awokado jak jeść

Paulina Zduniak

Awokado w 6 odsłonach

Awokado w 6 odsłonach

Awokado, czyli owoc smaczliwki, nie smakuje co prawda każdemu. Ma jednak liczne zastosowania kulinarne. Można z niego zrobić pastę do kanapek, koktajl, zupę, albo dodać je do sałatki. Miękkie i kremowe, z powodzeniem zastąpi masło. Wydrążoną skórkę możemy natomiast wykorzystać jako oryginalna miseczkę, np. na sałatkę.

Awokado na 3 sposoby

Oprócz wyjątkowego smaku ma również dużo zalet: zawiera kwas oleinowy, który obniża poziom cholesterolu, i dużo potasu regulującego ciśnienie krwi. Jedynym mankamentem jest to, że nie można jeść go w dużych ilościach, bo jest bardzo kaloryczne.

Menu dnia w stylu meksykańskim

Dzisiaj w menu dnia potrawy rodem z Meksyku - guacamole, zupa z chrupiącymi kawałkami  tortilli oraz pieczony ananas z tequilą.

Jak kupić idealne owoce?

Jak kupić idealne owoce?

Awokado na słodko

Awokado na słodko

?dokładniejsze przepisy odsyłamy do jadlonomia.com i?innych wegańskich blogów.   1 - Awokado zbiera się, zanim dojrzeją ?  toteż w sklepach możemy trafić zarówno na owoce niedojrzałe, jak i takie, które już trzeba zjeść. Niedojrzałe awokado przechowujemy zawinięte w papier (gazetę, papierową torebkę

Makaronowe święto z Podravką!

Makaronowe święto z Podravką!

Święto makaronu zostało ustanowione w 1995 roku przez World Congress w Rzymie, w tym roku obchodzimy je zatem już po raz piętnasty. Od kilku lat w Polsce można zaobserwować wzrost popularności makaronu. Z badań przeprowadzonych na zlecenie Polskiej Izby Makaronu wynika, że jest on drugim co do

Miłosne guacamole

Miłosne guacamole

. Napełniamy farszem łupiny awokado. Przykrywamy je folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na 2 godz.

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną

Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną

, smażymy. Grzyby, pomidory suszone, cebulę, czosnek, sos sojowy, sok z 1/2 cytryny, sól, pieprz i chilli miksujemy z kaszą jaglaną. Plastry bakłażana układamy w naczyniu żaroodpornym, smarujemy je masą jaglaną, przykrywamy plastrami bakłażana. Pieczemy w 170°C około 40 minut. Awokado przekrawamy na pół

Awokado na 7 sposobów

Awokado na 7 sposobów

; cytryny 1,5 łyżeczki wasabi 3/4 łyżeczki oleju sezamowego 25 dag świeżego, pokrojonego w małą kosteczkę  tuńczyka 1 (bez pestki, obrane, pokrojone w kosteczkę jak tuńczyk)  awokado 1 nieduży (oczyszczony z pestek, nieobrany, pokrojony w kosteczkę jak tuńczyk i awokado)  ogórek

Awokado: zielona dawka witamin

Awokado: zielona dawka witamin

solą. Miksujemy tak długo, aż masa będzie jednolita i zgęstnieje. Dodajemy miąższ awokado, mieszamy i rozsmarowujemy na ostudzonym spodzie. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Podajemy z bitą śmietaną. Składniki dla 2 osób: 3 łyżki soku z marakui (wyjmujemy pestki z marakui i odciskamy je do

Kiwi na cztery sposoby

Kiwi na cztery sposoby

szklanka obranych i pokrojonych kiwi banan szklanka soku jabłkowego 2 łyżeczki miodu Wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Napój podajemy schłodzony. Owoce kiwi mają mnóstwo cennych składników, na czele z witaminą C i potasem. Trzeba je jeść jak najszybciej po obraniu, gdyż szybko miękną i

Menu dnia z kremową pomidorową

Menu dnia z kremową pomidorową

awokado 1 podwójna pierś z kurczaka 1 miękkie awokado 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek do smażenia Pierś z kurczaka umyj, oczyść i podziel na kotlety. Rozbij (niezbyt cienko, żeby nadzienie nie wylatywało), przypraw i odstaw. Awokado (warto je kupić kilka dni

Menu dnia z granitą jagodowo-imbirową

Menu dnia z granitą jagodowo-imbirową

Jedliście kiedyś cykorię na ciepło? Jest pyszna! Proponujemy zrobić z niej aksamitny biały krem z porem i koperkiem. Zupa z cykorii 1 i 1/2 l wywaru warzywnego 3 duże cykorie 1 mały por 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki śmietany 18 proc. sól pieprz 1 łyżka posiekanego koperku Cykorie podziel na

Sałatki - łatwe i szybkie

Sałatki - łatwe i szybkie

500 g niedużych pieczarek 3-4 średnie ogórki kiszone czerwona cebula 3 jajka ugotowane na twardo 100 g startego na grubej tarce ostrego żółtego sera natka pietruszki 2 łyżki majonezu sól pieprz Obieramy pieczarki ze skórki. Wrzucamy je do osolonej wrzącej wody na 10 minut, odsączamy i kroimy w

