austriackie pierogi

komal

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

Gdzie na wakacje, jeśli lubisz dobrze zjeść? Letni kulinarny przewodnik po Polsce

Wbrew pozorom dobre jedzenie mają nie tylko Włosi i Francuzi. Coraz częściej doceniamy też rodzimą kuchnię - i dobrze, bo nie mamy się czego wstydzić. Gdzie wybrać się tego lata i czego warto spróbować?

Kuchnia Południowego Tyrolu

Gdzie jeździć na nartach i co jeść w Południowym Tyrolu? Rozmawiają Anna i Paweł Wrońscy

V Europejski festiwal Smaku - fotorelacja

Europejski Festiwal Smaku w Lublinie trwał 4 dni - zaczął się w czwartek 5 września, skończył w niedzielę 8 września. Było tłumnie i smakowicie. Lublinianie oraz przybyli do Lublina goście robili zakupy na stoiskach polskich i zagranicznych producentów, brali udział w benefisie Roberta Makłowicza, dowiadywali się, na czym polega kampania Trzy Znaki Smaku (i przy okazji oglądali na Zielonym Targu na Błoniach pod Zamkiem kulinarny pokaz Grzegorza Łapanowskiego). Były koncerty, pokazy gotowania, parzenia kawy... Mnóstwo atrakcji! 7 września odbył się również XVIII Ogólnopolski Turniej Nalewek. Trzy pierwsze miejsca zajęły trzy panie: zwyciężyła pani Mirosława Rdułtowska z nalewką orzechowo-wiśniową, drugie miejsce zdobyła nalewka z wiśni pani Grażyny Zawadzkiej, trzecie - berberysówka pani Danuty Pietrusik. Piotr Bikont, który przewodniczył nalewkowemu jury, podkreślał bardzo wysoki poziom turnieju - naprawdę trudno było wybrać te trzy najlepsze spośród ponad 60 nadesłanych, jurorzy nie mieli łatwego zadania.

Zobacz wideo

Kuchnia włoska. Narty w Dolomitach

Kuchnia włoska. Narty w Dolomitach

średnicy 10 cm. Na każdym układamy łyżeczkę nadzienia i dokładnie zlepiamy brzegi. Gotujemy pierogi w dużej ilości osolonej wody i wyjmujemy łyżką cedzakową. Masło roztapiamy na patelni i dodajemy mak. Układamy pierogi na półmisku, polewamy sosem maślano-makowym i posypujemy tartym parmezanem. Podajemy

Austriacki duet Honey & Bunny jedzeniem się bawi i z nim eksperymentuje

Austriacki duet Honey & Bunny jedzeniem się bawi i z nim eksperymentuje

: Pierogi! A tak serio, to jako Austriacy dostrzegamy, że polska i austriacka tradycja jedzenia mają wiele wspólnego. To jeden krąg kulturowy. Ciekawi nas np. kształt chałki, wzięty z kultury żydowskiej, czy popularny w Polsce kształt bochenka chleba. Temat na pewno wart jest głębszych badań.   Duet

Re: Pierogi ruskie

moge polecic pierogi w budce przy Zielnej, vis a vis Instytutu Austriackiego.podaja tam pyszne nie tylko pierogi ale tez nalesniki.na pierwszy zut oka ta "jadlodajnia" nie wyglada za ciekawie,ale warto sprobowac tych pysznosci.

Re: Ruskie pierogi adieu...

Der Teufel (Putin) ist ein Optimist,wen er glaubt,daß er die Menschen schlechter machen kann.. Austriacki krytyk literacki Karl Kraus....

Re: Gulasz austriacki?

stwierdzenie, że obecnie najbardziej popularny i najwięcej odmian występuje w Czechach.... coś jak pierogi ruskie, obecnie najbardziej popularne w Polsce i to tylko w części....

Re: Ruskie pierogi adieu...

Słaby wątpi przed decyzją, silny po niej. Austriacki krytyk literacki Karl Kraus... -- Deklaracja organizacji Ojczyzna księdza prałata Józefa Prądzyńskiego- 1939 rok: ”okazja poprawienia granicy zachodniej zdarza się raz na tysiąc lat, trzeba ją wykorzystać! Odzyskać ziemie

Re: cialzons: bardzo dziwne pierogi z Friuli

Faktycznie interesujace... Az zajrzalam do google'a. Jest w nich polaczenie kuchni austriackiej ze smakami orientalnymi. Nadzienia moga byc zrestza rozne: np. ziemniaki, ricotta, jablka, gruszki, pokruszone herbatniki, czekolada, cynamon i wiele innych przypraw.

