andruty z makiem
Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!
W grudniu polecamy śledzie, karpia i pierniczki, mamy do tego jeszcze 65 przepisów na świąteczne obiady. Na wigilijną kolację idziemy do knajpki "Zielony Talerzyk" w Lublinie, dla tych co wola bardziej egzotycznie - polecamy wizytę w Brazylii albo Japonii
Mazurki doskonałe
Mazurki to nie tylko pyszne ciasta wielkanocne, ale i ozdoba świątecznego stołu. Zazwyczaj przygotowuje się je na kruchym spodzie, jednak istnieją również warianty na cieście ucieranym czy biszkoptowym, a także - dla leniwych - z waflami (andrutami).
Niedziela bez mięsa
Tym razem proponujemy lekki obiad, gdzie głównym daniem nie będzie jak zwykle mięso, lecz ryba. Lżejsze menu to dobry pomysł na nadchodzące tygodnie - w końcu idzie ku wiośnie.

Kuchnia z Małopolski. Niedroga, smaczna i bardzo obfita
piekarnik do 220°C. Sodę wsyp do 2 litrów wody, zagotuj. Kolejno wkładaj precle, gotuj po 20-30 sekund z każdej strony. Potem wyjmij, osącz i ułóż na blasze oprószonej mąką. Posyp gruboziarnistą solą albo makiem. Piecz 15-20 minut. Składniki 4 pstrągi 4 ząbki czosnku 2 

Świąteczna randka z mazurkiem
dag mąki 6 jajek 25 dag cukru, kilka kropli olejku migdałowego kwadratowe lub okrągłe andruty albo opłatki, bakalie do dekoracji Mieszamy 12 pierwszych składników. Ubijamy sztywną pianę z białek, żółtka ucieramy z cukrem na kremową, puszystą masę. Do mieszaniny przypraw, mąki i bakalii dodajemy po
andruty z makiem
andrut makowy
Z dzieciństwa pamiętam andrut mojej cioci: płatek andruta- potem cieniuteńka warstwa masy- potem gruba warstwa makowa z bakaliami, znów warstwa masy i płatek andruta- niebo w gębie :). Mam ochotę teraz to zrobić, nie mam czasu mielić maku- kupiłam wypróbowaną masę makową. Tylko... co zrobic
Andruty ...
JA andruty w dzieciństwie jadłem raz do roku, 1 listopada były do kupienia przed cmentarzami :) A dziś już nie jem pieczywa, więc i andrutów nie jadam, ale nie zapomnę tego smaku. Niezaznajomieni z innych miast mawiali: `toszto maca!` :>
Re: Andruty "Kaliskie"
Sporo bylo Saksonczykow . Andruty , mac chyba nie przypominaja , ale sa robione chyba z tzw. ,,oszukanego ciasta''. Jak mawiali/ja Niemcy jest to tzw erzac ! Maja jednak niepowtarzalny kaliski smak . Przyznam sie bez bicia, kupuje je swoim wnusiom . Brak im tylko jednego - etykietki z
Re: Oczywiście, że kawałek andruta
Oplatek fizycznie jest odrobina maki z woda, Twierdzenie ze ci ktorzy wierza maja wyprane mozgi i sa zwierzetami poniewaz posluguja sie strachem zreszta jak mozna poslugiwac sie strachem, to dla mnie zagadka tysiaclecia, wierze ze pomponik wyjasni to szybko, jesli wiara czyni kogos wodoglowem
Re: Andruty do przekładania...
Zgadza sie, w Lublinie sa dobre wafle :-) A mase ja robie tez dzemowo- kakaowa. masa kakaowa: kostka masla (ew. margaryny), niecalo szklanke cukru, 2 lyzki maki, 3 lyzki ciemnego kakao, szczypta soli, wszuystko rozpuscic na malenkim ogniu uwazajca by sie nei zagotowalo. Pod koniec dodac
Piłka nożna: przegrany sparing Ruchu Chorzów z ...
Andrut nam nie potrzebny, odstawial kaszane w Lubinie a teraz jeszcze stawia warunki,
Re: Wielkanocne wypieki
Mazurki mogą być bardzo różne, niekoniecznie paskudnie słodkie lukrowane na kruchym cieście. Ja piekę: orzechowy (na andrucie), pomarańczowy (część z czekoladą, część bez), w tym roku planuję jeszcze ze 2. A co :) A "niemazurkowe": baba z dziurą, pascha (mam w planach), zawijaniec z makiem
Re: Jak upiec wafle?
utrzeć do białości z 12 dkg cukru, wlać 12 dkg sklarowanego masła, szczypte skórki cytrynowej otartej na tarku, dodać ćwierć kilograma maki, a jeśli ciasto będzie za gęste, wlać jeszcze trochę śmietanki: wkońcu wymieszać z pianą z pozostałych białek . Nalewać do gorącej formy posmarowanej
Re: Produkty, ktore zniknely z rynku, a szkoda.
