angielskie smaki

Konrad Birek

Angielski smak świąt

Angielski smak świąt

Jak bardzo Anglicy uwielbiają czas Bożego Narodzenia i swoją tradycyjną kuchnię można się przekonać co roku na ogromnym, świątecznym kulinarnym show - Taste of Christmas

Owoce w marynacie

Tajemnicą smaku marynat owocowych są przyprawy o wyrazistym aromacie: goździki, cynamon, pieprz, ziele angielskie, a nawet suche nasiona kopru.

Ziemniaki ze świata. Tania kuchnia sezonowa

Słodkie bułeczki jak w Portugalii, zupa w stylu francuskim, a może angielski paj? Wypróbujcie kartoflane dania inspirowane smakami z?różnych krajów i zobaczcie, że ziemniaki są dobre do wszystkiego

Idealny na święta bigos staropolski. Z jabłkami duszonymi w czerwonym winie

Idealny na święta bigos staropolski. Z jabłkami duszonymi w czerwonym winie

Kreatywne grillowanie z Appetitą

Kreatywne grillowanie z Appetitą

zawsze była i jest obecna. Grill klasyczny z sosem czosnkowym to uniwersalny zestaw przypraw i ziół, który dopełni smak każdej potrawy z grilla. i Cebulka, papryka, czosnek, majeranek, jałowiec, ziele angielskie.. tak doprawione mięsa i warzywa ucieszą miłośników tradycyjnych smaków. Jeśli do naszych

Nadaj nowy smak swoim ogórkom z przyprawą Galeo!

Nadaj nowy smak swoim ogórkom z przyprawą Galeo!

łyżeczka na litrowy słoik zagwarantuje naszym przetworom wspaniały smak.   Przyprawa jest kompozycją ośmiu składników - gorczycy białej i czarnej,  kolendry, pieprzu czarnego, ziela angielskiego, liści laurowych, owocu jałowca i goździków. Każdy z nich charakteryzuje się czymś innym. Gorczyca

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Bakalie do pieczenia Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć aromatycznych pieczeni. Nic tak nie doda smaku domowej szynce i roladom, jak suszone morele czy suszone śliwki Bakalland. To także czas sałatek, które doskonale komponować będą się z nowościami od Bakalland - rodzynkami bursztynowymi

Menu dnia z potrawką z kurczaka

Menu dnia z potrawką z kurczaka

Zupa ogórkowa z ziemniakami 50 dag ogórków kiszonych 4 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por kilka ziemniaków 2 l bulionu warzywnego lub drobiowego sól pieprz liść laurowy ziele angielskie 1 czubata łyżka mąki 2/3 szklanki dobrej kwaśnej śmietany (22-proc.) masło lub olej do smażenia

Żurek wielkanocny

Żurek wielkanocny

własnoręcznie zrobionym zakwasie. Ten ze sklepu nie ma tak intensywnego i wyrazistego smaku i jest po prostu gorszy. Żurek najlepiej przyrządzić na wywarze z kiełbasy, doprawić majerankiem, tartym chrzanem i podać ze święconym jajkiem, boczkiem i kiełbasą. Można dodać też suszone grzyby, które wzbogacą smak

Kuchnia polska. Kaszuby

Kuchnia polska. Kaszuby

; listek laurowy kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego sól, cukier 2-3 kromki razowego chleba   Sposób przygotowania Kapustę zalej zimną wodą i ugotuj do miękkości. Usmaż boczek z pokrojonymi cebulami, dodaj do odcedzonej, ugotowanej kapusty, przypraw do smaku listkiem laurowym

Smak lasu zamknięty w słoikach... czyli sposób na marynaty do grzybów

Smak lasu zamknięty w słoikach... czyli sposób na marynaty do grzybów

proste: na 1 kilo grzybów - szklanka octu, szklanka wody, łyżka soli, łyżka cukru, 5-6 ziaren ziela angielskiego, 10-12 ziarenek pieprzu, 3 listki laurowe. Dla wzmocnienia aromatu klasyczny ocet spirytusowy można zastąpić, tym smakowym. Ciekawą propozycją jest ocet spirytusowy 6% o smaku estragonu lub

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

Chrzan - wielkanocny "gwóźdź programu"

chrzanu 1 łyżka majonezu sól i pieprz do dekoracji: szczypiorek i mielony kolorowy pieprz Jajka obierz i przekrój na połówki. Wyjmij żółtka i zmiksuj z chrzanem oraz majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pastą faszeruj połówki jajek. Posyp szczypiorkiem i mielonym kolorowym pieprzem. Chrzan nada

Zakwas na barszcz - wcale nie taki trudny

Zakwas na barszcz - wcale nie taki trudny

potrzebne: duży słoik lub naczynie (np. ceramiczne bądź kamionkowe), buraki oraz ciepła, osolona woda (wystarczy płaska łyżka soli na litr wody). Oprócz tych składników - według własnego gustu i smaku - do zakwasu można dodać także: świeży czosnek (może być w łupinach), liście laurowe, ziele angielskie

Sebastian Olma - szef kuchni Zielonego Niedźwiedzia, dzieli się swoimi przepisami

Sebastian Olma - szef kuchni Zielonego Niedźwiedzia, dzieli się swoimi przepisami

  tymianek do smaku kilka ziaren ziela angielskiego 1  liść laurowy świeżo mielony pieprz do smaku   Purée z pomarańczy: 10  pomarańczy 300 ml  miodu wrzosowego 5 g kwasku cytrynowego   Oraz: 2 cykorie cukier puder do

Zupy na wielkanocny stół

Zupy na wielkanocny stół

smaku (ukiszony z żytniej razowej mąki) sól 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy szczypta majeranku 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki świeżo startego chrzanu 15 dag śmietany 25 dag białej kiełbasy 2 jajka Jajka ugotuj na twardo. Białą kiełbasę pogotuj chwilę we wrzątku. Do

To się jada, czyli Trendy w Smakach na 2013 rok

To się jada, czyli Trendy w Smakach na 2013 rok

zatracenia się w bogactwie smaków. Ten trend kładzie nacisk na to by jedzenie stało się przyjemnością, czasem wytchnienia od codziennych problemów. Tak smakuje intensywny aromat bazylii i ziela angielskiego oraz słodka, egzotyczna nuta prażonej pomarańczy. Po drugie: Autorska kuchnia - pokazujemy na co

Pełne smaku ziarenka ryżu

Pełne smaku ziarenka ryżu

obraną i opieczoną nad płomieniem palnika cebulę, ziele angielskie, listek laurowy, posól i popieprz, zmniejsz płomień i gotuj około 30 minut. Dodaj szczyptę imbiru i curry, jeszcze raz dopraw solą i pieprzem do smaku, gotuj jeszcze 10 minut na bardzo małym ogniu. Ugotuj ryż według przepisu na opakowaniu

Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

ziela angielskiego jedna cytryna sól oraz zmielony pieprz   Sposób przygotowania Płuczemy prawdziwki, przerzucamy je do rondelka i zalewamy dwoma szklankami zimnej wody. Do grzybów wrzucamy dwa ząbki czosnku oraz dwa liście laurowe. Prawdziwki zostawiamy najlepiej na noc do namięknięcia

Pieczeń świąteczna z sosem sojowym

Pieczeń świąteczna z sosem sojowym

Składniki 1 kg  szynki wieprzowej młotkowany czarny i zielony pieprz 1 drobno posiekana papryczka  chili 50 g masła 1  cebula 2 łyżki mąki pszennej   Marynata: 4 goździki 2 ziarna ziela angielskiego 2  liście

Trzy wielkie owoce Azji: chlebowiec, dżakfrut i durian

Trzy wielkie owoce Azji: chlebowiec, dżakfrut i durian

, przeszła do języka portugalskiego jako jaca (po angielsku jackfruit). Ciekawe są niedojrzałe owoce drzewa bochenkowego, które po ugotowaniu mają łagodny, "mięsny" smak. Do złudzenia przypominają kurczaka, toteż często używa się ich jako substytutu mięsa. Jadalne są też gotowane nasiona dżakfruta

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy

Musztardy Kieleckiej. Dodając marchewkę, nieco chrzanu, koper, ziele angielskie, gorczycę, pieprz w ziarenkach, liść laurowy i czosnek otrzymasz aromatyczną kompozycję, którą będziesz mógł smakować w długie jesienne oraz zimowe wieczory.Eksperymentując w kuchni i zmieniając smak popularnych dań zaskoczysz

Pomysły na ciepłą kolację

Pomysły na ciepłą kolację

liście laurowe 2-3 ziarna ziela angielskiego 1 główka czosnku 4 cm korzenia imbiru 1 czerwona papryczka chilli 2 kwaśne jabłka 5-6 suszonych moreli 1,5 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego pieprz i sól do smaku Posolone i obtoczone w mące kawałki kurczaka podsmażamy na oleju. Przekładamy do dużego

Jarskie przepisy na Wielkanoc

Jarskie przepisy na Wielkanoc

Składniki 1  cebula kilka łyżek oleju do smażenia 2  liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 2 szklanki ugotowanej  soczewicy (brązowej lub zielonej) 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 100 ml oleju roślinnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka

Menu dnia z turecką sałatką i falafelami

Menu dnia z turecką sałatką i falafelami

Swojska turecka sałatka z łatwo dostępnych składników musi być prosta do wykonania. W końcu ten przepis wykorzystywali pasterze, nie mający dogodnych warunków do gotowania. Jeśli nie lubisz sera owczego, możesz zastąpić go słoną w smaku fetą. Turecka sałatka pasterzy z owczym serem 2 pory 3

Pełnia aromatu

1 kg pieczarek 100 g soli 4 goździki 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna pieprzu listek laurowy Grzyby myjemy, osuszamy, mielemy w maszynce do mięsa. Następnie mieszamy z solą i odstawiamy na 7 dni w chłodne miejsce. Po tygodniu dodajemy do grzybów goździki, ziele angielskie, pieprz i liść laurowy

Pieczyste na święta

1,5 godziny. Mięso wyjmujemy z piekarnika, owijamy folią aluminiową, czekamy 10 minut, by odpoczęło i dopiero kroimy w plastry.   Polecamy KONKURS "Smaki dzieciństwa" Nagrody czekają Składniki: 1 kg schabu z kością, sól, grubo mielony pieprz, posiekany świeży rozmaryn, 4 łyżki

Wielkanocne pasztety

1/2 kg mięsa z kurczaka 1/2 kg łopatki wieprzowej 1/2 kg wołowiny 1/2 kg surowego boczku i wątróbek drobiowych włoszczyzna (2 średniej wielkości marchewki, kawałek selera, średniej wielkości por) 2 cebule 4 liście laurowe 10 ziaren ziela angielskiego sól i pieprz do smaku 2 czerstwe bułki 3

Galarety - na święta i przyjęcia

por łodyga selera naciowego kalarepa olej do smażenia 2 liście laurowe ziarno ziela angielskie 4 ziarna czarnego pieprzu kawałek (2 cm) świeżego imbiru 2 szklanki mrożonego groszku 1 l bulionu warzywnego 2 łyżki sosu sojowego łyżka posiekanego szczypiorku łyżka posiekanej mięty łyżka posiekanej

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

). Obrane z kości mięso podziel na mniejsze kawałki do mielenia. Przecedź wywar (zachowaj też cebule, odrzuć liście laurowe i ziele angielskie). Zmiel mięso z cebulą na normalnym sitku dwa razy. Do masy dodaj jajka i wyrób ręką pasztet. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku (uwaga - pasztet

Jak ugotować rosół? Porady i triki nie tylko dla początkujących

smak i zapach zupy, nie każdemu ten dodatek może odpowiadać. W zależności od gustu oraz smaku i koloru, jaki chce się uzyskać, do zupy można dodać także: natkę pietruszki, lubczyk, suszone grzyby (szczególnie kurki, które nie zdominują smaku), czosnek, ziele angielskie, listek laurowy, pieprz ziarnisty

Krótka historia keczupu

angielskiego Dowolne przyprawy mielone do smaku: gałka muszkatołowa cynamon imbir goździki słodka papryka ostra papryka kolendra bazylia Pomidory sparzyć, a następnie usunąć z nich skórkę oraz twarde części i pokroić w niedużą kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Warzywa przełożyć do garnka

Fasolka po bretońsku - prosty sposób na sycący obiad

fasoli, których nie trzeba moczyć i które gotują się krócej od tych suszonych. W wersji dla leniwych (lub bardzo głodnych) można natomiast wykorzystać fasolkę z puszki, która jest miękka i wymaga jedynie krótkiego podgotowania z dodatkami, aby przeszła ich smakiem. Moczenie fasoli Suche ziarenka przed

Wielkanoc last minute - lista zakupów i kilka prostych przepisów

potrzebujesz do serwowania kiełbasy) 2 cebule 2 małe pęczki szczypiorku czosnek Zioła i przyprawy 2-3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren pieprzu majeranek - 1 opakowanie sól pieprz kolorowy pieprz Inne 500 ml zakwasu na żur 1 1/2 l wywaru lub wody 2-3 suszone grzyby 1 opakowanie suchych wafli

Świąteczne inspiracje z Grzegorzem Łapanowskim

Barszcz: 1-1,5  l lekkiego  bulionu warzywnego 2-3 ugotowane buraki Kilka liści laurowych i ziaren ziela angielskiego Opcjonalnie: cukier, sól, pieprz     Sposób przygotowania: Zakwas na barszcz: Buraki umyć, obierać, pokroić w cienkie plastry i wrzucić do 3 litrowego słoja

Pasztet z boczkiem krok po kroku

(na 1,5 kg pasztetu) Składniki 700 g udźca z dzika 150 g podgardla 200 g wątroby wieprzowej 2 duże  cebule 4  liście laurowe po 5 ziaren ziela angielskiego i owoców jałowca 1/2 bułki wrocławskiej 100 g masła po 50 g marynowanych

W ostatniej chwili

suszonych owoców: jabłek, gruszek, bananów. Obowiązkowym składnikiem są jedynie suszone śliwki, nadające napojowi charakterystyczny smak 6-8 filetów śledziowych 4 czerwone cebule 5 łyżek oliwy 8 goździków 5 ziarenek ziela angielskiego łyżeczka cukru sól pieprz 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej

Sposób na ogórki

Ten smak kojarzy się z dzieciństwem i domem rodzinnym. Jeśli uda się uzyskać odpowiedni efekt - są powody do dumy. Ogórki z chrzanem 2 kg niedużych podłużnych ogórków 2 liście chrzanu 2 liście wiśni 2 liście dębu 6-8 ząbków czosnku kawałek korzenia chrzanu 1/2 łyżeczki ziaren kolendry

Zupy jak u mamy

angielskie sól, pieprz, maggi koperek (lub zielona pietruszka) do posypania   Mięso umyj, włóż do garnka, wlej 2 litry zimnej wody, dodaj listek laurowy oraz ziele angielskie i zagotuj. Zmniejsz płomień i gotuj około 20 minut (jeśli pokażą się szumowiny wyjmij je łyżką cedzakową). Marchewki, pietruszki

Proste i niedrogie dania z rybą

lub ziołowy. Kotlety rybne 1 kg mięsa obranego z dowolnych ryb 1 główka czosnku (lub mniej to zależy od upodobań) 1 pęczek koperku 2 jajka 1 namoczona i odciśnięta bułka (np. kajzerka) sól i pieprz do smaku 1 cebula 1 łyżeczka masła tarta bułka do panierowania smalec do smażenia Mięso ryb

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

(200 ml) mleka kokosowego 2 łyżki  sosu rybnego szczypta  brązowego cukru sok z limonki do smaku garść  grubo pokrojonej świeżej kolendry   Sposób przygotowania Odcinamy kawałek (1/3 od dołu) trawy cytrynowej, miażdżymy płaską stroną noża. Wrzucamy do bulionu razem

Barszcz z pasztecikiem na 5 sposobów

Zakwas na barszcz: 2  buraki 2 ząbki  czosnku 2  listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżka soli gruboziarnistej 1/2 łyżeczki cukru 1 kromka razowego chleba   Czysty barszcz: 2-3 buraki 1  jabłko 1 gruby plaster  selera 2 ząbki

Po raz pierwszy w Polsce: Kamis i McCormick ogłaszają Trendy w smakach 2013

Przez Trendy w smakach, Kamis i McCormick wskazują drogę w identyfikacji trendów smakowych, które służą, jako katalizator dla wprowadzanych innowacji." - mówi Magdalena Bartoszewicz, PR Manager marki Kamis - "Mając do dyspozycji zespół ekspertów branży spożywczej w ponad stu krajach

Wakacyjny konkurs

Nagrodą w naszym konkursie jest polsko-angielska książka kulinarno-podróżnicza "Smaki świata. Podróżuj i gotuj" autorstwa Gavina Baxtera i Evity de Gor.To niezwykły dwujęzyczny przewodnik kulinarny, który dostarczy wielu niezapomnianych wrażeń i będzie towarzyszył wam w czasie każdej

Pikantne smaczki. Musztarda razy sześć

Składniki 1 łyżka masła 2 łyżki musztardy z całych ziaren, najlepiej prawdziwej angielskiej 1 łyżeczka ostrej musztardy, np. z Dijon 20 dag sera Cheddar 100 ml jasnego  piwa 4 kromki białego chleba   Sposób przygotowania Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy oba

Wielkanocna kuchnia nowoczesnej Pani domu

współczesne Panie domu zwyczajnie nie mogą sobie pozwolić. Aby gotowanie białego barszczu nie zabierało tak dużo czasu firma Podravka proponuje świetne, nowoczesne rozwiązanie, które nie tylko zredukuje godziny spędzone w kuchni przed Wielkanocą, ale również urozmaici smak tradycyjnych potraw. Warto tchnąć w

Hummus - pasta z ciecierzycy

solą, pieprzem i mieszanką siedmiu przypraw, w której skład wchodzą: ziele angielskie, czarny pieprz, cynamon, goździki, nasiona wiśni wonnej, imbir i gałka muszkatołowa. Można go też doprawić mielonym kuminem lub kolendrą oraz - dla zaostrzenia smaku - dodać ząbek czosnku. - Na końcu polewamy

Obiad z klopsikami, zalewajką z grzybami i pysznym deserem

dodajemy do masy rybnej, skrapiamy sokiem z jednej limonki, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy kulki, lekko je spłaszczając. Posypujemy sezamem i smażymy na oliwie, po 2 minuty z każdej strony. Podajemy z cząstkami limonki. Kolendra ma specyficzny smak i aromat

Uwaga! Bo będę jadła śledzie!

