agnieszka kręglicka tortilla

Meksykańska tortilla - obiad do pracy

Przygotowanie tortilli nie zajmuje wiele czasu, można ją łatwo zapakować i nie rozpadnie się w drodze do pracy. Można łatwo podgrzać w mikrofalówce. Przedstawiamy 9 dowodów, na to że tortilla to świetny obiad do pracy

czytaj dalej

Menu dnia z deserem wartym grzechu

W dzisiejszym menu dnia polecamy aksamitny krem z zielonego groszku Agnieszki Kręglickiej, fajitas z kurczakiem i warzywami Marty Gessler oraz bajeczny deser jogurtowy z białą czekoladą i mango.

Tortilla - znajdź swój ulubiony przepis

Już na samą myśl o tym daniu możemy zrobić się głodni. I nic w tym dziwnego - tortilla to jedna z najbardziej lubianych potraw na świecie. Aby stworzyć własną, nie musimy mieć dużego doświadczenia kulinarnego. Wystarczy skorzystać ze sprawdzonych receptur.

Chorizo - paprykowa kiełbasa z Hiszpanii

zmięknie, a płyn odparuje. Wbij jajka, dopraw solą, pieprzem i papryką. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka Zobacz także inne przepisy: Pikantne pierożki Tarta z groszkiem, fetą i kiełbaskami chorizo

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne Przygotowania tego dania wymaga

Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

, posypać cukrem i podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka

Proste hiszpańskie menu dnia na lato

malakserze zmiksować migdały, bułkę i czosnek. Kiedy masa będzie gładka, powoli wlewać oliwę. Dodać ocet, sól i pokruszone kostki lodu, miksować, aż lód się rozpuści. Winogrona sparzyć i obrać ze skórki. Podawać bardzo zimną zupę udekorowaną winogronami. Autor: Agnieszka Kręglicka Tortilla de patatas to

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Tacosy możesz urozmaicić ulubionym farszem, nie tylko z mięsa. To meksykańskie danie sprawdzi się jako obiad lub lunch. Tacosy z

Dla głodomorów - najlepsze przepisy na dania z fasolą (od śniadania do kolacji)

. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor Agnieszka Kręglicka Chili con carne Składniki: 40 dag suchej brązowej fasoli 1 torebka ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3 marchewki 1 biała pietruszka 1/2 średniego selera 2 cebule 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka pieprzu

Pieczywo dookoła świata

. Kiedy podwoi swoją objętość, podzielić na cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki i układać na suchych blachach, przykryć i odstawić, żeby podrosły. Piec w temp. 250 st. ok. 10 min. Wyjąć, zawinąć w ściereczkę, żeby nie obsychały. Podawać prosto z pieca. Autor: Agnieszka

Placki w światowym stylu

: Agnieszka Kręglicka Langosz - węgierski przysmak Indyjskie chlebki naan, to nic innego, jak pieczone podpłomyki z mąki pszennej z dodatkiem drożdży. Wyśmienicie nadają się jako dodatek do potraw warzywnych i mięsnych. Mniej standardowo, gotowych chlebków można użyć także jako spodów do pizzy

Tanio i ze smakiem

rozgrzać do 180 st. C i piec ok. 40 min. Autor: Agnieszka Kręglicka

Pita - inny sposób na kanapkę

cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki i układać na suchych blachach, przykryć i odstawić, żeby podrosły. Piec w temp. 250 st. ok. 10 min. Wyjąć, zawinąć w ściereczkę, żeby nie obsychały. Podawać prosto z pieca. Autor: Agnieszka Kręglicka Warzywa, feta, sos - to nadzienie

Gotuj bez resztek - inspiracje z kuchni świata

, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka Chlebowy pudding możesz również przyrządzić w wersji wytrawnej. Oprócz warzyw, można dodać do niego również mięso (np. boczek) lub rybę - najlepiej wędzoną. Pudding chlebowy z porem 6-8

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

soczewicy octem. Na stole dodatkowo postawić ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie do francuskiej zupy cebulowej dodaje się nieco białego wina, a grzanki, z którymi podawana jest zupa - posypuje serem gruyere. W wersji ekonomicznej, możesz pominąć dodatek wina, a

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka Hiszpańska tortilla to - w odróżnieniu od cienkiego placka z Meksyku - dość konkretne danie. Jajeczno-ziemniaczany placek można podać z rukolą i plastrami wyrazistej szynki, na przykład parmeńskiej. 1 kg ziemniaków

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka Najlepiej, jeśli placki tortilli przygotujesz samodzielnie. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, kup gotowe. Farsz jest bardzo prosty - najważniejsza dla smaku jest marynata do kurczaka

Lekko pikantnie czy bardzo ostro? Papryczki pełne mocy

. Osuszyć na papierowym ręczniku. Jalapenos są pikantne, toteż dla złagodzenia można podać obok kwaśną śmietanę do maczania. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne 250 g świeżych czerwonych papryczek chili 250 g łagodnych czerwonych papryk 4 łyżki grubej morskiej

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

masłem. Wlać przygotowaną masę i wstawić do zimnego piekarnika. Piec w temperaturze 180 st. C ok. 40 min, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka

Obiady przywiezione z wakacji

ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Odrywać kawałki ciasta, rozpłaszczać w dłoniach na spory placek i smażyć na gorącym oleju z obu stron. Podawać na gorąco. Autor: Agnieszka Kręglicka Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na facebook.com/ugotujto Taka zupa pomoże pozbyć się zmęczenia po

"Biedne dania" znów na topie!

