baba biała drożdżowa

sprawdź też:

biała

Tekst i zdjęcia: Anna Włodarczyk

Wielkanocne przekąski

Wielkanocne przekąski

Wielkanocna lista przebojów tchnie nudą - jajka z majonezem, biała kiełbasa, pasztet, sałatka warzywna i ćwikła. Na deser obowiązkowo pyszny, acz przewidywalny mazurek z kajmakiem, niezmiennie w towarzystwie bakalii, drożdżowa baba polana lukrem czy sernik z dużą ilością żółtek. Klasycznie. Smacznie. I nudno. Czas na zmianę oblicza wielkanocnego stołu! Najpierw zmierzymy się z wielkanocnym śniadaniem.Przepisy przygotowała dla Was Anna Włodarczyk, autorka Strawberries from Poland

Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

Wielkanocna uczta to przede wszystkim: żurek, biała kiełbasa, jajka, mazurki, drożdżowe baby i serniki. W zależności od regionu na świątecznych stołach znajdziemy jednak i inne tradycyjne dania. Przepisami na swoją Wielkanoc podzieliło się z nami kilku blogerów z różnych stron Polski.

Kwietniowa Kuchnia już w kioskach - w środku 73 KUPONY RABATOWE, ZNIŻKI DO 45%! ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW!

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! Na okładce złote jajka od szczęśliwej kury - wszak to Wielkanoc! Świąteczną sesje zorganizowaliśmy w ślicznym miejscu na Mazurach, w Oberży pod Psem w Kadzidłowie. Były pyszne mazurki i puchate, złociste od szafranu baby drożdżowe, był świetny pasztet z dziczyzny i żurek z białą kiełbasą. Dla tych, co wolą dłuższe podróże, mamy Katalonię - od winnicy do winnicy, szlakiem musującego wina, czyli katalońskiej cavy. W dodatku specjalnym znajdziecie mnóstwo przepisów na dania i słodkości wielkanocne. Będą też kupony rabatowe do wielu sklepów. Czytajcie przy jedzeniu - zapraszamy do Kuchni!

Pomarańczowa baba drożdżowa z rodzynkami

Pomarańczowa baba drożdżowa z rodzynkami

Pomarańczowa baba drożdżowa z rodzynkami - składniki Na formę o średnicy 21 cm z kominkiemPrzygotowanie i oczekiwanie: 4 godziny 60 g rodzynek30 ml ciemnego rumu 40 g świeżych drożdży180 ml mleka100 g drobnego cukru290 g mąki pszennej typ 550100 g masła plus do posmarowania formylaska

Jakie potrawy na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie dania postawić na świątecznym stole

Jakie potrawy na Wielkanoc? Podpowiadamy, jakie dania postawić na świątecznym stole

rodzinnych, to żurek, którego zakwas przyrządzamy na mące żytniej albo barszcz biały, powstający na bazie zakwasu z mąki pszennej. Na wielkanocnym stole często spotyka się też zupę chrzanową . Niejednokrotnie do wspomnianych zup wkłada się kawałki kiełbasy. Białą kiełbasę zapieka się wraz z cebulą i sosem

Wielkanocna baba wczoraj i dziś

Wielkanocna baba wczoraj i dziś

, a na pewno inaczej niż na co dzień. Polecamy Anatola Delecta. Jak pogodzić kulinarne ambicje z napiętym grafikiem codziennych zadań, jeśli chcesz samodzielnie upiec babę drożdżową? Podpowiadamy sprawdzony przepis. Świąteczna Baba 1/2 opakowania ciasta Duża Blacha Ciasto drożdżowe Delecta 2

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]

delikatna, z miękką, nie spieczoną skórką. Z polewą czy bez? To już kwestia dyskusyjna. Pośród ciast na Wielkanoc prym wiodą zwykle baby drożdżowe. Jak sprawić by były doskonałe? - Przede wszystkim pamiętaj o tym, by nie przegrzać drożdży, jakich będziesz używać do zrobienia zaczynu. Zalewaj je wodą, której

Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

Wieleżyńska. A w dodatku specjalnym: Mazurki, baby drożdżowe, paschy i serniki   Zapraszamy do wiosennej Kuchni! Czytajcie przy jedzeniu! Clatronic KM 3573 ETA 0028 GRATUS TEFAL QB4041 źródło: Okazje.info

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

Przepisy na Wielkanoc - tradycyjne dania, przekąski i słodkości na świąteczny stół

pieczenie, a także pasztety. Wielkanocną ucztę dobrze zakończyć czymś na słodko.  A może pascha, sernik, mazurek lub baba drożdżowa? Wybór jest duży i każdy znajdzie coś dla siebie. Przepisy na Wielkanoc: Na początek barszcz biały albo żurek U jednych najpierw na stole pojawia się barszcz biały, u

Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

z Hajnówki, który czeka na wpisanie na Listę Produktów Tradycyjnych. Kujawiok z kujaw Wielkanocna baba, to ciasto drożdżowe z rodzynkami mające charakterystyczny stożkowy, karbowany kształt. Posypana jest cukrem pudrem bądź polana białym lukrem. Dawniej kujawskie gospodynie

Smakowite wielkanocne wypieki z E.Wedel!

Smakowite wielkanocne wypieki z E.Wedel!

gorzkiej E.Wedel 100g czekolady mlecznej E.Wedel 100 g skórki pomarańczowej kandyzowanej 200 g masła 1g soli (szczypta) 900 g mąki pszennej Polewa z białej czekolady: 100g czekolady białej E.Wedel 30g masła Masło do wysmarowania formy. Ilość porcji: 8-10 osób Czas przygotowania: 90 minut Czas

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

Masz babę, placek i mazurek? Jeżeli tak, to przygotowania do Wielkanocy są (prawie) skończone. Lecz nie ma tak łatwo - najpierw należy zdobyć dobre przepisy. My poprosiliśmy o nie pana Zdzisława Bartelaka - człowieka, który o słodkich wypiekach wie wszystko. Kruche ciasto na babeczki lub spód do

Mąka na święta - jak wybrać właściwą? Postaw na różnorodność!

Mąka na święta - jak wybrać właściwą? Postaw na różnorodność!

ziemniaczanej 100 g parmezanu + do podania 150 g szpinaku baby 3 łyżki kaparów lub anchois skórka otarta z 1 cytryny 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej pieprz biały sól (opcjonalnie) 1 łyżka oleju Dodatki: 250 g łososia wędzonego pomidory koktajlowe świeże zioła (tymianek, koperek lub natka pietruszki

Ludwik Lewin: najsłynniejsze przepisy

Ludwik Lewin: najsłynniejsze przepisy

, największy pośród nas erudyta gastronomiczny. I przypomniał, jak to Stanisław Leszczyński, wciąż zwany królem, choć był już tylko księciem Lotaryngii, wymyślił przepis na drożdżowy wypiek nasiąknięty rumem. Ciastko nazwał baba, co Francuzom kojarzy się z Ali Babą, ale ci którzy znają babkę drożdżową wiedzą

Menu dnia z ryżowym sernikiem

Menu dnia z ryżowym sernikiem

Jeśli chcesz, do tej zupy - podobnie jak do barszczu - możesz podać np. paszteciki z ciasta francuskiego, kruchego lub drożdżowego, groszek ptysiowy albo grzanki. Na wierzchu zupy można również ułożyć plasterki miękkiego sera koziego (może być pleśniowy). Zupa krem z buraków 800 g buraków 6

Wielkanocne tradycje

Wielkanocne tradycje

nazywano ozdobą stołu. Polskiej Wielkanocy zawsze towarzyszyły słodkie wypieki. Do dziś te święta kojarzą się z kilkoma przynajmniej gatunkami ciast. Pierwszym z nich są drożdżowe baby, wielkie i puszyste, w wielu smakach, często oblewane lukrem. Duża, pięknie wyrośnięta baba była powodem do dumy każdej

Makowiec i wypieki z makiem - najlepsze przepisy

Makowiec i wypieki z makiem - najlepsze przepisy

przygotowania Z pomarańczy i grejpfruta wycinamy fileciki (dokładnie usuwamy białą skórkę). Do masy makowej dodajemy po jednym żółtku, cały czas dokładnie mieszając. Gdy masa będzie już dobrze utarta, dodajemy kandyzowaną skórkę z cytryny i na zmianę po łyżce ubitej na sztywno z białek piany oraz po łyżce