, dodajemy kapary, sok z cytryny i resztę oliwy. Studzimy i łączymy ze śledziami. Jeżeli potrzeba, dosalamy. Składniki 6-8 filetów śledziowych 4 czerwone  cebule 5 łyżek oliwy 8 goździków 4-5 ziarenek ziela angielskiego 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku 1/4 łyżeczki świeżo

Kurczak i warzywa - zgrany duet

100 ml białego wina 2 ząbki czosnku 50 ml oliwy 200 ml śmietany 36-proc. 1 pęczek natki 1 pęczek szczypiorku bazylia ziele angielskie pieprz liść laurowy sól do smaku Udka kurczaka pokrój w grubą kostkę, posól i popieprz. W rondlu rozgrzej oliwę, włóż mięso i mocno przysmaż z każdej strony

Polskie smaki w naszym menu dnia

ugotowane na twardo 1 cebula 2 suszone grzyby 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki śmietany 36-proc. 1 liść laurowy 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki majeranku sól pieprz ugotowane ziemniaki do podania Obierz cebulę i czosnek, pokrój na ćwiartki. Grzyby umyj i namocz w 1/2 szklanki wody. Kiełbasę

Rozgrzewające potrawy z chilli, imbirem i czosnkiem

Składniki 3 ząbki  czosnku 1/2 łyżeczki imbiru w proszku szczypta chilli w proszku 2-3 łyżki oliwy sól do smaku 8-12 kromek pszennego pieczywa tostowego 8-12 grubych plastrów dojrzewającego koziego sera 1 łyżeczka słodkiej  papryki listki mięty lub  bazylii

Z kiszoną kapustą - pierogi i nie tylko

pieprzu ziarnistego kilka ziaren ziela angielskiego 2 cebule 1 łyżka smalcu do smażenia sól pieprz majeranek Kapusty poszatkuj, przełóż do dużego garnka i zalej niewielką ilością wody. Do kapusty dodaj ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym

Z kapustą i z kapusty

ziarenka ziela angielskiego oraz przekrojoną na pół i podpieczoną cebulę. Dodaj kapustę, gotuj, aż będzie zupełnie miękka. Wtedy wlej zakwas na żurek oraz śmietanę roztartą z mąką na jednolitą papkę. Wymieszaj, zagotuj, pozostaw na ogniu przez minutę lub dwie. Przypraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem

Pieczemy pasztet

30 g suszonych grzybów 2-3 czerstwe kajzerki 600 g mięsa z gęsich piersi lub indyczego udźca 1 kg wołowiny bez kości po 500 g wątróbek drobiowych i boczku 3 cebule 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 4-5 jajek 150 g smalcu (najlepiej gęsiego lub

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Dla 15 osób   Składniki 30  śledzi solonych (możecie je kupić lub zrobić sami) 1/2 l białego octu winnego 400 g cukru 1 duża lub 2 mniejsze  cebule 3, 4  liście laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 5, 6 goździków   Sposób

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

. Pozostaw wodę z pierwszego płukania. Mięso pokrój i przesmaż na oleju. Dodaj przecedzoną wodę z płukania grzybów, duś 15 minut razem z pokrojoną cebulą, listkiem laurowym i kilkoma ziarenkami ziela angielskiego. Gdy woda odparuje, zmiel ugotowane składniki i przypraw do smaku solą i pieprzem ? masa

Prosty przepis na domowe łakocie, czyli jak zrobić blok czekoladowy?

, wybierz margarynę. - W zależności od koloru kakao oraz jego ilości, blok będzie miał jaśniejszy lub ciemniejszy kolor oraz bardziej lub mniej intensywny smak. Jeśli dodamy mniej kakao, bardziej wyczuwalny będzie smak mleka. - Pamiętajmy również, że do przygotowania bloku najlepsze będzie mleko w proszku

Dania z piwem i do piwa

do smaku. Kruche i soczyste gicze skrop sosem powstałym podczas pieczenia. Podawaj ze słodkim zielonym groszkiem i pieczonym czosnkiem. dla 4 osób 8 medalionów z polędwicy wołowej, każdy o wadze ok. 100 g marynata: 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka musztardy gruboziarnistej 2 rozgniecione ząbki

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita

żurek 1,5 litra wywaru ugotowanego na kościach wieprzowych wędzonych żeberkach lub na boczku 30 dag kapusty słodkiej 1  listek laurowy ziele angielskie 1  cebula sól,  pieprz majeranek 1 łyżka mąki 1/2 szklanki  śmietany   Sposób przygotowania Pokrój

Kulinarna podróż po Japonii oddziałuje na wszystkie zmysły

nadzieniem), także w burgerach, jedzeniu włoskim, nepalskim i tajwańskim. Mnie najbardziej pociągają sobaya - restauracje z sobą, ręcznie robionym gryczanym makaronem. Podobno jego smak zależy od jakości wody, a Matsumoto ma krystalicznie czyste źródła. Zostawiam rower na początku ulicy Nakamachi i robię

Kamis Grill Mates - zapanuj nad ogniem i przygotuj znajomym konkretne dania z grilla!

okresie mięso wrzucano na drewniane pale lub rozgrzane kamienie i opalano. Wraz z upływem czasu zmieniono technikę - mięso zaczęto kłaść na metalowy ruszt. Do perfekcji opanowali tę sztukę Indianie amerykańscy, z których języka wywodzi się słowo barbecue, oznaczające podobnie jak francuskie czy angielskie

Ulubiona domowa zupa. 10 tradycyjnych przepisów

skrzydełka 1 udko 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 liść laurowy 1 cebula 8-10 ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego sól natka pietruszki makaron nitki Umyte mięso i kości przełóż do garnka, zalej 3 litrami zimnej wody, postaw na ogień i zagotuj. Gotuj ok. 10 minut

W marcu w jednym garncu

do miękkości razem z liściem laurowym, zielem angielskim, pokrojonym boczkiem i kiełbaską. Gdy fasola będzie zupełnie miękka, przypraw ją do smaku cukrem, solą, pieprzem i majerankiem. Zasmaż mąkę na smalcu, dodaj do fasolki, przypraw roztartym czosnkiem. Uwaga: do fasolki po bretońsku zamiast smalcu

Bigos

do smażeniapieprz, majeranek, ew. sól Krok 1 Kapusty poszatkuj, przełóż do dużego garnka i zalej niewielką ilością wody. Krok 2 Do kapusty dodaj ziarna pieprzu i ziela angielskiego oraz liście laurowe. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu około półtorej godziny. Krok 3 Suszone grzyby zalej

Danie główne na świąteczny obiad

około 4 l wody (szynka musi być zanurzona) około 60 g soli peklowej (proporcja: 15 g na 1 l wody) 1 szynka surowa (najlepiej tzw. kulka; można kupić szynkę z tłuszczem lub bez albo ze skórą) o wadze 2 kg Przyprawy (ilość na 4 l wody): 6 liści laurowych 6 ziaren ziela angielskiego 2 gałązki świeżego

Korzenne smaki

1,5 szklanki cukru łyżka miodu łyżka masła szklanka kwaśnej śmietany 22% 4 jajka płaska łyżka wymieszanych i ubitych w moździerzu przypraw: gałki muszkatołowej, goździków, cynamonu, kardamonu, imbiru i ziela angielskiego łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 2,5-3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki

Żurek - od zakwasu do pysznej zupy

powinien być przyrządzany na wywarze z gęsiny (najlepiej gęsich podrobów). Z kolei żur z Jury Krakowsko-Częstochowskiej przygotowuje się na wywarze grzybowym. Jest on ciemniejszy od klasycznego żurku, o wyraźnie grzybowym smaku i aromacie. Smak żurku doskonale wzbogaci przede wszystkim suszony majeranek, a

Święta u weganki. Jadłonomia poleca

Składniki 2  liście laurowe 1 kawałek  cynamonu 4 ziarna pieprzu 4 ziarna ziela angielskiego 2 jagody jałowca 180 g brązowej  soczewicy 6  jabłek 60 ml soku z  cytryny sól, czarny pieprz 1/2 łyżeczki majeranku po 1/4 łyżeczki tymianku i cząbru

Zestawy obiadowe

cytryny do smaku, dopraw solą i pieprzem. Smaż około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Na koniec dodaj śmietanę, zamieszaj i smaż jeszcze minutę. Kasza gryczana 1 szklanka kaszy gryczanej 2 szklanki wody 1 łyżeczka masła 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól Opłukaną kaszę gryczaną zalej wodą w

Menu dnia z tradycyjnym rosołem

Najlepiej podać go ze świeżą natką pietruszki i makaronem. Rosół drobiowy Składniki: 1 korpus z kurczaka 2 skrzydełka 1 udko 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej 1 liść laurowy 1 cebula 8-10 ziaren pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego sól natka pietruszki makaron nitki Umyte

Marzniesz? Wybierz kaszę pęczak

Składniki 100 g skorzonery 100 g  marchewki 100 g  pietruszki 200 g  ziemniaków 100 g  pora olej 2  liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 ząbki  czosnku 150 g kaszy pęczak 2 litry wody 1 łyżeczka lubczyku 1 łyżeczka majeranku

Po co kupujesz, skoro możesz to zrobić sam? [12 produktów]

. Podawaj z jogurtem i owocami. Autor: Zuzanna Wiciejowska Wolisz bez orzechów? Wypróbuj przepis na granolę owocową Dobrze wiesz, że popularne przyprawy do zup to odrobina warzyw i dużo soli i glutaminianu sodu, a jednak używasz ich, bo wydaje ci się, że bez nich jedzenie jest bez smaku. Dość tego. Kup

Menu dnia z ekspresowym deserem

Jeśli chcesz, smak tej zupy możesz wzbogacić, dodając do niej nieco przecieru z pomidorów lub pieczonej papryki (pozbawionej skórki), pokrojonej w wąskie paseczki. Zupa z włoskiej kapusty i selera naciowego 3 łyżki oliwy cebula 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziela angielskie 2 łodygi

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

zupę postną, natomiast barszczem - gotowaną na wywarze mięsnym (z dodatkiem kiełbasy lub wędzonki). 300 g białej surowej kiełbasy zakwas z mąki żytniej (możesz go kupić w sklepie lub zrobić) 5 ziaren ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 łyżka chrzanu 2-3 ząbki czosnku 1/2 marchewki 1/4 pora 1/2 szklanki

Magda Gessler przedstawia: buraczki na dwa sposoby

Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Magda Gessler autorka przepisów nazywana polską Marthą Stewart, zajmuje

Świąteczne standardy

, majonez, buraki, majonez. Poszczególne warstwy możesz posypać pieprzem. Wierzch sałatki posyp startymi jajkami i udekoruj pokrojonym w pałeczki ogórkiem kiszonym. Odstaw do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły. Rada: Ilość majonezu zależy od Ciebie, jeśli lubisz sałatki z dużą ilością, możesz położyć

Kulinarna zabawa z tradycją

kiszonej kapusty, oliwa, sól, pieprz i ziele angielskie do smaku, 2-3 liście laurowe, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 1 cebula, 200 g mrożonych podgrzybków, 150 g suszonych śliwek Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy. Zawijamy w przezroczystą folię i schładzamy w lodówce przynajmniej

5 sosów, które zrobione samemu smakują najlepiej

ziela angielskiego mielonej kolendry sól i pieprz do smaku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 110 g cukru muscovado 125 ml octu z czerwonego  wina   Sposób przygotowania Pomidory kroimy na ćwiartki, usuwając zielone rdzenie. Układamy je w durszlaku i zostawiamy na jakieś 10

Wigilia? Tylko u Mamy!

(bez kapusty) 4 obrane i pokrojone w plastry buraki sól, cukier 10 ziaren pieprzu 3 ziarna ziela angielskiego 1  listek laurowy 6-8 dag suszonych  prawdziwków 1 ząbek  czosnku kieliszek wytrawnego czerwonego  wina   Sposób przygotowania Zrób zakwas

Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

marchewki 1 pietruszka 1/4 korzenia selera 1 karmelizowana cebula ziele angielskie liść laurowy pieprz kluseczki: 2 ziemniaki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 żółtko 1 łyżeczka posiekanych suszonych podgrzybków gałka muszkatołowa sól 20 plastrów wędzonej piersi kaczki 2 łyżki siekanego koperku przepis na 6

Rybka lubi pływać

. Z resztek rybnych, obranej włoszczyzny, cebul, ziela angielskiego oraz pieprzu gotujemy wywar. Solimy do smaku. Filety mielemy, dodajemy jajka i doprawiamy do smaku. Z masy formujemy małe pulpeciki, ostrożnie wkładamy je do wywaru rybnego i gotujemy. Wyjmujemy, a do zupy dodajemy cienko pokrojone

Przepisy na majówkę

rukoli, by uzyskać 1 szklankę. Mieszamy z majonezem, smarujemy połówki bułek. Na czterech bułkach układamy indyka, posypujemy serem, cebulą i pozostałymi liśćmi rukoli. Przykrywamy połówkami bułki. Odkładamy, aby smaki się przegryzły. Hummus - przepis podstawowy Składniki 1 szklanka świeżo

Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

(dla 10 osób)   Składniki 12 posiekanych cebulek dymek 8 ząbków  czosnku 4 listków laurowych 1-2 posiekane papryczki  chilli 2 łyżki listków świeżego tymianku 4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego gruboziarnista sól świeżo zmielony pieprz 1/4

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Składniki 3/4 kg wołowiny z kością (np. szpondra, łopatki, mostka) 25 dag  cielęciny z kością 1 korpus kurczaka (albo 40 dag kurzych skrzydełek) 1 pęczek włoszczyzny z kawałkiem kapusty 1  listek laurowy 3-4 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego posiekana

Lekkie menu dnia na jesienny spadek odporności

Warzywa kapustne bogate są przede wszystkim w cenną dla naszej odporności witaminę C, a także wspierającą krzepliwość witaminę K. Zupa z włoskiej kapusty i selera naciowego 3 łyżki oliwy cebula 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 4 ziela angielskie 2 łodygi selera naciowego pokrojone w plasterki

Lżej po świętach

Imbir ma nie tylko właściwości rozgrzewające, znakomicie też pobudza przemianę materii. 100 g suszonych morelipół łyżeczki mielonego imbirupo ćwierć łyżeczki mielonego ziela angielskiego i cynamonuszczypta gałki muszkatołowejszklanka soku pomarańczowego2 goździkipół łyżeczki soku z cytrynyMorele

Akcja Książka za Słoik zakończona!

konfiturą Moniki Bielkiewicz (czerwony grejpfrut z korzennymi przyprawami w dobrym angielskim stylu) oraz powidłami z truskawek Moniki Grozowskiej. Zdecydowaliśmy się w końcu na te ostatnie - Słoikiem Roku zostały zatem Powidła Truskawkowe z Truskawek Kaszubskich. - Sekretem ich smaku jest minimalna

Rzemiosło czy sztuka? - wywiad z Takashi Saito, mistrzem sushi z Tokio

tradycję "idealnego kęsa" z czasów Edo. Każdy kawałek nigiri jest podawany z takim zestawem przypraw i sosów, który najlepiej wydobywa smak głównego składnika. Szef kuchni znanej restauracji Kikunoi Yoshihiro Murata twierdzi, że to właśnie rozmiar twojego sushi jest Katarzyna Boni: Dlaczego

Co zrobić z płatków owsianych?

Owsianka to zdrowe śniadanie, co nie oznacza, że musi być nudną, pozbawioną smaku "papką". Dodaj do niej ulubione owoce i orzechy, a zamiast posypywać cukrem - dosłódź miodem, syropem z agawy, albo cukrem brzozowym. Owsianka z orzechami włoskimi, rodzynkami i brązowym cukrem (na 2

Menu dnia z krupnikiem

ziemniaków 2 marchewki 2 pietruszki 1/3 niedużego selera duża cebula kilka suszonych grzybków liść laurowy 1-2 ziarenka ziela angielskiego maggi pieprz sól koperek natkę pietruszki Wypłucz ziemniaki i warzywa. Obierz cebulę, nadziej na szpikulec i całą opal nad ogniem, po czym delikatnie włóż do garnka z

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

-12 minut. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i przesmażaj przez 6 minut. Włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, zalej bulionem i gotuj, aż ziemniaki będa miękkie (około 15-20 minut). Dodaj śmietanę, przypraw do smaku solą i pieprzem. Meksykańska zupa - sopa de tortilla con chile guajillo

Marco Pierre White w Polsce - duszone dania bez tajemnic

kulinarne ciekawostki i swoje sposoby na wzbogacenie smaku potraw. Jako ambasador Bulionetki do duszonych dań pokazywał, w jak różnorodny sposób można jej używać, by pogłębić ich smak. Osobiście częstował gości. Było pysznie! Na scenie mistrzowi wtórował Piotr Murawski, szef kuchni Knorr w Polsce

Biała kiełbasa na 5 sposobów

wybrać? Przed pieczeniem białą kiełbasę można zamarynować, dzięki czemu nabierze dodatkowego smaku. Do marynaty, oprócz sosu sojowego można dodać również nieco musztardy oraz miodu. Biała kiełbasa pieczona 1 kg białej kiełbasy 2 cebule 4 ząbki czosnku 1/2 szklanki oliwy 1/3 szklanki sosu

Smacznego Nowego Roku

, skrop sokiem z cytryny i posyp pokrojoną świeżą bazylią. Wstaw do piekarnika i chwilę zapiekaj. Wszystkie rodzaje sałat zmieszaj z marchewką, porem oraz olejem sojowym i octem winnym. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem i przełóż na talerz. Obok ułóż ciepłego łososia, posyp pomidorami, ogórkiem i papryką

Sycące dania z fasolą - idealne na chłody

ziele angielskie Fasolę wysyp do sporej miski lub garnka i zalej dużą ilością zimnej wody - fasola namoknie i spęcznieje, wchłaniając płyn. Najlepiej zrobić to na dzień przed gotowaniem i pozwolić jej odstać całą noc. Gotuj fasolę do miękkości na małym ogniu w osolonej wodzie trochę to potrwa

U babci smakuje najlepiej

Składniki 2 litry bulionu warzywnego 70-80 dag  buraków 2/3 szklanki  śmietany (22-proc.) 1 łyżka mąki zakwas buraczany (domowy lub z butelki) dla smaku i koloru sól,  pieprz cukier 1  listek laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego   Sposób

