awokado jak jeść

Marta Dymek (jadlonomia.com)

Awokado na słodko

Awokado na słodko

U nas nazywa się je smaczliwką - bo dobre. Często słyszy się też nazwę alligator pear (aligatorza gruszka) - bo skórę ma podobną. Aztekom zaś kojarzyło się fizjologicznie i po męsku - słowo ahuacatl oznacza również jądra

Miłosne guacamole

Pyszna przekąska z awokado to idealny pomysł na filmowy wieczór we dwoje.

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną

Grzyby, suszone pomidory, smażona cebula to dodatki, dzięki którym potrawy zyskują wyjątkowy smak. Piąty smak - umami, którego często brakuje osobom przechodzącym na dietę bezmięsną. Okazuje się, że nie tak trudno go uzyskać.

Jak kupić idealne owoce?

Jak kupić idealne owoce?

Awokado na 7 sposobów

Awokado na 7 sposobów

; cytryny 1,5 łyżeczki wasabi 3/4 łyżeczki oleju sezamowego 25 dag świeżego, pokrojonego w małą kosteczkę  tuńczyka 1 (bez pestki, obrane, pokrojone w kosteczkę jak tuńczyk)  awokado 1 nieduży (oczyszczony z pestek, nieobrany, pokrojony w kosteczkę jak tuńczyk i awokado)  ogórek

Awokado: zielona dawka witamin

Awokado: zielona dawka witamin

solą. Miksujemy tak długo, aż masa będzie jednolita i zgęstnieje. Dodajemy miąższ awokado, mieszamy i rozsmarowujemy na ostudzonym spodzie. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Podajemy z bitą śmietaną. Składniki dla 2 osób: 3 łyżki soku z marakui (wyjmujemy pestki z marakui i odciskamy je do

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

temperatury 200°C. Z kromek pieczywa odcinamy skórkę i rozwałkowujemy je jak najcieniej. Smarujemy masłem i delikatnie wykładamy nimi małe foremki. Pieczemy ok. 10 min, aż się zrumienią. Na pozostałym maśle smażymy pieczarki 3 min, dodajemy szpinak i smażymy kolejne 2 min. Studzimy, dodajemy starty ser

Awokado

Awokado

Awokado to owoc drzewa rosnącego pierwotnie w tropikalnych rejonach Ameryki. Ma ciemnozieloną skórkę, jasnozielony miąższ i dużą, twardą pestkę. Awokado zawiera dużo białka oraz tłuszczu i temu zawdzięcza swoją aksamitną konsystencję. Awokado zwykle je się na surowo. Dzięki swojemu nienarzucającemu

Menu dnia w stylu meksykańskim

Menu dnia w stylu meksykańskim

Guacamole to jeden z najsłynniejszych specjałów kuchni meksykańskiej. Jeśli kupione przez ciebie awokado jest twarde i niedojrzałe, schowaj je do papierowej torebki i odłóż do szafki na 2-3 dni, by dojrzało.Gotowe guacamole podawaj z kawałkami kukurydzianej tortilli.Zobacz przepis na

Karnawałowe przysmaki

Karnawałowe przysmaki

. Ten Karnawał zapowiada się wyjątkowo smacznie! Wypróbuj któryś z przepisów i zaskocz swoich gości!Majonezowy dip z awokado i czerwoną paprykąSkładniki: 1 dojrzałe awokado, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka Majonezu Kieleckiego, łyżeczka soli, 1 łyżka drobno krojonej czerwonej

Menu dnia

Menu dnia

awokado nie ciemniało. Dodaj porwane listki rukoli, orzechy, oliwę i wymieszaj. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Jak jeść mango? Podawaj je z sałatką i opiekanymi ziemniaczkami.Zobacz przepis na pałki z kurczaka z miodem i cynamonemTen pyszny koktajl przygotujesz dosłownie w dwie

Awokado

Awokado jest dojrzałe, gdy skórka ugina się pod naciskiem palca. Jest wysoko-kaloryczne - 240 kcal na 100 g. Zgodnie z klasyfikacją botaniczną owoce awokado to jagody. Awokado zwane jest również smaczliwką wdzięczną - prawda, że smacznie i wdzięcznie? MASŁO Z AWOKADO 2 dojrzałe awokado sok

Sałatki - łatwe i szybkie

Sałatki - łatwe i szybkie

500 g niedużych pieczarek 3-4 średnie ogórki kiszone czerwona cebula 3 jajka ugotowane na twardo 100 g startego na grubej tarce ostrego żółtego sera natka pietruszki 2 łyżki majonezu sól pieprz Obieramy pieczarki ze skórki. Wrzucamy je do osolonej wrzącej wody na 10 minut, odsączamy i kroimy w

Sushi wciąż kusi

Sushi wciąż kusi

papierowym. Mango, paluszka krabowego, stek z tuńczyka i awokado kroimy w cienkie 5-centymetrowe paski. Kładziemy je na środku papieru, dodajemy liść sałaty. Boki papieru zaginamy do środka. Następnie całość przecinamy na dwie połówki. Do tego idealnie pasuje sos słodko-kwaśny. Składniki: 1 filet z łososia

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

wszystkie składniki sałatki, dodaj majonez, dopraw szczyptą słodkiej papryki, solą i pieprzem, wymieszaj. Autor: Maria Szkop Nie lubisz cykorii? Taką sałatkę możesz również podawać bez niej, albo na kawałkach papryki lub awokado. Sałatka z tuńczyka na cykorii 1/3 szklanki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 1

5 sosów, które zrobione samemu smakują najlepiej

5 sosów, które zrobione samemu smakują najlepiej

ziela angielskiego mielonej kolendry sól i pieprz do smaku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 110 g cukru muscovado 125 ml octu z czerwonego  wina   Sposób przygotowania Pomidory kroimy na ćwiartki, usuwając zielone rdzenie. Układamy je w durszlaku i zostawiamy na jakieś 10

Kanapki z różnych stron świata

Kanapki z różnych stron świata

Ten typ kanapki jest uwielbiany w krajach anglosaskich. Podstawa to standardowo pięć składników - bekon, sałata i pomidor, od których pochodzi nazwa (ang. bacon, lettuce, tomato), a także chleb i majonez. W naszej wersji majonezu nie ma - zastępuje go pyszna i zdrowa, choć tłusta, pasta z awokado

Kiełki zdrowia perełki

Kiełki zdrowia perełki

marynowany  imbir ew. kawałki wędzonego  łososia lub  krewetki   Sposób przygotowania Awokado, paprykę i ogórka kroimy w wąskie, podłużne paseczki. Arkusze papieru ryżowego pojedynczo zanurzamy na 3 sekundy w misce z gorącą wodą, aby zmiękły. Natychmiast rozkładamy je na

Ciepłe sałatki na obiad

Ciepłe sałatki na obiad

Szukasz dla siebie odpowiedniej diety? Sprawdź te książki » Sałatka z kurczakiem, awokado i kaszą kuskus Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (500 g) 300 g kaszki kuskus (lub bulghur) 1 duże, dojrzałe awokado 1 cebula, drobno posiekana 4 łyżki oliwy sok z cytryny, oliwa z oliwek

Jedzenie, które doda Ci energii!

Jedzenie, które doda Ci energii!

"Jesteś tym, co jesz". Niedobór żelaza, magnezu i wapnia. Do tego brak witamin i odwodnienie. To skutki codziennej niedbałości o organizm. Na efekty takie jak senność i uczucie zmęczenia nie trzeba długo czekać. Ich przyczyny zwykle widać na naszych talerzach. Dlatego od czasu do czasu

Menu dnia z granitą jagodowo-imbirową

Menu dnia z granitą jagodowo-imbirową

Jedliście kiedyś cykorię na ciepło? Jest pyszna! Proponujemy zrobić z niej aksamitny biały krem z porem i koperkiem.Zupa z cykorii 1 i 1/2 l wywaru warzywnego 3 duże cykorie 1 mały por 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki śmietany 18 proc. sól pieprz 1 łyżka posiekanego koperkuCykorie podziel na liście

Menu dnia z kremową pomidorową

Menu dnia z kremową pomidorową

awokado 1 podwójna pierś z kurczaka 1 miękkie awokado 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek do smażeniaPierś z kurczaka umyj, oczyść i podziel na kotlety. Rozbij (niezbyt cienko, żeby nadzienie nie wylatywało), przypraw i odstaw. Awokado (warto je kupić kilka dni

Młode sałatki na wiosnę

Młode sałatki na wiosnę

soli. Świeżego tuńczyka obsmażamy na teflonowej patelni, na niewielkiej ilości oliwy, z dodatkiem oregano, soli, pieprzu oraz posiekanej papryczki chilli. Myjemy liście rukoli i sałaty, osuszamy je w wirówce do sałaty. Ugotowane ziemniaki szybko osączamy na durszlaku, kroimy na połówki lub grubo

3 wegańskie przepisy z bobem do ugotowania w tym tygodniu

3 wegańskie przepisy z bobem do ugotowania w tym tygodniu

syropem z agawy. Solimy i pieprzymy do smaku. Ugotowane bób i ryż przekładamy do dużej miski, dodajemy resztę składników, zagniatamy rękami do uzyskania lepkiej masy. Formujemy małe kotlety, układamy je na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut, odwracamy, dopiekamy przez 10 minut

Jajka faszerowane na wielkanocny stół

gazetowe. Zachwycą dzieci i dorosłych Do dekoracji jajek można użyć na przykład oliwek (pokrojonych w plasterki lub na połówki) koperku, szczypiorku, a także kaparów. Jeśli masz czas dekorację możesz ułożyć w ciekawe kształty, jak w przepisie na jajka faszerowane od autorki bloga Just My Delicious

Gotuj się do zmian! Czyli zdrowie na widelcu

dzieci, wierząc, że to co jemy i jak żyjemy wpływa na nasze zdrowie i rozwój. Warsztaty Zielono mi! Smak zielony odbędą się 10 maja na warszawskim BioBazarze (ul. Żelazna 51/53, hala 3) o godzinach: od 11.30 dla dzieci w wieku 7-12 lat oraz od 13.00 dla dzieci w wieku 4-6 lat. Warsztaty poprowadzi

Kolorowe i lekkie menu na wiosnę

2 ząbki czosnku 2 cebule 3 łyżki oliwy 200 g chorizo papryczka chilli 200 g czerwonej fasoli z puszki 4 tortille kukurydziane awokado limonka 5 jajek sól, pieprz garść startego sera żółtego (może być cheddar) mały pęczek kolendry Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Chorizo kroimy w kostkę

