babka drożdżowa wielkanocna

Martyna Szydłowska

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

Razem z mazurkiem jest ozdobą Wielkanocy. Babka to raczej łatwe ciasto, więc kup odpowiednią foremkę i do dzieła! Drożdżowe i ucierane, z owocami i z przyprawami - na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Wielkanocna babka drożdżowa puszysta, sprężysta i idealnie wypieczona. Jej sekretem jest dodatek jogurtu

Babka drożdżowa to w większości domów jedno z klasycznych ciast na Wielkanoc. By była idealna, potrzeba jednak cierpliwości i znajomości kilku ważnych zasad, dotyczących obchodzenia się z ciastem drożdżowym. Jak zrobić babkę drożdżową na Wielkanoc? Mamy przepis krok po kroku na puszystą i wilgotną babkę drożdżową na świąteczny stół.

Babka drożdżowa z rodzynkami czy bez? Podpowiadamy, jak zrobić twoją ulubioną wersję [PRZEPIS]

Babka wielkanocna drożdżowa to jedno z ciast, które pojawia się na naszych stołach w Wielkanoc. Świeża, pachnąca i cudownie wyrośnięta babka drożdżowa z rodzynkami jest idealnym deserem na Święta. Jak ją przygotować? Podpowiadamy!

Wielkanocna babka drożdżowa

Wielkanocna babka drożdżowa

szklanka cukru pudru2-3 łyżki wrzątku lub soku z cytryny Krok 1 Formę wysmaruj masłem i posyp tartą bułką. Rodzynki zalej ciepłą wodą i odstaw na 20 minut. Żółtka utrzyj z cukrem (jedną łyżkę odsyp, będzie ci potrzebna do zaczynu drożdżowego) i szczyptą soli. Krok 2 Do ciepłego mleka dodaj łyżkę cukru

Niezła babka (wielkanocna)!

Niezła babka (wielkanocna)!

wysokości foremek. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez blisko godzinę. Po tym czasie wyjmij babki z piekarnika i jeszcze ciepłe wyjmij z foremek. Po ostudzeniu udekoruj ciasto np. polewą czekoladową. Autor: Tomasz Deker Wielkanocna babka drożdżowa Składniki: 100 g cukru 80

Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

Ciasta wielkanocne – jakie to wypieki? Czy pamiętasz, jakie placki przygotowuje się na te Święta? Jeśli nie, zapraszamy do przejrzenia naszej listy. Przypominamy, jakie wypieki przygotować i podrzucamy trochę inspiracji! Ciasta wielkanocnebabka wielkanocna Babka wielkanocna to

Babka wielkanocna - przepisy na różne wersje świątecznego wypieku

Babka wielkanocna - przepisy na różne wersje świątecznego wypieku

trochę wody lub mleka. Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą. Wlej do niej ciasto i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180*C przez około godzinę – do suchego patyczka. Wystudź babkę i polej ją lukrem lub polewą. Drożdżowa babka wielkanocna z bakaliami - przepis Składniki: 400 g

Ciasta drożdżowe na każdą okazję

Ciasta drożdżowe na każdą okazję

nadzieniem grzybowo-kapuścianym, jako kapuśniaczek.  Świąteczne smaki Trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne bez tradycyjnych babek. Takie z ciasta drożdżowego są puszyste i mają charakterystyczny smak i konsystencję. Zwykle zdobione są lukrem lub czekoladą. Boże Narodzenie także obfituje w drożdżowe

Menu wielkanocne - co zaserwować gościom na Święta? Mamy garść pomysłów i inspiracji

bogato przyozdobiony bakaliami! W Święta nie można zapomnieć też o babce wielkanocnejdrożdżowej lub piaskowej. Na stole mogą się też pojawić muffinki z owocami, sernik lub ciasto „jajko sadzone” z białym kremem i brzoskwinią z puszki ( zobaczcie, jak je zrobić ). Możliwości jest

Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy

Jajka, kiełbasa, żurek. Co podać na Wielkanoc i jak się za to zabrać? Podpowiadamy

Babka piaskowa, prawdziwa królowa wypieków w Święta. Spróbuj naszego przepisu . Babka drożdżowa przygotowywana w wielu domach zamiast piaskowej. Uwaga – może zawierać rodzynki. Mazurek wielkanocny – proste, słodkie, kruche ciasto. Tradycyjnie – z napisem „Alleluja!” z

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

masy serowej jako ostatni składnik. Najlepiej piec go również w kąpieli wodnej. Najpopularniejsze ciasta na Wielkanoc to chyba nadal babki. Łatwiejsza od drożdżowych są te ucierane. W przypadku tego ciasta również należy ostrożnie i pojedynczo dodawać do masy jajka. Inaczej może się ona zważyć. Ciasta

Gazetka Biedronka ważna od 11 kwietnia 2019 roku - sklep proponuje ciasta na wielkanocny stół, a wśród mięs perliczki, kaczki i gęsi w promocyjnych cenach

Gazetka Biedronka ważna od 11 kwietnia 2019 roku - sklep proponuje ciasta na wielkanocny stół, a wśród mięs perliczki, kaczki i gęsi w promocyjnych cenach

czekoladą - 14,99 zł/opakowanie 1 kg babka drożdżowa - 6,99 zł/opakowanie 500 g baranek wielkanocny - 9,99 zł/400 g babka brzoskwiniowa z marakują - 7,99 zł/opakowanie 400 g makowiec - 9,99 zł/opakowanie 500 g ciasto miodownik - 24,90 zł/kg ciasto Zielony las - 24,90 zł/kg mazurek z kajmakiem - 11,99 zł

Gazetka Biedronka ważna od 18 kwietnia 2019 roku - sklep zachęca do zakupu ciast na wielkanocny stół - do soboty taniej

Gazetka Biedronka ważna od 18 kwietnia 2019 roku - sklep zachęca do zakupu ciast na wielkanocny stół - do soboty taniej

Biedronce: babka drożdżowa w cenie 6,99 zł/500 g, ciastka z orzechami i makiem, pączek wielkanocny i donaty, w także ciasta chłodzone (drugie opakowanie to teraz 50 proc. taniej). Do wyboru mamy: sernik puszysty, sernik z karmelem i płatkami migdałów, szarlotka z cynamonem, ciasto tiramisu, miodownik

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

pieczenie, a także pasztety. Wielkanocną ucztę dobrze zakończyć czymś na słodko.  A może pascha, sernik, mazurek lub baba drożdżowa? Wybór jest duży i każdy znajdzie coś dla siebie. Przepisy na Wielkanoc: Na początek barszcz biały albo żurek U jednych najpierw na stole pojawia się barszcz biały, u

