angielskie ciasto cytrynowe

OB.

Ciasto na każdy dzień

Ciasto na każdy dzień

Niektórych pieczenie uspokaja. Jest coś kojącego w odmierzaniu składników, patrzeniu na wyrastające w piekarniku ciasto. Jeśli wieczorami zostaje wam trochę czasu i macie potrzebę odreagować ciężki dzień w pracy, wybraliśmy dla was przepisy na cały tydzień pieczenia!

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

Zrobienie go własnoręcznie wymaga wprawy, ale gotowe ciasto francuskie to łatwizna - zawsze się udaje. A smakiem zachwyci najbardziej wymagających

Wielkanocne symbole

Wielkanoc dla większości z nas wiąże się przede wszystkim ze święceniem pokarmów. Zwyczaj ten, według badań CBOS, wciąż praktykuje 9 na 10 Polaków. Nie zawsze jednak zdajemy sobie sprawę z tego, co symbolizują składniki, które umieszczamy w wielkanocnym koszyku. Co i dlaczego powinno się w nim znaleźć?

Tessa Capponi-Borawska: korzenne ciasto na kilka sposobów

Tessa Capponi-Borawska: korzenne ciasto na kilka sposobów

przepis Isabelli Beeton - takiej angielskiej Ćwierczakiewiczowej. Szkocja musi się różnić od Anglii, stąd też black bun (czarna bułka). Podaje się je ze szklanką whisky na Hogmanay (Sylwestra), na znak i pomyślności. W złocistym, kruchym cieście, pachnącym cynamonem, imbirem i goździkami, zapieka

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

ciepłe miejsce. 2. Żółtka ucieramy z cukrem i skórką cytrynową. Mąkę przesiewamy z kurkumą i solą. Dodajemy drożdże, masę żółtkową oraz rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia. 3. Przygotowujemy mus morelowy: suszone morele zalewamy małą ilością wody i gotujemy do

Polskie smaki w naszym menu dnia

Polskie smaki w naszym menu dnia

do wyrośnięcia. W tym czasie umyj rodzynki, zalej je wrzątkiem i odstaw na chwilę. Dwie średnie formy (lub trzy mniejsze) posmaruj masłem i wysyp tartą bułką. Podrośnięte ciasto wyrabiaj ręką około 20 minut, stopniowo wlewając olej. Potem dodaj osączone rodzynki obtoczone w mące oraz skórkę cytrynową

Szybkie przepisy na piknik

Szybkie przepisy na piknik

2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka  cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego   Sposób przygotowania Robimy ciasto: mieszamy 230 g mąki, cukier i sól. Miksujemy z masłem (pulsacyjnie), aż powstaną grudki. Wsypujemy resztę mąki

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

torebki drożdży suszonych (po 7 g w torebce) 3/4 szklanki cukru 2 żółtka i 1  jajko 12 dag masła 1/2 szklanki mleka kilka kropli aromatu cytrynowego sól   Kruszonka: 1 kostka (25 dag) masła 1 szklanka cukru 1/2 kg mąki   Sposób przygotowania Przygotuj ciasto

Barszcz z pasztecikiem na 5 sposobów

Barszcz z pasztecikiem na 5 sposobów

gotowania, po wlaniu zakwasu, razem z sokiem i skórką cytrynową. Zagotowujemy. Odstawiamy. Przecedzamy. Odgrzewamy przed   Rożek francuski z serkiem mascarpone Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1  jajko   Farsz: 1 (25 dag) serek  mascarpone 10 dag  fety 2 łyżki

Menu dnia z humusem i baklavą

Menu dnia z humusem i baklavą

soli 1/2 łyżki mielonego ziela angielskiego łyżeczka mielonego cynamonu łyżka mielonej kolendry łyżka kminu rzymskiego łyżeczka sody oczyszczonej 100 g ziaren sezamu olej do smażenia Sos warzywny: bakłażan sól pieprz 2-3 ząbki czosnku cebula młoda cukinia po strąku zielonej oraz

Wigilia w mig

Wigilia w mig

rozprowadzonej 2 łyżkami wody. Ptysie tniemy na 2/3 wysokości, wyjmujemy ostrożnie ze środka ciasto. Napełniamy farszem pieczarkowym, przykrywamy czapeczką i podgrzewamy w nagrzanym do 180°C piekarniku 5-7 minut. liść laurowy 6 ziaren angielskiego ziela 6 ziaren czarnego pieprzu 6 goździków kostka grzybowa

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

dla 4 osób   Składniki 80 g ciasta makaronowego I lub II 1 łyżka oliwy 100 g  szynki parmeńskiej lub specku 3 ząbki  czosnku 1 l domowego bulionu 4  jajka ugotowane na twardo garść  mięty   Sposób przygotowania Ciasto makaronowe

Pączki na 7 sposobów

Pączki na 7 sposobów

ciasta drożdżowego, a parzonego (takiego, jak na ptysie czy eklerki). Będą doskonałe z cytrynowym lukrem. Pączki hiszpańskie - przepis blogera 170 g margaryny (około 2/3 kostki) 2 szklanki mąki 2 szklanki wody 6 jajek 1 szklanka cukru pudru sok z 1/2 cytryny Do rondelka wlewam wodę i dodaję masło

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

Bajgiel, czyli bułka z dziurką

zagniatamy ciasto, ręcznie lub mikserem z hakiem do wyrabiania. Ciasto zagniatamy do momentu, aż będzie elastyczne i zacznie odklejać się od dłoni. Jeśli jest za luźne, wsypujemy trochę mąki, jeśli za suche - wlewamy odrobinę wody. Dzielimy ciasto na 8-12 części i kładziemy je na blasze wyściełanej

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

Wielkanocne śniadanie czy obiad?

. Zalewamy wodą mineralną i gotujemy na małym ogniu 25 minut. Wywar przecedzamy i miksujemy na krem z warzywami, kawałkami kurczaka oddzielonymi od kości i sokiem cytrynowym. Doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podajemy z połówkami ugotowanego jajka. Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g mąki kukurydzianej 2 jajka

Manouri: ser na deser

Manouri: ser na deser

. Zróbcie pastę do kanapek. Zmiksujcie 200 g sera manouri ze szklanką jogurtu greckiego, doprawcie kuminem, sokiem z cytryny lub zielem angielskim. Możecie też posłodzić masę i podać ją z owocami. Lekko natnijcie zielone winogrona (bezpestkowe), nadziejcie je kawałeczkami manouri. Skropcie

12 potraw na Wigilię

12 potraw na Wigilię

Śledzie marynowane na trzy sposoby 1. Zielone w gremolacie duży pęczek natki pietruszki 1 cytryna 1 ząbek czosnku tacka śledzi Cytrynę umyj, sparz wrzątkiem, zetrzyj skórkę na drobnej tarce, a z połowy otartej cytryny wyciśnij sok. Natkę drobno posiekaj razem ze skórką cytrynową i czosnkiem. W

U babci smakuje najlepiej

U babci smakuje najlepiej

Składniki 2 litry bulionu warzywnego 70-80 dag  buraków 2/3 szklanki  śmietany (22-proc.) 1 łyżka mąki zakwas buraczany (domowy lub z butelki) dla smaku i koloru sól,  pieprz cukier 1  listek laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego   Sposób

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

Filet de boeuf en crote, danie powodujące zażarte spory angielsko-francuskie: kucharze z drugiej strony kanału uważają je za własny wynalazek i nazywają wellingtonem. w tym przypadku opowiadamy się po francuskiej stronie   (dla 5-6 osób)   Ciasto francuskie: 250 g mąki

Tarty na okrągło

Tarty na okrągło

, odstaw do ostudzenia. Tarta cytrynowa z bezą Składniki: Na ciasto: 250 g mąki pszennej szczypta soli 125 g zimnego masła 1 łyżeczka cukru 1 żółtko Na krem cytrynowy: 2 duże cytryny, dokładnie umyte i osuszone 4 żółtka 125 g cukru 30 g mąki ziemniaczanej 75 g stopionego masła 200 ml wody na bezę: 5

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

przekrój na 4 cząstki. Skrop sokiem z cytryny. Na plastrach szynki układaj gruszki, gałązki rukoli oraz płatki parmezanu. Zwijaj w ruloniki. Domowy popcorn w karmelu. Pyszny, świeży i gorący - przekąska idealna! (dla 6 osób; po 2 na porcję)   Kubeczki z ciasta filo: 6 rozmrożonych

Kuchnia polska. Kaszuby

Kuchnia polska. Kaszuby

osączone rodzynki obtoczone w mące oraz skórkę cytrynową i jeszcze raz zagnieć, aby rodzynki wmieszały się w ciasto. Napełnij przygotowane formy do 2/3 wysokości. Wierzch możesz posmarować roztrzepanym jajkiem albo posypać wiórkami masła. Wstaw do nagrzanego piekarnika, a po kilku minutach zwiększ

Proste i niedrogie dania z rybą

Proste i niedrogie dania z rybą

- kontroluj czas pieczenia, pod grillem paluszki rybne szybko się pieką). Majonez wymieszaj z sokiem cytrynowym i podawaj osobno, jako dodatek do upieczonej ryby. Autor: Zuzanna Wiciejowska Przygotowując rybę w cieście należy uważać, aby olej, na którym ją smażymy nie był zbyt gorący, a kawałki ryby - za

6 przepisów z jabłkami do ugotowania w tym tygodniu

wyłuskanych  orzechów włoskich 80 g masła + trochę do natłuszczenia blachy 3 łyżki mleka cukier puder do oprószenia ciasta   Sposób przygotowania Mąkę z solą przesiewamy do miski, pośrodku robimy dołek. Wlewamy 3 łyżki oleju i 125 ml (pół szklanki) ciepłej wody. Zagniatamy, aż powstanie

Wielkanocne wypieki miedzynarodowe

;piekarnika polewamy je ostudzonym syropem. Czekamy, aż ciasto wchłonie syrop - co trwa zazwyczaj parę godzin. Przed podaniem możemy jeszcze posypać wierzch torciku cynamonem. Hot cross buns - tradycyjne angielskie wypieki wielkanocne   Składniki 1 łyżka suszonych drożdży 1/2 szklanki

Menu dnia z sycącym makaronem

ciasto cytrynowe: pozostałe mąki, sól i sodę wymieszaj. Zwykły cukier wymieszaj ze skórką cytrynową. Dalej postępuj jak w przypadku ciasta pomarańczowego, a na koniec ze śmietaną dodaj esencję waniliową. Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę. Gotowe ciasta partiami rozwałkuj na oprószonym

Rabarbar - smak dzieciństwa

kg  rabarbaru   Ciasto 50 dag mąki 8 dag drożdży 10 dag cukru 1 szklanka mleka 8 dag masła szczypta soli 1 jajo   Kruszonka 20 dag mąki 10 dag cukru 1  cukier waniliowy 1/2 kostki masła   Sposób

Przepisy z miodem na przeziębienie

układamy upieczone gruszki, posypujemy serem i orzechami. Ciasto: 3 łyżki oleju + dodatkowy do wysmarowania formy 450 g  miodu 1 szklanka cukru 4 duże  jajka 1 łyżka mielonego ziela angielskiego 4 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia   Sos: 1 szklanka cukru

Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

słodkie sosy świata. Do lodów, ciast, deserów.Małgosia Marchewka smaży doradę, podlewając ją hiszpańskim winem. Krok po kroku.Olga Badowska o tym, do czego (oprócz rosołu) dodawać ziele angielskie. Likier? Ciasto? Budyń? Proszę uprzejmie!Przedstawiamy pana Grzegorza Kwapniewskiego, właściciela sklepu

13 pomysłów na jadalne prezenty świąteczne

skórką cytrynową na jasny krem. Dodajemy po jednym żółtku, cały czas ucierając. Wsypujemy oba rodzaje mąki i sól, mieszając. Wyrabiamy ciasto, formujemy kulę, owijamy w folię do żywności i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość 4 mm, wykrawamy foremkami herbatniki

Śledzie świeże i z beczki. Przepisy na Boże Narodzenie

Dla 15 osób   Składniki 30  śledzi solonych (możecie je kupić lub zrobić sami) 1/2 l białego octu winnego 400 g cukru 1 duża lub 2 mniejsze  cebule 3, 4  liście laurowe 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 5, 6 goździków   Sposób

Porzeczki - zapomniane owoce z dzieciństwa

porzeczek Robimy biszkopt. Ucieramy żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, aż zwiększy ona objętość i zmieni kolor na biało-cytrynowy. Dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i starannie mieszamy. W oddzielnej misce ubijamy białka. Porcjami dodajemy ubitą pianę do ciasta i delikatnie

Upiecz babeczki - zaimponujesz dziewczynie

Składniki 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego 1 żółtko 1,5 łyżki cukru pudru   mielone przyprawy: po 1/4 łyżeczki goździków, i ziela angielskiego 1/2 łyżeczki cynamonu   Sposób przygotowania Ciasto tniemy w paski o szerokości 3 cm. Żółtko mieszamy z 1/2 łyżki

Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych

sposób warszawski Zupa cytrynowa wielkanocna Zupa chrzanowa Zupa krem z zielonego groszku Ciasta i desery: Wielkanocna pascha waniliowa Sernik mojego taty Sernik na zimno Deser kokosowy z kajmakiem Krajanka cytrynowa

Kuchnia włoska: samo zdrowie

łyżeczki cynamonu spora szczypta soli 2 średnie jajka 2 łyżki oliwy extra vergine Sposób przygotowania Tortownicę o średnicy 27 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Ricottę ucieramy, dodajemy roztrzepane jajka i mieszamy. Łączymy z cukrem, skórką cytrynową i cynamonem. Robimy ciasto. Mąkę

Rabarbarowe przysmaki

Jeśli nie jesteś przekonany do bezowego wierzchu, możesz posypać ten placek kruszonką. Wykorzystaj na przykład tę z przepisu na tartę ze śliwkami i kruszonką . Rabarbarowy placek z bezą 4-5 łodyg rabarbaru 2 łyżki cukru Ciasto: 300 g mąki pszennej 200 g masła 100 g cukru pudru sól Beza: 3

Dodatki do świątecznych przysmaków, które możesz zrobić sam

Często jesz pomarańcze? Nie wyrzucaj skórki! Przy niezbyt dużym nakładzie pracy można ją zmienić w przepyszną skórkę kandyzowaną - doskonałą na przykład do świątecznego piernika, keksu czy ciast drożdżowego. W taki sam sposób możesz wykorzystać także skórkę cytrynową. Kandyzowana skórka

Tessa Capponi-Borawska. Świąteczne tradycje

"Christmas comes but once a year" (Boże Narodzenie przychodzi tylko raz do roku) ? nuciła Nanny, moja angielska opiekunka, przygotowując ciasta i puddingi, a potem dodawała pod nosem: "I chwała Bogu!". Christmas pudding zrobiony przez nianię zawsze był punktem kulminacyjnym