Walentynki bez lukru. Akcesoria Fiskars FunctionalForm do owoców i wina

Walentynki mają tylu samo zwolenników, co przeciwników - jedni buntują się przeciw postępującej komercjalizacji, inni cieszą się, że miłość ma swoje święto i chętnie je obchodzą. O ile w umiarze romantyczna oprawa może być naprawdę zachęcająca, o tyle przesada męczy nawet tych najbardziej

Fit&Easy z Janem Kuroniem na Pikniku Kulturalnym

Warsztaty kulinarne z Janem Kuroniem rozpoczną się o 15:30. Kucharz przygotuje sałatki na bazie sałat Fit&Easy.Poniżej jego przepisy na pyszne sałaty - wypróbujcie!Sałata z awokado, melonem i młodymi gotowanymi buraczkami 1 opakowanie mixu sałat FIT & EASY ACTIVE0,5 melona typu galia1 dojrzałe

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

, doprawić pieprzem i solą. Pozostałą śmietanę lekko ubić, połączyć z roztworem żelatyny, wymieszać z miąższem awokado. Dołożyć osączone krewetki, farsz delikatnie wymieszać i od razu napełnić nim miseczki awokado. Ułożyć je na półmisku i wstawić, chociaż na godzinę, do lodówki. Przed podaniem udekorować

3 powody, by jeść żółty ser. Przepisy

, najlepszy będzie siedmioletni prochowiec. Wbijamy jajka do przezroczystej miski, dodajemy odpowiednią ilość mleka i startego żółtego sera (według gustu). Kroimy cebulę w grube krążki i wrzucamy do miski. Mieszamy, solimy i smażymy na maśle. Omlet jemy z kawą, świeżo zaparzoną przez właścicielkę kuchni

Kilka składników i danie gotowe!

kuchni. Warto mieć zawsze kilka puszek tuńczyka w swojej szafce kuchennej. Można dodać go do makaronu czy zrobić z niego pastę na kanapki. Sałata z awokado i tuńczykiem 2 dojrzałe awokado 4 dojrzałe pomidory 2 puszki tuńczyka w zalewie 1 pęczek natki pietruszki 1 cytryna olej rzepakowy sól pieprz

Tortilla - mnóstwo możliwości!

placki. Smaż je po 2-3 minuty z każdej strony na suchej patelni teflonowej i układaj w stos (przykrywaj je folią, by nie wyschły!). Placki nadziej farszem i zwiń, tworząc rożki. Możesz też użyć gotowych placków na tortille. Tortilla, jalape?o i fajita - jak to się mówi? Oto i tortilla w hiszpańskim

Żegnajcie nudne kanapki - przepisy na proste pasty

głód nawet u największego głodomora. Możesz jeść tę pastę na ulubionym chlebie - najlepiej komponuje się z ciemnym!Pasta kanapkowa z awokado 1 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny 2 jajka na twardo (1 do dekoracji) 1 szalotka 1 opakowanie twarożku (20 dag) szczypta czosnku granulowanego sól pieprz

Wiosenne menu dla dbających o linię

szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado sałata rzymska lub lodowa 3 pomidory 60-80 g rokpola 1-2 tacki kiełków słonecznika 2 jajka ugotowane na twardo dymka Ucieramy składniki sosu. Piersi kurczaka gotujemy w 1,5 l wody, studzimy i kroimy w kostkę. Miąższ awokado również kroimy w kostkę. W

Na trudne zimowe poranki - ciepłe śniadania!

wykwintne i smakowite, jeśli podasz je z szynką parmeńska i rukolą. Omlet hiszpański z ziemniakami 1 kg ziemniaków 1 cebula 6 jajek 50 ml mleka 0.5 l oleju słonecznikowego 1 wyciśnięty ząbek czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, cebulę pokroić

Pomysłowe dania na co dzień

łodyżka mięty sól pieprz łyżeczka oliwy extra vergine 150 g białej ryby awokado sok i skórka z limonki Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Natkę pietruszki i miętę drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy i solimy do smaku. Awokado myjemy

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

, kukurydzę i obrane cebule. Pod koniec gotowania dodaj sparzone i obrane pomidory oraz kawałki obranej dyni. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Mieszkańcy Argentyny jedzą oddzielnie mięso, rosół i warzywa - puchero jest pełnym daniem obiadowym. Autor: Miesięcznik Kuchnia Ta pyszna sałatka jest bardzo sycąca

Na twarożek mam ochotę

ciasto na leniwe upuszczone z łyżki na deskę nie odkształca się i jest plastyczne. Z ciasta ulep kilka wałeczków na oprószonej mąką stolnicy, spłaszcz je lekko i ponacinaj w kratkę, a potem pokrój ukośnie na nieduże kluseczki. Wkładaj je partiami do wrzącej wody. Gdy wypłyną, zdejmij garnek z ognia i

Letnie dania z suszoną żurawiną

od razu z duszonym szpinakiem i masłem szałwiowo-żurawinowym.(dla 4 osób)4 duże ziemniaki (po ok. 300 g), 6 łyżek oliwy, sól, 40 g suszonej żurawiny amerykańskiej, 1 dojrzałe awokado, 1 łyżka soku z cytryny, 250 g ziarnistego serka wiejskiego, pieprz Umyj ziemniaki i wytrzyj je do sucha. Natrzyj

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

, nacieramy mięso mieszanką soli, pieprzu i tymianku. Wkładamy je na patelnię i smażymy na maśle z obu stron, aż przyrumieni się z zewnątrz, a w środku będzie lekko różowe (5-7 minut). Owijamy w folię aluminiową, aby nie wystygło. Do tłuszczu na patelni dodajemy bulion, sok, wino i cointreau. Zagotowujemy sos

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

  Sposób przygotowania Robimy sałatkę. Awokado i pomidory kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą i sokiem z limonki, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy posiekaną miętą, mieszamy. Przygotowujemy burgery. Doprawiamy mięso solą i pieprzem, formujemy w dłoniach małe kulki, po czym delikatnie je

Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

szklanki oliwy 3 łyżki soku pomarańczowego 3 łyżki soku z limonki 6 pojedynczych piersi kurczaka Oraz: 2 mango (pokrojone na kawałki) 2 awokado (obrane, pokrojone na kawałki) 300 g mieszanych drobnolistnych sałat garść nerkowców prażonych Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz

Menu dnia z tartaletkami

średnicy ok. 10 cm. Następnie z połowy z nich wykrój okręgi o średnicy ok. 8 cm - wykorzystasz tylko "oponkę", ze środków możesz upiec np. ciasteczka (posmaruj je pozostałym żółtkiem i posyp cukrem). Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem rozłóż placki z ciasta, brzeg posmaruj roztrzepanym

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

masy. ?Tartinki? ozdabiamy odłożonymi listkami mięty, możemy też skropić je miodem bądź posypać suszoną cebulą. Niby-sushi kreatywne   (dobór składników można dowolnie modyfikować) Składniki 1  ogórek 1  por 1/2  awokado kawałek białej rzodkwi 1  seler 1 

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

Arbuzy, melony, ogórki, pomidory... Podczas upału jedz warzywa i owoce zawierające dużo wody (do bananów wróć dopiero jesienią). Świetnie orzeźwiają i można z nich przyrządzić wiele lekkich dań. Połącz arbuza z letnimi warzywami i dopraw octem balsamicznym i tabasco. 2 kg arbuza bez skórki 1 kg

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! Zajrzyjcie koniecznie - mamy dla Was więcej stron, więcej ciekawych przepisów i - jeszcze więcej do poczytania

wegańskie przepisy na desery z awokado O tym, jak pościć, czy w ogóle pościć i czy wegetarianie pościć potrafią. Olga Badowska o najciekawszych restauracjach na Brooklynie. O sosie amatriciana i o tym, czy pochodzi z Amatrice czy z Rzymu. Gieno Mientkiewicz o ekskluzywnym klubie Śledziożerców. Ludwik Lewin

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Droga znajdziecie przepyszne jogurty i sery. Z pasją wytwarzają je Ania Łuczywek i Rafał Duszyński. Przyjedźcie do Wąwolnicy koło Kazimierza Dolnego i przekonajcie się sami!Tomek Woźniak eksperymentuje z tradycyjnymi wielkanocnymi smakami. Jajka faszeruje awokado, zamiast żurku podaje kwaśną zupę z

Kolacja dla dwojga: w gorącej, miejskiej atmosferze

(dobór składników można dowolnie modyfikować) Składniki 1, ogórek 1 por 1/2 awokado kawałek białej rzodkwi 1 seler 1 papryka 1 mały oscypek 1 plaster wędzonego tofu garść ugotowanej zielonej fasolki szparagowej kilka ugotowanych jajek przepiórczych 20 dag

Musztarda - przyprawa wszechstronna

;sherry 1/2 łyżki musztardy 1 obrany i starty na drobnej tarce ziemniak sól pieprz 1 pokrojona w cienkie krążki cebulka dymka  Sposób przygotowaniaW rondlu rozgrzewamy masło i lekko je rumienimy. Wkładamy grzyby, smażymy, mieszając, aż sok, który puszczą, całkowicie wyparuje (10 minut

Jeszcze więcej żurawiny

, kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy pozostałym miodem i posypujemy listkami tymianku. Zapiekamy przez 7 minut na górnej półce w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Roszponkę skrapiamy żurawinowym sosem. Podajemy z zapiekanym serem kozim.30 g orzeszków piniowych40 g suszonej

Skok na boczek

. Posyp na wierzchu pozostałym serem. Wstaw do piekarnika, piecz ok. 30-40 minut, aż nadzienie się zetnie i przyrumieni. Taka sałatka w zupełności wystarczy jako danie na lekki obiad. Jeśli chcesz, możesz ją podać z pszennym pieczywem typu ciabatta. Sałatka z awokado, boczkiem i roquefortem 1 dojrzałe

Lżejsza wersja świąt

przecinamy awokado na pół, wyjmujemy pestkę i oddzielamy miąższ od skórki, wrzucamy go do miski i rozgniatamy. Ugotowane jajka studzimy i obieramy ze skorupek. Cztery jajka siekamy, wrzucamy do awokado i rozgniatamy. Cztery pozostałe kroimy na pół, wyjmujemy żółtka i łączymy je z pastą. Dodajemy

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

papieru ryżowego pojedynczo zanurzamy na 3 sekundy w misce z gorącą wodą, aby zmiękły. Natychmiast rozkładamy je na płasko. Na połowę każdego arkusza nakładamy kiełki, kawałki awokado, papryki, ogórka i odrobinę imbiru. Możemy też dorzucić łososia lub ugotowane krewetki. Zwijamy arkusze w rulony. Podajemy

Co podać na proszony obiad?

wcześniej w brandy suszone śliwki mieszamy z cząstkami awokado, grejpfruta, pokrojoną cykorią i kiełkami słonecznika. Układamy je na drobno porwanej sałacie lodowej i delikatnie polewamy sosem; posypujemy uprażonym na patelni sezamem. 3 pomarańcze 5 łyżek cukru laska wanilii kawałek kory cynamonu 2 goździki

Na grilla

, następnie włóż do środka burgera, posyp startym serem, dodaj grzyby i podawaj. 4 porcje 1 średniej wielkości polędwiczka wieprzowa 200-300 g miksu sałat, np. rukoli, roszponki, sałaty lodowej i młodego szpinaku dowolne warzywa, np. awokado, pomidor, ogórek, marynowana kukurydza 3 łyżki musztardy 3 łyżki

Sałatki z owocami

;) oliwa z oliwek sól, pieprz, listki mięty do dekoracji Za pomocą specjalnej łyżki wydrąż kulki z arbuza, przełóż je do miski na sałatkę. Dodaj pomidorki cherry (jeśli są duże, poprzekrawaj je na pół) oraz pokruszony ser kozi. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj

Obiad na każdy apetyt

pieczemy jeszcze około 20 minut. główka karbowanej sałaty dojrzały owoc awokado puszka mandarynek Sos: 2 łyżki oleju limonka po łyżce miodu i octu balsamicznego lub winnego Sałatę myjemy i suszymy. Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, wyjmujemy miąższ i kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do salaterki

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

Składniki 4 młode  pory 1 długi świeży zielony  ogórek 1  awokado 1 zielona  papryka 3-4 połówki brzoskwiń z puszki 5-10 dag sera z zieloną pleśnią   Sos: 1 kieliszek (50 ml) wytrawnego białego  1 kieliszek (50 ml) wytrawnego białego sok z 1/2 

Kanapki na ciepło i zimno

dojrzałe małe pomidory 4 ząbki czosnku 1 mały pęczek bazylii 8 plasterków bakłażana 4 plastry parmezanu ocet balsamiczny oliwa Pomidory umyj i przekrój na pół, czosnek obierz i też przekrój. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

przyjemności jedzenia, a do tego zapewniają nam dobre zdrowie.   Artykuł pochodzi z serwisu e-ogrody.pl Groch, fasola, ciecierzyca, soja i bób dzięki błonnikowi na długo zapewniają uczucie sytości. Działając jak chłonna gąbka, spowalniają wchłanianie cukru, co z kolei zapobiega odkładaniu się tłuszczu

Obiad z tadżinem z kurczaka, zupą z porów i lekkim deserem

pietruszki do dekoracji Dokładnie umyte pory kroimy w plasterki. Dusimy je na oleju, mieszając od czasu do czasu i uważając, by się nie przyrumieniły. Po paru minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, mieszamy, wlewamy wywar. Doprawiamy odrobiną soli. Gotujemy na małym ogniu, a gdy ziemniaki

Sałatka - idealny lunch do pracy

jedzenie. Sałatka będzie idealnym deserem np. po kanapce z pełnoziarnistego chleba z kurczakiem i awokado. dla 2 osób Składniki 2  piersi kurczaka sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oliwy 1  awokado (pozbawione pestki) Sos musztardowy odrobina cukru 2 łyżeczki 

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

na co najmniej godzinę. Potem wyjmujemy z garnka kurczaka i studzimy go, a przecedzony bulion doprowadzamy do wrzenia. Wkładamy obrane ziemniaki i gotujemy, aż zmiękną, po czym wyjmujemy je łyżką cedzakową i przekładamy do miski. Teraz wrzucamy do bulionu marchewki, obgotowujemy je przez 10 minut

Na ostatki - sałatki

łyżeczki musztardy Dijon 1 mały roztarty ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1/2 szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado 1 poszatkowana sałata rzymska lub lodowa skwarki z 6 plasterków bekonu 3 pomidory pokrojone w kostkę 6-8 dag rokpola 1

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

jodowana, czosnek oraz takie zioła jak: lubczyk, rozmaryn, cząber i natka pietruszki. Debiuty mieszanek przypraw do dań z kurczaka lub ryby Chętnie i często jemy dania przygotowywane na bazie kurczaka. Nowa mieszanka przypraw Kamis Specialite Przyprawa do kurczaka doskonale wpisuje się w nasze kulinarne

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

ćwiartkami cytryny ułożonymi na osobnym półmisku. Sopa tlalpena to wiejska zupa jarzynowa. Dokłada się do niej awokado i cebulę w trakcie jedzenia, jak w Polsce dokłada się ziemniaki do barszczu. Dodanie cytryny zamiast śmietany sprawia, że zupa jest lżejsza.Składniki spora garść świeżego szpinaku 4