Re: Wielkie żarcie

O nazwę chodzi , o nazwę. Nie zamówisz nigdy w Rosji " ruskich pierogów". Nieprzetłumaczalny też jest "sernik wiedeński". Wychodzi na "austriackie gadanie". Po prostu dziecinada.

Re: W jakiej kolejności?

-barszcz z uszkami -sledzie, gravlax, czasem salatka ziemniaczana -nastepnie cieple- pierogi, ryba, kapusta z grzybami -potem prezenty -na koncu deser Wino: austriackie Gruner Veltliner/jedno z nielicznych win ktore pasuja do sledzia/.

Re: W Limanowej bez kolei....

I po powrocie przepyszne polskie pierogi ruskie. A jezeli chodzi o likwidację linii to faciu ma rację zmarnuje się cała dobra austriacka robota i po onegdaj chlubie galicji zostaną jak na warmii jeno ruiny mostów i nasypy kolejowe. Swoją drogą są to obecnie extra trasy rowerowe.

Re: Polska rozni sie w swej jednosci,

Baranie, weź sie i podszkol z historii własnego kraju. A jeżeli chcesz wiedzieć -=- ruskie to są pierogi . -- Kościół katolicki najważniejszym artykułem pierwszej potrzeby w Polsce.Zapewnia dostatnie życie oszustom .

Re: Polacy coraz więcej wydają na mrożone produkt

dziennikarze gastronomiczni sie obudzili. No chyba, ze ruski wam to jedzenie wykluczyli i w zamian byly ruskie kluski albo pierogi

Ok: no więc kto?

idę na kolację do kumpla-włocha to ostatnie co chciałabym u niego jeść to bigos i ruskie pierogi... -- Dziwki bez szkoły

Re: Narodowe dania polskie

francuska. > pierogi ruskie: > "Pierogi ruskie – popularny w Polsce i na Ukrainie (czyli na Rusi) typ pi > erogów, których nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej. Nie należy jej mylić, jak > to często jest robione, z Rosją(...)" Pierogi ruskie to potrawa ukrainska

Re: chyba

pora jest śliwkowa więc może : - knedle ze śliwkami zwykłe lub w wersji "light" czyli w cieście na leniwe pierogi. - leniwe pierogi podane elegancko na jeziorku ze świeżej konfitury śliwkowej (można z nią trochę poeksperymentować i dodać np goździki, cynamon i troszkę skórki cytrynowej

Re: W jednym miejscu, jak to widzę :)

Swoją drogą kuchnia polska też nie > wypada najlepiej. Na pewno nie żremy tylko schabowych popychanych kapustą, ale > co my takiego mamy do zaprezentowania, że zagraniczni gości waliliby tłumami d > o polskiej restauracji? ;-) Z moich prywatnych obserwacji - pierogi w różnych

Re: Dlaczego ludzie tyle jedzą na wakacjach??

Ja jeżdżę prawie co roku w góry do Austrii i prawie zawsze zabieramy ze sobą 3-4 słoiki, np. z gołąbkami, gulaszem , a czasami również nasze swojskie pierogi ruskie. Jest to dla nas, a głównie dla dziecka przyjemna odmiana od austriackiej, bardzo tłustej kuchni. Ileż można jeść wursty albo

Re: Który z regionów Polski ma najsmaczniejszą ku

> Każda,która zawiera dużo pierogów,makaronów,dobrych wędlin,zrazików wołowych lu > b > wieprzowych,podsmażanej kapuchy,dobrych serów,jogurtów...No i dużo odmian > czekolady oraz wszelkich słodkości. > > W Polsce (prócz pierogów) panuje monotonia.... > Ryb może nie

Re: Pytanie do wdpd z Krakowa...

