atrament z kałamarnic gdzie kupić

Michał Korkosz

Przewodnik kulinarny po Bordeaux. W tym mieście znajdziecie dużo więcej, niż tylko świetne wino

Przewodnik kulinarny po Bordeaux. W tym mieście znajdziecie dużo więcej, niż tylko świetne wino

Wydawałoby się, że najbardziej ekscytującym powodem podróży do Bordeaux jest wino produkowane tutaj od setek lat. Jednak to francuskie miasto ma zdecydowanie więcej do zaoferowania miłośnikom dobrego smaku

Smażony karp podany z uszkami z kapustą i grzybami

Kucharz Roku Adam Adamczak uległ tradycji - jest Wigilia, więc musi być karp. Za to dodatki serwuje ekstrawaganckie: czarne (barwione sepią) uszka, żel pomarańczowy i śnieg limonkowy

Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów

Jeśli spytasz znajomych o najpopularniejszą włoską potrawę, usłyszysz pewnie o pizzy i spaghetti. Mało kto powie: risotto. A przecież dla Włochów z północy to podstawa codziennego menu.

Czarno-białe przyjęcie

Czarno-białe przyjęcie

mielonym pieprzem. Paluszki: 1 dag świeżych drożdży (lub łyżeczka suszonych) 25 dag mąki (typ 550) 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej 1 łyżka oliwy 2 torebki (po 3 g) atramentu z kałamarnicy (do kupienia np. na www.lamaree.pl lub w dobrych delikatesach)   Dodatki (niekoniecznie

Pyszna partia

Pyszna partia

łamiemy lub kroimy na niewielkie kawałki. Czarne grissini Paluszki: 1 dag świeżych drożdży (lub łyżeczka suszonych), 25 dag mąki (typ 550), 1/2 łyżeczki drobnej soli morskiej, 1 łyżka oliwy, 2 torebki (po 3 g) atramentu z kałamarnicy (do kupienia np. na www.lamaree.pl lub w dobrych delikatesach

Słoiku do dzieła! W sierpniu szykuj się na zimę

Słoiku do dzieła! W sierpniu szykuj się na zimę

atramentem kałamarnicy z kurczakiem i pomidorami cherry Słoje do przetworów SZK6900... Vacu Vin biały 6884260 ZEAL Gumka do weków P27 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Wybierajcie takie z napiętą skórką i twardym

Kuchnia pod żaglami

Kuchnia pod żaglami

kolejnych dań; będzie crni rižot , czarne risotto z atramentem z kałamarnicy, i pašticada , wołowy gulasz z winem prošek . Wieczorami usiądziemy na gwarnych nadmorskich promenadach, jedząc lody czy fritule , rodzaj małych pączków. Więcej nie planujemy. Pożeglujemy tam, gdzie nas wiatr i ochota

Czarne risotto

1/5 szkl. ryżu venere, 1 cebula pokrojona w kostkę, 2 posiekane ząbki czosnku, 4 łyżki masła, 1 szkl. białego wina, 3 lub 4 szkl. gorącego bulionu, 2 łyżki atramentu z kałamarnicy, 1 kalmar pokrojony w krążki, pieprz, sól, mąka do obtaczania, olej do smażenia Zeszklij cebulę i czosnek

Czarny makaron z sosem pomidorowym i sardynkami

, kroimy w kostkę i łączymy z resztą sosu. Po paru minutach dodajemy osączone sardynki. Makaron gotujemy al dente i przekładamy do sosu. Podgrzewamy, mieszając do momentu, kiedy będzie miękki. Serwujemy z kolendrą, posiekaną lub nie. Rada: Czarny makaron jest barwiony atramentem z kałamarnicy. Idealnie