Wrzesień w odcieniach fioletu - 22 najlepsze przepisy na sezon

Wrzesień w odcieniach fioletu - 22 najlepsze przepisy na sezon

Składniki: 38-40 dag chudego białego sera 2 łyżki masła 1 łyżka miodu sól skórka otarta z 1 cytryny 3 żółtka 15 dag pełnoziarnistego grysiku pszennego 12 śliwek 3 łyżki pełnoziarnistej mąki pszennej 2 łyżki sezamu 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania: Utrzyj

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

14 obowiązkowych dań do ugotowania we wrześniu

podajemy ze śliwkami. Składniki po 150 g suszonych daktyli i moreli 2 szklanki białego półsłodkiego wina 1,2 kg piersi indyka 4 gruszki Marynata: 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki pasty curry lub 4 łyżeczki proszku curry 3 ząbki czosnku 1 łyżka

Pajda chleba do szczęścia - wywiad z Patrycją Dolecką, autorką bloga trufla.net

Pajda chleba do szczęścia - wywiad z Patrycją Dolecką, autorką bloga trufla.net

z dzieciństwa? - Pajda chleba z masłem, malinowym pomidorem z naszego ogrodu i solą. Ciepłe ciasto drożdżowe, maliny i agrest pałaszowane prosto z krzaka. Wspólne niedzielne obiady jedzone w ogrodzie pod winoroślą. Zimny kompot rabarbarowy, chłodnik jabłkowy

Wielkanocna kuchnia Karaimów

Wielkanocna kuchnia Karaimów

czarnej czapce z białym otokiem, wyciągał z szafy modlitewniki i melodyjnie odczytywał wraz z wiernymi fragmenty Pisma, hymny i psalmy. Zaledwie kilka karaimskich modlitw czyta się cicho, cała reszta jest wyśpiewywana. W mieszkaniu brakowało babińca, więc kobiety gromadziły się z tyłu pokoju.  

Obżarstwo uświęcone tradycją

Obżarstwo uświęcone tradycją

dziś te święta kojarzą się z kilkoma przynajmniej gatunkami ciast. Pierwszym z nich są drożdżowe baby, wielkie i puszyste, w wielu smakach, często oblewane lukrem. Duża, pięknie wyrośnięta baba była powodem do dumy każdej gospodyni, gdy zaś trafił się zakalec lub ciasto opadło, urastało to do rangi

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

drożdżowe z bakaliami) 4/72 karmelizowane brzoskwinie z tymiankiem 7/79 karmelizowane figi 8/53 "kawior" z truskawek na kremie z białej czekolady i zielonego pieprzu 6/65 kompot truskawkowo-imbirowy ze słoną czekoladą 6/65 Konfitury: pomarańczowa z rozmarynem 5/69 truskawkowa klasyczna 6/68

Wielkanocne last minute

Składniki: 4 białe kiełbasy 1/2 opakowania (ok. 225 g) mrożonego ciasta francuskiego 2-3 łyżki oleju żółtko Kiełbasy umyj i osusz. Każdą przekrój wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół (jeśli się uda, to na jeszcze cieńsze paski). Na rozgrzanym oleju smaż paski kiełbasy często przewracając

Słodka Wielkanoc

Sarjaton biała Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Ucierana babka piaskowa to dobra alternatywa drożdżowej babki dla tych, którzy nie lubią zbyt długo stać w kuchni. Pięknego aromatu nada jej skórka starta z cytryny lub pomarańczy, a także

Wielkanoc - cukier na cenzurowanym

Board przygotowała trzy, wyjątkowe przepisy na nietuzinkowe świąteczne dania: Pascha wielkanocna ze śliwką kalifornijską - tradycyjna potrawa, której nie może zabraknąć na świątecznym stole 500g sera białego, trzykrotnie mielonego pół kubka cukru drobnego 3 żółtka 100g masła, miękkiego 10 śliwek

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

cytrynowej, możesz dodać do nich kilka kropelek migdałowego aromatu. Muffiny z białą czekoladą (12 sztuk) 375 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g cukru pudru szczypta soli 200 g białej czekolady 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej 375 ml mleka 2 jajka 160 g masła 45 g płatków

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Decydujemy się zatem na mazurek . Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację.   Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie

Lekko po świętach

, żeby składniki się połączyły. Przelać całość do garnka i podgrzewać przez 4-5 min. Podaję zupę w kubku z minikanapkami z chleba tostowego posmarowanego kremowym białym serem i cienko pokrojonym zielonym ogórkiem. Autor: Marta Gessler Tego kurczaka możesz podawać zarówno z ciemną bagietką, jak i

Świąteczna randka z mazurkiem

Decydujemy się zatem na mazurek. Z grubsza biorąc, chodzi w nim o trzy rzeczy: spód, masę i dekorację. Po pierwsze: spód Powinien być cienki. Najlepiej wychodzi z kruchego ciasta, wafla lub opłatka (jeśli uda się go dostać). Są też mazurki na cieście drożdżowym, ale cienkim właśnie, niewyrastającym

Drożdżowa Baba

2 jaja, 1/2 kg. mąki, 1 szkl. cukru, 1/2 kostki margaryny, 4 dag. drożdży, 1 szkl. mleka, zapach śmietankowy, rodzynki Jaja (całe) utrzeć z cukrem. Dodać mleko, posiekaną margarynę i pokruszone drożdże. Odstawić na około 10 godzin. Następnie wsypać mąkę + zapach i rodzynki. Wymieszać i upiec. Smaczn

Baba drożdżowa

1 kg mąki, 2 dag drożdży, łyżka cukru, 1/4 l ciepłego mleka, ew. bakalie -drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać mleko, odstawić do spienienia -mąkę przesiać, zrobić dołek, wlać drożdże, zarobić rozczyn gęstości kwaśnej śmietany, przykryć, odstawić do podwojenia objętości

Baba drożdżowa

50 dag mąki,6 dag drożdży,10 żółtek,po 15 dag sklarowanego masła i cukru pudru,szklanka mleka,10 dag zmielonych migdałów,po 5-8 dag rodzynków i smażonej skórki pomarańczowej,wanilia lub cukier waniliowy,szczypta soli Mąkę przesiać, połowę wsypać do miski. Ze świeżo zagotowanego mleka odlać kilka łyż

Baba drożdżowa I

3 szklanki mąki pszennej, 12 dag margaryny (masła), 1/2 szklanki cukru, 5 dag drożdży, 1/2 szklanki mleka, 2 jajka, 2 żółtka, 5 dag smażonej skórki pomarańczowej, 5 dag rodzynków, tłuszcz do wysmarowania formy lukier:, 10 dag marcepanu, 2 łyżki masła, 2 łyżki mleka Drożdże rozmieszać z mlekiem, 1 ły

Baba drożdżowa II

wsypujemy proszek do pieczenia i włóż miękkie masło. Połącz zawartość obu misek i wyrób ciasto - tak długo, aż będzie odchodziło od miski. Pozostaw do wyrośnięcia. Teraz napełnij ciastem formę, odstaw do wyrośnięcia jeszcze na 30 minut. Piecz babę 50-60 minut w temp. 100°C. Po upieczeniu i ostudzeniu możesz

Re: pierogi owocowe z ciasta drożdżowego

Brzmi znakomicie, na pewno wypróbuję. Ggigus, czy oprócz owoców będzie do nich pasował farsz np. ze strączkowych? Takie też chętnie zrobiłabym. I jeszcze jedno - jaka to mąka 1050? Na zdjęciu wygląda na białą, a ja zwykle używam razowej. Myślisz, że z razowej wyjdą?

Re: Śniadanie i obiad wielkanocny, help .........

no i oczywiście biała kiełbasa. U mnie własnej roboty. ale może być i kupna. Można ją przygotować na 100 sposobów. No i wielka baba drożdżowa. smacznych świąt.:)

Re: Wielkanoc-pierwszy raz

Robimy od lat to samo, czyli tradycja. Żurek, biała kiełbasa, sos chrzanowy do mięsa, pascha, baba drożdżowa, mazurki, wędliny. Być może sałatka jarzynowa i jakieś galarety

Re: no dobra-czas na wielkanocne potrawy hehe:)

Pascha owszem, mazurki, baba drożdżowa, biała kiełbasa(wczoraj wyprodukowałam w końcu) własnoukiszony żurek, sałatka z własnym majonezem, jaja, nie wiem czy jakiej wędliny nie zrobię(pewnie zrobię

Re: Czy to se vrati? Czyli Wielkanoc w literaturz

onion68 napisała: > Wielkanoc w Jeżycjadzie - zapach bab drożdżowych, białe obrusy, dzwony na > rezurekcję; i pisanki Bobcia - z Hitlerem, czołgami, Samosierrą i bakteriami ;-) -- Agnieszka, mama Ani, Zosi i Julki

Re: Rady mojej babci

cholera:-) Twoja wersja świetna, dlatego jestem zdecydowanie za cięciem tekstu. Dzięki, dzięki bardzo a i wielkanocnie z barszczem białym koniecznie i babą drożdżową. Rankiem wyjeżdżam, a tam gdzie będę dzielić się jajkiem, dostępu do internetu żadnego. Miej ciepłe dni, ruda

Re: wielkanocny stół niestandartowy

U mnie tylko tradycyjne potrawy: barszcz czerwony, którym zalewa się mieszankę kiełbaski, sera białego, jajka na twardo i chrzanu, biała kiełbasa, ćwikła, chrzan, jaja w majonezie , jaja faszerowane, zimne mięsa sojego wyrobu. Za to słodkości nigdy nie są zgodne z tradycją. Nie ma mazurków i

Re: wielkanocny wątek kulinarny

W tym roku jedziemy w gości, do mojej babci, więc na pewno zjemy barszcz botwinkowy lub zupę szczawiową z jajkiem i własnoręcznie pieczoną babę drożdżową z lukrem. U nas zazwyczaj rano są jajka na miękko lub w majonezie,szynka rolowana z białym serem i chrzanem,na obiad obowiązkowo barszcz

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

U mnie będzie barszcz czerwony na wywarze z szynki (tradycja domowa) oraz żurek. Będzie szynka biała parzona schab ze śliwka, boczek i "swojskie" wędliny. No i oczywiście baby drożdżowe, sernik a zamiast mazurka - miodownik. Chrzan, ćwikła, śliwki i gruszki w occie, grzybki marynowane, jaja, sos

Re: wielkanocny stół niestandartowy

U mnie klasyka zgodnie z zasadą, ze Święta to nie imieniny i muszą być "PO BOŻEMU" czyli tak jak "pra" i dziadkkowie jadali czyli: barszcz czerwony, szynka biała parzona,biała kapusta z majerankiem i cebulą, zimne mięsa: boczek, schab srodkowy i karkowy, jaja, ćwikła, chrzan, borówki, sos

Re: Jakie robicie potrawy na Święta?

Jaja faszerowane brokułami :D mięcho pieczone ryba po "grecku" - w każde święta być musi :) baba drożdżowa lub piaskowa barszcz biały i biała kiełbasa tylko nie wiem jeszcze czy kiełbasa będzie gotowana czy zapiekana -- http://lilypie.com https://lilypie.com/pic/090119/FbrH.jpghttps://b3

Re: Wasze Wielkanocne stoły

Obowiązkowo biała kiełbasa pieczona w piwie :) poza tym jajka, sałatka jarzynowa, jakieś pieczone mięso/a (wędliny ze sklepu wykluczone :) ), pasztet w tym roku był wegetariański ze względu na jednego członka rodziny. Ciast nie piekę, a z tradycyjnych wielkanocnych kupuję paschę, bo bardzo lubimy

Re: Efektowne, lecz nie drogie śniadanie Wielkano

A ja nie chodzę, raczej do mnie chodzą. Zapraszam rodzinkę do siebie., Zawsze jednak dużo pieniażków na to idzie. Co prawda jedzenia jest chyba zbyt dużo, dlatego wtym roku będę musiała zrównoważyć. Na pewno będzie barszcz biały, biała kiełbasa, własnej roboty chrzanik i ćwikła, jaja

Re: Jakie wasze tegoroczne menu na Wielkanoc?

Śledzie w śmietanie z jabłkiem (obowiązkowo na obiad w sobotę - z ziemniakami z wody), na zimno : boczek wędzony gotowany, pieczone mięso (jeszcze nie wiem jakie), galaretka z kurczaka, sałatka jarzynowa. Oczywiście, żurek z białą kiełbasą i jajka :) Na obiad (w pierwszy i drugi dzień świąt

menu na wielkanoc wielodzietnej ciężarnej ;-)

wszystko zrobiłam samiusieńka, musze się pochwalić jaki ze mnie tytan pracy: szynka -10 dni peklowana, przepis z galerii potraw na szynke różową-pycha, polecam! domowa biała kiełbaska pieczona schab ze śliwką- gotowany w słoju, dzieki temu pyszny i wilgotny pate z kurzych watróbek karczek

Re: Czy to se vrati? Czyli Wielkanoc w literaturz

Wielkanoc w Jeżycjadzie - zapach bab drożdżowych, białe obrusy, dzwony na rezurekcję; Wielkanoc w "Falbankach" Siesickiej - kopanie ogródka przez świeżo owdowiałą babcię Różę ku przerażeniu żeńskiej części rodziny, następnie nadużywanie przez tęże babcię wysokoprocentowych alkoholi w

Re: Czy zur to tradycja ???

święconkę. Ale jak leci, czyli trafiały się w żurku i kiełbasy i synka, ale i jajko, chleb i co może być dla niektórych zaskoczeniem, po kawałeczku baby drożdżowej, a także białego sera i makowca :-)) Dla mnie pycha, tak w dzieciństwie też jadałam i u mnie to już tradycja

Re: wielkanocny wątek kulinarny

kiedyś było bardziej wystawnie, zupy, pieczone kaczki, gęsi, indyki itd.itp, teraz jest nas tak mało... jest bardzo skromnie, ale obowiązkowo: wielki piątek - śledź w śmietanie + ziemniaczki z wody wielkanoc: pieczona/gotowana biała kiełbasa, pieczony drób - będzie udziec z indyka w

Re: sorek jeszcze o mace

Odpisałam na priva. Dzięki za wyjaśnienie typów mąki. U mnie nie ma takiej numeracji, więc będę kombinować mieszając tę moją z białą. Moja mąka, której najczęściej używam jest ciemna, patrz chleby w galerii. Zrobiłam z niej kiedyś ruskie. Trudno było rozwałkować to ciasto wystarczająco

Re: Za wcześnie ?

Zależy jakie to potrawy i co z nimi robisz. Ciasto na mazurki już od kilku dni zamrożone czeka na jutro, wędlina stygnie w lodówce, może ją zamrożę, a może nie, biała kiełbasa poporcjowana zamrożona, masa jabłkowa do mazurka codziennie się podgotowuje(zagęszcza), żurek ukiszony stoi i czeka

Reasumując:

- rewelacja, mazurek - marzenie(bo ja kocham kaimak). Baba: sztuk 1 ledwo napoczęta, ale jak to baba - pyszna. Placek drożdżowy:1 sztuka - też pewnie pyszny, bo z takiego ciasta jak baba, ale poszedł do ludzi. Pascha z przepisu Winaczerwonego:1 sztuka, też ledwo napoczęta, ale przepyszna. Wędlina własnej

Re: Co dobrego będziecie robić na Wielkanoc

U mnie w tzw. roczne święta nie ma miejsca na nowości, wyjątkiem bywają nowości innych regionów(Polski), ale typowo świąteczne. Świąteczne potrawy w moim domu podawane są tylko raz - dwa w roku, m.in. na tym polega ich świąteczność. Wielkanoc: mazurki, jaja, biała kiełbasa, żurek, baby

Tradycje wielkanocne

U nas biały barszcz z kiełbasą białą, chrzanem i jajkami na twardo. Mięsa pieczone, pasztet. Poza tym od czasu kiedy święta spędzamy na ranczo, to zawsze robimy swojskie wędliny: schab, boczek, szynka, kiełbasy. Właściwie to bardziej mój tata robi, później wędzi, bo ja jedynie pomagam przy