ciekawości podpytam co najbardziej Twoim gościom smakowało podczas kola > cji , którą ich ugościłaś. > > Pozdrawiam > julk_a33 Dzięki. Umrzesz jak usłyszysz...pierogi ruskie i...tadam..krupnik:D serio. Były jeszcze gołąbki we włoskiej kapuście, żurek, grzybowa, kaczka z jabłkami

jeepwdyzlu

> schabowy? nie nasz, austryjacki nie..austriacki jest z wolowiny..a polski z wieprzowiny:) > pierogi? ze wschodu albo z wloch... tortelini.. ani w rosji, ani na ukrainie nie matakich pierogow jak w PL.. pierogi z ukrainy sa male. > golonka? niemiecka nie do konca

Re: Wigilia lwowska, krakowska, warszawska...

smazony - kapusta kiszona z grzybami - kapusta biala z grochem - pierogi z kapusta i grzybami I to jest TO co ja przejelam (aaa pojawialy sie kluski z makiem, takie szerokie wstazki ze slodkim makiem oraz jasiek gotowany z maselkiem) 2. - czerwony barszcz z uszkami - kompot z suszu - ryba poz

Re: Kulinarna klęska w pewnym mieście...

Przykro, ze mialas problemy ze znalezieniem dobrego jedzenia w Krakowie. Z polskich restauracji nigdy nie mialam zadnego "niewypalu" w Pod Aniolami/na Grodzkiej/. Zadawalajace pierogi i barszcz jadlam kilka razy w Chlopskim Jadle/na Agnieszki, Jana i Grodzkiej/. Bardzo fajne polskie jedzenie

Re: cos charakterystycznego

, chodz to wlasciwie Salzburg jako kraina zwiazkowa jest w nie bogatszy. Steiemark, do oleju liloom dolanczam schnapsiki i ocet z jablek. Vorarlberg chyba ser, z Karyntii jakies trofeum mysliwskie, bo pierogi to sami mamy w Polsce z tym, ze bez miety. Wina napewno. Wystarczy wejsc do sklepu, win

Re: fajny weekend w Toruniu?

www.interaktywny.torun.pl/spacer/index.php?ID=2&Lang= Starówka jest niewielka więc obejrzysz wszystko spokojnie. Hotele Heban i Gotyk są dobre więc goście będą zadowoleni. Obydwa w centrum miasta, Gotyk bliżej mostu, Heban nieco dalej. Świetne pierogi w małej Piątej Klepce na łaziennej - tanio i dobrze Znacznie drożej tamże po drugiej stronie

Re: z jakich produktów z zywnosci zrezygnować-iś

Gołąbki i owszem, ale nikt mnie nie zmusi do marnowania połowy dnia na pierogi.Tyle, ze zresztą to ani zdrowe, ani pożywne, więc za często ich nie kupuję. Na fanaberię. Co do chemii, to absolutnie nie musi być markowa, ja jestem fanką chemii z Lidla. Proszki rzeczywiście niemieckie są lepiej

Re: z czego jako Polacy możemy być dumni?

ani pierogi:). Niech sobie Polak będzie dumny, ale niech nie będzie bezrozumny:)

1.

2015.09.03. 18:00 Czwartek - w ramach ohydnej pułapki władze węgierskie rano otworzyły dworzec Keleti i wpuściły uchodźców do pociągu, mówiąc im, że pociąg zawiezie ich do Sopron na granicy węgiersko-austriackiej, a jednocześnie na stronie MÁV pojawiły się zdumiewające instrukcje

o jak sie ciesze widzac ten post

ich inne narody nie znaj? polskie piwo u mnie rozchwytywane przez moich austriackich gosci, polski majonez kielecki, polskie wedliny ide pierwsze ze stolu, zima zrobilam w ogrodzie grzanca (pochodnie, snieg...) i bigos w altanie na rozgrzewke ... poszedl w mgnieniu oka, polskie pierogi prawie

Re: Dlaczego ateiści obchodzą Święta Boż. Narodze

. Np. Karp-co innego chodowały dworskie stawy? Pierogi z kapustą i grzybami - kapusty w bród i grzybów też. Makowiec? Przecież "keksu" nikt by nie sfabrykował. Tak, że drodzy forumowicze- skłaniam się raczej do tradycji, a nie do podziału pomiędzy katolikami i ateistami.