podsypując mąką. Pokroić małe kluseczki i ugotować w osolonym wrzątku. Połowę masła rozgrzać na patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Bruschetta (rodzaj

Wszystkich Świętych w Meksyku

8 osób) Składniki 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oleju Nadzienie: 1 pierś z kurczaka sól sok z 2 limonek 2 cebule 2-3 łyżki papryczek chipotle

Quesadilla

Chociaż nazwa quesadilla wywodzi się od słowa queso, czyli ser, to używanie do niej sera nie jest obowiązkowe - nadzienia mogą być przeróżne. Najważniejsze jest jednak to, w co quesadilla jest opakowana, czyli tortilla [czyt.: tortija]. Nie należy mylić tortilli meksykańskiej z tortillą hiszpańską

Czym się karmi dusza

przez ok. 10 minut, obracając kilka razy. Zapiekane tortille faszerowane kurczakiem (Dla 8 osób) 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oleju Nadzienie: 1 pierś z kurczaka, sól, sok z 2 limonek, 2 cebule, 2-3 łyżki papryczek

Fajita

limonek z papryczkami jalapeno, czosnkiem, kuminem, czasem piwem lub tequilą i olejem. Potem krótko grillowali, kroili w paski i zawijali w cienki pszenny placek - tortillę. Sposób był podpatrzony u południowych sąsiadów, którzy tak przygotowują podstawową, codzienną kanapkę zwaną w Meksyku taco. Pełna

Pan Ziółko wraca na targ

oliwą, octem winnym, kolendrą, czosnkiem i jalapeno. Grzyby są mięsiste i dobrze doprawione. Wkładamy je do podgrzanych na ruszcie tortilli, dodajemy trochę duszonych liści, salsę i pokruszoną fetę. Przez chwilę nie rozmawiamy, delektując się bogactwem smaków. Kuchnia świata jako niewyczerpane źródło

Hermelinda robi obiad

skrapia się ostre dania, owoce i warzywa), tortillami i purée z fasoli. Sosy mole, w których dusi się mięso, są gęste, kremowe, ucierane w malakserze, wieloskładnikowe. Z czosnkiem i cebulą, różnymi gatunkami chili zagęszczane bywają pestkami dyni. Ten sposób i wiele innych elementów współczesnej

Danie w kadrze

Mam w swojej bibliotece filmowej kilka smakowitych kąsków. 'Uczta Babette', 'Przepiórki w płatkach róży', 'Wielkie żarcie' zajmują półkę zasłużonych. Dodałam nawet romantyczne komedie: 'Życie od kuchni', 'Tortilla Soup' i 'Dobry rok', bo kulinarne opakowanie dodaje urody nawet najbanalniejszym

Uwolnić bąbelki

NATKI PIETRUSZKI SÓL I PIEPRZ Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, cebulę pokroić w piórka. Rozgrzać olej na patelni teflonowej i smażyć ziemniaki z cebulą na średnim ogniu, tak by zmiękły, ale nie zrumieniły się. Gdy są miękkie, odcedzić (olej zachować do następnej tortilli) i przestudzić. Jaja z

Krewetka eksperymentalna

z musem krewetkowym, krewetkową salsą spryskaną esencją z krewetkowych skorup (na zdjęciu). Omlet w kieliszku Dekonstrukcja, czyli rozłożenie na czynniki pierwsze znanego dania i podanie go w nowej, cudacznej wersji, jest zabawna. Tortilla espanola - omlet z ziemniakami podawany w małym kieliszku w

Danie ze spiżarni

, zalane kremówką, pieką się powoli, ale są doskonałe jako dodatek lub główne danie z sałatą. By zrobić hiszpańską tortillę, pokrojone w plasterki ziemniaki usmażone do miękkości na oliwie z talarkami cebuli i kilkoma posiekanymi ząbkami czosnku odcedza się, studzi i miesza z pięcioma roztrzepanymi jajami

Obiad za 2,50

przeznaczyć na rosół. Z większej części zsunąć skórę, tworząc kulkę mięsa i odsłaniając kostkę. Zamarynować w occie winnym z sosem sojowym, chilli, solą i cukrem. Piec w piekarniku ok. 30 min. Potem zupa dyniowa - upieczona dynia zmiksowana z rosołem podana z grzankami czosnkowymi. Na koniec tortilla espan

Chorizo

upieczonej papryki, dodatkiem albo daniem samym w sobie. Kuchnia latynoamerykańska używa chorizo równie obficie jak hiszpańska. Nasze ulubione danie z El Popo to quesadilla z chorizo - pszenne tortille faszerowane żółtym serem, surową cebulą i plasterkami paprykowej kiełbasy. Rzucone na gorącą płytę, by ser

Fondue

hiszpańska). Uduszone pieczarki ze zrumienioną cebulką albo paski pieczonej obranej ze skórki papryki dadzą delikatne queso. Serem smaruje się grubo tortille, zwija w rulonik i zjada. Piemoncka bagna cauda to gorący dip z oliwy, czosnku i sardeli. Macza się w nim surowe warzywa i chleb. Zapach czosnku jest

Striptiz z kucharzem

różnymi dodatkami przegryzaj płatki marynowanego imbiru; jedz pałeczkami, podawaj piwo, sake, zieloną herbatę. Taco dla początkujących W delikatesach kup pszenne tortille (dużo), konserwowe papryczki jalapeno, świeżą kolendrę (najłatwiej dostać w sklepach azjatyckich), limonki. Ponadto potrzebujesz

więcej

agnieszka kręglicka tortilla

Najnowsze artykuły