Jak piec ciasta drożdżowe? Wielki przewodnik

Jak piec ciasta drożdżowe? Wielki przewodnik

- ciasto drożdżowe słodkie (z mlekiem, śmietanką, jajkami i masłem - według przepisu Zbigniewa Bartelaka) To ciasto jest idealne na babki (np. ze  skórką pomarańczową i rodzynkami) i placki (np. z samą kruszonką lub z owocami i kruszonką). Przyda się wam na przykład do wielkanocnych wypieków

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

Ciasto drożdżowe, aby było puszyste, potrzebuje cierpliwości. Jeśli chcesz się z nim zmierzyć po raz pierwszy i masz wątpliwości czy Ci się uda, polecamy nasz artykuł: Jak upiec ciasto drożdżowe? Poradnik nie tylko dla początkujących . Wielkanocna babka drożdżowa 100 g cukru 80 ml mleka 40 g

Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej

Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej

półkach znajdziemy sporo tańszych słodyczy, w tym świąteczne zajączki, czekolady, ptasie mleczka, żelki itp. Promocja bakalii od Bakallino (kup 3 opakowania i zapłać 20 proc. mniej) Świeże ciasta, w tym babka cytrynowa, placek drożdżowy, pączki wielkanocne, strucle i keksy Wszystkie ciasta chłodzone

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka

. Autor przepisu: Zdzisław Bartelak Hanna Stolińska-Fiedorowicz: Babka drożdżowa jest już lepszym wyborem od mazurka. 100 g, czyli mniej więcej dwa kawałki, to około 315 kcal. By była "lżejsza", podobnie, jak w przypadku mazurka, zamiast maki pszennej użyjmy mąki orkiszowej lub owsianej

Jak przygotować dla naszych gości niezapomnianą, słodką Wielkanoc?

Jak przygotować dla naszych gości niezapomnianą, słodką Wielkanoc?

dzień Świąt. W większości polskich domów Panie przyrządzają tego dnia pyszne babki oraz mazurki. Mało kto jednak wie, że tradycja wypieku bab wielkanocnych sięga aż XV wieku. Babka z tego okresu była jednak jedynie drożdżowym ciastem dosładzanym miodem, a forma jaką dziś znamy pojawiła się dopiero pod

Smakowite wielkanocne wypieki z E.Wedel!

Smakowite wielkanocne wypieki z E.Wedel!

Wielkanoc to wyjątkowy czas, podczas którego warto przygotować dla swoich najbliższych coś specjalnego. Tradycyjna, świąteczna babka nie tylko doskonale smakuje, ale także wspaniale prezentuje się na stole wielkanocnym, a jej upieczenie jest dziecinnie proste. Do jej przygotowania warto wykorzystać

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

czekoladową. Jeśli wolisz tradycyjne wypieki, wypróbuj przepis na wielkanocną babkę drożdżową . Kiedy ciasta będą już gotowe, możesz wstawić do piekarnika pasztet, a później schab. Babka Piaskowa na Wielkanoc Na babkę piaskową (23x10cm): 4 jajka 200g cukru 200g miękkiego masła 200g mąki pszennej

Pyszna Tradycja pieczenia domowych ciast

Pyszna Tradycja pieczenia domowych ciast

fantastyczne wspomnienia na całe życie. Przepis na mini Baby Wielkanocne Składniki: 1 kg mąki krupczatki, 10 dag drożdży, 1 jajko, 4 żółtka, 1 kostka (250g) margaryny Palma w złotym opakowaniu(roztopiona), 1 szklanka cukru kryształu, 1 cukier wanilinowy, szczypta soli, 0,5 l ciepłego mleka. Składniki do

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

Wielkanocne przygotowania z marką Gosia. Pieczemy!

marki Gosia w kształcie keksówki idealnie nadaje się do pieczenia: babki wielkanocnej - królowej polskiego stołu na Święta, ciasta drożdżowego, keksa, pasztetów. W przeciwieństwie do zwykłych form, foremki aluminiowe  nie wymagają wcześniejszego natłuszczenia, ciasto równo się wypieka i nie

Wielkanocna baba wczoraj i dziś

wielkanocną wypiekano w Wielki Piątek w piecu chlebowym. Uważano, że jeśli w pobliżu rosnącego ciasta pojawi się chłop - baba opadnie. No cóż, dzisiaj sprawa jest prostsza. By obalić przesąd wystarczą dobre drożdże. Możemy sięgnąć po świeże, suszone lub drożdże instant Delecta, które zagwarantują lekki i

Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

Jeśli babki drożdżowe ci nie wychodzą, albo po prostu masz ochotę na odmianę, sięgnij po przepisy na babki piaskowe i ucierane. My polecamy puszystą babkę ucieraną z dodatkiem aromatycznego kardamonu i wanilii, która z pewnością będzie ozdobą wielkanocnego stołu. Masło, które będziesz dodawać do

Baby wielkanocne - krajowe i światowe

piekarnika. Jeżeli wierzch ciasta zbyt szybko się zarumieni, przykrywamy folią aluminiową. Studzimy w formie. Babkę podajemy posypaną cukrem pudrem.   Austriacka babka drożdżowa Jego Cesarskiej Mości wersja 2   Składniki 3 dag drożdży ok. 250 ml mleka szczypta soli 10 dag cukru

Wielkanocne babki według gwiazd kulinariów. Przepisy m.in. na wilgotną babę morelową lub z czerwonym winem

tartą. Babkę pieczemy przez 60-70 minut w temperaturze 170 stopni Celsjusza. Gotową i wystudzoną dekorujemy wedle uznania. Składniki: Ciasto drożdżowe: 170 ml mleka 15 g drożdży 135 g cukru 135 g masła 600 g mąki 35 g smalcu 7 jajek szczypta soli Babka: 50 g skórki

Jak na drożdżach

Nie może jej zabraknąć na wielkanocnym stole. Można również zrobić mniejsze babeczki i włożyć je do koszyka ze święconką. Wielkanocna babka drożdżowa 100 g cukru 80 ml mleka 40 g drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta soli konfitura owocowa i

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

. Zdjąć z ognia, gdy masa będzie miała konsystencję gęstego miodu, gotową wylać na spód mazurka. Po trzecie wreszcie: dekoracja Mazurki muszą być ładne. To nie babka drożdżowa, którą wystarczy posypać cukrem pudrem. Każdemu podoba się coś innego, ja najbardziej lubię mazurki udekorowane samymi