Re: Z obłudą na szczyt klimatyczny

miejscu podium znalazła się wołowina z wędzonym boczkiem i kapustą, natomiast najmniej obciążającym klimat daniem ogłoszono pierogi z kapustą i grzybami. - Przepełnione mięsem menu na COP24 to obraza dla pracy, jaką wykonamy na konferencji - mówiła Stephanie Feldstein z Centre for Biological Diversity

Re: Drugi McDonald w Płocku otwarty będzie w kwie

znaczna popularnoscia, szczegolnie u studenterii; > ale to pewnie glownie dlatego ze ..............tanie. A w Wiedniu, nie było tanie, cena np. za pięć takich pierogów (maleńkich) około 80 AST to było około 6-7 USD. No i były normalne zupy, bo niemieckie lub austriackie to są tylko takie

Re: Stroj ludowy Kanadyjczyka i kryteria zachowan

, schabowy to austriacki sznycel, pierogi i golabki sa ukrainskie, a placki ziemniaczane sa irlandzkie. Takie jest juz niestety zycie.

Re: Nie nadaję się .........

autobus jest białych ludzi - won czarnuchu). Szczęśliwie zakończyło się to tylko gromkim "Żydy won z Polski" (?). Niektórzy radośnie podrygiwali przy afro-rytmach w wykonaniu miszczuf z Gwinei. Piękne. -- "Moje poglądy są moje; inne są dopuszczalne, a nawet zalecane". - pierogi z jagodami

Re: A' propos kuchni polskiej i brytyjskiej

juz faktycznie kulinarna global village :) I nalezy z tego korzystac. To swietnie, ze brytyjskie dzieci moga miec na lunch hinduskie curry a na obiad polskie pierogi z korniszonami; tak samo jak swietnie, ze polskie dzieci moga miec na lunch pizza a na obiad teriyaki salmon czy teriyaki chicken. Tak

Re: das perfecte Dinner

owszem, dobra pomidorowa (nie z puszki) tez przypomina wloska kuchnie i moi znajomi jedza ja chetnie. Pierogi tez. szarlotka z lodami, to danie austriackie, tez lubiane. ale sernik np. nie jest dobrym pomyslem, zauwazylam ze znajomi nie lubia tego intensywnego smaku sera bialego, ktory my

Ty tez nie jadłeś szynki z Liszek, współczuję

zona robi swietne pierogi z kapuchą i grzybami. A moja matka jedyna i niepowtarzlną "botwinke". Nie wspomne juz o bigosiku , łaznkach , kaszaneczce z cebulka czy tradycyjnym schabowym. A na "Ryneczku" (ul.Rydla - Bronowice) zawsze możesz kupic swieży bundz i oscypki. Pasuja nie tylko do sliwowicy

3.

powstał zator. Koleje austriackie/niemieckie wysłały specjalny pociąg, żeby ich zabrał, więc na drugi dzień się rozluźniło, ale wtedy rząd węgierski skierował na dworzec więcej policji z rozkazem, że mają nikogo nie dopuścić na teren dworca, jedynie po wylegitymowaniu). Wczoraj złożono w Parlamencie

Re: Szczyt Klimatyczny COP24 Katowice

, na którym pokazała, ile gazów cieplarnianych generują potrawy serwowane gościom szczytu w Katowicach. Na najwyższym miejscu podium znalazła się wołowina z wędzonym boczkiem i kapustą, natomiast najmniej obciążającym klimat daniem ogłoszono pierogi z kapustą i grzybami. - Przepełnione mięsem menu na

Nazwiska:Ziemia Siedlecka(Małopolska)

(?) 105.Marciniak:897-wielkopolskie 106.Marczak:513-sieradzkie 107.(Matłacz):183-austriackie(Matl) 108.Mazurek:675-małopolskie 109.Mątewka:42-małopolskie 110.(Mendza):94-niemieckie(Menz) 111.(Mędza):345-niemieckie 112.Mieścicki:75-małopolskie 113.Mikus:111-małopolskie 114.Młynarczyk:427

ale wyrosło grono koneserów!!!

), nie gulasz a zupa gulaszowa!!!!!! placek ok , ale są lepsze rzeczy tam szukaj z kluseczkami!!! > kuchnia austriacka (ul. Żeglarska), watróbka! !1 prima!!!! pierogi ale juz nie te co pani Marii!! Swietne pieczenie z sosem > kuchnia meksykańska (ul.Grudziądzka), hahahahahaha

Re: Jak ja to lubię...

