barszcz okrasy

aleko

Kołduny - przepis na litewskie pierożki w sam raz do rosołu lub barszczu

Kołduny - przepis na litewskie pierożki w sam raz do rosołu lub barszczu

Kołduny to tradycyjna potrawa kuchni litewskiej, a także białoruskiej i polskiej. To niewielkie pierożki zwykle z nadzieniem mięsnym, które zazwyczaj podaje się z bulionem lub barszczem czerwonym. Jak się robi kołduny? Sprawdźcie przepis!

Łowicz. Co zjeść w krainie mleka i śmietany

Muzea, skanseny, przyroda Puszczy Bolimowskiej. Łowickie to kraina prawdziwie mlekiem i śmietaną płynąca.

Zalewajka babci Dziuni [przepis]

Jeśli zapytać mnie o moją prywatną magdalenkę - smak, który przenosi mnie do krainy przeszłości - z pewnością odpowiem: prażuchy, jajecznica z grubym szczypiorkiem na kromkach chleba polana keczupem, barszcz czerwony z ziemniakami i zalewajka. Bardzo prosta kuchnia, tanie składniki, minimalna ilość przypraw, a wrażenia zostały na całe życie. Autorką większości zapamiętanych przeze mnie z czasów dzieciństwa smaków jest moja babcia Dziunia.

"Kanon kuchni polskiej, bez względu na to, jak górnolotnie będzie to brzmieć, stoi twarogami"

"Kanon kuchni polskiej, bez względu na to, jak górnolotnie będzie to brzmieć, stoi twarogami"

produktem jest wręcz nieograniczona. Nasze najbardziej polskie pierogi, czyli ruskie, to przecież owinięte w ciasto ser, ziemniaki i cebulka. Najprostsze danie obiadowe, tanie jak przysłowiowy barszcz, to makaron czy kluski (i to wszelakie) oraz pokruszony twaróg plus dodatki smakowe, na przykład skwarki

Zupa migdałowa - zapomniana potrawa wigilijna z Kresów. Przepis sprzed 100 lat i współczesny

Zupa migdałowa - zapomniana potrawa wigilijna z Kresów. Przepis sprzed 100 lat i współczesny

uwzględniały wszystko to, co dały pola i lasy: miód, jagody, grzyby, orzechy, kasze, rośliny oleiste, konopie, zboża, jarzyny, a także to, co przypłynęło do nas z wód, czyli bogactwo ryb. Na Kresach prócz migdałowej zupy podawano barszcz z uszkami, zupę rybną z pulpecikami, lub grzybową z łazankami. Był też

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

Apetycznie zakręcone - mięsne kąski dla wymagających

, posiekany drobno marynowany imbir i zdejmij z ognia. W plastry szynki zawijaj całe listki rukoli z aromatycznym serem i ostudzonymi gruszkami. Polej pozostałym syropem z gruszek. Autor: Karol Okrasa A może po azjatycku? W tych sajgonkach znajdziesz nietypowe połączenie - wieprzowinę i krewetki. 12

Ślubne menu: czas na vintage?

Ślubne menu: czas na vintage?

Pożegnanie z czerwonym barszczem od pokoleń goszczącym na polskich weselach? Nie w tym roku. Kulinarne trendy, na czele z kuchnią typu slow food i barwnym folklorem na dobre zagoszczą w ślubnym menu. Tłusto i niezdrowo? Niekoniecznie. Regionalne potrawy i nostalgiczne dania przypominające domowe

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

buraka z kozim serkiem 12/26 Tartinki z kozim serem i figami 10/79 Tatar z gęsi (okrasa) z kaczym jajem 12/79 Tatar z krewetek i awokado 11/52 Tatar ze śledzia 12/68 Verrines z foie gras 12/47 Wędzony łosoś z cytrynowym twarożkiem 1/61 Winogrona nadziewane serem manouri 2/62 Wrapy à la Caesar 1

Właśnie ugotowałam barszcz czerwony

i ziemniaczki :) Zaraz zabielę barszcz śmietanką, usmażę boczek na patelni i zjem barszcz zabielany z ziemniakami z okrasą :)))))))))))))) Na noc zjem! :) Mniamm