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

kiełbasa, a także śląskie ciasta - kołocze z serem i z makiem, strucle orzechowe, wieńce drożdżowe i babki zwane buchetkami. Wyjątkowym ciastem jest bardzo puszysta babka majonezowa. Wielkanoc nie może również obyć się bez żurku na zakwasie, kartofelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej i potraw z jajek

Wielkanoc we Włoszech - bogactwo tradycji regionalnych, również kulinarnych

Lombardii po Sycylię każdy region ma własne typowe potrawy, często owiane mgiełką legendy. Przykładem może być tradycyje danie z Kampanii (regionu, który za stolicę ma Neapol, miasto niezwykłe): Il casatiello.   Należy ono do rodziny słonych tortów wielkanocnych i charakteryzuje się tym, że można

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

. Autor: Aneta Kosiba Babeczki drożdżowe z czekoladą Piękny żółty kolor cytrynowego kremu będzie się dobrze prezentował na wielkanocnym stole. Krajankę możesz przygotować również w wersji pomarańczowej lub limonkowej. Krajanka cytrynowa Ciasto: 1/2 szklanki cukru 1 i 1/4 szklanki mąki

Wielkanoc dookoła świata

. Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak Ciasto z ricottą pieczone w regionie Neapolu, podawane w okresie wielkanocnym. Podobno zakonnice z dawnego konwentu San Gregorio Armeno były mistrzyniami w pieczeniu tego ciasta. Przygotowywały je w hurtowych ilościach na świąteczne

Twaróg w roli głównej - nie tylko na słodko

z masą. Wlewamy ciasto do 8-10 foremek na babeczki (jak na małe babki wielkanocne bez kominka), wysmarowanych masłem i oprószonych mąką. Pieczemy w 175°C przez 35 minut na złoty kolor. Sernik jaglany, czyli łamiemy zasady Kenwood HM790 Bosch MUM XL20C

Wielkanocna kuchnia Karaimów

przerabia się na mąkę tymbyłową - miele się je w ręcznym młynku lub ściera na tarce; takiej mąki używa się potem do innych wypieków: do wielkanocnego tortu, do biszkoptu przełożonego maślanym kremem, lecz przede wszystkim do babek, zapiekanek, pierogów i gałek - pieczonych kul z ciasta tymbyłowego

Obżarstwo uświęcone tradycją

drożdżowego ciasta były też ciężarne kobiety. Wierzono, że rozwijające się w ich łonie dziecko może niejako wysysać życiową energię z otoczenia, dlatego zabraniano im chodzenia po wschodzącym zbożu, nie wolno im także było asystować przy wypiekaniu drożdżowego ciasta. Innym typowo wielkanocnym wypiekiem są

Wielkanoc w Kościele prawosławnym

święcić alkohol, co nie znaczy, że czasem go nie ma. Ludy bałkańskie traktują wino jako swego rodzaju kompot, zatem wierni z Bułgarii lub Grecji często wkładają je do koszyków. Obowiązkowe są jajka, przypominające o zmartwychwstaniu, chleb i sól - symbole bogactwa, mięso, chrzan, babka lub kulicz (wysokie

Wielkanoc w Pizie. Kły, czaszki i kanibalizm

  Drugie danie - jagnięcina pieczona w sosie z soku cytryny i oregano, jagnięcina smażona w cieście, królik smażony, wątróbki wieprzowe w liściach laurowych, zawinięte w otrzewną   Deser klasyczny - schiacciata pasquale, coś w rodzaju babki drożdżowej o smaku anyżkowym Jak widać

Piękne babki wielkanocne

-60 minut (w zależności od wielkości formy). Wystudzone baby lukrujemy. Kaiser Home Forma na babkę ... Lekue Crystal Silicone Form... Tescoma DELICIA 629220 Y Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info szczypta szafranu 30 ml

Palce Lizać, nr 65, 27. marca

Są w Polsce takie dania, które tradycyjnie przyrządza się tylko na święta. Na przykład mazurki. Ja je uwielbiam i piekę też na Boże Narodzenie, budząc zdziwienie wśród znajomych. Ciasto drożdżowe w formie babki jest też przypisane do Wielkanocy. Podobnie jak świąteczne ciasto simnel z Anglii

Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy

praktycznie z dowolnego ciasta, np. biszkoptowego, drożdżowego, półkruchego, francuskiego, czy nawet wafli, najczęściej stosuje się spód kruchy. Ważne, żeby był cienki. Dlatego, jeśli chcesz użyć ciasta francuskiego, ponakłuwaj je widelcem w kilku miejscach, a następnie przykryj papierem do pieczenia, na

Pascha

. Litery to inicjały słów "Christos woskries" - "Chrystus zmartwychwstał" pisanych cyrylicą. Kulicz - drożdżowa babka w kształcie wąskiego walca - musi być wyrośnięta bardzo, bardzo wysoko. Wieńczy ją wypukła czapeczka pokryta białym lukrem W niektórych domach słodka bułka będzie

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Konrad Kisała z warszawskiej restauracji Surya. Wszystko surowe i bez mięsa - wszystko pyszne! Pan Bartelak o słodkich wypiekach wie wszystko - lepszych przepisów na babkę, ciasto piaskowe czy kruche nie znajdziecie! Fotografuje Paulina Kolondra (paulinakolondra.pl) Czy Rzymianie faktycznie wcinali

Dlaczego warto piec ciasta w domu?

niedbale, ma ogromny wpływ na przyszłość. Takie nawyki później trudno skorygować  - tłumaczy Hnatyszyn.   Przepisy na wielkanocne wypieki Ciasto czekoladowe 225g margaryny Palma 100g gorzkiej czekolady 150ml wody(opcjonalnie) 300g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 275g cukru

Świąteczna randka z mazurkiem

wreszcie: dekoracja Mazurki muszą być ładne. To nie babka drożdżowa, którą wystarczy posypać cukrem pudrem. Każdemu podoba się coś innego, ja najbardziej lubię mazurki udekorowane samymi orzechami i migdałami (pasują zresztą smakowo do mojego ukochanego kajmaku). Do dyspozycji mamy też: Owoce kandyzowane i

Wielkanocna Babka Drożdżowa

z kominem do babek. Blaszka około 23 cm. Ciasto nie powinno przekroczyć połowy wysokości blaszki w tym momencie. Jak zostanie wam ciasta zróbcie 2 babę jak pierwsza się upiecze. Poczekać aż urośnie pod sam brzeg blaszki. Im lepiej urośnie, tym bardziej puszysta i mięciutka. Piec ok 30 min 170 stopni