Re: wielkanocny stół niestandartowy

. Potem żurek, ale nie na białej kiełbasie, bo nikt nie przepada, tylko na smaku z korpusu i podróbek z kaczki, a piersi kaczki na drugie z żurawiną dla mięsożerców, a dla mojego dziecka krewetki tiger z masłem i czosnkiem. Baba drożdżowa, poduszeczki z francuskiego ciasta z serem i brzoskwinią i

Re: Przedświateczny szał

kocio_pierzaczek napisała: Próbna baba w piekarniku (taka dla mega- > leniwych! Sama się robi ponoć), ... Przepis natychmiast poproszę!!! Ja do drożdżowego nie mam nabożeństwa. I sił też. Kiedy moja mamusia robiła baby Wielkanocne taniec zaczynał się o 6.00 rano, obsadowo był przynajmniej

ja kocham tradycję szczególnie w czasach plastiku

klops jak kto woli jajka w sosie chrzanowym na zimno jajka faszerowane (robię z pietruszką bez pieczarek) pascha z twarogu mazurek jogurt-biała czekolada mazurek z masą pomarańczową baba drożdżowa z rodzynkami (wyjdą dwie) Prócz tego robimy mnóstwo dekoracji wiosenno-świątecznych samodzielnie

Mam propozycję...

Włóżmy do dużego, dobrze zamykanego kosza wszelkie kwasy, dąsy, pouczenia i złe myśli. Bo dla nich nie ma miejsca w koszyczku wielkanocnym, a o nim przecież miał byc ten wątek. I niech tak zostanie. "U nas na wsi" czyli tam, gdzie mamy letni dom, baby wkładają solidne pęta kiełbasy domowo

Re: Skojarzenia...:)

, wyciąga z pieca babę drożdżową. > Róża Dużo jasnych loczków. Trochę naiwna, bierze wszystko za dobrą monetę. > Anastazja Pod maską pospolitości lub uwodzicielstwa ukrywa mroczną i wyrafinowaną tajemnicę rodzinną. > Aniela Szeroka, blada twarz z wielkimi, ciemnymi oczami. Powolna

Re: Niebiańskie serniczki- nie może zabraknąć :)

. Nie przekraczajcie zbytnio czasu pieczenia, bo będzie sucha baba, a tak to jest pyszna puszysta babka. Posmarować lukrem - pół szklanki cukru pudru i 2 łyżki wrzątku rozetrzeć. Czerwony lukier uzyskałam po dodaniu barwnika spożywczego do lukru białego. -- http://i46.tinypic.com/11b1287.gif

oczywiście zapomniałąm napisać ....

Jedzonko na święta to u mnie jest o takie...Moja mama zawsze piecze mięska do chlebka(czyli pieczona szynka,schabik i takei tam),ja kupuję taką prawdziwą szynkę wędzoną,piekę baranki do koszyczka i jakieś ciacha...babę drożdżową z bakaliami i lukrem(małe do koszyczka).Kiedyś piekłam też chlebki

Dodatek o tym,

marynowana w porterze - szynka peklowana pieczona - biała kiełbasa pieczona - żur z chrzanem na wędzące - vitello tonnato - ćwikła spod Akropolu - chrzan kremowy - czatnej z mango - austriacki sos szczypiorkowy - sos serowy do wędlin murzin: - ciasto - wiejski murzin - długi murzin - długi

Re: A może wątek kulinarny VI

https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.png]BABA DROŻDŻOWA Składniki: 15 g drożdży, 175 g masła (plus masło do wysmarowania formy), 0,6 kg mąki, 7 żółtek, 70 g cukru pudru, 150 g mleka, 50 g rodzynek, 50 g skórki z pomarańczy, 2 tabliczki białej czekolady, 1 łyżeczka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.png]BABA DROŻDŻOWA Składniki: 15 g drożdży, 175 g masła (plus masło do wysmarowania formy), 0,6 kg mąki, 7 żółtek, 70 g cukru pudru, 150 g mleka, 50 g rodzynek, 50 g skórki z pomarańczy, 2 tabliczki białej czekolady, 1 łyżeczka