Re:Okrasa proponuje

tropem_misia1 26.11.09, 10:08 3 litrowy słój połowę słoja zapełnić burakami zalać wodą, którą trza osolić a jak? na 1 litr wody płaska łyżka do zupy soli gdy chcesz pić , a nie do barszczu to soli mniej czosnek 5 ząbków chrzan 2-3 laski jak palec(ale nie kciuk) 2 pietruszki 1/4 średniego selera i

Re: Co można podać do barszczu?

okrasa, jak kto woli - do środka albo po wierzchu i barszcz w bulionetce np. -- Nigdy...! ;-)

Re: Bida - jedzenie czyli pyszne jedzenie

O jeny, w naszej rodzinie gotowało się właśnie barszcz z owoców, najczęściej z wiśni lub jabłek, zabielany śmietaną, podawany z ziemniakami i okrasą. Pycha!

Re: Orzechy włoskie czy raczej laskowe dziś padał

bez grzybka, bez okrasy, bez orzechów, bez niczego. Jutro ma być lepiej. Zapowiadają barszcz z uszkami. -- Komm in mein Boot die Sehnsucht wird der Steuermann

ucho od sledzia

to bylo takie raz do roku danie sledzia solonego babcia moczyla jak kazda jedna babcia siekala i mielila maszynka do miesa dodajac pieprzu do woli i szczypte cebuli dla okrasy faszerowala tym uszka i karmila dziecieta i doroslych w barszczu ukryte wigilijnym (dziecieta gremialnie odmawialy

Re: paskudztwa wigilijne

lubiane ;-) ) odmawiają zaproszeń...:-). Nie-postna wigilia objawia się tym, że barszcz gotuje na wywarze z mięs oraz na przstawki podaje trochę wędlin i pasztetów. Z menu są standardowo tylko pierogi (za zyczenia okrasa ze skwarek bo nie przepadam osobiscie za odsmażonymi), ryba po grecku, barszcz

Re: kuchnia staropolska to kuchnia chłopska i dwo

Ja tam nie wiem czy kasza z okrasa i kwasnym mlekiem przez pol roku to byla "zdrowsza kuchnia", choc oczywiscie kasza jest zdrowa. Chlopi cierpieli na notoryczny niedobor bialka. Warzyli zupe z maki (zurek, barszcz bialy), nie z wyboru, tylko z glodu. Zima i wiosna warzywa i owoce tez stanowily

Re: Typowo polska potrawa

- niesmiertelna salatka jarzynowa z majonezem - klasyk - pierogi wszelkiej masci i okrasy. - barszcze roznych kolorow - smalce smalczyki szmaluchny (ktorymi cudzoziemcy sie brzydza i niech im to bedzie odpuszczone) I cholera jasna, o tej porze znow glodna sie zrobilam. -- https://i5.tinypic.com/2h33nv

Jaga

cebulką. Można zamiast tłuszczu dodać śmietany, ewentualnie bez żadnej okrasy. Można też ugotować sam barszcz i do niego ziemniaki na sucho okraszone słoninką stopioną z cebulką. -- Marzenia miej takie, jakbyś miała żyć wiecznie. Żyj tak, jakbyś miała umrzeć jeszcze dziś

Re: Drób wkrótce podrożeje nawet o 20 proc.

ziemniakami, na obiad ziemniaki i kapusta, na kolację ziemniaki z barszczem białym. Oczywiście wszystko bez okrasy. Jak sama nazwa wskazuje: ZUS = Zlikwidować Uśmiechniętych Staruszków. -- Marzenia miej takie, jakbyś miała żyć wiecznie. Żyj tak, jakbyś miała umrzeć jeszcze dziś

Z związku z tym, że święta za prawie dwa miechy...

, to wigilia u Polaków. Alkohol koło opłatka, obok śledzik na zagrychę, grzybki, karpie i sałatka; wlejmy barszczu pełną michę! W lodówce w formie kiełbasy świnia na swą kolej czeka. Post, więc pijmy bez okrasy, wódka wszak jest dla człowieka! Dać na tacę - obowiązek, wigilijna taka

Re: Swieta juz tuz,tuz...

