babka wielkanocna przepisy poradnik domowy
Obżarstwo uświęcone tradycją
Choćby cały rok miał być potem głodny i ubogi, w Wielkanoc wszyscy domownicy musieli najeść się do syta, a nawet przejeść. Obfitość świątecznego stołu wróżyła przecież dobrobyt. O polskich zwyczajach wielkanocnych pisze dr Zuzanna Grębecka
babka wielkanocna przepisy poradnik domowy
Zupa czosnkowa z pomidorami
bulion i gotować na małym ogniu ok. 30 min. Pod koniec gotowania wlać przecier pomidorowy. Zdjąć z ognia, doprawić do smaku solą i ostrą papryką. Posypać natką i od razu podawać. Zupę można zmiksować,będzie wtedy bardziej elegancka (podałam ją na urodziny). Przepis pochodzi z dodatku do Poradnika
Gazpacho
, można zmiksować z warzywami 1-2 kromki białego pieczywa. Ze zrobieniem zupry najlepiej poczekać na dobre, aromatyczne, gruntuwe pomidory. Przepis pochodzi z załącznika do Poradnika Domowego - Hiszpańskie przysmaki str. 29. Smacznego pomidory;cebula;czosnek;papryka;pieprz;
Kurczak z warzywami na ostro
, solą i przyprawą garam masala. Smazyć, mieszając ok. 5 min. Dodać masło, wymieszać, wlać 5 łyżek zimnej wody. Przykryć, dusić 5 min. Dodać imbir, wymieszać. Warzywa podawać do kurczaka. Jest to przepis z zeszytu dodawanego do Poradnika Domowego - Tanie gotowanie. Uwaga: w oryginalnym przepisie dodaje
Wilgotny makowiec drożdżowo-kruchy
wierzchu ciasta przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 1,5 godziny. Piec ok. 1 godz. (dziś upiekło mi się ciasto w przeciągu 45 minut) w piekarniku w temp.160 stopni C (na termoobiegu). Po wystudzeniu polukrować. Ten przepis pochodzi z Poradnika Domowego, sprzed kilku lat

Baba wielkanocna
Baby (inaczej babki) to tradycyjny wielkanocny wypiek. Najczęściej na Wielkanoc przygotowuje się baby drożdżowe, ale można też piec piaskowe, majonezowe, ucierane i parzone.
Baba drożdżowa jest ciastem wymagającym szczególnej uwagi - łatwo opada. Puszystość zapewnia jej duża ilość żółtek w stosunku do wykorzystanej mąki. Ciasto na babę potrzebuje starannego przygotowania składników (muszą mieć jednakową temperaturę), długiego wyrabiania, ostrożnego pieczenia i studzenia.
Przygotowanie baby wielkanocnej. Kiedyś przed pieczeniem baby psecjalnie suszono i ogrzewano mąkę, ogrzewano do jednej temperatury wszystkie używane utensylia kuchenne, zatykano szpary w oknach i pod drzwiami, żeby baba nie opadła w przeciągu. Dzisiaj niewiele gospodyń stosuje się do tak restrykcyjnych zasad, ale większość pamięta, że nie wolno podczas pieczenia otwierać piekarnika, a także powodować silnych wstrząsów.
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
Zobacz także:
- pascha carska
- pascha bakaliowa
- pascha bananowa
- pascha czekoladowa
- pascha dwukolorowa
- pascha klasyczna
- pascha kasza manna
- pascha krok po kroku
- pascha przepis light
- baba drożdżowa
- baba drożdżowa lukrowana
- baba drożdżowa wielkanocna przepis
- baba wielkanocna
- mazurek - przepisy
- mazurek - ciasto
- mazurek andrutowy z masą krówkową
- mazurek cygański
- mazurek cytrynowy
- mazurek cytrynowy z polewą
- mazurek czekalodowo śliwkowy
- mazurek dla dzieci
- mazurek figowy
- mazurek kajmak bakalie
- mazurek kajmakowy szybki
- mazurek królewski
- mazurek makowy przepisy
- mazurek marcepanowy
- mazurek migdałowy
- mazurek pomarańczowy
- mazurek staropolski
- mazurek wielkanocny
- mazurek z jabłkami i orzechami
- mazurek z masą różaną
- mazurek z orzechami laskowymi
- babka piaskowa
- babka piaskowa cytrynowa przepis
- babka piaskowa z białą polewą
- babka piaskowa z kremem
- babka wielkanocna
- babka wielkanocna polska
- babka wielkanocna z bakaliami
- babka wielkanocna z olejem
- babka ucierana
- babka ucierana z adwokatem
- babka ucierana wielkanocna
- babka ucierana z serem
- babka majonezowa przepis
- ciasto drożdżowe (przepis podstawowy)
- ciasto drożdżowe - sposoby przyrządzania
- ciasto drożdżowe - łatwe
- ciasto drożdżowe
- ciasto drożdżowe bez wyrabiania
- ciasto drożdżowe domowe
- ciasto drożdżowe na baranka
- ciasto drożdżowe tanie i szybkie
- ciasto drożdżowe z bakaliami
- ciasto drożdżowe z olejem
- ciasto drożdżowe z owocami
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane