baklawa turecka przepis

aleko

Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego

Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego

Baklawa dobrze jest znana wszystkim miłośnikom kebabu - w większych restauracjach oferujących to danie, na deser można kupić właśnie baklawę. To prawdziwy przysmak obfity w cudowne aromaty - a ponadto jest bardzo słodka i tłusta. Czym jest baklawa? Czy baklawa grecka to to samo, co baklawa turecka? Jak ją przygotować?

Palce lizać! Słodkie greckie przysmaki

Greckie słodkości to przysmaki dla prawdziwych łasuchów. Pełne bakalii i miodu, skrzą się cukrem pudrem lub błyszczą słodkim syropem.

Greckie wakacje w kuchni

Słoneczne, soczyste owoce, pyszne warzywa, ryby, owoce morza i wysokiej jakości baranina oraz jagnięcina oraz wyśmienite sąsiedztwo kulinarne Turcji - w kuchni Grekom poszczęściło się wyjątkowo. Jeśli wybierasz się na wakacje do Grecji, koniecznie wypróbuj tamtejsze jedzenie, albo... już dziś zrób je w domu.

Lidl oferuje tureckie przysmaki. Czym jest tulumba i jak to jeść?

Lidl oferuje tureckie przysmaki. Czym jest tulumba i jak to jeść?

słodsza od swojego odpowiednika z Półwyspu Iberyjskiego. Po usmażeniu, gdy jest jeszcze ciepła, nasącza się ją bowiem - podobnie jak tureckie pączki lokma - cukrowym syropem. Tak przygotowany deser je się schłodzony, często w porze ramadanu. Tulumby mają kształt walca o długości 3 cm. Zazwyczaj

Doskonałe produkty i kultura gotowania. Co jeść na Krecie? Rozmowa z Anną Laudańską

Doskonałe produkty i kultura gotowania. Co jeść na Krecie? Rozmowa z Anną Laudańską

Kreteńska - i w ogóle grecka - kuchnia to składniki, przepisy, ale i cała związana z tym obyczajowość. Kto Panią tego uczył? Wiele przepisów z mojej książki pochodzi od mojej teściowej, bo obydwoje z teściem są kucharzami. Nie dość, że Kreteńczycy, to jeszcze kucharze! Wielokrotnie pytałam ją o

Przepis turecki pocia z nadzieniem

Ciasto:, 2 szklanki mleka, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 1kg mąki, 10 g drożdży. Farsz mięsny:, 2 cebule, 2 pomidory, koncentrat pomidorowy, 250 g mięsa mielonego. Farsz z białym serem:, kostka twarogu, mleko/śmietana, sól. Ciasto: Wszystkie składniki prócz droż

Baklawa z masą serową Manouri

masa serowa:, 1 i 1/2 kg g sera Manouri, 450 g cukru pudru, 225 g mąki, 4 jajka, 2 żółtka, 400 ml śmietanki 36 proc., 350 ml masła klarowanego, 1 opakowanie (450 g) ciasta Filo, 500 g posiekanych orzechów włoskich, 250 g zwykłego cukru, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 400 g miodu Przepis dla 16

Mięso w warzywach po turecku

. Całość szczelnie przykryj, ewentualnie dodatkowo zawiń w folię aluminiową. Duś 50 minut w temp. 180°C. Można także podgrzewać danie na małym ogniu, również przez 50 minut. To jest ulubiony przepis diaboliqua , zobacz jej ulubione przepisy mięso;cebula;pomidory;ziemniaki;bakłażan;pieprz;masło;

Dyniowy tażine

, ćwiartka drobno pokrojonej kiszonej cytryny, pół garści rodzynek, czubata łyżka płatków migdałowych, kumin, cynamon, mielone goździki, pieprz, sól, pieprz turecki, do podania jogurt naturalny wymieszany z solą pieprzem i posiekaną świeżą miętą Na resztę obiadu: gicz cielęca pieczona w marynacie z

Re: przepis na baklawę

To jest otomański klasyk niczym rachatłukum i makrela w bułce. Obecność baklavy w kuchniach innych krajów tylko świadczy o wpływach tureckich.

baklawa! - arabskie/tureckie etc ciasto

bardzo slodkie ciasto z ciasta francuskiego z masa orzechowa, polane miodowym sosem (cos w tym stylu i dosyc sporo masla) do dostania w roznych arabskich cukierniach/restauracjach, moze tez bulgarskich i tureckich. pewnie duzo latwiej to dostac w uk niiz in poland

Re: przepis na baklawę

właśnie (w jakiejś gazetce ostatniej widziałam), ale nie próbowałam tych lidlowych, więc nie wiem, czy do oryginału zbliżone. W moim mieście w tureckiej restauracji podawali baklawę (bakławę) na gorąco (no, bardziej na ciepło) z lodami waniliowymi i pestkami granatu. Też ciekawe smakowo :)

Re: tureckie nasączane ciasteczka...

Pewnie baklawa. Jeden z przepisów: gotowanie.onet.pl/26530,0,1,przepis.html

Re: baklawa

Dzieki piekne za przepis. Zrobie niespodzianke mojemu lubemu jak wroci z delegacji. A tego gotowego ciasta poszukam, mysle, ze gdzies w Wawie jest sklep z zywnoscia turecka. Co prawda myslalam, ze to greckie ciasto, bo jedlismy je w greckiej restauracji ale to pewnie bez roznicy. Dziekuje

Re: baklawa! - arabskie/tureckie etc ciasto

Robakowo, ja probowalam robic baklawe z pistacjami i pozniej wcale mi sie nie chcialo tego jesc i wyrzucilam - na 100% spapralam przepis. sprobuje jesczze raz z Twojego

Re: baklawa! - arabskie/tureckie etc ciasto

catriona napisała: > Robakowo, > > ja probowalam robic baklawe z pistacjami i pozniej wcale mi sie nie chcialo teg > o jesc i wyrzucilam - na 100% spapralam przepis. > sprobuje jesczze raz z Twojego mnie bardzo smakowalo to co kupilam w arabskiej restauracyjce

Re: baklawa! - arabskie/tureckie etc ciasto

Moim popisowym deserem jest tiramisu. Mam przepis J Olivera z jego ostatniej ksiazki i naprawde wychodzi super a jest do tego banalnie prosty (o czym nikomu ani mru mru). W Swieta odwiedzil nas kolega mojego meza, ktory na stale mieszka w Mediolanie i powiedzial, ze wloskie tiramisu w ogole

Re: baklawa

Baklawa (przepis marokanski ale chyba nie rozni sie od tureckiej) Ciasto: 500 g maki krupczatki 250 g maki 250 g stopionego masla 1 ubite jajko Farsz: 250 g obranych migdalow 125 g cukru pudru 100 g stopionego masla 20 calych obranych migdalow do przybrania 500 ml miodu Migdaly

Re: baklawa

Robilam baklave na tureckie party w zeszlym miesiacu i jest to deser smiesznie prosty chociaz brzmi przerazajaco! Podaje sprawdzony przeze mnie przepis- 1. Syrop- zagotowac 2 szklanki cukru z 1 1/4 szklanki wody, gotowac 10 minut. Sciagnac z gazu i wlac do tego syropu 2 lyzki stolowe wody

Re: kuchnia turecka

Nie wozi sie drzewa do lasu...ale co mi tam:)) Kupilam w Polsce ksiazke kucharska z tureckimi przepisami.Na ile one sa tureckie,nie wiem,tymbardziej,ze jest tu nawet schab z niespodzienka.A podobno Turcy nie jedza wieprzowiny.Ten przepis bede wiec omijala "szerokim lukiem":)) KURCZAK Z RYZEM

Re: oryginalne przysmaki cukiernicze prosto z Tur

:09 -------------------------------------------------------------------------------- Baklawa (przepis marokanski ale chyba nie rozni sie od tureckiej) Ciasto: 500 g maki krupczatki 250 g maki 250 g stopionego masla 1 ubite jajko Farsz: 250 g obranych migdalow 125 g cukru pudru 100 g stopionego masla 20 calych obranych migdalow do przybrania 500 ml miodu Migdaly zemlec i

Kawa z rana bez śmietana

Ledwiem co wstała z uszka, a już mnie obdzwaniają, szukają, itp. Lecę zatem do robótki, ale zanim to zrobię, to dokończę wypiek chleba, umyję wannę, umyję siebie w tej wannie i podzielę się przepisem na kawę z przyprawami z tymi, co jeszcze nie piły takiej. Podpatrzyłam w takiej jednej marokańskiej

Re: Baklava - poszukuje sprawdzonego przepisu...

Oto przepis na podobne ciasto z Azerbejdzanu ktore nazywa sie Paxlaxa. Najlepsza paxlava jest wypiekana jest na weglu drzewnym no ale w takim wypadku potrzebna jest wprawa.W odroznieniu od tureckiej,greckiej czy libanskiej baklawy paxlawa jest ciastem przede wszystkim rytualnym obowiazkowo

yufka i kebab

turecka yufka to mniej wiecej to samo co greckie ciasto filo, dobrze ci napisal ktos wczesniej. jest yufka ciensza do baklawy i grubsza do innych potraw, np na borek. zrob ja wg tego przepisu co masz, tylko na koniec nie piecz w piekarniku. bedzie miekka, biala i gotowa do dalszego przerobu