Mała wielka uczta - książka autorów Kotlet.tv

. Kiedy spotykamy się ze znajomymi, zawsze przygotowuję kilka ciast, przynajmniej dwa, ale zdarzało się, że było ich i sześć. Zasiadamy do stołu i na koniec spotkania zaczynamy głosowanie na najlepsze ciasto wieczoru. Sernik cytrynowy z tego przepisu ma za sobą niejeden wygrany plebiscyt. O tym, jaki jest

Polska kuchnia międzynarodowa

Ciasto: 2 szklanki mąki 1  jajko 1 łyżka oleju ciepła wody sól   Nadzienie: 50 dag dobrze odciśniętego  twarogu 5-7 ziemniaków (ugotowanych w mundurkach) 2  cebule olej pieprz, sól   Sposób przygotowania Mąkę posól, zagnieć z jajkiem, olejem

21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

. Kuchenprofi siekacz do cebuli Kilo Przyrząd do krojenia  cebuli Zeal Przyrząd do krojenia cebuli Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Sonchai Jitpleecheep   Składniki 1 łodyga   trawy cytrynowej 3-4 szklanki  bulionu

Pietruszkowe lody i ciasto z marchewki, czyli warzywa na słodko

-cukiniowej. Powoli, stale ucierając, wlewamy tłuszcz. Ciasto rozsmarowujemy w keksówce wyłożonej pergaminem, pieczemy 20 minut na środkowym poziomie piekarnika. Studzimy. Dżem podgrzewamy, przecieramy przez sitko, smarujemy nim wierzch ciasta. Placek przecinamy na pół, układamy jedną połówkę na drugiej i

Przepisy na majówkę

skórki cytrynowej 1 łyżeczka czerwonego octu winnego 15-20 koktajlowych  pomidorków 1/3 szklanki grubo pokrojonej  mięty 2 szklanki grzanek z żytniego chleba   Sposób przygotowania Osączamy tuńczyka, z jednej puszki wyjmujemy 1/4 zawartości i miksujemy z anchois, majonezem

To gotujecie i pieczecie na Wielkanoc. Najczęściej wyszukiwane przepisy

To jedno z najpopularniejszych ciast ostatnich lat. Jest chętnie przyrządzane na święta i bez okazji. Krem z delikatnego serka jest wyjątkowo prosty w przygotowaniu, a przy tym efektowny. Dzięki niemu ciasto marchewkowe staje się odświętnym tortem. 300 g mąki 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku

Babcine przepisy wigilijne

cytrynowym (lub octem). Ruloniki śledziowe ułóż na półmisku, polej sosem i udekoruj natką. Składniki: 1 (2,5 kg)   karp 3  marchewki 1 pietruszka 20 dag  selera 4 cebule 1/2 łyżeczki   imbiru 10 ziaren pieprzu   Sos z piernikiem: 1 szklanka 

Śledzik, zimne nóżki i flaki. Tradycyjna kuchnia warszawska

Podany z kieliszkiem ZMROŻONEJ CZYSTEJ godnie zastępuje trudno dziś dostępnego słodko-kwaśnego minoga   Składniki 4  śledzie z beczki 2  cebule 2 łyżki octu 10-proc. 1  liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżka cukru 1  jabłko 1  cebula

12 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

startej skórki  cytrynowej 1 łyżeczka jasnego  miodu sól,  pieprz   Sposób przygotowania Ogórki kroimy w plasterki, endywię i rukolę rwiemy na małe kawałki. Paprykę oczyszczamy z pestek i kroimy w dużą kostkę, z melonów wykrawamy kulki (lub kroimy je w kostkę), a chilli

Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

laurowy 3-4 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego posiekana natka pietruszki przyprawa do zup sól pieprz Do dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki soli

Książki kulinarne na święta

przybiera tu postać czekoladowego ciasta, carpaccio, burgera albo zupy-krem z mlekiem kokosowym, a pietruszka ląduje z gruszką w zupie. W drugim rozdziale - "Kapusty" - znajdziemy przepisy na potrawy z kapusty białej i czerwonej (np. z syropem daktylowym i granatem), z jarmużu, brukselki, kalarepy

Świąteczne ciasta i desery z całej Europy

Nazwa tych słodkich babeczek pochodzi z czasów, gdy nadzienie do nich przygotowywano z mieszaniny siekanego łoju i suszonych owoców. Dzisiaj babeczki wypełnia się po prostu bakaliami: rodzynkami, suszonymi owocami i orzechami. Angielskie Christmas mince pies Kruche ciasto: 45 dag mąki 20 dag

Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

g podgardla 600 g wołowego (przednie lub też gicz wołowa) 600 g cielęciny środkowej - może być łata (nie udziec) 500 g wątróbki drobiowej 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 5 średniej wielkości cebul 3 jajka gałka muszkatołowa sól pieprz smalec do obsmażenia mięsa i

15 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

masą. Ciasto wykładamy na blachę do pieczenia wysmarowaną masłem lub wyścieloną pergaminem. Na wierzchu układamy połówki moreli i pieczemy przez 35-40 min. Podajemy z lodami cytrynowymi i sosem porzeczkowym. Składniki 25 dag suszonych  moreli 5-6 dag cukru 3 g płatków migdałowych

"Księgowa w kuchni". Maria Ożga wydała książkę

szczypta ziela angielskiego 450 g mielonych migdałów 60 g kandyzowanej skórki cytrynowej 60 g kandyzowanej skórki pomarańczowej szczypta soli Jajka utrzeć z cukrem i solą. Ucierać tak długo, aż cukier się rozpuści. Mąkę wysypać na stolnicę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać przyprawy, migdały oraz

Kuchnia wielkopolska. Prosto skromnie i smacznie

strumieniem, wlewaj stopione i ostudzone masło. Wymieszaj ze skórką cytrynową, napełnij formę (natłuszczoną i wysypaną tartą bułką), piecz w temp. ok. 200°C, aż patyczek wetknięty w ciasto będzie suchy po wyjęciu.Składniki 1/2 kg mąki 1 kostka masła 5 dag drożdży 3 jajka 1 szklanka mleka 1

Przystanek: Maroko

1 opakowanie ciasta filo 32 duże surowe krewetki (obrane, szare) 1 opakowanie (250 g) sera ricotty 1 jajko 1 łyżka kaparów 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/4 łyżeczki harissy (doprawionej pasty z ostrych papryczek) 1 pęczek kolendry skórka otarta z 1

Sól smakowa. Zrób to sam

; Składniki garść suszonych moreli 1 łyżka włoskich  orzechów sól morska 1 łyżka musztardy Dijon lub angielskiej 2 łyżki oliwy kilka kromek chleba litewskiego lub pumpernikla 100 g kremowego sera koziego kilka listków natki  pietruszki sól merlot (albo inna z czerwonym 

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

, wyżymamy i oprószamy z jednej strony mąką. Układamy na nim kulę z ciasta i ciasno zawiązujemy. Tak przygotowany pudding wkładamy do garnka z wrzątkiem, gotujemy 4,5 godz. na wolnym ogniu. Wyjmujemy, osączamy, studzimy, wkładamy na 2 miesiące do lodówki. Przed podaniem podgrzewamy we wrzątku (45 min

Zapachy kuchni. Świeże zioła

-30 minut. Studzimy. Robimy krem: ucieramy śmietanę z mascarpone, cukrem, skórką cytrynową i solą. W rondelku rozgrzewamy galaretkę z miodem, studzimy. Krem rozsmarowujemy na kruchym cieście, obkładamy plastrami fig, owoce smarujemy glazurą z galaretki i miodu (jeśli nie mamy galaretki, możemy

