem przepis na kluski leniwe: są słone z dodatkiem aromatycznego sera dziugas. Często przygotowuję to danie na spotkania z przyjaciółmi, którzy tęsknią za domowymi smakami. Takie domowe kluseczki ze skwarkami z pancetty

Do rosołu...

, delikatnie mieszając, tak aby utworzyły się kluseczki. Gotujemy chwilę, aż kluski wypłyną na powierzchnię. Bestpro Drewniane sito do mąki GUARDINI Przesiewacz do mąki TESCOMA MECHANICZNE SITO Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

Palce Lizać, nr 36, 29 sierpnia

Kończymy dziś kulinarną podróż po Polsce. Przez dwa miesiące wakacji poznaliśmy charakterystyczne potrawy, regionalne produkty i miejsca, gdzie można smacznie zjeść polskie dania. Mam poczucie, że choć nasza tradycyjna kuchnia jest dość ciężka - bogata w mięsa, kasze i kluski - to coraz więcej w

Kulinarny atlas grzybów

. Nożem odkrawaj kawałki, formuj w palcach okrągłe kluseczki z dziurką w środku (jak kluski śląskie). Ugotuj w osolonej wodzie, osącz (jeśli chcesz, możesz polać je masłem, posypać startym serem i zapiec). W tym czasie grubo pokrój oczyszczone grzyby i przesmaż je na maśle. Dodaj do mięsa, podlej

Sezon na grzyby

Przepis dla 4 osób 800 g świeżych borowików 400 g różyczek brokułów (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki masła 2 łyżki oleju rzepakowego 100 g białego sera twarogowego 2 łyżki śmietany 30-proc. 2 łyżki startego sera żółtego 4 łyżki kiełków słonecznika 2 łyżki łuskanych pestek słonecznika sól

Polska sarna po turecku

. Odwiedzili też Hieronima Błażejaka, mistrza nalewek, i wybrali się na polowanie, a raczej - bezkrwawe łowy z aparatami fotograficznymi. Karmili zagranicznych gości tym, co polska kuchnia ma najlepsze: był żurek i chłodnik z botwinki, forszmak z dzika i jelenie ozory, były śląskie kluski i sielawa w galarecie

Przepisy z miłości na Dzień Matki

z pesto w dużej misie i posypujemy świeżo startym parmezanem.   Kasia Adamik: jestem wariatką na punkcie klusek, dlatego dla mojej mamy zrobię makaron z pesto. Dobre pesto może powstać wyłącznie w kamiennym moździerzu. To ciężka praca, ale efekt wart jest starań. Ucieram zatem świeżą

Wege jesień - szybko i tanio

i kluski będą zielone, z dynią - żółte, a z buraczkami - różowe. Autor: Agnieszka Kręglicka Dlaczego zapiekanka z jabłkami? Bo jabłka są pyszne. Bo sezon na nie trwa u nas cały rok. Bo są bardzo zdrowe! W daniu znajdziesz również takie niespodzianki jak goździki i suszone śliwki. Brzmi intrygująco

Marmite. Z czym to się je?

szybki makaron. Podsmażcie na złoty kolor kilka plasterków boczku pokrojonego w kostkę lub?ciemnych pieczarek. Ugotujcie 150 g azjatyckiego makaronu jajecznego, połączcie 1/2 szklanki wody z gotowania z 2 łyżkami marmite, odcedźcie kluski i wymieszajcie wszystko razem. Doprawcie świeżym oregano lub

Polska kuchnia międzynarodowa

lub z cebulką i boczkiem. Kluski śląskie. Tradycyjny polski dodatek do dań obiadowych Składniki 4 plastry żółtego sera bez dziurek 4 plastry szynki konserwowej lub wędliny drobiowej 4 krążki ananasa z puszki 4 pszenne tosty masło   Sposób przygotowania Rozgrzej piekarnik do

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

chorizo, a do łososia podaje salsę z buraków.Kucharz Roku 2012 - Szymon Szlendak z restauracji Platter by Karol Okrasa - przyrządza indyka z sosem szczawiowym, szarymi kluskami i młodą marchewką.Zamiast risotto robimy kaszotto. Z kaszy jęczmiennej, gryczanej, jaglanej i z pęczaku. Fotografuje Małgorzata

Kuchnia węgierska - bogactwo smaków i zapachów

solą i pieprzem kajeńskim. Wymieszaj, duś jeszcze 15 minut. Podawaj z kluskami kładzionymi lub pieczywem.

Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

garstka suszonych  prawdziwków sól, biały  pieprz gałka muszkatołowa 2-3 łyżki posiekanych pistacji twardy owczy ser (np. oscypek)   Sposób przygotowania Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy, grzyby wyjmujemy i wykorzystujemy

Po lekcjach

odkrytym światem były kluski. Lekkie i białe jak chmurki, kładzione łyżką na wrzątek, tworzone szybko z wymieszanego z jajkami i mąką serka homogenizowanego. Można jeść je na słodko z cukrem, powidłami lub dżemem albo na słono ze smażonym boczkiem. Bracia Grynbergowie (dziś fotograf i biolog) do dogadzania

Zioła z parapetu

. Przesadzamy, gdy kłącza się zagęszczą. Rozmnażamy przez podział kłączy Fot. Wojciech Surdziel / Agencja Gazeta Mieszanka sałat z białym serem kiełbaskami i miętą Opakowanie mieszanych sałat, 25 dag tłustego białego sera, 25 dag kiełbasek, garść mięty. Sos winegret: 4 łyżki oliwy, łyżeczka octu winnego

Klasyczne sosy do makaronu

koktajlowe i kawałki papryki. Primaverę robi się z makaronem typu penne lub farfalle albo innych krótkich klusek. Jeśli mamy na przykład tylko wstążki, warto je połamać. W Polsce można wykorzystać łazanki.   Składniki   3 łyżki masła po garści różnych zielonych warzyw: np. młodego groszku

Karol Okrasa: Dobra kuchnia? Kindziuk, nie ostrygi!

. Albo parzuchy lub kluchy na łachu... Dodam jeszcze pampuchy i parowce. - ...ale nigdy pyzami w centralnej Polsce byśmy ich nie nazwali. Bo pyzy dla nas to zupełnie coś innego. Na przykład w moim domu pyzy to były kluski podobne do knedli, ale częściej pyzy to właśnie szare kluski. Ale wracając do

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

. Z ciasta formuj placuszki, pośrodku układaj farsz i sklejaj kluski w kształcie cygar. Gotuj 20 minut na wolnym ogniu. Podawaj ze śmietaną.(kiszka) Składniki 1 kg ziemniaków 2 pętka cienkiej kiełbasy 30 dag pokrojonej w kostkę słoninki 2 cebule przyprawy (pieprz, sól, ew. majeranek

Pięć razy pasta - ekspresowe makarony

czosnek i papryczkę. Smaż 2-3 minuty, aż czosnek się delikatnie zezłoci. Dodaj odcedzony makaron, smaż z czosnkiem i papryczką ok. 2 minut mieszając, tak, aby oliwa pokryła kluski. Dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp pietruszką lub bazylią, wymieszaj. Podawaj gorące. Jak przyrządzić spaghetti

Nie marnować jedzenia!

sałatkę (pokrojone ziemniaki, jabłko, kiszony ogórek, cebula lub dymka, na to sos z oliwy, octu i musztardy, albo po prostu doprawiony musztardą majonez). Co jeszcze zrobić z ugotowanymi? Zagnieść ciasto na kluski albo kopytka. Zrobić farsz do ruskich pierogów (takie pierogi, jeśli zrobicie za dużo, można

Czterokolorowe kopytka

romana wykrawa się z makaronu, pokrywa serem i zapieka. Istnieje też forma klusek z polenty a także kluseczki powstałe na bazie mleka i startego parmezanu. Najbardziej popularne są jednak proste gnocchi ziemniaczane (i takie spotkamy w większości restauracji), które zazwyczaj przygotowywane są z 3

Gnocchi

mokrych i suchych. Jeżeli do ziemniaków dodamy za dużo mąki, kluski będą twarde, jeśli za mało - rozlecą się w gotowaniu. Przepis nie wystarczy, bo ziemniaki mogą mieć różną wilgotność. Najlepiej zacząć z mniejszą ilością mąki, zrobić próbę, gotując jedno kopytko, i ewentualnie dosypać więcej (ująć się

Biały ser

wakacji postanowiłam pokazać dzieciom, jak powstaje biały ser, i ten temat zdominował kulinaria na działce.Pomysł z makaronem przetransformowałam śródziemnomorsko. Kluski polałam oliwą, posypałam serem, posiekaną natką pietruszki i oblepionymi kuminem, solą i chilli prażonymi pestkami dyni. Do wina na

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

kalafiora z parmezanem 6/44Bulion z gołębi z kurkami i twarogowymi kluskami 11/43Chłodnik z awokado 7/74Chowder nowojorski z małżami 8/54Czerwona zupa cebulowa 12/91Egipska zupa melokhia (z królika i łąkowej zieleniny) 6/24Francuska zupa rybna (bouillabaisse) 12/80Gazpacho 8/64Kremowa zupa z dyni 11

Malezyjskie potrawy ze szczyptą wspomnień

unoszącymi się nad miską zupy z kluskami, za słodkimi i wytrawnymi przekąskami sprzedawanymi na rogu każdej ulicy. Chociaż jedząc, zapewniałam sobie przydział kalorii, apetyt często pozostawał niezaspokojony. Myślałam, że sprawę załatwią zupki w proszku, ale ich wietnamskie wersje smakowały obco

Pełne miski

, 3/4 szklanki wody, mała garstka suszonych prawdziwków, sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa, 2-3 łyżki posiekanych pistacji, twardy owczy ser (np. oscypek) Prawdziwki moczymy w wodzie przez kilka godzin. Wodę z moczenia zachowujemy, grzyby wyjmujemy i wykorzystujemy do innej potrawy

TOP 10 internetu

miękkości (około 30 minut). Po ostudzeniu zmiel mięso, dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem Z ziemniaczanego ciasta uformuj placuszki o grubości około 5 mm. Pośrodku każdego placuszka ułóż mięsny farsz i sklejaj, formując owalne kluski. Cepeliny włóż do osolonego wrzątku

Włoski dla początkujących

tacę, nijak nie przypomina idealnie równiutkich pierożków zawodowego kucharza. Nadzieja odradza się w nas po sklejeniu kilkudziesięciu sztuk: nieforemne początkowo kluski nabierają coraz ładniejszych kształtów i stopniowo zaczynają przypominać oryginalny wzór. Kiedy po pięciu godzinach lepienia

Śliwki kreatywnie - dziewięć nowych przepisów

Połączenie dość nietypowe - śliwki, buraki i kozi ser. Dzięki tym kolorom wygląda pięknie. Smakuje równie wyśmienicie!Sałatka z buraków, śliwek i koziego sera 12 małych buraków 75 dag śliwek węgierek (mogą być mrożone) 1 czerwona cebula (12 dag) 25 dag młodego szpinaku po 1/2 szklanki białego octu

Polsko - hiszpańsko

. Jego domowa kuchnia to dla mnie nowoczesne gotowanie. Kluski śląskie po śródziemnomorsku 500 g klusek śląskich (może być dobra garmażeria), 1 kg szpinaku, mała cebula pokrojona w kostkę, puszka siekanych pomidorów bez skórki (lub w sezonie świeżych), 5 posiekanych ząbków czosnku, 100 g dobrego sera

KLUSKI, PLACKI, RYŻ, KASZE, PIEROGI

, ze skwarkami) 9/26farsz truflowy do naleśników 3/55garganelli z sosem ziołowym i wódką 11/39garganelli z wędzonym łososiem 11/37kluski drożdżowe z białym serem 6/62kluski gnocchi w sosie pomidorowo-kurkowym 8/36kuksi - makaron po koreańsku 11/71kuskus zielony 7/10kuskus z kurczakiem 8/56kuskus z

"MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

siedmiomiesięcznego synka Mikołajka (dla małego na razie tylko przecierane zupki). Choć jest rodowitą Ślązaczką, nie przepada za roladą z kluskami i modrą kapustą. - Uwielbiam kuchnię śródziemnomorską. Marzę, by w przyszłości otworzyć restaurację serwującą takie dania. Najpierw jednak muszę zarobić pieniądze na start

Weekend na wsi. Smakowite przepisy

Piątek Kolacja: Sałatka z bakłażanów, Kurczak w sosie agrestowym   Sobota Śniadanie: Grzanki z parówkami Jajecznica z siemieniem lnianym   Obiad: Zupa z kefirem Żeberka Kiełbaski ze szpinakiem Surówka z kapusty ze śliwkami Kolacja: Kluski kładzione z kwaśnym mlekiem   Niedziela

Zielone frykasy

prostej wiejskiej kuchni: młody szpinak, pierwsza owcza ricotta sezonu i młody ser pecorino, zagniecione w kluski, bez owijania w ciasto, żeby było szybciej. Zamiast pecorino można użyć parmezanu. Tradycyjnie serwuje się gnudi z gorącym masłem i liśćmi szałwii. Są dobre również w rosole i w lekkim sosie

Na targu w Tunisie

. Harissę robi się z podsuszonych, a potem zmielonych z oliwą ostrych papryczek. Parę razy widzieliśmy takie suszące się papryczki, położone na ściereczce na progach domów. Ślicznie! Harissę można dodawać do sosów, do sałatek, do klusek. Solo i w kompanii - miliony kreatywnych rozwiązań w zasięgu garnka

Gnocchi

mokrych i suchych. Jeżeli do ziemniaków dodamy za dużo mąki, kluski będą twarde, jeśli za mało - rozlecą się w gotowaniu. Przepis nie wystarczy, bo ziemniaki mogą mieć różną wilgotność. Najlepiej zacząć z mniejszą ilością mąki, zrobić próbę, gotując jedno kopytko, i ewentualnie dosypać więcej (ująć się

Polenta i księżodławki

obsłużona w restauracji. Piotr wybrał gulasz trydencki, ja postawiłam na polenta e tosella alla piastra, bo nic mi nie mówiło słowo "tosella". Tosella okazała się białym delikatnym, zwartym serem, który podobnie jak halloumi rozpuszcza się lekko pod wpływem opiekania. Polentę, czyli ugotowany na

Makaron nieźle zapieczony

z serem Składniki: 250 g drobnego makaronu kolanka 4 łyżki masła 4 łyżki mąki 400 ml mleka 1/2 cebuli perłowej, drobno posiekanej sól, biały pieprz szczypta gałki muszkatołowej 50 g ostrego, żółtego sera 50 g parmezanu 125 g mozzarelli masło, do wysmarowania formy Makaron ugotuj al dente w osolonym

Jedzenie w szkole a szkoła jedzenia

;najgorsze szkolne danie".Typowy szkolny obiad mojego syna. Zaintrygowana blogiem Olivera przez kilka kolejnych dni usiłowałam dociec, co jada w szkolnej stołówce na obiad moje dziecko. - Dziś była szara zupa... Dziś też szara zupa... Zimne kluski i sos, szary, no, szary sos... - zeznawał młody

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

zaopatrywać w godne naszych stołów produkty. Polska kuchnia to wspaniałe pierogi, gołąbki, bigos, śledzie, kluski, kasze, miody, śliwki, niektóre wódki, na przykład żubrówka, śliwowica, oscypek i wiele szerzej nie znanych serów - kozich, owczych, zapomniany olej rydzowy - ale nie z grzybów, olej rzepakowy

Danie ze spiżarni

przerobić na naleśniki, które nadziewamy tym co zawsze, czyli dżemem lub białym serem, albo soczewicą, szpinakiem czy farszem z ziemniaków. Ugotowane, przetarte ziemniaki łączymy ze zrumienioną cebulą oraz skwarkami z czosnku i doprawiamy mocno pieprzem. Gdy pod ręką są suszone grzyby, po ugotowaniu

Podróże kulinarne do Włoch - Toskania. Kolacja z Mona Lisą

oliwa jest tym lepsza, im szybciej się ją wytłoczy, a w San Felice robi się to już w dniu zbiorów.Z karty dań - nie wiedząc, z czym mam do czynienia - wybieram gnudi. Okazują się blisko spokrewnione z gnocchi, czyli kluskami. Moje gnudi nie są jednak ugotowane, ale utoczone z delikatnego serka ricotta i

Pesto

Wystarczy raz spróbować i poznać sposób przygotowania, by dodawać pesto nie tylko do klusek, ale także do grzanek - z serem lub bez, do kanapek zamiast majonezu, do jajecznicy, omletu, grillowanej ryby, grillowanego kurczaka, makaronowych sałatek, zupy jarzynowej, tarty z pomidorami, pieczonej

Zapiekana cykoria

oliwie z czosnkiem, cebulą i wędzonym boczkiem, czasami przyprawia chilli, po wymieszaniu z kluskami posypuje parmezanem. Fajny przepis podrzuciła mi Kinga Rudnicka, specjalistka od włoskiego jedzenia. Pokrojone radicchio podsmaża na oliwie, zalewa kremówką i zagęszcza sos tartym parmezanem, do tego

Kuchnia włoska: Pesto

pomidorów, chilli, oliwy, sera, orzeszków piniowych i bazylii.   * Głównym składnikiem pesto alla calabrese jest z kolei grillowana papryka porządnie przyprawiona pieprzem.   * Jeśli używacie pesto jako sosu do makaronu, rozrzedźcie go odrobiną wody z gotowania klusek.

Trydent - kuchnia

sałatowo-wędliniarskiego antipasti, potem nadjeżdża primi piatti z górą makaronu lub klusek, a następnie danie główne, czyli secondi: mięsiwa pieczone i duszone w ziołach, grzyby, sosy, polenta, ziemniaki. Desery przemilczę, bo chociaż wyglądają kusząco, nigdy jednak nie znalazłam już na nie miejsca. Temu

Smaczne przekąski

przepis na 12 sztuk 70 g wędzonego boczku (może być w plasterkach) 4 dymki (białe i zielone części) 4 duże jajka 25 g tartego sera typu parmezan 50 g roztopionego masła 6 płatów ciasta filo Ciasto filo pokrój na kwadraty o boku 8 cm (potrzebujesz 48 kwadratów). Uwaga! Po pokrojeniu przykryj ciasto czystą

Zimowe warzywa. Przepisy wegetariańskie

natką, na każdej porcji kładziemy łyżkę śmietany. Podajemy na przystawkę lub do kładzionych klusek francuskich. (dla 4 osób)   Składniki: 2 małe  cukinie 4  marchewki 1  por po 1 papryce czerwonej i zielonej 20 dag  pieczarek 1 szklanka naturalnego  jogurtu

Kluski francuskie

2-3 jajka, 2 łyżki masła, sól, 20 dag niekwaśnego białego sera, mąka, masło do polania Utrzyj masło mikserem z odrobiną soli i kolejno dodawanymi żółtkami. Połącz ze sztywną pianą z białek i taką ilością mąki (4-6 dag), aby ciasto nie było za rzadkie. Zagotuj w garnku wodę, posól ją i kładź łyżką

Kluski leniwe

400 g białego sera (najlepiej półtłusty i niewodnisty), 1 jajko, mąka pszenna, sól Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Dodaj szczyptę soli, jajko i tyle mąki, aby zagnieść dość zwarte ciasto (ilość mąki zależy od wilgotności sera). Gotową masę należy od razu przerobić na kluski: z

Kluski leniwe

450 g białego sera,1 czubata szklanka mąki,2 jaja,sól Ser zmiel w maszynce lub przeciśnij przez praskę. Przełóż do dużej miski, dodaj mąkę, jajka i około 1/4 łyżeczki soli. Zagnieć ciasto na jednolitą masę - w razie potrzeby - jeśli ciasto jest za luźne - dodaj mąki. Ciasto dziel na porcje, z

Białe kluski

wrzeć, zmniejsz ogień i wrzucaj po jednej klusce. Gotuj 3 minuty, licząc od chwili, gdy kluski wypłyną na wierzch. ziemniaki;mąka ziemniaczana;mąka pszenna;

Kluski z cukrem

makaron 1 paczka,75 dag białego sera,cukier,cynamon,jogurt naturalny lub owocowy makaron ugotowaćrozgnieść ser widelcem lub łyżką posypać makaron serem cynamonem cukrem i polać jogurtem i gotowe smacznego makaron;ser;cukier;cynamon;jogurt naturalny;

Re: jak zrobić szare kluchy ???

druga szare kluski :) To tak jak z leniwymi - dla mnie to kluski z białego sera i mąki a niektórzy dają ziemniaki. A dla mnie ziemniaki to do kopytek. A co to parzonka, nie znam tego?

Re: Menu na "chudy" miesiąc - proszę o po

dama-z-wachlarzem napisała: > Opowiedz więcej o makaronie z białym serem Nie słyszałaś nigdy o makaronie z serem? A o kluskach z twarogiem?? :P U mnie to zawsze jadło się z cukrem :) Po prostu na ugotowany makaron dajemy rozgnieciony biały ser, posypujemy cukrem. Też uwielbiam :) -- http

jak zrobić szare kluchy ???

Potrzebuję Waszej pomocy, nie potrafię zrobić szarych klusek,takich co zajada się np. z białym serem. U moim rodzinnym domu nie robiło się takich,próbowałam już sama kilka razy,ale ciągle mam wrażenie,że jest coś nie tak - albo twarde,albo rozlatują się. Napiszcie proszę,jak robicie po kolei i z

Re: co więc jedzą wasze dzieci?

Dwoje moich dzieci jadło praktycznie wszystko ( z nich jedno nienawidziło frytek i potraw z białym serem na ciepło, a drugie brokułów). Trzecie dziecko nie jadło prawie nic - lubiło mięso, większość jarzyn, ale nie wędliny, nie kluski, nie mleko, nie ser, nie kaszę nie buraczki, nie dżem, nie miód

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

- pierogi z jagodami, polane śmietaną - kluski na parze z sosem owocowym albo z masłem i bułką tartą - naleśniki z serem albo z dżemem - makaron z białym serem - kopytka - panierowana ryba z tymiankiem - tarta marchewka z jabłkiem - gotowana młoda marchewka - zasmażane buraczki - kapusta albo

Re: Listopad kolorowym miesiącem:)

A ja mam w Oslo na rogu sklep PolRus , sklep polsko - litewski Dziś nabyłam kluski śląskie i kopytka, Polskie.W asortymencie pierogi ruskie , knedle ze śliwkami , knedle z serem , pyzy , pierogi z truskawkami i serem, pierogi ze szpinakiem , uszka z grzybami , pierogi z kapustą i grzybami

Re: Figura nastolatki najlepsza? Really?

Witam Zawsze byłam szczupła. Dziękuję rodzicom. W moim domu rodzinnym nie jadało się dużo klusek, ziemniaków, białego pieczywa, tłustych golonek, kiełbas etc. O słodyczach nie wspomnę. Za to jadało się dużo warzyw, białego sera i mięsa białego i czerwonego. "Dużo mięsa" proszę w cudzysłów zamknąć

Jedzenie trzylatki

e) cebula f) czosnek g) przecier pomidorowy (w zupie) 3. owoce a) banany b) jabłka c) gruszki d) melon e) arbuz 4. kasze, makarony itp a) kasza jęczmienna b) płatki jaglane c) płatki owsiane d) kasza manna e) kasza jaglana f) bulgur g) makaron pszeniczny h) makaron orkiszowy i) kluski śląskie j

Re: Bida - jedzenie czyli pyszne jedzenie

Moja mama robi szare kluski ziemniaczane. Posypuje się to białym serem i skwarkami - pycha :) inne bida potrawy które bardzo lubię to hiszpańska zupa chlebowo-czosnkowa i szwajcarskie founde -- Idioci i ge­niu­sze są wol­ni od obo­wiązku ro­zumienia dowcipów

Re: posilki po raz kolejny

Trzeci syn toleruje dla przykładu takie menu - rosołek, placki ziemniaczane, naleśniki, chrupki na mleku, kotlety drobiowe. MAKARON Z BIAŁYM SEREM NA SŁODKO. To wszystko. Często jadamy potrawy mączne - kluski, pierogi, kotlety ziemniaczane, NALEŚNIKI :). Ja bardzo lubię zupy przecierowe z

kluski leniwe

miałam sposobność robic je na kolacje. polane masełkiem, posypane cynamonem i cukrem,mi smakowaly,domownikom...niezbyt. okazuje się jednak,ze klusek leniwych i kopytek leniwych jest kilka przepisów. jak kto sobie zechce przygotować tak je potem zjada. musiałabym spr.kopytka z serem białym,to będzie

Re: potrawy naszego dzieciństwa

- "podpłomyki", płaty ciasta na kluski pieczone na rumiano na blaszce położonej na palniku gazowym (lub na kuchni węglowej podczas pobytu na wsi). Gorące smarowało się masłem, które skapywało z ciasta i było pyszne, takie rozpuszczone :) - na wsi na kuchni piekło się też ziemniaki, wyciągnięte z

Re: kiedy 'nic nie ma', a musi byc obiad

naleśniki lub racuchy. Albo kluski z serem - i to jest najprostsza potrawa choć chyba niezbyt odżywcza, ale dzieci lubią. Makaron dowolny ugotować, polać masełkiem i wymieszać z osłodzonym twarogiem białym. Jak dzieci mają coś co lubią a jest tego mało, to ja czasem zadowalam się mrożonką "warzywa na

manifest :-)

nas radziecki budzik, który za nic w świecie nie chciał chodzić tak, jak mu hejnał z wieży mariackiej kazał. A jednak zdążaliśmy do szkoły. Na śniadanie jedliśmy kanapki z pasztetową, na święta szynkę, która psuła się po dwóch dniach. Sery były jeśli były dwa: żółty i biały. Nazwy były równie umowne

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

jako dziecko uwielbiałam: -biały ser ze śmietana i cukrem -truskawki z piaskiem -placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem -rolady i kluski śląskie -kompot z gruszek -wszystkie zupy (zwłaszcza te bez makaronu/ryżu - ogórkową, fasolową, barsz) -nigdy nie przepadałam za chlebem, wolałam to co na wierzchu

Re: Kulinarne hity i sekrety Waszych babć

Ze wspomnień - u jednej babci chleb smażony z cukrem, ogórkowa z przycierakami, a na drugie przycieraki z boczusiem i białym serem. Mniam, ślinotok na samo wspomnienie ;-) Babcia żyje i ma się dobrze, tylko mieszka daleko, ale jak jestem - koniecznie powyższy zestaw. Druga babcia - kluchy takie do

Re: Już brak mi pomysłow na menu dla 2,5latki :-(

Ja już próbowałam chyba wszystkiego, wspólne smarowanie masłem chlebka/bułki (żeby nie jadła tylko suchej), robienie kanapek, klusek leniwych (ponoć wszystkie dzieci uwielbiają kluski zrobione z serka homogenizowanego i mąki ale nie moje dziecko...). Robienie jej kolorowego jedzenia też nie bardzo

Re: zupa mojego dzieciństwa

W wersji słodko-kwaśnej może być też ciekawa! chyba jutro spróbuję, tylko czy jeśli teraz dodam owoców, to czy będzie ten sam efekt? Czy należy je dodać już na etapie gotowania rosołu? I szare kluski? Może też być bardzo fajne, nigdy bym na to nie wpadła, bo z kolei szare kluski jadam tylko z

Ile i jakie posiłki dla rocznika

.00 - obiad - gotowy słoik lub sama gotuje-mięso lub ryba, do tego kasza ryż lub makaron,i jakieś 2-3 warzywa, 17.00 - czymś dokarmiam, np.kanapka z serem lub wędliną, albo to co my jemy z mężem o tej porze na obiad,ziemniak ze szpinakiem, lub kluski z sosem, lub 2 pierogi ruskie, generalnie nie daje bigosu i

Manifest polskich sześćdziesięciolatków

, który za nic w świecie nie chciał chodzić tak, jak mu hejnał z wieży mariackiej kazał. A jednak zdążaliśmy do szkoły. Na śniadanie jedliśmy kanapki z pasztetową, na święta szynkę, która psuła się po dwóch dniach. Sery były jeśli były dwa: żółty i biały. Nazwy były równie umowne, jak ich ceny i

Re: Ile posiłków dziennie...

Rano kawa z mlekiem (duży kubek) i dwie kromki ciemnego chleba z masłem serem białym i dżemem, albo wędliną i żółtym serem. Potem herbata. Na obiad zazwyczaj jakieś mięso, trzy małe ziemniaki i dużo surówki, czasami do tego też zupa. Co najmniej dwa razy w tygodniu robię obiad wegetariański

Re: 031/27 - gdzie można przeczytać te teksty?