Kulinarny atlas grzybów

Składniki 30 dag  rukoli 1/2 endywii 1 radicchio 20 dag  kurek 1 czerwona  papryka 1  awokado 1/2  cebuli 2 ząbki  czosnku 4 łyżki masła sok z 1  cytryny 100 ml białego  wina 1 pęczek koperku ocet balsamiczny 10 dag parmezanu

Afrodyzjak na widelcu

, aby wspomóc w ten sposób swoje siły witalne. Pomijając poglądy Casanovy, owoce morza są dobrym źródłem białka, soli mineralnych i witamin, a przy tym są niskokaloryczne.Zobacz przepis na szaszłyki z krewetek oraz na zupę z owoców morzaDowiedz się więcej o ostrygach i zobacz, jak można je podawać.

Pomidorowa uczta smakosza

mielonej kolendry sól i pieprz do smaku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 110 g cukru muscovado 125 ml octu z czerwonego wina  Sposób przygotowaniaPomidory kroimy na ćwiartki, usuwając zielone rdzenie. Układamy je w durszlaku i zostawiamy na jakieś 10 minut, aby odciekł nadmiar soku

Wasze dzieci nie chcą jeść warzyw? Zjedzą, jeśli przyrządzicie je wspólnie!

, które jedzą w ciągu dnia. Wzbogacenie diety dzieci o "coś zielonego" to dla większości rodziców nie lada wyzwanie. jest jednak sposób! Z badań przeprowadzonych dla Nestlé wynika, że maluchy, które pomagają w przygotowaniu posiłków zjadają 76% więcej sałatek ze świeżych warzyw oraz 27

Pyszna przerwa w pracy

Zacznijmy od kanapki. Ta należy do amerykańskiej klasyki, jest sycąca i jednocześnie prosta w przygotowaniu. Pamiętajmy tylko, żeby sałata i pomidor nie były jedynie ozdobą!BLT (kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem)Składniki:Pasta z awokado:1/4 dojrzałego awokado1 łyżka soku z cytryny1 łyżeczka

Menu dnia z puddingiem owocowym

koper włoski również pokrój na kawałki. Przygotuj salsę: grejpfrut obierz i powycinaj fileciki spomiędzy oddzielających je błonek. Awokado przekrój na połowę, usuń pestkę, z połówek owocu wyjmij miąższ, posiekaj i wymieszaj z drobno pokrojonymi cząstkami grejpfruta. Przypraw do smaku roztartym czosnkiem

Modne przepisy. Najnowsze trendy w kuchni

oliwy, aby uzyskać kremową konsystencję. Wykładamy naczynie żaroodporne folią aluminiową, na której rozsmarowujemy resztę oliwy. Układamy filety skórką do dołu, smarujemy je z góry sosem, posypujemy kuminem w ziarnach i odstawiamy na godzinę. Pieczemy w 220oC ok. 5 min. Serwujemy letnie, z sałatą i

7 sałatek z owocami na upały. Wypróbuj w tym tygodniu

widelczyk, który ułatwi jedzenie. Sałatka będzie idealnym deserem np. po kanapce z pełnoziarnistego chleba z kurczakiem i awokado. Fot. Marcin Klaban Składniki 4 duże  pomidory 2 brzoskwinie 1/2 łyżeczki kuminu sok z 1  cytryny 2-3 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 8

Bez wyrzutów sumienia. Letnie sałatki

pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 15 dag  twarogu koziego sól,  pieprz   Sposób przygotowania Sparzamy pomidory i obieramy je ze skórki. Pozostałe warzywa dokładnie myjemy (awokado obieramy) i kroimy w niedużą kostkę. Wszystko mieszamy. Sok z cytryny wyciskamy bezpośrednio

Pesto - uniwersalny dodatek

placki obie duże porcje ciasta (te bez pesto). Części zabarwione pesto także rozwałkowujemy na kwadraty (powinny mieć takie same wymiary, jak placki bez pesto, dlatego trzeba rozwałkować je cieniej). Każdy placek z pesto układamy na placku jasnym i zwijamy całość w rulon. W ten sposób powstaną dwa

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Różowy sezon - na truskawki i rabarbar.Na górze awokado, na dole coś z jogurtem.Kulinarna podróż do Nowej Zelandii. Co i gdzie jeść wie najlepiej Ilona Zdziech, autorka książki "Kuchnia Nowej Zelandii".Gotowanie z dziećmi to fajna zabawa! Opowiada o tym (i dzieli się przepisami) Katia

Uczta zmysłów - kuchnia japońska

dało się je równiutko pokroić. Ryby najczęściej kroi się w cieniutkie plasterki, można także pokroić je na kawałki (patrz zdjęcie). Oczyść i obierz marchewkę i rzepę, ogórek dokładnie umyj. Warzywa pokrój w cieniutkie paseczki (jak na julienne). Ryby ułóż na półmisku, udekoruj pokrojonymi warzywami

Lekko po Świętach

owczym. Możesz go też wymieszać z posiekanym koperkiem.Autor: Paulina Kałka, Zuzanna WiciejowskaTa prosta sałatka dobrze sprawdzi się zarówno jako śniadanie czy obiad, jak i jako szybka kolacja po powrocie z pracy.Sałata z awokado i tuńczykiem 2 dojrzałe awokado 4 dojrzałe pomidory 2 puszki tuńczyka w

