barszcz z głowy dorsza

Redakcja

Gazetka Biedronka, czwartek 20.12.2018 - święta za pasem, więc cotygodniowo czwartkowy przegląd prasy reklamowej robimy bardzo dokładnie

Gazetka Biedronka, czwartek 20.12.2018 - święta za pasem, więc cotygodniowo czwartkowy przegląd prasy reklamowej robimy bardzo dokładnie

Gazetka Biedronka, ważna od 20.12.2018. Sprawdzamy, czego możecie się spodziewać na zakupach w popularnej sieci dyskontów. Co prawda trzeba się będzie liczyć z kolejkami do kas, ale postaramy się podsunąć wam powody do czekania w nich.

Śledź w domu - lekarz niepotrzebny. Opowieść o królu ostatków

Wielkim amatorem śledzi w każdej postaci był Bismarck, który zasłynął z powiedzenia: Gdyby śledzi nie było tak dużo i nie były tak tanie, traktowano by je jak najdroższy delikates, droższy od kawioru czy homarów. Śledziami leczono otyłość i świerzb. A konsumpcję śledzia bałtyckiego mamy poświadczoną od czasów Wikingów

Przy stole z Panem Tadeuszem

Chcę sprawdzić, jak wyglądało kulinarne życie Adama Mickiewicza. W tym celu jadę do... Wielkopolski.

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

Zupy wigilijne Tradycyjny barszcz czerwony z grzybami i suszonymi śliwkami Nic tak nie dodaje świątecznego klimatu, jak barszcz czerwony. Aby jednak nieco odejść od tradycyjnego smaku warto dodać do niego suszone śliwki, które wzbogacą smak i dodadzą owocowego aromatu. Składniki: 2 kg

Jamie Oliver odpowiada na pytania czytelników

Jamie Oliver odpowiada na pytania czytelników

- korzystasz z niej, a może wszystkie przepisy ze swoich książek masz w głowie? Tak, korzystam z tej książki. Korzystam zresztą z wszystkich moich książek kucharskich, choć zwykle gotuję w ten sposób, że po prostu sprawdzam, jakie składniki są w danej chwili dostępne, i tworzę posiłek, korzystając z tego, co

Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

Kuchnia rosyjska: Obwód Kaliningradzki

specjały, jak barszcz z buraków, pierogi czy czerninę, które dobitnie potwierdzają odwieczną polską obecność nad Łyną i Pregołą. Uzbrojony w książkową wiedzę o kulinarnych tradycjach Prus Wschodnich, wyruszyłem do nadmorskich miejscowości wypoczynkowych Sambii: Zielenogradska (dawniej Cranz

Z menu detektywa

Z menu detektywa

stanowią żywą antyreklamę fast foodów. Wallander, policjant wykreowany przez Henninga Mankella, mieszka sam. Rozwiódł się, córka wyjechała, nie ma nawet kota. Jeśli je, to w barze szybkiej obsługi, i chyba nawet nie przyszłoby mu do głowy wybrać się do restauracji. Nie miałby zresztą z kim. Serialowy John

Zupa z dorsza

dorsz - to co zostanie po wyfiletowaniu (głowa i korpus), włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por, cebula, plastry pomarańczy, śmietana , koper, przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie,sól,pierz, imbir, gałka muszkatołowa, kostka rosołowa makaron (np. świderki) Rybę ugotować w wodzie z

Ryba pieczona w soli

1 kg świerzej ryby (okoń morski, dorada, dorsz, turbot, leszczak lub łosoś), sól kłodawska gruba, plastry cytryny, kawałek masła, pieprz, czosnek, nać pietruszki, korzeń pietruszki, koper, Rybę patroszymy, osuszamy, zostawiamy z ogonem i z głową. Możemy jej nie skrobać, bo cała skóra

Zupa rybna po norwesku

1 l bulionu rybnego ugotowanego na głowach i ościach ryb np. łososia, 60 dag sprawionych ryb (dorsz / halibut / łosoś - koniecznie co najmniej 2 rodzaje ryb), 20 dag marchewek, 1 ziemniak, 1 korzeń selera, 1-2 łodygi selera naciowego, 1 por, 2 cebule, sok z 1/2 cytryny, sól, biały pieprz, 3 żółtka

święta na diecie

czy smażony karp- odpadają, większość ciast też. Jak zmodyfikować świąteczne przepisy, ciasta, sałatki, żeby było w miarę tradycyjnie, ale lekkostrawnie? Bo na razie przychodzi mi do głowy jedynie dorsz na parze pod kołderką z duszonych "po grecku" warzyw. Schab gotowany (chociaż już mam go dosyć

Re: Boze narodzenie a pary mieszane

widelcem w talerzu... Jest za to barszcz z ziemniakami, groch ze śliwkami, kluski z makiem i kompot z suszu. Kiedyś robiłam kapustę z grzybami i groch z kapustą, ale jadłam je sobie sama i przestałam robić. -- -Acha- kiwnął głową Regis. -Nie wiem, czy panowie zauważyli...Ale ten cyklop na

Re: nic mi sie nie chce

,ile było we mnie wściekłości. Wymyśliłam, jak ich wziąć sposobem. Nie ma mowy, by nie było dwanaście dań. Będzie więc wydrukowane dla każdego menu. A w nim: W dziale zup: - barszcz z uszkami, - rybna, - grzybowa, - cebulowa (wszystkie na jednym, warzywno-rybnym wywarze, do cebulowej doleję tylko

Re: Reakcja na inną tradycję

naszej rodziny, bo nigdy nie spotkałam się na przykład z ryzem, a my jemy podczas wigilii ryż z sosem grzybowym, a jako dodatek do barszczu grzybowego mamy fasolę ugotowana i okraszoną podsmażoną cebulką. mąż podczas pierwszych świąt był zaskoczony, ale nie komentował, i polubił takie zestawienie

Re: Potrawy na Wigiliny stol

U nas tradycja została zweryfikowana przez gusta rodziny ;) I tak na stole jest obowiązkowo: barszcz czerwony czysty; uszka z grzybami; ryba po grecku; ryba smażona - najczęściej halibut, dorsz lub łosoś; ryba w galarecie; śledzie w oleju, w pomidorach i w pesto; sałatka tradycyjna warzywna

Re: świąteczne hity i kity kulinarne

prawie gotowe dorzucilam dosc spore paski dorsza, po chwili kilka pomidorów z puszki,podlalam białym winem.Na koniec 3 plastry cytryny.Zupę w miseczkach posypalam natką i kilkoma plasterkami chili.Aromatyczna, rozgrzewajaca, pyszna. Z dan mi znanych jak zwykle hitem były pierogi z kapusta i grzybami

Zasady i kwasy

Raport jest dla mnie żałosny, choć PiS nie lubię. Zdaje się, iz dziesiątki, może setki tysięcy złotych poszły na "łowienie dorsza" za 8 zł. Od lat nie tylko w Polsce rządzącym na małą i dużą skalę wpada do głowy, iż tak ciężko pracują, iż należy im się wożenie żony słuzbowym autem z

Re: Wyjazdowe święta a rodzina

super, jedno z głowy. Ryby owszem, kupiła, niby filety z dorsza, ale jakieś niedokładnie oczyszczone, po czym mi je przyniosła do oczyszczenia z ości, bo ona ma słaby wzrok i nie widzi, a poza tym plecy ją bolą. Miałam wtedy półroczne niemowlę na stanie, zaproponowałam, żeby Młodego wzięła na spacer