Re:.. S P I S Z - bogacwo po przodkach

napoju z chrzanu. Wielkanocny stół na Spiszu różni się od tego w Pieninach. Pierwszym posiłkiem, jaki szczawniczanie spożywają w Wielką Niedzielę, jest kakao z babką drożdżową, dopiero potem serwuje się wędliny, chrzan z jajkiem i ćwikłę z chrzanem. Obowiązkowo na stole przykrytym białym

Re: Dania z czasów PRLu

naleśniki, a nie bułki drożdżowe z nadzieniem) i barszczyk czerwony robione przez drugą babcię. marchewka z groszkiem, zasmażana, jako dodatek warzywny do obiadu. zupa pieczarkowa i z fasolki szparagowej w szkolnej surówce, tam też okropna surówka z cykorii, gorzka jak nieszczęście. kasza gryczana z sosem

Re: Uwaga! Kończy się termin nadsyłania nominacji

chatach. Na Mazowszu, także w Plocku jadano m.innymi: - Zupę grzybową zabielana smietanąz suszonych grzybów lub gąsek (zielonek) z kluskami z żytniej mąki. - Kiszkę ziemniaczaną lub kartoflak w formce płaskiej,a nawet takiej używanej do pieczenia baby drożdżowej-wysokiej. Z majeranem

Re: Wielkanocne wariacje

baby, biały barszcz i pieczyste... A może jednak w tym roku odmienimy nieco świąteczne rytuały? Lubimy powtarzalność świątecznego menu, te same co roku zapachy wypełniające dom i sprawdzone, rodzinne przepisy. Rozsądek nakazuje trzymać się kanonu i korzystać z rad babci na soczysty schab i pięknie

Re: Przyniosłam CHOINKĘ :-), ale...

wiliji. W tym dniu kobiety od rana warzyły i piekły z tego co się uchowało na gazdówce. Po domu roznosił się zapach drożdżowych bab z serem, zawijanych z makiem czy marmoladą. Słodycz tych wypieków pozostawała w pamięci dzieci na długo, gdyż rzadko kiedy jadano słodycze. Mięsa nikt nie kupował, bo każdy

Re: Wielkanoc - wspomnienia z dzieciństwa i młodo

, chrzan i ćwikła byly obowiązkowe. Obowiązkowa baba drożdżowa, sernik na kruchym spodzie i kratką na wieszchu i mazurek, który musiał być także obowiązkowo. Jak już w mieszkaniu pachnącym świeżością , a z kuchni rozlewaly się po mieszkaniu smakowite zapachy gotowanch i pieczonych mięs i ciast, można

Re: Dziś juz ......ostatki ....

i czerwoną czapkę. Całości dopełniało białe piórko zatknięte w nakrycie głowy. Dziarski chłopak był gotowy! We wsi już wszyscy wiedzą, co się w karczmie dzieje. Gromada dzieciaków i dziewuch pcha się do środka. Ale chłopcy, wybrawszy spośród siebie woźnego, który stoi przy drzwiach, bez

Re: Do Limby (książka: "W staropolskiej..."

będę omawiać. c. Wszelkie uszka i pierogi już od dawna przyrządzam bez dodatku jajek, ale za to dodając do mąki odrobinę masła lub oliwy i rozczyniając ciasto gorącą wodą. Świetne są też paszteciki z grzybami, wykonane z ciasta krucho-drożdżowego , odgrzewane przed podaniem do barszczu. d

Re: *** Wesołych Świąt ! ***

kwiatuszki. To gładkie i bardzo białe Na pisankę się nadaje ! Na tych będą wzory, szlaczki... A na tych różne zwierzaczki ! https://supergify.pl/images/stories/wielkanoc/jajko.gif Jedno jajko, drugie, trzecie... Ufff! Ufff! Coś mnie wzdyma ? Nie wierzę własnym oczom! Ojej ! Zniosłam Jajo

Re: No i co z tym fantem?

https://www.palermoviejo.com/palermoviejo/gifs/alfabeto2/b.gif baba - żona, kobieta babowka - babka drożdżowa, a. forma do pieczenia babki babrać - brudzić babrok - brudas babskie scochy - szczaw bachraty - pękaty, wybrzuszony badki, batki - kąpielówki, majtki