- Ciepłe lody z warzywniaka, sprzedawane zdaje się w takiej folii, pod którą właziły mrówki - andruty - napój gazowany Ptyś - lizaki z odpustu: takie cienkie i długie obtoczone w grubej warstwie maku - mleko z żółtym kapslem (teraz można je tylko zobaczyć w "Dekalogu" Kieślowskiego
Re: "polskie ciasteczka"??????
moze wlasnie te rozki z roza?, albo jakies rogaliki(krucho drozdzowe) z marmolada, czy jablkiem?, precelki z makiem (ja mam prosty przepis na nie, zawiniete macza sie w bialku i grubszym cukrze). z 'drobnicy' ja czesto oferowalam pierniczki, ale kupne, z polskiego sklepu:) a moze andruty
Re: Nigdy nie jadłam mazurka...
bazie maki ryzowej i garam, a kaimak z mleka koziego na forum kuchnia i galeria potraw w archiwum jest masa przepisow, tegoroczne sie jeszcze nie pokazaly :-) -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie
Re: Przysmaki epoki PRL
...Lentilki kupowane w sklepie u takiego jednego Araba (dzisiejsze L.to chlam )...Toffi z makiem...Oranzadki w woreczkach (na poczatku lat 90. gdzies nad morzem kupilam se taka,w ktorej nawet plywal jakis kawalek pomaranczy)...superwypasna Woda Grodziska...Ech, slinka leci:>
Re: Kulinarne odkrycia
"i hicior nad hicior- mialam ziemniaki z dnia wczesniejszego, pogniotlam, dodal przypraw, jajko, maki, takie "ciasto" wylozylam na wafla andruta i zwinelam w roladke, roladke kroilam w plastry grubosci 3-5cm, nastepnie panierka i na gleboki olej, swietnie zastepuja zmieniaki, frytki. mozna
Re: Domek z piernika
ciasteczkami (a te są różnorodne - np. z galaretką, w czekoladzie białej, ciemnej, w kolorowych lukrach, z makiem) kolorowymi cukierkami itd
Re: Kulinarne odkrycia
przypraw, jajko, maki, takie "ciasto" wylozylam na wafla andruta i zwinelam w roladke, roladke kroilam w plastry grubosci 3-5cm, nastepnie panierka i na gleboki olej, swietnie zastepuja zmieniaki, frytki. mozna wykorzystac resztki ziemniakow lub zrobic ciasto jak na kluski slaskie. wafel zeby dal sie
Re: No to chyba się wydało !
Ja tylko kawę piję rano. Czasem przegryzam tzw. podpłomykiem, ale rzadko. To takie coś podobne do andrutów, ale smak ma inny. Bardziej wyrazisty. Nie wiem czy można to kupić w Krakowie. W Przemyślu tak. Sprzedają to pod nazwą maca, choć z macą to nie ma nic wspólnego. -- Hipokryzja jest
Mazurek orzechowy a' la II Rzeczpospolita
Podaję za Marią Disslową b. dyrektorką Lwowskiej Szkoły Gospodarstwa Domowego. To mój pierwszy lekko oldskulowy :-)) typ na tegoroczną Wielkanoc. 1/4 kg orzechów 1/4 kg cukru 12 dkg maki 12 dkg masła 3 żółtka andruty (takie białe słodkie okrągłe cienkie opłatki) Na piankę: 3 białka
Re: podaje przepisy
WAFLE: składniki- 1/2 kg maki, 4 łyzki cukru, 25 dkg masła, 6 jaj, 1/2 litra mleka, 1 paczka proszku do pieczenia, 1 paczka cukru wan., otarta skórka z 1 cytryny, olejek rumowy wykonanie- utrzec masło na pianę, dodawać mieszając cukier, jaja, mąkę wymieszaną z proszkiem oraz mleko, potem
Re: Zielony Nugat inwestor:SIM Ursynów
Gość portalu: Vodnik napisał(a): zamiast maków możnaby zgłosić projekt budowy pomiędzy oboma inwestycjami, 10 metrowego pomnika "Budowniczym Nugatów". Mógłby być utrzymany w stylistyce socrealizmu! Budowniczy trzymałby w jednej ręce młot pneumatyczny,a w ..miskę "masy przyrządzanej z miodu
Re: Zielony Nugat inwestor:SIM Ursynów
uważam że jest to bardzo dobry sklep, taka ursynowska perełka. :-) > z pewnością zmieni charakter tamtego miejsca. Sami będziemy go tworzyć :) właśnie, zamiast maków możnaby zgłosić projekt budowy pomiędzy oboma inwestycjami, 10 metrowego pomnika "Budowniczym Nugatów". Mógłby być utrzymany
Re: Wasze schizy codzienne - kulinarnie ;)
piję pełnymi łykami: muszę sobie napój przetrzymać w ustach i dopiero połykam 5) Banany zawsze jem ścierając je zębami - nie odgryzam po kawałku, tylko od razu mielę 6) Płatki macy albo andruta zawsze jem tak, żeby ułamało się wzdłuż linii wypieku; maca ma takie poprzeczne paski zazwyczaj i staram
to sa chyba do tortow ale jest tez do wafla ;-)
jak juz wszytskie skladniki bede rzostopione dodac 2 czubate lyzki maki. Zagotowac, zdajc z ognia i jak wystygnie przekladac wafle. Mozna jeszcze ajkis zapach dodac, jak sie lubi. • Re: Masa do wafli...? IP: *.wp3.ptc.pl Gość: Aga 03.01.2004 17:24 zarchiwizowany pól
Re: Słownik krakowsko-polski :)
drożdżowy placek z serem, makiem, jabłkiem, śliwką, kruszonką czy co ci tam jeszcze przyjdzie do głowy – śmiało proś o „drożdżówkę”. W piekarni bez problemu dostaniesz też „wekę”, a więc „bułkę paryską” i „andruty”, czyli wafle. Z tych ostatnich robi się
Re: Już tego nie robią... ( a to uwielbiałem)
nich kupa:)) -kolorowe jajeczka z Niemiec, wielkanocne (nadal są) -baton PICNIC(nadal do zdobycia) -pyszne drożdżówki z makiem, wilgotne a nie suche jak te dziś - duże" staromodne"pączki mocno wypiekane z połamanym lukrem (do dziś jak tylko dorwę takie, kupuję trzy:)))) -gumy TURBO -gumy Donald
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane