agrest dobry przepis

aleko

Ciasto kosmita podbije serca nie tylko wielbicieli science fiction. Jak je zrobić? [PRZEPIS]

Ciasto kosmita podbije serca nie tylko wielbicieli science fiction. Jak je zrobić? [PRZEPIS]

Ciasto kosmita, znane też jako ciasto ufoludek, to wypiek, który spodoba się wszystkim. Swoją nazwę zawdzięcza soczystemu zielonemu kolorowi galaretki i jednej z warstw ciasta. Sprawdźcie, jak zrobić ciasto kosmita.

Jak zrobić ciasto czeska wiśnia? Pyszny deser dla wszystkich, którzy nie chcą piec podczas upałów

Jedliście kiedyś ciasto czeska wiśnia? Jeśli nie, to mamy właśnie najlepszy moment, aby je przyrządzić i zjeść ze smakiem. Ciasto czeska wiśnia nie wymaga pieczenia i jest idealne na letnie upały. Skorzystajcie więc z ostatnich chwil sezonu na wiśnie i do dzieła! Zapraszamy po przepis na ciasto czeska wiśnia.

Latem śniadania smakują najlepiej. Oto garść przepisów, by dobrze rozpocząć dzień

Podczas letnich urlopów oraz wakacji mamy trochę więcej czasu, aby jeść pyszne i zdrowe śniadania. To świetna okazja, by wykorzystać poranki i zamiast łapać kanapkę w biegu, przyrządzić coś pysznego. Mamy dla was kilka propozycji, które pozwolą smakowicie rozpocząć dzień.

Kompot z wiśni - doskonały dodatek do obiadu

Kompot z wiśni - doskonały dodatek do obiadu

dzieciństwa i przygotuj pyszny kompot samodzielnie – doskonały smak i ogromna satysfakcja są gwarantowane! Przepis na kompot z wiśni do obiadu Składniki: 0,5 kg wiśni, ok. 700 ml wody, cukier (ilość wedle uznania i smaku) Jak ugotować kompot z wiśni? Krok po kroku: Wiśnie drylujemy – ręcznie lub

Tarta z owocami - przepis na piękne i pyszne sezonowe ciasto

Tarta z owocami - przepis na piękne i pyszne sezonowe ciasto

Tarta z owocami - grunt to kruche ciasto Tarta z owocami to przede wszystkim pyszne owoce, ale nie tylko. Jej podstawą jest też przecież dobrze zrobione kruche ciasto. Bez niego tarta straci swój urok. Można oczywiście przygotować tartę na kupionym cieście kruchym lub francuskim, ale warto

Nazwanie jej zupą zakrawa na profanację. Czym jest ta klasyczna, świąteczna, śląska potrawa?

Nazwanie jej zupą zakrawa na profanację. Czym jest ta klasyczna, świąteczna, śląska potrawa?

się właśnie od moczenia), a następnie przeciera przez sito. Potem do miąższu dodaje się orzechy oraz owoce suszone lub z kompotu i gotuje. Tu kończą się cechy wspólne. Nie ma jednego przepisu na to danie, ponieważ każdy gospodarz i gospodyni ma swoją ulubioną kompozycję dodatków - czasem jest to

Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji

Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji

przepisy na bigos bez kapusty. Wówczas było to danie z siekanego mięsa (także rybiego, a nawet z raków!) z dodatkiem pietruszki, cebuli, kwaśnych owoców lub octu. Dzisiejsi Polacy mogliby mieć problem ze zjedzeniem siedemnastowiecznego bigosu - doprawiany cytrynami, limonkami, szczawiem i agrestem był z

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

oliwy z tymiankiem, dodajemy 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Mieszamy, wkładamy kurki i znowu mieszamy, aby grzyby dobrze "wytytłały się" w ziołowej oliwie. Doprawiamy solą i pieprzem. Blachę do pieczenia natłuszczamy oliwą, rozkładamy na niej kurki, pieczemy 6-7 minut, od czasu do

Dieta paleo - jadłospis

Dieta paleo - jadłospis

, sardynki, tuńczyk, krewetki, małże, ośmiornice, ślimaki. Jajka. Stanowią ważny element jadłospisu, ale dobrze, by pochodziły z chowu ekologicznego. Tłuszcze. Ich źródłem powinny być nasiona (słonecznik, dyni) i orzechy (macadamia, piniowe, laskowe, włoskie, kokos, kasztany jadalne). Jednak mają

Pleśniak po nowemu

Pleśniak po nowemu

;dżemami, możemy upiec nawet bez specjalnej okazji, bo jest pyszny! To cudowne połączenie piaskowego, trochę kruchego, słodkiego ciasta, przełamane kwaśną nutą dżemu z porzeczek, agrestu, pigwy czy rokitnika. Całość okrywa lekka jak piórko, choć dość słodka, beza i kruszonka. Znam na

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

Agrest przeżywa swój renesans. Po latach zapomnienia wraca jako kulinarna gwiazda. Pasuje i do ciasta, i do sosu do mięsa, i na konfiturę... Tym razem dodamy do niej liście laurowe, żeby uzyskać ciekawy aromat. 600 g agrestu 600 g cukru 3 liście laurowe najlepiej świeże Agrest myjemy, czyścimy

Obłędne ciasta z letnimi owocami

Obłędne ciasta z letnimi owocami

deserowe ... ZESTAW: 4 PORCELANOWE TALER... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Sezon na agrest trwa dosyć krótko, a zatem warto się spieszyć. Przepisy na ciasto kruche słodkie i ciasto kruche wytrawne znajdziecie w naszej bazie

Smak lata w słoiku. Sezon na słodkie przetwory

Smak lata w słoiku. Sezon na słodkie przetwory

oszczędność i zdrowe odżywianie. Własnoręcznie przygotowując przetwory, mamy pewność, że są bogate w witaminy i pozbawione konserwantów. Sami decydujemy o ilości dodanego cukru, który możemy zastąpić miodem lub słodzikiem np. ksylitolem. Domowe kompoty, dżemy, konfitury i galaretki to smak dzieciństwa i dobra

Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki

Dla ciebie mamo! Trzech szefów kuchni dzieli się z nami swoimi przepisami na Dzień Matki

jej kotlety panierowane w maku czy gulasz z agrestem. Oba te dania opisałem w książce "Przepisy i opowieści". Nie potrafię podrobić jej zup, past czy sałat - dla mnie są najlepsze. Trudno mi z nią konkurować w kwestii chłodnika, dlatego wybór tego

Obiad z owocami

Obiad z owocami

wiedzie właśnie nuta brzoskwiń i moreli. Wino ma mocną strukturę i wyraziste ciało. Dzięki temu połączenie przypadło do gustu większości degustatorów. Drugie miejsce zajął malbec z Argentyny, starzony w dębowych beczkach. Dobra dawka owocowych aromatów wspartych odrobiną wanilii i cynamonu oraz wyraziste

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

kożuch, studzimy. Zwiększamy temperaturę piekarnika do 230°C. Układamy szparagi na blasze, skrapiamy oliwą, solimy, pieprzymy, pieczemy około 15 minut. Posypujemy kruszonką, podajemy z sosem. * Uwaga stopione i ostudzone masło wlewamy po łyżce, kolejną porcję dodając, kiedy poprzednia dobrze

Zsofia Mautner - jak fatalna ekonomistka stała się "węgierską Nigellą" [WYWIAD]

Zsofia Mautner - jak fatalna ekonomistka stała się "węgierską Nigellą" [WYWIAD]

mi babcia - potrawki warzywne zaciągane śmietaną i mąką, nazywane fözelék. Nie można zrobić im za dobrego PR-u na świecie (choć przepisy na nie wylądowały oczywiście w moich książkach), bo często to po prostu warzywne maziaje, które nie wyglądają najlepiej. Ale

Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

Blok czekoladowy, murzynek, zebra, czyli ciasto jak u mamy. Sentymentalne przysmaki z dawnych lat

; Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Wiele osób zna to ciasto pod nazwą 'Chatka Puchatka'. To dobry pomysł na coś słodkiego dla osób, które nie posiadają piekarnika. Jest również bardzo proste do wykonania i świetnie sprawdzi się w ciepły dzień. Dokładna instrukcja

Agrest

Agrest

SAŁATKA Z AGRESTEM, WĘDZONĄ MAKRELĄ I PIECZONYMI BURACZKAMI Dla 4 osób Przygotowanie: 50 minut 6-8 niedużych młodych buraków4 łyżki oliwysól, pieprz250 g agrestu100 g mieszanych sałat (roszponka, sałata masłowa, sałata strzępiasta)2 garście bazyliiłyżka startego chrzanu 2 łyżki octu z 

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

Czarny bez - kwitnie, pachnie i kusi

samych kwiatów odciętych z łodyg. Z kwiatów róbcie napoje, herbatę, lody . Owoce są świetne na galaretkę (najlepiej zrobić ją z dodatkiem jabłek), sok i wino. Można je zamrażać. Kwiaty dobrze smakują z agrestem, morelami, rabarbarem . Owoce pasują do śliwek, brzoskwiń, czekolady, a nawet buraków

Nalewka - sercem robiony napój

Nalewka - sercem robiony napój

Dobrego Smaku w Poznaniu, Festiwalowi Smaku w Grucznie, Festiwalowi Pasztetników i Potraw z Gęsi w Ostrzeszowie. Są także turnieje w mniejszych miejscowościach. Bywają konkursy tematyczne, np. na nalewki myśliwskie, ziołowe, klasztorne. fot. archiwum - Europa na Widelcu Na każdym z takich wydarzeń jest

Orkisz - stare nowe zboże

Orkisz - stare nowe zboże

zacząć od mąki, jasnej lub razowej. Można nią zastępować zwykłą mąkę pszenną. Świetnie nadaje się do ciast, proponuję mieszać ją pół na pół z razową, otrzymamy wtedy wyrazisty efekt, który dobrze podkreśla smak owoców. Poniżej przepis na drożdżówkę z sezonowymi owocami. Chciałabym też zachęcić do

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

Ciasto z rabarbarem - najlepsze w tym sezonie!

cukru pudru Nadzienie: ok. 600 g dojrzałych jędrnych owoców (truskawek; jagód; agrestu; wiśni lub moreli bez pestek - do wyboru) albo rabarbaru Kruszonka: ok. 3/4 szklanki mąki ok. 60-70 g masła 1/2 szklanki cukru pudru aromat (waniliowy lub arakowy) szczypta soli Kruszymy drożdże do lekko

Pajda chleba do szczęścia - wywiad z Patrycją Dolecką, autorką bloga trufla.net

krągłe kuleczki – jak z najlepszego czekoladowego butiku. Przepis pochodzi z książki „Trufla. Same dobre rzeczy”. false false

Dzika plaża, świetne jedzenie i kula czasu. Jak odpocząć w Trójmieście z dala od tłumów i zgiełku?

gulaszem. A gdzie wątek kaszubski? Do kolacji dostajemy napój ogórkowy (gratis) - lekko słodki, kwaśny, słony. Zaskakuje, jest dziwny, ale dobry i orzeźwiający! Kelnerka informuje nas, że to autorski przepis właścicielki restauracji. Jesteśmy bardzo najedzeni i zaskoczeni, że w centrum Gdańska można

Blogerzy polecają: Owocowe ciasta

. Na koniec dodać łyżkę oleju. Przelać ciasto do formy. Na wierzch ułożyć lub chaotycznie rozrzucić maliny. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni C i piec 40 minut. Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.   Przepis pochodzi z bloga: Wegannerd Składniki: 1 szklanka dobrej maślanki lub

Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]

Chyba nie ma nic lepszego niż satysfakcja, gdy dobrze wyrastają nam ciasta drożdżowe. Ale sięgając po drożdże, nie musimy ograniczać się do placka z rodzynkami! Na początek jednak klasyka, czyli placek drożdżowy z kruszonką. Z tym przepisem powinieneś zrobić go bez trudu, nawet jeśli nie jesteś

Przy stole z Panem Tadeuszem

brzuchami i przepisem z "Compendium ferculorum", gdzie czarna polewka zwie się "potrawą czarno gotowaną z juszycą". A przepis rozpoczyna się tak: Gąskę młodą albo zajączka, albo cokolwiek młodego bijesz, spuść juszycę tak; weźmiej octu dobrego, zgrzej, juszycę albo

Blog tygodnia: Kuchnia nad Atlantykiem

lat mieszkasz w Portugalii. Co cenisz w tamtejszej kuchni? Przede wszystkim parzoną tutaj kawę. Niemal tak dobrą jak włoska. Pitą rano, wieczór i w południe. Obowiązkowo w ogrzanych wcześniej filiżankach. Na śniadanie i na podwieczorek koniecznie z mlekiem, a po obiedzie i po kolacji w postaci

Kruche ciasto słodkie i wytrawne - co jeszcze możesz z niego zrobić?

gustu i od rodzaju wypieków, do których chcemy użyć ciasta. - Jeśli w przepisie na słodkie kruche ciasto zamienimy 1-2 łyżki mąki na kakao, wyjdzie nam kruche kakaowe, świetne do tart czekoladowych, orzechowych lub karmelowych. - Do słodkiego ciasta można dodać odrobinę skórki otartej z cytrusów

Blog tygodnia: Naleśnikiem do nieba

jakiś czas, serwujące obok makaronów, kokosy, sushi i gulasze. Pomysł na idealne menu to na pewno dobry produkt i świeże przyprawy - no i zdolny, kreatywny kucharz. W moim idealnym menu nie mogłoby zabraknąć: trufli, pesto i wina. No i wspaniałych pieczeni, które robi moja teściowa chyba bym sobie nie

Jagodzianki i spółka, czyli drożdżówki, które po prostu trzeba upiec w sezonie. Mamy masę przepisów

przez 45 minut, aż dobrze wyrośnie i ładnie się zrumieni. Wyjmij z piekarnika, ostudź i podaj pokrojone na kawałki. Składniki: Składniki na ciasto drożdżowe: 550 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży łyżka cukru 200 ml ciepłego mleka jajko 100 g roztopionego masła 80 g cukru pudru Składniki na

Zanzibar - wyspa smaków

., że kardamon jest płożącym się krzewem o owocach przypominających mały agrest, albo że kora cynamonowa pochodzi z drzewa, którego korzenie pachną jak maść mentolowa, a durian, wbrew zapewnieniom, nie smakuje niebiańsko, lecz jak smażona cebula. Ugali i zanzi cola W tropikach wszystko, co najważniejsze

Truskawkowe przetwory - właśnie teraz jest na nie czas!

minut. Zdejmij z ognia, dodaj miód i sok z cytryny. Ponownie zagotuj często mieszając, aż masa zgęstnieje. Przekładaj do czystych słoików, układaj je dnem do góry. Konfitura truskawkowa (przepis babci Irenki) Składniki: Na każdy kilogram truskawek potrzeba ok. 1 kg cukruspirytus (wystarczy 200 ml)rum

Żółtko-białko, czyli jaja kacze na dwa sposoby

żółtko umieszczamy w osobnej miseczce. Miskę z białkami wstawiamy do lodówki (wykorzystamy je do przepisu na omlet z białek). Łyżką robimy wgłębienia w szakszuce i ostrożnie wlewamy w nie żółtka. Przykrywamy patelnię i gotujemy szakszukę, aż żółtka zetną się

Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

Składniki 3 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki konfitury z róży 120 g migdałów 60 g tartej bułki masło do smarowania papieru gotowe pomady (różowa i biała) do lukrowania konfitura z agrestu lub porzeczek do dekoracji   Sposób przygotowania Jajka ucieramy z

Świeże pomysły na drugie śniadanie

zadowala się batonami, chipsami lub innymi niezdrowymi gotowcami. Tak być nie musi!   * Podstawa to dobra śniadaniówka (porządne zamknięcie, przegródki). Mało jest gorszych rzeczy od rozpaćkanej na dnie plecaka mieszanki banana i kanapki z kiełbasą. * Batony i wafelki zastąpcie suszonymi owocami

21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

przed samym podaniem. Przepis: wg Pamela Kay, Susie Ward, "The Art of the Picnic", Cassell, Londyn 1988 Składniki 1 litr maślanki 8 ogórków gruntowych 1-2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku kilka listków mięty sól pieprz Sposób przygotowania Ogórki obieramy i trzemy na tarce o

Dżem dobry agrest

80 dkg agrestu dojrzałego, 50 dkg agrestu niedojrzałego, 50 dkg cukru, 1 l wody Umyć niedojrzały agrest, zalać wodą, rozgotować, odcedzić sok. Do soku dodać cukier, zagotować, włożyć oczyszczony, dojrzały agrest, gotować około 20 min. Ciepły dżem składać do słoi i wykończyć jak poprzednie

Ciasto z agrestem

: inspiracja przepisem z bloga mojewypieki.com mąka;masło;jajko;cukier puder;cukier;woda;agrest;cukier;mąka;masło;

Potrawka z kurczaka z agrestem

kurczaka wyjmujemy z wywaru, wyjmujemy kości. Robimy sos. W rondlu roztapiamy masło, wsypujemy mąkę, mieszamy, ciągle mieszając wlewamy 1 szklankę gorącego wywaru z kurczaka, zagotowujemy. Dodajemy śmietanę i żółtko. Na koniec wrzucamy odcedzony agrest i przyprawiamy do smaku. Zbyt gęsty sos można

Pierogi ruskie - przepis blogera

. Pierogi nie mogą być mdłe, mają mieć wyrazisty smak. Dodać połowę przesmażonego boczku i cebuli. Ja dodaję też trochę tłuszczu ze smażenia ( no dobra dużo go dodaję, ale tak, żeby farsz miał stałą konsystencję, a nie płynną :). Ciasto rozwałkować na cienkie placki. Małą szklanką powycinać kółka. Na

Sernik krakowski (przepis tradycyjny)

skórkę. Wylewamy na podpieczony spód. Resztę ciasta rozwałkowujemy i kroimy paseczki centymetrowej szerokości. Układamy z nich na masie serowej ozdobną kratę. Kratkę smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy dobrą godzinkę. Nie wyjmujemy!!! Wyłączamy

Re: Agrest

Agrest jak się spiecze to chyba mięknie prawda? Jak tak, to chyba zwykłe drożdżowe owocowe bym zrobiła. Z kwaskowatymi owocami jest pyszne :) Tu super łatwy przepis - koniecznie z kruszonką zrób

Jak zrobić agrest w słoiki do ciast????? Pomocy!!!

Pierwszy raz chcę zrobić w tym roku agrest do ciasta np.do pleśniak lub innych ciast. Może macie sprawdzone w waszych domach przepisy na agrest do ciast.Może też na soki i inne przetwory z tego owocu.Proszę o sprawdzone przez Was przepisy.Myślę że się nie zawiodę i będę mogła a mam sporo agrestu

Re: co można zrobić z agrestu?

Poszukiwałam ostatnio przepisów na przetwory z agrestu i znalazłam przepis na marmoladę agrestowo-cynamonową. Jestem wielbicielką cynamonu, więc nie zastanawiałam się długo :). Wyszła lepsza niż się spodziewałam. -- Gorsza jest słabość ducha niż ciała

Re: Tarta z agrestem i chałwą

Tak myslalam, ze chyba kwasny agrest bedzie nawet lepszy w tej tarcie. Bardzo ciekawy przepis. Nigdy nie probowalam nic robic z chalwa, poza jej pozarciem bez kombinowania. :) -- Zmysły w kuchni

Re: agrest ... co by tu z nim ...

Konfitura z agrestu już w słoikach . Wyszła dobra . Najbardziej obawiałam się , że owoce agrestu rozpadną się i zrobi się ciapa . Smażyłam wg . przepisu z książki kucharskiej . Jest słodka nieprzeciętnie ale dobra . Chyba spróbuję poeksperymentoać jeszcze z innymi owocami .

Przepis na dobry sen ...

. Poziom melatoniny wzrośnie także wtedy, gdy zjesz garść malin lub łyżkę konfitur z tych owoców. Sięgaj również po porzeczki, agrest, jeżyny i truskawki. Owoce te (oraz ich przetwory) są bogate w tryptofan, który pobudza mózg do zwiększenia produkcji melatoniny. .

Re: pilnie poszukuję przepisu na dżem agrestowy

Nie ten bo nie oglądam tego programu ale na pewno sprawdzony: Dżem z agrestu 1 kg agrestu, 1/2 kg cukru Umyty agrest zagotować w małej ilości wody i gorący przetrzeć przez sito. Przecier agrestowy odparować bez cukru, aby był gęsty. Do przecieru agrestowego dodać cukier i na bardzo małym

Re: Agrest za ostry? Co dodać?

> a sadzisz, ze teraz m a malo kalorii? dodaj slodzik > > a tak serio bez cukru i tak zaplesnieje przeczytaj początek... cukier został dodany, więc nie zapleśnieje, ilość cukru za mała, żeby był o dobrym smaku dżem, wystarczająca żeby się zawekował... na pewno im mniej cukru

Re: Beata

Twoj przepis jest bardzo dobry, zrobilam ciasto z agrestem i porzeczkami. Pycha i zero pracy przy tym:-)

Re: Co z agrestu (oprocz przetworow)?

. Jak widzisz, bez detali ilościowych. Dla zorientowania się lepszego pod tym względem dodaję przepis bardziej współczesny z "Praktyczny kucharz warszawski": SOS BIAŁY Z AGRESTEM Łyżkę masła rozgrzać z łyżką mąki, rozprowadzić rosołem, wrzucić garść marynowanego agrestu i zagotować.Potem parę

Re: pestki

pinkink3 napisała: > Wszystko jak leci. Tomatillos tez maja male pesteczki. > > I to jest bardzo dobra wiadomość! Jak pokaże się zielony agrest postaram się pamiętać o tym przepisie.

Porzeczki są dobre

Porzeczki, aronie, agrest, albo dżem z limetek (jeżeli masz). Porzeczki chyba najlepsze. I sypnąłbym solidnie chilli, też moim zdaniem pasuje do słodkiego i do czekolady. A czekolada... w przepisie jest podana w gramach. Żeby mieć objętość, najprościej chyba poszukać w necie jakiegoś

Re: dobre przepisy - to znowu ja...

Czas jakiś temu, tak troszkę pod wpływem forum, postanowiłam spisać "porządnie" przepisy - bo te które mam zapisane to zawierają tylko składniki :-) - w związku z powyższym będę przez czas jakiś ogłaszać tutaj te moje zapiski

Re: przepisy na wina

, -wiśnie, -jeżyny, -wiśnie, -jabłka, -czarny bez (kwiaty), -czarny bez (owoce), -dzika róża, -berberys (w planach), -głóg (w planach), -agrest, -śliwki, -rodzynki, -ryż -jeszcze parę innych których nie pamiętam ;) Co do technologii pozyskania moszczu to róznie - większość owoców fermentuję

Re: Robię sama, chociaż łatwiej kupić

Fajne rzeczy robicie. Czy moge prosić o jakies przepisy na dżemy? Z owoców mam w sezonie do wykorzystania: truskawki, agrest, porzeczki, winogrona (ale te wolimy zjeść na surowo :-), sliwki renklody i węgierki, jabłka. Do tej pory robiłam tylko powidła śliwkowe (dobre wyszły) i dżem

Re: a macie przepisy dla alergika??

), tarte jabłko (lepsze niż soczki, które uczulają), póżniej zupkę z ziemniaczka, marchewki (ostrożnie z pietruszką), później buraczka itd. kalarepka, kalafior i w międzyczasie owoce (banany, porzeczki, maliny, jagody itp.) może być dynia ale ja jeszcze nie próbowałam, za to próbowliśmy agrest i

Salsa verde czyli zielony sos. 1.

zagadnelam z grzecznosci o przepis. Okazalo sie, ze to nic trudnego, bo zrobilam ja bez trudnosci, a to o czyms mowi. Bylo takie dobre, ze slinianki mi pracuja na samo wspmnienie. Staram sie miec odtad salsa verde caly czas na tzw. podoredziu. Salsa verde znaczy 'zielony sos ' i obok 'pico

Tarta z jabłkami i creme fraiche

Przepis pochodzi z książki Jamesa Martina "Desserts" i oryginalnie jest z agrestem, zamiast agrestu użyłam kwaśnych jabłek. Składniki na ciasto: 200g mąki pszennej 100gr masła zimnego, pokrojonego w kostkę 1 roztrzepane jajko :) 2 łyżki zimnej wody 2 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki

Re: stara książka kucharska cz1 p1

pozostawiam pisownię i składnię taką jak w oryginale, mam nadzieję, że nikt nie ma o to żalu, a teraz pierwszy przepis l. Agrest. Konfiturę z agrestu można smażyć dwojakim sposobem. Pierwszy nierównie więcej starania i pracy wymagający, wydaje prześliczną konfiturę szmaragdowego koloru

Re: Tzn. w ogóle ich nie podgrzewasz?

wysmażone,czy takie udawane z cukrem żelującym nie mają szans.Mozna poeksperymentować z mieszankami np.agrest,porzeczki,maliny.Agrest i porzeczki dają najsilniejszą galaretkę,czyli zwartą.A najlepsza jest z czarnych jagód , naleśniki,czy lody zimą z odrobiną zapachu lata to jest to.Robię je od 30

Włoski krem pomidorowy

Witam Taki znalazłam przepis na włoską pomidorówke: SKLADNIKI: * Składniki na 4 porcje puszka(850ml) pomidorów bez skórki * cebula * 2 ząbki czosnku * 3 szkl bulionu warzywnego z kostki * 2 łyżki oliwy * kilka gałązek świeżej bazylii * sól, pieprz

Re: Co robicie z owocami sezonowymi???

, każdy owoc cały i osobno, nie za dużo syropu. To takie moje hobby. Najciekawsze są poziomkowe, jeżynowe (bardzo trudne), oraz z agrestu, ale dziwne, bo zielone, według przepisu, jaki moja prababcia dostała od Kossaków. A jak już je zrobię, to uwielbiam rozdawać przyjaciołom w prezencie. Albo

Re: co zrobić żeby chuda stonka łaskawie zaczęła

> ale co jej odbija ??:P dba o linie do slubu???????????????? a kompot to kazdy trep umie zrobic: podam ci przepis obierasz owoc (dobra truskawek agrestu sliwek itp sie NIE OBIERA, jablka za to OBIERA SIE) wrzucasz do gara zalewasz woda slodzisz łychę stołową/na litr gotujesz az

rogaliki drożdżowe Basi z Idy sierpniowej, czyli..

, dżemem czerw. porzeczka/brzoskwinia (dobry smak, ale nieco za płynne i wyciekają) i marmoladą pomarańczową, wszystko domowe. Najlepsze są dżemy kwaskowate, np. poprzednio bdb był agrest. Wyszło mi ok. 1,5 blachy z piekarnika. Aha - drożdży wydaje się dużo, ale nie wiem czemu, ciasto mocno nie wyrasta

Letnie ciasta z owocami :-)

i nie tylko :-) Melduję że przedwczoraj rozpoczęłam sezon - z rabarbarem. Czy macie jakieś aprawdzone, ciekawe przepisy na ciasta z owocami. Ja podaję swój: 1 kostka margaryny, półtorej szklanki cukru i pół szklanki wody - zagotować, aż się roztopi. 2 szklanki i 3 łyżki mąki, 2 łyżki mąki

Re: Słów kilka na temat rokitnika.

Sok z owoców - pij jako dodatek do herbaty, lepsze od cytryny nawet a na pewno zdrowsze. Grypa lub inne przeziębienia Cię nie złapią. Zbierać oczywiście trzeba w okolicach sierpnia a jeszcze lepiej września. Jeśli weźmiesz garść przepisów na przetwory z agrestu to według nich możesz spokojnie

Re: dieta optymalna kilka przykł. przepisów

przepis na kopytka (obiad)obrazujący proporcje w potrawach: ½ kostki sera 25 dkg 2 jajka 1 łyżka mąki 4 ziemniaki Podawać z dużą ilością tłuszczu i skwarków z boczku /słoniny- maczać i jeść Proporcje białka(tłuste mięso wieprzowe jest najlepsze w tej diecie) do tłuszczu i węglowodanów

Re: winko

winogron), potem moszcz rozcieńczyć wg przepisu syropem cukrowym, ew uzupelnić (tyż wg. przepisu) kwaskiem cytrynowym, wlać pobudzone wcześniej drożdże winiarskie, sypnąc pożywki, wsadzić rurke i patrzeć jak bulgota- to tak w najogólnieszym skrócie. dobre na wino są wiśnie, porzeczki, agrest, jablka

Re: P r o t e s t

przednich tokajów węgierskich. A więc masz do wyboru i do koloru. Dobry maślacz nie jest zły i długo czupryny sie trzyma. O maślaczach czytaj w różnych encyklopediach i przepisach "wódczanych". Tam ci one są, a jakże, od stuleci... Bywaj!

Re: Szukam przepisu na zupę z dyni

praktycznie wszystko. Moja babcia swego czasu robiła przepyszne konfitury z dyni z dodatkiem porzeczek, jabłek, agrestu lub malin. Mam gdzieś przepis na dynię z wołowiną i grzybami, ale nie sprawdzałam, więc nie bedę szukać w mężowskich zbiorach. Sok z dyni jest pyszny i w większych ilościach

Re: VintageDoll

kupione winternetowym sklepie.nawet mozesz rozpakowac dany > przedmiot.ten przepis oczywiscie nie dotyczy sklepow stacjonarnych,gdzie > przyjmowanie zwrotow to tylko dobra wola sprzedawcy oho, nie wiedziałam. dziękuję, za rozjaśnienie :) -- "Nie ma lekarstwa na śmierć w ogrodzie"

Re: Ile weków robicie w tym roku?

nie pijamy, a konfitura wychodzi taka sobie, zawsze ma goryczkę, mimo uprzedniego przemrożenia owoców. Zeszłoroczną zużyłam głównie do kruchych ciasteczek "z oczkiem", albo "baletek", były OK. Może ktoś ma jakiś dobry przepis na konfiturę czy jakiś inny fajny przetwór z aronii ?

Re: Shilaa, jak przyrzadzasz swieza makrele?

Makrele mozna przyrzadzac na wiele roznych sposobow. Najwazniejsze, aby ryba byla bardzo, bardzo swieza. Nie nalezy raczej przyrzadzac jej na patelni - najlepszy jest grill, moze byc piekarnik. Jesli ktos lubi ryby przyrzadzone w prosty sposob i bez zbednych dodatkow to wystarczy ja wypatroszyc

Re: Ksiazki, po ktorych az chce sie zyc!!! :-)

bardzo ciekawe psychologicznie, świat górali - szlachetny i przyjazny. W niezwykłym klimacie Kotlinki nad Dziwonią leczą się wojenne rany. W tej małej społeczności wszyscy mają ludzkie twarze, a rozsądku i dobra nie tłumią prawne przepisy . Tak, to zdecydowanie moja najlepsza książka na złe dni.

Re: Tort dla alergika - pilne

innymi owocami (najlepsze są kwaskowe) np. porzeczka, żurawina, morele, śliwki, agrest, truskawki (owoce mogą być z kompotów) - cukier - nie wiem czym mozna zastąpić (może miodem) W czasie robienia ciasto śmierdzi soją (po upieczeniu w ogóle nie czuć) i jest BARDZO gęste, dlatego na bieżąco mozna

Re: bedzie nalewka

Witam! Dawno mnie nie było na tym forum. Ja robie ratafie zupełnie inaczej no i słabszą. Wg mojego przepisu na każdy kilogram owoców bieże się litr wódki (40%) i 75 dag cukru. Ja wlewam całą wódkę do słoja, wsypuję cały cukier, a owoce jak dojrzeją. Ja robie zawsze z kg owoców i dziele je po

To zdjecie na dole

Pischingera robie troche inaczej niz w tym przepisie co podaja: Co druga warstwe daje dżem (poza tym mase tezu troche inaczej, 4 zołtka zamiast 1, wiecej cukru i dodatkowo kieliszek koniaku; orzechow tez nie daje, ale nastepnym razem moze dam bo moze byc dobre). Z tym ze wafli wtedy tez trzeba

Re: Tylko wina francuskie można okreslać mianem "

„szampanem”(nie Champagne tylko szampan) Cytuje „etykiete” na butelce:(zgodnie z przepisami UE) szampan – wino musujace wyprodukowane z najlepszych gatunkow win importowanych. Sklad spozywczy: wina importowane,cukier,cukier gronowy,kwasek cytrynowy,kwas fosforowy, barwniki spozywcze(E-111

Re: NERWICA WEGETATYWNA - czy ktoś się jej pozbył

słodyczami śpiewając np. "Gdy widzę słodycze to kwicze" ;) to nadal będą względnie zdrowi i odporni. Produkty z a l e c a n e to: wszystkie tluszcze zwierzęce, jajka kurze, wszystkie rodzaje serów- najlepsze najbardziej tłuste, tłusta śmietana, każde mięso- najlepiej tłuste, podroby, galarety

Tarteletki ze świeżymi jeżynami

wszystkim? Przecież drobne żarełko nie zatka gęby krytyka swą porcją - musi być zatem możliwie jak najlepszy. Ten sam przepis mogłabym skrócić do listy składników i 3 prostych zdań. Tylko nie wiem dlaczego, ale zależy mi na głębszym wyjaśnieniu zasad i technik wykonywania tego, co sama opanowałam. Tak

Re: Srodowy atak lata...

- kierowce respektującego przepisy. Sciezki rowerowe tez, o dziwo sa dla mam z wozkami a nie dla rowerow. Ponieważ Matka Polka nie rzuca mnie na kolana, stanowczo dzwonie dzwonkiem i proszę o przejscie na ścieżkę spacerowa, która biegnie obok. W domu troche Sajgonu, siostra rekonwalescentka po szpitalu

Re: Działki na Promyka

. ogólnodostepna zieleń. a to, że jakaś pani ma tam krzaki agrestu i flance pomidorów... cóż dostanie propozycje działki gdzie indziej, pewnie jakieś odszkodowanie -= zgodnie z przepisami. Pamietam, ze na zamknetej na klucz bramie działek przy Promyka zwasze wisiała tablica "wstep wzbroniony". Gdy kiedys

Re: O pierdułach -- Odc. 178 :-)))

jak miod, mimo ze od dwu dni juz tak slonce nie swieci. Na wisnie wszystkich z forum zapraszam serdecznie:)))) Dojrzaly tez porzeczki, jutro pieke pyszne ciasto z porzeczkami i bezowa warstwa na wierzchu. Przepis ten sam co rabarbarowe, znakomicie nada sie tez jak mi agrest dojrzeje. Natomiast renklod

Re: Świąteczne zakupy w PRL.

. Teraz, gdy ktoś kupuje pół świniaka żeby go zamrozić to robi się o nim reportaż w TV żeby ukazać poziom biedy w Polsce. Jak ktoś przygotowuje sobie przetwory to nie robi tego zwykle z biedy, lecz aby "nie jeść chemii", "co swoje to swoje", "mam najlepszy przepis", itd. Motywacja jest dramatycznie inna

Polska broni wina owocowego przed UE

owocowe" rozdrabniać się na wiśniaki - wina z wiśni, maliniaki -wina z malin, śliwczaki - wina ze śliwek, agrestniaki - wina z agrestu, to jak nazwać wino z dzikiej róży? Dzikoróżak? A wino wieloowocowe? Wieloowocak? Jest to niezręczne, szczególnie że w Polsce sa również wielowiekowe tradycje

Re: uczulenie na pszenicę/gluten?

palona, kasza krakowska, amarantus, quinoa, tapioka, mąka z cieciorki(dobry zagęstnik do zup i sosów) - olej słonecznikowy, rzepakowy, z pestek winogron, oliwa z oliwek, sojowy, masło bez mleka i serwatki, margaryna zwykła(bez mleczna), smalec wieprzowy, tłuszcz kokosowy i palmowy - bataty

Re: "nowa" polska dieta???

masie). Z mięs najwartościowsza jest wieprzowina, ponieważ jej skład chemiczny jest najbardziej zbliżony do składu ciała ludzkiego. Najlepsze są jednak podroby: serce, wątroba, móżdżek i nerki. Wszystkie wymienione produkty zawierają dużo tłuszczu, czyli źródło energii oraz wartościowe białko

Re: Watek nalewkowy

Agrestowa 1kg czerwonego dojrzalego, oczyszczonego z szypulek i ogonkow agrestu wsypac do gasiora szklanego. Wlac 1l spirytusu zmieszanego z 1/2 szklanki wody tak, aby alkohol przykryl owoce, Dobrze zamknac. Korek zalakowac albo oblac parafina. Postawic w sloncu na dwa i pol miesiaca. Po zlaniu