agnieszka kręglicka zupa

Magazyn Kuchnia

Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

Cykoria ma wiele zalet: wzmacnia odporność, ma niski indeks glikemiczny, można ją kupić o każdej porze roku. Najczęściej jedamy ją na surowo w sałatkach, ale równie pysznie smakuje pieczona, duszona czy marynowana, serwowana jako dodatek do dań np. z mięsem

Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

W dzisiejszym menu dnia proponujemy Wam: miętowe smoothie z miodem, risotto z porem i łososiem oraz amerykański sernik

Menu dnia z deserem wartym grzechu

W dzisiejszym menu dnia polecamy aksamitny krem z zielonego groszku Agnieszki Kręglickiej, fajitas z kurczakiem i warzywami Marty Gessler oraz bajeczny deser jogurtowy z białą czekoladą i mango.

Wiosenne zupy

Wiosenne zupy

zmiękną. Dodać posiekany szczaw, dusić, aż zwilgotnieje. Wlać podgrzany rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Zupa koperkowa jest prosta do wykonania, a przy tym niedroga. Robiąc kluski lane należy jednak uważać, aby

Menu Wolności - 30 lat polskiej gastronomii

Menu Wolności - 30 lat polskiej gastronomii

wpływały na prowadzenie gastronomicznego biznesu, kształtowanie się kulinarnych mód oraz zmianę podejścia polskich restauratorów, szefów kuchni oraz gości do jakości produktów. Opowiada Agnieszka Kręglicka: Start-up – prywatna inicjatywa 30 lat temu miałam 23 lata, studiowałam socjologię

Gotowanie jest fajne, czyli 15 książek kulinarnych dla maluchów, przedszkolaków i szkolniaków

Gotowanie jest fajne, czyli 15 książek kulinarnych dla maluchów, przedszkolaków i szkolniaków

pracy. "Wszyscy jedzą naleśniki. Książka z przepisami", Agata Loth-Ignaciuk i Rozalia Bisek-Szladowska, wyd. Druganoga; "Gotowi, by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków", Agnieszka Kręglicka, wyd. Muchomor; "Przy ulicy Ogrodowej 10. Rodzinne przepisy z czterech stron

Zupa pomidorowa? Tradycyjna jest pyszna, ale warto czasem zaszaleć (10 przepisów)

Zupa pomidorowa? Tradycyjna jest pyszna, ale warto czasem zaszaleć (10 przepisów)

, pieprzem i oregano. Zupę zmiksować. Kalafiora posypać natką, zamieszać, dodać do zupy. Autor: Agnieszka Kręglicka Pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - zapiera dech w piersiach Składniki: 1 cebula 1 kg pomidorów 2 czerwone papryki 100 g koziego sera przyprawy oliwa sól pieprz

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym

patelnię, prażymy bułkę tartą i dodajemy masło. Kilka minut po wypłynięciu knedli na powierzchnię wody odcedzamy je. Kiedy trochę ostygną, mieszamy z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz również: Knedle z białego sera Pierogi z jagodami - pyszny klasyk

Menu dnia z zupą pomidorową

Menu dnia z zupą pomidorową

podawaj z pszennym pieczywem, np. bagietką lub ciabattą. Rukola z gorącym serem feta Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 2 garście rukoli 2 czerwone papryki 2 żółte papryki garść czarnych oliwek 4 plastry greckiego sera feta (może być inny lubiany lub kurczak) 4 łyżki płatków

Menu dnia we wschodnim stylu

, wlać cienkim strumieniem jajka, zamieszać by powstały nitki. Zupę podawać skropioną olejem sezamowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Florina Komplet garnków DOR... Meyerhoff Komplet garnków 0... Tadar Komplet garnków KOMOD... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

Wiosenne menu dnia z drobiowymi roladkami

trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Ziołowy ogród rośnie w kuchni. Pomysł na wiosenne doniczki Doskonałym dodatkiem do tych roladek będą np. ziemniaki opiekane lub upieczone w mundurkach. Możesz je również podać z ulubioną kaszą, np. jaglaną lub kuskusem. Roladki drobiowe ze

Pyszne menu dnia z węgierską zupą

Pyszne menu dnia z węgierską zupą

piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy 40 minut, aż wierzch będzie rumiany, a owoce będą bulgotać. Autor: Agnieszka Kręglicka Kuchenprofi 4 Piece Ceramic... W.M. Bartleet & Sons T393 Zest For Life WH-A-C012-2218 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Menu dnia dla zapracowanych

