bakłażan tahina
9 przepisów z bakłażanem do wykorzystania w październiku
Bakłażan to znakomity składnik jesiennych potraw. Z jego dodatkiem zrobimy pyszne przekąski, pasty, duszone dania a nawet zupy.
Tortilla w stylu orientalnym - szybko i pysznie
Prostym, smacznym i niezwykle szybkim w przygotowaniu daniem jest tortilla - czyli placek z mąki pszennej. Służy, jako podstawa do przyrządzania mięsnych oraz warzywnych dań. Można podawać ją z tradycyjnymi dodatkami, takimi jak: sałata, kurczak, papryka czy cebula. Jednak najlepiej smakuje w połączeniu z orientalnymi składnikami. Oto ciekawe przepisy na tortillę w tym stylu.
Zupa krem z pieczonych bakłażanów i bigos z dynią - przepisy Marty Dymek
Robiliście kiedyś zupę z bakłażana? A dodawaliście dynię do bigosu? W potrawach Marty wszystkie smaki się dopełniają - sami się przekonajcie!
![Domowa tahina (tahini) - jak zrobić domową pastę sezamową? Świetna nie tylko do hummusu [PRZEPISY]](https://bi.im-g.pl/im/03/f4/15/z23019523D,tahina.jpg)
Domowa tahina (tahini) - jak zrobić domową pastę sezamową? Świetna nie tylko do hummusu [PRZEPISY]
Tahina (nazywana również tahini) pasta ze zmiksowanych ziaren sezamu, obficie wykorzystywana w kuchni arabskiej. Niezbędny składnik humusu. Świetna przyprawa od wielu innych potraw. Domowa tahina (pasta tahini) (dla 6 osób, przygotowanie: 15 minut) Składniki: 200 g sezamu 20-30 ml oleju

Pikantne bakłażany i tort z jeżynami - intensywne smaki późnego lata
: tahina, jeżyny, mięta Piekarnik rozgrzewamy do 220 st. Bakłażany rozcinamy, solimy, nacieramy olejem i wkładamy do gorącego piekarnika. Pieczemy 25-30 minut, aż będą miękkie i rumiane. Na farsz ziele angielskie, goździki i cynamon mielemy w młynku, cebulę kroimy w kostkę. Na dnie

"Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer
), mutabal (pasta z bakłażana z tahiną i czosnkiem) czy tabbouleh (sałatka z bulguru, mięty, natki pietruszki i pomidorów). Wśród zup prym wiodą te na bazie soczewicy, a wśród dań głównych - ryby i owoce morza, jagnięcina oraz baranina. Dużo jest dań warzywnych na ciepło, są też wypieki, desery i napoje. A
Tahini
oliwy ze szczyptą kuminu. Pita posmarowana hummusem i posypana rukolą to mój fast food, jak wpadam do Meltemi. Kolejny pochodzący z tego samego regionu krem-dip, który dosmacza się tahini, to baba ganush, zwany również moutabal. Bakłażany piecze się w całości w piekarniku lub - by miały wędzony aromat
bakłażan tahina
Re: Kawior z bakłażana
HUMUS po polsku to chyba ciecierzyca ale używajmy nazwy chickpeas 1 puszka gotowanego chickpeas 0,5 słoika tahina'y 1 ząbek czosnku sok z cytryny oliva sól Zmiksować
Re: ciecierzyca i tahina
, tej samej firmy, kosztuje 8,90. To samo dotyczy puszki baba gannough (pasty/dipu z bakłażana) (3,20 PiP, 8,90 w KŚ). 8,90 zł to jakaś magiczna cena w KŚ bo tyleż samo kosztuje wspomniana również wyżej puszka makdous (faszerowany bakłażan)oraz faszerowanych liści winogron. W PiP ta sama
Re: ciecierzyca i tahina
? Ciecierzycy suchej nie znalazlam ani w Piotrze i Pawle, ani w Realu, ani w Leclercu :-( W Piotrze i Pawle szukalam tez hummus gotowy - nie znalazlam, moze ja slepa troche jestem :-( I szukalam tamze tez polecane dzis makdous - faszerowanego papryką i orzechami włoskimi bakłażana w oliwie oraz
Re: ciecierzyca i tahina
nobullshit napisała: > Bardzo tania tahina jest w Piotrze i Pawle. Trzeba szukać obok >masła orzechowego itp smarowideł. W ogóle zazwyczaj stawiają ją w >sklepach w abstrakcyjnych miejscach. Również ciecierzyca w puszkach jest w PiP bardzo tania (szczególnie libańska
Tahina (masło sezamowe) od Aidenn
Dodaję kolejne przepisy na wykorzystamie tahiny. 1.mutabal Upiec do pełnej [posmarowany oliwą miękkości bakłażan (ok godziny w 200 stopniach- aż sie pomarszczy). Wyjąć, przeciąć, wymieszać miąższ z pokrojonym czosnkiem, solą, tahini, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny. Odstawić na chwilę
Re: masło sezamowe(tahina)-jak wykorzystać?