Awokado

Awokado

Awokado to owoc drzewa rosnącego pierwotnie w tropikalnych rejonach Ameryki. Ma ciemnozieloną skórkę, jasnozielony miąższ i dużą, twardą pestkę. Awokado zawiera dużo białka oraz tłuszczu i temu zawdzięcza swoją aksamitną konsystencję. Awokado zwykle je się na surowo. Dzięki swojemu nienarzucającemu

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

Menu dnia z ciasteczkowymi lodami

temperatury 200°C. Z kromek pieczywa odcinamy skórkę i rozwałkowujemy je jak najcieniej. Smarujemy masłem i delikatnie wykładamy nimi małe foremki. Pieczemy ok. 10 min, aż się zrumienią. Na pozostałym maśle smażymy pieczarki 3 min, dodajemy szpinak i smażymy kolejne 2 min. Studzimy, dodajemy starty ser

Menu dnia

Menu dnia

awokado nie ciemniało. Dodaj porwane listki rukoli, orzechy, oliwę i wymieszaj. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Jak jeść mango? Podawaj je z sałatką i opiekanymi ziemniaczkami.Zobacz przepis na pałki z kurczaka z miodem i cynamonemTen pyszny koktajl przygotujesz dosłownie w dwie

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

Tuńczyk na śniadanie, obiad i kolację

wszystkie składniki sałatki, dodaj majonez, dopraw szczyptą słodkiej papryki, solą i pieprzem, wymieszaj. Autor: Maria Szkop Nie lubisz cykorii? Taką sałatkę możesz również podawać bez niej, albo na kawałkach papryki lub awokado. Sałatka z tuńczyka na cykorii 1/3 szklanki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 1

Awokado

Awokado jest dojrzałe, gdy skórka ugina się pod naciskiem palca. Jest wysoko-kaloryczne - 240 kcal na 100 g. Zgodnie z klasyfikacją botaniczną owoce awokado to jagody. Awokado zwane jest również smaczliwką wdzięczną - prawda, że smacznie i wdzięcznie? MASŁO Z AWOKADO 2 dojrzałe awokado sok

Karnawałowe przysmaki

Karnawałowe przysmaki

. Ten Karnawał zapowiada się wyjątkowo smacznie! Wypróbuj któryś z przepisów i zaskocz swoich gości!Majonezowy dip z awokado i czerwoną paprykąSkładniki: 1 dojrzałe awokado, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka Majonezu Kieleckiego, łyżeczka soli, 1 łyżka drobno krojonej czerwonej

Tortilla - danie z charakterem

Tortilla - danie z charakterem

. Dodajemy papryczkę i mango i awokado. Gdy mango zmięknie, wrzucamy natkę pietruszki, podlewamy sokiem z cytryny i dodajemy krewetki. Dusimy 5-10 minut, doprawiamy solą i pieprzem. Napełniamy farszem tortille i zawijamy je. Podajemy na ciepło. Farsz: 2 cebule 300 g świeżej makreli 2 łyżeczki oregano i

Apetyczne menu dnia - dla przyjemności

Apetyczne menu dnia - dla przyjemności

Pyszna przekąska na jeden kęs. W małych pomidorkach kryje się pyszne nadzienie z kremowego serka, bazylii i awokado. Przygotowanie jest bardzo proste - trzeba tylko trochę cierpliwości do wydrążania pomidorków i nadziewania ich. ok. 20 sztuk pomidorków koktajlowych 1 dojrzałe awokado kilka

Kanapki z różnych stron świata

Kanapki z różnych stron świata

. Plasterki bakłażanów ułóż na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Teraz zmiksuj bakłażany z jogurtem, wymieszaj z sokiem cytrynowym i pastą sezamową, przypraw do smaku solą. Podawaj na talerzykach, stawiając obok miseczkę z dobrą oliwą. Tę pastę można jeść z arabskim chlebkiem lub zwykłym

Dania na dobrą pamięć

Dania na dobrą pamięć

1/2 papryki 1/2 awokado sok z połowy cytryny 3 jajka sól, pieprz łyżeczka oleju 2 łyżki szczypiorku 2 tortille (najlepiej pełnoziarniste) Paprykę kroimy w drobną kostkę. Awokado wyjmujemy łyżeczką ze skórki, kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny. Do miski wbijamy jajka. Doprawiamy solą i

Fiesta mexicana - dania z temperamentem

ciasto. Odstaw je na kilka minut, a potem uformuj w wałek i podziel na 8-10 kawałków. Kawałki spłaszcz w dłoniach, tworząc placki o średnicy około 12 cm. Wkładaj do środka ser i zlepiaj brzegi jak w pierogach. Usmaż na oleju (placki powinny być zanurzone) z obu stron na złoty kolor. Osącz z tłuszczu na

Sushi wciąż kusi

papierowym. Mango, paluszka krabowego, stek z tuńczyka i awokado kroimy w cienkie 5-centymetrowe paski. Kładziemy je na środku papieru, dodajemy liść sałaty. Boki papieru zaginamy do środka. Następnie całość przecinamy na dwie połówki. Do tego idealnie pasuje sos słodko-kwaśny. Składniki: 1 filet z łososia

Menu dnia z tartaletkami

wytnij z niego 18 krążków o średnicy ok. 10 cm. Następnie z połowy z nich wykrój okręgi o średnicy ok. 8 cm - wykorzystasz tylko "oponkę", ze środków możesz upiec np. ciasteczka (posmaruj je pozostałym żółtkiem i posyp cukrem). Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem rozłóż placki z ciasta