Menu dnia dla zapracowanych

zapiekać ok. 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Kuchenprofi - Naczynie Porcelite Miseczka do zapiekania Porcelite Naczynie do zapiekania Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Pachnące wanilią kruche ciasteczka doskonale

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Autor: Agnieszka Kręglicka Jeśli nie masz ricotty, do naleśnikowego farszu możesz wykorzystać również zwykły kremowy serek (najlepiej, jeśli ma dosyć zwartą konsystencję). Gotowe naleśniki z farszem można jeść od razu, podsmażyć na złoto lub zalać

Proste wiosenne obiady

Proste wiosenne obiady

rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Tym, którzy szukają pomysłu na coś smacznego i sycącego, polecamy szparagi na cieście francuskim. Pysznym i prostym pomysłem na wiosenną zapiekankę będzie także tarta z

Naprawdę amerykańskie menu dnia

Naprawdę amerykańskie menu dnia

kremówkę, odstawić. Dekorować kleksem ze zmiksowanej papryki doprawionej solą, pieprzem, octem winnym i tabasco. Autor: Agnieszka Kręglicka Makaron z serem to jedno z najpopularniejszych amerykańskich dań, występujące w bardzo różnych wariantach (na przykład zapiekanki). O jego wynalezienie niesłusznie

Zupy dookoła świata

Zupy dookoła świata

sokami schłodzić. Warzywa pokroić w drobną kostkę. Dodać do soków, przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem, tabasco i oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub ogórkami małosolnymi. Wierzch zupy przykryć grubą warstwą kopru. Najlepiej całość ponownie schłodzić. Autor: Agnieszka Kręglicka Ta

Menu wolności - już za 2 tygodnie rozpoczynamy wspólne świętowanie!

Menu wolności - już za 2 tygodnie rozpoczynamy wspólne świętowanie!

wydarzeń, pod wspólną nazwą Menu Wolności - dodaje. Ambasadorzy akcji Menu Wolności: Robert Makłowicz, Andrzej Pągowski, Agnieszka Kręglicka, Dorota Wellman, Andrzej Polan, Katarzyna Błażejewska Stuhr i Maciej Stuhr, Tomasz Jakubiak, Grzegorz Łapanowski, Piotr Kucharski, Adam Chrząstowski. Wydarzenia

Słodkie chłodniki owocowe!

Słodkie chłodniki owocowe!

. Autor: Agnieszka Kręglicka Truskawki i ogórki? To smaczne połączenie. Otrzymujemy różowy chłodnik, stworzony przez mistrza kuchni Wiesława Bobera. Zobacz przepis na chłodnik z truskawek i ogórka z dodatkiem ananasa Lubisz chłodniki? Więcej przepisów na letnie zupy znajdziesz w artykule "6

Menu dnia lekkie i wiosenne

Menu dnia lekkie i wiosenne

, potem liście szpinaku i kiełki fasoli. Rozlać do misek. Obok postawić pozostałe składniki, niech każdy dodaje sobie do miski po trochu wszystkiego, według uznania. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zupę laotańską z kurczakiem HENDI Waza na zupę DI DIM 3L LUBIANA

Prezydent Obama w Arkadach Kubickiego

Prezydent Obama w Arkadach Kubickiego

Agnieszka Kręglicka: Dobre jedzenie to za mało. Gdy będziecie mieli wydać serwowane przyjęcie dla 500 osób ( w tym 44 VIP-ów przy jednym stole), skupcie się na logistyce. Mieliśmy tylko  godzinę i 45 min. na podanie czterodaniowego menu. To znaczy, że na każde danie przypadało 25 minut

6 razy chłodnik!

6 razy chłodnik!

; Autor: Agnieszka Kręglicka Zupełnie inna odsłona chłodnika z ogórków. Wersja "na bogato" z szynką z indyka i bukietem przypraw.   Chłodnik ogórkowy na indyku i musztardzie 1 duży ogórek wężowy (50 dag) 1 szalotka 2 łyżki świeżego estragonu 500 ml zimnego bulionu warzywnego 1 łyżeczka

Menu dnia: lekkie i orzeźwiające

Menu dnia: lekkie i orzeźwiające

cytryny Zmiksować miąższ z winem i miodem, doprawić sokiem z cytryny. Podawać zimną. Jest świetna ze zmiksowanym mango. Możesz ją udekorować np. truskawkami. Autor: Agnieszka Kręglicka Podróż na południe Europy? Na razie tylko kulinarna. Prosta sałatka z makaronu, tuńczyka, mozzarelli i warzyw jest w sam

Pomidorowy zawrót głowy

i octem winnym. Na wierzchu ułożyć anchois z puszki. Autor: Agnieszka Kręglicka Gofry z sałatką z pomidorów i jogurtem [Jakub Kuroń gotuje] xxd Misa do sałatek Laguna w okazje.info Idealna przekąska na jeden kęs, na letnią imprezę - będzie świetnie

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub ogórkami małosolnymi. Wierzch zupy przykryć grubą warstwą kopru. Najlepiej całość ponownie schłodzić. Autor: Agnieszka Kręglicka Chłodnik z porów [Jakub Kuroń gotuje] Anchois to małe, bardzo słone rybki (najczęściej sardele). Jeśli ich nie

Chorizo - paprykowa kiełbasa z Hiszpanii

zmięknie, a płyn odparuje. Wbij jajka, dopraw solą, pieprzem i papryką. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka   Zobacz także inne przepisy: Pikantne pierożki Tarta z groszkiem, fetą i kiełbaskami chorizo

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

. Złożyć pergamin na pół i zwinąć brzegi, tak by powstał zamknięty pieróg. Powtórzyć ze wszystkimi filetami. Gotować na parze 10-15 minut. Niewykorzystane pesto można połączyć z białym serem i zjeść na śniadanie albo podać z grzankami i małymi serkami mozzarella na przekąskę. Autor: Agnieszka Kręglicka

Ten kolor i smak! Wiosenna botwinka

, skrop olejem i podawaj. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasyczny chłodnik z botwiny, który zaspokoi głód i przyniesie ochłodę nawet w największy upał Kalorik SM1003RF ROMIX SM 25W Romix SM27O Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Zielone menu dnia

, zamieszać. Dodać bulion, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Miks warzyw z ciekawymi dodatkami: papryczką chilli czy olejem sezamowym -  to

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

pięciu minutach gotowania uzupełnić przyprawy, dodać pieprz, sos sojowy, jeśli trzeba - trochę cukru. Kiedy zupa jest gotowa, wlać cienkim strumieniem jajka, zamieszać by powstały nitki. Zupę podawać skropioną olejem sezamowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Główną rolę odgrywają tu klopsiki z mięsa

Menu dnia z pysznym makaronem

zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Blender BOTTI HB0102 Blender Camry 4059 Blender Tefal HB1011 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic

Menu dnia z sernikiem w kwiatki

zostawić, by puściły sok. Czosnek utrzeć, dodać do jogurtu. Wrzucić odciśnięte ogórki, sól, oliwę i pieprz. Schłodzić. Przed podaniem dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna.   Autor: Agnieszka Kręglicka Popularny makaron wymieszaj ze słodkimi pomidorami

Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

kolendry, przyprawić do smaku, zamieszać i podawać jako dodatek do mięs lub ryb. Autor: Agnieszka Kręglicka Glazurowana marchewka to pyszny dodatek do obiadu. Nadaj połysku również innym daniom Tę zupę podawaj z grzankami. Dla żądnych wrażeń - dodatek wytrawnej sherry. Młoda marchewka 3 łyżki

Proste hiszpańskie menu dnia na lato

malakserze zmiksować migdały, bułkę i czosnek. Kiedy masa będzie gładka, powoli wlewać oliwę. Dodać ocet, sól i pokruszone kostki lodu, miksować, aż lód się rozpuści. Winogrona sparzyć i obrać ze skórki. Podawać bardzo zimną zupę udekorowaną winogronami. Autor: Agnieszka Kręglicka Tortilla de patatas to

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

soczewicy octem. Na stole dodatkowo postawić ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie do francuskiej zupy cebulowej dodaje się nieco białego wina, a grzanki, z którymi podawana jest zupa - posypuje serem gruyere. W wersji ekonomicznej, możesz pominąć dodatek wina, a

Menu dnia z calzone

, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Coś dla miłośników kuchni włoskiej i pizzy. Calzone to duży pieróg, który można nadziać, czym tylko się lubi

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne Przygotowania tego dania wymaga

