Labneh - ser z jogurtu. Idealny na kanapkę i do sernika. Jak to się robi? [PRZEPIS]
Labneh to rodzaj twarogu, który oryginalnie przygotowuje się z ukwaszonego, a następnie podgrzewanego i odcedzanego mleka. Można go jednak zrobić o wiele łatwiej.
Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym
Ziemniaki z koperkiem popijane kefirem, kluski z truskawkami, a może chłodnik? Nie ma to jak letni obiad, który pamiętamy z dzieciństwa. Proste potrawy i smaki przywołują miłe wspomnienia z wakacji. Dzisiejsza pogoń za nowinkami kulinarnymi i fascynacja kuchniami świata trochę wyparła nasze rodzime, domowe dania. Przypominamy proste przepisy na letnie obiady.
Ksylitol, miód, a nawet banany. Zamiast białego cukru - siedem zdrowszych zamienników
Lubisz słodkie, ale nie chcesz słodzić niezdrowym białym cukrem? Sięgnij po zamienniki. Wyjaśniamy, czym różnią się od "białej śmierci" oraz jak i do czego używać ich w kuchni.

Slow food - na wiosenną sjestę
botwinkę, potem buraki, posyp pokruszonym białym serem i orzechami. Dopraw solą i pieprzem, skrop olejem i podawaj. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka - z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie restauracje El Popo, Santorini, Meltemi, Chianti, Fortecę, Piątą Ćwiartkę i Opasły Tom. Jej
Pasta salad
Obcasy" nr XX, przepisy na pesto "Wysokie Obcasy" nr XX

Łosoś
będzie suflet z wędzonym łososiem. Do przepisu podstawowego ("Wysokie Obcasy" nr 153) zamiast gruyera dodajemy 150 g małych kawałeczków ryby i dalej postępujemy bez zmian. Pasuje do tego kolorowa sałata z mocnym winegretem i koperkiem. Kiedy planuję podanie łososia jako zimną przekąskę
Łosoś
. Przypominała sernik podany z rybą. Wprawdzie bez chrupkości, ale skutecznie działa też pierzynka z salsy verde ("Wysokie Obcasy" z 11 maja zeszłego roku) lub z pesto z suszonych pomidorów albo z pesto bazyliowego ("Wysokie Obcasy" z 6 lipca zeszłego roku). Wierzchnia warstwa dodaje smaku
Kapary
diżońska Malutkie kapary, drobno posiekane suszone pomidory z oliwy, natka pietruszki W przepisie na ziti z pieca ("Ane ks do Rodziny Soprano ", "Wysokie Obcasy" nr 220) nie dodałam, że usmażone warzywa należy wymieszać z półtorej szklanki sosu pomidorowego (z przepisu na spaghetti) i
Gazpacho
Najbliższe tej najstarszej wersji jest białe gazpacho, ajo blanco, gdzie powyższe składniki uciera się dodatkowo z migdałami i dekoruje słodkimi winogronami. Dziwnie brzmiący skład tej zupy daje zaskakująco pyszny efekt i wart jest spróbowania (przepis: "Wysokie Obcasy", nr 62.). Kiedy
Muffiny
Zielonego Wzgórza, który opisywała Marta Gessler w "Wysokich Obcasach" nr 166. Mary, od której nauczyłam się piec muffiny, nie mogła uwierzyć, że ich nie znam. To pierwsze ciastka, które samodzielnie pieką amerykańskie dzieci. Należy w jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki, czyli
agnieszka kręglicka wysokie obcasy przepisy
Re: Marta Gessler vs. Agnieszka Kręglicka
cóż... ten przepis na ciasto pierogowe nie jest pomysłem pani marty gessler. jest praktykowany przez wiele osób i nikt raczej nie zastrzega, że to jego patent :-) egzaltacja pomysłów - nie tylko kulinarnych zresztą - pani marty każe mi szybko przerzucać strony "wysokich obcasów" i "dobrego
Re: babeczki w pergaminowych foremeczkach
z przepisów Agnieszki Kręglickiej z przyjęcia urodzinowego "wysokich obcasów" Na koniec - babeczki sentymentalne. Marta Gessler robiła podobne na pierwszych urodzinach "Obcasów". Moje są z białej czekolady z musem żurawinowym. To deser o najlepszej proporcji łatwości wykonania w stosunku do
Re: Przepis Tiramisu-Magdy Gessler poszukiwany
> Otóż przepis, który Marta Gessler podała, można znaleźć tu. www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,1572627.html > Marta nie pisze, że to jest JEJ przepis - zaznaczyła, że jest to włoski przepis z Chianti. Jaka Marta??? To pisze Agnieszka i to w dodatku Kręglicka! Swoją drogą
Re: co czytujecie o gotowaniu
sobie od niej pożyczam, albo przeglądam podczas wizyt u rodziców. No i to chyba na tyle. Aha, zaglądam jeszcze na stronę www.mangiarebene.com - polecam. Nie przepadam za www.mniammniam.pl. PS. Czytuję również przepisy w Wysokich Obcasach, ale nie mam zbyt wysokiego mniemania o
Re: ciasto drozdzowe, porada potrzebna
Od kiedy znalazłam w wysokich obcasach przepis na ciasto drożdżowe Agnieszki Kręglickiej(a właściwie jej tesciowej)nie robię innego. Niech Cie nie przerazi pół szklanki oleju to naprawdę działa. Nawet mojej babci konserwatystce drożdżowej bardzo smakowało. Ja daję mniej jajek tylko 4 i bez
Re: prywata
Proszę, wzorowałam się na przepisie Agnieszki Kręglickiej, trochę dostosowałam do zawartości spiżarki :) Pasztet z soczewicy Składniki: 1 szklanka zielonej soczewicicy warzywa z rosołu (opcjonalnie, jak nie mamy można dodać więcej marczewki) 1 szt marchewki
piękne sny i ciasto brownie mmmm
brzucha, żeby tam jak u kangura w kieszeni dalej się nezpiecznie rozwijało... Chyba był już od zarania nieźle zaangażowany, nie? Kiciak, co prawda ja nie Aggu, ale bardzo podobne ciasto robiłam według przpisu Agnieszki Kręglickiej. Poniżej link do artykułu i sam przepis. Nie jest trudne, ale ważne
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane