barszcz królewskim zwany

om

Nie tylko pyszne. Oto inspiracje na piękne świąteczne przekąski - nieinstagramowe, lecz prawdziwe

Nie tylko pyszne. Oto inspiracje na piękne świąteczne przekąski - nieinstagramowe, lecz prawdziwe

Boże Narodzenie ma być czasem spokoju i radości, a w wielu domach - a raczej kuchniach - wiąże się z nerwowymi przygotowaniami i "zaklęciami", które lecą w stronę nieudanych przekąsek. By większość z nich nie zamieniła się w porażki, warto się przygotować. Jak? Obmyślić plan działania, rozpisać listę zakupów, a to, co możemy zrobić wcześniej - cóż - zrobić wcześniej. Dla zachęty mamy dla was garść inspiracji na potwierdzenie, że to się naprawdę da zrobić.

Przy stole z Panem Tadeuszem

Chcę sprawdzić, jak wyglądało kulinarne życie Adama Mickiewicza. W tym celu jadę do... Wielkopolski.

Do zupy, mięsa i szarlotki. Przez cały rok

Jabłka - są stare jak świat, dostępne przez cały rok. Ich odmian chyba nikt nie zliczył. Różni je smak, aromat, wygląd i zastosowanie w kuchni. Które gatunki to te najpopularniejsze?

Pan Tadeusz, czyli ostatnie zrazy na Litwie

Pan Tadeusz, czyli ostatnie zrazy na Litwie

sarnie, wołowe, dzicze, pomińmy głuszce i cietrzewie serwowane w obfitości, ba, pomińmy nawet i to, że Wojski do rozpalanego ognia zaordynował wlać roztopione masło. Spójrzmy na clou uczty: I wnet zaczęli wchodzić parami lokaje Roznosząc potrawy: barszcz królewskim zwany I rosół staropolski sztucznie

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

barszcz? - Barszcz nie był potrawą wykwintną, trudno też go określić jako ściśle polską. Już łatwiej ogólnosłowiańską. Przepisy na barszcz i żurek znajdują się w najstarszych książkach kucharskich. Ale barszcz mógł być też zupą postną "Barszcz królewski" z książki Czernieckiego był tak naprawdę

O jedzeniu ze smakiem

O jedzeniu ze smakiem

laską znak daje, I wnet zaczęli wchodzić parami lokaje Roznoszący potrawy: barszcz królewskim zwany I rosoł staropolski sztucznie gotowany, (...) Dalej inne potrawy, a któż je wypowie! Kto

Żurek z ziemniakami

. Wywar przecedzić, dodać cały kwas. Do gotującej się zupy dodać stopiony boczek, roztarty czosnek, majeranek. Podawać z osobno ugotowanymi ziemniakami lub ugotowanym jajkiem na twardo. Smacznego! Uwaga - do najlepszych lekko kwaskowatych zup należy staropolski żur, inaczej zwany białym barszczem. Żur

Re: W obronie "rdzennie polskiej" śnieguliczki

, muflonem, jeleniem, co sika, danielem, krabem czerwonym królewskim, zwanym k. Stalina). W przypadku zwierząt, grzybów i roślin zawleczonych, niehodowlanych - zajmowanie nowego habitatu (krab wełnistoręki, barszcz Sosnkowskiego, żuk z Kolorado, deerzet) ...

Jeszcze z Mickiewicza

. Karp był Azjatą..... A to ciekawe, to Mickiewicz żył za komuny? Oto cytat z XII Księgi "Kochajmy się" ...Tu Wojski skończył opis i laską znak daje, I wnet zaczęli wchodzić parami lokaje Roznoszący potrawy: barszcz królewskim zwany I rosoł staropolski sztucznie gotowany, Do którego pan

Re: jak Pan Tadeusz,

i Księga dwunasta /…/ Tu Wojski skończył opis i laską znak daje, I wnet zaczęli wchodzić parami lokaje Roznoszący potrawy: barszcz królewskim zwany I rosół staropolski sztucznie gotowany, Do którego pan Wojski z dziwnymi sekrety Wrzucił kilka perełek i szutkę monety (Taki rosół