Na rozgrzewkę po sankach

napój imbirowy, który rozgrzeje w największy nawet mróz. Plastry imbiru zalewam wrzątkiem, a gdy troszkę przestygnie dodaję sok z cytryny i miód do smaku. Ważne, aby nie dodawać miodu od razu, bo wrzątek niszczy wszystko to, co zdrowe w miodzie. Ciepły napój wlewam do termosu. I najważniejsze: im dłużej

Apple crumble- typowo angielskie, w smaku anielskie!

angielskie, w smaku anielskie! Składników do ciasta niewiele potrzeba - 300g mąki, 175g cukru, 200g masła. Nadzienie z 450g jabłek robimy - obieramy je, wydrążamy, na centymetrowe kawałki kroimy. Nadzienie całe lekko mieszamy, owoców przy tym nie uszkadzamy. Piekarnik włączamy i do 180 stopni

Kedgeree po angielsku

podgrzeją, dodaj jajka i kolendrę. Delikatnie wymieszaj. Przypraw do smaku solą i pieprzem, udekoruj drugą cytryną pokrojoną w plasterki lub na cząstki. dorsz;ryż;masło;cebula;czosnek;curry;jajko;kolendra;pieprz;

Kartoflanka

1.5 litra wody (rosołu), 4 duże ziemniaki, 1 marchewka, 1 mała cebula, 1 kopiasta łyżka mąkipszennej, 1 łyżka smalcu, 2 liście laurowe, 5 sztuk ziela angielskiego, odrobina octu i maggi, sól do smaku Ziemniaki i marchewkę pokroić w kosteczkęi ugotować z dodatkiem liści laurowych i angielskiego

zupa pomidorowa z kluskami lanymi

włoszczyzna, dwa rosołki, 200g koncentratu pomidorowego, wegeta, sól, pieorz, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, jajko,natka pietruszki zagotować wywar dodać włoszczyzne,ziele, liść ,wegeta , sól, pieprz do smaku, po ugotowaniu włoszczyzny dodać koncentrat. Rozrobić ciasto z natką pietruszki

Żurek wigilijny

, liść laurowy i pieprz. Żurek przyprawić do smaku. Podawać z jajem ugotowanym na twardo lub z ziemniakami. chleb razowy;grzyby suszone;olej;pieprz;liść laurowy;ziele angielskie;cebula;

Re: TESCO

fasolka w puszcze w sosie pomidorowym- wyprodukowana w Anglii, ma super smak i przypomina mi angielskie sniadania -- Monika - mama Kornelii 28.08.2009 i Klaudii 30.12.2010

A ja oskarżam Kota Burego o mdły angielski smak

A ja oskarżam takich wyrobników jak Kotbury o wpierdlanie się wszędzie ze swoimi mdłymi syfiastymi wyrobami, psucie lokalnych delikatnych smaków. Tak, nie mówicie, że sama obecność takich giga-gigantów nie niszczy lokalnych producentów, i że klient zawsze ma prawo wybrać, nie musi kupować. Do

Re: bigos

pociąć kapustę białą, przesmażyć kiszoną, przesmażyć żeberka, kiełbase i wszystko razem wymieszać podlać wodą i dusić. na koniec dodaję trochę pomidorów z puszki i śliwki suszone. do smaku doprawiaj solą, pieprzem, zielem angielskim, liściem laurowym. czasem nie którzy podlewają bigos czerwonym

Re: czy wasze male dzieci lubia mietowy smak?

moje dziecko nie lubi mietowego smaku od zawsze, jest jej po miecie niedobrze. ale lekarze nigdy nie przepisywali nic mietowego... -- angielskie dzieci tez nosza czapki, rekawiczki, szaliki i cieple kurtki, swetry itp. ale jakos tak inaczej to nosza niz polskie /by najma78/

Re: Zabrać/zawiesić emigrantom prawo do głosowani

ma rodziców w DE. z tym porozumiewaniem się w j.angielskim obojga, to już w ogóle jakiś kosmos. tacy nie powinni mieć praw do głosowania. -- Ludzie często domagają się prawdy, ale rzadko lubią jej smak.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

pęczek włoszczyzny, zalać zimną wodą i ugotować do miękkości razem z przyprawami (sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie). Gdy są miękkie, wyjąc i pokrajać w cienkie paseczki, wywar przecedzić, włożyć pokrojone flaczki, zagęścić zasmażką sporządzoną z masła i mąki, zagotować. Doprawić do smaku solą

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

PŁUCKA NA KWAŚNO/color] 1 kg płucek cielęcych lub wieprzowych, 1 pęczek włoszczyzny, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól, 1 łyżka smalcu, 1 cebula, 1 łyżka mąki, ocet, cukier. Płucka starannie wypłukać, odciąć tchawicę. Włoszczyznę oczyścić, zalać wrzącą wodą, dodać płucka i przyprawy

Re: Przekłamywanie cen w Polsce w kierunku drożyz

Przeliczę Ci to, wychodzi 5,55 za 250 g. W Polsce - 3,6 za... no właśnie, ile? Może za 170g? Bo i takie widziałam. Nawet jeśli za 200g, to róznica jest minimalna. W smaku za to wielka, angielskie masło mogłabym jeść łyżkami! Podobnie jest z mlekiem. Oczywiście można porównywać najtańsze z

Re: naprawde fajna knajpka w katowicach/ tychach

mam ochote na jagniecine ale moze byc cos innego, ale co mnie zaskoczy smakiem przedzialy cenowe jak na razie ok z tych knajpek, ktore podalas -- angielskie dzieci tez nosza czapki, rekawiczki, szaliki i cieple kurtki, swetry itp. ale jakos tak inaczej to nosza niz polskie /by najma78/

Dziki miod ...

Spotkalem sie przed laty z takim miodem w Stanach. Byl to miod z Ghany. Pszczoly zbieraly pylek z kokaowcow, z drzewa zycia (z angielska zwanym shea tree) oraz z pewnych gatunkow tykwy ... Smak miody "zadymionej" czekolady - wyjatkowo orginalny. Jakie sa Twoje odczucia jezeli chodzi o ten dziki

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR 1/2 litra zakwasu na żur, 4 litry wody, żeberka, 40 dag. kiełbasy zwyczajnej, 30 dag. boczku wędzonego, kilka suszonych grzybków, 3-4 ząbki czosnku, 2-3 liścia laurowego, 2-3 ziela angielskiego, sól, pieprz, maggi do smaku Do garnka wlać wodę, włożyć żeberka, obgotować. Dodać liść laurowy

Re: A może wątek kulinarny VI

ŻUR 1/2 litra zakwasu na żur, 4 litry wody, żeberka, 40 dag. kiełbasy zwyczajnej, 30 dag. boczku wędzonego, kilka suszonych grzybków, 3-4 ząbki czosnku, 2-3 liścia laurowego, 2-3 ziela angielskiego, sól, pieprz, maggi do smaku Do garnka wlać wodę, włożyć żeberka, obgotować. Dodać liść laurowy

Re: zurek

Ja zrobiłam na święta w ten sposób: ugotowałam wywar z warzyw (marchew, por, pietrucha, seler), później dodałam pokrojoną kiełbasę białą, trochę wędzonego boczku (można przesmażyć z cebulką na patelni), liście laurowe, ziele angielskie. To się chwilę gotowało, posoliłam popieprzyłam. Dodałam zakwas

Re: WIELKANOC

ŻUREK Z KIEŁBASĄ 1 l zakwasu na żur, 70 dag wędzonej kiełbasy, 1 cebula, 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, liść laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, majeranek, sól, pieprz, maggi, szklanka śmietanki 18%, czubata łyżka mąki, olej Marchewkę, pietruszkę i seler obierz, umyj, pokrój na

Re: A może wątek kulinarny VI

pęczek włoszczyzny, zalać zimną wodą i ugotować do miękkości razem z przyprawami (sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie). Gdy są miękkie, wyjąc i pokrajać w cienkie paseczki, wywar przecedzić, włożyć pokrojone flaczki, zagęścić zasmażką sporządzoną z masła i mąki, zagotować. Doprawić do smaku solą

Re: A może wątek kulinarny VI

PŁUCKA NA KWAŚNO/color] 1 kg płucek cielęcych lub wieprzowych, 1 pęczek włoszczyzny, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól, 1 łyżka smalcu, 1 cebula, 1 łyżka mąki, ocet, cukier. Płucka starannie wypłukać, odciąć tchawicę. Włoszczyznę oczyścić, zalać wrzącą wodą, dodać płucka i przyprawy

Re: Nadal nie wytrzeźwiałeś? Mitoman. nt

janek53 napisał: > Nie codzi o smaki. Chodzi o róznorodnosc. wel skoro juz jestesmy na polu flakowym -l sprobuj flakow po angielsku , bedziesz mial roznorodnosc w pelnym tego slowa znaczeniu :-D Wtedy zaczniesz blogoslawic smaki , bo roznorodnosc bedzie naturalna :-D

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ŻUR 1/2 litra zakwasu na żur, 4 litry wody, żeberka, 40 dag. kiełbasy zwyczajnej, 30 dag. boczku wędzonego, kilka suszonych grzybków, 3-4 ząbki czosnku, 2-3 liścia laurowego, 2-3 ziela angielskiego, sól, pieprz, maggi do smaku Do garnka wlać wodę, włożyć żeberka, obgotować. Dodać liść laurowy

Re: Dystans.

kk345 napisała: ale pamiętam, ze "Orange" w tytule n > ie oznacza angielskiej pomarańczy, to słowo z któregoś z tajskich?malajskich? n > arzeczy, oznaczającego człowieka. Bzdura. Tytuł wziął się z tego jak Burgess usłyszał kiedyś w londyńskim pubie jak ktoś o kimś powiedział, że jest

Re: A może wątek kulinarny VI

ZUPA PIECZARKOWA 1/2 kg pieczarek, 60 dkg ziemniaków, 1 duża marchew, 1 pietruszka, 15 dkg selera, 2 laurowe liście, 3 ziarnka angielskiego ziela, 1 cebula, 1 kubek (200 ml) śmietany 30%, 2 łyżki mąki, pieprz, 1 łyżka magi w płynie, 5 dkg masła, 2,5 litra wody, 1 łyżkę zielonej pietruszki lub

Re: Ikarband-nie polecam!