>barszcz z paczki plus uszka ze sklepu U nas bedzie bardzo podobnie :) Cala Wigilia bedzie kupiona w Polish Specialities, potem tylko poodwijana z opakowan i ladnie zaprezentowana na bialym obrusie, przy swiecach :) Czyli Wigilia na wynos, patent opracowany w najdrobniejszych

Re: Szczesliwego Nowego Roku

Migdałowej do siorbania Miejcie wszego co dobrego Nie pomińcie też i tego Barszcz kochani to podstawa! A bez uszek – nie zabawa. Zaś na deser dla okrasy Trza wziąć śliwek, tych z melasy Ciast wszelakich napchać w gęby Aże mak oblepi zęby Niech orzechy twardo trzeszczą Boże Święta z

Re: jak jecie na codzień?

Zawsze jedno danie na obiad. Albo zupa (nawet nie wiem jak się robi zupy z zasmażką) zwykle jakaś odmiana jarzynowej lub "przeglądu tygodnia", czasem barszcz, wtedy z gotowymi (kupnymi lub zrobionymi wczesniej i zamrozonymi) pierogami, albo z ziemniaczkami z okrasą. Zupę zwykle jemy przez 2

Re: Olej lniany- POMOCY!

smaczny barszcz, potem rybę smażoną lub gotowaną, bardzo często wjuny, kompot z suszonych gruszek-dziczek i czernic oraz kutię. Na wschodnich terenach Polski na kolację wigilijną podawano potrawy, którymi za jedyną okrasę służył olej lniany. Pierwszą był kisiel, przyrządzany z suszonego owsa

Re: Zalewaaajka Dolasowej Mamusi :)

przyniósł to święto było, opowiadała, że codziennym jedzeniem zalewajka była. Na biedno - ziemniaki z liściem bobkowym się gotowało, "barszczu" dolewało i już, jak była okrasa, to cho cho! O swojej zalewajce pisałem kiedyś dawno

Re: O Niemcach. No i mamy ladny pasztet, Janie!

okrasy, troszeczkę muszkatołowej gałki utartej, dodać pianę ubitą z trzech białek, wymieszać dobrze, włożyć w formę wysmarowaną i wysypaną i gotować na parze 1 ½ godziny. Podać z jakimkolwiek ostrym sosem. Kto woli, może wątróbkę do połowy usmażyć a dopiero przyrządzić z niej pasztet

Re: oo wlasnie na ser mater :)

(pisaki) ja akurat wolałem mazakami, ale flamastry, i owszem, były. pisak to dla mnie taki cienki mazak (np. cienkopis) > > pozdrawiam, popytam wsrod znajomych z okolic - atka jeszcze sobie przypomniałem, że nosi się płaszcz (co to, do licha, jest palto!? :-) ); barszcz się maści

Każdy ma swoje paranoje, albo kawałek nocy:)

"; może nieco trywialna smakiem, za to bogactwem składników, tłuszczu, okrasy i innych ingrediencji - pełna. Nie da się już sensownie gotować w taki sposób, aczkolwiek jakiś czas temu ktoś dziwił się mocno, że robię dość specyficzny "polski" tort nie z (przeliczając) 6 kostek masła; choć i 18 żółtek w

Re: dużo śluzu w kupce, bóle brzuszka

- rosół lekki - jarzynowa - pomidorowa delikatna - ogórkowa niezbyt kwaśna - krupnik lekki - barszcz biały/żurek – nie na kiełbasie i nie z torebki - pieczarkowa (może być, nie ma takiego działania jak grzybowa) zupy mogą być odrobinkę zabielone mlekiem słodkim – nie kwaśną

Re: bez tematu XII

- odpowiedziała- Mam biały barszcz na kuchni a wczoraj zrobiłam z Luśką prawie czterysta ruskich pierogów. - Ruskie!- Rafałowi zaświeciły się oczy- Uwielbiam ruskie pierogi! - To wam zaraz przyniosę całą misę - zaśmiała się gospodyni i zniknęła w domu. Przy stole zaczęło się śledztwo. - Pałac należał do

Re: Piekło istnieje cd

, łupiny nie wymiecione, przędza byle gdzie leży, ser nie wyciśnięty w porę, pomyje nie wylane, drób nie policzony, to figlarze Krasnoludki much natopią w barszczu, śmiecie z kątów na środek izby wymiotą, twarogu ujedzą, nici na motowidle splączą, kury z kojca wypuszczą, cebrzyk przewrócą, co mogą, to