Wielkanocna babka drożdżowa

(ciasto nie powinno sięgać wyżej niż połowa wysokości formy - będzie rosło przed i w trakcie pieczenia). Odstaw w ciepłe miejsce, by podwoiło objętość. Gdy wyrośnie, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 45 minut. Po upieczeniu wyjmij babkę z formy, ostudzoną udekoruj płynną konfiturą

Babka Wielkanocna

2 szklanki mąki pszennej, szklanka cukru, łyżka masła, 6 żółtek, 6 białek, 200 gram mielonych orzechów, 1 cukier waniliowy, 100 gram kandyzowanych ananasów Utrzeć żółtka z cukrem, i cukrem waniliowym, dodać roztopione masło. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do żółtek. Wymieszać, dodać mąkę, zmik

Babka Wielkanocna

1 kostka Kasi o temperaturze pokojowej, 1 szklanka cukru, 5 jajek,1 cukier waniliowy 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki soku z cytryny otarta skórka z jednej cytryny,40 dag twarogu półtłustego z Piątnicy,aromat cytrynowy, rodzynki Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz j

Babka Wielkanocna

1 kostka margaryny o temperaturze pokojowej, 1 szklanka cukru,5 jajek,1 cukier waniliowy, 3 szklanki mąki,2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki soku z cytryny,otarta skórka z jednej cytryny, 40 dag twarogu półtłustego ,aromat cytrynowy, rodzynki Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz jajka

Re: Babka drożdżowa

Jak piekę placek drożdżowy, proporcje składników są zupełnie inne, tu podałam przepis na babkę wielkanocną do formy z kominkiem

Świateczna babka drożdżowa

od kilkunastu lat kupowałam na Święta Wielkanocne taką babę w Kryształowej (podobno jest nieczynna).Przyzwyczailismy sie do tego smaku ,gdzie mozna kupic w Katowicach w centrum lub na Koszutce przed swiętami bardzo dobrą babę drożdżową? I czy trzeba sie wczesniej zapisywac

Babka Wielkanocna

;) whiteplate.blogspot.com/2008/03/babka-wielkanocna.html Wesołego Alleluja :)))))))))))) -- Buba79 :) Będzie dobrze, bo będzie dobrze. Lepiej być nie może, bo będzie dobrze. A jak będzie dobrze, to będzie jeszcze lepiej. Ale będzie i tak dobrze. A to jest najważniejsze. Żeby było dobrze. I tak właśnie będzie. Dobrze.

babka drożdżowa

babka drożdżowa z przepisu mojewypieki.blox.pl/2009/03/Wielkanocna-baba-drozdzowa-z-rodzynkami.html cytuje: Składniki: 3 - 3,5 szklanki mąki (użyłam 3,5) 5 dag drożdży świeżych lub 21

Re: babka drożdżowa Neli R.

> Co do mąki to użyłam 2 szklanki "00" i 2 szklanki mąki wysokoglutenowej więc > chyba dobrej. Wysokoglutenowa maka nie nadaje sie do bab wielkanocnych. Podejrzewam, ze dlatego wlasnie musialas dodac wiecej maki.

Re: Wielkanocne wypieki

Typowo wielkanocne są pascha i babka drożdżowa, ale taka okrągła, z dziurą w środku, w którą wkładasz bukszpan, a nie z keksówki. To propozycje z różnych regionów. Na wschodzie jeszcze kulicze, czyli drożdżowe babki w kształcie walców.

Wielkanocna babka zaparzana

Z okazji zbliżającej się wielkimi krokami Wielkanocy, chciałam podzielić się przepisem na babę drożdżową, w której część mąki jest zaparzana gorącym mlekiem. Babka jest wilgotna, raczej ciężka. Ciasto bardzo wyrasta, więc należy pamietać, żeby wlewać je do 1/3 wysokości formy babkowej. Z

Poncz do babki drożdżowej i jak ją nasączyć????

No właśnie mam taki mały problem...potrzebuje przepis na dobry poncz do babki wielkanocnej...i zastanawia mnie jeszcze jedno-jak ją równomiernie nasączyć po upieczeniu??

Re: obiecany przepis na babkę drożdżową

He, he!! Karmillo, ten przepis warto rozpowszechniać! Właśnie według niego piekę co roku babkę wielkanocną :o)))) Spokojnie mogę go polecić każdemu. Przepis jest dobry i wielokrotnie sprawdzony -- pieskuba

Re: dania wielkanocne

Pascha, pieczony schab, mazurek czekoladowy, ciasteczka bakaliowe, barszcz biały, babka drożdżowa, klasyczna sałatka jarzynowa.

Re: babka drożdżowa Neli R.

Ciasto na babki wielkanocne ma być tzw. lekkie. Stąd jego "płynność". Liczy się w tym udział żółtek i faktycznie przy takiej ilości widać różnicę między jajkami. W hipermarkcie można zobaczyć jak ogromna jest różnica między jajkiem mały a dużym. Pomiar na szklanki jest w tym momencie

Re: Wielkanocne wypieki

Babka nie musi być drożdżowa, u nas robi się na proszku do pieczenia ze skórką cytrynową. Bardzo prosta, nie jest sucha, pychota.

Re: ciasta wielkanocne

większość przepisów znajdziesz na forum kuchniaforum.gazeta.pl/forum/0,53940,3621211.html osobiście robię oprócz sernika, babkę drożdżową i mazurek, więc tradycyjnie,że tak powiem

życzenia wielkanocne

Wielkanoc niesie radosne chwile, źdźbła świeżej trawy, pierwsze motyle. Czas to właściwy i doskonały, aby życzenia w świat poleciały: smacznego jajak, drożdżowej babki i jarzynowej, pysznej sałatki. Wesołych Świąt życzy Agnieszka i Zbyszko

życzenia wielkanocne

Wielkanoc niesie radosne chwile, źdźbła świeżej trawy, pierwsze motyle. Czas to właściwy i doskonały, aby życzenia w świat poleciały: smacznego jajak, drożdżowej babki i jarzynowej, pysznej sałatki. Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą

Re: Menu Wielkanocne

Domowy pieczony schab (może też karkówka?) biała kiełbasa chrzan i ćwikła jaja na twardo i ew. faszerowane sałatka warzywna mazurek kajmakowy babka drożdżowa może sernik lub pascha

Re: idealne ciasto drożdżowe

pies-li-kot napisała: > Przez kilka lat piekłam zaparzaną babkę wielkanocną - przepis z książki "W star > opolskiej kuchni" - niezłe ciasto, a rewelacyjne, jeśli mowa o babce, wg przepi > su: > 0,5 kg mąki > 10 żółtek > kostka masła > 3/4 szklanki cukru i

Wielkanocny koszyczek, a w nim...