Wokalista na weselu wykazał się niesamowitą kondycją głosową, zaskakującymi możliwościami wokalnymi, rewelacyjnym poczuciem humoru, świetną znajomością języka angielskiego (wesele międzynarodowe), wysoką kulturą osobistą i godną podziwu wytrzymałością;) Impreza została poprowadzona w dobrym stylu i

Re: A może wątek kulinarny VI

włoszczyznę z cebulą, zielem angielskim, liściem bobkowym i gałką muszkatołową ugotować w wodzie. Następnie włożyć oczyszczone głowy z ryb, gotować na słabym ogniu (8-10 minut) i ostrożnie przecedzić. Z tłuszczu i mąki przyrządzić białą zasmażkę, rozprowadzić wodą i połączyć z wywarem. Doprawić do smaku solą

Re: Zespół IKARBAND-wolne terminy na 2014 !!

Wokalista na weselu wykazał się niesamowitą kondycją głosową, zaskakującymi możliwościami wokalnymi, rewelacyjnym poczuciem humoru, świetną znajomością języka angielskiego (wesele międzynarodowe), wysoką kulturą osobistą i godną podziwu wytrzymałością;) Impreza została poprowadzona w dobrym stylu i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

włoszczyznę z cebulą, zielem angielskim, liściem bobkowym i gałką muszkatołową ugotować w wodzie. Następnie włożyć oczyszczone głowy z ryb, gotować na słabym ogniu (8-10 minut) i ostrożnie przecedzić. Z tłuszczu i mąki przyrządzić białą zasmażkę, rozprowadzić wodą i połączyć z wywarem. Doprawić do smaku solą

Re: Do rodziców pierwszoklasistów - jakie oceny?

no cóż, może rzeczywiście tej wiedzy dziecko nie miało i stąd takie oceny. mój syn ma trzy gorsze oceny. jedną z j.angielskiego, dwie pozostałe z j.polskiego. poszło mu gorzej, trudno. zdarza się. -- Ludzie często domagają się prawdy, ale rzadko lubią jej smak.

Re: Przyprawiamy

Uwielbiam przyprawy i zioła! Najwięcej schodzi mi papryki: słodkiej, ostrej, wędzonej, pieprzu czarnego, rozmarynu, tymianku, majeranku, ziela angielskiego, oregano, kminku, lubczyku, bazylii, reszty też dużo idzie. Bardzo, bardzo lubię przyprawy korzenne i używam ich do wielu potraw, nie tylko na

Re: Smalec z galaretką :)

zrobiłam wczoraj wg przepisu podanego wyżej a dzisiaj była degustacja, rewelacja, przypopmniany dzieciństwa smak, moje chłopaki zachwycone myślę ka_ka, że bedzie to przebój Sylwestrowego menu ja robiłam z kilograma łopatki wieprzowej, dodałam łyżeczkę żelatyny, żeby mięsko było bardziej twarde i

Re: A może wątek kulinarny VI

ŻUR 1/2 litra zakwasu na żur, 4 litry wody, żeberka, 40 dag. kiełbasy zwyczajnej, 30 dag. boczku wędzonego, kilka suszonych grzybków, 3-4 ząbki czosnku, 2-3 liścia laurowego, 2-3 ziela angielskiego, sól, pieprz, maggi do smaku Do garnka wlać wodę, włożyć żeberka, obgotować. Dodać liść laurowy

Re: różnice regionalne

bobkowy i ziele angielskie... :-) Niestety na mnie sie konczą lwowskie smaki - moje dzieci i wnuki juz jakos odstały od moich "smaków" - to smutne... selawi...

Re: jak kupić dobre selery naciowe

Seler naciowy w Polsce jest zwykle zle przechowywany. Chodzi o nadmiar swiatla, czego seler baaardzo nie lubi. Z moich doswiadczen wynika, ze najlepszy seler mozna kupic w Tesco (Anglicy kochaja seler naciowy i jesli masz szczescie, to pracownicy przestrzegaja angielskich zasad). Jak by nie bylo

Re: Rosół

Weź kawałek kury(nie kurczaka), kawałek szpondra czy antrykotu(z kością oczywiście), skrzydło indycze włóż do zimnej wody, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach i gotuj powoli, tak żeby tylko mrugało, gotuj długo, ze trzy godziny, pod koniec dodaj włoszczyznę + opieczoną na

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KAPUSTA WIGILIJNA Z JAGŁAMI - 1 kg kiszonej kapusty, 2 garście suszonych grzybów, 2-3 garście kaszy jaglanej, 2 duże cebule, 2-3 liście laurowe, 2-3 ziarna ziela angielskiego, sól, pieprz, olej http://img1.glitery.pl/dev1/0/120/189/0120189325.gif Grzyby zalej wodą, namocz najlepiej na noc

Re: A może wątek kulinarny VI

PASZTECIKI 25 dag mielonego mięsa 2 ziemniaki 1 cebula 1 jajko 2 łyżki natki 60 ml bulionu sól pieprz 1 łyżeczka chrzanu 1/4 łyżeczki angielskiej musztardy Ciasto: 35 dag mąki 12 dag masła 1/2 łyżeczki zmielonej gorczycy Zrób ciasto: palcami wyrób mąkę z masłem i gorczycą. Gdy

Re: Tusk slabo zna angielski

jajojara napisała: > podobnie jak Jaro, uczyl sie ruskiego. polskie elity to prodult wychowania komu > nistycznego o smaku sowieckim. Ale Tusk jest powazany na zachodzie, czego NIE m > ozna powiedziec o Kaczynskim, ktorym pogardzaja, nie bojac sie petaka wogole. Trzeba więc zrobić nabór

Re: pomysł na resztę ryby z obiadu

jarzyn: cebulę w piórkach podsmażyć, dodać pastę/koncentrat pomidorowy, do smaku sól, cukier, ocet winny, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie. W szerokim słoju przełożyć rybę warstwami. Może kilka dni postać w lodówce. Jest jeszcze ryba w zalewie octowej, ale trochę za mało masz na to ryby.

Re: A może wątek kulinarny VI

BOGRACZ mięso wołowe, 80 dag, ziemniaki, 80 dag, cebula, 1 szt, koncentrat pomidorowy, 200g, mąka, 3-5 łyżek, sól i pieprz, do smaku, kostki rosołowe 2 szt, ziele angielskie, 3 szt liśc laurowy, 3 szt, olej, 3 łyżki Mięso wołowe kroimy w drobną kostkę, obtaczamy w mące. Cebule kroimy w kostkę

Re: A może wątek kulinarny VI

BOGRACZ mięso wołowe, 80 dag, ziemniaki, 80 dag, cebula, 1 szt, koncentrat pomidorowy, 200g, mąka, 3-5 łyżek, sól i pieprz, do smaku, kostki rosołowe 2 szt, ziele angielskie, 3 szt liśc laurowy, 3 szt, olej, 3 łyżki Mięso wołowe kroimy w drobną kostkę, obtaczamy w mące. Cebule kroimy w kostkę

Re: "Polaczkowe prymitywne kompleksy"

jeśli chodzi o kuchnię angielską to nigdy nie była synonimem dobrego smaku, więc lokalnej kuchni bym to tego nie mieszała, przynajmniej jeśli chodzi o UK. Swoją drogą dlaczego lubienie lokalnego jedzenie miało by być oznaką przynależności do tej lepszej części emigracji? W końcu kiedyś bigos był

Re: Sanepid pomorski

Ooo, a ja dzisiaj miałam na obiad ziemniaki. Kształt miały angielski, pachniały jak francuskie, tylko smak byle jaki i nie wiadomo skąd:D -- http://i46.tinypic.com/117wpyd.jpg AL

Re: jak odzwyczaić się od używania kostek rosołow

suszone, albo mrożone. No, i jeszcze masło i oliwa/olej lub wywar mięsny oraz, wymieniane wcześniej liście laurowe, ziele angielskie, pieprz. Na szczęście nie jestem przyzwyczajona do smaku kostki, nie brakuje mi tego w potrawach, a wprost przeciwnie - od razu wyczuwam i przeszkadza mi.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

smalcu, 1 łyżka mąki Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc. Na drugi dzień odlej wodę, w której fasola się moczyła, zalej świeżą wodą i gotuj do miękkości razem z liściem laurowym, zielem angielskim, pokrojonym boczkiem i kiełbasą. Gdy fasola będzie zupełnie miękka, przypraw ją do smaku cukrem, solą