9 obowiązkowych dań do ugotowania w marcu

; Ciasto: 350 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 180 g zimnego masła 1  jajko   Sposób przygotowania Robimy bulion. Wszystkie składniki wkładamy do garnka, wlewamy 1,5 litra wody, doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy. Gotujemy 25 minut na małym ogniu. Potem odstawiamy bulion

Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

masłem orzechowym 4/78Christmas cake (angielskie ciasto z bakaliami i alkoholem) 12/85 Ciasta: cytrynowe 1/67figowe 8/60francuskie z morelami 7/72korzenne czekoladowe 12/9makowo-pomarańczowe 3/6z marcepanem i żurawiną 9/72z nektarynkami 7/72z ricottą 5/78ze śliwkami na oliwie 9/5 Ciastka: brązowe duńskie

Rodzinny obiad wielkanocny

musztardy 2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu 80 dag kotlecików jagnięcych z kostką 1.5 szklanki tartej bułki (a najlepiej wysuszonego i startego żytniego chleba) 2 łyżki stopionego masła Przygotuj marynatę: w szklanym żaroodpornym naczyniu wymieszaj oliwę z łyżką soku cytrynowego

Sierpniowe przetwory

pieprzu i ziela angielskiego Składniki na 2 średniej wielkości słoiki. Czas przygotowania: 60 min. Grzyby umyj, trzonki oskrob i przytnij. Cebulę obierz i przetnij na pół. Zagotuj 1 litr wody z 20 g soli, wrzuć grzyby, cebulę i gotuj 30 minut. Następnie całość odcedź i ostudź. Przygotuj marynatę: zagotuj

Tradycyjne przepisy wielkanocne

kiełbasy, np. pomorskiej (produkt tradycyjny z rejestru ministerstwa rolnictwa) 2  marchewki 1  pietruszka 1/2  selera 2  listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 6-8 ziarenek czarnego pieprzu 1 duża biała  cebula 2 ząbki  czosnku 1 łyżka suszonego

Kwietniowy przepis miesiąca

przygotowanej tortownicy. Wyrównaj krem łopatką. Odstaw ciasto do lodówki na parę godzin. Delikatnie wyciągnij ciasto z foremki i usuń folię. Przełóż nernika na paterę. Jedz i częstuj przyjaciół z uśmiechem! Przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd»Składniki na ok. 15 kotlecików:1 szklanka czerwonej

Połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnością. Co jedzą Brytyjczycy?

1/4 łyżeczki angielskiej musztardy  Ciasto: 35 dag mąki 12 dag masła 1/2 łyżeczki zmielonej gorczycy  Sposób przygotowaniaZrób ciasto: palcami wyrób mąkę z masłem i gorczycą. Gdy powstanie kruszonka, dodaj 4-5 łyżek wody i zagnieć. Zawiń w folię, włóż na godzinę do lodówki. Przygotuj

Wytrawne dania z orzechami na zimowe wieczory

wytrawnej  sherry 1/2 szklanki grubo pokrojonych prażonych  orzechów włoskich 1/4 szklanki pokruszonego sera stilton lub roquefort drobno posiekana skórka  cytrynowa 1 łyżka posiekanego szczypiorku   Sposób przygotowania Na blasze do pieczenia polewamy fenkuł 1 łyżką oliwy

Pomarańczowa uczta

; kaczka ziele angielskie kolendra 2 łyżki koniaku 700 g schabu karkowego 100 ml białego  wina 4 cebulki dymki 150 g masła 250 g  wątróbek drobiowych skórka z połowy pomarańczy 5  pomarańczy 160 ml bulionu 2  jajka sól, pieprz   Ciasto

Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

. Posól i popieprz. Podawaj z łazankami i natką. Składniki 1 kg żeberek  wieprzowych (najlepiej wędzonych) 1/2 kg  kapusty kiszonej 1  listek laurowy 1  marchewka 1  pietruszka 1  seler kawałek  pora 5-6 ziarenek ziela angielskiego 1/2 kg 

12 dań na świąteczny stół

ciasto nożem. Zimny sernik możesz oblać polewą czekoladową.Źródło: Nowa Kuchnia PolskaKeks angielskiSkładniki:25 dag mąki 25 dag masła 25 dag cukru pudru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag mieszanki keksowej (kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej) 30 dag rodzynków 10 dag migdałów 15

17 obowiązkowych dań do ugotowania w październiku

. Kurczaka podajemy w naczyniu, w którym się piekł, posypujemy resztą szałwii. dla 6 osób   Kruche ciasto: 175 g mąki 40 g cukru pudru szczypta soli 2  żółtka 75 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnej wody   Oraz: 4 twarde  jabłka 10 g drobnego cukru 300-350 ml

Kuchnia arabska pachnie przyprawami

nie może zabraknąć Składniki 60 dag ciecierzycy (namoczonej przez noc) 1 pęczek natki 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka soli 1/2 łyżki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżka kminu rzymskiego 1 łyżeczka sody

19 obowiązkowych dań do ugotowania w grudniu

okazje.info Ciasto: 3 łyżki oleju + dodatkowy do wysmarowania formy 450 g  miodu 1 szklanka cukru 4 duże  jajka 1 łyżka mielonego ziela angielskiego 4 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia   Sos: 1 szklanka cukru 1/4 szklanki wody 1 szklanka podgrzanej

Desery z owocami leśnymi - jemy bez wyrzutów sumienia

wymieszanej z mąką ziemniaczaną. Ponownie doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy cukier, mieszamy i przelewamy do kieliszków lub salaterek. Podajemy ze śmietaną wymieszaną z sokiem cytrynowym i lekko posłodzoną cukrem pudrem. Autor Paweł Kałuski Tradycyjny angielski deser podawany po wieczornym posiłku

Nie marnować jedzenia!

obgotować i zamrozić). Dodać rozgniecionego ziemniaka do surowego ciasta na chleb - pieczywo dłużej będzie wilgotne i świeże, nie obeschnie. Pokroić w plasterki, podsmażyć z cebulą, zalać roztrzepanymi jajkami i zrobić taki niemiecki omlet (Bauernomelette). Zrobić puree, a z niego angielską zapiekankę

Kuroniowie przy stole - fragmenty książki Jakuba Kuronia

angielskie i liście laurowe. Smaż do czasu uzyskania złotego kolory, dodaj umyte żurawiny i dalej smaż. Kiedy żurawiny zaczną puszczać sok, włóż pokrojone w dużą kostkę pomidory. Wymieszaj, dodaj cukier, sól, pieprz oraz paprykę w proszku. Dziadek dusił keczup na małym ogniu przez 2 dni i przecierał przez

Wołowina, marchew i cebula - zawsze miej je w kuchni

(dla 4-6 osób)   Składniki 500 g udźca  wołowego 2 ząbki  czosnku 1  cebula 2  marchewki garść  pieczarek 4 łyżki musztardy francuskiej sól, pieprz 250 ml porter  piwa 250 g ciasta francuskiego 1  jajko   Sposób przygotowania

Czas na paprykę - 11 przepisów!

1 duży ząbek czosnku 5 dag filecików anchois w oleju 1 łyżka dobrej pasty pomidorowej 1 łyżeczka siekanego świeżego tymianku 2 duże jajka 2 żółtka 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki (lub wędzonej hiszpańskiej) sól i pieprz Na ciasto: 40 dag mąki sól 15 dag miękkiego masła 4 dag

Wielkanoc last minute. Proste przepisy na smaczne i szybkie dania

surowej białej kiełbasy, np. pomorskiej (produkt tradycyjny z rejestru ministerstwa rolnictwa) 2  marchewki 1  pietruszka 1/2  selera 2  listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 6-8 ziarenek czarnego pieprzu 1 duża biała  cebula 2 ząbki  czosnku 1

W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

, łata, może być wędzone żeberko) 50 dag  ziemniaków 50 dag  kapusty kiszonej 2  cebule 10 dag wędzonego boczku 2 łyżki smalcu sól, pieprz (również ziarnisty) ziele angielskie 1  listek laurowy 1 suszony  prawdziwek natka   Sposób przygotowania Do

11 dań bez mięsa i to nie makaron!

Składniki 4  marchewki 1  pietruszka 1  burak 1/4 bulwy  selera 6 jagód jałowca 2 ziarna ziela angielskiego 2  liście laurowe 1/4 łyżeczki natki pietruszki 1/4 łyżeczki cząbru sól i czarny pieprz 2 łyżki oleju 1/4 szklanki uprażonych 

Brytyjski naleśnik na wtorek

starte na drobnej tarce surowe ziemniaki, przesianą mąkę i sodę. Solimy, mieszamy, dodając tyle maślanki, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Smażymy racuszki (wielkość dowolna) na rozgrzanym maśle. Podajemy od razu po przyrządzeniu, ze skwarkami, masłem lub miodem - oczywiście

Przy wigilijnym stole

musztardy sarepskiej3 łyżki majonezu4 ziarna jałowca (posiekane)4 ziarna ziela angielskiego (posiekane),przyprawy: gałka muszkatołowa, pieprz czarny, sól10 g suszonych plastrów podgrzybka1 ząbek czosnku posiekany1 cebula pokrojona w krążkiolej do smażeniaolej do śledzi Sposób wykonania:Grzyby namocz w

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

4 szklanki soku pomidorowego z sokiem cytrynowym, wódką, chrzanem, solą selerową i tabasco; jeśli trzeba, solimy i pieprzymy do smaku. Pół szklanki takiej mieszaniny wlewamy do miseczki, wsypujemy żelatynę i delikatnie mieszamy, odstawiamy na 5 minut. Podgrzewamy resztę soku pomidorowego, wlewamy do

Blog na słodko

przykład kupne surowe ciasto na kruche ciasteczka z cząstkami czekolady. Nie musisz nic zagniatać, układasz ciasteczka na blasze i pieczesz. I mąż zadowolony, że żona piecze, i teściowa pochwali, a po domu rozchodzi się upojny zapach. Często testuję angielskie przepisy i są naprawdę wspaniałe. Bardzo

Nie... zwykła kuchnia Kingi Paruzel

papierem dopieczenia. Piekarnik nastawić na temperaturę 150 C z funkcją grzania góra-dół. 5. Suche składniki dodać do mokrych i całość dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej formy i piec 60 minut, do momentu kiedy patyczek włożony w ciasto będzie suchy. 6. Ciasto ostudzić i udekorować lukrem

Modne dania - takie są trendy!

pudru1 jajo2 łyżki czarnego rumu1/4 laski wanilii KAMIS Specialite1 łyżeczka ziela angielskiego KAMIS Na sos z rumu:3 łyżki masła, 4 obrane i przekrojone pomarańcze 1/3 szklanki cukru pudru1/4 szklanki soku pomarańczowego2 łyżki czarnego rumuPrzygotowanie sorbetu z prażonych pomarańczy:1. Zetrzyj skórkę

Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

ziemniaczanej rozprowadzonej w małej ilości wody. Do sosu dodaj borówki, skórkę cytrynową i cukier. Mięso pokrój na plastry, sos podawaj osobno w sosjerce.Składniki 50 dag dziczyzny (sarna, jeleń, dzik) 20 dag surowego boczku 10 dag słoniny 10 dag smalcu 2 cebule ziele angielskie liść laurowy

Książki kucharskie

55 receptur z cukierniczej klasyki oraz przysmaki zapamiętane z dzieciństwa i z podróży. Podzieliła je według pór roku. Wiosną piecze np. mazurek cytrynowy, latem sernikotoffi z malinami, jesienią ciasto orzechowe z jeżynami, a zimą serniki albo muffinki kokosowo-makowe z mleczną czekoladą. Osobny

Jednodniowy przewodnik po Londynie. Gdzie można zjeść, wypić albo kupić coś pysznego

sałatka z cykorii, kaparów i rukoli. Na deser w zasadzie nie mam już miejsca, ale co tam - biorę duszony młody rabarbar z podpieczoną brioszką i lodami (z cynamonem, gałką muszkatołową, anyżem, zielem angielskim, goździkami i odrobiną porto). A na wynos - słynne ciastko Eccles (ciasto francuskie

Wigilia po szwedzku: z łososiem zamiast karpia

cały łosoś (ok. 1-1,5 kg), 2 pęczki kopru na marynatę nr 1: 2 łyżki białego pieprzu ziarnistego, 4 łyżki soli, 2 łyżki cukru na marynatę nr 2: 2 łyżki białego pieprzu ziarnistego, 1/4 filiżanki soli, 3 łyżki cukru, 4 łyżki ziela angielskiego, 3 łyżki ginu na dressing Mistrza Kuchni: 3 łyżki

Ślubne menu: czas na vintage?

-wytrawny pocałunekKate i William idealnie wpasowali się w kulinarne trendy mieszając smaki wytrawne ze słodkimi. Goście książęcej pary rozkoszowali się m.in. blinami cytrynowymi z kornwalijskimi krabami, terryną z kaczki z owocowym chutneyem i łososiem szkockim.Wśród deserów pojawiły się trufle z białej i

Kuchnia angielska: W kuchni królowej Elżbiety II

warstwami w natłuszczonym naczyniu do zapiekania, każdą warstwę posypując mieszanką cukrów. Przysypujemy grudkami ciasta (na 5 mm grubości). Pieczemy w 180°C przez 35 min aż ciasto będzie złociste. Serwujemy ciepłe, podając cukier kandyzowany i śmietanę.Tradycyjny angielski deser podawany po

Rabarbar

, gałką muszkatołową. Owoce z pestkami, np. maliny, porzeczki, zaleca się przetrzeć przez sito. Do śmietany dodaje się cukier, kroplę alkoholu, skórkę cytrynową, wanilię. Oczywiście taki deser to nieskończone pole do improwizacji. Soczystość rabarbaru może być kłopotliwa, jeśli dodamy go sporo do ciasta

Przepisy na wyborną wieprzowinę

Jest wiele możliwości wykorzystania wyśmienitej wieprzowiny w kuchni. Poniżej zamieszczamy kilka propozycji. Więcej znajdziesz na www.wieprzowinapqs.pl. Wieprzowina z sosem cytrynowym i purée z fasoli Składniki (dla 2 osób):kotlety schabowe lub z karkówki, 4 szt.oliwa z oliwek, 1/4

Sól wieńczy dzieło

kozim serem. W moździerzu ucieramy sól z posiekanym oregano oraz skórką cytrynową. Tak przygoto-waną sól możemy użyć od razu lub wysuszyć w piekarniku w 140°C ? wystarczy 10 minut. Wtedy będziemy mogli ją przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka miesięcy. Składniki: garść suszonych moreli, 1

Smaki Nigela Slatera

, jakbyś chciał" ? To tarta cytrynowa z bezą. Taką tarte robiła moja macocha i w jej wykonaniu to ciasto było przepiękne. testuję chyba każdy jeden przepis, jaki tylko wpadnie mi w ręce, ale wciąż jestem niezadowolony. To nie jest TA tarta. Nie jest idealna. nie taka, jak powinna być. Ale kiedyś

Owoce pod pierzynką

utartą skórką cytrynową albo cynamonem, gruszki z tartym imbirem, dodać brandy, likier albo rodzynki.Ciasto również przygotowuje się dość dowolnie. Dorota zagniata tradycyjne kruche z mąki, cukru, żółtek i masła. Proporcje mierzy na oko. Kulę ciasta wkłada do lodówki i tuż przed wstawieniem do gorącego

Jak po maśle

ich kuchni jest wiele wspaniałych przykładów wykorzystania masła - weźmy chociażby takie ciasto francuskie , którego jakość opiera się przecież przede wszystkim na jakości dodanego do niego masła. W całej Europie masło rozpowszechniło się dopiero w XVIII wieku , choć królowie francuscy cenili je już

Wigilia last minute

. Suszone grzyby gotujemy w szklance wody z dodatkiem vegety, zielem angielskim i liściem laurowym. Pieczarki i cebule kroimy w grubą kostkę i smażymy na rozgrzanym maśle aż z pieczarek wyparuje sos. Wtedy dodajemy pokrojone w kostkę grzyby, wlewamy wodę w której się gotowały, pieprz, sok cytrynowy i, jeśli

Śniadanie prawie jak u Tiffaniego

startym parmezanem i skórką cytrynową. Chałka z masłem orzechowym (dla 2 osób) 2 kromki chałki (lub ciasta drożdżowego), 100 ml mleka, 1 jajko, po pół łyżeczki cynamonu, kardamonu i goździków, 2 łyżki cukru pudru, grudka masła, 2-3 łyżki oliwy, garść owoców (np. borówki lub pokrojone: banan, kiwi, jabłko

Cytrynowy Custard pieczony (angielski sos do ciast)

1 szkl. mleka, 1 szkl. śmietany, 2 jajka i 2 żółtka, 1/2 szkl cukru, 1 i 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego, świeżo zmielona gałka muszkatołowa, 1 łyżeczka tartej skórki cytrynowej, 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej, Piekarnik rozgrzej do 160 st. C. Mleko i śmietanę podgrzej na małym ogniu. Jajka

Ciasto cytrynowe

Kruche ciasto:,300 g mąki pszennej,200 g masła,100 g cukru pudru,2 żółtka,Masa cytrynowa:,pół łyżki cukru,2 łyżki mąki ziemniaczanej,1 szklanka zimnej wody,skórka starta z półtorej cytryny oraz sok z półtorej cytryny,beza:,2 białka,0.75 szklanki cukru Ciasto: Z podanych składników zagnieść kruche

Ciasto cytrynowe

ciasto okruszkowe: 20 dag herbatników, 1/2 kostki masła, 4 łyżki cukru Nadzienie cytrynowe:, 4 jaja, 4 żółtka, 3/4 szkl. soku z cytryny, 1 szkl. cukru, 3 łyżki masła Ciasto: rozpuścić masło, dodać cukier i drobno pokruszone herbatniki. Wymieszać. Przełożyć masę do płaskiej okrągłej formy (średnica

Drożdżowe ciasto cytrynowe

2 i 3/4 (350g) szklanki mąki, 1/4 (50g) szklanki cukru, 2 i 1/4 łyżeczki drożdży suchych (9 g suchych drożdży lub 18 g świeżych), szczypta soli, 1/3 szklanki mleka, 55 g masła, 1/4 szklanki wody, 1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 2 duże jajka Cytrynowa posypka:, 1/2 szklanki cukru (można dać

Keks angielski

25 dag mąki, 25 dag masła, 25 dag cukru pudru, 4 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 20 dag mieszanki keksowej (kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej), 30 dag rodzynków, 10 dag migdałów, 15 dag konfitur wiśniowych, 150 ml rumu Rodzynki zalej rumem, po 20 minutach osącz. Obierz i

Re: Jakie jedzenie angielskie lubicie?

Najbardziej zasmakowało mi angielskie cytrynowe ciasto Lemon Cake. Po raz pierwszy jadłam takie w tym roku będąc na kursie językowym ze sprachcaffe.

Re: Co zrobic z mandarynkami?

odpowiadają 1 pomarańczy). Jeszcze wypróbuję kiedyś wariant cytrynowy. Poza tym na bazie przepisu na lemon curd można też zrobić mandarynkowy, a lemon curd to bajeczna sprawa. I inne jakieś takie przerobienia jak na angielską marmoladę pomarańczową - długo się trzyma i nie trzeba zjeść na toście, można

Lemon curd czyli krem cytrynowy

Lemon curd to pyszny cytrynowy krem kuchni angielskiej. Można go użyć na wiele sposobów: jako dodatek do lodów, naleśników, gofrów, jako polewa do ciast, jako nadzienie ciasteczek…. lub po prostu posmarować nim kromkę chleba lub bagietki. Składniki 240 g cukru 4 cytryny 4 jajka 300g

Re: śliwki, śliwki, kochani!!

górnym. Ale tak - mozesz zrobić maślane ciasto kruche, powtykać w nie połówki śliwek, a po upieczeniu polać cytrynowym lukrem :) Sliwki upieką się, ale też podsusza, smak będzie skoncentrowany i cudownie będzie kontrował kruche maślane. -- Moja mama ma Nobla z fizyki, mój tata pracuje w przedszkolu.

Re: Menu na baby shower

np. owsiane) podany z konfiturą, miodem albo po prostu jakieś smaczne ciasto niezbyt skomplikowane do "zagryzania" sałatki owocowej. Do tego jakiś fajny napój - na zimę dobry jest miodowo-imbirowo-cytrynowy albo smakowa herbata. W tv Anna Olson robiła kiedyś coś w tym stylu

Re: CUKIERNIA, TORT weselny

Brałam 2 tygodnie temu ślub ;) i Jeśli chodzi o tort to polecam cukiernie Ambasador! Tort wygladał pięknie aż szkoda było kroić ;) bardzo elegancko w stylu angielskim; czyli w mracepanie i ozdobiony ciemnymi rożami z marcepanu.. mm a smak? jest dużo możliwości wyboru , ale w ambasadorze robią

Re: 1,5 kg marcepanu!

Twoje ulubione, byle dosc suche ciasto (nasaczane biszkopty odpadaja, ale juz keksowe i ucierane - jak najbardziej) pokryj warstwa rozwalkowanego marcepanu - taka troche skorka jakby. Trzy okragle ciasta i poszlo, zostanie tylko wspomnienie :) Keks angielski z marcepanem, czekoladowe z

Re: z cyklu "uratujcie ze mna" tym razem losos

tia, tylko trzeba jeszcze miec francuskie ciasto (wlasnorecznie mi sie nie chce robic) Finalnie zrobilam tak: zagotowalam ocet winny z dodatkiem octu malinowego z przyprawami, ziele angielskie, lisc laurowy, czerwony pieprz, papryka slodka, merken i mieszanka suchej skorki cytrynowej z pieprzem

Re: Wasze przepisy na pyszne piersi kurczaka

Niedawno było . Ja podam ci kilka moich ulubionych Kurczak cytrynowy. Filet kroje w niewielkie kawałki. Skrapiam sokiem cytrynowym, dodaję świeżo zmielony pieprz i bardzo drobno posiekany koperek (może być suszony). Odstawiam na conajmniej pół godziny, ale nie może stać za długo bo będzie niesmczny

Re: Ciasta - tak z ręką na sercu

oczywiscie ze pieke.Lubie eksperymentowac wiec jak mam czas ( a z tym najtrudniej) to wybieram dosc skomplikowane przepisy. Na codzien najczesciej pieke cos bardzo prostego zazwyczaj z angielskiej kuchni bo takie moja malza ( typ tradycjonalisty) lubi: marchewkowe, cytrynowe, bakewell, crumble