- chleb - cukrowy baranek - jajko - kiełbasa - sól - pieprz - chrzan - ocet - ser biały - babka drożdżowa - czekoladowy zajączek :-) Co jeszcze wkładacie do koszyczka? -- Life isn't about waiting for the storm to pass. It's about learning to dance in the rain.

Re: Wielkanocne smakołyki i zwyczaje

Ja się spotkałam z ciekawym smakołykiem: babka drożdżowa z... szynką i chrzanem :) Znaczy szynka położona na kawałek babki i posmarowana chrzanem. Ludzie - jakie to jest dobre!! -- Dzidka Zwizytuj krze

Re: Babki

Wedle mojego słownika POL-ENG, babka jako ciasto to... po prostu "cake", co za brak finezji! :P A więc babki wielkanocne to "Easter cakes", a babka drożdżowa to "yeast cake". Za to babka ponczowa to "a baba" :))), a babka kartoflana to "hash browns", jak babcię kocham, serio! Nie powiem tutaj

Wielkanocne gotowanie,pieczenie

Sama nie wiele piekę z powodu braku talentu,wolę kupić gotowca. Na pewno tradycyjnie na stole znajdą się mięsa, biała kiełbasa żurek, i jajka faszerowane. Mazurka kupuję w znanej mi cukierni , sernik upiekę sama,babkę piaskową też , bo nie lubię ciasta drożdżowego. Ciekawam Waszych propozycji

Wielkanocne żarło, ile wytrzyma?

Mój debiut wielkanocny. Mogę dzisiaj zrobić żurek, jakieś ciasto i inne takie, czy to dopuszczalne dopiero jutro lub o zgrozo! pojutrze? Dopuszczalne ze względu na termin do spożycia. Kurczę, dzisiaj bym ten żurek zrobiła, ale czy kiełbasa da radę? Lepiej zrobić coś innego? Babka drożdżowa

Re: Kiermasz Wielkanocny jakie wypieki zaprezent

Pierniczki jakoś mi się nie kojarzą z Wielkanocą, nawet jeśli są w kształcie jajek (to coś jak szynka w kształcie ryby na Wigilię ;-)). Nie wiem, co to jest babka żurawinowa. Koszyczki drożdżowe - fajna rzecz do dekoracji stołu. Baranek drożdżowy również (masz foremki na te koszyczki i baranki

Re: przepisu na wielkanocnego baranka

ale jaką babkę? piaskową, drożdżową? pilnie potrzebuję rad, bo dziś wieczorem zabieram się za wypieki dostalam tez foremkę zająca, więc bedzie wesoło :)

Re: Zrobiłam pisanki

Cd. A potem upiekę babkę drożdżową i sernik. Facet odkurzy i tyle na dziś. Aha, zrobiłam ostatnią wielkanocną dekorację

Re: Wielkanocne menu:)

A z ciastami to u mnie tak: mazurek pochwalą, ale nikt nie je, babki drożdżowej nawet nie próbuję zrobić, makowiec ew. po kawałeczku. Ma być piernik Apolki, który najlepiej, żeby stał w lodówce cały rok i się z niego kawałek do pieczenia uszczykiwało.

Re: wielkanocne smakołyki dla ukochanego - co rob

Jakie babki pieczesz? drożdżowe? piaskowe? A może jakiś sprawdzony przepis zdradziłabyś? Przepis na taką babkę, po zjedzeniu której Twój wybrany patrzy na Ciebie z miłością :-) -- oczekując na nową miłość

mrożenie ciast i potraw wielkanocnych

W tym roku jestem tak zajęta w Wielkim Tygodniu, że na przygotowania pozostaje mi tylko sobotnie popołudnie. Mam natomiast sporo czasu w najbliższych dniach. Jakie są Wasze doświadczenia z zamrażaniem gotowych potraw (pasztet) i ciast (mazurek kajmakowy, orzechowy, babka drożdżowa)? Czy po

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

Do potraw wielkanocnych możemy zaliczyć: - babki czy to drożdżowe czy piaskowe, - barszcz biały, - białą kiełbasę, - chrzan wielkanocny, - mazurki pod każdą formą, postacią, - jajka na wiele sposóbów, - szynka gotowana, - wędliny wszelakiego rodzaju, - sosy, - ćwikła, buraczki

Re: Wielkanocna baba - jak zimponować teściowej?

Na blogu mam dwa wielokrotnie sprawdzone i niezawodne przepisy na babkę drożdżową. Zerknij, może któryś Ci się spodoba. -- Kuchnia Psa Kuby - Blog o gotowaniu

Re: idealne ciasto drożdżowe

Przez kilka lat piekłam zaparzaną babkę wielkanocną - przepis z książki "W staropolskiej kuchni" - niezłe ciasto, a rewelacyjne, jeśli mowa o babce, wg przepisu: 0,5 kg mąki 10 żółtek kostka masła 3/4 szklanki cukru i tyleż mleka 10 dkg drożdży. Natomiast zwykły sprawdzony od pokoleń placek z

Zgadza się! To barszcz wielkanocny...

... z Zamojszczyzny pochodzący. Dodaje się w niektórych wersjach (poza wymienionymi składnikami) pokruszone ciasto drożdżowe (babka) i chleb. Albo raz jedno, raz drugie. Jak też różne rodzaje wędlin. Co kto lubi :O)

Re: Menu Wielkanocne

Za rok, teraz nie bo znów jadę do teściów - jako gość, nie rodzina :( Będzie babka warszawska parzona (drożdżowa), klasyczny sernik, mazurek z pomadą śmieranową - mój ulubiony, może pascha? Będzie bigos, sałatka jarzynowa, jaja faszerowane, upiekę kaczkę, tak, na pewno kaczkę. Może z jabłkami

Re: przepisu na wielkanocnego baranka

kartoflana napisała: > ale jaką babkę? piaskową, drożdżową? > > pilnie potrzebuję rad, bo dziś wieczorem zabieram się za wypieki > > dostalam tez foremkę zająca, więc bedzie wesoło :) kurde, chyba piaskową nie wiem, jaką masz foremkę, taką zamykaną? bo drożdżowe

Re: Święta Wielkanocne

na święta jedziemy do teściów. Ze soba zabieram pasztet i ciasta (sernik i babkę drożdżową). Polecam zrobic pasztet wg tego przepisu: www.gotowanie.wkl.pl/przepis26174.html tzn. chodzi o tę otoczkę z żurawinowej

Re: Wielkanocne śniadanie

. Koniecznie makowiec, babka drożdżowa i jakiś mazurek. Do tego sałatka, potem bigos... Do żurku biała kiełbasa. Odrobina alkoholu, bo całkowita abstynencja teżnie jest najzdrowsza :-))) Wesołych Świąt!

