barszcz z wilna

Igor Nazaruk

Zupa migdałowa - zapomniana potrawa wigilijna z Kresów. Przepis sprzed 100 lat i współczesny

Zupa migdałowa - zapomniana potrawa wigilijna z Kresów. Przepis sprzed 100 lat i współczesny

Zupa migdałowa to najstarsza zupa wigilijna na Kresach. Przygotowywana w bogatych domach, była symbolem dobrobytu i zamożności gospodarzy

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Szlachcic nie tknąłby schabowego, bo "obsypywanie potraw tartym chlebem żadnego smaku nie czyni, ale potrawę oczernia" - z Jarosławem Dumanowskim o kuchni staropolskiej rozmawia Paweł Wroński

Kuchnia Kresów Wschodnich

To moim zdaniem jedna z najciekawszych polskich kuchni regionalnych. Tak popularne i bardzo lubiane dania jak pierogi, gołąbki, bliny czy kutia pochodzą z tradycji kulinarnej polskich Tatarów, Ukraińców czy Litwinów. Kuchnia kresowa łączy tradycje kuchni polskiej z kuchnią rosyjską czy austro-węgierską. Gdy jestem na Podlasiu czy Lubelszczyźnie, w Wilnie czy we Lwowie, zawsze staram się spisywać przepisy i zapamiętywać techniki kulinarne. A efekty smakować podczas wspaniałych poczęstunków i biesiad.

Zobacz wideo

Wielki Gościniec Litewski - reaktywacja

Wielki Gościniec Litewski - reaktywacja

wytwornie, pachną jeszcze lepiej, bo to nie żadne filmowe atrapy, a dania najprawdziwsze, które dla Solejukowej przygotowała z największą fachowością Bożena Polak-Stojanowa, właścicielka restauracji  Zaścianek Polski z Siedlec. Pyzy i bęcwały Restauracja Zaścianek Polski dzięki swojej

Re: Powiat toruński kuleje, Toruń nie daje rady

...wiec dlaczego klamiesz? warumek 500 tysiecy mieszakncow spelnia bydgoszcz, powiat plus naklo...gdzie problem? Bydgoszcz z inowroclawiem - powiat inowroclawski cienki jak barszcz > i miasto to samo - tu tez nie masz zadnych watpliwosci > z toruniem - powiat raczej slaby ale miasto silne a tu

Litwa, Łotwa, Estonia - wrazenia

- naprawde ułatwia zwiedzanie. Poza tym w informacji turystycznej mozna dostac darmowe plany Wilna. Jesli chodzi o jedzenie to nasza ulubiona była Cili Pica (jest ich kilka w wilnie, sa też w Rydze) gdzie mają nie tylko pyszną pizze, ale także barszcz (chłodnik) i zapiekane pierożki z mięsem w sosie