bartelak

Tekst: Ola Lazar, zdjęcia: Consonni

Ciasto drożdżowe jak marzenie

Ciasto drożdżowe jak marzenie

W okolicach czterdziestki mężczyźni zmieniają żony na młodsze i kupują sobie motocykle. Zdzisław Bartelak, inżynier ciepłownictwa, porzucił etat, na jakiś czas zostawił rodzinę i wyjechał do Włoch uczyć się... cukiernictwa. Opłaciło się. Jego firma Consonni produkuje chleb i wyśmienite ciasto drożdżowe i wciąż zdobywa nowych klientów oraz kolejne nagrody.

Naturalnie jak na drożdżach

W okolicach czterdziestki mężczyźni zmieniają żony na młodsze i kupują sobie motocykle. Zdzisław Bartelak, inżynier ciepłownictwa, porzucił etat, na jakiś czas zostawił rodzinę i wyjechał do Włoch uczyć się... cukiernictwa. Opłaciło się. Jego firma Consonni wciąż zdobywa nowych klientów i kolejne nagrody

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Wraz z kwietniowym numerem kończymy przygotowania do Wielkanocy. Mamy dla was niezawodne przepisy na ciasta drożdżowe i kruche. Przygotował je Zdzisław Bartelak z firmy Consonni. Z kolei Tomek Woźniak potraktował święta mniej tradycyjnie i wymyślił kilka nieskomplikowanych dań. Nie będziemy też gotować nieśmiertelnych jajek na twardo, zamiast tego zrobimy z nich omlety. Pięknie obrysowała je dla nas Zosia Różycka. Poza świątecznymi tematami znajdziecie w "Kuchni" wiosenne przepisy na dania witariańskie, rady jak dobrze upiec wieprzowinę oraz pomysły na ?risotto? z kaszy. A do poczytania historia o ucztach w Cesarstwie Rzymskim.

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

.) Babeczki z kruchego ciasta wyjmujemy z foremek ciepłe. Autor: Zdzisław Bartelak (przepis pochodzi z Magazynu Kuchnia ) Mazurek na Wielkanoc - czym go udekorować? Dekorowanie wielkanocnego mazurka zaczynamy, gdy spód całkowicie ostygnie. Jeśli zaczniemy to robić, gdy będzie jeszcze ciepły, może stać się

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

, które wcześniej możemy zagotować w syropie cukrowym (woda i cukier w proporcji 1:1) lub w miodzie. Autor: Zdzisław Bartelak (przepis pochodzi z miesięcznika Kuchnia) Zobacz również inne nasze przepisy na: Mazurek kajmakowy Mazurek orzechowy Mazurek malinowy Mazurek z figami i orzechami ziemnymi Mazurek

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

. Autor przepisu: Zdzisław Bartelak Hanna Stolińska-Fiedorowicz: Babka drożdżowa jest już lepszym wyborem od mazurka. 100 g, czyli mniej więcej dwa kawałki, to około 315 kcal. By była "lżejsza", podobnie, jak w przypadku mazurka, zamiast maki pszennej użyjmy mąki orkiszowej lub owsianej

Domowe lody - zrób je sam! Przepisy i inspiracje

Domowe lody - zrób je sam! Przepisy i inspiracje

miskę umieszczoną w większym naczyniu wypełnionym lodem i odrobiną wody - gdy masa się przegrzeje, szybko przelewamy ją do tej miski, aby obniżyć jej temperaturę. Ciepłą masę można też  przelać do innego naczynia i zmiksować ręcznym blenderem. Zdzisław Bartelak, Lody Consonni, Kamyk Lody, nawet

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

lub Grand Marnier. Masę wylewamy na upieczony kruchy spód, wyrównujemy i dekorujemy bakaliami, które wcześniej możemy zagotować w syropie cukrowym (woda i cukier w proporcji 1:1) lub w miodzie. Autor: Zdzisław Bartelak Babka piaskowa to dobra alternatywa dla babki drożdżowej, zwłaszcza jeśli

To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!

przestudzonej masy możemy dodać 25 ml likieru Cointreau lub Grand Marnier. Masę wylewamy na upieczony kruchy spód, wyrównujemy i dekorujemy bakaliami, które wcześniej możemy zagotować w syropie cukrowym (woda i cukier w proporcji 1:1) lub w miodzie. Autor: Zdzisław Bartelak Nieco przed mazurkami znalazły

Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

odrobiną mleka lub śmietanki, placek po upieczeniu będzie miał ładny, złocisty kolor) i posypujemy kruszonką. Pieczemy 30 minut w 180 st. C. Autor: Zdzisław Bartelak Drożdżówki dyniowe na nielegalu Puszyste, doskonałe i na śniadanie, i na kolację. Składniki: 210 g mąki z pszenicy durum 70 g

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

Masz babę, placek i mazurek? Jeżeli tak, to przygotowania do Wielkanocy są (prawie) skończone. Lecz nie ma tak łatwo - najpierw należy zdobyć dobre przepisy. My poprosiliśmy o nie pana Zdzisława Bartelaka - człowieka, który o słodkich wypiekach wie wszystko. Kruche ciasto na babeczki lub spód do m

Re: Consoni - cenowy zawrót głowy.

Pan Bartelak podniósł pensje pracowników o 20zł brutto i teraz musi to sobie odrobić.

Re: Co się dzieje za starym Connsonni?tłe i pozam

Za miesiąc moze dwa te lody tylko Bartelak będzie lizał ((( od jutra proponuję cenę 5 pln za gałkę

Re: Co się dzieje za starym Connsonni?

Nie wiem czy o to chodzi, ale jakiś czas temu, była mowa- chyba nawet w gazecie- że p.Bartelak , planuje coś tam otworzyć , zbudować ( jakąś atrakcję turystyczną ) . Nie mogę sobie przypomineć...

Artyści popierają prezydenta Tadeusz Wronę

Sętowski- malarz, prof. Ryszard Osadczy – grafik, prof. Andrzej Desperak – malarz, projektant, Joanna Desperak- malarka, prof. Włodzimierz Kulej- malarz, Halina Bartelak – architekt wnętrz, Anna Purska - poetka, Barbara Szyc- malarka, Elżbieta Ledecka- malarka, Lech Ledecki- malarz, Agata

Re: Artyści popierają prezydenta Tadeusz Wronę

Desperak- malarka, prof. Włodzimierz Kulej- malarz, Halina Bartelak – architekt wnętrz, Anna Purska - poetka, Barbara Szyc- malarka, Elżbieta Ledecka- malarka, Lech Ledecki- malarz, Agata Bińczyk – Zielińska - malarka, Magda Snarska- malarka prof. Jerzy Filip Sztuka – malarz, medalier

Re: Artyści popierają prezydenta Tadeusz Wronę

Desperak- malarka, prof. Włodzimierz Kulej- malarz, Halina Bartelak – architekt wnętrz, Anna Purska - poetka, Barbara Szyc- malarka, Elżbieta Ledecka- malarka, Lech Ledecki- malarz, Agata Bińczyk – Zielińska - malarka, Magda Snarska- malarka prof. Jerzy Filip Sztuka – malarz, medalier

Małopolska:Powiat Częstochowski

Banaś:270-małopolskie (Baor):20-obce Barciś:120-małopolskie Bartelak:210-małopolskie Bartosik:370-sieradzkie Barwaniec:120-małopolskie Basiak:240-małopolskie (Bator):450-obce (Batorek):70-obce (Bauć):170-obce (Bauer):110-obce (Bawor):260-obce Bazan:280-małopolskie Bąbelewski:140-małopolskie

Re: Konflikt miasto - operator

? Rada Gospodarcza przy Prezydencie Miasta Częstochowy: powołanie Rady Gospodarczej ma na celu stosowanie dewizy, że o gospodarce "nic o Was bez Was". www.rg.czestochowa.um.gov.pl/czlonkowie.php 1. Bartelak Filip 2

@ abc

Odpowiadając na twoje pytania. Inicjatorami referendum są: Janusz Soluch, Tadeusz Szaflik, Zbigniew Belowski, Józef Soboniak, Zdzisław Bartelak, Jerzy Szaflik, Alicja Kardas, Stanisława Hłond, Wiesław Ściebura, Władysław Kuczera, Stanisław Biskup, Andrzej Kornobis, Zygmunt Bełtowski, Kazimierz

3 x NIE LeszczyNIE

Częstochowy nie chcę i PAni Leszczynie serdecznie dziękuję, csama sobie > zaszkodziła, pięknie. Przed referendum obaj zasłużeni TRW-ianie zasiadali w radzie gospodarczej przy Prezydencie Miasta Częstochowy: 1. Bartelak Filip 2. Bieńkowski Robert 3. Biniek Włodzimierz 4. Bociąga Anna Elżbieta 5

Re: Nazwiska pochodzenia małopolskiego

:390 387.Barlik:540 388.Barłowski:370 389.Barnacki:110 390.Barnak:220 391.Barnaś:4130 392.Barnat:900 393.Barnowski:650 394.Barnuś:240 395.Barszcz:7130 396.Barszczak:1140 397.Barszczowski:490 398.Barszczyk:510 399.Bartak:120 400.Bartelak:210 401.Bartkowicz:1150 402.Bartnik:9860 403.Bartosi:60 404

Re: Małopolska:Powiat Częstochowski

-małopolskie Banasiak:820-łęczyckie Banasiński:120-małopolskie Banaszkiewicz:470-małopolskie Banaś:270-małopolskie (Baor):20-niemieckie Barciś:120-małopolskie (Bartelak):210-niemieckie("Bartel") Bartosik:370-wielkopolskie Barwaniec:120-małopolskie Basiak:240-małopolskie (Bator):450-węgierskie

Re: NAZWISKA MAŁOPOLSKI:CZĘSTOCHOWA

Ziemia Częstochowska:2158,11 km2 (Powiaty:Częstochowski,Częstochowa,Myszkowski) Ak' 1.Auguściak:380 2.Bartelak:220 3.Barzak:230 4.Brzeszczak:300 5.Budulak:30 5.Cieślak:1000 6.Dusiak:20 7.Dzianok/Dzianak:170 8.Dziewierczak:30 9.Dziublak:30 10.Gasiak:120 11.Gorzelak:670 12.Górniak

Re: Małopolska Południowa-Luźny Zapis

(Mielec) Barsznica:140-małopolskie(Krosno) Bartecki:680-śląskie(Lubaczów) (Bartel):500-obce(Oświęcim) Bartela:180-śląskie(Jędrzejów) Bartelak:210-małopolskie(Częstochowa) Bartkiewicz:120-?(Zagłębie) Bartkiewicz:210-?(Jędrzejów) Bartkiewicz:570-?(Kielce) Bartkowicz:470-małopolskie(Dębica) (Bartman):160-obce