alain ducasse przepis

materiały prasowe

Alain Ducasse przedstawia: Mikołajek i słodkie przekąski. Łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem

Alain Ducasse przedstawia: Mikołajek i słodkie przekąski. Łatwe przepisy do gotowania z dzieckiem

Ten zbiór przepisów jest owocem nieoczekiwanego i radosnego spotkania najsłynniejszego francuskiego ucznia i znanego, nagradzanego gwiazdkami Michelin, szefa kuchni. Mikołajek i Alain Ducasse zakasują rękawy i spotykają się przy kuchennym stole, by przygotować dla was 30 słodkich przepisów, które przywodzą na myśl najszczęśliwsze chwile dzieciństwa!

"Mikołajek i słodkie przekąski" - przepisy z nowej książki Alaina Ducasse

Jeśli zastanawiacie się nad doskonałym prezentem gwiazdkowym dla pasjonata kuchni i fana Mikołajka w jednym, dobrze trafiliście. Jeden z najlepszych szefów kuchni na świecie - Alain Ducasse - napisał ostatnio książkę, której szukacie. A my mamy kilka przepisów.

"Naturalnie" Alaina Ducasse'a

Pierwsza polska publikacja ikony francuskiej kuchni Alaina Ducasse'a, znanego orędownika naturalnego gotowania

Zobacz wideo

Julia Child, Alain Ducasse, David Gaboriaud, Susan Hermann Loomis o francuskiej kuchni

Julia Child, Alain Ducasse, David Gaboriaud, Susan Hermann Loomis o francuskiej kuchni

, dostępnych na wyciągnięcie ręki - mówi Susan Hermann Loomis, autorka książki "W mojej francuskiej kuchni". Szef kuchni Alain Ducasse idzie o krok dalej: - 1 proc. to talent do gotowania, 19 proc. procent to technika, a 80 proc. to dobry produkt. We Francji panuje zwyczaj chodzenia na targ raz w

Transatlantyk Festival ogłasza program 8. edycji wydarzenia

Transatlantyk Festival ogłasza program 8. edycji wydarzenia

sekcji na Berlinale - Thomas Struck. W tegorocznym Kinie Kulinarnym zobaczymy filmy: „Jedz i pij, mężczyzno i kobieto” („Eat Drink Man Woman”, reż. Ang Lee, kolacja: Wojciecha Modesta Amaro), „Alain Ducasse - kuchenne wyzwania” („The Quest of Alain Ducasse&rdquo

Kuchnia włoska - na co ją stać?

Kuchnia włoska - na co ją stać?

światowej sławy artysty Ai Weiwei -  zwykły szklany słoik wypełniony kawałkami rozbitej zabytkowej wazy - podkreślającą, jak ważna jest osobista historia i pamięć, w ujęciu krytycznym, nie nostalgicznym. Wiem, że to brzmi dziwnie, ale przepisy w mojej książce "Never Trust Skinny

Masz w domu kucharza? Znalezliśmy najlepsze prezenty dla fanów kulinariów

Masz w domu kucharza? Znalezliśmy najlepsze prezenty dla fanów kulinariów

rozpieszczać innych, ale czasem też być rozpieszczanym. Może dobrym prezentem okaże się taca, na której będziemy serwować samodzielnie zrobione śniadania? Cena orientacyjna: 30 złotych Alain Ducasse to postać, której nie trzeba przedstawiać fanom wysokiej kuchni. Kilkukrotnie zdobył on trzy gwiazdki Michelin

Dobry kucharz szkoli się całe życie

Dobry kucharz szkoli się całe życie

bleu, Turies, Alain Ducasse. Dobry kucharz szkoli się całe życie. Co do kursów i szkoleń zapraszam na moją stronę i stronę Agencji KDP-art, która nas reprezentuje w Polsce. elle: Czy istnieją jakieś ogólne zasady dobierania wina do potraw? Kiedyś panowała zasada - białe wino do ryb i jasnego mięsa, a

A Alain Ducasse na to...

Przepis Ducasse'a: (Z książki "Grand Livre de Cuisine Mediterranee") 500 g mąki, 16-18 żółtek, Sporo... Czy robiliście kiedyś z tych lub podobnych proporcji?

Re: A Alain Ducasse na to...

tannat napisał: > Przepis Ducasse'a: > > (Z książki "Grand Livre de Cuisine Mediterranee") > 500 g mąki, > 16-18 żółtek, > > Sporo... > Czy robiliście kiedyś z tych lub podobnych proporcji? świąteczny makaron - do maku - robiłam z proporcji ok. 300 g

Re: A Alain Ducasse na to...

No pyszny makaron, najprawdziwszy, wyjdzie!Przecież nie dodaje się wtedy nic płynu.W starych przepisach napisano:3 żółtka i tyle mąki, ile zabierze (ok 1 szklanka).Mąka najlepsza krupczatka.Z białkami będzie też dobry makaron, ale bardziej twardy, zbity.Moja ciotka, bardzo dobra, nieżyjąca juz

Re: Przepis na kupę? :D

Super - nawet mam siemię lniane w domu :) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Mikołajek i słodkie przekąski

szefa kuchni, Alaina Ducasse?a, zdobywcy gwiazdek Michelina, który stworzył trzydzieści wyjątkowych, łatwych do przygotowania przepisów. Okrasił je praktycznymi poradami, dodał odrobinę pasji i szczyptę nostalgii. Idealna dla miłośników słodyczy i Mikołajka zarazem. Przepisy na śniadania, przekąski

Re: Alergia na brzoze, owoce, mleko- przepisy mil

Dusisz awokado widelcem i smarujesz na kanapce? ;) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Przepis na kupę? :D

it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: 10 mcy/dieta - za dużo kup?

Poproszę przepis! -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Alergia na brzoze, owoce, mleko- przepisy mil

's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: smaczne zupy

sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Risotto z dynią i porem

trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Alergia na brzoze, owoce, mleko- przepisy mil

:) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Ciacho mocno owocowe

competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Alergia na brzoze, owoce, mleko- przepisy mil

owsianki choćby rodzynki (tylko trzeba je pogotować w owsiance żeby zmiękły). -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Stek z halibuta z cykoria i pomaranczowym mas

miss_coco napisała: > Drogi Pookcooku, pozwól, ze i ja dodam swoją propozycję. Jest to lekka ryba z c > ykorią > duszoną w soku pomaranczowym. Przepis z ksiązki Alain'a Ducasse'a. Polecam! Ależ zapraszam serdecznie. Jeszcze trochę i złożymy tu małą książkę kucharską pt. Ryby

Re: Gdzie, jak się nauczyliście gotować ?

me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Pita grecka

's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Pakowane sniadanie i lunch

'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Risotto z dynią i porem

-- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: zdradzacie przepisy na swoje popisowe dania?

of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: L4 a dodatkowa praca

's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Pita grecka

know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Koper wloski...

trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Nie wiem, co mnie bardziej dziwi

długo smażyć paprykę... I będzie słodszy i zdrowszy od docukrzonego :) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Porządny ostry barszcz

'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: pytanie do Tych, co sami robią pizzę

cienkie. -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Alergia na brzoze, owoce, mleko- przepisy mil

zamrożonych 10-20 porcji to "dania na szybko" nie są wcale potrzebne :) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Książka kucharska dla dzieci jaka?

www.empik.com/mikolajek-i-slodkie-przekaski-ducasse-alain,p1128886756,ksiazka-p kupiłam po dobrej recenzji na moim ulubionym blogu kucharskim, a tu klapa - mało przepisów, z pewnością większość jednak nie do wykonania przez dzieci i jeszcze płyny podawane wagowo, zresztą wszystko w gramach, albo porcjowanie jajka surowego, bo w przepisie - pół całego jajka ;)

Re: Alergia na brzoze, owoce, mleko- przepisy mil

sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: L4 a dodatkowa praca

pracy przy biurku? -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Co dziś na obiad?

Meksykańskie chilli serwowane z awokado, dipem jogurtowym i pitą. Dynię zastąpiłam marchewką i słodkimi ziemniakami, bo dyni w sklepie brakło! (zimą? dyni??) http://cookieandkate.com/2012/butternut-squash-chipotle-chili-with-avocado/ Przepis TU. http://cookieandkate.com/images/2012

Re: Mięso i cebulę spokojnie się pasteryzuje.

minestrone? -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: chleb na zakwasie czy chleb na drozdzach?

gnioty, to albo mialas felerny przepis, albo felerny zakwas. -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Alergia na brzoze, owoce, mleko- przepisy mil

sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Jak przemycić rybę?

próbować? Macie jakieś sprawdzone przepisy? Dzięki! -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Ciacho mocno owocowe

kompletnie mi nic nie wychodzi). Z góry pięknie dziękuję. -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Jak "podrobic" smak majonezu?

'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Czy wraca “pułapka paszportowa”?

przepisami zapędziła... -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Otyla osoba obok Was w samolocie

not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Pomysly na dania do pasteryzacji

and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Jest coś takiego jak wyobraźnia kulinarna

sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Ciacho mocno owocowe

me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: czego nie umiem, ale chcę się nauczyć :-)

nie odwazylam sie podejsc do pieczenia, ze strachu ze nie wyjda. -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Prawo jazdy...do szuflady??

"). Chyba jutro sobie kilka lekcji z instruktorem wykupię :) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: co bezmięsnego na obiad do termosu?

that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Gdzie, jak się nauczyliście gotować ?

competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Ratunku! Przyjęcie urodzinowe i wymagania gości

! -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: na czym da się przyoszczędzić

arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: co na kolacje dla 1,5 roczniaka?

wyłapuje pomidory, potem je resztę; etc :) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: L4 a dodatkowa praca

competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Samotna mama i problem świąteczny

://media.offbeatempire.com/wp-content/blogs.dir/4/files/2012/12/resized.jpg Udanych swiat! -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: ktoś się doczepi jak zabiorę jedzenie do samo

:) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Co można ugotować w niedziele wieczorem,zeby

create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: kulinarne inspiracje

. Podajesz z ziemniakami lub kasza perlowa, do tego zielona salata :) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Od czego tyje sie w USA?

, robi się z górki ;) -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Samotna mama i problem świąteczny

koledy, swiatelka na choince i mloda na pewno swieta pieknie zapamieta. -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Dbać o siebie trzeba po kryjomu

, dopinguję, wymieniam się przepisami i pokazuję ćwiczenia. -- It's important for me to create trends and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Re: Wydatki na jedzenie/zycie

and not to follow them. I know that sounds arrogant, but I'm afraid of competition so it's vital I know what my competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)

Stek z halibuta z cykoria i pomaranczowym maslem

Drogi Pookcooku, pozwól, ze i ja dodam swoją propozycję. Jest to lekka ryba z cykorią duszoną w soku pomaranczowym. Przepis z ksiązki Alain'a Ducasse'a. Polecam! 3 cebulki szalotki 5-6 cykorii 3-4 pomarańcze porcja filetów białej ryby dla 4 osób (u nas był halibut, kupiłam dwa duże

Re: Da się w 3 miesiące?

competitors are doing so that I can do something else. (Alain Ducasse)