atrament z kałamarnic gdzie kupić

Adam Adamczak

Smażony karp podany z uszkami z kapustą i grzybami

Smażony karp podany z uszkami z kapustą i grzybami

Kucharz Roku Adam Adamczak uległ tradycji - jest Wigilia, więc musi być karp. Za to dodatki serwuje ekstrawaganckie: czarne (barwione sepią) uszka, żel pomarańczowy i śnieg limonkowy

Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów

Jeśli spytasz znajomych o najpopularniejszą włoską potrawę, usłyszysz pewnie o pizzy i spaghetti. Mało kto powie: risotto. A przecież dla Włochów z północy to podstawa codziennego menu.

Czarno-białe przyjęcie

Obowiązują czarno-białe stroje, żadnych kolorów. To będzie bardzo snobistyczne przyjęcie

Zobacz wideo

Pyszna partia

Pyszna partia

łamiemy lub kroimy na niewielkie kawałki. Czarne grissini Paluszki: 1 dag świeżych drożdży (lub łyżeczka suszonych), 25 dag mąki (typ 550), 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej, 1 łyżka oliwy, 2 torebki (po 3 g) atramentu z kałamarnicy (do kupienia np. na www.lamaree.pl lub w dobrych delikatesach

Słoiku do dzieła! W sierpniu szykuj się na zimę

Słoiku do dzieła! W sierpniu szykuj się na zimę

atramentem kałamarnicy z kurczakiem i pomidorami cherry Słoje do przetworów SZK6900... Vacu Vin biały 6884260 ZEAL Gumka do weków P27 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Wybierajcie takie z napiętą skórką i twardym

Kuchnia pod żaglami

Kuchnia pod żaglami

kolejnych dań; będzie crni rižot , czarne risotto z atramentem z kałamarnicy, i pašticada , wołowy gulasz z winem prošek . Wieczorami usiądziemy na gwarnych nadmorskich promenadach, jedząc lody czy fritule , rodzaj małych pączków. Więcej nie planujemy. Pożeglujemy tam, gdzie nas wiatr i ochota

Czarne risotto

1/5 szkl. ryżu venere, 1 cebula pokrojona w kostkę, 2 posiekane ząbki czosnku, 4 łyżki masła, 1 szkl. białego wina, 3 lub 4 szkl. gorącego bulionu, 2 łyżki atramentu z kałamarnicy, 1 kalmar pokrojony w krążki, pieprz, sól, mąka do obtaczania, olej do smażenia Zeszklij cebulę i czosnek

Czarny makaron z sosem pomidorowym i sardynkami

, kroimy w kostkę i łączymy z resztą sosu. Po paru minutach dodajemy osączone sardynki. Makaron gotujemy al dente i przekładamy do sosu. Podgrzewamy, mieszając do momentu, kiedy będzie miękki. Serwujemy z kolendrą, posiekaną lub nie. Rada: Czarny makaron jest barwiony atramentem z kałamarnicy. Idealnie