agnieszka kręglicka zapiekanka ziemniaczana

Martyna Szydłowska

Ziemniak - może zaskoczyć!

Ziemniak - może zaskoczyć!

Króluje w naszej kuchni, bo jest tani, łatwo dostępny i pozwala nasycić każdego głodomora. Poznaj wszystkie oblicza znanego warzywa - od najprostszych kopytek po wykwintne nadziewane ziemniaczki.

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

Biały ser najczęściej gości na naszych stołach w postaci twarożku z dodatkiem szczypiorku czy rzodkiewki, farszu do pierogów lub naleśników oraz głównego składnika sernika. Tymczasem można z niego przygotować także inne, ciekawe i apetyczne dania.

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

Sezon letni jest wyjątkowo łaskawy dla naszych portfeli. Bogactwo niedrogich owoców i warzyw zapewnia wiele kulinarnych wrażeń bez uszczerbku dla domowego budżetu. Przedstawiamy kilka dań, na które wydasz mniej niż 20 złotych - są jednocześnie smaczne i pożywne. Wystarczy dla kilku osób.

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

: Tessa Capponi-Borawska Strączki to doskonałe źródło białka, dlatego bardzo lubią je weganie i wegetarianie. Z tego powodu dania z fasolą często goszczą w ich menu, a przepisy na nie pojawiają się na blogach. Przed wami wegańska zapiekanka ziemniaczana, którą nie pogardzi również mięsożerca

Wytrawne babeczki - zabierz ze sobą!

Wytrawne babeczki - zabierz ze sobą!

ziemniaczanym purée. Dodajemy tartą bułkę, ricottę, rozkłócone jajka. Cztery foremki do zapiekanek smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Wlewamy masę do foremek, pieczemy w temperaturze 180°C przez 30 minut. Konkurs! Do wygrania Volkswagen Sportsvan ! Znasz ciekawe miejsca w Polsce? Pochwal się

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka Hiszpańska tortilla to - w odróżnieniu od cienkiego placka z Meksyku - dość konkretne danie. Jajeczno-ziemniaczany placek można podać z rukolą i plastrami wyrazistej szynki, na przykład parmeńskiej. 1 kg ziemniaków

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

masłem. Wlać przygotowaną masę i wstawić do zimnego piekarnika. Piec w temperaturze 180 st. C ok. 40 min, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

Świąteczne inspiracje z różnych stron świata

mazurkowy lub do kruchych babeczek i wstawić na 10-15 minut do średnio gorącego piekarnika (120 st. C), aby się delikatnie zapiekł. Autor: Agnieszka Kręglicka Beza Pavlova swoją nazwę wzięła od nazwiska rosyjskiej primabaleriny - Anny Pawłowej. Ten bezowy tort z bitą śmietaną i owocami, to świąteczny

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

rozłożyć jedną warstwę owoców. Zalać ciastem i ponownie wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka To danie zyskało na popularności dzięki filmowi animowanemu o przygodach

Obiady przywiezione z wakacji

Obiady przywiezione z wakacji

ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Odrywać kawałki ciasta, rozpłaszczać w dłoniach na spory placek i smażyć na gorącym oleju z obu stron. Podawać na gorąco. Autor: Agnieszka Kręglicka Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujto Taka zupa pomoże pozbyć się zmęczenia po

Musaka

wysmarowane oliwą piecze w piekarniku. Ale trwa spór, czy prawdziwa musaka to tylko bakłażany, czy bakłażany i ziemniaki. Ja lubię na dnie warstwę podsmażonych ziemniaków, bo nasiąkają sosem spływającym z mięsa, a jednocześnie chronią zapiekankę przed przywieraniem do dna. W bałkańskich kuchniach wiejskich

Anchois

amerykańskiej sałaty Cezara, angielskiego sosu worcester, szwedzkiej zapiekanki ziemniaczanej pokusa Janssona, włoskich salsy verde i vitello tonnato. W tureckich, greckich i hiszpańskich spiżarniach puszki z anchois są obowiązkowe. Marokańczycy wypromowali doskonałą markę La Monégasque. Prowansalczycy

Postnie

przypominam sobie dania, które robiły moje babcie i ciotki, a o których dawno zapomniałam. Coś z niczego - wszelkie placuszki, racuchy, zapiekanki i opiekanki. Sielska domowa kuchnia sentymentalna. Prześledziwszy ponad dwieście książek z XIX wieku, autorka wybrała przepisy adekwatne do dzisiejszych czasów

Lutlampa

. Plastry owoców pokryte karmelem mogą być dekoracyjną częścią deseru. Ponieważ karmel szybko łapie wodę i się rozpuszcza, używać palnika należy w ostatniej chwili. Palnik przyda się do zrumienienia zapiekanki, która powinna być rumiana, a nie jest. Jeżeli chcemy zdjąć skórkę z papryki, a warzywo powinno

Zapiekanka ziemniaczana

20 dag mięsa mielonego (wieprzowina), 0.5 kg ziemniaków (ugotowanych i pokrojonych w kostkę), 10 dag pieczarek, sos beszamelowy/serowy, cebula (pokrojona u kosteczkę), ser żółty lub mozzarella, zioła prowansalskie, sól, oliwa do smażenia Mięso smażymy z cebulą i pieczarkami. Dokładnie mieszamy z zie

Zapiekanka ziemniaczana

Ziemniaki ok. 1 kg, pieczarki 30 dkg., wędlina lub kiełbasa 60-70 dkg, cebula surowa, ser żółty 20 dkg, na sos beszamelowy:, masło 4 łyżki, maka 4 łyżki, mleko 500 ml, sol, pieprz biały Surowe ziemniaki pokroić w plasterki o grubości ok. 4 milimetrów, obgotować w osolonej wodzie kilka minut, odcedzi

Zapiekanka ziemniaczana

-1 kg ziemniaków-2 piersi kurczaka,-ser żółty-kilka pieczarek-ananas z puszki-przyprawy np.pieprz mielony,bazylia. Ugotować ziemniaki,pokroić w drobne kawałeczki kurczaka i podsmażyć posypując go pieprzem,solą lub inną przyprawą to rzecz gustu,pokroić ananasa w kawałeczki,pieczarki można pokroić w k

Zapiekanka ziemniaczana

pieprz do smaku i zalej ziemniaki. Wstaw na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Po tym czasie posyp startym serem i zapiekaj kolejne 10 minut. Rada: Jeśli lubisz mocno przypieczony ser, posyp zapiekankę od razu przed wstawieniem do piekarnika. ziemniaki;cebula;śmietana;koncentrat pomidorowy

Zapiekanka ziemniaczana z serem

1kg ziemniaków, 250g żółtego sera, 1 jajko, 250ml śmietanki 30%, 1 łyżka masła osełkowego, sól morska, pieprz ewentualnie szczypta gałki muszkatołowej Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Śmietanę ubijamy i delikatnie mieszamy z przyprawami i roztrzepanym jajkiem. Formę smarujem