5 sosów, które zrobione samemu smakują najlepiej

ziela angielskiego mielonej kolendry sól i pieprz do smaku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 110 g cukru muscovado 125 ml octu z czerwonego  wina   Sposób przygotowania Pomidory kroimy na ćwiartki, usuwając zielone rdzenie. Układamy je w durszlaku i zostawiamy na jakieś 10

Kiełki zdrowia perełki

marynowany  imbir ew. kawałki wędzonego  łososia lub  krewetki   Sposób przygotowania Awokado, paprykę i ogórka kroimy w wąskie, podłużne paseczki. Arkusze papieru ryżowego pojedynczo zanurzamy na 3 sekundy w misce z gorącą wodą, aby zmiękły. Natychmiast rozkładamy je na

Ciepłe sałatki na obiad

Szukasz dla siebie odpowiedniej diety? Sprawdź te książki » Sałatka z kurczakiem, awokado i kaszą kuskus Składniki: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka (500 g) 300 g kaszki kuskus (lub bulghur) 1 duże, dojrzałe awokado 1 cebula, drobno posiekana 4 łyżki oliwy sok z cytryny, oliwa z oliwek

Jedzenie, które doda Ci energii!

"Jesteś tym, co jesz". Niedobór żelaza, magnezu i wapnia. Do tego brak witamin i odwodnienie. To skutki codziennej niedbałości o organizm. Na efekty takie jak senność i uczucie zmęczenia nie trzeba długo czekać. Ich przyczyny zwykle widać na naszych talerzach. Dlatego od czasu do czasu

Pyszny obiad bez glutenu

. Następnie przeciśnij je przez praskę, utłucz lub przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa (użyj sitka o drobnym oczku). Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i przesmaż na lekko złoty kolor. Ziemniaki i cebulę wymieszaj z jajkami, dopraw solą i pieprzem. Placki usmaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron na

Młode sałatki na wiosnę

soli. Świeżego tuńczyka obsmażamy na teflonowej patelni, na niewielkiej ilości oliwy, z dodatkiem oregano, soli, pieprzu oraz posiekanej papryczki chilli. Myjemy liście rukoli i sałaty, osuszamy je w wirówce do sałaty. Ugotowane ziemniaki szybko osączamy na durszlaku, kroimy na połówki lub grubo

3 wegańskie przepisy z bobem do ugotowania w tym tygodniu

syropem z agawy. Solimy i pieprzymy do smaku. Ugotowane bób i ryż przekładamy do dużej miski, dodajemy resztę składników, zagniatamy rękami do uzyskania lepkiej masy. Formujemy małe kotlety, układamy je na blasze wyściełanej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut, odwracamy, dopiekamy przez 10 minut

Jajka faszerowane na wielkanocny stół

gazetowe. Zachwycą dzieci i dorosłych Do dekoracji jajek można użyć na przykład oliwek (pokrojonych w plasterki lub na połówki) koperku, szczypiorku, a także kaparów. Jeśli masz czas dekorację możesz ułożyć w ciekawe kształty, jak w przepisie na jajka faszerowane od autorki bloga Just My Delicious

Fit&Easy z Janem Kuroniem na Pikniku Kulturalnym

Warsztaty kulinarne z Janem Kuroniem rozpoczną się o 15:30. Kucharz przygotuje sałatki na bazie sałat Fit&Easy.Poniżej jego przepisy na pyszne sałaty - wypróbujcie!Sałata z awokado, melonem i młodymi gotowanymi buraczkami 1 opakowanie mixu sałat FIT & EASY ACTIVE0,5 melona typu galia1 dojrzałe

Żegnajcie nudne kanapki - przepisy na proste pasty

zaspokoją głód nawet u największego głodomora. Możesz jeść tę pastę na ulubionym chlebie - najlepiej komponuje się z ciemnym! Pasta kanapkowa z awokado 1 dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny 2 jajka na twardo (1 do dekoracji) 1 szalotka 1 opakowanie twarożku (20 dag) szczypta czosnku granulowanego

Gotuj się do zmian! Czyli zdrowie na widelcu

dzieci, wierząc, że to co jemy i jak żyjemy wpływa na nasze zdrowie i rozwój. Warsztaty Zielono mi! Smak zielony odbędą się 10 maja na warszawskim BioBazarze (ul. Żelazna 51/53, hala 3) o godzinach: od 11.30 dla dzieci w wieku 7-12 lat oraz od 13.00 dla dzieci w wieku 4-6 lat. Warsztaty poprowadzi

Walentynki bez lukru. Akcesoria Fiskars FunctionalForm do owoców i wina

Walentynki mają tylu samo zwolenników, co przeciwników - jedni buntują się przeciw postępującej komercjalizacji, inni cieszą się, że miłość ma swoje święto i chętnie je obchodzą. O ile w umiarze romantyczna oprawa może być naprawdę zachęcająca, o tyle przesada męczy nawet tych najbardziej

Kolorowe i lekkie menu na wiosnę

2 ząbki czosnku 2 cebule 3 łyżki oliwy 200 g chorizo papryczka chilli 200 g czerwonej fasoli z puszki 4 tortille kukurydziane awokado limonka 5 jajek sól, pieprz garść startego sera żółtego (może być cheddar) mały pęczek kolendry Posiekany czosnek i cebulę szklimy na oliwie. Chorizo kroimy w kostkę

