befsztyk argentyński

Joanna Zdanowska

Kuchnia argentyńska: Jeśli nie befsztyk to co?

Kuchnia argentyńska: Jeśli nie befsztyk to co?

Nie jestem ani wegetarianką, ani zagorzałym mięsożercą. W podróży odżywiam się lekko i ostrożnie, żeby organizm nie płatał mi kłopotliwych figli. Co ja tu będę jadła? - dręczyło mnie uporczywe pytanie, gdy samolot podchodził do lądowania w Buenos Aires. Jak przeżyję trzy tygodnie na wołowinie z grilla?

Na Dzień Ojca - stek idealny z Appetitą!

Wielkimi krokami zbliża się Dzień Ojca. 23 czerwca to doskonała okazja, by zrobić tacie niespodziankę w postaci kulinarnej uczty. Świetnym pomysłem będzie przygotowanie pysznego steku. Marka Appetita podpowiada, jak przyrządzić idealną sztukę mięsa w domowym zaciszu.

Szarmula

Szarmula jest wyrazista, pachnąca, świeża. To jeden z tych kulinarnych patentów, które uważam za najbardziej sexy

Salsa verde

wszystkiego i przy gościach odkrawa po kawałeczku kury, cielęciny, ozorka, kiełbasy cotechino, wołowiny. Mięsa gotowane w całych kawałkach zachowują smak i soczystość, a sos dodaje im charakteru. Na domowy użytek polecam salsa verde do mięsa z rosołu, do pieczonego rostbefu, do befsztyka z grilla lub patelni

Re: Wołowina argentyńska.

Jesli w Warszawie, to ponoć w sklepie Befsztyk; maja też swoja strone w necie. I podobno też w Bomi w Klifie. Mam akurat chwilę, to sobie poguglałam dla ciebie.

Re: antrykot na steki a poledwica na bef-sztyki,

Oj wiem coś o tym... :( W argentynie co prawda nie byłam, ale argentyńskie steki jadłam w Berlinie w knajpie argentyńskiej właśnie, oraz w Hurghadzie (również w argentyńskiej restauracji). Takiego smaku się nie zapomina

Re: Co na talerzu? 1.0

Na obiad zupa z jaskolczych gniazd i befsztyk z argentyńskiej polędwicy, na kolacje jesiotr z truflami, śniadań nie jadam.

Re: antrykot na steki a poledwica na bef-sztyki,

> nie zjemy w Polsce takiego jak w Argntynie o nie! Nie jest aż tak źle (choć jest bardzo źle). Dobre polskie restauracje zaopatrują się w argentyńskie i brazylijskie mięso w Berlinie i okolicach. Znajomi zaopatrują się w argentyńskie antrykoty w polskich restauracjach! A z innej

Re: antrykot na steki a poledwica na bef-sztyki,

się podpisze pod JAckiem co do steków domowych to niestety tylko polędwica ps. ja polecam argentyńską knajpkę w Amsterdamie - Iguazu sie zowie :D

Re: Jak daleko jest Polska od Argentyny ?

borys-krakow napisał(a): Befsztyki argentyńskie ok. > I co z tego. Od dawna zadnego wołu nie zjadlem. Za tango przepraszam. Skrot myslowy. Chodzilo mi o to, ze tango - to nie jest ideologia na dzisiejsze czasy.

w jasną cholerę!

myślę, ze stawiasz sobie właściwe cele i masz niezłe pomysły na siebie!!! -- Precz z parafilozofią , paramądrością i parapraragłębią! Precz z parą w ogóle, szczególnie w taki upał i ze świętymi krowami! Niech żyje krwisty, argentyński befsztyk! Niech żyje!

Re: Jak daleko jest Polska od Argentyny ?

kajzerka napisał(a): > Tango niemodne. E, no chyba oszalałeś. Astora Piazzolę słyszałeś? On jest klasykiem i nie będzie nigdy niemodny! > Steki oszalały. Niemodny jesteś. Befsztyki argentyńskie ok. Jeśli uwierzyć w determinizm geograficzno-genetyczny to faktycznie nie będzie

Testowałem restaurację - polecam...

Całkiem przyjemny wystrój , nienachalna muzyczka.Kolacja w cenie ok 50 zł - befsztyk z sosem Bernaise i 3 kieliszki argentyńskiego merlota.Tiramisu dobre , sorbet ok.Generalnie kolejne miejsce gdzie można dobrze zjeść w przyjemnym otoczeniu.Poszerzam I.ligę bydgoskich restauracji - Sowa

Re: Gdzie kupić dobrą wołowinę?

W Warszawie dobre mięso jest tu befsztyk.pl/mieso-c-2.html?osCsid=50ca80ab8df039eac9f98230b5300e87 Poza tym zamawiam w małym ekologicznym sklepie wołowinę dojrzewającą ze

Re: Która restauracja: Cesarsko-Królewska czy Dwó

pod gryfami - nie polecam. orszowscy się starają, ale niech już lepiej zajmują się antykami. Kiedyś jadłem tam befsztyk - też zalatywał antykiem. A C-K - broń Was Panie Boże!!! Łatwo tam stracić portfel albo płaszcz, bo złodzieje szczególnie upodobali sobie ten lokal. Co zaś do jedzenia

Re: w jasną cholerę!

drogi, moja droga:))) trudny > -- > Precz z parafilozofią , paramądrością i parapraragłębią! > Precz z parą w ogóle, szczególnie w taki upał i ze świętymi krowami! > Niech żyje krwisty, argentyński befsztyk! Niech żyje! -- "a jak już prawo nie zabrania to moze o wstydzie

Re: Stare komputery dla nowej reformy

Rozumiem, że Mama p. Teodozji Maliszewskiej zajadała się kawiorem, przywożonym samolotami, przepiórczymi jajami i językami jeżyków, zupę zaś gotowała na najwykwintniejszej argentyńskiej wołowinie? Czy może jednak, zupełnie racjonalnie, kawioru nie jadała, befsztyki robiła z wołowiny polskiej

Re: Polacy wolą schabowe niż sushi

A dlaczego mieliby woleć sushi? Owszem, to miła odmiana i urozmaicenie, ale nie zamierzam dawać jej innej rangi! Przeszłam już przez etap befsztyków argentyńskich, etap choucroute, bagietek i winegretów, wiedeńskich kiełbasek i Sachera, grilowania, sushi, pasty i pizzy w odmianach itd. Z

Re: Polacy wolą schabowe niż sushi

e._ napisała: > A dlaczego mieliby woleć sushi? > Owszem, to miła odmiana i urozmaicenie, ale nie zamierzam dawać jej innej rangi > ! > Przeszłam już przez etap befsztyków argentyńskich, etap choucroute, bagietek i > winegretów, wiedeńskich kiełbasek i Sachera

Kilka uwag ogólnych.

niezdrowe. (dobry alkohol, cygaro-ale już nie nałogowe palenie papierosów, befsztyk, golonka, foix grais, o ile nie ma p-wskazań bezwględnych nikomu nie zaszkodzi. Problem jest inny, zwierzęta powinny być hodowane w dobrych warunkach. Należy sprzeciwiać się przemysłowemu tuczowi świń, karmieniu bydła