Kiermasz Wielkanocny jakie wypieki zaprezentować?

, zapakuję w torebkę, zawiążę kokardę, przyczepię karteczkę Wesołych Świąt, myślę jeszcze o babce żurawinowej bo mi wychodzi i o http://www.ilunch.pl/blog/709-koszyczki_drozdzowe,koszyczki_drozdzowe koszyczku drożdżowym, tego jeszcze nie piekłam, ale robię dziś próbę i jeszcze fajne baranki drożdżowe

Re: Niekoronowaną królową świątecznego stołu jest

Panettone-wielka ,nafaszerowana konserwantami babka.Tylko opakowanie jest ładne,wewnątrz koło babki-woreczek z cukrem do samodzielnego posypania:))Nie ma porównania do naszej drożdżowej,czy ucieranej babki:))widziałam jak jeszcze w czerwcu niektórzy posilali się babką ze stołu wielkanocnego:))

Re: babka wielkanocna z ŁASUCHA - pomóżcie!!!

Przepis na Babkę wielkanocną Mamy Żakowej (by MM) 1. Roztopić w rondelku 7 dag masła 2. Leciutko podgrzać ćwierć litra mleka 3. 3 dag drożdży rozetrzeć w naczyniu z łyżeczką cukru. Następnie dodajemy je do ciepłego mleka , mieszamy łyżką. Później nabieramy tą łyżką mąkę i posypujemy

Re: wielkanocny stol

Tradycja u nas jeszcze nie okrzepła, prawdę mówiąc to będa nasze pierwsze święta we trójkę. Mam zamiar upiec babkę drożdżową (tylko musze kupic foremkę z kominkiem). Zrobię też żurek (z kiełbasą, dla męża). Buraki w sałatce z soczewicą (i moze orzechami). No i coś z ryb: moze paste tuńczykową

Baba wielkanocna a raczej Dziad - prośba

- było bardzo dużo bakalii i w fazie pieczenia rosło bardziej niż zwykłe baby wielkanocne. A w przepisie jak byk było napisane: "wstawić garnek z ciastem do pieca":) I na zdjęciu gazetowym babka drożdżowa tzn. dziad, miał kształt grzyba. Jeśli ktokolwiek widział to w gazecie, ktokolwiek zna, robił

Re: ciasta wielkanocne- do dory

zabłysnąć. Brawo doceniam i proponuję babkę drożdżową i mazurek, a poza tym co kto lubi i na co ma ochotę. Wesołych Świąt Berek

Re: co wegetarianie jedzą na świeta wielkanocne

Babkę drożdżową w ilościach ogromnych, rzeżuchę, sałatki, ciasta... U mnie się generalnie niewiele zmieniło po przejściu na wegetarianizm, bo od wędlin mnie juz daaawno odrzucało - tylko indyka skubałam. Zdecydowanie jeśli chodzi o menu świateczne, wolę Wigilię, tylko ona jest brrr w zimie...

Re: wielkanocny stol

. Ja raz zrobiłam babkę drożdżową, ale ponieważ tkwiłam przyczepiona do niej przez półtorej godziny próbując "wyrobić ciasto" to już więcej nie próbowałam. A dobra nawet wyszła, tylko strasznie się nagniotłam. Fajne święta ta Wielkanoc :) -- A wizard is never late. Nor is he early. He

Re: najdziwniejsze potrawy jakie lubicie?

świeża babka drożdżowa (słodka)z duża ilością masełka i świeżutką szynką (ulubiony zestaw wielkanocny, byle babkę piekła moja mama). Ponadto uwielbiam wcinać suche mleko w proszku i owocowe dziecinne kaszki (bobowita i takie tam), oraz słony ser, np. bryndzę, oscypek z powidłami albo dżemem

Re: Kiermasz Wielkanocny jakie wypieki zaprezent

Oczywiście, że Wielkanoc, to nie pierniczki i nie żurawina, to na Boże Narodzenie. Na wielkanocne kiermasze - mazurki, baby i babki drożdżowe, pisanki, baranki. -- http://img813.imageshack.us/img813/5127/kaczors.jpg Z jednej strony trzeba się cieszyć, że SB już nie ma, ale niestety policja

Lekcja zwyczajów wielkanocnych na zamku

faszerowane, mazurki, golonki, babki drożdżowe, piaskowe, galarety, pieczarki faszerowane, kiełbasy wędzone i mnóstwo rodzajów wędlin. - Żadna ćwikła, czy chrzan kupione w sklepie nie dorównają tym zrobionym własnoręcznie - przekonywały gospodynie. Odwiedzający mogli również podziwiać liczne ozdoby

Re: Co podacie na śniadanie wielkanocne?

Domowa wędlina - pieczony schab, biała kiełbasa (gotowana), do tego sałatka jarzynowa, ćwikła, jajka z majonezem lub faszerowane (farszem z duszonych pieczarek zmielonych z żółtkami, pietruszką i majonezem). Na deser mazurek kajmakowy i babka drożdżowa albo sernik. A u moich rodziców na śniadanie

Re: co do wielkanocnej paczki

Zależy kiedy tę paczkę chcesz dostarczyć, jeśli tuż przed świętami to babkę drożdżową, mazurek, pętko kiełbasy białej, żurek szynkę jajka, majonez do jajek i już. No, może jakiegoś baranka cukrowego. -- http://img813.imageshack.us/img813/5127/kaczors.jpg Z jednej strony trzeba się cieszyć

Re: Tradycyjne śniadanie wielkanocne Czym zaskocz

. Makowe owszem (babka makowa) ale nie jabłecznik. Wszelakie baby - gotowana, drożdżowa, piaskowa... to są tradycyjne kaszubskie ciasta. Sernik, mazurek też się robi ale to przyszło duzo później z innych rejonów (Kaszuby były biedne). Pamiętam moja babcia robiła ciasto marchewkowe (nazywane biednym

Re: no ale placek drożdżowy z wędliną i miesem to

i, jak dla mnie - obowiazkowo kawalek placka (u mnie babka), posmarowany swieżym masłem. Do tego kakao. aha - plaster szynki niekoniecznie grubaśny, ale też i nie przezroczysty!!!!! kojarzy mi sie to z Wielkanocnym porankiem, przed szykowaniem wielkiego śniadania dla calej (licznej