Pyszna przerwa w pracy

Zacznijmy od kanapki. Ta należy do amerykańskiej klasyki, jest sycąca i jednocześnie prosta w przygotowaniu. Pamiętajmy tylko, żeby sałata i pomidor nie były jedynie ozdobą! BLT (kanapka z bekonem, sałatą i pomidorem) Składniki: Pasta z awokado: 1/4 dojrzałego awokado 1 łyżka soku z cytryny 1

Kilka składników i danie gotowe!

zrobić z niego pastę na kanapki. Sałata z awokado i tuńczykiem 2 dojrzałe awokado 4 dojrzałe pomidory 2 puszki tuńczyka w zalewie 1 pęczek natki pietruszki 1 cytryna olej rzepakowy sól pieprz Tuńczyka odsącz z zalewy. Awokado obierz, pokrój na ćwiartki i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało

3 sposoby na wegańskie śniadanie

przygotowania Do mleka dolewamy ocet, mieszamy i odstawiamy na kilka minut (w tym czasie mleko się zetnie). W jednej misce ucieramy purée dyniowe z olejem i cukrem, dodajemy ścięte mleko, mieszamy trzepaczką. W drugiej misce łączymy pozostałe składniki i dodajemy je do miski z mlekiem i puré

4 dania z kukurydzą do ugotowania w tym tygodniu

nakładamy po porcji ryżu, mięsa, fasoli, kukurydzy i awokado oraz łyżkę jogurtu. Posypujemy posiekaną kolendrą i zwijamy w rulony. Gotowe burritos możemy zawinąć w folię aluminiową, będzie wygodniej je zjeść.   Fot. Marcin Klaban (Dla 8 osób)   Składniki 8 pszennych tortilli

Letnie obiady na ochłodę. Bez gotowania

, doprawić pieprzem i solą. Pozostałą śmietanę lekko ubić, połączyć z roztworem żelatyny, wymieszać z miąższem awokado. Dołożyć osączone krewetki, farsz delikatnie wymieszać i od razu napełnić nim miseczki awokado. Ułożyć je na półmisku i wstawić, chociaż na godzinę, do lodówki. Przed podaniem udekorować

Nie tylko feta

Przepis dla 4 osób 3 pomarańcze 2 pomidory 2 awokado 1 czerwona cebula 10 czarnych oliwek Kalamata bez pestek 200 g sera Manouri sos: 4 łyżki oliwy extra virgin 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki soku z pomarańczy 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej świeżej mięty sól pieprz Ser pokrój w kostkę

3 powody, by jeść żółty ser. Przepisy

, najlepszy będzie siedmioletni prochowiec. Wbijamy jajka do przezroczystej miski, dodajemy odpowiednią ilość mleka i startego żółtego sera (według gustu). Kroimy cebulę w grube krążki i wrzucamy do miski. Mieszamy, solimy i smażymy na maśle. Omlet jemy z kawą, świeżo zaparzoną przez właścicielkę kuchni

Tortilla - mnóstwo możliwości!

je folią, by nie wyschły!). Placki nadziej farszem i zwiń, tworząc rożki. Możesz też użyć gotowych placków na tortille. Tortilla, jalape?o i fajita - jak to się mówi? Oto i tortilla w hiszpańskim stylu - omlet z ziemniakami i apetycznymi dodatkami. 250 g ziemniaków grubo pokrojonych 3 łyżki

Dieta odkwaszająca

wariację na temat słynnej arabskiej potrawy tabouleh można również przygotować z zasadową komosą ryżową. 4 awokado (obrane i pozbawione pestek) 500 g twarożku naturalnego 2 łyżki posiekanego szczypiorku łyżka soku z cytryny 2 posiekane ząbki czosnku spora szczypta chilli w proszku spora szczypta soli 2-3

Wiosenne menu dla dbających o linię

szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado sałata rzymska lub lodowa 3 pomidory 60-80 g rokpola 1-2 tacki kiełków słonecznika 2 jajka ugotowane na twardo dymka Ucieramy składniki sosu. Piersi kurczaka gotujemy w 1,5 l wody, studzimy i kroimy w kostkę. Miąższ awokado również kroimy w kostkę. W

Na trudne zimowe poranki - ciepłe śniadania!

wykwintne i smakowite, jeśli podasz je z szynką parmeńska i rukolą. Omlet hiszpański z ziemniakami 1 kg ziemniaków 1 cebula 6 jajek 50 ml mleka 0.5 l oleju słonecznikowego 1 wyciśnięty ząbek czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, cebulę pokroić

Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

W zimne dni wydatki naszego organizmu na utrzymanie odpowiedniej temperatury są znacznie wyższe, dlatego w tym czasie powinniśmy jeść dużo więcej produktów rozgrzewających, takich jak rośliny strączkowe, kasze gryczana i jaglana, suszone owoce czy pestki dyni. Podstawa diety rozgrzewającej to

Pomysłowe dania na co dzień

łodyżka mięty sól pieprz łyżeczka oliwy extra vergine 150 g białej ryby awokado sok i skórka z limonki Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Natkę pietruszki i miętę drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy i solimy do smaku. Awokado myjemy

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

, kukurydzę i obrane cebule. Pod koniec gotowania dodaj sparzone i obrane pomidory oraz kawałki obranej dyni. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Mieszkańcy Argentyny jedzą oddzielnie mięso, rosół i warzywa - puchero jest pełnym daniem obiadowym. Autor: Miesięcznik Kuchnia Ta pyszna sałatka jest bardzo sycąca

Z kremowym serkiem - przysmaki na imprezę i nie tylko

, jak i drugie śniadanie. Polecamy je w wersji na słono, z dodatkiem pieczarek. Muffiny z pieczarkami 200 g pieczarek (około 10 sztuk) 1 nieduża cebula masło do smażenia (około 1 łyżki) 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli świeżo zmielony pieprz do

Letnie dania z suszoną żurawiną

od razu z duszonym szpinakiem i masłem szałwiowo-żurawinowym. (dla 4 osób) 4 duże ziemniaki (po ok. 300 g), 6 łyżek oliwy, sól, 40 g suszonej żurawiny amerykańskiej, 1 dojrzałe awokado, 1 łyżka soku z cytryny, 250 g ziarnistego serka wiejskiego, pieprz Umyj ziemniaki i wytrzyj je do sucha. Natrzyj

Na twarożek mam ochotę

ciasto na leniwe upuszczone z łyżki na deskę nie odkształca się i jest plastyczne. Z ciasta ulep kilka wałeczków na oprószonej mąką stolnicy, spłaszcz je lekko i ponacinaj w kratkę, a potem pokrój ukośnie na nieduże kluseczki. Wkładaj je partiami do wrzącej wody. Gdy wypłyną, zdejmij garnek z ognia i

Przepisy na przyjęcie andrzejkowe

  Sposób przygotowania Robimy sałatkę. Awokado i pomidory kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą i sokiem z limonki, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy posiekaną miętą, mieszamy. Przygotowujemy burgery. Doprawiamy mięso solą i pieprzem, formujemy w dłoniach małe kulki, po czym delikatnie je

Ulubiony sposób na ziemniaki - zapiekamy!

Ziemniaki mają delikatny smak, więc śmiało możesz je łączyć nawet z dość oryginalnymi dodatkami. Tutaj - ze słodko-kwaśną żurawiną i serkiem wiejskim. 4 duże mączne ziemniaki 6 łyżek oliwy sól 40 g suszonej żurawiny amerykańskiej awokado łyżka soku z cytryny 250 g ziarnistego serka

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

, nacieramy mięso mieszanką soli, pieprzu i tymianku. Wkładamy je na patelnię i smażymy na maśle z obu stron, aż przyrumieni się z zewnątrz, a w środku będzie lekko różowe (5-7 minut). Owijamy w folię aluminiową, aby nie wystygło. Do tłuszczu na patelni dodajemy bulion, sok, wino i cointreau. Zagotowujemy sos

Naleśniki na obiad i na deser

potem ugotować), doprawiamy solą i pieprzem i jeszcze przez chwilę smażymy. Farsz nakładamy na naleśniki, składamy je w trójkąty, po czym podsmażamy na patelni lub zapiekamy w wysmarowanej tłuszczem formie. Przed podaniem na każdym naleśniku kładziemy łyżkę śmietany i cząstkę awokado. 210 g mąki z

Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

szklanki oliwy 3 łyżki soku pomarańczowego 3 łyżki soku z limonki 6 pojedynczych piersi kurczaka Oraz: 2 mango (pokrojone na kawałki) 2 awokado (obrane, pokrojone na kawałki) 300 g mieszanych drobnolistnych sałat garść nerkowców prażonych Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

masy. ?Tartinki? ozdabiamy odłożonymi listkami mięty, możemy też skropić je miodem bądź posypać suszoną cebulą. Niby-sushi kreatywne   (dobór składników można dowolnie modyfikować) Składniki 1  ogórek 1  por 1/2  awokado kawałek białej rzodkwi 1  seler 1 

Kolacja dla dwojga: w gorącej, miejskiej atmosferze

(dobór składników można dowolnie modyfikować)   Składniki 1,  ogórek 1  por 1/2  awokado kawałek białej rzodkwi 1  seler 1  papryka 1 mały oscypek 1 plaster wędzonego tofu garść ugotowanej zielonej  fasolki szparagowej kilka ugotowanych

Kwietniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Droga znajdziecie przepyszne jogurty i sery. Z pasją wytwarzają je Ania Łuczywek i Rafał Duszyński. Przyjedźcie do Wąwolnicy koło Kazimierza Dolnego i przekonajcie się sami!Tomek Woźniak eksperymentuje z tradycyjnymi wielkanocnymi smakami. Jajka faszeruje awokado, zamiast żurku podaje kwaśną zupę z

Kuchnia włoska: Pesto

;awokado sok z cytryny 4-6 pszennych tostów zrumienionych w opiekaczu   Sposób przygotowania Mieszamy twarożek z pesto. Pastą smarujemy dość grubo plasterki łososia, na wierzchu układamy cienkie cząstki awokado skropione sokiem z cytryny. Zwijamy w luźne ruloniki i podajemy ze

Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

Arbuzy, melony, ogórki, pomidory... Podczas upału jedz warzywa i owoce zawierające dużo wody (do bananów wróć dopiero jesienią). Świetnie orzeźwiają i można z nich przyrządzić wiele lekkich dań. Połącz arbuza z letnimi warzywami i dopraw octem balsamicznym i tabasco. 2 kg arbuza bez skórki 1 kg

Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży! Zajrzyjcie koniecznie - mamy dla Was więcej stron, więcej ciekawych przepisów i - jeszcze więcej do poczytania

wegańskie przepisy na desery z awokado O tym, jak pościć, czy w ogóle pościć i czy wegetarianie pościć potrafią. Olga Badowska o najciekawszych restauracjach na Brooklynie. O sosie amatriciana i o tym, czy pochodzi z Amatrice czy z Rzymu. Gieno Mientkiewicz o ekskluzywnym klubie Śledziożerców. Ludwik Lewin

Dania w klimacie Bałkanów

do pieczenia, dociskając ciasto palcami. Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 180°C (z termoobiegiem). 2/3 pomidorków przekrawamy na pół, wydrążamy miąższ i nadziewamy fetą. Kładziemy je, razem z niefaszerowanymi pomidorkami, na upieczonym spodzie z kruchego ciasta serowego. Roztrzepujemy jajka z

Musztarda - przyprawa wszechstronna

;sherry 1/2 łyżki musztardy 1 obrany i starty na drobnej tarce ziemniak sól pieprz 1 pokrojona w cienkie krążki cebulka dymka  Sposób przygotowaniaW rondlu rozgrzewamy masło i lekko je rumienimy. Wkładamy grzyby, smażymy, mieszając, aż sok, który puszczą, całkowicie wyparuje (10 minut

Jeszcze więcej żurawiny

, kładziemy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy pozostałym miodem i posypujemy listkami tymianku. Zapiekamy przez 7 minut na górnej półce w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Roszponkę skrapiamy żurawinowym sosem. Podajemy z zapiekanym serem kozim.30 g orzeszków piniowych40 g suszonej

Skok na boczek

. Posyp na wierzchu pozostałym serem. Wstaw do piekarnika, piecz ok. 30-40 minut, aż nadzienie się zetnie i przyrumieni. Taka sałatka w zupełności wystarczy jako danie na lekki obiad. Jeśli chcesz, możesz ją podać z pszennym pieczywem typu ciabatta. Sałatka z awokado, boczkiem i roquefortem 1 dojrzałe

Lżejsza wersja świąt

przecinamy awokado na pół, wyjmujemy pestkę i oddzielamy miąższ od skórki, wrzucamy go do miski i rozgniatamy. Ugotowane jajka studzimy i obieramy ze skorupek. Cztery jajka siekamy, wrzucamy do awokado i rozgniatamy. Cztery pozostałe kroimy na pół, wyjmujemy żółtka i łączymy je z pastą. Dodajemy

Pomidory na 6 sposobów

wspólnego z pomidorami. Nawet smakują inaczej: są cierpkawe i lekko kwaśne. Nieduże, żółte, zielone lub fioletowe, mają osłonki jak owoc miechunki. Tomatillo nadają się na salsę (np. do mięs i ryb z grilla). Można je dodawać do dań meksykańskich i sałatek. Dobrze smakują również marynowane.  

Książki kulinarne - nowa porcja pysznych lektur

nieznajomych, na targowiska i stragany z ulicznym jedzeniem, w rybackim Quy Nhon podpatruje, jak się robi tofu. Wśród przepisów uporządkowanych według geograficznego klucza dominują potrawy z ryb i owoców morza. Sporo jest też dań z wieprzowiny i wołowiny, sałatek oraz nudli. Edytorskie cacko.The Food of

Drugie śniadanie

ALADDIN LUNCH CRAVE POJEMNIK NA KANAPKI w okazje.info 4 kukurydziane tortille 2 pieczone lub grillowane piersi kurczaka 10 pomidorków koktajlowych 1 awokado 4 liście sałaty sok z 1/2 cytryny   Piersi kurczaka pokrój na plasterki, awokado obierz, pokrój na plastry i skrop sokiem z

Co podać na proszony obiad?

wcześniej w brandy suszone śliwki mieszamy z cząstkami awokado, grejpfruta, pokrojoną cykorią i kiełkami słonecznika. Układamy je na drobno porwanej sałacie lodowej i delikatnie polewamy sosem; posypujemy uprażonym na patelni sezamem. 3 pomarańcze 5 łyżek cukru laska wanilii kawałek kory cynamonu 2 goździki

Kiełki - 10 fantastycznych przepisów

papieru ryżowego pojedynczo zanurzamy na 3 sekundy w misce z gorącą wodą, aby zmiękły. Natychmiast rozkładamy je na płasko. Na połowę każdego arkusza nakładamy kiełki, kawałki awokado, papryki, ogórka i odrobinę imbiru. Możemy też dorzucić łososia lub ugotowane krewetki. Zwijamy arkusze w rulony. Podajemy

Kuchnia amerykańska może być zdrowa. Podajemy przepisy!

wedle uznania   Pasta z awokado: 1/4 dojrzałego  awokado 1 łyżka soku z  cytryny 1 łyżeczka oliwy 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego (niekoniecznie)   Sandwicz: 4 plasterki bekonu 4 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego 6 listków sałaty

Wszystkich Świętych w Meksyku

Dia de Muertos zaczyna się w tym samym czasie co Wszystkich Świętych, ale jest uroczystością o prekolumbijskim rodowodzie. Trwa dłużej niż chrześcijańskie święto, bo prawie tydzień. Meksykanie wybierają się na cmentarz jak na piknik, zabierając ze sobą koce, kosze wypełnione jedzeniem oraz

Kuchnia Amerykańska. Smaki Nowego Jorku w Twoim domu

łyżki przecieru  pomidorowego sól,  pieprz 200 g długoziarnistego  ryżu 1  awokado 1 puszka (425 ml) czerwonej  fasoli 1 puszka (425 ml)  kukurydzy 4 tortille 100 ml greckiego lub bałkańskiego  jogurtu 1 pęczek  kolendry   Sposób

Na grilla

, następnie włóż do środka burgera, posyp startym serem, dodaj grzyby i podawaj. 4 porcje 1 średniej wielkości polędwiczka wieprzowa 200-300 g miksu sałat, np. rukoli, roszponki, sałaty lodowej i młodego szpinaku dowolne warzywa, np. awokado, pomidor, ogórek, marynowana kukurydza 3 łyżki musztardy 3 łyżki

Sałatki z owocami

;) oliwa z oliwek sól, pieprz, listki mięty do dekoracji Za pomocą specjalnej łyżki wydrąż kulki z arbuza, przełóż je do miski na sałatkę. Dodaj pomidorki cherry (jeśli są duże, poprzekrawaj je na pół) oraz pokruszony ser kozi. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj

Obiad na każdy apetyt

pieczemy jeszcze około 20 minut. główka karbowanej sałaty dojrzały owoc awokado puszka mandarynek Sos: 2 łyżki oleju limonka po łyżce miodu i octu balsamicznego lub winnego Sałatę myjemy i suszymy. Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, wyjmujemy miąższ i kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do salaterki

Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

Składniki 4 młode  pory 1 długi świeży zielony  ogórek 1  awokado 1 zielona  papryka 3-4 połówki brzoskwiń z puszki 5-10 dag sera z zieloną pleśnią   Sos: 1 kieliszek (50 ml) wytrawnego białego  1 kieliszek (50 ml) wytrawnego białego sok z 1/2 

Kanapki na ciepło i zimno

dojrzałe małe pomidory 4 ząbki czosnku 1 mały pęczek bazylii 8 plasterków bakłażana 4 plastry parmezanu ocet balsamiczny oliwa Pomidory umyj i przekrój na pół, czosnek obierz i też przekrój. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180

Sałatka - idealny lunch do pracy

jedzenie. Sałatka będzie idealnym deserem np. po kanapce z pełnoziarnistego chleba z kurczakiem i awokado. dla 2 osób Składniki 2  piersi kurczaka sól świeżo zmielony pieprz 2 łyżki oliwy 1  awokado (pozbawione pestki) Sos musztardowy odrobina cukru 2 łyżeczki 

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

przyjemności jedzenia, a do tego zapewniają nam dobre zdrowie.   Artykuł pochodzi z serwisu e-ogrody.pl Groch, fasola, ciecierzyca, soja i bób dzięki błonnikowi na długo zapewniają uczucie sytości. Działając jak chłonna gąbka, spowalniają wchłanianie cukru, co z kolei zapobiega odkładaniu się tłuszczu

Afrodyzjak na widelcu

, aby wspomóc w ten sposób swoje siły witalne. Pomijając poglądy Casanovy, owoce morza są dobrym źródłem białka, soli mineralnych i witamin, a przy tym są niskokaloryczne.Zobacz przepis na szaszłyki z krewetek oraz na zupę z owoców morzaDowiedz się więcej o ostrygach i zobacz, jak można je podawać.

Obiad z tadżinem z kurczaka, zupą z porów i lekkim deserem

pietruszki do dekoracji Dokładnie umyte pory kroimy w plasterki. Dusimy je na oleju, mieszając od czasu do czasu i uważając, by się nie przyrumieniły. Po paru minutach dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, mieszamy, wlewamy wywar. Doprawiamy odrobiną soli. Gotujemy na małym ogniu, a gdy ziemniaki

Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

drobną kostkę i ćwiartkami cytryny ułożonymi na osobnym półmisku. Sopa tlalpena to wiejska zupa jarzynowa. Dokłada się do niej awokado i cebulę w trakcie jedzenia, jak w Polsce dokłada się ziemniaki do barszczu. Dodanie cytryny zamiast śmietany sprawia, że zupa jest lżejsza. Składniki spora garść

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

na co najmniej godzinę. Potem wyjmujemy z garnka kurczaka i studzimy go, a przecedzony bulion doprowadzamy do wrzenia. Wkładamy obrane ziemniaki i gotujemy, aż zmiękną, po czym wyjmujemy je łyżką cedzakową i przekładamy do miski. Teraz wrzucamy do bulionu marchewki, obgotowujemy je przez 10 minut

Na ostatki - sałatki

łyżeczki musztardy Dijon 1 mały roztarty ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1/2 szklanki oliwy Sałatka: 3 piersi kurczaka 2 awokado 1 poszatkowana sałata rzymska lub lodowa skwarki z 6 plasterków bekonu 3 pomidory pokrojone w kostkę 6-8 dag rokpola 1