Podmurna 34 ;) Dają tam świetne kluski z BIAŁYM SEREM ;)

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

mizeria z ogórków z mlekiem zsiadłym -takie jakieś placki, które moja ciotka piekła na patelni... grube, o konsystencji ciastowatej... nie mam bladego pojęcia, jak je robiła, ale były genialne -kluski na parze z mięsnym sosem, tłustym jak diabli -kanapki z zimnym masłem, serem żółtym lub białym i

Re: Jak nakłonić dziecko..

Szymo ma 2,3 - to jest dość duże dziecko i smażone czasem coś zje - także tu nie mam problemu. Chyba się spinam za bardzo. Ja zje dwa razy dziennie kaszkę na mleku to nie będzie źle. Suszone owoce zjada z chęcią, czekolady jeszcze dawałam. Lecę bo dobry biały ser - może zje kluski leniwe?

w SP nr 32 sam cukier :(

Jestem przerażona - na obiad duuuży wybór: naleśniki z cukrem, makaron z cukrem, placki z cukrem, kluski z cukrem, ser z cukrem i na deser snickers. Czasem do wyboru wariant z dżemem. Oczywiście, bywa dla odmiany surowa marchewka - stara, twarda, dzieciaki przynoszą do domów. Bywają też smaczne

Re: zaparcia u trzylatka, co robić ?

Moja córka przy zaparciach nawykowych nie reagowała na lactulosę. Pomógł nam dopiero Forlax zalecony przez gastrologa. Niestety dieta przedszkolna nie sprzyja walce z zaparciami. Białe pieczywo, dużo klusek, ziemniaków, ryżu, rozgotowane warzywa i sporo nabiału (jak się okazało mleko i biały ser

Re: drugi tydzień antybiotyku

cierpię to nie jem, kupiłam sobie czekolade gorzka dla diabetyków jej po 2 kostki dziennie. ostatnio podjadam ser zółty. Zero pierogów, naleśników, klusek. Z pomidorów nie zrezygnuję, a tak poza tym jest to do zniesienia. Piwa w upały brakuje to fakt;-)

Re: Rzeczy obrzydliwe

Kluski z serem. Białym. -- doszedłeś do końca liny i nie wiesz co zrobić? zawiąż pętle i powieś się!

Re: Menu na "chudy" miesiąc - proszę o pomoc.

serem, pierogi z serem, albo kluski leniwe polane masełkiem. po 2)- zawsze gotuję na 2-3 obiady- mam porcję na następny dzień, i mam porcję do zamrażarki. A 3) najważniejsza zasada, to żeby nic nie marnować. -- Ile rzeczy należy mieć w d...e, to się w głowie nie mieści!

Re: Ratujcie moje chude dziecko

kroliczyca80 napisała: > Na razie pewniaki to kotlet schabowy, naleśniki z serem białym i dżemem, kluski leniwe, pomidorowa. Ładny mi niejadek :) No właśnie, a makaronu z sosem nie zje? Ja bym coś "wkręcała" do pomidorowej. Można dodać troche kaszy kukurydzianej (zagęści i jest b

Re: Wasze ulubione potrawy z dzieciństwa

białym serem i mamy galaretką z czarnej porzeczki; tę galaretkę do tej pory wożę z Polski (sam cukier i owoce, bo w porzeczkach jest dużo pektyn i same się żelują; stoi to parę miesięcy w lodówce) - wigilijne kluski z makiem; teraz w wigilię mam ochotę głównie na kapustę kiszoną ;) - czereśnie z kompotu

Re: Kluski śląskie nadziewane( mrożenie)

, w ten sposób robie też kluski z białym serem i z truskawkami .:)

Re: Szkoła Podstawowa nr 2 w Józefowie

pieczarkowe, pierogi z kapustą, mieszanki chińskie. Dziecko mówi, że jedzenie smakuje dziwnie. Wczoraj sprawdziłam, z jakich produktów wykonuje się te smaczne, zdrowe dania. Są to tony zup w proszku, rosołków instant, jarzynek, mrożonych pierogów, klusek, m.in.: 78,4 kg Jarzynki!!!! 22 kg Barszcz biały

Re: Pomysły na obiady za 5 zł

Ja tam mogłabym niezdrowo jeść same kluski. U mnie kluski z serem uwielbia mąż i córka - drugi syn do pyska nie bierze białego sera na ciepło, a trzeci - dno zupełne - ma uczulenie na mleko i ser. Ale niestety, tyję od samego patrzenia na makaron czy pyzy:) -- Mops i kot img443.imageshack

Re: Kulinarne hity i sekrety Waszych babć

Moje babcie obie dobrze gotowały, bardzo, bardzo lubiłam dwie zupy - zalewajkę z ziemniakami i zupę jagodową z makaronem. Cóż to były za cudowne smaki :) Prócz tego pyszne rosołki, pierogi nadziewane owocami, knedle ze śliwkami polane masłem i posypane cukrem, leniwe kluski z białym serem

Re: najtańszy Wasz obiad to jaki?

kluski z białym serem. kluski z jajkiem przesmażone. -- Pusta puszka robi najwięcej hałasu

Re: Karma.

marta13sar może spróbuj zasmaczać, to problem zniknie.Moja Kluska uwielbia suchą karmę z białym serem lub z jogurtem , czasem mieszam z warzywami i też chętnie je ;)

Re: co na obiad dla 18m-cy, je tylko zupy

Na drugie danie mozesz dac jej kluski "łyżka kładzione". Mąka, woda, jajko, ser biały , albo zamiast sera jabłuszko pokrojone. Wszytsko musi miec taka lekka konsystencje . Rzucasz na wrzątek lekko osolony jak sama nazwa mówi takie kluski wielkosci orzecha włoskiego łyżka.potem bulka

Re: Ciągle śmierdzi..

itp. Do kawy, jogurt sporadycznie, twaróg codziennie kilka plastrów, żółty ser sporadycznie ?produkty kwaśne ?pszenna mąka i produkty z niej pochodne: chleby, pierogi, kluski, naleśniki itp. sporadycznie, chleb ciemny, naleśniki 2xmiesiąc, makaron x3 ?mięso w dużych ilościach, wędliny, podroby

Re: Co macie na obiad?

dzisiaj pomidorowa z ryżem, a na 2 ziemniaki, kotlety rybne i surówka z kiszonej kapusty wczoraj miałam tez pomidorową i pierogi z kaszą gryczaną i białym serem w niedzielę żarliśmy rolady śląskie z kluskami śląskimi i kapustą modrą po kotletach może machnę jakąś chińszczyznę albo sajgonki zrobię

Re: Tak mi sie chce.... frytek

W soboty zawsze obiad szybki ,bo sprzątanie ,pranie. U mnie dzisiaj żureki naleśniki z serem :) Niedzielny obiad typowo śląski , czyli rosół ,kluski biała pieczeń i czerwona kapusta :) Na deser ciasto ze śliwkami :)

Re: Knedle

Ja śliwki zawijam w ciasto kopytkowe, ciasto na kluski śląskie i improwizuję dodając do tych ciast kaszkę mannę, krupczatkę lub biały ser. Wszystkie te cista sprawdzają się w kluskach polanych bułeczką z masłem, masłem i cukrem, śmietaną z owocami i na słono z okrasą. W te same ciasta zawijam

Re: Bardzo proszę o radę........

Ja uwielbiam ser biały więc robię z niego: pierogi z serem i śmietanką, kluski śląskie (ziemniaki ugotowane połączone z serem i gotować jak kopytka), makaron z serem białym i śmietaną (na zimno, na śniadanko). Uwielbiam świeży chleb z masełkiem na to ser i polane miodem. Mniam :)

Re: jak zapanować nad chęcia jedzenia/podjadania

, pierogów, ziemniaków, klusek. Jedz dużo ryb, białego mięsa, jajek, trochę serów. Upijaj się ;-) jogurtami, kefirami, maślankami. Raz w tyg pozwalaj sobie na to co naprawdę lubisz. Nie rezygnuj z masła, oliwy, oleju. Ruszaj się, nie muszą być to ćwiczenia, ale chodź dużo na piechotę, spaceruj. Mam

A na obiadek szkolna stołówka serwuje smażoną k...

Radzę przyjrzeć się menu w żłobkach, dla maluszków są np. kluski z białym serem i skwarkami z boczku wędzonego, gulasze różnego rodzaju, zupa fasolowa, ryba w śmietanie i cebulką. Mmmmmm paluszki lizać. Ciekawe czy menu to układa pani Krysia z komitecie z panią Teresą czy jakiś dietetyk?

^^

Biała kiełbasa - bo jem ją tylko w Boże Narodzenie i dlatego jest świetna ; )) Kluski z makiem - aaa o tak ; ) Jest dobre.. No i oczywiście pierogi z serem mojej babci <33 xdd

Re: Damy radę, wątek pocieszający :)

800zł na jedzenie? Podziwiam, naprawdę. Ja za bardzo nie liczę ale obstawiam, że wydajemy około 1300-1500 na jedzenie. Nie wyrzucam jedzenia. Kupuje dużo produktów typu mix sałat, parmezan, świeże ryby, soki jednodniowe, ser biały na wagę a nie paczkowany, jajka z "1", wędliny bez

Re: czy jest taka potrawa, którą mogłybyście

kluski ziemniaczane z białym serem i skwarkami. -- Paweł Moje dziecko powiedziało ;)

Re: Sylwester - Łódź - gdzie?

jabłkami w sosie własnym Bryzol z polędwicy wieprzowej z cebulką i pieczarkami Dodatki: Kluski śląskie, ziemniaki pieczone, buraczki zasmażone Do rana - V Żurek w misie chlebowej Przekąski: Jesiotr pieczony w całości faszerowany białą rybą Schab faszerowany kabanosami Rolada z karczku z serem feta i

Wielki kulinarny plebiscyt na płockie potrawy

>>>wybrałbym szare kluski ziemniaczane posypane białym serem niestety takie kluski (w różnych odmianach, np z bryndzą) to potrawa słowacka czyli halušky lub węgierska odmiana galuska.Generalnie ten region , więc ciężko będzie udowodnić ,że to płockie regionalne danie. A szkoda , bo to

Re: Kromka polana śmietaną i posypana cukrem.

kluski kładzione posypane serem białym i skwarkami. Pychota. A do tego zsiadłe mleko. Albo twarożek zrobiony z sera białego i wędzonych szprotek w oleju z puszki. Do dziś to pamiętam.

niby-leniwe z razowej mąki

mam taka wizję: maka żytnia razowa, mąka pszenna razowa, jogurt naturalny i biały ser. Ciasto z tego i kładzione kluski gotowane. Nadaje się? -- "Albo ten czas tak zapierdala, albo oni w tych wszystkich sklepach chca mnie otruc przeterminowanymi otrębami!" by Kreola

Re: mam taki pomysł na niesłodki sernik...

ja robię "kluski śląskie" ze szpinakiem. Biały ser 0%, jajko, otręby i skrobia. Do tej masy dodaję ugotowany szpinak z czosnkiem, odrobiną mleka i posiekaną cebulą. Całośc przyprawiam solą,pieprzem i ziołami prowansalskimi. wychodzą boskie. Gdyby tak zamiast gotowac małe kluski upiec całą

Re: Dziwne,ale tanie i smaczne dania z dziecinstw

świeżonkę, zacierki (u nas były to lane kluski z mąki i wody gotowane na mleku) i większość dań wymienionych w wątku znam, jadałam. oczywiście oprócz bananów, bo dzieckiem byłam ponad 30 lat temu. ale pamiętam też takie kulki z sera białego, z różnymi przyprawami, które mama lepiła i potem suszyła

Re: Proszę o rady dotyczące diety.

Nie prościej wyłączyć z diety: - słodycze i słodkie gazowane napoje - wszystko co smażone - sosy ze śmietaną - śmietanę zastąp jogurtem naturalnym - białe pieczywo zastąp ciemnym - odstaw makarony, kluski, pierogi i biały ryż - owoce w małych ilościach bo też mają cukier - nadmiar soli - ser żółty

Re: 18 zloty do piatku

gdzieś skamuflowana puszkę groszku to groszek zblendować z ząbkiem czosnku i łyżką majonezu - bardzo smaczna pasta na kanapki Jak masz makaron, to możesz podać z białym serem. Albo kluski szare z białym serem i cebulką podsmażoną. Biała kapusta - teraz taniocha - surówka z posiekanej + cebula, marchew

Re: Robię sama, chociaż łatwiej kupić

Sama piekę wędliny,robię pasztet,śmietanę,biały ser,jogurty,przymierzam się do serków oraz żółtego sera,piekę chleb,nie kupuję słodyczy,dwa razy w tygodniu piekę małemu ciasteczka lub ciasto,wszelkie potrway mączne typu pierogi,kopytka,kluski śląskie też robię sama. Od wiosny będę miała również

Re: problem

Zamiast naleśników zrób kluski (zakładam, że ten farsz to nie biały ser ;-)), tzn. zapiecz farsz z jakimś ugotowanym makaronem (jak nie masz kupnego, to z mąki, wody i jednego jajka też można takowy zagnieść ;-)).

Re: Bardzo proszę o radę........

xarea napisała: > Ja uwielbiam ser biały więc robię z niego: pierogi z serem i śmietanką, kluski > śląskie (ziemniaki ugotowane połączone z serem i gotować jak kopytka), makaron > z serem białym i śmietaną (na zimno, na śniadanko). Uwielbiam świeży chleb z ma > sełkiem na to ser i

Re: Watek obiadowy:)

wczoraj serwował tradycyjnie M: czerwony barszczyk z jajkiem na wywarze z boczku + schabowy, ziemniaczki, sałatka ogorek, marchewka, cebulka ze sloiczka, a na deser - ciasto gruszkowe dzis: barszczyk do wypicia + kluski leniwe z cukrem, masełkiem i białym serem. -- Dopóki walczysz, jesteś

Re: Ulubione danie obiadowe.

makaron z serem, z mięsem mielonym, z szynką, carbonara mielone, schabowe, gulasz, żeberka, skrzydełka z kurczaka na ostro, cycki kurzęce w panierce z krakersów z dipem czosnkowym, jajka sadzone, dorsz, naleśniki z szynką i serem rosół, barszcz czerwony i barszcz biały, pomidorówka z makaronem

Re: Ile wydajecie dziennie na zakupy?