Sałatki z makaronem. Łatwa przekąska do pracy

prowansal skich 2 łyżki oliwy 1  awokado mieszanka sałat (rukola, fryza, radicchio)   Sos winegret: oliwa ocet balsamiczny sól,  pieprz   Sposób przygotowania Gotujemy makaron. Z serka naturalnego i połowy pozostałych serów (bez brie) robimy sos, rozpuszczając je w

Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

Podczas ostatniej zimy kupiłam od młodego Peruwiańczyka na Marszałkowskiej wełnianą czapeczkę w charakterystyczne geometryczne wzory. Jednak taki wizerunek Peru to zupełnie nieaktualna pocztówka. Nawet dla turysty, który podróżuje tylko palcem po mapie. Jak donosi "New York Times" z 16

Lekko zacznij dzień - dietetyczne śniadanie

, płatkami migdałowymi i drobno pokrojonymi suszonymi morelami. Jabłko płuczemy pod bieżącą wodą, obieramy, ucieramy na tarce i dodajemy do jogurtu. Na koniec wrzucamy namoczone płatki. Składniki 4 młode  pory 1 długi świeży zielony  ogórek 1  awokado 1 zielona  papryka 3-4

7 sałatek na przywitanie wiosny. Zima - na księżyc

(dla 2 osób)   Składniki 1 kopiasta łyżka orzeszków piniowych 1 dojrzałe  awokado 40 g  kiełków rzodkiewki 8 plastrów parmeńskiej  szynki garść rukwi wodnej lub  rukoli 2 łyżki suszonych pomidorów (w oliwie)   Sos winegret: 4 łyżki oliwy 2 łyżki

Gazpacho

składniki i doprawia solą, pieprzem i octem. Ozdabia się je kilkoma grzankami, a obok podaje pokrojone świeże warzywa. Uwaga: gazpacho się nie gotuje i podaje na zimno. Gazpacho (zupa ubogich robotników) Żółte gazpacho Gazpacho chłodnik warzywny Gazpacho z awokado

Wykwintny obiad z wołowiną

estragonowego200 g gęstej śmietany (36%)2 łyżki oliwysól2 łyżeczki skórki otartej z cytrynylistki estragonu100 g szynki z indykaOgórka myjemy, odkrawamy kilka plasterków i odkładamy je do dekoracji. Resztę obieramy, usuwamy nasionka, a miąższ kroimy w dość grubą kostkę. Siekamy szalotkę i estragon, miksujemy w

Barszcz z pasztecikiem na 5 sposobów

. Przykrywamy, odstawiamy na kilka godzin. Przecedzamy i podgrzewamy. Składniki dodatkowe, które wzbogacą smak barszczu, dodajemy na początku i/lub na końcu gotowania - tak, jak to opisano w dalszych przepisach.Barszczyk z winemPoza składnikami barszczu podstawowego dodatkowo: 5 cm korzenia imbiru 3

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

patelni grillowej lub przygotować na grillu na pikniku). Osącz z tłuszczu na papierze kuchennym. Cebulę bardzo drobno posiekaj, awokado rozgnieć widelcem i wymieszaj wszystko z kilkoma kroplami soku z limonki i oliwą. Dopraw solą. Na połówkach bułek (możesz je też opiec na grillu) rozsmaruj pastę, ułóż

Kuchnia włoska: Pesto

: świeże pesto szybko brązowieje. Aby zapobiec dopływowi tlenu, domowy sos w słoiczkach zalewamy cienką warstwą oliwy. Powinien wytrzymać w lodówce do 2 tygodni.Składniki 10 dag twarożku 1/4 szklanki domowego pesto 20-30 dag plasterków wędzonego łososia 1 awokado sok z cytryny 4

Bez glutenu zdrowiej

, jak i we własnym domu tworzę miłe dla oka i podniebienia kompozycje dań głównych, przystawek, zup i deserów. Preferuję także naturalne napoje: herbaty ziołowe, parzone kwiaty lawendy, nagietka, pokrzywy, kwiaty czarnego bzu. Staram się, aby przynajmniej trzy posiłki dziennie były surowe. Jem sałaty

Zamiast karpia i śledzia

pokrój na kawałki. Przygotuj salsę: grejpfrut obierz i powycinaj fileciki spomiędzy oddzielających je błonek. Awokado przekrój na połowę, usuń pestkę, z połówek owocu wyjmij miąższ, posiekaj i wymieszaj z drobno pokrojonymi cząstkami grejpfruta. Przypraw do smaku roztartym czosnkiem, pastą sambal oelek i

Dania w klimacie Bałkanów

. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). 2/3 pomidorków przekrawamy na pół, wydrążamy miąższ i nadziewamy fetą. Kładziemy je, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka z mlekiem, mąką, solą oraz pieprzem i rozlewamy

Wojciech Modest Amaro: Pomidory na dwa sposoby

. Uważano, że są niezdrowe, wręcz trujące, i sadzono je wyłącznie jako rośliny ozdobne. Przełom nastąpił w XIX wieku, kiedy w USA rozpoczęła się produkcja przetworów pomidorowych.   Szacuje się, że istnieje ponad 2 tysiące odmian tego warzywa. Włosi - pomidorowi potentaci - z grubsza dzielą je na

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

Klaban (dla 4 osób)   Składniki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 300 g mielonej wołowiny 4 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz 200 g długoziarnistego ryżu 1 awokado 1 puszka (425 ml) czerwonej fasoli 1 puszka (425 ml) kukurydzy 4 tortille

GrilluJemy - wyniki konkursu!

, układamy je na sporym talerzu, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Gotowe ćevapi grillujemy do momentu gdy mięso przestanie być surowe i podajemy z ulubionymi dodatkami. Przepis i zdjęcie pochodzą z bloga: odkuchnii.blox.plpuszka ananasów 100 g serka mascarpone laska

Tessa Capponi-Borawska o dyscyplinie w diecie

Słowo "dieta" pochodzi od greckiego diaita, które ogólnie oznacza "sposób życia". Otóż starożytne traktaty dietetyczne nie były tylko zbiorami wskazówek na temat jedzenia, ale bardzo dokładnie opisywały, jak żyć zdrowo, w zależności od pory roku, wieku, płci i usposobienia.Parę

Menu dnia po azjatycku

awokado1 listek karbowanej sałatyPapier ryżowy moczymy przez 5 min w letniej wodzie, wyciągamy i delikatnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Mango, paluszka krabowego, stek z tuńczyka i awokado kroimy w cienkie 5-centymetrowe paski. Kładziemy je na środku papieru, dodajemy liść sałaty. Boki papieru zaginamy

Owocowe desery

talerz, zanurz w nim przeznaczone do dekoracji owoce, a potem obtocz je w cukrze, aby wyglądały jak oszronione. Włóż je do zamrażalnika na co najmniej 4 godziny. Do szklanych miseczek wlewaj po trosze wina i wkładaj porcje granity. Dekoruj zamrożonymi winogronami i od razu podawaj.   Przepis

Co zabrać do pracy? Przepisy na najlepsze przekąski

Jeśli kanapka, to porządna i w wersji obiadowej. Wersja z kurczakiem, awokado, suszonymi pomidorami i roszponką dostarczy energii, zdrowia i poprawi humor mieszanką idealnie dobranych smaków. Sprawdź przepis na kanapkę z grillowanym kurczakiem Sandwichowy koncept na lunch to idealne pole, by

Feta. Grecki ser podbija serca

przygotowaniaGotujemy makaron. Z serka naturalnego i połowy pozostałych serów (bez brie) robimy sos, rozpuszczając je w rondelku z masłem i mlekiem. Szynkę kroimy w paski, posypujemy ziołami, obsmażamy na oliwie. Makaron polewamy na talerzu sosem serowym. Na wierzchu kładziemy kolejno: szynkę, pokrojone awokado

Gdy goście wpadną z wizytą...

Spotkania towarzyskie powinny być przyjemnością. Często jednak wizyta znajomych wywołuje stres związany z koniecznością przyrządzenia czegoś do jedzenia. Jak pokazują badania przeprowadzone przez Millward Brown dla Whirlpool, Polki obawiają się, że przygotowanie posiłku zajmie więcej czasu, niż

Salsa z awokado

. Rozetrzeć je na proszek, najlepiej w moździerzu. Awokado rozgnieść delikatnie widelcem, tak aby kawałki owocu były widoczne. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Gotowe. Z pozostałych z obrania pomidorów skórek można zrobić pomidorowy proszek: rozłożyć skórki na pergaminie, wysuszyć w piekarniku, rozetrzeć

Awokado na ostro

. Przykrywamy je folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. owoce;awokado;pomidory;cebula;kolendra;gałka muszkatołowa;pieprz;

Tacos nadziewane awokado

10 sztuk tacos, 1.5 szkl. gotowanej czerwonej fasoli z puszki, 5 liści kruchej sałaty, 1/2 zielonej papryki, 2 pomidory, 1 duże awokado, 1 małe opakowanie kiełków lucerny, 100 g sera cheddar, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta cukru, pieprz Marynata:, 1/2 łyżeczki mielonej

Indonezyjskie pieczone awokado

odwrotnych kierunkach, rozłóż je i usuń pestkę. Wybierz delikatnie łyżką część miąższu, zostawiając półtoracentymetrową warstwę. Wybrany miąższ pokrój w duże kawałki, dodaj do tofu na patelni i delikatnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Wydrążone połówki awokado umieść w żaroodpornym naczyniu

Kakaowa tarta z awokado

daktyli - tak jak postąpilibyśmy z kruchym ciastem. Na przygotowany spód wylewamy schłodzone nadzienie i rozsmarowujemy je sylikonową szpatułką. Odstawiamy do lodówki na przynajmniej trzy godziny, aż zgęstnieje. Tartę posypujemy solą i podajemy. orzechy laskowe;daktyle;woda;awokado;masło;kakao;sól morska;

Kuchnia aztecka

podobnych smakiem dzikich roślin, takich jak Allium kunthii, innych południowych odmian czosnku, bądź aromatycznych liści pnączy czosnku. Innymi dostępnymi Aztekom przyprawami były: jadłoszyn, wanilia, arnota właściwa, komosa piżmowa, święty pieprz (Piper auritum), liście awokado i wiele innych lokalnych

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Zdjęcia - awokado jak jeść