, -"zagłębiać" języki obce; -pisać pamiętnik; -jak M. mówi mi "Dobranoc Najdroższa" - bez tego nie zasnę; -oglądać stare zdjęcia i wspominać; -pierogi ruskie; -zupę ogórkową; -enchiladę; -polędwiczki w sosie feta ze szpinakiem; -restaurację San Sebastian; -letni deszcz-nie za długi; -uciąć sobie

Wino i Deszcz - znów dziennik podróży

wjeżdża waza pełna pachnącej zupy borowikowej a zaraz potem wielka micha pierogów. Uczęstowane jeszcze nalewką pana domu (receptura jest oczywiście tajemnicą), zasypiamy błyskawicznie. Dzień drugi – Małe Karpaty. Ruszamy na południe, mały skrawek Czech i oto już jedziemy skrajem

Re: Małopolska:Nisko

1.(Penc):280-niemieckie 2.(Pędlowski):230-austriackie("Pendl") 3.Pieróg:680-małopolskie 4.Pierścionek:440-małopolskie 5.(Piędel):700-austriackie 6.(Pikuła):420-niemieckie("Pickell") 7.Piłat:620-małopolskie 8.Piróg:1100-małopolskie 9.Piskorowski:1030-małopolskie 10.Pitak:200-czeskie 11.Pityński:200

Re: Małopolska:Sucha Beskidzka

.Pierog:90-małopolskie 55.Pieróg:600-małopolskie 56.Pilarczyk:350-wielkopolskie 57.(Pilszak):100-austriackie("Pils") 58.Pituła:170-małopolskie 59.Pluta:750-małopolskie 60.Płaszcz:130-małopolskie 61.Pochłopień:380-małopolskie 62.Pochopień:1660-małopolskie 63.Polak:8160-śląskie 64.Polański:190-małopolskie

Widać,że PO POstawiła Pana Kutza na odcinku-

.)powinienem złożyć naszym wyborcom. Niektóre całkiem fajne: "Ile w karpiu znajdziesz ości, tyle życzę ci miłości", "By choinka w twojej chacie nie śmierdziała tak jak gacie, tylko była kolorowa, a na dole zimny browar", "Nie jedz bombek, nie pal siana, jedz pierogi, lep bałwana, a w sylwestra pij do rana

Re: zdradzająca żona - kontynuacja wątku

. minucie po golu Krzynówka z rzutu wolnego jest już 3: 0! Nagle ktoś go szarpie za koszulkę i słyszy głos: - Kupiłeś marchewkę? Marchewkę się pytam czy kupiłeś! Przychodzi matka do domu i zastaje syna przy otwartej lodówce jedzącego zamrożone pierogi. - Synku, mógłbyś je chciaż odgotować

Re: kuchnia

z rozmarynek- nie trzeba obierac!!! :). A i gotowane tez sa zwykle w mundurkach) Nadwyzki zostaja na puree czy nadzienie, pyzy itd A przy pierogach dziatwa z jakiegos powodu uwielbia pomagac. Ostatnio mielismy sporo nadzienia, nowa stolnice od mamy z Polski ;) i make i zapal... i nie

Re: dyskutujmy o problemach

będące co oczywiste tańsze na miejscu. Biorę z regułu kilka słoików jakichś "gotowych" obiadów w stylu gołąbki czy indyk w sosie jakimś tam itp, jakieś gotowe pierogi, trochę produktów śniadaniowych (w stylu żółty czy biały ser, jakaś wędlina itp), naszą polską kiełbachę (no to już dopiero musi

na wielkie i piekne święto zapraszam...

. Wańkowicza 16.30 nadanie miana CESARSKICH pierogom w Pierożkarni "U Vincenta" przez Cesarza i Cesarzową ulicy Józefa 17.00 wernisaż wystawy malarstwa Wiktora Apro połączony z koncertem Antoniego Pilcha na lutni Nasze Atelier 18.00 wernisaż wystawy fotografii Roberta Macieja ăMalowany Ptak" Eszeweria

Re: Zaproszenie dp Przemyśla i dalej ..

pierogi Janusz Onyszkiewicz zaprasza – rowerem w Przemyskie Przemyśl to dla mnie mały Lwów. Dawne cesarsko-królewskie miasto, gdzie do dziś żyje wielu miłośników Najjaśniejszego Pana Franciszka Józefa. /.../ Turystom rowerowym, ale także pieszym i zmotoryzowanym chciałbym zarekomendować