Re: Woda różana - przepis

Uzywa sie glownie do deserow, tj. do salatek owocowych, do wypiekow / np. cytrynowa tarta /, slodkich ciast nalesnikowych,kremu angielskiego, crème brûlée i in. Przepis na zabaione z pomaranczy. Skladniki dla 4 osob: sok z 2-3 pomaranczy, tj. 20 cl; 5 zoltek; 100 g cukru

Re: cz zna ktoś dobry przepis na ciasto jogurtowe

posypane przyprawa do piernikow lasnej roboty (ielone kardamon, cynamon, galka muszk.,szczypta MIELONEGO ziela angielskiego, ew szczypta mielonych gozdzikow) - na wierzch ciasta podstawowego klade wypestkowane polowki sliwek i posypuje kruszonka badz grubym cukrem (mlecznobiale duze grudki, w niemczech sie

Steak & Ale Pie, czyli angielski klasyk

, że macie w domu żarłoka, to jest to porcja na obiad i odgrzanie do kolacji dla jednego ;P ) ok.300 ml piwa angielskiego (ale) paczka ciasta francuskiego, rozwałkowanego, 375g (w pubach używają w 99% przypadków kruchego ciasta, IMHO francuskie lepsze) 450g wołowiny na gulasz 1 posiekana niezbyt

Re: rum

latem! A w ogole - na drinki z rumem jest milion piecset przepisow. Moze zacznij od Cuba Libre (cola z rumem i lodem). Zrob ciasto rumowe - z rumem, albo z rodzynkami, namoczonymi w rumie. Jest mnostwo przepisow w sieci po angielsku. Wiecej inspiracji np tu: bacardi

Re: Bułgaria z dzieckiem

Dla nas jedzenie było rewelacja-wszystko świeże i bardzo duży wybór.W czasie 12-dniowego pobytu menu powtórzyło się tylko 1 raz.Bardzo dużo warzyw-polecam smażone pomidory.Różne mięsa, dość spory wybór (polecam kurczaka a'la Julienne)-wszystko opisane po bułgarsku i angielsku.Z zup raczej mały

Re: krece nosem na mafiny

Nadal nie rozumiem tej awersji. Ucierane ciasto w prostokatnej albo okraglej duzej foremce (jogurtowe, marchewkowe, z sosem jablkowym, zwykle bez niczego, z owocami, z czekolada, rodzynkami, cytrynowe itd - kazde) tez specjalnie sliczne nie jest. Ma ot, zwyczajna brazowa skorke - pewnie

Re: Dorsz

Ja ostatnio robiłam w cieście klasycznie po angielsku w/g tego przepisu forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=7102366&a=7105321 i wyszedł bardzo smaczny i soczysty.Trochę mnie ten ocet w przepisie odrzucił na początku ale w ogóle go nie czuć.Proste może ale smaczne i chrupiące

Re: Babka jogurtowa- co ja robie zle?:/

się zdaje kilka rodzajów ciast, które łączy jedynie babkowa forma. W niemieckojęzycznym świecie odpowiednikiem "babki" będzie Kuglof. Francuzi kiedyś piekli w takich cylindrycznych falistych formach Gateaux de Compiegne. I Babas Polonaises także. Mogą być babki z ciasta drożdżowego, albo

Stół Świąteczny

bakaliowym Kurczak z nadzieniem bakaliowym Pieczeń cielęca na dziko Ciasto rodzynkowe Rolmopsy z rodzynkami * 6 filetów matiesów * 2 jabłka (Jonagold) * 1 kiszony ogórek * 2 duże cebule * 4 marynowane grzybki * 4 łyżki rodzynek * 2 goździki * 5 ziaren ziela angielskiego * 2 liście laurowe * 2 łyżeczki

ahahahah :)))

rewelacyjnie. słunskie kluchy troche za duze i chciałem ciemne ale surowy ziemniak nie sciemniał(???) a zacząlem od zupy dyniowej - zupa krem- taka rozgrzewająca, z zielem angielskim, gałką, swiezym imbirem, słodziłem cukrem i cebulą. na drugi dzien popijawa - domówka. znajomi zrobili tort (ciasto z masą bo

Re: CIASTO DO TARTY CYTRYNOWEJ!!! POMOCY!!!

Krem do tarty cytrynowej i jak go robic w obrazkach, po francusku i angielsku: www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/tarte/tarte_cit_mering_ill.html Skladniki: 3 cytryny ze skorka, 3 jaja, 150 gram cukru i 30 gram masla Moj wariant na krem cytrynowy ma, oprocz powyzszego, takze 2 lyzki do

Juhuhu.

, nienawidzę gór 65. CD 66. Zima 67. Szczęśliwy, aczkolwiek biedny 68. Frytki, nieśmiertelna pizza 69. Myslovitz 70. Śniadanie u Tiffany'ego 71. E!, MTV, TVN 72. Pepsi light, moje uzależnienie 73. Zmierzch, Śniadanie u Tiffany'ego 74. J. angielski 75. New yorker, Cropp town 76. Kotek.fm 77. Jestem księżniczką

Re: co uczula najczęściej???

jęczmienna, krakowska, manna, mąki pszenne , ziemniaczane, kukurydziane - przyprawy naturalne tj. liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny, koper - pieczywo zwykłe, bułki kajzerki, chleb zwykły - margaryna Nova - chrupki bezsmakowe, kukurydziane - kisiele, galaretki bezglutenowe bez dodatku

Re: Dynia, cukinia itp-jak "przechowac" na zimę?

Dodaję kilka przepisów z portalu ,,Wielkie żarcie’’ Dżem z cukini: 5 kg cukini 2 kg cukru (ja daje nieco mniej) 4 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe 5 lyżeczek kwasku cytrynowego 1 olejek pomarańczowy lub cytrynowy Cukinie obrać i wydrążyć nasiona.Połowe cukini pokroić w kosteczke

Re: PYSZNE CIASTO Z PRODUKTOW ANGIELSKICH NIEMOZL

Podam Ci polski przepis, ktory zaadaptowalem do angielskich skladnikow, bo to najprostsze ciasto jakie mozna zrobic. Zreszta to doskonala baza do roznych mutacji - pieke ciasto co piatek do pracy (wszyscy w biurze sie juz przyzwyczaili, a ja mam takie hobby jeszcze z Polski) i zajmuje mi to 10

cz2.

zieloną pietruszkę. Żurek 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 1 cebula 500 ml kwasu na żur 1,2 l wody 1 ząbek czosnku 1 suszony grzybek, 40 g słoniny szczypta majeranku, sól Obrane warzywa zalać wodą, dodać sól, przyprawy i namoczony

Re: Szukam diety -nie wiem, co jeść, nie znam się

, por, seler, pietruszka, pomidor 5. kwasek cytrynowy, wegeta, jarzynka, inne przyprawy zawierające sztuczne konserwanty 6. ciasta zawierające mleko, jaja; cukierki, czipsy, paluszki 7. miód naturalny i sztuczny 8. pieczywo drożdżowe, miodowe 9. kisiel, galaretka, inne desery z paczki To tyle. Ja

Keks

Keks angielski Czas przygotow. 3 godz. Ciasto: 250 g maki, 250 g masla, 250 g cukru pudru, 4 jaja, 20 g proszku do pieczenia, 150 g kandyzowanej skorki pomaranczowej, 50 g kandyzowanej skorki cytrynowej, 700 g rodzynkow, 100 g migdalow, 150 g konfitur wisniowych, 150 ml rumu. Inne: tluszcz do

Re: POZNAJMY SIĘ - co Wy na to?