40-50 zł. na 2 dorosłe osoby. Ale też odżywiamy się zdrowo, nie jemy (lub bardzo rzadko) tanich zapychaczy - ziemniaki, mączne kluski, biały ryż, biały chleb, makaron. Stosunkowo największe kwoty wydajemy na chleby razowe, sery (nie mogę się oprzeć niektórym zzieleniałym lub "

Re: Brak pomysłów na śniadania i kolacje dla 2lat

Tosty z serem i szynką, gofry, racuszki z jabłkiem albo serem białym, czasmi (rzadko) robię leniwe albo kluski kładzione.

Być może się mylę

Być może się mylę. Zaczęłam się nad tym głębiej zastanawiać i przypominać sobie dzieciństwo mojego syna. I wiecie co? Ja - jak pisałam nie stosowałam żadnych diet , bo w nie nie wierzyłam - ale On sam stosował ! Znaczy nieświadomie. Nigdy nie jadał słodyczy, lodów, mleka, białego sera, pieczywo

Re: nalesniczki z serem, w ostatecznosci z dzemem

kluski z serem białym i cukrem:D -- Forum Mamby i brygady RR Mam Wszystko W Dupie :))

Re: menu tygodniowe - propozycje

pomidorowej z poniedziałku 2. racuszki z jabłkami PIĄTEK 1. krupnik 2. ryba smażona + ziemniaki + surówka z kapusty z marchewką SOBOTA 1. reszta pieczarkowej ze środy 2. makaron z białym serem i miodem NIEDZIELA 1. rosół z makaronem 2. kluski + łopatka duszona w śmietanie + zestaw surówek

Re: wg mojej mamy nazwa leniwe bierze się stąd,

a! w Słowniku Jęz: Pol. rzeczywiście leniwe to kluski z białego sera, mąk i i jaj. Zdziwiłam się nieziemsko. ale nie wiem, jaka jest moc opiniowtórcza i przede wszystkim normotwórcza językoznawców w tych sprawach, skoro w SJP nie ma zaklepki, używanej w tylu rejonach kraju. I nawet pierogów

truskawki ze śmietaną!

może jeszcze zrazy z kluskami sląskimi makaron z białym serem i cebulką (taki na ostro) -- *D.A.T. Tymix

Re: co teraz robisz ?

Znużona próbuję sobie przypomnieć jak się robiło kluski z białego sera... i bilans stycznia mnie dopadł ;< -- Jeżeli kobiety są wcieleniem diabła, to kim są mężczyźni?

Re: co to są szagówki?

Oj nie. Kluski można robić na surowych, tartych ziemniakach - mają brzydki kolor, ale są smaczne z białym serem i smażona cebulka ( o skwarkach juz nawet nie wspominam). Inne kluski to gotowane ziemniaku przepuszczone przez praskę, mąka, jajko itp... Te są super do sosów (szczególnie grzybowego

Re: hotelowe menu

A ja jadłam, makaron z jajkiem. Sporadycznie, gdyż albowiem podstawowa forma to były kluski ziemniaczane odsmażane z jajkiem i - jeśli była - kiełbasą. Rzadkim rarytasem były kluski ziemniaczane z białym serem i boczkiem - przy dwójce dzieci kończących lekcje o różnych porach i dwójce dorosłych

Re: Kuchnia śląska - wątek zbiorczy - Kołoczki śl

dzieki dexter.. ostatni raz jadlam kołoczki jak byłam dzieckiem a moje dziecko to wogóle prawie nie zna kuchni slaskiej no moze poza zurem, rolada i kluskami.. tak wiec postanowiłam wprowadzic na naszego menu danie kuchni slaskiej. najpierwszy rzut poszły ślaskie kołoczki. były pyszne. zrobiłam

Ratujcie moje chude dziecko

rozszerzyć dietę. Choć kucharka ze mnie średnia:/ Poradźcie dobre kobiety co mogłoby zaskoczyć? Na razie pewniaki to kotlet schabowy, naleśniki z serem białym i dżemem, kluski leniwe, pomidorowa. O dziwo nie podchodzą mu np. placki ziemniaczane (ja uwielbiam i robię nieźle), racuchy (j.w.), ziemniaki (nawet

Re: Zdrowe i smaczne ;)

Zaraz zrobię kluski z sera bo własnie miałam problema co zrobić na obiad. A mam akurat ser biały :) -- Aneta - mama Arka 24.02.2006 i małego Ktosia :)))

Suche wyże to my, mokre niże

Wyż powojenny zrodził się i wzrastał wręcz w nędzy. Nie pamiętamy często o tym przejęci euforią końca wojny z serialu o Szariku. Mój ojciec czasem wspomina potrawy swojego dzieciństwa, które były nie tylko niedostateczne kalorycznie, ale także pod względem odżywczym. Na przykład kluski z

Re: Biedronka

- około 50 zł sobota - ser żółty, feta, margaryna, ryba wędzona - około 15 zł niedziela - mleko - 8 litrów, filet śledziowy, ogórek, jogurt, groch, herbata, kluski na parze, kiełbasa śląska, pomidor, karkówka wołowa, ketchup - około 90 zł, reszta rachunku to kosmetyki do ciała Co jemy? Staramy się

Jeśli idziemy w nędzę robotniczą

zrobionym na bazie skarmelizowanego cukru z wodą zagęszczoną mąką. Drożdżowe (koniecznie słodkawe) kluski na parze podawane z sosem z podrobów, z cynadrami, z żylastym gulaszem - co kto miał. Wrzecionowate pyzy ziemniaczane z kaszą gryczaną w środku. Takież z białym serem z cebulą.

Re: Co dziś zjadło moje dziecko???

Z wczoraj - Kluski z serem białym Kanapeczka z pasztecikiem Krupnik Kotlet mielony z ziemniakami i ogórkiem Budyń Paróweczka z bułeczką

Re: Yomka mów do siebie czarodziejka:)

wszystkie), jajka - tylko jeśli nie są widoczne (np. w naleśnikach), sery - biały tylko w nalesnikach/z makaronem i parmezan, warzywa - na surowo tylko marchewka i ogórek kiszony, zupy - pomidorowa, ogórkowa, rosół, cebulowa, żurek (oczywiście bez kawałków kiełbasy/boczku). Kanapki - tylko z nutellą lub

Re: miejsce dla 7 rodzin - klimatyczne

Teraz mnie zastrzeliłaś. Słuchaj to nie jest wyzywienie to jest totalnie wiejskie ,,żarcie,,. Ich własne wyroby-biały ser, miód, dżemy, jaja(takich żółtych i smacznych nie kupisz) wędliny-Boze ten salceson, kiełbasa mi się śni po nocach, obiadki domowe-zupka tradycyjna, drugie danie zawsze doi

Re: Taka luźna uwaga

zmniejsza prawdopodobieństwo schudnięcia kolejny raz, kiedy to będzie naprawde potrzebne. Poza tym to, co się mowi ludziom o odchudzaniu jest po prostu nie do zastosowania. "Nie musisz głodować, ani stosować wyrzeczeń. Po prostu nie jedz słodyczy, białego pieczywa, tłustych potraw, klusek itd

Re: Proste pytania cd.

Z poczta bywa róznie i bardzo dobrze i bardzo żle ja mam inne pytanie mam ziemniaki gotowane biały ser chcę z tego zrobić kluski nie pierogi pytanie moje brzmi jak?? -- anna

Re: schemat diety - dziewczynka 9 m (wcześniak)

Dziękuję wszystkim za odpowiedź :-) Drugie danie staram się wprowadzić - na razie dawałam jarzynki rozgniecione widelcem z odrobiną oliwy z oliwek lub coś w rodzaju lanych klusek np. z białym serem, jabłkiem. Zjada chętnie ale ledwo co. Mam pytanie odnośnie ryżu i kaszy: czy ryż ma być normalnie

Re: Makaron z twarogiem i skwarkami

U mnie też tradycja nie zginie. Synek uwielbia i zna jako kluski z serem właśnie. Białe świderki, skwareczki z wędzonego chudego boczku i ser. Pychota. Danie robiła juz moja prababcia (wcześniejsze informacje nie zachowały sie :)) -- www.chomikuj.pl/MamaT

Re: Klöße halb halb czyli...?

O kopytkach było ostatnio głośno na forum kuchni. Nie znam nazewnictwa w językach obcych Mogę skonkretyzować z czego się robi. - kopytka(zależy od regionu, tradycji rodzinnej?) z ziemniaków i mąki, lub też z ziemniaków, mąki i sera białego. Robi się z ciasta wałek i ciacha się kluski po ukosie

Re: Tanie a zdrowe posiłki - pomysły?

farszem szpinakowym, albo z warzywami. kluski na parze z musem truskawkowym (obiad na słodko), albo z sosem mięsnym, albo z sosem pieczarkowym (z duża ilością natki) domowy hamburger. świetne i pozywne danie, i zdrowe. (wystarczy kotleta usmażyć na patelni grillowej, a że do bułki wkąłda się warzywa, to

Re: Szaraki w grzybowej (na kwasie z kapusty kisz

Nie jadłam tej zupy, ale Karczmę polecam, jak i cały przecudowny Skansen Wsi Mazowieckiej w Sierpcu. :) Szare kluski z mąką żytnią chyba są tam regionalnym daniem. Podawane z białym serem i polane skwarkami z cebulą. W moje rodzinie (Wawa) na te kluski mówi się "stalowe". :) -- MWaN

Re: Jak ugotować kluski ziemniaczane radzi Dorota

Kluski ziemniaczane najlepsze są właśnie z młodych ziemniaków. Mój przepis na te wspaniałe kluchy jest nieco inny. Ja scieram na małych oczkach na zwykłej tarce metalowej (nigdy tego nie robię swoją domową maszyną bo nie mam do tego przekonania) odcedzam wodę dodaję trochę mąki żytniej, trochę mąki

Re: Zdrowe i smaczne ;)

ja mam ostatnio ochotę na kluski z serem białym: 20-30 dag sera białego półtłustego rozgnieść widelcem w misce, posolić, wymieszać, dodać jajko, mąkę, mleko do takiej dość gęstej konsystencji. zagotować wodę w garnku, osolić, zamoczyć łyżkę we wrzątku i kłaść kluski na wrzątek, po wypłynięciu

Re: Pierogi leniwe z kartoflami?

Z ziemniakami to są kopytka. Albo kluski szare. A leniwe są z białego sera, jajek (ja ubijam zawsze pianę z białek i dodaję ją na końcu), masła i mąki. Podaję z topionym masłem i bułką tartą. Placki ziemniaczana jemy albo z sosem czosnkowym, albo gulaszem i surówkami, albo ze śmietaną. Nigdy z

Re: To jeszcze o rgionalnosciach, troche inaczej

kopytka - kluski z ziemniaków, maki, jajka, robi sie wałeczek, no, wałek i tnie skośnie tak ok 2 cm kawałki, moja babcia jeszcze znaczyła krateczkę na nich. Zaś moja tesciowa robiła z serem białym leniwe - kluski z serka homo, odciachane łyżką kluski sląskie - z ziemnaików i mąki ziemniaczanej

Re: skoro już się tytułujemy to i ja spróbuje

"ser biały" (zwyczajnie zwany po prostu serem: np "naleśniki z serem" , > "kluski z serem", etc) sprzedawany (w pierwszych latach powojennych przywożony > do miasta przez "wiejskie baby") WYŁĄCZNIE w postaci trójkątnych brył. A ja z mojej młodości i

Re: Co wasze pociechy najchętniej jedza?

truscaveczka napisała: > > Nienawidzi: > Bigosu, słodkich obiadów poza naleśnikami z serem ;), zwłaszcza pierogów z jago > dami, ryżu z truskawkami i takich tam, kaszy manny, makaronów z białym sosem (o > prócz makaronu ze szpinakiem i czosnkiem), klusek, miodu, dżemu, frytek

Re: jak jedza wasze prawie 3 latki?

lub pomidorem na ciepło z mikrofalówki 12 - zupa - pomidorowa, krupnik, jarzynowa, kalafiorowa, kapuściana, brokułowa, brukwiowa, botwinkowa, buraczkowa, dyniowa z makaronem, ryżem, ziemniakami, kaszą jaglaną, manną lub lanymi kluskami, do tego czasami proszą o chleb suchy, nie zjedzą ogórkowej

Re: Menu Roczniaka :)

(najlepiej surowe), produkt białkowy (mięso, ryby, jajko, ser) oraz węglowodanowy (ryż, ziemniaki, kluski, kaszę). • Na deser wystarczy kompot lub porcja świeżych owoców. Podwieczorek. • Powinien być małym posiłkiem słodkim. • Można podać porcję domowego ciasta, lub koktajl mleczny, mus

Re: znów o zamrażaniu... tym razem biały ser

Ostatnio rozmroziłam biały ser mielony trzykrotnie i zrobiłam z niego leniwe kluski. Nie zauważyłam różnicy między tym a niemrożonym.

Re: menu tygodniowe - propozycje

, podgotowana , pokrojona kapusta, podgotowana kielbasa w grube plasty, leciutko podsmazona cebulka, zasypane bułka tarta i tartym żoltym serem - rosło z lanymi kluskami + ziemniaczki, sznycle, kapusta zasmazana + kompot truskawkowy + ciasto z ananasem - kapusniak + zapiekanka z resztek w lodowce

Re: jak jedza wasze prawie 3 latki?

W przedszkolu: Rano w domu woda z miodem i cytryna lub kubek soku. O 9 śniadanie .- mleko z manna, płatkami itp. O 10 drugie śniadanie - kanapki, herbata. Moje jedza suchy chleb i ew. ogórek czy pomidor z kanapki. O 12 drugie danie - jedza wszystko, jedna tyllko nie lubi sera białego więc jak jest

Re: Odchudzanie

ja zauwazyłam że wystarczy odstawić słodycze i produkty z białej mąki (kluski, pierogi, chleb) i od razu chudnę. Aha i oczywiście wszelkie fast foody. Jem dużo warzyw, owoców, ciemnego pieczywa, nabiału ( tylko z żółtym serem nie przesadzam), ryb i jestem coraz zgrabniejszA;) co do ćwiczeń to

Re: szare kluski kartoflane

Takie kluski w płockim nazywane są "przycieraki" chyba od przycierania na tarce ziemniaków.Dodatki to skwarki i biały ser.