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

bryndzą, a wierzch przyprawić papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Placki ziemniaczane z cukinią Fissler Patelnia Głęboka Sp... Stellar Patelnia Easy Głębo... Bratwunder Patelnia Głęboka... Sprawdź ceny

Aromatyczne menu dnia na pożegnanie zimy

: Agnieszka Kręglicka Spokojnie, ta sałatka ma tylko długą nazwę, jej sposób przygotowania jest naprawdę prosty. Sałatka z radicchio, szpinaku, pomarańczy, grejpfruta i orzechów makadamia 1 główka sałaty radicchio 1 garść młodych listków szpinaku 6 łyżek oliwy extra virgin (z pierwszego tłoczenia) 3

Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka FLORINA KOMPLET TALERZY 6/1... Iwona Chodzież Komplet Tale... Villa & Tavola Alessandro K... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

cytryny. Podawaj ciepły do ciepłej ryby. Autor: Agnieszka Kręglicka Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub jako przystawka. To danie inspirowane sushi (wykorzystujemy nori, sprasowane wodorosty), ale w zdecydowanie europejskiej

Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

. Wrzucić odciśnięte ogórki, sól, oliwę i pieprz. Schłodzić. Przed podaniem dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Banica Fot. Shutterstock Banica przypomina kształtem muszlę ślimaka. Przygotowuje się ją z kruchego ciasta filo

Dekoracja kwiatowa uwzględniona, czyli 30 lat polskiej gastronomii

wpływały na prowadzenie gastronomicznego biznesu, kształtowanie się kulinarnych mód oraz zmianę podejścia polskich restauratorów, szefów kuchni oraz gości do jakości produktów. Opowiada Agnieszka Kręglicka: Start-up – prywatna inicjatywa 30 lat temu miałam 23 lata, studiowałam socjologię

Czereśniowe szaleństwo

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Autor: Agnieszka Kręglicka A może pyszne pierogi na słodko? To wyjątkowo letnie danie. Tradycyjna wersja została trochę "podkręcona"... Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 300 g czereśni 40 g cukru pudru Sos

Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

, posypać cukrem i podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka

W październiku czas na...

. C. Jeżeli na blasze pozostaną puste foremki, na czas pieczenia napełnić je wodą. Piec 20-25 minut, można sprawdzić patyczkiem, czy ciasto w środku nie jest mokre. Wyjąć z foremek, odczekać 10 minut i podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Guardini Forma do 6 muffinek w

Co jeść w czerwcu?

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Z fasolką szparagową jest trochę tak, jak z samymi szparagami. Zieloną, wyrazistą w smaku gotujemy dłużej, chętniej traktujemy jako składnik sałatek czy zup. Żółta fasolka

Zdrowa i szczupła na wiosnę? Magnez Twoim sprzymierzeńcem

pestkami dyni. Można ugotować fasolkę zawczasu i przed podaniem podgrzać ją na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka (bez skóry i kości) pokrojonych w wąskie paski 3 łyżeczki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki przyprawy pięć smaków 1/2 łyżeczki soli olej do

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Dubowski, bloger i współwłaściciel warszawskiej restauracji Rozpusta. Agnieszka Kręglicka zaprasza na Festiwal Serów Farmerskich i Tradycyjnych. Spotkajmy się 1-3 czerwca w Lidzbarku Warmińskim! Tym razem nie chodzi o barwy narodowe Walii czy Andaluzji, tylko o szparagi. Białe albo zielone, do wyboru

Barszcz czerwony, barszcz wigilijny - poznaj sprawdzone przepisy

barszcz przez drobne sito lub gazę. Nie zostawiamy go z przyprawami, bo ich smak będzie zbyt intensywny. Przed podaniem sprawdzamy nasycenie słodyczą i kwasem, doprawiamy cukrem, octem winnym, sokiem z cytryny, dodajemy masło lub oliwę i podgrzewamy. Podajemy z uszkami. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka

Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

czym podać gęsie i kacze wątróbki. Plus świetny przepis na piernik, który Francuzi serwują do foie gras. Agnieszka Kręglicka o rodzinnych przepisach świątecznych i o tym, jak rozplanować sobie przygotowanie wigilijnej kolacji dla całej rodziny. Tomek Woźniak przyrządza ryby i owoce morza. Przepisy

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

. Posypać solą, pieprzem i oregano. Zupę zmiksować. Kalafiora posypać natką, zamieszać, dodać do zupy. Autor: Agnieszka Kręglicka Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty Kluski leniwe (zwane też leniwymi pierogami) będą wyśmienite polane, np. z śmietaną, jogurtem lub roztopionym masłem i

Tanio i ze smakiem

rozgrzać do 180 st. C i piec ok. 40 min. Autor: Agnieszka Kręglicka

Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 6 ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oliwy kawałek masła 12 plastrów prosciutto lub szynki serrano 500 ml śmietanki 18% 120 g startego cheddara sól morska i pieprz do smaku 4 jajka 1-2 suszone

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

. Agnieszka Kręglicka poleca obgotowane listki do pieczonego dorsza. Dorsz z brukselką 4 grube filety dorsza oliwa sól pieprz pieprz czerwony sok z cytryny Sos: pęczek kolendry 1/4 szklanki oliwy 2 ząbki czosnku sok z cytryny sól 300 g brukselki Rybę natrzeć oliwą i przyprawami. Wstawić do

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

. Zalać pomidorami, wlać trochę wody. Gotować powoli. Kalafiora podzielić na małe różyczki. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć powoli, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Posypać solą, pieprzem i oregano. Zupę zmiksować. Kalafiora posypać natką, zamieszać, dodać do zupy. Autor: Agnieszka Kręglicka Kto

Zielony groszek - w sałatce, przekąsce, daniu głównym

, a następnie na drobne kawałki. Rozgrzej oliwę, podsmaż chorizo i szalotkę, dodaj czosnek. Dodaj groszek i trochę wody. Podgrzewaj, aż groszek zmięknie, a płyn odparuje. Wbij jajka, dopraw solą, pieprzem i papryką. Autor: Agnieszka Kręglicka Risotto z groszkiem, czyli risi e bisi, to jeden z

Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

-15 min, aż ciasto się zrumieni. Podawać na ciepło. Autor: Agnieszka Kręglicka

Slow food - na wiosenną sjestę

botwinkę, potem buraki, posyp pokruszonym białym serem i orzechami. Dopraw solą i pieprzem, skrop olejem i podawaj. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka - z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie restauracje El Popo, Santorini, Meltemi, Chianti, Fortecę, Piątą Ćwiartkę i Opasły Tom. Jej

Menu dnia z bardzo czekoladowym brownie

, okroić dookoła i wyrzucić do góry dnem na deskę. Oprószyć cukrem pudrem i pokroić w kwadraty. Autor: Agnieszka Kręglicka

Menu dnia z bułgarskimi przysmakami

odciśnięte ogórki, sól, oliwę i pieprz. Schłodzić. Przed podaniem dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Banicę najczęściej je się w Bułgarii na śniadanie. Z powodzeniem może jednak stanowić ciepłe danie obiadowe. Oprócz sera możesz faszerować

Smaki z południa Europy - tam wiosna już w pełni!

dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie sałatkę grecką podaje się z plastrem fety, a nie z serem pokrojonym w kostkę. Aby nadać sałatce więcej smaku, dodaj do niej fileciki anchois albo kapary. Sałatka grecka 3 pomidory 1

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

powierzchnię wody odcedź. Kiedy trochę ostygną, mieszaj z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Ambition Serwis obiadowy KU... Ambition Serwis obiadowy LO... KRZYSZTOF OLIMPIA Serwis ob... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

, czosnkiem i imbirem. Dodać do zupy szpinak i pomidory. Połączyć z rozpuszczonym miso i wyłączyć gaz. Nie gotować, dosmakować. Autor: Agnieszka Kręglicka HENDI Miska na zupę Flora HENDI Miska na zupę Lionhea W.M. Bartleet & Sons na zupę Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Menu dnia z makaronem bucatini

rosole do miękkości. Zmiksuj, jeżeli zupa jest za gęsta, rozrzedź wodą. Dodaj czosnek i dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekanymi drobno jalapenos (ewentualnie odrobiną marynaty z tej papryczki ze słoika). Podawaj posypaną nacią kolendry. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka 1 kg białej marchwi, 1

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

siebie i skleić. Smażyć w gorącym głębokim oleju. Ciasto powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka

Lekko po świętach

śmietankę. Rozlać do foremek i ostudzić. Zastygnięte okroić dookoła brzegu, wstawić na chwilę dnem do wrzątku i wyłożyć do góry dnem. Podawać z sosem owocowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Słodki i sycący jogurt z soczystymi pieczonymi w miodzie śliwkami z pewnością pomoże Ci zapomnieć o świątecznych

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

. Wlać pomidory i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i doprawić. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować domowy makaron spaghetti

Sezonowe dania na lato

masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka   Iwona Chodzież Komplet Tale... Lubiana Komplet talerzy Bos... Villa & Tavola Miranda Komp... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Zielona fasolka

Kulinarne podróże. Sery z polskich gór

dyni. Można ugotować fasolkę zawczasu i przed podaniem podgrzać ją na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Jest także bundz (bunc) - rodzaj twarogu z sera owczego, produkowany głownie na Podhalu. Ma delikatny smak. Najlepszy jest bundz z majowego wypasu owiec. Spróbuj zastąpić nim mozzarellę i zrobić

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Garnek Mini Cocotte w okazje.info Agnieszka Kręglicka proponuje, żeby przygotować ten placek drożdżowy z wiśniami - poza sezonem zastąp je innymi owocami, np. truskawkami. Możesz użyć owoców mrożony, ale rozmroź je najpierw i osącz. 3 szklanki drylowanych wiśni lub innych owoców 3

Menu dnia z włoskimi smakami

i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i dosmakować. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Tagliatelle z sosem pomidorowym i pulpetami mięsnymi [Jakub

Kilka składników i danie gotowe!

Pstrągi przyprawić solą i pieprzem, oprószyć mąką. Usmażyć na gorącym maśle z obu stron, po 5 min każdą stronę. Na patelnię dodać migdały i leciutko je zrumienić. Dodać wyciśnięty sok z cytryny, zagotować. Obrócić pstrągi tak, by migdały je oblepiły. Autor: Agnieszka Kręglicka

Czosnek na zdrowie

lodówce lub zamrozić. Kroić w plastry i kłaść na pieczoną rybę, kotlety schabowe, warzywa lub podawać do chleba. Autor: Agnieszka Kręglicka Sos aioli to jeden z kulinarnych klasyków. Niektórzy kochają go tak bardzo, że gotowi są dodawać go do wszystkiego lub wyjadać łyżeczką ze słoika. Uwaga! Miłość

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

, równe kulki. Ułóż je luźno obok siebie w okrągłej tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Poczekaj, aż urosną. Posmaruj wierzch odrobiną żółtka. Wstaw bułeczki do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Autor: Agnieszka Kręglicka Mikser planetarny do wyrabiania ciasta drożdżowego

Czas na pory

, w której się piekło. Podawać gorące, posypane posiekanymi świeżymi ziołami i pokruszonym serem pleśniowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Tak przygotowane, będą dobrym dodatkiem do pieczonego mięsa, na przykład do wieprzowiny. Pory z imbirem por ocet masło pomarańcza czerwony pieprz imbir

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

imbiru. Autor: Agnieszka Kręglicka Aby mięso było bardziej delikatne, możesz na kilka godzin wcześniej (lub na całą noc) namoczyć je w mleku, a następnie w nim ugotować. Danie podawaj z aromatycznym ryżem jaśminowym, a także sosami (np. słodkim sosem chili). Kurczak na ostro po tajsku 10 pałek

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

aromatyczna mieszanka przypraw. Dodać na patelnię pęczak i wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Podać na gorąco. W wersji sałatkowej do pracy całość ostudzić, dodać posiekaną nać kolendry (lub nać pietruszki) i doprawić do smaku sokiem z cytryny. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobrą propozycją na zimę są

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Bruschetta, gnocchi i reszta - jak to się mówi? FISSLER Proline Tarka do sera Gerpol

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 st. C. W naczyniu żaroodpornym układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Rybę zawsze

Kluski - tani sposób na domowy obiad

patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Garneczki Fartuch kuchenny ... Mavia MAŁA KSIĘŻNICZKA RÓŻO... Nytta Design Party 706-8

Kapusta i spółka

płyn odparuje, a fasola się zagrzeje. Doprawić, podawać jako samodzielne danie lub dodatek. Autor: Agnieszka Kręglicka

Na ostro

kilka minut. Osuszyć na papierowym ręczniku. Jalapenos są pikantne, toteż dla złagodzenia można podać obok kwaśną śmietanę do maczania. Autor: Agnieszka Kręglicka Taki deser z pewnością zadowoli amatorów ostrych smaków. miłośnicy czekolady mogą sobie natomiast przygotować czekoladę na gorąco z

"Biedne dania" znów na topie!

podsypując mąką. Pokroić małe kluseczki i ugotować w osolonym wrzątku. Połowę masła rozgrzać na patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Bruschetta (rodzaj

Chrupiący i delikatny kalafior - zrób to!

zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka

Moc czereśni - dania nie tylko na słodko

warstwę owoców. Zalać ciastem i ponownie wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować idealne naleśniki? Ciastka czereśniowe ekstrawaganckie 1-2 opakowania

Książki kulinarne na styczeń

, miłości, przypadku i zmysłach. Wśród jego rozmówców znaleźli się m.in. restauratorka i felietonistka Agnieszka Kręglicka, Carlo Petrini, twórca międzynarodowego ruchu Slow Food, Patricia Atkinson - Angielka, która osiadła we Francji, by produkować wino, smakosz whisky Charles MacLean i

Bohater świątecznego stołu

: Agnieszka Kręglicka Poszukujesz bardziej wykwintnej propozycji? Aksamitna zupa z białym winem będzie idealna! Aksamitna zupa z buraczkami 2 szalotki 1 łyżka masła kilka pieczarek 1 średniej wielkości burak 1 ziemniak 100 ml białego wytrawnego wina 1 l rosołu warzywnego 100 ml śmietany pół kwaśnego

Obiady przywiezione z wakacji

ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Odrywać kawałki ciasta, rozpłaszczać w dłoniach na spory placek i smażyć na gorącym oleju z obu stron. Podawać na gorąco. Autor: Agnieszka Kręglicka Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujto Taka zupa pomoże pozbyć się zmęczenia po

Wojna marchewkowa

by się nie zgodził w obawie o osiągi i żywotność silnika. Natomiast kiedy dajemy dzieciom pasztet cielęcy, który zawiera 7% cielęciny, to wszystko jest w porządku. Agnieszka Kręglicka Mama ośmioletniego Kajetana i sześcioletniej Toni. Wraz z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w

Sezon na szczawiany. Przepisy na dania z rabarbarem, szczawiem i szpinakiem

połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej (użyłam typ 650) 2 jajka pół łyżeczki soli ok 2 łyżki oliwy z oliwek dwie garście świeżych listków młodego szczawiu Nadzienie: 200 g łososia (filet

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 15 dag chorizo 25 dag z puszki białej fasoli 3 duże pomidory sok z 2 limonek

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka Najlepiej, jeśli placki tortilli przygotujesz samodzielnie. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, kup gotowe. Farsz jest bardzo prosty - najważniejsza dla smaku jest marynata do kurczaka

Dania na upały

pokojowej. Autor: Agnieszka Kręglicka Oto pierwszy pomysł na chłodny deser, idealny na lato. Zimne lody w połączeniu z orzeźwiającą dawką świeżo parzonej kawy. Przyrządź wtedy, gdy jest zbyt gorąco i zbyt sennie... Zobacz przepis na bardzo łatwy deser lodowy Słodko, ale orzeźwiająco. Do tego zdrowo

Co jeść w listopadzie?

najwięcej. Minigłówki, które zostaną, wykorzystać do innego dania. Po wyjęciu ryby z piekarnika trzymać ją w cieple. W tym czasie wrzucić listki do mocno posłodzonego i posolonego wrzątku, gotować kilka minut, odcedzić. Rybę posmarować sosem, posypać listkami. Autor: Agnieszka Kręglicka Mamy nadzieję, że

Lżejsza wersja zapiekanki

przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Odkryć, posypać serem i zapiekać. Podawać gorące, posypane posiekaną natką pietruszki. Autor: Agnieszka Kręglicka Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną [Jakub Kuroń gotuje] Do tej mieszanki warzyw warto dodać świeże zioła, które są bardziej aromatyczne

Wojna marchewkowa

obawie o osiągi i żywotność silnika. Natomiast kiedy dajemy dzieciom pasztet cielęcy, który zawiera 7% cielęciny, to wszystko jest w porządku. Agnieszka Kręglicka Mama ośmioletniego Kajetana i sześcioletniej Toni. Wraz z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie kilka

Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym? Jest dużo więcej możliwości!

