anna wrońska gazeta

paz

Czerwiec to sezon na czarny bez. Jak zrobić nalewkę z jego kwiatów? Mamy klasyczny, sprawdzony przepis

Czerwiec to sezon na czarny bez. Jak zrobić nalewkę z jego kwiatów? Mamy klasyczny, sprawdzony przepis

Nalewka z czarnego bzu to jeden z tych przetworów, które można robić już śmiało późną wiosną i na początku lata. Dzięki temu będzie się można rozgrzewać w chłodniejsze, zimowe wieczory. Jak zrobić nalewkę z kwiatów czarnego bzu? To wcale nie takie trudne.

Zebrałeś i co dalej? Jak najlepiej wykorzystać w kuchni najpopularniejsze gatunki grzybów? [PORADNIK]

Pełny kosz pięknych grzybów można nazbierać naprawdę łatwo. Ale co dalej? Nie masz pomysłu, jak je przyrządzić? Nie wiesz, który gatunek, do czego najlepiej wykorzystać? Oto krótka ściągawka.

Relacja z konferencji kulinarnej Food Blogger Fest

Jeśli 12 maja nie było cię na pierwszej edycji konferencji Food Blogger Fest - przeczytaj, co działo się podczas wykładów, zobacz jaki poczęstunek czekał na gości i jakie podarunki przygotował dla nich współorganizator eventu - marka Kamis.

Verrines - przekąski paryżanek

Verrines - przekąski paryżanek

się kończy. Anna Wrońska, redaktor naczelna "Kuchni": szklaczek, szkło-danko, wypasek. Teresa Kruszona, członkini Rady Języka Polskiego, redaktor "Gazety Wyborczej": witrażyk. Michał Rusinek, tłumacz, pisarz, literaturoznawca: werynka (skoro to maleństwo), lub zeberka (skoro

Wojciech Modest Amaro: w oczekiwaniu na gwiazdkę

Wojciech Modest Amaro: w oczekiwaniu na gwiazdkę

60% gości, bywają dni, że nie usłyszysz słowa po polsku. Skąd wiedzą o Atelier? Pewnie z Michelina, ale większość przychodzi po prostu z polecenia znajomych albo dlatego, że przeczytali opinię w gazecie lub w internecie. Ja w każdym razie nie wydałem jeszcze grosza na reklamę! Fot. Anna Bedyńska

Zjeść i wypić Dolomity

Zjeść i wypić Dolomity

Ladynów mają swoje radio i telewizję RAI ladina, wychodzi gazeta "Usc di Ladins" w języku Ladin dolomitan. Jaka jest ladyńska kuchnia? - Prosta, wiejska, tania - mówią Max i Nicola, dwójka młodych ludzi o ladyńskich korzeniach. - Tu zawsze było biednie, gotowano z tego, co niezbyt urodzajna

Artur Wroński Przedsiębiorstwo Gastronomiczne Chimera

Restauracje małopolskie Kraków Św. Anny 3 31-008