baba poznańska przepis

materiały prasowe

Mąka na święta - jak wybrać właściwą? Postaw na różnorodność!

Mąka na święta - jak wybrać właściwą? Postaw na różnorodność!

Już wkrótce zabłyśnie pierwsza gwiazdka, a my siądziemy przy wigilijnym stole i rozpoczniemy wspólne świętowanie z najbliższymi. Zanim to jednak nastąpi, przed nami czas przeznaczony na przygotowanie licznych i urozmaiconych potraw. Na szczycie listy zakupów zapewne pojawi się mąka - królowa świąt, bez której nie mogłyby powstać tradycyjne uszka i pierogi czy świąteczne ciasta. Jej odpowiedni wybór gwarantuje kulinarny sukces. Warto więc wiedzieć czym kierować się przy zakupie tego ważnego składnika. Ekspert radzi, aby na świątecznym stole pojawiły się dania z różnych rodzajów mąki - dzięki temu urozmaicimy menu, zaskoczymy gości i dostarczymy do organizmu wiele składników odżywczych, pochodzących z różnych rodzajów zbóż.

Wielkanocne tradycje

Choćby cały rok miał być potem głodny i ubogi, w Wielkanoc wszyscy domownicy musieli najeść się do syta, a nawet przejeść. Obfitość świątecznego stołu wróżyła przecież dobrobyt.

Obżarstwo uświęcone tradycją

Choćby cały rok miał być potem głodny i ubogi, w Wielkanoc wszyscy domownicy musieli najeść się do syta, a nawet przejeść. Obfitość świątecznego stołu wróżyła przecież dobrobyt. O polskich zwyczajach wielkanocnych pisze dr Zuzanna Grębecka

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

Co naprawdę jadł pan Zagłoba

wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, co zresztą wywołało wściekłość Włochów. Od lat współpracuję ze specjalistami - kucharzami: Andrzejem Pawlasem i Jerzym Poznańskim z Krakowa. Razem przygotowaliśmy wybór przepisów kulinarnych opartych na recepturach z najstarszej polskiej

Babki ziemniaczane

wysmaruj olejem i wlej do każdego otworu porcję ciasta na babkę. Posyp wierzch każdej pozostałym serem i wsuń blachę do pieca na 30 minut. Jeśli nie masz takiej blachy, zrób jedną dużą babę w zwykłej keksówce, zwiększając czas pieczenia do 45 minut. Wyjmij i obłóż odrobiną zeszklonej cebulki.   Przepis

Babka owocowa bez pieczenia

. Pozostałą żelatynę zalej zimną wodą, a gdy napęcznieje, rozpuść według przepisu na torebce. Ostudź, dodaj likier i ubij z masą jajeczną. Odstaw na godzinę, aż zacznie tężeć. Brzegi formy z zastygniętą galaretką wyłóż ściśle biszkoptami. Śmietankę ubij na sztywno, połowę wymieszaj z tężejącą masą. Przełóż do

Rogaliki drożdzowe

* mąka poznańska 1/2kg , * margaryna ( mleczna lub masło), * 5 dkg świeżych drożdży, * 1/2szkl kwaśnej śmietany (może być mleko), *łyżka octu, * szczypta soli, * dwa jajka, * marmolada , *jajko, *szklanka cukru Standardowe ciasto drożdżowe, ten przepis lubię najbardziej. W

Re: Niskokaloryczne przepisy na ryby

zostawić na 20 min. i jeść.Znacznie podnosi smak fenkuł potarkowany na wiórki,ale trudno go kupić. Naprawdę nawet nie lubiący ryb pochłaniają tę sałatkę. A śledzie po poznańsku /w orginale ze śmietaną/ robię z jogurtem bałkańskim lub greckim. 4-5 fletów małosolnych kroi się na paski. Kwaśne soczyste

Re: Świąteczne pychoty ;>

ja na jutro do roboty robię babę poznańską, ale przepis mam w domu, więc mogę uwętłalnie się później podzielić przepisem. a dla rodziny robię babę z szafranem i mazurka. w tym roku skromnie, bo nikt słodkiego nie chce żreć. Mama zrobi galart, słatkę i na obiad polędwiczki z kurkami- mało

Re: Dramat w czterech aktach: Rosol z kury...:

Kapusta włoska,fuj! Ile gospodyń tyle przepisów. Lubczyk ma zbyt specyficzny smak,tak jak i maggi z niego robione i jak dla mnie zabija smak rosołu.Kapusta zostawia kapuściany posmak. W mojej rodzinie dodaje się gałkę dużo pieprzu ziarnistego,ząbek czosnku i cebulę z łupiną,bo daje fajna złotą

drogi drogi drogi...

radosna interpretacja kodeksu drogowego. Dla przykładu jade wczoraj swoim "traktorem" prędkośc - 70-80 km/h masa pojazdu 2,5 tony przede mną fiat palio na poznańskich blachach jedziemy droga krajową Poznań - Zielona Góra Nagle palio depcze w hamulec bo... jest uprzejmy i wpadł na pomysł

Re: Ogolnopolskie tradycje - wielkanoc

, szczypior. Na obiad mięsiwo, ale jakiejś tradycyjnej potrawy nie pamiętam, zależnie od pomysłu rodziców. Później z czasem mama przynosiła przepisy na różne inne sałatki. Z ciast była zawsze baba, mazurki kajmakowe, sernik i sernik na zimno, jak się mamie chciało to robiła paschę - sernik na zimno z

Re: wieści

Dziewczyny inaczej Wam podziękować nie mogę - kupiłam po drodze specjalnie dla Was i dla nas (Tosi i dla mnie) :) Jeszcze raz dziękuję. W ramach wdzięczności zamierzałam się nauczyć dołączać zdjęcia, szukałam przepisu prania co kiedyś Adakarola zrobiła - ale chyba za bardzo padnięta jestem, bo na

Re: Wku...a.cie mnie

przekręciła, mało płuc nie wypluł, razem z oczami. - KU**A MAĆ, gdzie tu bieżonca woda? – charczy raptem, a czerwony jak wsiowy koral. Baba: W toalecie, lecz wyłącznie na użytek klientów, a pan nim, panie nie jest. - Faktycznie. Przepis jest przepis, poproszę wodę firmową. Baba: Chybaś pan

Re: Seks z koniem

Wiem, ze watek długi i nie chciało sie tobie czytać, a szkoda, pewnie byś nie napisała tego o zostało juz przeanalizowane ze wszystkich stron. Znaj łaskę pana(i) w koncu to dzien tolerancji dla forum wiec i Ja rownież sie powtórzę: -film z ostu wyjściowego nie ma scen seksu. Jest ponoć jakaś baba

29-04-2006

W oczekiwaniu: Poznańskie "ciężarówki" - spotkajmy się - mroova ktos testuje za tydzien??? - fufcia26 jak w 29 tygodniu???????/ - rivia Termin na wrzesień!!!!! - lulaa111 35tc jak sie dzis czujecie? - avana21 no to mamy 39 tydzien:) - modestaaa tydzień 36 - ewelina

Re: Czy znów cisza nad reprywatyzacją

. Przecież widzimy zupełnie co innego, antyklerykalizm jest coraz większy. I co ciekawe, ma on to samo podłoże, o którym Wincenty Witos pisał w pamiętnikach: chłop przebaczy księdzu konkubiny, bo uważa, że chłop nie może być bez baby, ale nie przebaczy zdzierstwa w opłatach kościelnych. Ten antyklerykalizm