agnieszka kręglicka zupa brokułowa

Agnieszka Kręglicka

Drugie śniadanie

Drugie śniadanie

Wielu rodzicom łatwiej jest dać dziecku drobne na pączka, niż przyrządzić wartościowe śniadanie. A przecież zdrowe gotowanie może być równie tanie jak pączek, tyle, że trzeba mu poświęcić czas i uwagę\

Zobacz wideo

Zupa brokułowa

3 brokuły po 1/2 kg każdy,2 średnie ziemniaki,20 dkg selera, 2 średnie marchewki, 2 kostki rosołu Knorr z kury, 10 dkg serka topionego bez dodatków, 2-3 ząbki czosnku, 1 łyżka od zupy masła extra, ok.150 ml kwaśnej śmietany 18%,sól,pieprz, maggi, natka z pietruszki,ok.3 ltr wody Warzywa (oprócz

Zupa brokułowa

- 50 dag brokułów, - 40 dag włoszczyzny (bez kapusty), - Cebula, - 25 dag ziemniaków, - kukurydza z puszki, - Łyżka masła, - 2/3 szklanki śmietany, - 2 łyżki natki pietruszki, - Cukier, - pieprz, - sól Warzywa oczyścić i opłukać. Z brokułów oddzielić różyczki,

Zupa krem szpinakowo-brokułowy

do zupy. Całość przyprawić pieprzem i solą. Lekko ostudzić i blenderem odrobinę zmiksować, ale nie za bardzo, tak aby w trakcie jedzenia można było wyczuć niewielkie grudki brokułów. Ponownie podgrzać zupę i jeżeli nie jest gęsta odparować część wody. Dodać śmietanę i jeszcze chwilkę podgrzewać, tak

Francuska letnia zupa z kartofli i porów

minut. Odlewamy wywar (1 szklankę pozostawiamy do rozcieńczenia zupy), a jarzyny zostawiamy do przestygnięcia. Ostudzone dokładnie miksujemy z mlekiem na jednolitą masę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodajemy wywar. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i niestety Agnieszka teraz jeszcze raz ręcznie przeciera