biała kiełbasa pieczona z jabłkiem

sprawdź też:

biała

Piotr Bikont, Paweł Kałuski, archiwum

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa

Tradycja zobowiązuje. A biała kiełbasa to jedno z dań, które nieodmiennie kojarzą się z wielkanocnym menu. Najczęściej podaje się ją w towarzystwie żurku, ale przygotowaną z jabłkami można również podać jako osobne danie.

Jesienny comfort food - 6 przepisów na ciepłe dania z kiełbasą

Jesienią, zwłaszcza wtedy, gdy pogoda nie dopisuje, chętnie sięgamy po rozgrzewające dania. Na naszych stołach goszczą zapiekanki, potrawki, gęste zupy. My polecamy wam dania z kiełbasą - w sam raz dla głodomorów.

Zupy na wielkanocny stół - nie tylko żurek i barszcz

Barszcz biały czy żurek - oto jest pytanie. Obie zupy, tradycyjnie przygotowywane na Wielkanoc, mają grono swoich wiernych fanów, którzy nie wyobrażają sobie bez nich świątecznego obiadu. Jeśli jednak masz ochotę na odmianę, mamy dla Ciebie kilka innych propozycji. Zobacz nasze pomysły na zupy na wielkanocny stół.

Doskonały przecier pomidorowy - przepis podstawowy i kilka pomysłów na jego wykorzystanie

Doskonały przecier pomidorowy - przepis podstawowy i kilka pomysłów na jego wykorzystanie

majeranku, 750 g kiełbasy, 2 kg słodkich twardych jabłek, łyżka soku z cytryny, cebula,2-3 łyżki oleju, 3 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, ostra mielona papryka, sól, pieprz Przecier pomidorowy przekładamy do rondelka, dodajemy wino, posiekaną bazylię, tymianek i

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

jeszcze mniej klasycznego, wypróbuj nasz przepis na chrust z białej kiełbasy . Biała kiełbasa pieczona 1 kg białej kiełbasy 2 cebule 4 ząbki czosnku 1/2 szklanki oliwy 1/3 szklanki sosu sojowego pieprz Cebule siekamy, czosnek zgniatamy, zalewamy oliwą i sosem sojowym, mieszamy, doprawiamy do

W Wielkanoc przez żołądek do serca

W Wielkanoc przez żołądek do serca

ºC i piecz ok. 1 godziny. Buraczki rozmroź na patelni do odparowania soku. Przełóż do miseczki do ostygnięcia. Następnie do zimnych buraczków dodaj chrzan i śmietanę. Całość wymieszaj i włóż do lodówki na około 1 godzinę. BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W KAPUŚNIAKU Kapuśniak z kapusty kiszonej Hortex 200

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

kilka dni. Tym, którzy chcieliby spróbować swoich sił w samodzielnym robieniu zakwasu polecamy nasz poradnik: Żurek - od zakwasu do pysznej zupy . Barszcz biały 300 g białej surowej kiełbasy zakwas z mąki żytniej (możesz go kupić w sklepie lub zrobić) 5 ziaren ziela angielskiego 1 liść laurowy 1

Ciepła kolacja

Ciepła kolacja

2 bakłażany 150 g quinoa (komosy ryżowej) 2 pomidory, garść suszonych moreli pęczek natki pietruszki oliwa sól pieprz Bakłażany pieczemy 25-30 minut w 180°C, aż zmiękną. Gotujemy komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidory i morele kroimy w kostkę. Upieczone bakłażany kroimy

Pełne smaku menu z pikantnymi bułeczkami

Pełne smaku menu z pikantnymi bułeczkami

. Pieczemy 20-25 minut w 200°C. Autor: Jakub Kuroń Po zupie i bułeczkach masz ochotę na coś lżejszego? Zamiast zapiekanej kaszy, możesz wybrać z naszej bazy przepis na deser jogurtowy . Kasza manna zapiekana z białą czekoladą 1 litr mleka 3 proc. 1 laska wanilii 3/4 szklanki kaszy manny 1

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

. Przecież, że jest w nim biała kiełbasa, a smaku wędzonki z powodzeniem dodamy zupie za pomocą wędzonej papryki. Zamiast śmietany, którą zabielamy zupę warto natomiast użyć śmietany jogurtowej lub jogurtu greckiego. Żurek na zakwasie Fot. Agata Jakubowska / Agencja Gazeta Składniki 400 g białej

21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

wymieszaną z cukrem i cynamonem. Robimy ciasto. Żółtka ubijamy z mlekiem, dodajemy grappę i sól. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ubijamy białka i delikatnie mieszamy z ciastem. Krążki jabłka zanurzamy w cieście i smażymy na oleju, aż będą złociste. Osączymy na papierowym ręczniku

Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

Ulubione dodatki do obiadu - doskonałe na zimę!

> Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Kapusta zasmażana będzie pysznym dodatkiem na przykład do pieczonych mięs ( golonki , karkówki ) jak i smażonej kiełbasy. Oprócz kapusty kiszonej podsmażać można także świeże kapusty białą i czerwoną. Kapusta

Najprostsze menu dnia

Najprostsze menu dnia

wytrawnego wina 1 l rosołu warzywnego 100 ml śmietany pół kwaśnego jabłka 1 cytryna 1 łyżka chrzanu z jabłkiem sól Szalotki obieramy i podsmażamy na maśle razem z pieczarkami. Buraka i ziemniaka obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do szalotek i grzybów. Lekko solimy i podlewamy białym winem, zagotowujemy

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

litry wody (lub rosołu albo bulionu warzywnego) 2 buraki 1 cebula 1 pęczek włoszczyzny (z kapustą) 5 ziemniaków 1 duża garść ugotowanej białej fasoli 250 g mięsa (wieprzowiny albo wołowiny lub drobiu) 2-3 pomidory lub łyżka koncentratu pomidorowego 1 kwaśne jabłko sok z cytryny sól pieprz

Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów]

Schab, szynka i nie tylko - mięsa na Wielkanoc [7 przepisów]

Podczas wielkanocnego świętowania chętnie jemy mięsa, zarówno na zimno, jak i na ciepło. Oprócz pasztetów i białej kiełbasy, na świątecznych stołach królują również wyśmienite pieczenie. Nie wiesz, co przygotować w tym roku? Mamy kilka pomysłów. Schab z miodem i sokiem pomarańczowym Znudził ci

"Strączki z pomysłem" [WYNIKI KONKURSU]

"Strączki z pomysłem" [WYNIKI KONKURSU]

). Groszek należy zblanszować. Pozostałe składniki pokroić, fetę pokruszyć, wymieszać razem z oliwą i doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Składniki: 1 puszka ciecierzycy 200 g białej fasoli 1 cebula pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego majeranku sol,pieprz 1 starte jabłko pokrojona

Schab ze śliwką, wiśnią czy... kiełbasą? [9 przepisów]

Schab ze śliwką, wiśnią czy... kiełbasą? [9 przepisów]

pietruszka 1 soczyste kwaskowate jabłko 1/2 pęczka zielonej pietruszki 2-3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania: Ryż ugotuj zgodnie z przepisem umieszczonym na opakowaniu, przelej zimna wodą i dokładnie osącz. Pokrój w kostkę pieczone mięso, marchewki, pietruszkę i obrane ze skórki jabłko

Pyszne po odgrzaniu

Pyszne po odgrzaniu

kiełbasę, liść laurowy i ziele angielskie, gotuj około 20 minut. Wyjmij białą kiełbasę i pokrój w plasterki. Kiełbasę i boczek pokrój w paski, zrumień na łyżce smalcu. Por dokładnie umyj, pokrój drobno i przesmaż na rozgrzanym oleju. Do zupy dodaj boczek z kiełbasą, przesmażony por i plasterki białej

Warzymy kasze

Warzymy kasze

, płatkami migdałowymi i orzechami. Całość dopraw solą i miodem. Podawaj z konfiturą. przepis dla 4 osób 500 g polskiej białej kiełbasy 300 g cienkich plastrów boczku 200 g kaszy jaglanej 100 g musztardy sól pieprz majeranek Kaszę opłucz 3 razy w zimnej wodzie, a potem zalej zimną wodą i odstaw na 2

Gorycz i słodycz mostardy

Gorycz i słodycz mostardy

zielarniach, a nawet w aptekach. Radziłabym więc zrobić domową esencję z gorczycy. Należy wymieszać zmielone ziarna z podgrzanym białym winem. Obok podaję przepis na tradycyjną mostardę z Mantui w mojej wersji, czyli z polskimi jabłkami. Dla kontrastu proponuję też zupełnie inny przepis na bazie cytryn i

Jak odgrzewać pizzę, ziemniaki i inne dania, żeby smakowały najlepiej?

Jak odgrzewać pizzę, ziemniaki i inne dania, żeby smakowały najlepiej?

cząstki świeże owoce (takie jak jabłka czy gruszki) albo owoce suszone (np. śliwki lub morele). Zobacz również: Schab pieczony ze śliwką i nie tylko! 6 przepisów na pyszne danie z mięsa Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad Kuchnia Babuni Brytfanna em... Le Creuset

Menu dnia z pyszną fasolką

Menu dnia z pyszną fasolką

. Ciasto podziel na trzy części. Z pierwszej części (pozostałe przykryj ściereczką, żeby nie wysychały) uformuj małe kuleczki i formując małe trzyczęściowe bułeczki, ułóż na blasze do pieczenia. Pamiętaj, żeby zachować pomiędzy nimi odległość, bo podczas pieczenia będą rosły. Przykryj ściereczką. Wcześniej

Przepisy na dobry początek lata

Przepisy na dobry początek lata

owoce z nadmiaru płynu, mieszamy ze skórką cytrynową i wanilią. Układamy równomiernie na cieście. Odstawiamy do wyrośnięcia. Robimy kruszonkę: cukier łączymy z mąką i solą. Po kawałeczku dodajemy masło, rozgniatając wszystko, aż powstaną grudki. Posypujemy placek kruszonką. Pieczemy mniej więcej 30

Co jeść w listopadzie?

. Na ciasto rozłóż jabłka na przemian z pigwą. Całość posyp posiekaną żurawiną i kruszonką. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz około 50 minut. Autor: Tomasz Deker Wszystkie gruszki raczej już zebrane z drzew, ale na szczęście odpowiednio przechowywane owoce z jesiennych zbiorów

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej. Wkładamy cebulę, a gdy się lekko zeszkli - fasolę, paprykę, czekoladę i przyprawy. Smażymy ok. 10 minut, cały czas mieszając, a fasolę rozgniatając widelcem. Podajemy z chlebem lub jako dodatek do pieczonej kiełbasy czy

Kalafior w roli głównej

, przyprawiamy solą, pieprzem i gałką. Smażymy, ciągle mieszając, aż jajka się odpowiednio zetną. Podajemy posypane natką. Autor: Agata Baranowska TEFAL Patelnia w okazje.info Proste połączenie swojskich smaków - kalafior z kiełbasą, najlepiej kupiona w dobrym sklepie mięsnym

Smaki Szwajcarii

(Zurych) 6 łyżek płatków owsianych 3 łyżki słodzonego, skondensowanego mleka 3 łyżki mleka sok z cytryny jabłko 100 g porzeczek (do ozdobienia) Wieczorem zalewamy płatki mlekiem, zostawiamy na noc. Rano dodajemy mleko skondensowane, starte jabłko i sok z cytryny. Ozdabiamy owocami czerwonej

Pewniaki z domowej spiżarni - co warto w niej mieć?

fasolą z puszki: Sałatka makaronowa z fasolą Kiełbasa z białą fasolą Włoska pasta fasolowa z octem balsamicznym Tuńczyk z kolorową fasolą Marynowana fasola Papryki chilli con carne Wegańskie brownie fasolowe z orzechami i chilli Z pomidorów w puszce (najlepiej obranych i posiekanych

Po te produkty trzeba zwykle jechać do Madrytu lub Lizbony. W tym tygodniu kupicie je w dyskontach

skład i... miłe zaskoczenie. Według informacji na etykiecie kiełbasa klasyczna składa się z mięsa wieprzowego, czerwonej papryki w proszku (2,7%), soli i czosnku. W wersji pikantnej papryka zmienia się w paprykę ostrą, a reszta składników pozostaje bez zmian. Producentem kiełbasy jest hiszpańska firma

Czy codziennie trzeba jeść ciepły posiłek? Kanapki nie wystarczą? Dietetyk odpowiada

oliwę. Podsmaż cebulę z czosnkiem i dodaj szynkę. Podsmaż na złoto i ostudź. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza. Twaróg utrzyj z jajkami i odstaw. Wszystkie składniki frittaty wymieszaj. Prostokątną brytfannę wyłóż papierem do pieczenia. Do formy wylej masę. Piecz przez około 30-40

Z suszonymi pomidorami - 6 pomysłów

Tak przygotowaną pastę możesz podawać np. z krakersami, chrupiącymi kawałkami tostów bądź na zwykłym chlebie. Pasta z białego sera z oliwkami i suszonymi pomidorami 250 g kremowego białego serka 2 łyżki jogurtu lub śmietany 12-22 proc. 1 mały słoiczek (285 g) suszonych pomidorów w oleju 1

Niespodziewani goście? Te produkty warto mieć w spiżarni!

serowe Chrust z białej kiełbasy Ciastka francuskie z jabłkiem Ciasto francuskie z nadzieniem brzoskwiniowym Guzzini Vitage z łyżkami w okazje.info W "żelaznych zapasach" nie może również zabraknąć tabliczki czekolady (najlepiej gorzkiej). Można ją dodać do

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Pieczone jabłko faszerowane kaszą to pyszny i zdrowy deser. Polecamy również przepis na deser z kaszy perłowej z miętą i wanilią . Pieczone jabłko faszerowane kaszą 4 średniej wielkości jabłka 300 g drobnej kaszy jęczmiennej 200 g bakalii

Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej?

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Nawet kilka tygodni wcześniej możesz również przygotować świąteczne pierniczki. Aby szybciej zmiękły, można włożyć je do szczelnego pojemnika razem z cząstkami obranych jabłek. Jabłka wymieniaj co dzień lub dwa, żeby nie zaczęły się

"Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

). Składa się z: * owsianka bananowa * pieczona fasola * krojone, duszone jabłka * chleb * dżem truskawkowy * masło orzechowe * kawa rozpuszczalna * zabielacz do kawy lub herbaty * napój pomarańczowy * czekolada do picia * landrynka * oraz: cukier, ketchup, sól, gumy do żucia

Grillowanie - jak to robić z głową?

również pieczone jabłka czy banany z grilla. Można także spróbować grillowanych serów - sprawdzi się camembert, feta oraz kawałki parmezanu czy mozzarelli zapieczone w pergaminie razem z pomidorami. LANDMANN Grill gazowy 12376 w okazje.info Do marynaty warto dodać

Chrupiący i delikatny kalafior - zrób to!

, wyłóż papierem do pieczenia lub folią aluminiową, wysyp ciężarkami (lub suchą fasolą) i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. Piecz z obciążeniem, aż ciasto będzie jasno-złociste, ok. 20 minut. Po tym czasie wyjmij formę z pieca, delikatnie zdejmij papier z obciążeniem i piecz kolejne 20 minut

Co ugotować na romantyczną kolację? Pomysły także na desery!

1 limonki 3 łyżki wytrawnego białego wina 1/8 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy 1 czerwona papryczka chilli 1 kieliszek koniaku Sposób przygotowania: Krewetki płuczemy, obieramy i oczyszczamy, pozostawiając ogonki. Mieszamy oliwę czosnkową, sok z limonki

Prosto od człowieka

świnie, uśmiecham się na wspomnienie ich oklapniętych uszu. Każdej z uwędzonych ryb, każdego kręgu sera, pęta kiełbasy dotyka w tych miejscach konkretna ludzka ręka. To od człowieka, jego wyczucia i doświadczenia zależy, kiedy piec zostanie przewietrzony, a kiedy dołoży się drewna. Wytwarzanie

Król Dawid na straganie

grzanek z kozim serem. Popularne do wątróbek, białej kiełbasy, bitek wieprzowych i pieczonego schabu. Z dodatkiem szalotek lub cebuli, podlane calvadosem, z tymiankiem albo rozmarynem w zastępstwie majeranku dopełniają idealnie smak tłustych mięs. Zaciągnięte śmietanką dają sos rozpustny, pasujący do

Król Dawid na straganie

grzanek z kozim serem. Popularne do wątróbek, białej kiełbasy, bitek wieprzowych i pieczonego schabu. Z dodatkiem szalotek lub cebuli, podlane calvadosem, z tymiankiem albo rozmarynem w zastępstwie majeranku dopełniają idealnie smak tłustych mięs. Zaciągnięte śmietanką dają sos rozpustny, pasujący do

Przeboje wiosennego menu

, jabłek itp.) 1 łyżeczka esencji waniliowej masło do natłuszczenia i bułka tarta do wysypania formy Usuń szypułki z truskawek, owoce umyj i osusz. Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dodaj szczyptę soli i wymieszaj. Zmiksuj jajka z cukrem i nie przerywając miksowania, dodawaj kolejno

7 przepisów na udane Święta

pieczemy kolejne 25 minut. Wyjmujemy chleb i odstawiamy do wystygnięcia. mała biała kapusta (pół główki) makaron Lubella Łazanki (250g) średnia cebula (2 szt.) suszone prawdziwki (20g) kiełbasa (100g) wędzony boczek (100g) oliwa lub olej (4 łyżki) sól, pieprz papryka czerwona w proszku Kapustę drobno

Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]

także sałatek z kozim serem oraz jesiennymi owocami takimi, jak gruszki, śliwki czy jabłka, ale również pomarańcze czy cytryny. Doskonale pasuje do pieczonych ziemniaków, dyni czy buraków. Podobnie, jak miętą czy melisą, rozmarynem możesz również aromatyzować napoje. Sprawdzi się nie tylko jako

Jak przygotować wieprzowinę?

i tłuszcz, zależy w dużej mierze od naszych preferencji. Ja przygotowując sznycle, usuwam dokładnie wszystko. Nie robię tego w przypadku gulaszy, schabu i karkówki - wtedy potrawa straciłaby część smaku. Trzeba tylko pamiętać, że im więcej białych błonek, tym mięso trzeba dłużej piec, smażyć lub

Wielkanocne tradycje

. Najbardziej znaną z nich jest oczywiście żur - nie ten postny, tylko gotowany na wędlinach, z obowiązkowym dodatkiem białej kiełbasy. Czasem żur postny był pierwszą potrawą kosztowaną, a następnie wylewaną z garnków na znak końca Wielkiego Postu. Inna, rzadziej spotykana zupa wielkanocna, to chrzanówka

Kulinarne odliczanie do świąt! Czas - start!

pierogów czy pasztecików do czerwonego barszczu. Również można go zamrozić na kilka dni. Bigos domowy Składniki: - kapusta kiszona - 300 g - kapusta biała - 300 g - Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - kiełbasa zwyczajna  - 150 g - szynka wieprzowa - 200 g - boczek wędzony - 200 g - cebula

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

halloumi z dżemem gruszkowym i chilli 4/80 grzanki z kozim serem 3/59 grzanki z szynką i rukolą 9/24 jabłka z kiełbasą i śledziem 3/39 jajecznica z fasolką szparagową 11/27 Jajka: herbaciane (gotowane w herbacie) 4/47 kiszone po rosyjsku (w kminkowej zalewie) 4/49 po panagiursku (jajka w koszulkach

Kulinarny recycling

stylu kresowym. Pamiętajcie, że wszelkie sosy czy tłuszcze pozostałe z pieczenia to niezrównana baza smakowa, którą można zamrozić i wzbogacać nią późniejsze potrawy. Kotlecik z ryżu 1 torebka ryżu białego 10 dag sera żółtego 1/2 pęczka szczypiorku 1 jajko bułka tarta olej do smażenia

Pod chmurką smakuje najlepiej!

Delikatne muffiny z jogurtem zamiast cukru, mają miód i świetnie nadają się na śniadanie. Szczególnie jedzone na świeżym powietrzu, na przykład w parku. Muffiny z jogurtem 375 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła 3 łyżki miodu 330 g jogurtu o smaku brzoskwini i mango 2

Świąteczne jarmarki

, czosnek niedźwiedzi, hibiskus, także białe sery i kołacze. A po zakupach - karkówka z grilla i grzaniec. (Jarmark Bożonarodzeniowy na Rynku Starego Miasta - od 26 listopada do 8 stycznia 2012 r., jarmarkbozonarodzeniowy.org) Wrocław ma pieczone kasztany Tradycje wrocławskiego jarmarku świątecznego

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

szparagów ze śmietaną i kawiorem 7/38 Zupa minestrone ze szparagami 6/51 Zupa paprykowa z kremem z białej czekolady 1/28 Zupa serowa z gruyère 9/64 Zupa z czerwonej fasoli (lobio) 10/40 Zupa z pieczonej dyni, pasternaku i cieciorki 12/78 Zupa z soczewicy i zielonego orkiszu 1/72 Zupa z topinambura

Halibut z cydrem i muszelkami

musujący, musi być mało alkoholowy i mocno owocowy. Nasza kuchnia woła o cydr. Połączenie wieprzowiny i jabłek jest pierwotne. Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami powinna być podlewana cydrem. Patelnię po usmażeniu wieprzowych kotletów najlepiej byłoby zalewać jabłecznikiem, który po zagotowaniu i

Doskonałe produkty i kultura gotowania. Co jeść na Krecie? Rozmowa z Anną Laudańską

. Zresztą ciotka mojego męża się w tym specjalizuje - zwykle razem z innymi kobietami uruchamiają taką produkcję na dwieście sztuk. Chania to miasto, w którym na każdym rogu jest bardzo dobra piekarnia - można kupić doskonałe wypieki prosto ze starego pieca opalanego drewnem oliwnym, więc nie ma sensu się

Poranny koktajl księcia Karola

jagnięciny z dodatkiem konfitury z czerwonej cebuli to od dawna nasz hit, więc nie mogło go zabraknąć. Był też mus z chrzanu i białego sera, chutney z buraków, kaczka sezonowana w soli i jabłka karmelizowane w żubrówce. Układając menu, zaczęłam od wyboru składników wyjściowych, sezonowych, ekologicznych

Przepis na poprawę humoru

sosem z kurzych wątróbek 4. Gotowane "Zampone" lub "Salama da sugo" z Ferrary z kiszoną kapustą 5. Pieczony kapłon z truflami i sałatą 6. Lody pomarańczowe Mięso wieprzowe, obecne tutaj w postaci dwóch tradycyjnych potraw z miasta Ferrary (zampone, czyli faszerowana nóżka

Bread pudding

pożądaną chrupkość. Czerstwa chałka lub białe pieczywo to opcje najlepsze do puddingu deserowego. A jeżeli trzeba go podrasować, gęsty słodki sos z brandy, rumem lub burbonem wykona zadanie. Pudding wytrawny lubi chleb z prawdziwego zdarzenia, np. razowy na zakwasie. Dodatki często wymagają wcześniejszego

Obżarstwo uświęcone tradycją

wędlinach, z obowiązkowym dodatkiem białej kiełbasy. Czasem żur postny był pierwszą potrawą kosztowaną, a następnie wylewaną z garnków na znak końca Wielkiego Postu. Inna, rzadziej spotykana zupa wielkanocna, to chrzanówka. Gotuje się ją na wywarze ze świątecznej szynki, dodaje się pokrojone wędliny oraz

"Garnki się tłukły, miski pękały. Trudno było się nie pogubić" - rozmowa z Beatą Śniechowską, zwyciężczynią drugiej edycji MasterChefa

poleca? Doskonały jest na przykład królik w sosie musztardowo-jabłkowym Jest jeszcze danie inspirowane vitello tonnato - schab faszerowany białą kiełbasą z sosem od vitello, z tuńczyka i anchois. Z kolei jedno z ulubionych dań mojego chłopaka to udko faszerowane pieczarkami i suszonymi pomidorami. Niby

Beaujolais nouveau

nie te w folii z supermarketów) przydałyby się również kiełbasy suszone w stylu włoskich salami, a także suszona szynka. Pasztet, pieczony schab lub rostbef mogą także się pojawić wśród charcuterie. Obok korniszony i małe marynowane cebulki. Prosta sałatka ziemniaczana z ugotowanych w mundurkach i

Horoskop kulinarny

uzależnienia od słodyczy i alkoholu. Jak mu pomóc? Po prostu czas z tym skończyć. Zamiast skrapianych winiakiem wizyt w najlepszych ciastkarniach lub 20-dniowych głodówek proponujemy coś prostego i pożywnego, np. kapustę z jabłkami i majerankiem. Kapusta z jabłkami i majerankiem 1 mała główka białej kapusty

Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

Jantarnym parujące szczi ze słodkiej kapusty smakowało lepiej niż niejedno "europejskie" danie kuchni hotelowej. "Pierogi" ze szkolnej stołówki okazały się drożdżowymi bułeczkami nadziewanymi cebulą z kapustą (w takiej właśnie proporcji) albo jabłkami. Bardzo nam smakowały, choć wielu z

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

, tłoczony na zimno, smalec, niesłusznie zepchnięty na kulinarny margines, kulebiak, karp, wspaniałe wędliny, które niestety można dostać prawie wyłącznie u lokalnych producentów czy na festiwalach smaku, półgęsek z Kujaw, pasztety, biała kiełbasa, golonka czy zrazy, aby wymienić tylko niektóre rarytasy

Uciekałem przed kaszanką

zostać jego tatą. Zamurowało mnie, ale odpowiedziałem, że tak, a potem poprosiłem Annę o rękę. Wygrała babka Kiedy kontrakt w portugalskiej ambasadzie się skończył, moja szefowa (uwielbiała moją kaczkę z jabłkami) załatwiła mi rozmowę z szefem kuchni restauracji Valle Flor w hotelu Pestana Palace

Po bretońsku

w przeszłości i możemy sobie wyobrazić, jak wyglądała sto lat temu. Na obrazie Władysława Ślewińskiego widzimy Bretonki z koszami jabłek. Poza odmianami deserowymi w Bretanii uprawiano zawsze odmiany przeznaczone do produkcji cydru, musującego, lekko alkoholowego jabłecznika oraz - po destylacji

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

krojona, u głowy przysmażona, we środku pieczona, a mająca potrawkę z sosem u ogona". Ależ nie, Mickiewicz pisał, że receptura pochodzi z księgi "Kucharz doskonały", w której miały być spisane "wszystkie specyały dworów polskich". - Mickiewicz, gdy na zawsze wyjechał z Wilna

Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

mięsem i jarzynami. I tak jeszcze kilka razy... Soljanka 10-15 dag wieprzowiny (łopatka lub karkówka) 10-15 dag wołowiny z udźca 5 dag wędliny (np. kiełbasy wiejskiej) 2-3 łyżki oleju 2 cebule 1/2 kostki masła 10 dag koncentratu pomidorowego 5-6 ząbków czosnku 50 ml wytrawnego białego wina sól pieprz 2

Wojciech Modest Amaro: w oczekiwaniu na gwiazdkę

pewnego momentu siedzieli sztywno. Teraz zajmują miejsca przy oddzielnych stolikach, każdy z takimi ludźmi, których zna i w których towarzystwie dobrze się czuje. Potem i tak wszystko się rozluźnia, zamieniają się miejscami, łączą stoły.   Fot. Atelier Amaro Biała kiełbasa jałowcowa z grasicy i

Fondue

jeszcze u nas, można poeksperymentować ze śliwowicą albo calvadosem. Serowe fondue ma być spójne i gładkie, kremowe, mocno pach-nące i pełne głębokiego, bogatego smaku. Wystarczy bagietka i można opędzlować cały garnek, wcale nie uważając, że to nudne, najlepiej z białym winem, tym używanym do gotowania

Kuchnia irlandzka na dzień św. Patryka

świeżych ziół (koperek, bazylia, tymianek itp.) 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 0,75 l cydru posiekana pietruszka  Sposób przygotowaniaSurowy boczek kroimy i topimy na patelni. Kiełbasę w całości obtaczamy w mące, a następnie w wytopionym z boczku tłuszczu. Osobno na oleju smażymy posiekane

Biała kiełbasa z jabłkami

1 kg białej kiełbasy,3-4 kwaśne jabłka,1 łyżka masła,1 łyżeczka cukru,cynamon,5-6 ząbków czosnku,majeranek Kiełbasę układamy w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu i nakłuwamy widelcem, by nie popękała. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temp. 180-200°C ok. 20 minut (kiełbasa powinna się

Biała kiełbasa pieczona

70 dag białej kiełbasy, 2 cebule (20 dag), 1 łyżka smalcu, sól Kiełbasę zwinąć w wianek, kilkakrotnie nakłuć widelcem, włożyć do posolonej wody i gotować w odkrytym garnku, na małym ogniu, około 10 min, a potem wyjąć i osączyć. Cebulę obrać i pokroić w półplastry. Kiełbasę ułożyć w brytfannie na

Biała kiełbasa pieczona

1 kg. białej surowej kiełbasy,kilka ząbków czosnku,2 łyżki oleju do natłuszczenia blachy,2 liście laurowe, 2 ziarna pieprzu Kiełbasę opłukać, osuszyć i nakłuć widelcem co 3 cm. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Na natłuszczonej blasze ułożyć kiełbasę, natłuścić olejem, posypać pokrojonym czosnkiem

Biała kiełbasa pieczona

1 kg białej kiełbasy,2 cebule,4 ząbki czosnku,1/2 szklanki oliwy,1/3 szklanki sosu sojowego,pieprz Cebule siekamy, czosnek zgniatamy, zalewamy oliwą i sosem sojowym, mieszamy, doprawiamy do smaku pieprzem. Kiełbasę nakłuwamy widelcem, zalewamy oliwą z sosem sojowym, odstawiamy do lodówki na całą

Biała kiełbasa w kapuście

1 kg kiszonej kapusty, 75 dag dobrej białej kiełbasy, 2-3 winne jabłka, 2 średnie cebule, 5-6 suszonych grzybów, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz do smaku, 2-3 ząbki czosnku, 2 kostki rosołowe grzybowe, 2 łyżki tłuszczu do podsmażenia kiełbasy i cebuli, szczypta majeranku Grzyby umyć

Re: trwale odchudzanie

kiełbasą swojska, obie z masłem ... potem zupa tajska ( makaron ryzowy, kurczak,mleko kokosowe, pasta ostra,papryka,pieczarki itp.) po 17 pstrag -3/4 pieczony bez masła z ziołami w folii 1/3 gorzkiej czekolady... herbata słodzona sok wytłaczany jabłko-malina szklanka nie wiem czy coś jeszcze zjem pojęcia

Re: Jakie przetwory (i nie tylko) robicie samodzi

Robię przeciery z jabłek, dżemy z truskawek i wiśni, powidła z śliwek, soki z wiśni, czarnego bzu czy porzeczek, maliny zasypywane cukrem, agrest zasypywany cukrem. Robię też swojską kiełbasę suszoną, wędzoną i białą, a na co zabraknie flaka, to pakuję do słoików i gotuję. Piekę, suszę i wędzę

Re: sugerujesz, ze Putin polecil Merkel otwarcie

5magna napisał(a): > Nic ci nie grozi . Abys sie tylko w Swieta nie zapil........ Będzie kaczka z jabłkami, bigos, wołowina w sosie grzybowym, tzw. swojskie wędliny(szynka, kiełbasa, kaszanka, salceson), pasztet od teściowej, pieczona karkówka, sałatki, marynowane grzybki, marynowane ogórki

Gotowanie dla rodziny

, płatki z mlekiem, gofry lub naleśniki z czekolada (naleśniki chociaż robię z mąki pełnoziarnistej), lubi tez truskawki i świeże ananasy oraz jabłka. Na obiad zje spagetti bolognese, pizzę peperoni, kurczaka panierowanego, puree ziemniaczane, biała kiełbasę pieczona, rosół i to chyba już wszystko... z

Re: Menu świąteczne

U mnie klasycznie: w sobotę śledź z cebulką i ziemniaki w mundurkach (postnie) niedziela: śniadanie: wędliny swojskie i pasztet, sałatka jarzynowa i jeszcze jakaś , jaja ; obiad: żurek z białą kiełbasą i jajem, ziemniaczki z cebulką. Z ciast: sernik i 2 mazurki - cytrynowy i orzechowy z jabłkiem

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ŻUREK Zakwas: 2 szklanki mąki żytniej razowej, 3 szklanki przegotowanej letniej wody, 3 łyżki otrąb owsianych, 1 kromka podsuszonego chleba razowego na zakwasie, 1 łyżka soli morskiej, 2 ząbki czosnku Żur200 g wędzonego boczku, 1/2 kg surowej białej kiełbasy, 2 marchewki, 1 pietruszka 1/2 selera

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

ŻUREK Zakwas: 2 szklanki mąki żytniej razowej, 3 szklanki przegotowanej letniej wody, 3 łyżki otrąb owsianych, 1 kromka podsuszonego chleba razowego na zakwasie, 1 łyżka soli morskiej, 2 ząbki czosnku Żur200 g wędzonego boczku, 1/2 kg surowej białej kiełbasy, 2 marchewki, 1 pietruszka 1/2 selera

Re: Pomocy potrzebywam!

Jedyne danie z mojego stołu, które spełniac bedzie twoje wymogi to perliczka w pomarańczach. Podam na poniedzialkowy obiad.Bardzo polecam-pyszne mięso.Ale kaczka z jabłkami tez jest super. Cala reszta to u mnie typowo wielkanocne dania- zurek na własnym zakwasie, biała kiełbasa, pieczone miesa

Re: co u Was czesto gosci na stole - kulinarnie

Zupy - rosół, pomidorowa, żurek, jarzynowa, rybna i wariacje na tematy azjatyckie z mlekiem kokosowym i sosem sojowo imbirowym. Ryby (łosoś i dorsz), owoce morza (risotto, spagetti), pieczone ziemniaki, czasem biała kiełbasa z cebulką, kaczka z jabłkami, stek wołowy, sałatka grecka, warzywa z

Re: Wielkanoc krok po kroku

Dzisiaj zrobiliśmy zakupy, wystrój domu i posadziliśmy bratki w donicach.Szynki i kiełbasa już uwędzone - to mąż.Jutro postnie - śledzik z ziemniakami w mundurkach i filety z dorsza. Kto ma potrzebę, pójdzie do kościoła. W sobotę święconka i wspólne gotowanie.Mąż robi zrazy, ja kaczkę z jabłkami w

Re: Ja sie nie znam ale miesiac za 1000zl.

, czarnej porzeczki, czy zmiksowanego, pieczonego jabłka - te dwa pierwsze owoce kupuję latem. Ser i masło kupujemy wiejskie co piątek. Nawet nie wiem ile biały ser kosztuje w sklepie, ale ja za dzisiejszy 1,1 kg. zapłaciłam 13 zł., masło jest w pojemniku po margarynie do smarowania i jest go pół kilo za 8

Re: Do czego cydr?

właśnie zrobiłam na święta z przepisu poleconego przez siostrę: na blaszkę cebula pokrojona w półplasterki, na to biała kiełbasa, pomiędzy kiełbaskami ósemki jabłek dałam ze skórką ale następnym razem raczej obiorę, na to garść rodzynek i zalałam cydrem. piekłam ok 40 minut.

Re: Kulinarne pomysły na święta

barszcz czerwony na zakwasie uszka z grzybami, pierogi ruskie, pierogi z mięsem, pierogi z soczewicą (zamawiam u pewnej pani) puree ziemniaczane, surówka z kapusty kiszonej, marchewki i jabłka, łosoś soute z cytryną, dorsz bigos, śledzie w oleju z cebulką, biała kiełbasa - później na wywarze z

Biała kiełbasa

podam przepis na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami, pachnącą mocno majerankiem 75 dkg surowej białej kiełbasy 3 kwaśne jabłka ja daję szarą renetę 2 łyżki masła 2 duże cebule 2 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka majeranku 0.5 łyżeczki cząbru sól pieprz Kiełbasę parzę przez ok. 20 min. i wyjmuję z

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

widziałabym sprawę w ten sposób: śniadania - jajka, wędlina indycza, ćwikła, żurawina/borówki (+ ewentualnie inne dodatki), sałatka jarzynowa. I obiad - żur z jajkami przepiórczymi, biała kiełbasa w sosie cebulowym, surówka. II obiad - pieczony filet indyczy w jabłkach, ćwikła, żurawina

Re: A może by tak wątek kulinarny III

BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA W OWOCACH 2 kg białej kiełbasy: 30 zł 1 kg kwaśnych jabłek : 1 zł 2 gruszki: 1 zł 2 duże cebule: 0,50 zł pół główki czosnku: 1 zł garść rodzynek: 1,50 zł 10 dag suszonych moreli: 1,50 zł 10 dag suszonych daktyli: 1,50 zł 15 dag suszonych śliwek: 2 zł sól, majeranek

Re: jak przyrządzacie białą kiełbaskę?

Ja białą kiełbasę piekę z cebulą i jabłkami.

Re: bigos - w czym?

, pieprzem, majerankiem, piekę w jednym naczyniu. Następnego dnia kroję te mięsa na kawałki, wrzucam do bigosu, sos z pieczenia dolewam. Następnie, zależnie od upodobań rodziny, dodaję (lub nie) kiełbasę jałowcową podsuszoną, drobno pokrojoną, nie obsmażam jej. Po jakimś czasie, jak mi się akurat przypomni

Re: Wielkanoc-2 odchudzajace sie ludki

) Zamiast kupnych wędlin chudy domowy pasztet (bez podgardla i słoniny, za to z warzywami) albo domowy schab pieczony czy coś w tym stylu. Ciasta w homeopatycznej ilości z częścią cukru wymienioną na zdrowy słodzik, częścią białej mąki wymienioną na mąkę ciemną i częścią tłuszczu wymienioną na owoce lub

Re: Sezon grillowania-za i przeciw.Co jecie.Co pi

, kolorowa papryka, cebula i pieczarki), karkówkę, boczek w plastrach, czasem udka kurze (podgotowane), kaszankę, kiełbasę, białą kiełbasę, parówki (do hot-dogów), hamburgery (mięso i bułki), czasem ryby (zawinięte w folię aluminiową z braku kratki do ich smażenia). Oraz warzywa - paprykę, pieczarki, cukinię

Re: Menu - wpisujemy, konsultujemy, kontrolujemy

I DZIEŃ jabłko ś: makaron + jogobella light, marchewka o: watróbka z cebulką zielona fasolka szpargowa k: biała kiełbasa (własna produkcja), pekińska z marchewką II DZIEŃ jabłko ś: 3x WASA z białym serkiem,pomidorek o: pierś z kurczaka na parze, zielona fasolka szpargowa k: kasza z warzywami na

Re: Jakie wasze tegoroczne menu na Wielkanoc?

Śledzie w śmietanie z jabłkiem (obowiązkowo na obiad w sobotę - z ziemniakami z wody), na zimno : boczek wędzony gotowany, pieczone mięso (jeszcze nie wiem jakie), galaretka z kurczaka, sałatka jarzynowa. Oczywiście, żurek z białą kiełbasą i jajka :) Na obiad (w pierwszy i drugi dzień świąt

Re: polska kuchnia jest tlusta...

unieważnia to smaczność kurcząt z nadzieniem, dezawuuje kommpletnie warto > ść chłodnika, pierogów, pieczeni po huzarsku, sernika, makowca, gołąbków, zrazó > w, barszczu, ogórków małosolnych, ogórków z miodem, pieczywa na zakwasie, hrecz > aków, smalcu z jabłkami, ryb w galarecie, pyz, jajecznicy z

Re: polska kuchnia jest tlusta...

kommpletnie wartość chłodnika, pierogów, pieczeni po huzarsku, sernika, makowca, gołąbków, zrazów, barszczu, ogórków małosolnych, ogórków z miodem, pieczywa na zakwasie, hreczaków, smalcu z jabłkami, ryb w galarecie, pyz, jajecznicy z kurkami, kapusty z grochem, bigosu, bryndzy, oscypków, miodu pitnego

Re: co dziś macie na obiad?

py u mnie gotowane w większości codzinnie i tak w poniedziałek barszcz czerwony , wczoraj kapuśniak, dziś pomidorowa. Do tego dziś spaghetti aglio e olio z papryką, wczoraj kapuśniak ugotowany na białej kiełbasie a ta na drugie danie z cebulką i jabłkiem + kasza gryczana + cukinia w musztardzie. W

Re: dania na pozniej, na szybko, ratunkowe

/sosem chrzanowym. Albo po prostu wędlina, ser żółty, twaróg, dżem, miód i pieczywo. Na kolacje - tu jest problem, ja osobiście nie jadłabym nic ciężkiego ale znam miłośników pieczonej kiełbasy (białej albo zwyczajnej) czy zapiekanek (bułka, pieczarki, ser - wiem, że to proste ale pyszne:)). Może jakaś sałatka z

Re: co na swieta macie sprawdzone przepisy?

ja przygotowuję świąteczne śniadanie: żurek pszenny (barszcz biały fachowo mówiąc ;)), biała kiełbasa pieczona z jabłkami, świeże warzywa (rózne sałaty, pomidory, szczypiorek, rzeżucha itp), trochę mięsa pieczonego na zimno, ćwikła i ciasto: mazurek i sernik; o święconym i jajkach z chrzanem

Sylwester w Klinice (Forty Mokotów)

receptury - Patery serów z orzechami i owocami - Smalec czosnkowo- cebulowy własnej produkcji, ogórki kiszone, ciemne pieczywo Sałatki: - Jarzynowa tradycyjna - Pomidor, mozarella i bazylia Dania gorące: - Żurek z białą kiełbasą i jajkiem - Boeuf strogonow Desery: - Ciasteczka deserowe - Owoce Dodatki

biała kiełbasa

Mam chęć wykorzystać teraz na Święta przepis na białą kiełbasę pieczoną z jabłkami i czosnkiem, nie wiem tylko, czy trzeba przed pieczeniem ugotować kiełbasę (jeśli jest surowa, a nie "parzona") i czy dodawać jeszcze majeranku, jeśli jest tzw. biała kiełbasa "

Re: Jak zdalnie przygotować Wielkanoc - RATUNKU

sama się piecze. Żurek też możesz zamrozić. Jeżeli z kartonu to można podrasować białą kiełbasą i jajkami. Ciasto zamów wcześniej w cukierni. Pieczywo najlepiej też - mąż tylko wszystko odbierze w drodze z kościoła. Niektóre zakupy możesz zrobić sama wcześniej - majonez, chrzan, ćwikła z chrzanem

Re: Co bedzie u Was na stole w Swieta?

przepiórczym + biała kiełbasa pieczona z cebulą i sosem sojowym deser : ciasta - makowiec, murzynek, ciasteczka francuskie i jabłecznik z dużą ilością cynamonu. lany poniedziałek na obiad : pieczony indyk w całości z farszem w wątróbki i jabłek z ziemniakami z wody i sałatą w śmietanie.

Re: Sylwester 2013/2014 w Warszawie. Gdzie iśc?

domowej receptury - Patery serów z orzechami i owocami - Smalec czosnkowo- cebulowy własnej produkcji, ogórki kiszone, ciemne pieczywo Sałatki: - Jarzynowa tradycyjna - Pomidor, mozarella i bazylia Dania gorące: - Żurek z białą kiełbasą i jajkiem - Boeuf strogonow Desery: - Ciasteczka deserowe - Owoce

Jakie menu

na świąteczne dni? Macie stałe potrawy, tak jak na Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Ja owszem. Żur na białej kiełbasie z jajeczkiem i gęś albo kaczka z pieczonymi jabłkami z galaretką porzeczkową, gruszki w occie i kluski ewangelickie czyli pampuchy. I tak co roku. Jutro filety z kaczki. -- Otwórz

Re: Menu - wpisujemy, konsultujemy, kontrolujemy

był zagęszczany mąką? Wątróbka niestety nie jest najbardziej polecanym mięsem - ma dużo węglowodanów, jest taką mieszanką tłuszczy i węgli. Czasem - możesz, ale niezbyt często. > k: biała kiełbasa (własna produkcja), pekińska z marchewką OK. > II DZIEŃ > jabłko > ś: 3x WASA z białym

Re: Koszt zakupów na wesele?? pomocy

pieczona biała kiełbasa Po północy -strogonow Wstępnie tak wygląda. Liczyłam 5porcji mięsa na osobę. a w tych zakąskach wszystkiego w takich porcjach jakie robię na inne uroczystości (np. 20pare osób) Uwzględniłam 10% wzrostu cen

Re: Następna frutti di psuti!!! Co za moda nastał

Golonka? Mniam mniam. Musi mieć kołnierzyk tłuszczyku. Boczek pieczony? Pychota! Biała kiełbasa z mnóóóstwem smażonej cebuli? Cudo! Kluski, polane tłuszczem ze skwarkami i ze smażoną cebulą? Mmmm... Bigosik po kilkudfniowym grzaniu? Uuuu.... Leczo wg domowego przepisu? Fantastyczne! Kaczka

Re: Chłopska Zemsta w Serocku powraca! Już w kwie

czosnkiem 43,00 Kaszanka z cebulą 12,00 Biała kiełbasa 12,00 Pierogi Z mięsem 15,00 Ruskie 15,00 Z kapustą i grzybami 17,00 Z kurkami 21,00 Mix Pierogów 17,00 Ryby Łosoś z pieca 23,00 Sandacz w śmietanie 27,00 Mintaj smażony

Re: A ile jedzenia u Was w domu sie tygodniowo ma

, 4 plasterki wędliny, pomidora, kukurydzę, jabłko, kefir), dzieci jedzą zazwyczaj w domu śniadanie (kanapkę albo jogurt czy serek, czasem kakao i banan, czasem płatki z mlekiem), mąż i dzieci jedzą ciepłą kolację - np. filet z indyka i warzywa, makaron z pesto, mięsa pieczone (indyk, łopatka, szynka

Re: Co bedzie u Was na stole w Swieta?

z pieczarkami, ziemniaki, duszone warzywa (coś w rodzaju leczo), sałata lodowa ze śmietaną i koperkiem. Deser : biszkopt z wiśniami, bitą śmietaną i galaretką, kruche ciasteczka oblewane czekoladą, lody. Poniedziałek: żurek z jajkiem, pieczona biała kiełbasa, ziemniaki, kapusta kiszona zasmażana

Re: Jedzenie w przedszkolu

.02.2011 Śniadanie: Paluch z masłem , kiełbasa krakowska, pomidor, zupa mleczna płatki na mleku . Obiad: Zupa koperkowa, kurczak w sosie białym , surówka : marchewka z jabłkiem , kompot . Podwieczorek: Baton. Piątek 25.02.2011 Śniadanie: Pieczywo mieszane z masłem , parówki, ketchup , mleko waniliowe do picia

Re: No i co popiekłyście?

co żeśmy upiekły czy ogólnie upichciły ? ;) jajka faszerowane pastą szynkową barszcz biały kiełbasa biała pieczona z cebulką i papryką sałatka warstwowa: seler ze słoika kukurydza ananas szynka warstwa majonezu + jogurt jabłko w kosteczkę 3 jajka w kosteczkę warstwa majonezu+ jogurt starty żółty

Re: jakie menu na ten tydzien?

ze skrzydełek (skrzydełka gotuję dla psów), dalszy ciąg sobotnich udek, może tym razem z ziemniakami. Poniedziałek - dalszy ciąg pomidorowej i placki z jabłkiem (serek homo waniliowy + jajko+ mąka + jabłka) Wtorek - biała kiełbasa pieczona z cebulą, ziemniaki, surówka z kiszonych ogórków

Re: menu - czyli co jadamy

sezonowe: kapuściana, kalafiorowa, buraczkowa, brukwiowa, szczawiowa, dyniowa, ogórkowa, jarzynowa, krupnik, fasolowa, oczywiście pomidorowa i rosół. Jedynie żurek, barszcz biały, grochową i zupę z kiszonej kapusty jako samodzielny obiad traktuję, bo z kiełbasą robię. Barszcz czerwony z jajkiem również. Do

Re: Wróciłam ;)

bułeczki białe i to bez skórki średnio świeże, więc tosty odpadają, masełko tak delikatnie, wędlina z indyka, wędzone kiełbasy odpuść, żółty ser raz w tygodniu i to niewiele, żadnych grochówek i fasolówek, bigosów i kapust, warzywa gotowane na parze, pomidory bez skórki, żadnych frytek i innych

Re: Waszawiacy-znacie te miejsca i akcje?

Kąty - przetwory z ryb, karp wędzony, sery wędzone, delikatne klopsy rybne, pasztet z karpia, kiełbasa z karpia, wędzone jabłka, wiśnie w zalewie - Stoisko z wędzoną sielawą, wędzonymi pstrągami i wędzonymi krewetkami - Bartlowizna - wędliny wytwarzane tylko z mięsa I gatunku. Producent oferuje szynki

Re: dopadlo mnie oglupienie

-żur z białą kiełbasą i jajami -sama w tym roku robię zakwas :) -piekę pasztet-właśnie zakupiłam mięcho i muszę je obrobić -sałatka jarzynowa -biała kiełbasa zapiekana z cebulką i czosnkiem -schab pieczony nadziewany jabłkami i ananasem na świąteczny obiad -różne mięcha popiekę -no i jaja w każdej

Potrawy domowe ze schyłku lat 40

przez cały dzień widziałem krzątającą się przy potrawach babcię. Podstawą jadłospisu były ziemniaki, biały ser, kasza gryczana, manna kasza, mąka kukurydziana i pszenna , chleb, mleko kupowane o świcie w mleczarni, kiszona i surowa kapusta, kiszone ogórki, marchew. Kiełbasa to był ratytas. Dostawałem od

Re: Juz się wściekać, czy poczekać?

owocowy. Podwieczorek Ciastka maślane, jabłko lub banan, herbatka miętowa. WTOREK 06-09-2011 Śniadanie Pieczywo mieszane z masłem, parówki cielęce na gorąco, ketchup, ogórek zielony, pomidor, herbatka z cytryna i cukrem. Obiad Zupa pieczarkowa , kotlet z piersi kurczaka, ryż biały, surówka z

Re: Wieczornie...

, - szynka świeżo wędzona, taka z kością, - boczek pieczony z czosnkiem, - kiełbasy w 4 rodzajach, - serek biały - świeżo zrobiony twarożek, - serek topiony domowej roboty z kminkiem, - masło wiejskie podane na łopianowym liściu, - chrzan i domowy majonez, - pomidory i ogórki - świeże i małosolne, - pikle

Sala weselna Bielsko-Biała Nowa !!!!

( pierś z kurczaka w pianie z szynką i serem ) Mięso3/kotlet de volaile Mięso4/sztuka mięsa z szynki Ziemniaki z wody surówki – Buraczki, z białe kapusty ,marchew na słodko z jabłkami, kawa , herbata DANIA GORĄCE Danie pierwsze: rolada kluski śląskie - modra kapusta Danie drugie: Gulasz

Re: będzie ślub!

pieczarką 3.jarzyny na ciepło: marchewka, kalafior, fasolka szparagowa, brokuły 4.surówki:buraczki: biała kapusta, sezonowa (mizeria, sałata, wiosenna) 5.ziemniaki 6.sos 7.napoje: Pepsi, Woda gaz, niegaz. SOKI: greifrut, jabłko, pomarańcza(zapłata za wypite) Kawa, herbata z pigwą(bez ograniczenia

Re: gorole spamery

osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także pokrój w kostkę i dodaj do kapusty

Re: Polacy to rasisci, taka jest prawda !

osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także pokrój w kostkę i dodaj do kapusty

Re: donald tusk - oddaje niemcom görlitz!

osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także pokrój w kostkę i dodaj do kapusty

Re: Autonomia! ani milimetr nazot !!

osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także pokrój w kostkę i dodaj do kapusty

Re: kilejny watek do wyciecia

osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także pokrój w kostkę i dodaj do kapusty

Re: dorwali gorola

osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także pokrój w kostkę i dodaj do kapusty

Re: Oberszlesier 1921 morze bys cus na temat napi

osobno tak, jak na pieczeń, a resztę potnij w kostkę tak, jak do gulaszu, po czym obsmaż je na smalcu, posyp pieprzem, majerankiem oraz cukrem, zamieszaj i poduś przez około 20 minut. Następnie razem z kiełbasą i jabłkami dodaj do kapusty. Część uduszonej pieczeni także pokrój w kostkę i dodaj do kapusty

Re: jakie znacie fajne dania z grilla?

kiełbasa w miodzie i przyprawach -zrobic mieszankę tak jak przy karczku + kilka łyżek miodu -ryby w sosie pietruszkowym - rybe natrzeć zmielona natka pietruszki+ masło - piec w folii aluminiowej -owoce - jabłka/gruszki z miodem i cynamonem - wydrązyć jabłka dodać masełko z cukrem/miodem i cynamonem

no to tradycyjnie

u mnie ewid miks wigilijny stół to: - śledzie razy 3: 1. klasyczne pod pierzynką (jabłko, cebula, śmietana), 2. musztardowe w oleju, 3. cytrynowe moje. - oraz łosoś wędzony (bo część nie bardzo jest śledziowa); - do tego ziemniaki Złote Mojej Mamy pieczone; pieczywo cały czas z koszyczka

Re: menu weselne

kaczka marynowana w miodzie, podawana z pieczonym jabłkiem, kopytkami i sosem z pomarańczy Deser Gruszka gotowana w czerwonym winie, nadziewana bakaliami i podawana z sosem śliwkowym, przyprawiona rozmarynem Na pożegnanie Żurek z białą kiełbasą

Re: a kolacje?

zrobiłam sobie taki śmietnik w domu (czyszczenie lodówki) i wyszła b. smaczna. Robię od czasu do czasu. Czasami zamiast groszku daję cieciorkę z puszki. ryż z duszonym jabłkiem i cynamonem z odrobiną jogurtu greckiego, albo śmietany omlet - rozbełtane jajka z łyżką mąki/jajko - wersja na słodko z cukrem

Re: menu tygodniowe - propozycje

- wczoraj z szynka, pomidorem, ogórkiem i groszkiem - zurek z ziemniaczkami + omlet z pomidorem, cukinia, marchewka i groszkiem + mix sałat z kiełkami i sosem vinegret - zupa pomidorowa na ostro z jarzynkami i nalesnikami + pieczona kiełbasa z cebulka, makaronem i sałatka - Zupa szczawiowa, na wywarze

Re: candida + co z tym zrobić?

Cukier to nie tylko to białe, co widzimy w cukierniczce. I dlatego dieta przeciwgrzybiczna z sokami nawet tymi "bezcukrowymi" mija się zcelem. Oczywiście, ze cukru można uniknąć. Trzeba pamiętać, że jest on nawet w wędlinach, kiełbasach, pieczywie (również "

Re: Smaki dzieciństwa

chowu z domowym makaronem, pieczony kurczak + mizeria lub buraczki, ziemniaki - czereśnie i morwy - poziomki nanizane na słomke - ziemniaki parowane dla swiń z solą - ziemniaki, jabłka, kukurydza, kiełbasa z ogniska - zupa pietruszczajka tak dziadek na to mówił :) - gęsty czerwony barszcz zabielany z

Re: Staropolskie potrawy

Sloggi napisał: > No właśnie - co jeszcze? Hmm. Pewnie te zupy są staropolskie: rosół, kapuśniak, żurek, barszcz czerwony, fasolowa, grochowa, barszcz biały, no i oczywiście czernina ... A z niezup to może kulebiak (z Kujaw), kaczka z jabłkami, pieczeń z dzika, pieczony prosiak no i kurcze

Reasumując:

produkcji: Biała kiełbasa: kilka metrów - miodzio dawno tak pysznej nie jadłam, część oczywiście poszła do ludzi. Łopatka robiona z przepisu na "szybką wędlinę domowej roboty": 1 sztuka, też pyszna, ledwo napoczęta. Schab, pieczony przez mojego Misia, na oko, bez przepisu: 1 sztuka kruchutki z

Re: Chrzest dziecka

i jajek z majonezem, - sałatka warzywna, - wędlina (szynka, kiełbasa), pasztet z królika, pieczeń - ogórki kiszone, grzybki marynowane - owoce (winogron, nektarynki, banany), - ciasta (makowiec, sernik, ciasto z kremem, ciasto z jabłkami i galaretką)+ tort

Re: darmowe doradztwo

inetegracyjną a jak ta się spodoba to się imprezę powtórzy a jesienią jeszcze raz przy okazji wyjazdu integracyjnego na grzybobranie z ogniskiem i pieczeniem kiełbasy. I po takim wstępie mówią, że w związku z tak bogatą ofertą kulturalną nie będzie paczek dla dzieci, tzrynastki oraz planowych podwyżek i

Re: Kuchnia regionalna elementem promocji Śląska

soli, olej i mąkę, mieszamy. Żaroodporny półmisek smarujemy masłem(lub gęsim smalcem), wykładamy masą ziemniaczaną, na wierzchu układamy plasterki suszonych jabłek. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (na godzinę), pod koniec polewamy gęstą śmietaną i pieczemy, aż wierzch się zrumieni. Po wyjęciu

Moje menu

marynowana w miodzie, podawana z pieczonym jabłkiem, kopytkami i sosem z pomarańczy Gruszka gotowana w czerwonym winie, nadziewana bakaliami i podawana z sosem śliwkowym,przyprawiona rozmarynem Żurek z białą kiełbasą A co do porcji, to dania zimne na stołacj nie są liczone "na osobę" tylko płaci

może pomoże...:-)

W sosie sliwkowym: www.gotowanie.wkl.pl/przepis11383.html?PHPSESSID=ec2068fee4821ed4cf715151584c0a1c ale ja bym piekł normalnie karkówkę, dodając w połowie czasu wraz z podlaniem winem, piwem lub bulionem właśnie śliwki suszone, przekrojone na pół. Kiełbasy białe: forum.gazeta.pl/forum/72

Re: jadłospis na tydzień

• koncentrat pomidorowy, duży, lub dwa mnijesze • jaja • ryż • ziemniaki • mąka • jabłka lub inne owoce sezonowe; wiśnie lub śliwki, co jest • 20 dag pieczarek • papryka, cebula, cukinia • kawałek kiełbasy – 30 dag, śląska lub podobna • schab z

Art'Impression House menu

pistacjami i omletem, ziemniaki lub ryż, marchewka cocktailowa, brokuły, surówka Kotlet szydłowiecki z pieczarkami, ziemniaki lub ryż, brokuły z marchewką cocktailową, bukiet surówek Kaczka pieczona z jabłkami, ziemniaki, buraczki zasmażane, groszek zielony Sznycel cielęcy po wiedeńsku z sadzonym

(Staro)Polska kolacja urodzinowa

zrobić "biały". Tylko nie wiem co dobrze by współgrało z kremem buraczkowym? Myślałam nad kremem ze szparagów(choć to nie sezon) albo z kalafiora. Myślcie, że któraś z nich będzie dobrym połączeniem? Chyba przetestuje oba. ;) 3. Danie główne: Miejmy nadzieje hit wieczoru. ;) Z tym, że mam z tym hitem

Re: Menu Weselne-przyklady

czerwony z uszkami lub z pasztecikami żurek z białą kiełbasa Dodatkowo do jedzenia z grilla proponujemy z rusztu Prosie, dzik, sarna lub szynka królewska (szynka pieczona w całości) 2 propozycja POWITANIE: chlebem i solą + szampan DANIE I: Rosół domowy z makaronem DANIE II:(dwa rodzaje mięs do

Re: :-) Porposimy przepis Mężowy, koniecznie! :-)

(najlepsza wiejska pieczona) 0,5 kg wędzonego boczku 0,5 kg gotowanej szynki 2 kg kapusty kiszonej ( najlepiej sprawdzonej z bazarku od chłopa) 120 g suszonych grzybków ( dajemy więcej) 900 g pomidorów lub mały koncentrat ( dajemy dwie puszki pomidorów włoskich) 4 jabłka 4 srednie cebule 0,5-1 szklanka

Re: kuchnia polska a kuchnia niemiecka

, gorzkawe, z wyczuwalnym aromacie chmielu lub weizen - białe z górnej fermentacji, o 50% udziale słodu pszenicznego. Podczas festynu jada się również wiele białej kiełbasy i golonki. W dniu św. Marcina, przypadającym 11 listopada na stołach króluje gęś. Zdarzają się nawet potrawy tak wyszukane jak gęsie

Re: co jeść??????

a tu masz reguly diety lekkostrawnej: Pokarmy dozwolone: 1.Pieczywo jasne i czerstwe, sucharki, herbatniki 2.Drobne kasze: manna, jęczmienna, ryż, drobne makarony 3.2 % mleko zsiadłe i słodkie, mleko w proszku odtłuszczone, ser biały chudy 4.Jajka gotowane na miękko, w koszulkach, ścięte na

Re: "wiejskie" przyjęcie

kiełbasą w kawałku (kiszona kapusta oczywiście) Jeżeli chodzi o sałatki to raczej proste sałaty, z ziołami i raczej śmietaną niż oliwą (chyba, że nie ograniczasz się do polskiej wsi) Pieczone ziemniaki w mundurkach z masłem i solą. Fantastycznie smakują z domową wersją tzatziki (kwaśna śmietana lub

Re: dużo śluzu w kupce, bóle brzuszka

naturalne, kefiry, maślanki, mleko zsiadłe, sery białe (mogą wywoływać reakcje alergiczne) OWOCE Jedz bez obaw: – banany, – brzoskwinie, – jabłka, – maliny , – jeżyny, – porzeczki, – agrest, – soki, dżemy, jogurty, galaretki z tych owoców Uważaj na

Re: Co jecie na Wielkanoc

- jajka w różnej postaci (faszerowane, nadziewane, w majonezie, w różnych sosach),sałatka jarzynowa, wędliny, biała gotowana kiełbasa, śledź, ryba po grecku, galaretka z nóżek,chrzan, ćwikła, uuufff starczy!! Obiad - żurek na białej kiełbasie z jajkiem, indyk pieczony z jabłkami, różne surówki,już bez

Re: Ekstremalnie

topionego, zamiast tego zakup twarogu, z którego możesz więcej rzeczy przygotować (na kanapkę, do zapiekanki makaronowej, do ziemniaków z cebulką i śmietaną tzw gzik, czy do naleśników). żadnych gotowych pasztetów, tylko kupujesz kawałek mięsa- pieczesz go, masz i na obiad, i na kanapkę. ktoś tu

Re: obiadowe menu - pomocy!

gryczana + buraczki lub sałatka z ogórka kiszonego z cebulką kurczak duszony z jabłkami i majerankiem + ziemniaczki + marchewka duszona barszcz biały z białą kiełbasą lub jajkiem + ziemniaczki jajko sadzone + szpinak + ziemniaczki cielęcinka duszona + ziemniaczki + brokuły lub marchewka z groszkiem

Re: Domowa musztarda - robił ktoś?

do 4 łyżek stołowych wody, przez cały czas mieszając. 4.Czyste słoiki twist-off napełnić musztardą i dobrze zakręcić. Wariacje Zamiast cukru można użyć również innego słodzika (miodu,syropu itp.). Pasuje, do •Białych kiełbasek. •Wątrobianki. •Rozmaitych wędlin i kiełbas musztarda

Re: Prosze o pomoc!!!!, bede bardzo wdzieczna!

prawdziwy obiad, niestety) Wieczorem: parówki, chleb, ketchup (niezdrowy, ale lubię...) Dziś: Śniadanie: owsianka jak wyżej Wyżerka na uczelni przygotowana w domu: dwie kanapki z chleba pszenno-żytniego (jedna z serkiem białym i rzodkiewką, jedna z domowym nadzieniem drobiowym), dwa jabłka, deserek

dieta...tak na wszelki wypadek

(gotowane, duszone z warzywami, smażone na oliwie z oliwek), jajka, oliwę z oliwek, jabłka zielone, kiwi, grapefruit (jeden owoc dziennie), jabłko najlepiej bez skórki, dużo cytryny, czosnku, cebuli, kapustę kiszoną gotowaną lub duszoną, pestki dyni i słonecznika, warzywa zielone: brokuły, por

Re: co dzis na obiad?

cielęce panierowane, ziemniaki, surówki Zupa pomidorowa z makaronem, placki z jabłkiem Biała kiełbasa pieczona z cebulką, ziemniaki, ogórek kw. Cukinia zapiekana z żółtym serem Brokuły gotowane na parze z podsmażonym masłem i parmezanem Chłodnik, udka z kurczaka pieczone, sałata zielona z pomidorami Zupa

Re: Sorry, nie w to kliknęłam

Biała kiełbasa pieczona z cebulką, ziemniaki, ogórek kw. Cukinia zapiekana z żółtym serem Brokuły gotowane na parze z podsmażonym masłem i parmezanem Chłodnik, udka z kurczaka pieczone, sałata zielona z pomidorami Zupa jarzynowa, bitki z pręgi duszone z marchewką i cebulą, pieczywo

Re: MENU MŁODEJ MAMY

panierki (po miesiącu), schabowe i zrazy (po miesiącu) NIE - kiełbasa z rusztu, kurczak pieczony, ryba po grecku, parówki w sosie pomidorowym, leczo pieczarkowe, gulasz wieprzowy, żeberka pieczone (po 3 tygodniach), pieczeń drobiowa, pieczeń wieprzowa pieczona w czerwonym winie (po 3 tygodniach

ciekawy sylwester warto sie dowiedziec

podany z borowikiem bigos myśliwski z winem i podgrzybkami wachlarz warzyw duszonych na maśle ziemniaki opiekane z serem risotto warzywne NIESPODZIANKA pieczone prosie na żywym ogniu (23:30) Dania z grilla: / rozpoczęcie grillowania od godziny 22:30) kiełbasa biała kiełbasa czerwona karkówka

Re: MENU MŁODEJ MAMY

- kiełbasa z rusztu, kurczak pieczony, ryba po grecku, parówki w sosie pomidorowym, leczo pieczarkowe, gulasz wieprzowy, żeberka pieczone (po 3 tygodniach), pieczeń drobiowa, pieczeń wieprzowa pieczona w czerwonym winie (po 3 tygodniach) SURÓWKI: TAK - z jabłka i marchewki, z jabłka i selera, z selera i

Co z tymi kaloriami?

g - 145 pierś smażona panierowana 100 g - 230 kaczka pieczona 250 g - 570 pieczeń z dzika 100 g - 120 szynka z sarny pieczona 100 g - 190 pasztet z zająca 100 g - 500 baleron gotowany 1 plasterek - 36 bekon 1 plasterek - 65 kabanosy 10 g - 33 kiełbasa krakowska 1 plasterek - 7 krakowska sucha 1

Re: a co sie stało z isis?

wędzona gotowana przeze mnie, pyszna, ostra, aromatyczna, ziołowa, mmm...., boczek wędzony gotowany razem z nią, szynka miękka kupna, karczek pieczony ze śliwką, ogonówka surowa wędzona, kabanosy, kiełbasa wiejska, kiełbasa biała wiejska pieczona, kiełbasa polska surowa, ta sama pieczona przez nas

Re: CO JEŚĆ ŻEBY NIE ZASZKODZIĆ?

mięso: tak-duszone,pieczone chude cześci drobiu, polęgwica,szynka nie-tłuste częsci czerwonego miesa, ostre(salami,kiełbasa).Bezwarunkowo zrezygnuj z surowego miesa(tatar,metka) tłuszcze: tak-roslinne nie-zwierzece przyprawy: tak-łagodne ziołaperek,majeranek,tymianek,kminek,natka nie-ostre przyprawy

Re: Relacja po tygodniu pobytu w Ustce:-)

się nie podobał( może pokój jest ok ale łazienka taka sobie). Jedzonko: Śniadania i kolacje to stół szwedzki . Śniadania :każdego dnia w sumie jest to samo czyli wybór wędlin,ser biały i żółty,jajka na twardo czasem pasta jajeczna,pomidory,ogórek i jakieś danie na ciepło(przeważnie albo parówki

Re: ZAPRACOWANE dziewczyny-przeczytjcie to!!!

. 2. Zupę gotuję na 2-3 dni (oczywiście bez ziemniaków, te musza być na świeżo). Na drugie danie często jest makaron z serem (moi panowie uwielbiają). 3. Kupuję 1 kg białej kiełbasy, kawał wędzonego boczku i gotuję wielki gar żurku. Kiełbasę i boczek oczywiście wyławiam przed dodaniem zakwasu. Obrana

Post scriptum – 1 Maja

dkg kiszonej kapusty, 1 liść laurowy, 1 cebula, 2 kwaśne jabłka, sól, pieprz. Golonki oczyścić, opłukać, zalać wrzatkiem i gotować 15 min. Wyjąć, osuszyć i natrzeć solą. Wywar zachować. W naczyniu żaroodpornym ułożyc golonki wraz z 3 łyżkami smalcu. Piec przez 10 min. w temp. 200°C, a

Re: Smakołyki z cebuli? - znacie?

konfitura nabiera coraz więcej smaku, dlatego najlepiej rzucić się na nią dopiero po 3-4 tygodniach. Pasuje najlepiej do pieczonego schabu, wieprzowiny z grilla, ale można też jej dodać np. do gulaszu. * * * Surówka z cebuli i jabłek (8 p.) filiżanka octu ziołowego filiżanka cukru 500 g cebuli

Re: potrzebuje przepis na gęś... powalający:D

zrumienić na patelni, wyjąć. Resztę oleju rozgrzać, krótko przesmażyć kapustę i cebulę. Boczek z bekonem i kapustę z cebulą włożyć do brytfanny z gęsią, piec jeszcze 20 min. Gęś faszerowana kasztanami 400g kasztanów jadalnych, 1 gęś (ok. 5 kg), 2 jabłka, serce i wątroba z gęsi, 1 bułka, 1 łyżka

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa W Polsce jest to surowa lub parzona kiełbasa z wieprzowiny lub z wieprzowiny i wołowiny. Zwykle podaje się ją gotowaną, pieczoną lub dodaje do żuru. Niemiecka biała kiełbasa przygotowywana jest z cielęciny wymieszanej ze słoniną.

W Polsce białą kiełbasę podaje się jako tradycyjne danie podczas Wielkanocy - czy to jako dodatek do żuru, czy pieczoną (często z majerankiem). W niektórych domach do dzisiaj samodzielnie przygotowuje się ją na tę okazję, chociaż przez cały rok jest dostępna w sklepach. Gotowaną często podaje się z chrzanem.

Biała kiełbasa powinna być bardzo jasna, kiedy jest surowa, a po ugotowaniu robić się lekko szara. Kolor różowy znaczy, że do przygotowania wykorzystano sól peklującą.