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: Potrawy z grzybów

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: ruszamy kwiecień 2014

pasztet z soczewicy : dusimy starta marchewke, cebulke i seler naciowy dodajemy kumin. gortujemy ciecierzyce z lisciem laurowym i zielem angielskim. wyjmujemy, mieszamy i blendujemy jeszcze z jajkiem, przyprawiamy do smaku i do pierkarnika na 45 miniut:))

Re: Rosół

Potwierdzam to, co większość pisała: Mięso do zimnej wody, po zszumowaniu dodaję pieprz, ziarenko lub dwa ziela angielskiego, liść laurowy, kilka ziaren pieprzu, lubczyk suszony-szczypta, marchew, pietruszka, seler, cebula opieczona, por-obwiązany nitką, nać pietruszki obwiązana nitką, ewentualnie

Re: pytanie o bi_scotti

ja tam uważam, że kobieta się snobuje i tyle. nie ona jedna mieszka za granicą i jakoś żądna nie wtrąca co rusz słówek w j.angielskim/niemieckim/włoskim itd. ja ją zapamiętałam w jednym z wątków, gdzie prawie popłakałam się ze śmiechu. -- Ludzie często domagają się prawdy, ale rzadko lubią jej

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

ZUPA Z OGONÓW WOŁOWYCH - przepis z początku XX wieku Pokrajane ogony wołowe wstawić do zimnej wody i długo gotować. Włożyć włoszczyznę, cebulę, trochę pieprzu, liści bobkowych, ziela angielskiego i gotować dopóki nie będą miękkie. Wyjąć, pokrajać drobno, smak przetasować, mąką zaprawić i zalać

Re: WIELKANOC

angielskie, 2 łyżki majeranku, łyżka przyprawy do żuru, olej Tuszkę królika zalej 2 l wody. Dodaj obrane warzywa, grzyby (grzyby wcześniej namocz w zimnej wodzie), przyprawy. Gotuj 45 minut, przecedź. Dodaj pokrojoną kiełbasę i boczek. Gotuj 10 minut. Śmietanę rozrób łyżką zupy. Dodaj do reszty zupy. Wlej

Re: A może wątek kulinarny VI

GALARETA l NÓŻEK CIELĘCYCH 5-6 nóżek cielęcych, 20 dag włoszczyzny. cebula, kawałek skórki z cytryny. liść laurowy (bobkowy), kilka ziarnek ziela angielskiego (nowego korzenia), kilka ziarnek pieprzu, szczypta tymianku. 2 białka. sok z cytryny lub ocet, sól. Nóżki sparzyć, oczyścić, porąbać na

Re: Co (rodem z PL) smakuje Brytyjczykom?

Jadlam wiele angielskich potraw i mi to srednio smakuje, nie bede wymieniac przeciez. Nie moje smaki. Nie oszukujmy sie, ani kuchnia angielska ani polska nie jest uwazana za jakas super jak wloska czy z dalekiego wschodu, ale szanuje, jak komus smakuje, nawet jedzac ogorkowa i do tego chleb z

Re: polskie danie na Summer Fayre

melduję, że zrobiłam jajka faszerowane pieczarkami i polską kiełbasę upieczoną z cebulką. I o dziwo wszystko zniknęło w try miga (jedno jajko zostało zczajona na zapleczu dla P. Dyrektor). Poza tym musiałam się tłumaczyć przed Panią Dyrektor czemu polska kiełbasa ma tak dobry smak a angielska nie

Re: różnice regionalne

Gość portalu: Ewa napisał(a): > Dla mnie rosół to mieso, włoszczyzna, palona cebula, 1-2 suszone grzybki, ziele > angielskie, liście laurowe, lubczyk. robie podobnie, wiekszosc robi tak albo podobnie, indywidualne dodatki jak czosnek to kwestia smaku, tak jak dosalanie bez probowania

Re: Czy hiszpański jest przydatny?

Rozpatrywac pomiedzy francuskim, niemieckim i hiszpanskim, ktory jest bardziej przydatny, to dylemat w stylu: jak dlugi jest kawalek sznurka :-) We wspolczesnym swiecie biznesu i nauki, angielski jest lingua franca, i posiadajac tylko biegla znajomosc angielskiego mozna sobie bez problemu poradzic

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚLEDZIE PO KASZUBSKU Z OGÓRKAMI 1/2 kg filetów śledziowych, 2 cebule, 4 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 łyżki cukru, 20 dag koncentratu pomidorowego, 1/2 szklanki oleju, łyżka octu, 3 ogórki konserwowe, sól, pieprz http://img1.glitery.pl/dev1/0/120/189/0120189325.gif Filety

Re: A może wątek kulinarny VI

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngŻUREK Z KIEŁBASĄ 1 l zakwasu na żur, 70 dag wędzonej kiełbasy, 1 cebula, 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, liść laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, majeranek, sól, pieprz, maggi, szklanka śmietanki 18%, czubata łyżka

Re: A może wątek kulinarny VI

ząbki czosnku, 6 jaj ugotowanych na twardo, 2 średnie ziemniaki, 1 łyżka świeżo startego chrzanu, 1 liść laurowy, 3 ziarnka ziela angielskiego, 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki, 1 łyżka majeranku, sól, pieprz do smaku http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Dzień

Re: WIELKANOC

łyżka świeżo startego chrzanu, 1 liść laurowy, 3 ziarnka ziela angielskiego, 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki, 1 łyżka majeranku, sól, pieprz do smaku Dzień wcześniej grzyby namoczyć w zimnej wodzie. Zagotować bulion warzywny, dodać liść laurowy i ziele angielskie. W gotującym wywarze sparzyć

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/2vKeNzJ7lid5aPtAAX.pngŻUREK Z KIEŁBASĄ 1 l zakwasu na żur, 70 dag wędzonej kiełbasy, 1 cebula, 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, liść laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, majeranek, sól, pieprz, maggi, szklanka śmietanki 18%, czubata łyżka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ząbki czosnku, 6 jaj ugotowanych na twardo, 2 średnie ziemniaki, 1 łyżka świeżo startego chrzanu, 1 liść laurowy, 3 ziarnka ziela angielskiego, 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki, 1 łyżka majeranku, sól, pieprz do smaku http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Dzień

Re: gdzie kupić colę waniliową ?

Coca-cola waniliowa w zależności od kraju produkcji różni się smakiem, czasami różnica jest nawet dość znaczna. Inaczej smakuje ta sprowadzana z Niemiec, inaczej ta z USA czy angielska. Osobiście bardzo smakuje mi amerykańska, sprzedawana w puszkach 355ml. Możesz ją kupić np tutaj: www

Re: ciekawe owoce

faktycznie te indyjskie poziomki smakuja "waciano" , dragon fruit jest wyjatkowo dekoracyjny ,ale smak bardzo malo wyczuwalny nazwala bym po angielsku : bland. Nie ma czego zalowac ;-)

Re: problemy w szkole i brak przyczyn

Dlaczego bzdurna? Córka 8 letnia z rówieśnikami całkiem dobrze się porozumiewa po angielsku (wakacje) podobnie w restauracjach/sklepach/środkach lokomocji, nie mam obaw, ze jak się zgubi będzie w stanie wytłumaczyć kim jest i kogo należy poszukać. Angielskiego uczy się od czterech lat - 5 godzin

Re: A może wątek kulinarny VI

ZRAZY ZAWIJANE Z MUSZTARDĄ 50 dkg wołowiny bez kości, 1 łyżka tłuszczu, 2 łyżki mąki, 6 dkg słoniny, 2 cebule, 2 łyżki tartej bułki, 1/2 szklanki śmietany, musztarda, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy Mięso opłukać, pokrajać w poprzek włókien na szerokie plastry. Zbić na cienkie płaty

Re: Staro, śląsko Wilijo

ZRAZY ZAWIJANE Z MUSZTARDĄ 50 dkg wołowiny bez kości, 1 łyżka tłuszczu, 2 łyżki mąki, 6 dkg słoniny, 2 cebule, 2 łyżki tartej bułki, 1/2 szklanki śmietany, musztarda, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy Mięso opłukać, pokrajać w poprzek włókien na szerokie plastry. Zbić na cienkie

Re: Czym doprawiacie kartoflankę?

Ja nie robię, ale moja mama gotowała i w sumie przypraw nie było dużo - sól i pieprz, ponadto smak nadawała zeszklona cebulka, skwarki, ziele angielskie i liść laurowy, na których się zupa gotowała.

Kurs angielskiego - warszawa

Pytanie mam. Mój luby musi sie podszkolić z angielskiego. Dużo rozumie ale za chiny się nie odezwie a o napisaniu nawet nie będę wspominać. Potrzebuje kursu intensywnego, najlepiej weekendowego (cos np pakiet 4 godzin w sobotę z rana). Tak naprawde im wiecej będa wymagać tym lepiej bo chłop jest

Re: pytanie o bi_scotti

, tak jak tu w j.angielskim. w realu też niech zacznie to robić. -- Ludzie często domagają się prawdy, ale rzadko lubią jej smak.

