biała kiełbasa pieczona z majerankiem

sprawdź też:

biała

paz

Biała kiełbasa na 5 sposobów - najlepsze przepisy na Wielkanoc

Biała kiełbasa na 5 sposobów - najlepsze przepisy na Wielkanoc

Choć możemy ją jeść przez cały rok, wielu z nas o białej kiełbasie przypomina sobie dopiero przed Wielkanocą. Oto kilka smakowitych pomysłów na to, jak ją przyrządzić.

Biała kiełbasa pieczona z ziołami

Biała kiełbasa to tradycyjna potrawa kuchni polskiej. Tym razem proponujemy ją upiec.

Żurek na zakwasie z pieczoną białą kiełbasą

Żur z białą kiełbasą to tradycyjna wielkanocna zupa.

Żurek wielkanocny - jak zrobić?

Żurek wielkanocny - jak zrobić?

mięso i odcedź bulion. Dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę i mięso z żeberek, jeśli lubisz. Włóż surową białą kiełbasę i wędzonkę pokrojoną w kostkę. Gotuj jeszcze przez 20 minut na wolnym ogniu. Zakwas wymieszaj lub wstrząśnij i wlej do zupy. Dodaj rozgnieciony czosnek, majeranek oraz sól i pieprz, a

Biała kiełbasa - przepisy. Jak podać ją na Wielkanoc?

Biała kiełbasa - przepisy. Jak podać ją na Wielkanoc?

również jelita w których się ją przygotowuje. Przyprawia się ją solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Dobrej jakości biała kiełbasa powinna być rzeczywiście jasna, biała, a nie różowa, po ugotowaniu natomiast ma uzyskiwać szary kolor. Biała kiełbasa z natury jest dość tłusta, więc najlepiej unikać jej

Żurek wielkanocny na zakwasie - przepis na udane święta

Żurek wielkanocny na zakwasie - przepis na udane święta

Pieczona biała kiełbasa, jajka faszerowane, mazurki, baby i on - żurek wielkanocny. Oto kwintesencja polskich świąt. Choć to wspaniale, że większość z nas, przygotowując świąteczne menu, wciąż trzyma się tradycji, szkoda, że często nie robimy żurku od podstaw. Żurek na zakwasie, który wykonaliśmy

Wielkanocne przepisy

Wielkanocne przepisy

surowym wędzonym. Piec w temperaturze 160 stopni przez godzinę. Wielkanocna sałatka z białą kiełbasą Naturrino Składniki (4 osoby): Sałatka: 2 białe kiełbasy Naturrino  2 duże garści mieszanki sałat  1 garść groszku cukrowego 1/2 owocu mango 1 nieduża papryka szpiczasta 1 garść pistacji (w

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa

; źródło: Okazje.info 1 kg białej kiełbasy 3-4 kwaśne jabłka 1 łyżka masła 1 łyżeczka cukru cynamon 5-6 ząbków czosnku majeranek Kiełbasę układamy w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu i nakłuwamy widelcem, by nie popękała. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180-200°C ok. 20

Kulebiak - przepis na ciasto z kapustą i grzybami na obiad lub wigilijny stół

Kulebiak - przepis na ciasto z kapustą i grzybami na obiad lub wigilijny stół

pasztecik z kapustą i grzybami: Kulebiak z białą kiełbasą – przepis Składniki: ciasto na kulebiak z przepisu powyżej lub płat ciasta francuskiego, 5 kawałków surowej białej kiełbasy, 2 jajka, 4 ząbki czosnku, szczypta majeranku, sól i pieprz do smaku Kulebiak z białą kiełbasą – przygotowanie

Jesienny comfort food - 6 przepisów na ciepłe dania z kiełbasą

Jesienny comfort food - 6 przepisów na ciepłe dania z kiełbasą

Na początek proste i pyszne danie - kiełbasa zapiekana w pomidorach. Świetnie smakuje zarówno solo, jak i z dodatkiem ziemniaków czy pieczywa. Kiełbasa zapiekana z warzywami w pomidorach - składniki: 4 kiełbasy pół dużego pora (biała część) 2 spore marchewki 2 spore pietruszki 1-2 łodygi selera

Wegetariańska Wielkanoc - co podać na świątecznym stole? [INSPIRACJE]

Wegetariańska Wielkanoc - co podać na świątecznym stole? [INSPIRACJE]

! Jajka faszerowane pieczarkami, pastą z awokado czy z żółtka i szczypiorku na pewno będą pyszne. Śmiało można też podać tradycyjne jajka z majonezem. Zamiast lub obok tradycyjnego pasztetu mięsnego na stole powinien się znaleźć pasztet z soczewicy lub cieciorki. Osoby, którym brakuje smaku białej

Jak sprawić, by biała kiełbasa była jeszcze lepsza? Szef kuchni zdradza nam swoje triki i przepisy

Jak sprawić, by biała kiełbasa była jeszcze lepsza? Szef kuchni zdradza nam swoje triki i przepisy

czy inne dodatki „podkręcą” smak białej kiełbasy? Z czym warto eksperymentować? - Tak, jak wspominałem, najlepszym sposobem na aromatyzowanie białej kiełbasy jest intensywny wywar, który odda jej swój smak. Jako przyprawy doskonale sprawdzą się natomiast majeranek, tymianek, czosnek oraz

Śniadanie wielkanocne - kiedy się je organizuje i co na nie zaserwować? Podpowiadamy

Śniadanie wielkanocne - kiedy się je organizuje i co na nie zaserwować? Podpowiadamy

kiełbasą oraz chlebem. Niektórzy żurek podają w chlebkach – okrągłych bochenkach z chlebowymi przykrywkami, które należy wydrążyć i wlać do nich zupę. Jeśli planujesz podać żurek w ten sposób, pamiętaj, aby zamówić chlebki w piekarni odpowiednio wcześniej! Biała kiełbasa. Najczęściej podaje się ją z

Zupa chrzanowa na Wielkanoc i nie tylko

Zupa chrzanowa na Wielkanoc i nie tylko

kiełbasą. Żeberka obsmaż na patelni na niedużej ilości tłuszczu, a później wrzuć do bulionu, by gotowały się razem z nim. Kiełbasę (najlepiej białą lub aromatyczną, wędzoną) pokrój w kostkę i również lekko podsmaż. Obie wersje zupy będą przepyszne z pieczonymi ziemniakami (do wersji nieblendowanej nie

Potrawy, które muszą zagościć na stole 1 listopada. Co przygotować, by dobrze nakarmić głodnych gości?

Potrawy, które muszą zagościć na stole 1 listopada. Co przygotować, by dobrze nakarmić głodnych gości?

zakwasu z mąki żytniej razowej, 4 średnie ziemniaki, 2 marchewki, 2 pietruszki, 1/2 korzenia selera, 1/2 pora (biała część), 1 duża cebula, 250 g kiełbasy, 400 g wędzonego boczku, 4 ząbki czosnku, 3 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1,5 łyżki majeranku, sól i pieprz do

Jak zrobić żurek? Tradycyjna polska zupa, dobra na każdą okazję

Jak zrobić żurek? Tradycyjna polska zupa, dobra na każdą okazję

Jak zrobić żurek z torebki wie chyba każdy. Rozrobienie proszku w małej ilości zimnej wody i dodanie mieszaniny do gotującej się białej kiełbasy pokrojonej w plasterki nie jest trudnym zadaniem. Czy warto jednak sięgać po żurek instant? Jeśli zależy nam na pysznym, domowym żurku, lepiej o tym

Wielkanoc last minute? Mamy listę zakupów i kilka bardzo prostych przepisów

Wielkanoc last minute? Mamy listę zakupów i kilka bardzo prostych przepisów

Przygotujemy żurek, szybką sałatkę jajeczno-ziemniaczaną, faszerowane jajka, białą kiełbasę w majeranku i mazurek andrutowy (bez pieczenia). Oto, co musisz kupić: Mięso 350g białej surowej kiełbasy 200g boczku Nabiał jajka - 10 do sałatki i faszerowania plus do jajka do żurku (po 2 sztuki

Nowa, jeszcze lepsza formuła - żurek i koncentrat żurku od Krakusa na naturalnym zakwasie. Tradycyjny smak, nie tylko na Wielkanoc

Nowa, jeszcze lepsza formuła - żurek i koncentrat żurku od Krakusa na naturalnym zakwasie. Tradycyjny smak, nie tylko na Wielkanoc

Wielkanoc to czas rodzinnych spotkań, na których królują tradycyjne potrawy: kruche mazurki, puszyste babki, kolorowe jajka, warzywne sałatki czy pieczona szynka z wyrazistym chrzanem. Wśród świątecznych dań nie może też zabraknąć żurku, który podawany jest na wiele sposobów: z jajkiem, białą

Wątróbka z indyka, czyli jak w niebanalny sposób odczarować koszmar z dzieciństwa [PRZEPISY]

Wątróbka z indyka, czyli jak w niebanalny sposób odczarować koszmar z dzieciństwa [PRZEPISY]

pokrojona lub dodatkowo zgrillowana wraz z masłem i czosnkiem. Można się też pokusić o przygotowanie klusek śląskich. Do wersji z cydrem pasować też będzie kleks z konfitury wiśniowej, który w ciekawy sposób wzbogaci smak potrawy. Zobacz również: Biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cydrem i jałowcem

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

175°C i pieczemy 20-30 minut. Autor: Olga Badowska Składniki: 100 g pęczaku moczonego w wodzie przez noc 8-10 marchewek 10 śliwek węgierek łyżka miodu 4 łyżki prażonych ziaren słonecznika Dodatki: 4 łyżki oleju słonecznikowego z pierwszego tłoczenia łyżeczka suszonego majeranku

Ciepłe dania na imprezę - przygotuj wcześniej, a później tylko odgrzewaj

Ciepłe dania na imprezę - przygotuj wcześniej, a później tylko odgrzewaj

nieco szybszy do przygotowania od swojego klasycznego odpowiednika. Składniki: 4 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki białego wytrawnego wina kilka listków bazylii po gałązce tymianku i majeranku 750 g kiełbasy 2 kg słodkich twardych jabłek łyżka soku z cytryny cebula 2-3 łyżki oleju 3

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

biały wielkanocny przeczy jednak tej teorii. Oba te dania wielkanocne podajemy zazwyczaj z białą kiełbasą (w kawałku lub pokrojoną drobniej), jajkiem (tu też panuje dowolność co do formy), rzadziej z grzybami. Żurek z pieczoną białą kiełbaską 500 g wędzonego boczku 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe

Wytrawna Wielkanoc

Wytrawna Wielkanoc

Składniki: 500 g surowej białej kiełbasy 200 g wędzonki (boczek, kości) 1 litr bulionu warzywnego liść laurowy ziele angielskie 2 ząbki czosnku 200 g cebuli 1 łyżeczka majeranku 40 g mąki żytniej 200 g surowych ziemniaków startych na grubych oczkach 1 łyżka klarowanego masła do smażenia 250 ml

Zupy na wielkanocny stół - nie tylko żurek i barszcz

plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i zabiel zupę śmietaną. Autor: Maria Szkop Zobacz też przepisy na: żurek biesiadny żurek kremowy z jajkiem , żurek z jajkiem i ziemniakami oraz żurek

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i zabiel zupę śmietaną. Autor: Maria Szkop W sobotni wieczór nie zapomnij również o zamarynowaniu kiełbasy, którą upieczesz tuż przed wielkanocnym śniadaniem

Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

Składniki: 4 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki białego wytrawnego wina kilka listków bazylii po gałązce tymianku i majeranku 750 g kiełbasy 2 kg słodkich twardych jabłek łyżka soku z cytryny cebula 2-3 łyżki oleju 3 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego ostra mielona

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

i pokrój w plasterki. Kiełbasę i boczek pokrój w paski, zrumień na łyżce smalcu. Por dokładnie umyj, pokrój drobno i przesmaż na rozgrzanym oleju. Do zupy dodaj boczek z kiełbasą, przesmażony por i plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj

Pyszne po odgrzaniu

kiełbasę i pokrój w plasterki. Kiełbasę i boczek pokrój w paski, zrumień na łyżce smalcu. Por dokładnie umyj, pokrój drobno i przesmaż na rozgrzanym oleju. Do zupy dodaj boczek z kiełbasą, przesmażony por i plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj

Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

wszystkich gości. Jadłonomia Składniki Intensywny domowy rosół ugotowany na różnych rodzajach mięs oraz włoszczyźnie zakwas domowy (lub dobry sklepowy) ew. wywar z wędzonki (jeśli pozostał np. po gotowaniu wędzonych szynek, boczku lub kiełbas) czosnek majeranek słodka papryka

Z kiełbasą - apetyczne dania i przekąski

do 220 st. C i piec jeszcze 10 minut, by zapiekanka ładnie się przyrumieniła. Do białej kiełbasy duszonej w miodzie i piwie możesz podawać na przykład musztardę. Jeśli jednak nie przekonuje Cię takie połączenie, wypróbuj inne nasze przepisy na dania z białą kiełbasą . Biała kiełbasa z miodem i

Tradycyjne święta z nutą nowoczesności

urozmaicić babcine przepisy i dodać składniki, które nadadzą im nowego, wyrazistego smaku. Jeśli znudził się wam tradycyjny schab, możecie zastąpić go cielęciną w słodkim sosie chili (np. marki Kuhne). Białą kiełbasę można upiec w ciemnym piwie, a zamiast popularnej jarzynówki przygotować kolorową sałatkę z

Tradycyjne przepisy wielkanocne

wierzch szynki chlebem z przyprawami i dalej pieczemy, aż się zrumieni. Podajemy na zimno* z sosem przygotowanym z podanych składników**. Uwagi * Szynkę na Wielkanoc najlepiej upiec dzień, dwa dni wcześniej. * * Sos serwujemy w sosjerce. Będzie pasował także do białej kiełbasy i jajek. na 2

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

wyściełanej folią aluminiową i posmarowanej masłem, pieczemy 20 minut w 200 st.** Doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy listkami świeżego majeranku. Do miseczek wkładamy po 2-3 cząstki jabłka i po kilka talarków kiełbasy, wlewamy gorący żurek. Podajemy z ulubionym chlebem. Uwagi * Otręby owsiane dodatkowo

Wielkanoc w kurpiowskim stylu

produkty i dodatki z regionu. Składniki: 500 g Kiełbasy białej extra (np. JBB Bałdyga) 500 ml żurku 5 jaj przepiórczych włoszczyzna 1 cebula 1 ząbek czosnku garść suszonych borowików sól pieprz 2 listki laurowe ziele angielskie świeży majeranek rzeżucha mus chrzanowy (150 ml śmietany 3%, 150 g chrzanu

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

kiełbasę, a następnie przełóż je do garnka z kapustą i mięsem. Na tej samej patelni przesmaż posiekaną cebulę i też przełóż do garnka. Całość gotuj na wolnym ogniu co najmniej godzinę. Suszone śliwki pokrój na cienkie paseczki i dodaj do garnka. Bigos dopraw solą, pieprzem, majerankiem i wymieszaj. Aby

Dania z piwem i do piwa

dla 4 osób 4 x 150 g białej kiełbasy 3 łyżki oleju rzepakowego 3 pokrojone w piórka słodkie cebule 2 gałązki rozmarynu 1 łyżka miodu wielokwiatowego 500 ml piwa jasnego mocnego 6-7 proc. alk. kminek słodka czerwona papryka liść laurowy majeranek sól morska grubo mielony czarny pieprz Białą

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

. Składniki: 1/2 kg białej fasoli np. jasia 1l przecieru pomidorowego 1 mała cebula kilka ząbków czosnku 200 g dobrej kiełbasy nieduży kawałek wędzonego boczku oliwa lub olej do smażenia cukier sól pieprz ziarnisty majeranek liść laurowy ziele angielskie Sposób przygotowania: Fasolę wysyp do

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

laurowe, ziele angielskie, majeranek i oba rodzaje papryki. Jeśli wolisz przygotować to danie z fasolą z puszki w tym momencie możesz dodać zawartość 2 puszek białej fasoli wraz z zalewą. Na koniec dodaj krojone pomidory z puszki i duś całość na wolnym ogniu przez około 15-20 minut. Dopraw solą oraz

Najprostsze menu dnia

plasterki, odcedź, przełóż do miski, dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulkę i majonez, wymieszaj. Autor: Zuzanna Wiciejowska Pomysł na tani i prosty obiad. Kiełbasę podawaj gorącą, obficie posypaną majerankiem, z ziemniakami z wody oraz chrzanem lub na zimno - ze świeżym wiejskim chlebem i musztardą

Kiedyś podkreślała zamożność rodziny, dziś - mimo dostępności - wciąż rzadko trafia na stoły

Kołudzka Jakie gęsi hoduje się w Polsce? Naszym głównym towarem eksportowym są gęsi Białe Kołudzkie. Ta najsłynniejsza odmiana została wyhodowana 50 lat temu w Kołudzie Wielkiej z udziałem gęsi białych włoskich. Stanowi około 90 procent gęsi hodowanych w naszym kraju. Charakteryzuje się białym upierzeniem

Doskonały przecier pomidorowy - przepis podstawowy i kilka pomysłów na jego wykorzystanie

majeranku, 750 g kiełbasy, 2 kg słodkich twardych jabłek, łyżka soku z cytryny, cebula,2-3 łyżki oleju, 3 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, ostra mielona papryka, sól, pieprz Przecier pomidorowy przekładamy do rondelka, dodajemy wino, posiekaną bazylię, tymianek i

Menu ze szczyptą egzotyki

3 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku cebula 100 g ostrej kiełbasy, np. litewskiego kindziuka lub hiszpańskiej chorizo łyżka kurkumy 500 g mięsa z podudzia (bez kości) kurczaka sól i pieprz czerwona papryka 300 g ryżu do paelli 1 l wrzącej wody lub bulionu 16 podgotowanych krewetek tygrysich pęczek natki

Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

spróbować Sodra z Podhala Czyli wielkanocna zupa z chrzanu, znana jest też jako sodra, chrzonica, krzonowina lub święcelina. Jest typową góralską potrawą jednogarnkową podawaną w Wielkanocną Niedzielę. Zupę wzbogaca się jajkami, skrawkami ze świątecznych wędlin i białą kiełbasą, a

Czy codziennie trzeba jeść ciepły posiłek? Kanapki nie wystarczą? Dietetyk odpowiada

oliwę. Podsmaż cebulę z czosnkiem i dodaj szynkę. Podsmaż na złoto i ostudź. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Twaróg utrzyj z jajkami i odstaw. Wszystkie składniki frittaty wymieszaj. Prostokątną brytfannę wyłóż papierem do pieczenia. Do formy wylej masę. Piecz przez około 30-40

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

kilka dni. Tym, którzy chcieliby spróbować swoich sił w samodzielnym robieniu zakwasu polecamy nasz poradnik: Żurek - od zakwasu do pysznej zupy . Barszcz biały 300 g białej surowej kiełbasy zakwas z mąki żytniej (możesz go kupić w sklepie lub zrobić) 5 ziaren ziela angielskiego 1 liść laurowy 1

Co zrobić z płatków owsianych? Kilka pysznych przepisów

angielskiego 1 cebula 3 ząbki czosnku Do żurku: powyższy zakwas 1 litr wody 2 pętka białej kiełbasy 150 g wędzonego boczku 2 ziemniaki 2 ząbki czosnku sól pieprz majeranek Dodatkowo: jajka ugotowane na twardo Sposób przygotowania: Zakwas: Mąkę owsianą, czyli zmielone płatki lub zmielone ziarno

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

plastry kiełbasę. Przykrywamy resztą fasoli i warzyw. Zalewamy winem i litrem wywaru z gotowania golonki. Pieczemy w temp. 200°C przez 2,5 godziny. Fot. Jarosław Madejski Na 15 minut przed końcem pieczenia oprószamy cassoulet posypką, którą robimy w następujący sposób:  bagietkę okrawamy ze

Co na wielkanocny stół? Święta z pomysłem i smakiem!

się z białą kiełbasą, będącą kolejnym symbolem tych wyjątkowych świąt. - Biała Surowa firmy Gzella to absolutnie mistrzowskie połączenie wysokojakościowego mięsa, kunsztu masarskiego oraz aromatycznych przypraw, odpowiadających za jej smak i szarawy kolor. Wiele osób nie wie, że stoi za nim majeranek

Perfekcyjne placki ziemniaczane - przepis podstawowy i kilka wariacji na temat

. Pieczemy 50 minut w 100 st. Olej rozgrzewamy na niewielkiej patelni, wlewamy porcję masy ziemniaczanej na grubość 1 cm. Smażymy 5-7 minut na średnim ogniu (tylko z jednej strony). Delikatnie zsuwamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. W ten sposób robimy pozostałe

21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

pieczenia. Ubijamy białka i delikatnie mieszamy z ciastem. Krążki jabłka zanurzamy w cieście i smażymy na oleju, aż będą złociste. Osączymy na papierowym ręczniku. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i cynamonem. Autor: Tessa Capponi-Borawska (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia") Idealna

Dania jednogarnkowe na rozgrzewkę

czosnku 240 g papryki żółtej lub czerwonej opieczonej 2 puszki białej fasoli osączonej z zalewy i opłukanej sól i pieprz 1 i 1/2 łyżki skórki otartej z cytryny 2 łyżki soku z cytryny oliwa do skropienia potrawy 6 łyżek posiekanej natki pietruszki Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kawałki kiełbasy

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

Nie ma nic lepszego na zimowe chłody niż pieczone ziemniaki. Można je jednak zrobić lepiej niż tylko podpiekając z solą i pieprzem. Na blogach coraz bardziej popularne są ich różne wersje, na przykład z dodatkiem kawioru, octu balsamicznego czy kurkumy. My polecamy z szynką, śmietanką, serem

Jesienne zupy - sycące, rozgrzewające, pyszne

. Na koniec wlewamy sok z cytryn, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy połowę posiekanej pietruszki. Zupę podajemy w miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą. Autor: Tomek Woźniak

Lubuskie - winnica Polski

tradycji. I tak, jeden z lokalnych specjałów – schab słubicki – ma pochodzenie kresowe. Przyrządza się go z mięsa świń rasy polskiej białej zwisłouchej. Schab jest marynowany w czosnku, majeranku i pieprzu, a następnie wędzony na zimno w dymie z drewna ze

Kuchnia Bieszczadów

zakwasu i dodaj grzyby wraz z wodą, w której się moczyły. Zagotuj, dodaj śmietanę, wymieszaj. Żurek dopraw do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majerankiem, dodaj pokrojone w plastry białą kiełbasę i jaja. Podawaj z ziemniaczanym purée z dodatkiem przesmażonego boczku. składniki

Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

naleśniku kładziemy łyżkę śmietany i cząstkę awokado. Zobacz również inne przepisy na dania z fasolą z puszki: Sałatka makaronowa z fasolą Kiełbasa z białą fasolą Włoska pasta fasolowa z octem balsamicznym Tuńczyk z kolorową fasolą Marynowana fasola Papryki chilli con carne Wegańskie

W jednym garnku

przykryj, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez 2 godziny, aż mięso będzie miękkie. Podawaj na gorąco z ryżem. 6 szt. kiełbasy wieprzowej np. frankfurterki, przekrojonych na pół 3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia 6 ząbków czosnku 240 g papryki żółtej lub czerwonej opieczonej 2 puszki

Zupy na chłodne dni - gęste, aromatyczne, pikantne. Rozgrzej się!

miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą. Autor: Tomek Woźniak Zupa grzybowa ze śmietaną [Jakub Kuroń gotuje] Ambition Fussion komplet ga... Ambition Komplet

Kasza gryczana na co dzień i od święta - wykorzystaj jak najlepiej [PRZEPISY]

zmielonej kaszy prażonej) 45 ml zalewy z kiszonych ogórków łyżeczka cukru Żurek: cebula marchewka kawałek selera korzeniowego 250 g wędzonej kiełbasy 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 250 ml zakwasu łyżka suszonego majeranku ząbek czosnku 1-2 łyżeczki chrzanu sól, pieprz Sposób

"Strączki z pomysłem" [WYNIKI KONKURSU]

). Groszek należy zblanszować. Pozostałe składniki pokroić, fetę pokruszyć, wymieszać razem z oliwą i doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Składniki: 1 puszka ciecierzycy 200 g białej fasoli 1 cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego majeranku sol,pieprz 1 starte jabłko pokrojona

Ciepła kolacja

2 bakłażany 150 g quinoa (komosy ryżowej) 2 pomidory, garść suszonych moreli pęczek natki pietruszki oliwa sól pieprz Bakłażany pieczemy 25-30 minut w 180°C, aż zmiękną. Gotujemy komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidory i morele kroimy w kostkę. Upieczone bakłażany kroimy

Co jeść w listopadzie?

, magnez, wapń, fosfor, potas, jod. Doskonale smakuje również w postaci żurawinowego sosu do mięs. Konfitura z żurawiny 1 duża pomarańcza 1 szklanka wody 1 szklanka białego cukru 10 goździków* szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 700g świeżej lub mrożonej żurawiny 30ml balsamicznego octu

Warzymy kasze

, płatkami migdałowymi i orzechami. Całość dopraw solą i miodem. Podawaj z konfiturą. przepis dla 4 osób 500 g polskiej białej kiełbasy 300 g cienkich plastrów boczku 200 g kaszy jaglanej 100 g musztardy sól pieprz majeranek Kaszę opłucz 3 razy w zimnej wodzie, a potem zalej zimną wodą i odstaw na 2

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

Wiciejowska   Fot. Sławomir Smolarek   Żur z białą kiełbasą i jajkiem [Jakub Kuroń gotuje] Prosty i idealny. Sernik wiedeński bez spodu z ciasta - sama masa serowa i rodzynki. Sernik rośnie podczas pieczenia (za sprawą dodanej piany z białek jaj), ale później często dość mocno opada

Menu dnia z pyszną fasolką

. Ciasto podziel na trzy części. Z pierwszej części (pozostałe przykryj ściereczką, żeby nie wysychały) uformuj małe kuleczki i formując małe trzyczęściowe bułeczki, ułóż na blasze do pieczenia. Pamiętaj, żeby zachować pomiędzy nimi odległość, bo podczas pieczenia będą rosły. Przykryj ściereczką. Wcześniej

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

drobno i przesmaż na rozgrzanym oleju. Do zupy dodaj boczek z kiełbasą, przesmażony por i plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i zabiel zupę śmietaną. Autor: Maria Szkop » Zobacz również

Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

, przypraw czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem. Z ciasta formuj placuszki, pośrodku układaj farsz i sklejaj kluski w kształcie cygar. Gotuj 20 minut na wolnym ogniu. Podawaj ze śmietaną. Grudniowy numer KUCHNI już w sprzedaży (kiszka)   Składniki 1 kg  ziemniaków 2 pętka

Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

znajdziesz na następnym slajdzie. Przepis: wegański, bez laktozy, bez glutenu Zupa z białych warzyw z nutą chrzanu 4 średniej wielkości ziemniaki (najlepiej odmiana o białym miąższu) 1 seler 2 średniej wielkości korzenie pietruszki 2 cebule 1 por (tylko biała część) 2 łyżki tartego chrzanu (według

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

. Piecz ok. 30 minut, aż kalafior będzie złocisty, a sos będzie bulgotał. Autor: Zuzanna Wiciejowska Z upieczonej papryki można przygotować na przykład pyszną pastę do kanapek lub farsz do pierogów, pasztecików czy makaronowych muszli. Doskonale pasuje do niej biały, ostry w smaku ser, np. feta

Kultowe przepisy z PRL

Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 6 jajek 1 szklanka cukru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao tłuszcz do wysmarowania blach i tarta bułka do wysypania Syrop: 1/2 szklanki cukru po łyżce soku z cytryny i spirytusu zapach rumowy Krem

Mięso w cieście - na pewno najesz się do syta

chorizo, zalewamy masą jajeczno-śmietanową. Pieczemy, aż masa się zetnie (ok. 15 minut). Tartaletki podajemy na ciepło, posypane kolendrą. Autor: Olga Badowska Rozgrzewający pęczak z kiełbasą i szalotką Lekue forma na tartaletki 1... Kaiser Zestaw foremek do ta

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

minut, cały czas mieszając, a fasolę rozgniatając widelcem. Podajemy z chlebem lub jako dodatek do pieczonej kiełbasy czy smażonego wędzonego boczku. Ugotowaną fasolę można zamrażać. Dzięki temu w każdej chwili możemy podjąć gości tym oryginalnym daniem. (dla 4 osób) Składniki 3 łyżki oliwy 2

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

) śliwek. Rolada wieprzowa z kiszoną kapustą 600 g karkówki bez kości 4 ząbki czosnku słodka papryka majeranek sól czarny pieprz Farsz: 400 g kiszonej kapusty 70 g suszonych grzybów 1 biała cebula 1/2 kostki masła 2 szklanki wody mielony kminek sól 6 łyżek oleju 2 listki laurowe kilka

O Wielkanocy "bez przesady", czyli 10 zasad zdrowych Świąt

wędliny, kiełbaski, pasztety, jajka. Obiad, to czas, kiedy na stół „wjeżdżają” żurki i barszcze białe – najczęściej z kiełbasą, schaby, pieczenie, sosy. A na deser - kolejny kawałek mazurka. W międzyczasie – podjadamy sałatki z ciężkimi dressingami. To wszystko sprawia, że nasza

Kapusta i spółka

Choć bigos zazwyczaj przyrządza się z połączenia świeżej białej kapusty oraz kapusty kiszonej, możesz użyć także samej kiszonej. Aby miał bogatszy smak, możesz użyć do niego śliwek wędzonych oraz dolać do niego nieco czerwonego wina. Bigos 1 i 1/2 kg kapusty kiszonej 750 g kapusty słodkiej 200

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

  1 garść świeżych ziół: bazylii majeranku rozmarynu tymianku mięty   Sposób przygotowania Kiełbasę i boczek kroimy w kostkę, podsmażamy na łyżce oliwy. Na drugiej patelni podsmażamy na łyżce oliwy porwany szpinak z posiekanymi cebulą i czosnkiem. Zioła

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

drobiowy Vegeta, dodać czosnek i chrzan, doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać śmietanę i w razie potrzeby przyprawić do smaku. Dodać białą kiełbasę pokrojoną w plasterki. Zupę przed podaniem udekorować gałązkami rzeżuchy, podawać z jajkami ugotowanymi na twardo. Pieczone mięso w świątecznym

Pieczona kaczka, babka, mazurek i jeszcze pasztet, czyli wielkanocne pieczenie

piekarnikiem, umożliwiając użytkownikowi obsługę piekarnika z dowolnego miejsca. Aplikacja jest jak prawdziwy szef kuchni, który nadzoruje proces pieczenia pilnując, aby potrawa była gotowa na czas, np. gdy użytkownik wraca do domu.   Aplikacja myMenu może łączyć się bezpośrednio z profilem

Fasola nie musi być nudna - 5 przepisów, które zdobędą twoje serce

Fasola jednoznacznie kojarzy mi się z boczkiem, wieprzowiną w ogóle oraz kiełbasą. I z majerankiem. Aby sycące potrawy, idealne na zimę, miały lżejszy smak, potrzebują kwaśnych akcentów. Proponuję przygotować fasolę tak, jak to robią Południowcy. To dość przaśne składniki, co mocno deprecjonuje

Wielkanoc dookoła świata

rozmaite frittaty (rodzaj omletu) z dodatkami. Ta umbrujska jest smażona z dodatkiem kiełbasy, boczku, sanguinaccio (rodzaj kaszanki), świeżych jarzyn (szpinak, karczochy i szparagi) oraz dużej ilości wiosennych ziół (mięta, bazylia, majeranek, szałwia i rozmaryn) utartych razem w moździerzu. Składniki

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

. Na koniec oprósza solą oraz pieprzem i ciepłe serwuje zmarzniętym po rezurekcji gościom. Pojawia się też biała kiełbasa w pieczonej wersji. Dolnośląskie gospodynie do podkreślenia jej smaku używają piwa. Naciętą kiełbasę zalewa się zaledwie połową szklanki, najlepiej z lokalnego browaru i zapieka dla

Tego szukaliście w ugotuj.to - najpopularniejsze przepisy 2014 roku

, pokrój drobno i przesmaż na rozgrzanym oleju. Do zupy dodaj boczek z kiełbasą, przesmażony por i plasterki białej kiełbasy. Gotuj 5-7 minut. Wlej zakwas, dopraw majerankiem, solą i pieprzem i gotuj jeszcze przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i zabiel zupę śmietaną. Autor: Maria Szkop  

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Łatwy przepis na pieczonego pstrąga z warzywami Składniki 4 filety białej ryby, np.  dorsza 4 łyżki masła 4 łyżki soku z  cytryny 4 ząbki  czosnku 8 łyżeczek  miodu

Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

fasoli czy grochu (zwłaszcza te z dodatkiem kiełbasy czy gotowane na żeberkach). Koniecznie dodaj przynajmniej odrobinę do fasolki po bretońsku oraz zupy fasolowej i grochowej. Nie obędą się bez niego również żurek, barszcz biały i barszcz czerwony. Przyprawiając dania możesz łączyć go np. z

Wielkanocne symbole

ciasta. Ciasto na wielkanocnego baranka 9 dag masła 5 dag cukru 1 cukier waniliowy (16 g) szczypta soli 3 jajka 17 dag mąki pszennej i 5 dag ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag białej czekolady masło i mąka do formy Do dekoracji: polewa z białej czekolady lub biały lukier

Musztarda, majonez, hummus, chipsy i nie tylko. Po co kupujesz, jeśli możesz zrobić to sam (i to lepiej)?

wrzątkiem). Z poradami, które znajdziesz pod tym przepisem, na pewno sobie poradzisz. Składniki: 2 żółtka 2 szczypty soli 2 łyżeczki musztardy Dijon 2 łyżki białego octu winnego 425 ml oleju arachidowego lub słonecznikowego 25 ml oliwy extra vergine Sposób przygotowania: Żółtka i sól wrzucamy do

5 sposobów na domowy smalec

ognia i dodajemy drobno pokrojone cebule, starte jabłko, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekane chilli oraz przyprawy. Mieszamy. Przelewamy do miseczek. Pomysł: Można podawać z różnymi rodzajami pieczywa, marynowaną papryką, świeżymi pomidorami, gotowaną lub pieczoną fasolą

Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

pierogów czy pasztecików do czerwonego barszczu. Również można go zamrozić na kilka dni. Bigos domowy Składniki: - kapusta kiszona - 300 g - kapusta biała - 300 g - Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - kiełbasa zwyczajna  - 150 g - szynka wieprzowa - 200 g - boczek wędzony - 200 g - cebula

Kto marnuje najwięcej jedzenia? Wcale nie sklepy i restauracje

cząstki mozzarellę. W misce ubij trzepaczką lub mikserem na wolnych obrotach jajka z mlekiem i śmietaną, dodaj starty ser, dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Ostrożnie przelej masę do naczynia żaroodpornego, tak aby równomiernie wypełniła całość, i odstaw na ok. 20 minut. Wstaw do pieca

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

pieczony kurczak, ale z przyczyn etycznych - pisze Regina. - Z tego powodu nie widzę żadnej hipokryzji w jedzeniu dań udających mięso. Kwestia nazewnictwa jest mi zresztą całkowicie obojętna. - Mięsa nigdy nie lubiłam i nie pamiętam, jak smakuje - wyjaśnia Agata. - Zresztą zapach mnie odrzuca. Parówki

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

esencjonalna. Na koniec wlewamy sok z cytryn, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy połowę posiekanej pietruszki. Zupę podajemy w miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą. Autor: Tomek Woźniak

Sycąca soczewica - mnóstwo możliwości!

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info W odróżnieniu od ziaren innych roślin strączkowych, soczewica nie wymaga długotrwałego moczenia w wodzie. Paczkę soczewicy warto mieć zatem w spiżarni - będzie jak znalazł na sycący obiad lub kolację. Kiełbasa gotowana z soczewicą 3 łyżki oliwy z

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

ułóż kiełbasę (obraną z osłonki) lub kabanosy. Teraz zwiń schab w roladę, mocno obwiąż białą bawełnianą nicią, obtocz w mące. W brytfannie rozgrzej smalec lub olej, włóż roladę i mocno zrumień z każdej strony (odwracając roladę, staraj się jej nie nakłuwać, bo wypłynie sok i mięso będzie suche

Świąteczna Biesiada w Pałacu Bursztynowym

 jajka 25 dag białej kiełbasy 2 litry wywaru z wędzonki zakwas do smaku (z żytniej razowej mąki) sól 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 1 szczypta majeranku 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki chrzanu 150 ml śmietany Sposób przygotowania Jajka gotujemy

Kulinarny recycling

ugotowane na twardo jajka 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki tłuszcz do smażenia (polecam tłuszcz z pieczonej gęsi, kaczki lub ostatecznie z kury) szczypta majeranku, sól, pieprz Wątróbkę czyścimy, myjemy i usuwamy z niej tłuszcz. Osuszamy, następnie możemy oprószyć mąką. Rozgrzewamy tłuszcz i

7 przepisów na udane Święta

pieczemy kolejne 25 minut. Wyjmujemy chleb i odstawiamy do wystygnięcia. mała biała kapusta (pół główki) makaron Lubella Łazanki (250g) średnia cebula (2 szt.) suszone prawdziwki (20g) kiełbasa (100g) wędzony boczek (100g) oliwa lub olej (4 łyżki) sól, pieprz papryka czerwona w proszku Kapustę drobno

Misja szaszłyk. Działania na świeżym powietrzu

, ułóż na natłuszczonej kratce grilla i piecz 10 minut, co jakiś czas odwracając, aby przyrumieniły się równomiernie. Podawaj z białym pieczywem ? bagietką lub ciabattą. (dla 10 osób)   Składniki 50 dag pokrojonego w kostkę mięsa z piersi  kurczaka 50 dag pokrojonego w paski

Polska kuchnia międzynarodowa

ciasto pierogowe, wytnij szklanką kółka, pośrodku każdego ułóż porcję farszu. Sklej pierogi, ugotuj je w osolonej wodzie z niewielką ilością oleju. Przed podaniem możesz odsmażyć pierogi na maśle lub tłuszczu wytopionym z boczku. Jak zrobić ruchanki kaszubskie? Składniki po 20 dag pieczeni

Grillowanie - jak to robić z głową?

warzywnymi dodatkami . Kiełbasa świetnie będzie smakować z cukinią, kaszanka (zawinięta w folię aluminiową) dobrze komponuje się z cebulą oraz majerankiem. Doskonale smakują też grillowane plastry cebuli, bakłażany, papryka, cykoria, które można podawać z rozmaitymi sosami. Prawdziwym smakołykiem są

13 dań pod namiot: prostych, szybkich i trochę... sentymentalnych

wytworzonym podczas gotowania. Potrawę podajemy z białym pieczywem. Składniki 1/2 kg kiełbasy (np. zwyczajnej) 2 duże  cebule 1 łyżka tłuszczu 1 l rosołu z kostki 1 łyżeczka przyprawy gulaszowej 1 łyżeczka sproszkowanej papryki 1/2 łyżeczki suszonej bazylii lub majeranku sól

Biała kiełbasa w majeranku

60 dag białej kiełbasy, 1/2 łyżki oleju, 1.5 łyżki majeranku, sól Kiełbasę umyj, osusz, końce zawiąż nitką. Na rozgrzanym oleju smaż kiełbasę w całości spiralnie zwiniętą, aż się lekko przyrumieni. Podawaj gorącą, obficie posypaną majerankiem, z ziemniakami z wody oraz chrzanem lub na zimno - ze

Biała kiełbasa z jabłkiem i majerankiem

4 kawałki białej kiełbasy pokrojone w plasterki, 2 cebule pokrojone w piórka, 1 jabłko pokrojone w 16-ki, 2 łyżki oleju z oliwek, 1 łyżeczka pieprzu mielonego, garść majeranku Na dużej patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i dusić do lekko złotego koloru, dodać pokrojoną kiełbasę i pieprz

Biała kiełbasa z jabłkami

1 kg białej kiełbasy,3-4 kwaśne jabłka,1 łyżka masła,1 łyżeczka cukru,cynamon,5-6 ząbków czosnku,majeranek Kiełbasę układamy w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu i nakłuwamy widelcem, by nie popękała. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180-200°C ok. 20 minut (kiełbasa powinna się

Biała kiełbasa pieczona

70 dag białej kiełbasy, 2 cebule (20 dag), 1 łyżka smalcu, sól Kiełbasę zwinąć w wianek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć do posolonej wody i gotować w odkrytym garnku, na małym ogniu, około 10 min, a potem wyjąć i osączyć. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Kiełbasę ułożyć w brytfannie na

Biała kiełbasa pieczona

1 kg. białej surowej kiełbasy,kilka ząbków czosnku,2 łyżki oleju do natłuszczenia blachy,2 liście laurowe, 2 ziarna pieprzu Kiełbasę opłukać, osuszyć i nakłuć widelcem co 3 cm. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Na natłuszczonej blasze ułożyć kiełbasę, natłuścić olejem, posypać pokrojonym czosnkiem

biała kiełbasa

Mam chęć wykorzystać teraz na Święta przepis na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami i czosnkiem, nie wiem tylko, czy trzeba przed pieczeniem ugotować kiełbasę (jeśli jest surowa, a nie "parzona") i czy dodawać jeszcze majeranku, jeśli jest tzw. biała kiełbasa "majerankowa". Będę wdzięczna za

Biała kiełbasa

podam przepis na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami, pachnącą mocno majerankiem 75 dkg surowej białej kiełbasy 3 kwaśne jabłka ja daję szarą renetę 2 łyżki masła 2 duże cebule 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 0.5 łyżeczki cząbru sól pieprz Kiełbasę parzę przez ok. 20 min

Re: Biała kiełbasa

Podobnie, ale piekę na grilu elektrycznym, bez nakłuwania - bo ten sos uwielbiam. Kiełbasę z cebulą i jabłkami przyprawiam wcześniej - tzn. zostawiam w zalewie (odrobina oleju z pestek winogron + majeranek + kminek + papryka słodka + pieprz czarny) na godzinę lub chociaż pół. Strasznie to

Re: biała kielbasa - niby banał....

o rany, ale pyszne. Właśnie dzisiaj zrobiłam na obiad. Mięsa praktycznie nie jadam, ale ta pieczona kiełbasa jest poprostu super. Niestety, albo stety zamiast papryki dałam cuury, (papryki zabrakło)i zamiast majeranku dałam zioła rustikana i mielony pieprz kolorowy. Ziemniaki piekłam razem z

Re: biała kiełbasa-jak podajecie?

piekarnika rozgrzanego i ok. 30-60 minut piekę. Zapach przepiękny, smak cudowny, a to co wytopi się z boczku + przyprawy + cebula - rewelacja na chlebek (powstaje pyszny smalec). Jest jedno ale - trzeba lubić białą... Pozdrawiam

biała kiełbasa z indyka

, łyżeczkę ziaren kminku. Dodałam to do mięsa razem z łyżeczką soli (uwaga: ja solę bardzo mało), przeciśniętą przez praskę główką czosnku, majerankiem, czosnkiem niedźwiedzim, mielonym pieprzem i szklanką zimnej wody. Wyrobiłam ręcami (zam) i w zamkniętym pojemniku wstawiłam do lodówki. Następnego dnia

Re: Białą kiełbasę parzyć czy gotować?

tytul troche mnie zmylil . Bo tresc jakas inna. Biala kielbasa gotowana to dla mnie jakas herezja - koniecznie pieczona, z majerankiem i mnostwem czerwoej papryki -- "W kazirodczym świecie książek kucharskich rzecz taka jak plagiat zdaje się nie istnieć. Dodaj szczyptę rozmarynu i

Barszcz biały

- 1 butelka gotowego zakwasu (ambitni robią go sami w domu), - 1 1/2 litry wywaru jarzynowego lub wody, - 4 kawałki białej kiełbasy, - 1/4 kg wędzonego boczku, - 2 ząbki czosnku, - cebula, - 4 jajka, - śmietana 22%, - 2 grzybki suszone, - sól, pieprz, liść laurowy, - majeranek. Jak

Re: Biała kiełbasa z wody ;)

białej kiełbasy 500–800 g ziemniaków 800 g cebuli 2-3 łyżki musztardy sól Produkcja kiełbasy: Mięso i tłuszcz zmielić, chude na najgrubszych oczkach maszynki lub posiekać nożem, a tłuste i słoninę na najdrobniejszych. Zmielone mięso wymieszać z przyprawami i odstawić na 2-3 godziny

Re: A może by tak wątek kulinarny III

, majeranek: Kiełbasa musi być naprawdę dobra, odpowiednio naczosnkowana, z majerankiem, z dobrego mięsa. Znajoma sprzedawczyni zapewniała nas, że ta, którą kupiliśmy, wygrała konkurs na najlepszą białą kiełbasę w województwie. Sam dałbym jej medal, była idealna. Rozgrzej piec do 160 st. C. Blaszkę lub

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

, majeranek: Kiełbasa musi być naprawdę dobra, odpowiednio naczosnkowana, z majerankiem, z dobrego mięsa. Znajoma sprzedawczyni zapewniała nas, że ta, którą kupiliśmy, wygrała konkurs na najlepszą białą kiełbasę w województwie. Sam dałbym jej medal, była idealna. Rozgrzej piec do 160 st. C. Blaszkę lub

Re: A może wątek kulinarny X

BIAŁA KIEŁBASA W PIWIE 1 kg kiełbasy białej, 1 szklanka jasnego piwa, 3 ząbki czosnku, po ? łyżeczki majeranku, mielonej papryki i rozgniecionych ziaren jałowca. Przygotować marynatę. Piwo przelać do szklanej miski. Czosnek obrać, zmiażdżyć, rozetrzeć z odrobiną soli. Dodać do piwa wraz z

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

BIAŁA KIEŁBASA W PIWIE 1 kg kiełbasy białej, 1 szklanka jasnego piwa, 3 ząbki czosnku, po ? łyżeczki majeranku, mielonej papryki i rozgniecionych ziaren jałowca. Przygotować marynatę. Piwo przelać do szklanej miski. Czosnek obrać, zmiażdżyć, rozetrzeć z odrobiną soli. Dodać do piwa wraz z

Re: Barszcz biały

22%, > - 2 grzybki suszone, > - sól, pieprz, liść laurowy, > - majeranek. > > Jak przyrządzić? > 1) Do garnka z wywarem (wodą) wkładamy suszone grzyby, 2 białe kiełbasy i > kawałek wędzonego boczku. Dorzucamy liść laurowy. Gotujemy 20-30 min. Po tym > czasie

Re: A może by tak wątek kulinarny?

BIAŁA KIEŁBASA W PIWIE 1 kg kiełbasy białej, 1 szklanka jasnego piwa, 3 ząbki czosnku, po ½ łyżeczki majeranku, mielonej papryki i rozgniecionych ziaren jałowca. Przygotować marynatę. Piwo przelać do szklanej miski. Czosnek obrać, zmiażdżyć, rozetrzeć z odrobiną soli. Dodać do

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

BIAŁA KIEŁBASA W PIWIE 1 kg kiełbasy białej, 1 szklanka jasnego piwa, 3 ząbki czosnku, po ½ łyżeczki majeranku, mielonej papryki i rozgniecionych ziaren jałowca. Przygotować marynatę. Piwo przelać do szklanej miski. Czosnek obrać, zmiażdżyć, rozetrzeć z odrobiną soli. Dodać do

Re: podzielcie sie przepisem - wielkanoc

Boczek faszerowany białą surową kiełbasą z czosnkiem i majerankiem w formie rolady. Pieczesz, studzisz, odkrajasz kawałek i niesiesz jako swój wkład do śniadanie. Można podać do tego chrzan, ćwikłę lub żurawinę (zabierasz ze soba 3 małe słoiczki) Mało pracy a efekt murowany.

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BIAŁA KIEŁBASA W SOSIE 6 białych surowych kiełbasek, 2 małe pory, 3 marchewki, 2 pietruszki, 4 ząbki czosnku, olej, skórka z cytryny, papryczka pepperoni, majeranek, lubczyk, sól, pieprz Warzywa oczyść, pokrój, przesmaż na oleju, posyp ziołami, przypraw do smaku. W formie ułóż kiełbasę i

Re: bia?a kie?baska

Gość portalu: Rafał napisał(a): > ile czasu trzeba ją smażyć w piekarniku i na jakiej temperaturze ( w naczyniu > żaro ) > z góry dziękuję masz tu caly przepis z mniammniam, ja robie wg niego i wychodzi przepyszna: Biała kiełbasa ? 2 kilogramy 2 łyżku majeranku łyżka świeżo

Re: ja robie w/g tego przepisu....

i wszystkim bardzo smakuje. Wychodzi fajna, chrupka kielbaska :) "....sposób przygotowania Tajemnica smakowitej, upieczonej białej kiełbasy, która na zewnątrz chrupka, brązowa a wewnątrz soczysta polega na jej przygotowaniu przed pieczeniem. Aby biała kiełbasa była w środku soczysta i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W ZIOŁACH 1 kg parzonej białej kiełbasy, 1 mały pęczek młodej pietruszki, 5 łyżek oleju, 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, po 1/2 łyżeczki suszonego oregano, bazylii i świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 1 główka czosnku po 3 gałązki tymianku i majeranku 1 gałązka

Re: A może wątek kulinarny VIII

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W ZIOŁACH 1 kg parzonej białej kiełbasy, 1 mały pęczek młodej pietruszki, 5 łyżek oleju, 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, po 1/2 łyżeczki suszonego oregano, bazylii i świeżo zmielonego czarnego pieprzu, 1 główka czosnku po 3 gałązki tymianku i majeranku 1 gałązka

Re: powiem o co mi chodzi...

Ja robiłam ostatnio tak: Mięsa różniste pieczone 1 kg boczku surowego 1 kg karkówki kilka białych surowych kiełbasek Zagotować wodę i mocno (naprawdę mocno!) posolić ,mięsa (oprócz kiełbasy) natrzeć przyprawami (np. majeranek , czosnek , kolendra) , zalać ostudzoną solanką , sprawdzić

Re: Biala kielbasa w pilsnerze

Białą kiełbasę surową włóż do naczynia żaroodpornego,dodaj czosnku,cebuli przypraw majerankiem i pieprzem czarnym zalej czeskim pilsnerem i wrzuc do pieca na ok.30 min.Zjej plyn powstaly z piwa i przypraw,kiełbę zapiecz,sos przecedż zapraw śmietaną,odrobiną mąki i chrzanu łyżeczkę dodaj

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

{b]ŻUREK WIELKANOCNY Z JAJKIEM 0,5 litra zakwasu na żurek 2 białe kiełbasy 25 dag kiełbasy wiejskiej 25 dag chudego boczku 4 duże pieczarki 1 duży ząbek czosnku sól pieprz majeranek liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego dodatkowo: jajka na twardo

Re: A może wątek kulinarny X

{b]ŻUREK WIELKANOCNY Z JAJKIEM 0,5 litra zakwasu na żurek 2 białe kiełbasy 25 dag kiełbasy wiejskiej 25 dag chudego boczku 4 duże pieczarki 1 duży ząbek czosnku sól pieprz majeranek liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego dodatkowo: jajka na twardo

Re: jakie znacie fajne dania z grilla?

-biała kiełbasa w miodzie i przyprawach -zrobic mieszankę tak jak przy karczku + kilka łyżek miodu -ryby w sosie pietruszkowym - rybe natrzeć zmielona natka pietruszki+ masło - piec w folii aluminiowej -owoce - jabłka/gruszki z miodem i cynamonem - wydrązyć jabłka dodać masełko z cukrem/miodem i

z www.mniamniam.pl

chleba pieczonego oczywiście na zakwasie. Żur Wielkanocny, mocno wędzonką i majerankiem pachnący Kwaśny, aromatyczny, wędzonką pachnący. Mocno rozgrzewający i dobry na jeszcze większy apetyt.... Składniki: 2 szklanki ukiszonego żuru 30 dag białej kiełbasy 10-15 dag wędzonego boczku

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

, obsmażamy i przekładamy do garnka wraz z tłuszczem z patelni (ale odlewając ewentualny nadmiar). Dodajemy ponakłuwaną widelcem białą kiełbasę, obrane marchewki, pietruszkę i seler, listki laurowe, ziele angielskie oraz ziarenka pieprzu. Zalewamy 2 litrami wody, gotujemy 45 minut na małym ogniu pod

Re: A może wątek kulinarny VIII

, obsmażamy i przekładamy do garnka wraz z tłuszczem z patelni (ale odlewając ewentualny nadmiar). Dodajemy ponakłuwaną widelcem białą kiełbasę, obrane marchewki, pietruszkę i seler, listki laurowe, ziele angielskie oraz ziarenka pieprzu. Zalewamy 2 litrami wody, gotujemy 45 minut na małym ogniu pod

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

, obsmażamy i przekładamy do garnka wraz z tłuszczem z patelni (ale odlewając ewentualny nadmiar). Dodajemy ponakłuwaną widelcem białą kiełbasę, obrane marchewki, pietruszkę i seler, listki laurowe, ziele angielskie oraz ziarenka pieprzu. Zalewamy 2 litrami wody, gotujemy 45 minut na małym ogniu pod

Re: szynek nie będzie

litewsku. Śledziki w miodzie, także w oleju. Sałatki z mocnym akcentem jajecznym... z pietruszką i szczypiorkiem. Pierogi ruskie z miętą. Żadnych kupowanych wędlin, poza białą kiełbasą - gotowaną i zapieczoną w piekarniku. Może coś jeszcze do łepetyny wskoczy? PS. Tylko czy to wszystko zostanie

dnię też piekę rzecz jasna hokkaido ze skórką

, bo rozpada się jak ziemniak. oto mój przepis: Zapiekanka jesienna Czas: 10 minut pracy i 45 minut pieczenia Stopień trudności: niski Składniki dla 2-4 osób: kawałek seitanu i tofu, pokrojone kawałek dyni (np. hokkaido), pokrojony w cienkie plastry 1/2 pora (biała część), pokrojonego

Quiche Dololes

, zagnieść ciasto. Uformować kulę i włożyć na godzinę do lodówki, aby ciasto stężało. FARSZ: 20 dkg boczku wędzonego, 10 dkg kiełbasy, garść pokrojonego pora (biała część), 25 dkg sera żółtego, 1/3 szklanki gęstej śmietany, 5 jajek, gałka muszkatołowa, majeranek, sól, pieprz, koperek, natka

Re: 8 września 2011, CWP, już czwartek...

ugotować, ale przeważnie jest to pieczona karkówka (naprawdę wyjątkowo smakowita, z majerankiem, rozmarynem, czosnkiem, pieprzem), albo biała kiełbasa (też mi sie zazwyczaj udaje :-> ), albo coś podobnego umiem. A tu o dietetyczne idzie, coś bezsolnego właściwie, dla Kogoś :( No bieda. A jak mi dobrze

Re: i jak przygotowania?

zmodyfikowany.Indyka piekłam wcześniej, więc podałam na zimno,pokroiłam na plastry. Pasztet z indyka, szynka, cielęcina nadziewana mięsem mielonym z pieczarkami w całości, schab po warszawsku ozdobiłam kwiatem z papryki czerwonej, łodyżki z ogórka kiszonego, wyglądało to bardzo ładnie. Kiełbasa biała

może pomoże...:-)

podlaniem winem, piwem lub bulionem właśnie śliwki suszone, przekrojone na pół. Kiełbasy białe: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36468653&a=36468653

Re: zupa piwna

Grzaniec: z zółtek i cukru ukręcić puchaty kogel-mogel (ja lubię jak go jest dużo, ale to rzecz gustu). Wymieszać do z piwem, postawić na ogniu i ubijać, aż zgęstnieje (nie może się zagotować, bo się zwarzy). Rozlać do szklaneczek. Kiełbasa biała pieczona z piwem: kiełbasę przyprawić jak

Tradycyjne polskie potrawy takie jakie lubicie

myślę tutaj o potrawch jakie uważacie za typowo polskie i jakie robicie na codzień dla mnie kojarzy się to z białą kiełbasą żurkiem kaszanką schabem pieczonym i wieloma innymi potrawami na dobry początek daję przepis na białą kiełbasę: przepis szczegółowy taki jak robię a nie skrócony na użytek

Re: obiadowe menu - pomocy!

) + kasza gryczana + buraczki lub sałatka z ogórka kiszonego z cebulką kurczak duszony z jabłkami i majerankiem + ziemniaczki + marchewka duszona barszcz biały z białą kiełbasą lub jajkiem + ziemniaczki jajko sadzone + szpinak + ziemniaczki cielęcinka duszona + ziemniaczki + brokuły lub

Re: Polacy to rasisci, taka jest prawda !

. Część umytego mięsa uduś osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także

Re: donald tusk - oddaje niemcom görlitz!

. Część umytego mięsa uduś osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także

Re: kilejny watek do wyciecia

. Część umytego mięsa uduś osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także

Re: dorwali gorola

. Część umytego mięsa uduś osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także

Re: gorole spamery

. Część umytego mięsa uduś osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także

Re: Oberszlesier 1921 morze bys cus na temat napi

. Część umytego mięsa uduś osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także

Re: Autonomia! ani milimetr nazot !!

. Część umytego mięsa uduś osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także

Re: bigos - w czym?

, pieprzem, majerankiem, piekę w jednym naczyniu. Następnego dnia kroję te mięsa na kawałki, wrzucam do bigosu, sos z pieczenia dolewam. Następnie, zależnie od upodobań rodziny, dodaję (lub nie) kiełbasę jałowcową podsuszoną, drobno pokrojoną, nie obsmażam jej. Po jakimś czasie, jak mi się akurat przypomni

Re: Party PRL- PGR

wędzone, salceson, pasztetowa, kiełbasa, biała kiełbasa, jajka w majonezie, śledzie z cebulką, itd. -- Pamiętaj: Co komu do tego, skoro i tak mniejsza o to?

Re: Ciepła,dobra i łatwa urodzinowa kolacja, moż

w polowie pieczenia podlewasz winem dobre też są szaszłyki takie bardziej warzywne - cukinia, papryka, suszone morele, suszone śliwki, można z dodatkiem białej kiełbasy lub boczku - doprawić solą i pieprzem i już :)

Re: Tradycyjne polskie sniadanie

1. takie najbardziej tradycyjne, polskie, kojarzę z niedzielą wielkanocną. Domowe szynki (takie nienazbyt soczyste i lekko szare na środku plastrów), kiełbasy z kawałkami galaretki tuż pod skórką,baleron,pieczony schab,marynowane prawdziwki i rydze, świeży żytni chleb,chrzan,sos tatarski

Re: Co to gzika, grule czy redyska?

grzankami, albo makaronem z serem białym, ale nie gzikiem. I takie inne, które pozwalają zaoszczędzić zużycie gazu. Pozdrawiam serdecznie i życzę dobrego apetytu. Czy jedliście w skórce pieczone banany z sola i masłem. Ja tak.

Re: Pomysł na zupę

gotowej już zupy, podsmazam na b. małej ilości oleju lekko osoloną cebulkę z majerankiem,też do gara, gotuję białą kiełbasę (później każdemu kroję w plasterki po jednej takiej małej w talerzu) lub niewielką ilość zwykłej pokrojonej w kostkę podsmażam razem z cebulą (dla zapachu, bo raczej za kiełbasą

Re: gulasz z jelynia i porady

Przyprawy do dziczyzny czosnek Wszelkie mięsa pieczone i duszone, pasztety, bigos, kiełbasy, mięsa na zimno, marynaty do dziczyzny. Zapobiega zwapnieniu żył, pobudza trawienie, reguluje florę bakteryjną jelit, obniża ciśnienie krwi, poprawia funkcjonowanie wątroby i trzustki. cynamon

SYLWESTER STARE BABICE - HOTEL ZIELONKI

z najlepszej wołowiny z kolorowymi warzywami, z nutą świeżych ziół, podany w pieczonym chlebie z pieca Danie gorące noworoczne Żurek podawany z białą kiełbasą, jajkiem i świeżym aromatycznym majerankiem Ponadto... Sałatka Caprese ze świeżymi pomidorami, serem mozzarella i ziołowym

SYLWESTER STARE BABICE - ZIELONKI

bogracz przyżądzony z najlepszej wołowiny z kolorowymi warzywami, z nutą świeżych ziół, podany w pieczonym chlebie z pieca Danie gorące noworoczne Żurek podawany z białą kiełbasą, jajkiem i świeżym aromatycznym majerankiem Ponadto... Sałatka Caprese ze świeżymi pomidorami, serem mozzarella i

Re: bigos i fasoka po bretonsku

przez około 5 minut. Bigos Z bigosem jest ciężej, bo na to danie jest mniej więcej tyle przepisów, ile polskich domów. ;-) Jedni robią bigos tylko z kiszonej kapusty, inni mieszają, a jeszcze inni - tak jak ja - biorą świeżą kapustę; jedni dodają wino czerwone, inni znów białe; jedni z

Jak to moja teściowa gotować nie umie... fuj

. Sama woda, ze zwazoną śmietaną (farfocle pływały)i majerankiem. Bardzo letni. I nic więcej w nim nie było- ani kiełbasy, ani jajka. Smakował jak pomyje. Nie wiedziałam, jak mam się zachować, żeby go nie jeść. Kiełbasę albo jajko mozna bylo sobie dołożyć extra ze święconki, zimne, kiełbasa nie

znalazlam;-)

czosnkową. Pieczenie: Do stalowego rondla na dno włożyć skóry z boczku, a na to połowę fasoli. Na fasolę położyć pokrojone w kostkę mięso i kiełbasę pokrojoną w grube plastry. Wszystko przykryć drugą polową fasoli, zalać wody., posolić i posypać zmielonym białym pieprzem. Jeżeli ktoś lubi, może

Re: ~~~Swieta Wielkanocne~~~~~

przekąska później półmich z wędlinami i pieczone różne miąska jarzyn w formie sałatkowej w majonezy przyodzianych w piramidzie tkwi smakowej jaj na twardo ćwiartowanych część druga….obiad kiełbas białych smak dostanie zakwas który daje mąka żurku składnik majeranek tradycyjną woń rozciąga

Re: Uwaga! Kończy się termin nadsyłania nominacji

) * łyżka mąki Podawane z białym pieczywem i NIE z żądnymi pulpetami bo to po "warszawsku" - Zalewajka na zakwasie z maki żytniej, a nawet na na kwasie z kiszonej kapusty podawana z chlebem z pieca chlebowego, a ten z kminkiem, kraszona skwarkami i cebulka w złotą kostkę. - Barszcz

Re: Bigos staropolski

5 kg kapusty białej, 3.3 kg kapusty kiszonej,1.5 kg boczku, łopatka wieprzowa b/k 1.5 kg, 1.5 kg mięsa wołowego,1.5 kg kiełbasy,1 kg cebuli, 0.2 kg suszonych grzybów, 0.3 kg suszonych śliwek, 1 l czerwonego wytrawnego wina, sól i pieprz. Do bigosu najlepiej wziąć duży garnek, o grubych

Re: co jeść a czego nie?

juz raz o tym pisałampisałam,ale ciagle przybywa nam mamus:),więc: To "dane" z SHAPE mama: produkty zbozowe: tak-pełne ziarna np.: kasze, gruboziarniste płatki, razowe pieczywo nie-oczyszczone ziarna czyli biały ryż, produkty z białej maki (pieczywo białe, ciasta, pyzy, pierogi),ale jak nie

Re: CO JEŚĆ ŻEBY NIE ZASZKODZIĆ?

To "dane" z SHAPE mama: produkty zbozowe: tak-pełne ziarna np.: kasze, gruboziarniste płatki, razowe pieczywo nie-oczyszczone ziarna czyli biały ryż, produkty z białej maki (pieczywo białe, ciasta, pyzy, pierogi),ale jak nie zawieraja sztucznych dodatków to nic (prócz pustych kalorii

moja propozycja

), pokrojony 1-2 marchewki, pokrojone w talarki 1-2 ziemniaki, wyszorowane i pokrojone w plasterki 1/2 pora (biała część), pokrojonego w talarki 1 cebula, pokrojona w talarki 1-2 czerwone papryki, pokrojone w plastry 1/2 ostrej papryczki, połamanej na kawałki 2-4 ząbki czosnku, drobno starte 1

przepis na bigos

białej, 1 kg kapusty kiszonej niezbyt kwaśnej, 2 cebule, 500 g tłustej wieprzowiny, kawał zająca, 500 g pieczeni wołowej, 2 łyżki smalcu, 300 g kiełbasy, 2 łyżki mąki, 6 dużych ząbków czosnku, 250 g suszonych śliwek, suszone podgrzybki i borowiki, liść laurowy, ziele angielskie, po 6 ziaren

Re: bigos

ok 2 kg kapusty kwaszonej z dodatkami (marchewka + zioła - w sklepach) lub czystej połowa dużej główki białej kapusty lub 1 mała główka garść suszonych śliwek garść suszonych grzybów (kapelusze albo ogonki, albo i to i to) pół szklanki czerwonego wina (ja daję słodkie mołdawskie marki KAGOR

Re: układamy limeryki ! :-) smacznego!

Hilda z Dortmund Strasse robiła wurst, czyli białą kiełbasę. Dodala tam majeranku, pieprzu oraz szafranku i kminku na okrasę. (Edward Dornia) Pewien gosc z Marganitto apetyt mial na burrito. Już posiekał cebulę, łzy wycierał w

Re: potrzebuje przepis na gęś... powalający:D

ziarnami, majerankiem, odstawić na co najmniej 2godz. Boczek i bekon pokroić w plastry. Kapustę posiekać. Cebula obrać, pokroić w kostka, dodać całe ziarna jałowca i ziela, listek. 2 łyżki oleju rozgrzać w brytfannie, obrumienić gęś, wstawić do piekarnika, piec 1 godz. polewając sosem z pieczenia

Re: od dziś nie kupuję wędlin :)

To są przepisy znalezione w necie ale przetestowane na mojej rodzince. Kiełbasa słoikowa SKŁAD 1 kg łopatki, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, majeranek, Vegeta PRZYGOTOWANIE Łopatkę zmielić w maszynce do mięsa (na najgrubszych "oczkach"). Czosnek utrzeć na jednolitą masę. Mięso

Forumowa Książka Kucharska

miseczki wlewamy śmietanę+ 2-3 łyżki mąki, dobrze mieszamy, wlewamy kilka łyżek gorącego wywaru, mieszamy, wlewamy do garnka i gotujemy. Teraz wkładamy do żurku kilka kawałków białej surowej kiełbasy, pokrojony drobno wcześniej ugotowany boczek, kilka zgniecionych ząbków czosnku i dużo majeranku

Re: ZAPIEKANKA

się zrumieni. Przed podaniem zapiekankę posypać mieloną papryką. z tuńczykiem Składniki: - makaron (świderki, rurki lub kokardki), - opakowanie 250g, - gomułka białej mozzarelli. Sos: - duża cebula, - puszka tuńczyka w sosie własnym, - serek topiony śmietankowy 50g, - 3 łyżki gęstej

Re: drugie danie - nic smażonego...

Dieta ściągnięta z internetu STOSOWANA W CHOROBIE WRZODOWEJ ŻOŁĄDKA I DWUNASTNICY, PRZEWLEKŁYCH NIEŻYTACH ŻOŁĄDKA I JELIT mąka, potrawy z mąki Dozwolone mąka pszenna, biała, mąka ziemniaczana, kukurydziana; sucharki, tosty (grzanki opiekane bez tłuszczu); drobne, delikatne lane kluski

Post scriptum – 1 Maja

Kolejny raz na płockim rynku dnia 1 Maja królowała kaszanka. Kaszanka (śl. kiszka, krupniok) - wyrób wędliniarski z kaszy i krwi oraz podrobów: wątroba, płuca, skórki wieprzowe, tłuszcz. Podstawowe przyprawy to: cebula, pieprz, majeranek. Kaszankę w warunkach domowych wytwarza się głównie

Re: Emerycie ... jak Cię lubię, tak teraz się

pół kilo cebuli (najlepiej ostrej białej), dwadzieścia pięć deko wędzonego boczku i drugie tyle drobno pokrajanej dowolnej wędliny. Osobiście najczęściej używam dobrej jakości kiełbasy, ale każda wędlina będzie dobra. Rozpoczynamy od posiekania cebuli w kostkę. Podobnie postępujemy z boczkiem i

Smalec!! Smalec! Smalec!

drobno pokrojone cebule, starte jabłko, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekane chilli oraz przyprawy. Mieszamy. Przelewamy do miseczek. Pomysł: Można podawać z różnymi rodzajami pieczywa, marynowaną papryką, świeżymi pomidorami, gotowaną lub pieczoną fasolą. Ziołowy z piwem i tymiankiem 1

Moje sprawdzone przepisy

TARTA CEBULOWA Ciasto: 25 dag maki 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła/margaryny 1/4 łyżeczki soli Wg mnie warto dodać do ciasta ziół oraz pieprzu, brzegi tarty będą smaczniejsze. Z powyższych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 min. Nadzienie: 5

Re: dużo śluzu w kupce, bóle brzuszka

naturalne, kefiry, maślanki, mleko zsiadłe, sery białe (mogą wywoływać reakcje alergiczne) OWOCE Jedz bez obaw: – banany, – brzoskwinie, – jabłka, – maliny , – jeżyny, – porzeczki, – agrest, – soki, dżemy, jogurty, galaretki z tych owoców

Mój reprint zawiera teks cytowany w wątku, ale...

'"wystrzelenie" pokrywki, pod wpływem ciśnienia, oznaczało gotowość potrawy do spożycia. Tradycyjnie bigos je się z chlebem i popija wódką. Podobno pasują też do niego kwaskowe wina białe takie jak Riesling. Warianty bigosu bigos litewski - kapustę kiszoną zastępują kwaskowate jabłka. bigos hultajski

cz2.

pokrojonej w kostkę 2 duże marchewki, pokrojone w kostkę 1 łyżka papryki w proszku b łyżeczki kminku 400 g pokrojonych pomidorów z puszki 750 ml wywaru wołowego (zob. s. 27) 170 g białej kapusty, drobno poszatkowanej sól i pieprz Kluski pietruszkowo-cebulowe 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 cebula

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa W Polsce jest to surowa lub parzona kiełbasa z wieprzowiny lub z wieprzowiny i wołowiny. Zwykle podaje się ją gotowaną, pieczoną lub dodaje do żuru. Niemiecka biała kiełbasa przygotowywana jest z cielęciny wymieszanej ze słoniną.

W Polsce białą kiełbasę podaje się jako tradycyjne danie podczas Wielkanocy - czy to jako dodatek do żuru, czy pieczoną (często z majerankiem). W niektórych domach do dzisiaj samodzielnie przygotowuje się ją na tę okazję, chociaż przez cały rok jest dostępna w sklepach. Gotowaną często podaje się z chrzanem.

Biała kiełbasa powinna być bardzo jasna, kiedy jest surowa, a po ugotowaniu robić się lekko szara. Kolor różowy znaczy, że do przygotowania wykorzystano sól peklującą.