ta chwila trwa i trwa...) kura domowa, z wyksztalcenia tlumaczka/nauczycielka, "charytatywnie" ucze angielskiego i polskiego kraj/miasto, z którego piszę: Wellington, Nowa Zelandia (oryginalnie pochodze z Radomia) ulubiona kuchnia narodowa: chinska (z oryginalnymi skladnikami), tajska

cz. 1

? Lion 22. Jakie jest twoje ulubione ciasto? ------ 23. Jakiego ciasta nie lubisz? ------ 24. Jaki jest twój ulubiony owoc? jabłko <3 25. Jakiego owocu nie lubisz? nie ma takiego ;d 26. Jakie jest twoje ulubione warzywo? pomidor xd 27. Jakiego warzywa nie lubisz? szpinaku ;d 28. Jaka jest twoja

Ale zdrada:)))

szkoły na ciasto kruche. Ja wyznaję tę bezjajeczną. Czyli tylko masło, mąka, sól, cukier puder i zimna woda. Ciasto wychodzi naprwdę kruche. Wiem bo powtórzyłem sukces (he,he) robiąc Quiche Loraine. Mam taką dużą tartownicę z białej porcelany (porcelitu) i ku mojemu zdziwieniu nic nie przywarło ani nie

Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami

Na prośbę czatujących wstukuję a raczej kopiuję i wklejam smakowity przepis Bajaderki :) ================================================================= Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami Dla wielbicieli marcepanu, rozplywajace sie w ustach kwadraciki piernikowe - to ciasto powinno

Re: POZNAJMY SIĘ - co Wy na to?

, angielskie ciasto czekoladowe, szwedzkie pierniczki pepparkakor, a ostatnimi czasy nabralam tez wprawy w pieczeniu ciasteczek tahinowo-kardamonowych (w zeszlym tygodniu 4 partie, po 200 sztuk kazda :)) czego nie jadam: ziemniakow, pieczywa (z wyjatkiem croissanta raz w tygodniu, na śniadanko ;)), soli

Re: szarlotka + bol glowy+sałatka

;specjalizuję" się w robieniu babeczek z angielska zwanych muffinkami. Ulubione mojego męża to takie z kawałkami czekolady na zmianę z cytrynowo- makowymi i daktylowo-pomarańczowymi, a ja chyba najbardziej lubię z cukinią. Oj, dawno ich nie robiłam. Chyba czas przeprosić się z piekarnikiem :-) Aż mi ślinka

Re: ozory

OZORY W SOSIE PIECZARKOWO-CHRZANOWYM • 2 ozory • 30 dag pieczarek • 2 średnie cebule • 1 łyżka stołowa chrzanu • 1 l bulionu warzywnego • sól, pieprz biały, ziele angielskie, warzywko, liść laurowy • 100 ml śmietany

Re: tradycja Wielkanocna plus przepisy!

. Niektorzy sa odwazni i upieka cos z jagnieciny. Do tego duzo zielonych salatek, bo to przeciez tutaj Swieto Wiosny, dla nie-chrzescijan oczywiscie. Dzieci biegaja po ogrodzie i szukaja czekoladowych jajek ukrytych po krzakach, a rodzice rozkoszuja sie kawalkiem ciasta cytrynowego z beza/ lemon merinque

Re: niech mi ktoras z Was to przetlumaczy :)

jasno brazowego cukru (cukier krysztal) > 1 orange, zest only skorka starta z jednej pomaranczki > pinch of salt szczypta soli (jezeli produkty kupujesz w kraju "angielskim", to lepiej uzywaj maslo niesolone tj. unsalted butter) > 1 egg yolk 1 zoltko > 1-2 tsp cold water 1

Elounda Village (Grecotel) , Kreta

balkonami lub ogródkami. Do morza schodzi się kamiennymi schodkami, jest hotelowa mała plaża - bardzo czysta, z piaskiem. Całość otacza przepiękny ogród z palmami, oliwkami (właśnie kwitły!), drzewami cytrynowymi (można sobie nazbierać świeżych cytryn!)i pomarańczowymi. Nie były to pierwsze moje wakacje

Re: No to gdzie te polskie przepisy świąteczne ?!

za bardzo nie pamietam co, gdzie i kiedy;) ) Moze masz jakis lokalny farm shop? Tam najczesciej. , wloszczyzna, 5 dkg suszonych grzybów(grzybki suszone w ASDA,TESCO np) , cebula, 2-3 zabki czosnku, lisc laurowy, 5 ziaren ziela( angielskiego he he- nie musisz) i pieprzu, 2 gozdziki, kilka lyzek

Mialo byc tlusto, ale hanba pominac postna Wigilie

zbyt kwaśny. Posolić do smaku. Spróbować, gdyby był mało kwaśny dodać kwasku cytrynowego. Źródło: A,G. 1927 rok USZKA Z GRZYBAMI Zagnieść ciasto z 2 szklanek mąki, jednego jajka i wody, żeby nie było twarde, lecz wolne, gdyż wtedy się dobrze zlepią, rozwałkować, pokrajać na kwadraty małe i

Re: urodziny dziecka

. W połowie duszenia dodaj do kapusty grzyby i suszone śliwki, a pod koniec koncentrat pomidorowy i jedną łyżeczkę soli. Ostudź i napełniaj rożki z ciasta. Samosy z kapustą najlepiej smakują pieczone, podawane z klarownym barszczem. 5. PO ANGIELSKU 1 kg kwaskowych jabłek 1 łyżeczka soku z

Re: Własnie wróciłem-dziennik podróży cz.4

. Chociaz mozna tez znaleźć perelki rekodzieła wsi rumunskiej. Na podzamczu kupujemy pyszne ciacho - kto wie jak sie nazywa? - Jest to rodzaj skreconego ciasta drożdżowego na słodko w posypce z drobnoposiekanych orzechów - pychota. Zamek rzeczywiście wyglada niezwykle, ale chyba komercja turystyczna

c.d

marzeniami w przyszłość. A oto kilka przepisów z kuchni staropolskiej na wieczerze wigilijną Poszczególne przepisy obliczone są na 4 - 5 osób z wyjątkiem przepisów na ciasta. Barszcz wigilijny Barszcz czerwony, jest chlubą staropolskiej kuchni. Najstarszy zachowany przepis pochodzi z początku

Re: Ryby - poszukuję przepisów

ciasto. Kawałki ryby zanurzać w cieście i smażyć na oleju. Cebulę, ogórki i paprykę pokroić w kostkę i wymieszać. Z wody, octu, oleju i przecieru pomidorowego zrobić zalewę – doprawić. W wysokim naczyniu układać na przemian ryby z mieszanką warzywną, na wierzchy położyć warzywa i wszystko zalać

KULINARNE PREZENTY- czyli kontynuacja z "Salonu" Rosy*

wpływa na smak i aromat). I dużo czosnku przeciśniętego przez praskę. Jeśłi używacie suszonych drożdży po prostu WSYPUJECIE WSZYSTKO do miski i zagniatacie ciasto- powinno się je gnieśc ok. 10 min. Odstwaiacie do wyrośnięcie na 30 min, układając ciasto w natłuszczonej misce w ciepłym miejscu. Po tym

W tej chwili służę angielską linką...

Ciasto cytrynowe Iny Garten :-) -- Good olive oil, good butter, milk - they give food taste and depth and a richness that you can't reproduce with low-fat ingredients. /Nigella Lawson/

Angielska babka funtowa

Przepis pochodzi z książki Barbary Maher pt.'Ciasta' Ciasto jest dość ciężkie i wilgotne ale bardzo smaczne i maślane.Nazwę zawdzięcza swoim proporcjom-główna zasada to funt mąki+funt masła+funt cukru. 125 g przesianej mąki pszennej 125 g przesianej mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do