Re: emigrantki, co przywozicie sobie z PL do domu

chińską z Radomia, zawsze polski chleb, choć jego smak się różni od tego prawdziwego polskiego, czasem majonez kielecki, bo ma niepowtarzalny smak, no i kasze polskie wszelkiego rodzaju, bułkę tartą, angielska jakoś mi nie podchodzi. Gdybym znalazła jakiś zamiennik na nią, to też bym polskiej nie kupowała

Kaszanka i flaki a sprawa kultury.

;ę" i "ą") wpierdzielają obydwie potrawy ze smakiem. Co prawda nazwy trochę inne (flaczki to tripe) albo skład inny (angielski black pudding jest na płatkach owsianych a nie na kaszy), ale jakoś naród ten nie ma nic przeciwko takim daniom. -- Jednym z najmilszych doświadczeń w życiu jest być

Re: wystarczy warzywny, moze byc tez rosol,

matylda1001 napisała: > Najpierw ugotuj dobry, esencjonalny rosół, z wołowiny i kurczaka, z listkiem la > urowym i zielem angielskim. Tak, żeby go było około 3 - 3,5 litra. Kup 2 kg (2 > paczki) flaków pociętych i podgotowanych ( http://foto.favore.pl/2008/10/13 > /18

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

smaku, po kilka ziaren: pieprzu ziarnistego jałowca i ziela angielskiego, 3-4 listki laurowe Dzień wcześniej zalać wodą suszone grzyby. Grzyby ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły. Do garnka wlać szklankę wody i dodać drobno pokrojoną kapustę kiszoną oraz poszatkowaną świeżą kapustę. Dodać

Re: A może wątek kulinarny VI

GALARETKA Z KURCZAKA Z JAJKIEM NA TWARDO 1 udko kurczaka, marchewka, pietruszka, 1/2 cebuli, ząbek czosnku, sól, pieprz, listek laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, 2 łyżki żelatyny, jajko na twardo, po 2 łyżki groszku z puszki i kukurydzy, papryczka chili lub kilka różyczek brokułu do

Re: NA WALENTYNKI

GALARETKA Z KURCZAKA Z JAJKIEM NA TWARDO 1 udko kurczaka, marchewka, pietruszka, 1/2 cebuli, ząbek czosnku, sól, pieprz, listek laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, 2 łyżki żelatyny, jajko na twardo, po 2 łyżki groszku z puszki i kukurydzy, papryczka chili lub kilka różyczek brokułu do

Re: bigos - w czym?

, liści laurowych, ziela angielskiego i rozgniecionych ziaren jałowca W osobnym garnku pogotuj przez chwilę sporą garść suszonych grzybów, i razem z wywarem wlej je do kapusty, gotuj na malutkim ogniu. Podlewaj czerwonym winem Podsmażoną kiełbasę, boczek, ew.karkówkę/łopatkę (jeśli ma być na bogato

nic nie je w przedszkolu

że zje w domku. Próbowałam jej dawać jej ulubione rzeczy do przedszkola, ale nie chce ich ruszyć. W tym tygodniu zaczęła siadać do stolika w czasie posiłku z dziećmi (sukces). Zabieram obiady z przedszkola i daje jej w domu i wcina aż uszy się trzęsą ( nie chodzi więc o inny wygląd potraw czy smak

Luksor i Karnak

Pierwszy dreszcz emocji przeszył nas zaraz po tym, jak wysiedliśmy ze statku na nabrzeże w Luksorze. http://i61.tinypic.com/eildzp.jpg Angielski i francuski napis na wielkiej tablicy obok przystani oznajmiał: "JESTEŚCIE W KOLEBCE CYWILIZACJI". Na początku ubiegłego wieku europejska arystokracja

Re: Rosół

, dodaje przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty), najpierw na duży ogień, żeby się szybko zagrzał, potem zmniejsza ogień i długo tak trzyma na malusieńkim ogniu, pod koniec gotowania dodaje sól i włoszczyznę (ja nie dodaję kapusty, bo nadaje kwaśno-słodkiego smaku). Jak nie lubisz

Re: Rosół

mięso - wołowe (szponder na przykład, albo łata) albo kura, albo kurczak - opłukać, zalać zimną wodą, zagotować. zebrać szumowiny. dodać obraną (i umytą) marchewkę, pietruszkę, kawałek selera (krótko mówiąc włoszczyznę), kilka ziaren ziela angielskiego, liść laurowy (albo dwa), lekko posolić i tak

Re: Fakszejwing czyli mofa na NIEgolenie

Jest mi generalnie obojętne co sobie kto wygoli/wyrwie/ufarbuje czy ufryzuje w gaciach. Ale z niemałym szokiem oglądałam wyniki jakiejś angielskiej ankiety gdzie jakieś 80 % facetów twierdzi że wolałoby złamać nogę niż uprawiać seks z niewydepilowaną kobietą. To jest realna presja i nie podoba mi

Re: Co (rodem z PL) smakuje Brytyjczykom?

angielskiej, o ile taka istnieje ;) Jest dla mnie mdla i bezplciowa. Nie przepadam za wszelkimi 'meat pie', black pudding, puddings.. Dobrze, ze przywlaszczyli sobie tikka masala, przynajmniej ma to dobry smak ;) -- "This body. This body holding me. Be my reminder here that I am not alone in."

Barszcz dla Olinki i nie tylko :)

jak mowilam bez zakwasu buraczanego, ktory raz wyjdzie, raz nie wyjdzie :) do garka wrzucic por, seler, marchewke czyli wloszczyzne raczej bez kapusty ale jak kto lubi), buraki bez skorki uprzednio ugotowane lub upieczone (gotujemy/pieczemy w skorce), moga tez byc surowe. Do tego ziele angielskie

Re: A może by tak wątek kulinarny III

ZIELE ANGIELSKIE - jest owocem drzewa pimentowego. Suszy się je gdy jeszcze nie są dojrzałe. Z wyglądu są podobne do pieprzu ale nieco mniejsze i mają delikatniejszy smak. Ziele angielskie doskonale nadaje się do dziczyzny, drobiu i kiełbasy, gulaszu, sosów, zup oraz marynat. -- http

Re: A może wątek kulinarny VI

smaku, po kilka ziaren: pieprzu ziarnistego jałowca i ziela angielskiego, 3-4 listki laurowe Dzień wcześniej zalać wodą suszone grzyby. Grzyby ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły. Do garnka wlać szklankę wody i dodać drobno pokrojoną kapustę kiszoną oraz poszatkowaną świeżą kapustę. Dodać

Re: Topaz Zielonka.

Nie sugeruję tylko tak domniewywałem co napisałem i dałem do zrozumienia że tak to odczytuję co nie znaczy że jestem przekonany, pomyliłem się. Natomiast Pani w 100% trafiła - tak jestem kierowcą Tira. Powiem więcej, jadłem Twixy angielskie, piłem Zlotego Bazanta w Czechach i w PL i jadłem

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BARSZCZ BIAŁY 2 litry wywaru z wędzonki zakwas do smaku (ukiszony z żytniej razowej mąki) sól 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy szczypta majeranku 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki świeżo startego chrzanu 15 dag śmietany 25 dag białej kiełbasy 2 jajka Jajka ugotuj na twardo

Dlaczego nie są smaczne.Mutation breeding.

hankam napisała: > Smak się podziewa, owszem, ale nie z powodu GMO. Do GMO specjalnie wybiera sie takie odmiany,ktore maja najlepszy smak. Czesto ten smak rowniez sie poprawia przy uzyciu GMO. > Owoce i warzywa, które kupujemy w supermarketach były wyhodowane nie w taki spo > sób

Re: Kapusta z grzybami...

Qubraczku, ja zamrażam surowe grzyby, tylko oczyszczone, pokrojone na kawałki. Potem takie zamrożone wrzucam (robi się z nich bryła, więc dzielę do zamrożenia na porcje), wrzucam do rondelka, w którym najpierw podsmażam cebulkę z liściem laurowym i zielem angielskim. Wrzucam paczkę grzybów, na

Re: A może wątek kulinarny VI

, kawałek selera, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, liście laurowe, 3 ziela angielskie, 2 łyżki majeranku, łyżka przyprawy do żuru, olej http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Tuszkę królika zalej 2 l wody. Dodaj obrane warzywa, grzyby (grzyby wcześniej namocz w zimnej wodzie

Re: Przyprawiamy

Najczęściej korzystam z pieprzy - cayenne, czarnego, białego, kolorowego, a także papryki w płatkach, imbiru, gałki muszkatołowej. Dość często korzystam z kminu (nie mylić z kminkiem), rozmarynu, bazylii. Raczej rzadko - z liści laurowych, lubczyku i ziela angielskiego, bo rzadko gotuję coś

Re: roladki z bialej kiełbasy

dużych oczkach. Pieczarki czyścimy ,również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Razem z posiekanym porem podsmażamy na maśle. Do smaku doprawiamy solą ziołową i pieprzem. Na każdą porcję rozwałkowanej masy wysypujemy ser ,następnie farsz z pieczarek. Roladki zawijamy ,obtaczamy w bułce tartej ,obsmażamy

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

, kawałek selera, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, liście laurowe, 3 ziela angielskie, 2 łyżki majeranku, łyżka przyprawy do żuru, olej http://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/wo41qaeaM0KyEdDsvX.png Tuszkę królika zalej 2 l wody. Dodaj obrane warzywa, grzyby (grzyby wcześniej namocz w zimnej wodzie