Menu dnia z puddingiem owocowym

koper włoski również pokrój na kawałki. Przygotuj salsę: grejpfrut obierz i powycinaj fileciki spomiędzy oddzielających je błonek. Awokado przekrój na połowę, usuń pestkę, z połówek owocu wyjmij miąższ, posiekaj i wymieszaj z drobno pokrojonymi cząstkami grejpfruta. Przypraw do smaku roztartym czosnkiem

Kamis mieli w czterech nowych smakach. Nowe młynki od Kamisa

jodowana, czosnek oraz takie zioła jak: lubczyk, rozmaryn, cząber i natka pietruszki. Debiuty mieszanek przypraw do dań z kurczaka lub ryby Chętnie i często jemy dania przygotowywane na bazie kurczaka. Nowa mieszanka przypraw Kamis Specialite Przyprawa do kurczaka doskonale wpisuje się w nasze kulinarne

Pomidorowa uczta smakosza

za mocno rozgrzane, chodzi o to, aby chleb częściowo je wchłonął, będzie smaczniejszy. Grzanki zdejmujemy z patelni i nacie-ramy czosnkiem. Awokado obieramy, kroimy w plasterki, układamy na półmisku. Mozzarellę rwiemy na kawałki, kładziemy na awokado, obkładamy pieczonymi

Kulinarny atlas grzybów

Składniki 30 dag  rukoli 1/2 endywii 1 radicchio 20 dag  kurek 1 czerwona  papryka 1  awokado 1/2  cebuli 2 ząbki  czosnku 4 łyżki masła sok z 1  cytryny 100 ml białego  wina 1 pęczek koperku ocet balsamiczny 10 dag parmezanu

Kulinarne sposoby na jesienną chandrę

kwasy tłuszczowe z rodziny Omega 3 występujące w tłustych rybach, takich jak łosoś, halibut, czy tuńczyk. - Ten rodzaj tłuszczów ma udowodnione działanie antydepresyjne. Dlatego włączmy tłuste ryby do naszej diety - mówi Agnieszka Piskała. W kolejnych slajdach polecamy nasze antydepresyjne przepisy

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Różowy sezon - na truskawki i rabarbar.Na górze awokado, na dole coś z jogurtem.Kulinarna podróż do Nowej Zelandii. Co i gdzie jeść wie najlepiej Ilona Zdziech, autorka książki "Kuchnia Nowej Zelandii".Gotowanie z dziećmi to fajna zabawa! Opowiada o tym (i dzieli się przepisami) Katia

Bez wyrzutów sumienia. Letnie sałatki

pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 15 dag  twarogu koziego sól,  pieprz   Sposób przygotowania Sparzamy pomidory i obieramy je ze skórki. Pozostałe warzywa dokładnie myjemy (awokado obieramy) i kroimy w niedużą kostkę. Wszystko mieszamy. Sok z cytryny wyciskamy bezpośrednio

Modne przepisy. Najnowsze trendy w kuchni

oliwy, aby uzyskać kremową konsystencję. Wykładamy naczynie żaroodporne folią aluminiową, na której rozsmarowujemy resztę oliwy. Układamy filety skórką do dołu, smarujemy je z góry sosem, posypujemy kuminem w ziarnach i odstawiamy na godzinę. Pieczemy w 220oC ok. 5 min. Serwujemy letnie, z sałatą i

Salsa z awokado

. Rozetrzeć je na proszek, najlepiej w moździerzu. Awokado rozgnieść delikatnie widelcem, tak aby kawałki owocu były widoczne. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Gotowe. Z pozostałych z obrania pomidorów skórek można zrobić pomidorowy proszek: rozłożyć skórki na pergaminie, wysuszyć w piekarniku, rozetrzeć

Awokado na ostro

. Przykrywamy je folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. owoce;awokado;pomidory;cebula;kolendra;gałka muszkatołowa;pieprz;

Tacos nadziewane awokado

10 sztuk tacos, 1.5 szkl. gotowanej czerwonej fasoli z puszki, 5 liści kruchej sałaty, 1/2 zielonej papryki, 2 pomidory, 1 duże awokado, 1 małe opakowanie kiełków lucerny, 100 g sera cheddar, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta cukru, pieprz Marynata:, 1/2 łyżeczki mielonej

Indonezyjskie pieczone awokado

odwrotnych kierunkach, rozłóż je i usuń pestkę. Wybierz delikatnie łyżką część miąższu, zostawiając półtoracentymetrową warstwę. Wybrany miąższ pokrój w duże kawałki, dodaj do tofu na patelni i delikatnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C. Wydrążone połówki awokado umieść w żaroodpornym naczyniu

Kakaowa tarta z awokado

daktyli - tak jak postąpilibyśmy z kruchym ciastem. Na przygotowany spód wylewamy schłodzone nadzienie i rozsmarowujemy je sylikonową szpatułką. Odstawiamy do lodówki na przynajmniej trzy godziny, aż zgęstnieje. Tartę posypujemy solą i podajemy. orzechy laskowe;daktyle;woda;awokado;masło;kakao;sól morska;

Kuchnia aztecka

podobnych smakiem dzikich roślin, takich jak Allium kunthii, innych południowych odmian czosnku, bądź aromatycznych liści pnączy czosnku. Innymi dostępnymi Aztekom przyprawami były: jadłoszyn, wanilia, arnota właściwa, komosa piżmowa, święty pieprz (Piper auritum), liście awokado i wiele innych lokalnych

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.