ala flaczki z lina

Paulina Zduniak

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

Tradycyjne danie w odmienionej wersji

Kotlet schabowy, kopytka czy placki ziemniaczane nie muszą być nudne. W kuchni możesz przecież poeksperymentować zarówno z ich smakiem, jak i wyglądem. Oto kilka pomysłów na to jak odmienić tradycyjne danie.

Smaki dawnej Warszawy

Wigilijny śledzik w przedwojennych restauracjach stolicy potrafił trwać trzy dni

Zobacz wideo

Flaczki z lina

80 dag lina, 1/2 pęczka włoszczyzny, 1-2 łyżki masła, 1 czubata łyżka mąki, 2 łyżki gęstej śmietany, 1 łyżka posiekanej natki, gałka muszkatołowa, majeranek, słodka papryka, sól, pieprz Umyj i oczyść włoszczyznę, pokrój ją w paski (julienne), włóż do rondelka, zalej niedużą ilością wody i ugotuj na

Kurczak z grzybami a'la flaczki

szybkowarze. Mięso oddzielić i rozdrobnić ale nie kroić zbyt drobno, lepiej porozrywać. Na oleju podsmażyć cebulkę dodać pokrojoną w kostkę paprykę i ugotowane grzyby. Poddusić lekko na patelni i dodać do mięsa z kurczaka. Podlać bulionem ok 2-2,5 szkl. Dodać przyprawy i gotować ok 10 min. Można doprawić

Lin na niebiesko z sosem holenderskim

2 liny,szklanka i łyżka octu,cebula,włoszczyzna,2 liście laurowe,3-4 ziarenka ziela angielskiego,skórka z cytryny,natka pietruszki,1/2 łyżeczki soli,Sos:,2 łyżki świeżego masła,łyżka mąki,łyżka soku cytrynowego łyżeczka cukru,szklanka bulionu rybnego lub 1/2 szklanki białego wina,3 żółtka,przyprawa

Chińszczyzna po mojemu

pierś z kurczaka duża4 łyżki sosu sojowego1łyżeczka imbiru,3 ząbki czosnku,2 cebule,1 świeża papryka,1puszk. fasolki czerwonej,1puszka kiełki soji,oliwa z oliwek. Pierś pokroić ala flaczki,zalać sosem sojowym,posypać imbirem,wymieszać,odstawić na 0.5 godz, czosnek i cebulę pokroić w kostkę zeszklić

Re: a moze macie dobry przepis na flaczki :-)

Ja robię flaczki z żołądków. I pewnie o takie Ci chodzi. Ale też zupy ala flaczki, flaczki z lina, z boczniaków. Kupuję oczyszczone obgotowane płaty. Wolę sama je kroić, ewentualnie wycinając "brzydsze" miejsca. Myję je dokładnie. Gotuję przez kilka minut. Odcedzam. Ponownie gotuję w wodzie. Tym

Re: No co Rypin śpi?

i naszych wyzwolicieli Kacapow, jak to oni nazywaja owczesnych Rosjan-Bolszewikow. I tak zycie jakos leci. Wpadnie czlowiek do knajpki, poslucha muzyki, porozmawia z przygodnymi, wymieni poglady, baaa....., nawet i przepisy na potrawy z ryb, za ktorymi to przepadam, na flaczki z lina i na

Re: sezon na karpie

Swieta robicie, ja ich nie lubicie? Tradycja bylo jedzenie ryb, nie karpii-----karp byl uwazany za elegancka , dobra rybe.Ale inne ryby tez byly na Wigilijnych stolach. Pamietam mama robila flaczki z lina...cos wspanialego, byly tez sandacze. Kochani, dosc narzekania, cieszmy sie, ze mamy co jesc

Re: do Dudi

odcinek Wojewódzkiego z Martyną Wojciechowską. Opowiadała, że gdzieś tam w afryce są plemienia, które skaczą na sztywnych linach (coś jak bungee ale lina jest sztywna i za długa przez co wali się głową w piach - filmiki z tych skoków na pewno gdzieś są na necie). Chłopak kończąc ileś tam lat jako

Re: skakałes z wieży spadochronowej?

kryta pływalnia AWF.......... > Takich rzeczy nie mogłem nie zauważyć. Zastanawiałem się nawet , czy jest sauna na tym basenie. Czasami z boku nowego basenu zjem flaczki w tym małym barze. > > A świniarnia na Barotoszowicach? Potworny smród. W słynnej restauracji > kierownictwo

lezke ma w oku

> miejscu (tu obok) stoi teraz kryta pływalnia AWF.......... > Takich rzeczy nie mogłem nie zauważyć. Zastanawiałem się nawet , czy jest sauna na tym basenie. Czasami z boku nowego basenu zjem flaczki w tym małym barze. > > A świniarnia na Barotoszowicach? Potworny smród. W słynnej