Dodaję kolejne przepisy na wykorzystamie tahiny. 1.mutabal Upiec do pełnej [posmarowany oliwą miękkości bakłażan (ok godziny w 200 stopniach- aż sie pomarszczy). Wyjąć, przeciąć, wymieszać miąższ z pokrojonym czosnkiem, solą, tahini, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny. Odstawić na chwilę
Re: Przepis na baklazana
Lubię tak: bakłażany umyć, ponakłuwać widelcem, włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 40 minut. Wyjąć, przeciąć wzdłuż, ostudzić, polać takim sosem: tahina wymieszana z sokiem cytrynowym, solą, pieprzem i czosnkiem, ew. rozrzedzona zimną wodą. Posypać pietruszką (albo pietruszką i
Re: Mutabal (mouttabal?) - "wekowanie"
ale tam nie ma jogurtu w składzie - wg mojego przepisu: bakłażan, czosnek, oliwa, tahina, przyprawy. Chociaż jak tak sobie myślę, to niegłu [i pomysł, zeby go dodać tuz przed jedzeniem, muszę jeszcze poczytać o mutabalach więcej. > zapasteryzowanie, badz zamrozenie upieczonego baklazana
Re: Wątek kulinarny - co trzeba w Egipcie spróbow
humus (pasta z ciecierzycy), tahina (sos sezamowy), pasta z bakłażana, ful (pasta z fasoli, w większości hoteli podają ja do śniadań), okrę na gorąco (takie warzywko), szpinak po "ichniemu", bakłażany, koftę, czy inne mięska, słodycze (ciastek jest tyle i tak słodkie, że nie da się tego przejeść
Re: Puk! Puk! Czy jest ktoś z Łodzi?
przez jakiegoś cudzoziemca, głównie na potrzeby gastronomii, ale małe ilości też można kupić, nawet po 5 deko. Jest tam też duży asortyment już gotowych bakłażanów, tahina, ciecierzyca, suszone pomidory w paczkach. Kupowałam też mluchija i orzechy pistacjowe. polecam!!!
Re: Mutabal (mouttabal?) - "wekowanie"
składzie - wg mojego przepisu: > bakłażan, czosnek, oliwa, tahina, przyprawy. Chociaż jak tak sobie myślę, to ni > egłu [i pomysł, zeby go dodać tuz przed jedzeniem, muszę jeszcze poczytać o muta > balach więcej. > > > zapasteryzowanie, badz zamrozenie upieczonego baklazana
Przystawki
zalać wrzątkiem na 8 godzin, ugotować do miękkości, zmiksować z podsmażoną cebulą i czosnkiem, dodać kurkumę, pastę tahina i zmiksować. Jeśli hummus będzie za gęsty dodać oliwę i/lub wodę z moczenia cieciorki. BABA GANOUGH: umyte i ponakłuwane bakłażany upiec w piekarniku, ich miąższ zmiksować z
Re: Egipskie specjały - co trzeba w Egipcie sprób
mięsa wołowego zawijane w liście winogron lub kapusty + cebula + pomidor, nadziewane w cukinię, czy bakłażan i to wszystko zapiekane - coś w rodzaju naszych gołąbków TAAMEJA - coś jak nasze mielone, tylko z fasoli TALAFEL - smażone kulki z ciecierzycy lub fasoli TAHINA - sos sezamowy często
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane