baranina przepisy pilaw

Pilaw - ryż pełen smaków

Potrawy z ryżu popularne są w wielu kuchniach świata. Sporo z nich znamy i coraz częściej przygotowujemy również w naszych domach. Oprócz hiszpańskiej paelli czy włoskiego risotto, na naszych talerzach gości także pyszny i stosunkowo prosty do przyrządzenia orientalny pilaw.

Dania jednogarnkowe - nie tylko z mięsem

Sycące i aromatyczne potrawy jednogarnkowe to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Choć zwykle trzeba trochę poczekać, aż będą gotowe, z pewnością kosztują o wiele mniej wysiłku niż przyrządzenie pełnego, dwudaniowego obiadu.

Zobacz wideo

Turcja - bardzo smaczne wakacje

Turcja - bardzo smaczne wakacje

czosnek, pomidor i rodzynki... Pilaw bywa samodzielnym daniem lub dodatkiem do mięsa lub ryby. Przepisów jest mnóstwo i - podobnie jak w przypadku podobnych dań z ryżu - można eksperymentować do woli.   Miłosna gruszka, czyli bakłażan Turecka kuchnia nie istnieje bez bakłażanów . To jedno z

Pilaw z baraniną

25 dag ryżu, 1/2 kg mięsa baraniego, kawałek (8-10 dag) masła, 6-8 małych cebulek (najlepiej szalotek) Ryż (nie może być błyskawiczny) zalej gorącą osoloną wodą i gotuj 10 minut. Odcedź i osącz. Mięso oczyść, opłucz i osusz, pokrój na niezbyt małe kawałki (jak na kotleciki), natrzyj je solą. Do rond

Pilaw perski

muszkatołowa, olej do smażenia Moczymy baraninę około 6 godzin w maślance (pozbawienie zapachu). Kroimy w drobną kostkę. Smażymy w dużej brytfance. W tym czasie gotujemy ryż i obieramy kabaczka, cebulę, czosnek i pomidory. Po 40 min do baraniny dokładamy pokrojone w kostkę mięso drobiowe. Smażymy przez około

Chorwackie ćevapi

ulubionymi dodatkami. Przepis i zdjęcie pochodzą z bloga: odkuchnii.blox.pl wołowina;baranina;wieprzowina;białka;czosnek;soda;pieprz;pieprz;papryka;

Re: przepisy na Pilaw

Pilaw, to podstawowe składniki: baranina i ryż www.polonina.pl/pages/baranina_pilawy02.htm

Re: przepis na sukces...

A mnie pilaw po polsku kojarzy się z wieprzowiną z tłuszczem. Oryginalny z baraniną.

Re: przepis na sukces...

Anka, wieprzowina to podstawowe mięso w Polsce, bo religia tego nie zabrania . W krajach muzułmańskich wieprzowina jest nieobecna, ale akurat pilaw lubi trochę tłuszczu zwierzęcego, więc używa się baraniny. Tak mawiają Uzbecy, twórcy tej potrawy. Mówię o potrawie jednogarnkowej. Oczywiście można

Re: Ogloszenia drobne: zamienie meza na kucharza.

daku2 napisała: > a moze zainteresuje Cie to : PILAW Daku - witaj -:-) Zrobilismy z forum... klub kucharski -:) tak to jest, po 40-tce. Sex - spowszednial, dzieci dorosly - zaczyna sie orgazm podniebienia -:) Pilaw - swietna sprawa! w starych czasach (niedostatku sklepowego

Re: Tragiczne pomylki w kuchni

, półtusze lub nie daj Boże „żywiznę”, wie, że zwierzę składa się i z innych mniej szlachetnych kawałków, co w przypadku baraniny oznacza po prostu przerośnięte tłuszczem ochłapy. Dlatego też jakaś łaskawa dusza natchnęła nas, zdesperowanych, ideą pilawu i była to najowocniejsza idea

Istota kuchni "hinduskiej"

Krótko ujmując to szaszłykowe porcje mięsa (baranina, kurczak, owoce morza, czasem wieprzowina, nigdy wołowina (święte krowy)) marynowane w jogurcie z mnóstwem przypraw (kminek, garam masala, koriander, estragon, chili, słodka papryka, szafran, cynamon, kardamon, ziele angielskie, gałka

Re: Co u Pana dziś na obiad? :D

doczekali. Poza tym jeśli chodzi o moją stronę internetową, to jak już pisałem będzie ona uruchomiona za około dwa tygodnie, narazie mamy tylko symulację stronki i informację o mojej poprzedniej książce. Pozdrawiam wszystkich Forumowiczów i pędzę do kuchni gotować pilaw, a przy okazji przepis