Re: kamyczek do wielkanocnego ogródka

, pieczonego boczku, sernika, babki drożdżowej, mazurków - wywołuje u mnie przerażenie graniczące z paniką. Ale racjonalnie nie umiem sobie wytłumaczyć, dlaczego. PS. Od wczoraj jem głównie warzywa, owoce, jogurty i delikatne sery. Nie mogę patrzeć na mięso i słodycze ;-)

Re: idealne ciasto drożdżowe

Wg poniższych zasad ("na oko") robię każde drożdżowe słodkie: najpierw zaczyn, czyli roztarte drożdże z łyżką cukru, taką ilością mąki (ok. 2 łyżki?) i ciepłego/letniego mleka, by uzyskać konsystencję gęstej śmietany -lekko zamieszam, przykrywam ściereczką i pozwalam wyrosnąć, co trwa b. szybko

Re: Wielkanocna baba – pytania i prosba o p

szkoda zachodu. Babki parzonej nigdy nie robiłam. Co do mąki, to do ciasta drożdżowego zaleca się chyba wrocławską typ 500, ja daję 480. Nie mam dużego doświadczenia jeśli chodzi o ciasta drożdżowe ale baba wg p. Neli jest naprawdę pyszna. Jeśli będziesz chciała, to w wolnej chwili wpiszę przepis.

Re: Kto był zadowolony z pobytu Wielkanocnego...

Ja za późno zaczęłam szukać. Wszystkie tanie i fajne oferty były zajęte. Ktoś był Pod Brzozami w Wielkopolsce? Pogoda była tak tragiczna że ciekawa jestem czy udźwignęli temat. Patrzyłam na facebooka(nie pamiętam adresu -wpisałam chyba tylko Pod brzozami) i wygląda to bajecznie dekorowali babki

Re: Ogolnopolskie tradycje - wielkanoc

Ja nie wyobrażam sobie żurku na śniadanie. A z tradycyjnych wypieków to babka drożdżowa i mazurek i pisanki, Na śniadanie Wielkanocne jadło się zawsze święcone, a przed śniadaniem obowiązkowe dzielenie się święconym jajkiem wraz z życzeniami. Chrzan musi w nosie kręcić, a śmigus być mokry. Ja z

12 dań na świąteczny stół

bosh, te wszechobecne śledzie :( wiem że tylko ja ich nie lubię... ale już nie polubię a poza tym sernik to dla mnie ciasto wielkanocne, nie bożonarodzeniowe - herezja jakaś teraz tylko piernik, makowiec i ciasto drożdżowe (nie w postaci babki oczywiście ;) ) wszystko można przygotować na

Re: ach te baby:)

spływał obficie po moich krągłych kształtach coraz niżej, niżej .. a potem tylko hop na stół! I ten widok uśmiechniętych gąbek i te łakome spojrzenia, i te jęki rozkoszy podczas smakowania mnie: mmmmm .. aaach! .. yyyyh ... mmmniam .. Pyszna! Pyszna! Pyszna . ta drożdżowa babka wielkanocna

Re: co robicie pysznego na wielkanoc??

Tradycyjnie: Żurek z białą kiełbasą i jajkiem, Cwikła z chrzanem Galareta drobiowa Pasztet z kaczki i wątróbki drobiowej Schab karkowy z ślwkami kalifornijskimi Jajka faszerowane pieczarkami Sałatka jarzynowa Sos chrzanowy Babka drożdżowa Maurek kaimkowy Sernik To są stałe pezycje

Re: co przygotowujecie do jedzenia na święta??

szynkę sama piekę, babkę drożdżową, sernik i mazurki. Nie wyobrażam sobie świąt wielkanocnych bez mazurków ale tych z gotowanych żółtek - smak nieporównywalny.

Re: Tradycyjne śniadanie wielkanocne Czym zaskocz

skrótów): Zestaw I: jaja gotowane na twardo, zimne mięsa:kiełbasa biała pieczona,szynka wieprzowa peklowana gotowana, pasztet z cielęciny,sos ze śmietany z chrzanem,ćwikła, pieczywo, masło, żur na wywarze z szynki,bigos polski,herbata, babka drożdżowa parzona. Zestaw II: jaja gotowane na twardo, zimne

Re:.. S P I S Z - bogacwo po przodkach

Święcelina i Wielkanoc na Spiszu. Wielkanocny stół Sołdra, święconka na zimno czy barszcz czerwony Babki drożdżowe pieką gospodynie zazwyczaj w Wielki Piątek W Wielką Niedzielę na stole pojawia się święconka na zimno, zwana też chłodnikiem lub święceliną. Można ją też spożywać na

W ramach nadrabiania powinieneś Gizeiku

wrzucić na tapetę: 1. Babkę wielkanocną Mamy Żakowej 2. Buchty drożdżowe 3. Coq au vin 4. Fasplkę po bretońsku 5. Gruszki w sosie waniliowym 6. Kapuśniaczki 7. Łazanki 8. Makaron w sosie mediolańskim 9. Makowiec wigilijny 10. Marchewkę Vichy 11. Murzynka Gabrysi 12. Murzyna w

Re: Świętujemy Wielkanoc

. jest tez zdjęcie www.mojeciasto.pl/zima/walentynki/babka_wielkanocna -- love love love

Re: ach te baby:)

> i te łakome spojrzenia, i te jęki rozkoszy podczas smakowania mnie: > mmmmm .. aaach! .. yyyyh ... mmmniam .. Pyszna! Pyszna! > Pyszna . ta drożdżowa babka wielkanocna! :)) > > mięta:)

Re: Niebiańskie serniczki- nie może zabraknąć :)

Wielkanocna Babka Drożdżowa https://bi.im-g.pl/o/a/kuchniaphoto/18383/18383996_1267031794903.jpg - składniki 5 żółtek 3 szklanki mąka 1 szklanka mleko 125 gram masło 5 dag drożdże 10 kropli aromatu waniliowego lub śmietankowego 1/2szlaknki cukier 3/4szkla rodzynki

Re: troche trudno bez obiadu z dziecmi :) nt

jednogarnkowym lub flaczkami. Drugiego z pewnością nikt nie będzie się spodziewał. Kto głodny(cha, cha), idzie sobie ukroić ciasta, albo nałożyć na talerz wędliny z chrzanem. Albo łącząc obie tradycje smaruje pajdę drożdżowej babki wielkanocnej masłem i kładzie na to szyneczkę.

Re: Czy lubicie Święta?

Polubiłam od chwili, kiedy sobie odpuściłam....tzn. nie szaleję, bo ile można zjeść? Jajka w cebulę, mała szynka, sałatka, mazurek i babka drożdżowa (ta kupiona). Porządki codzienne, a nie świąteczne, bo można je równie dobrze zrobić po świętach. A w ogóle to wrzucam wszystko do pojemników

Re: Wole już Kena niż Zołze

w pełni popieram postępowanie dowodowe Milusi;, od siebie dodam, że jeżeli Kenio teraz nie wyleci, to urośnie jak wielkanocna drożdżowa babka i ( w zależności od poziomu narcyzmu w danej chwili): a) uleci nad Sękocin i już tam pozostanie jako sterowiec Baron von Wiewiorsky; b)znajdzie się na

Re: Wielkanoc

wielkanocnym do dzisiaj pozostała babka drożdżowa, tzw. baba wielkanocna. Popularne są również mazurki. Według badań CBOS (2000) w zwyczaju święcenia pokarmów w Wielką Sobotę uczestniczy 95% obywateli Polski. Poza Polską z obyczajem tym możemy się jeszcze spotkać na Słowacji i w tej części Śląska Cieszyńskiego

piątek

wielkanocne, pyszne wyjątkowo. Pracy jest sporo, ale efekt absolutnie ją uzasadnia. Ciasto przypomina włoskie babki drożdżowe. Może jeszcze upiekę sernik. Szynkę z indyka już wyjęłam do odmrożenia, i to prawdopodobnie wszystko, co zrobię. Chodzi po mnie jakaś infekcja, wczoraj miałam kryzys, więc z planów

Re: Co jecie na Wielkanoc

,już bez ziemniaków. Na deser mazurek, sernik, babka drożdżowa. Na szczęście już nie trzeba myśleć o kolacji po takim obżarstwie. W drugi dzień Świąt już wogóle nie chcę mysleć o jedzeniu ale muszę niestety pomysleć o przygotowaniu jego. Życzę Wszystkim wspaniałych Świąt i wesołego dyngusa

Re: wydatki na świeta - ile?

(wykopany na działce i starty a potem zmieszany z cukrem i odstawiony by się przegryzł-też je się go z jajkami, jest osssstro), babka drożdżowa (kupna :D) i to tyle. Obiad zwykły niedzielny (babcina kura plus ziemniaki i surówka-tylko drugie danie, żadnych rosołów tfu tfu) i potem na podwieczorek

Re: Jeanne vs. Zakaton

-wejściami przebitymi stosunkowo niedawno w wyniku świeżych impaktów, to mogą one mieć też porównywalne rozmiary w poziomie... "powierzchnia Marsa" przypominałaby w tym miejscu cienką, mocną warstewkę lukru na powierzchni drożdżowej babki wielkanocnej, zasklepiającą wejście do pustki - szczególnie dużym bąblu po

Re: Wkrotce WIELKANOC

Babka drozdowa -wielkanocna 5 żółtek 1/2 szklanki cukru (100 g) szczypta soli 1 szklanka (250 ml) mleka 3 szklanki (ok. 450-500 g) mąki pszennej 50 g drożdży 110 g masła 2 łyżeczki esencji waniliowej 2 łyżki kandyzowanej posiekanej skórki pomarańczowej + łyżka do dekoracji 1/2 szklanki

Re: Kapuściska

przygotowywane potrawy na święta, że aż miałam ochotę teleportować się do niej. Ja piekę sernik z łezką, babkę zebrę i może jeszcze babę drożdżową. Muszę też zrobić sałatkę. To rozkaz mojej szwagierki (niedzielę spędzamy bowiem u szwagra). A poza tym zwykle po śniadaniu wielkanocnym jesteśmy tak opchani, że

Re: Wielkanoc - wspomnienia z dzieciństwa i młodo

, chrzan i ćwikła byly obowiązkowe. Obowiązkowa baba drożdżowa, sernik na kruchym spodzie i kratką na wieszchu i mazurek, który musiał być także obowiązkowo. Jak już w mieszkaniu pachnącym świeżością , a z kuchni rozlewaly się po mieszkaniu smakowite zapachy gotowanch i pieczonych mięs i ciast, można

Re: serdecznie dziekuje a DESERY

Większość ciast "przybyła" do nas z innych państw europejskich, ale rzecz jasna mamy swoje specjały, głównie ciasta wielkanocne: mazurki i baby. Poza tym piernik, sękacz, a także torty i strudel z jabłkiem. Torty "przyszły" do nas z monarchii austro-węgierskiej w XVIII wieku, podobnie strudel

Wielkanoc na Kaszubach

posiekanego mięsa), wątrobianka, krwawô (salceson). Z ciast przede wszystkim babka i młodzewé (placek drożdżowy). Inne ciasta - serniki, makowce, mazurki - na biedne niegdyś Kaszuby przyszły stosunkowo niedawno. Świąteczną potrawą były też oczywiście jajka, chociaż nie było zwyczaju dzielenia się nimi

Re: Lekcja HISTORII

polukrowana babka drożdżowa i trzy albo cztery mazurki, o różnych smakach. Podzieliwszy się jajkiem, próbowaliśmy wszystkiego po trochu, jedząc z wielkim smakiem i to wcale nie milczkiem, tym bardziej, iż przeważała płeć piękna. A potem był spacer piaszczystą drogą do krańca pól i z powrotem, aby znowu

Re: czat z Makłowiczem dla Twojego Stylu cd.

kazać samodzielnie utrzeć i doprawić chrzan, albo zrobić ćwikłę. Jeśli ma talent plastyczny, niech maluje pisanki. Basia: W programach gotuje Pan więcej dań obiadowych niż ciast, ale może zna Pan tajniki babki drożdżowej, by była pyszna przez całe święta a nie tylko w dniu pieczenia

Babka drożdżowa

Babka drożdżowa

Babka drożdżowa to jedno z ważniejszych ciast wielkanocnych w polskiej kuchni. Różni się od innych ciast drożdżowych głownie kształtem, ale spotykane są też modyfikacje przepisu na ciasto. Najbardziej poszukiwane cechy babki drożdżowej to miękkość, lekko wilgotne wnętrze i zachowywanie świeżości przez długi czas.

Przygotowanie babki drożdżowej. Wypiek ten uważany jest za dość trudny i pracochłonny - ze względu na kapryśny charakter ciasta drożdżowego. Wymaga ono starannego wyrabiania (najlepiej ręcznego), a także długiego czasu wyrastania w ciepłym miejscu.

Podanie babki drożdżowej. Do ciasta dodaje się skórkę pomarańczową lub cytrynową, czasem także rum, rodzynki i inne bakalie. Wielkanocna babka drożdżowa zawsze jest starannie ozdabiania - lukrem lub polewą, które następnie często posypuje się kandyzowaną skórką z cytrusów, płatkami migdałów lub innymi orzechami.