babka bananowa bananowiec

Magazyn Kuchnia

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

Obok nazwy każdej potrawy widnieją liczby przedzielone ukośną kreską. Liczba przed ukośnikiem oznacza numer KUCHNI, w którym ukazał się dany przepis; liczba za ukośnikiem - numer strony, na której go wydrukowano.

Zobacz wideo

Bananowiec

Biszkopt: 3 jaja, pół szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru Masa bananowa: 4 małe banany, cytrynowa galaretka, 3 żółtka, 125g masła, 1 szklanka cukru pudru, ew. 1 łyżka żelatyny (ja nie dałam) Pianka: 3 białka, 1/2 szklanki cukru pudru, galaretka malinowa

bananowiec

Biszkopt:4 jajka0.6 szkl. cukru0.6 szkl. mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaaromat waniliowyMasa bananowa:20 dag masła3/4 szkl. cukru pudru3 żółtka1 kg bananów1 galaretka cytrynowaMasa białkowa:3 białka3/4 szkl. cukru1 galaretka cytrynowa Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać

Babka bananowa

szklanki cukru pudru, 3 łyżki rumu Banany obrać, pokroić na kawałki i utrzeć ze śmietaną, połową cukru, szczyptą soli i skórką. Jajka utrzeć z resztą cukru, cukrem waniliowym i masłem na pianę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodawać stopniowo masę bananową oraz mąkę i wymieszać

Bananowiec na bazie galaretek owocowych

wyrobionej wcześniej masy i jeszcze raz dobrze wymieszać. Na spodzie tortownicy ułożyć biszkopty (żeby nie wypływały można je wcześniejnamoczyć troszeczkę np. w galaretce), później nałożyć masę bananową na wierzch na biszkopty i jak masa stężeje, na sam wierzch wlać drugą galaretkę (można ją po stężeniu