Sprawa krzywych buraków Pana Mieczysława Miszczaka obiegła w styczniu całą Polskę. Lidl chcąc wesprzeć polskiego producenta żywności, zakupił wówczas część niedoskonałych warzyw, jednocześnie ratując je przed wyrzuceniem. Teraz sieć wraz z Grupą Maspex robi kolejny krok w stronę zero waste i oferuje przetwory, do produkcji których zostały wykorzystane nieperfekcyjne buraki od Pana Mieczysława. Już w czwartek, 10 czerwca, na sklepowych półkach pojawi się ketchup Kotlin z krzywego buraka oraz Krakus koncentrat barszczu z krzywego buraka.
We wtorek 24 listopada przypada nietypowe święto - tego dnia obchodzimy Dzień Buraka. To niepozorne warzywo, przez lata obecne w tradycyjnej kuchni, dziś odkrywamy na nowo jako źródło kulinarnych inspiracji i dobroczynnych składników. Czym dokładnie zasłużył sobie burak na własne święto?
We wtorek 11 sierpnia kolejny seans i kolacja na Transatlantyku. Aleksander Baron przygotuje menu inspirowane filmem o Nielsie Stokholmie
. Przepytuję Joannę z polskich klasyków kapuścianych. Kapuśniaczki? - Bardzo lubię. I kulebiak z kapustą i grzybami, z kubkiem gorącego czystego barszczu. Nieprzemijająco pyszny klasyk - odpowiada. Modra? - Nie przepadam, czasem zjem. Nie wykorzystuję też jej jakoś specjalnie w kuchni. Moim odkryciem była
zaprzyjaźnionego rolnika niechlorowana woda w wersji na bogato: gałązka kopru i chrzan Barszcz (składniki na 3 litry): jeden przysłowiowy grzyb (suszony; niech to będzie jeden cały prawdziwek) ziele angielskie liście laurowe 1 duży pęczek włoszczyzny 1 cebula mocno
"- Nie mam zielonego pojęcia, w jaki sposób budżet mógłby na tym zarobić - mówi nam Barszcz. - Bycie podatnikiem VAT to wymierna korzyść dla samych podatników" Pacanie jeden, kpisz czy o drogę pytasz? Jeżeli budżet nie zarobi, to po co to wprowadzasz? Żeby zwiększyć liczbę urzędników
jednak dzikie zboża. To te trawy które dawały więcej ziarna dobrej jakości w łatwiejszy sposób (łatwość zbioru, zagęszczenie w ekosystemie itp). Postanowiono zrobić eksperyment ze zbożami dziko rosnącymi (dzikie odmiany) w górach Taurus. Trzy osoby zbierały zboże sierpami z ostrzami krzemiennymi
Później na emeryturę pisze, że wcześniejsze emerytury to nie tylko sposób na łagodzenie bezrobocia, ale gwarancja w miarę bezpiecznej ucieczki z rynku pracy. W Polsce bowiem starszy pracownik jest bardziej zagrożony zwolnieniem niż młodszy i ma niewielkie szanse na ponowne znalezienie zajęcia. Według
genetycznej prowadzą badania i eksperymenty w dziedzinie genetyki oraz stosują zabiegi zmierzające do patentowania organizmów żywych, np. poprzez wprowadzanie fragmentu zmienionego DNA do organizmu rośliny od wieków uprawianej przez miejscową ludność. Odbiera się w ten sposób licznym regionom
donos "życzliwego" sąsiada by spowodować ruinę finansową rywala..nawet jak potem krowę umyje to urzędasy i tak wynajdą tysiąc sposobów by nie dać polskimu rolnikowi doplaty... Unia Europejska ogłosiła w listopadzie, że zamiast 1 stycznia, nowi członkowie zostaną przyjęci 1 maja. Politycy nasi