, tworząc nieduże gołąbki równej wielkości. Kilka sporych liści ułóż na dnie garnka z oliwą, dodaj tymianek, czosnek, listki laurowe, ziele angielskie. Ułóż gołąbki, zalej niedużą ilością wody i gotuj pod przykryciem, aż kapusta zmięknie. Pod koniec wrzuć do sosu śliwki. Autor: Agnieszka Kręglicka

Francuska letnia zupa z kartofli i porów

minut. Odlewamy wywar (1 szklankę pozostawiamy do rozcieńczenia zupy), a jarzyny zostawiamy do przestygnięcia. Ostudzone dokładnie miksujemy z mlekiem na jednolitą masę. Jeśli jest zbyt gęsta, dodajemy wywar. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i niestety Agnieszka teraz jeszcze raz ręcznie przeciera

Re: książki o zdrowym odżywianiu DLA dzieci

Ostatnio natknęłam się na książkę Agnieszki Kręglickiej "Gotowi by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków." - wyd, Muchomor. Przepisy wyglądają na proste, z dodatkowymi wyjaśnieniami. Książka składa się z 4 działów: Przekąski, Zupy, Dania obiadowe i dodatki oraz Desery. Piękne zdjęcia

Uwielbiam przepisy zamieszczone w "WO" są świetne

Jak napisałem w temacie uwielbiam przepisy z "Wysokich Obcasów" . Nie ma nic piękniejszego jak łatwy i przystępny przepis podany przez panią Agnieszkę Kręglicką. Wiem że pewnie wyjdę na zwykłego wieśniaka nie bywającego na salonach , ale jestem zwykłym pracującym facetem. Przepisy tej pani w

Re: Co moge zrobic z brukwią?

Swego czasu pani Agnieszka Kręglicka i pan Tadeusz Pióro w "Wysokich Obcasach" zamieścili kilka ciekawych przepisów na zadane w temacie warzywo. Osobiście nie próbowałam żadnego z nich ale wydaje mi się, że są godne zainteresowania. Smak brukwi pamiętam z dzieciństwa. Moja Babcia robiła pyszną

F jak fakes

fakes autorstwa Agnieszki Kręglickiej, znajdziecie go tutaj: ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Fakes___zupa_z_soczewicy,,5408287,9495.html 1.Zrobiłam z pomidorami z maminej

Re: ma ktoś przepis na ZUPĘ CENBULOWĄ??

A zupka cebulowa pycha!!!! Kiedyś robiłam taką zupkę ściśle według przepisu Agnieszki Kręglickiej z "Wysokich Obcasów" no więc napiszę ile pamiętam, bo to było z dwa lata temu;-) jak pamiętam chyba 1/2 kg, a może nawet 1 kg cebuli wiem ,że dużo jej było pokroić w kostę i dusić na masełku

Re: Zupa wegetariańska z soczewicy

Soczewica jest genialna, ale niestety często niedoceniana. Robiłam ostatnio pasztet na podstawie przepisy Agnieszki Kręglickiej, ja dodatkowo zutylizowałam warzywa z rosołu, a zamiast czerwonej soczewicy użyłam brązowej soczewicy, bo nie chciało mi się iść do sklepu ;) Z lenistwa wszystko potem

Re: jakie potrawy polecacie na chrzciny??

rodzaje), sałatki (też chyba 2), śledzie przewiozła moja mama i kuzynka. Obiad i ciasta wg przepisów Marty Gessler i Agnieszki Kręglickiej. Wódka była żurawinowa, własnej roboty (od ciotki, trzymana na chrzciny), jak się skończyła, to Finlandia. Cały obiad i ciasta robiłam sama, na 12 osób. Było

Re: Konkurs im. Tralalumpka - jubileuszowa V edyc

A to fasolka gotowana według przepisu Agnieszki Kręglickiej, może nie taka obrzydliwa z wyglądu, ale podobnie jak zupa z kasztanów wygląda jak gotowana ze ścierą... ok 500 g fasoli Jasia, łyżeczka tymianku, dwa ząbki czosnku, cukier i sól do smaku. Fasolę przepłukać, zalać wodą i

Re: Dla tych co... ;)

Krem z ciecierzycy Składniki: 1 szkl. namoczonej ciecierzycy, włoszczyzna (2 marchewki, pietruszka, mały kawałek selera, mały por), 4 ziemniaki, listek laurowy, ząbek czosnku, łyżka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, parmezan, mocna oliwa, natka Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób