agnieszka kręglicka tiramisu

Paulina Zduniak

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

Kiedy temperatura za oknem rośnie, pieczenie ciast nie należy do przyjemności. A co, jeśli musimy coś przygotować, bo jednak wpadną goście, albo sami się gdzieś wybieramy, czy też - mamy ochotę na coś słodkiego? Na takie właśnie okazje warto mieć w zanadrzu kilka przepisów na pyszne ciasta i desery bez pieczenia - oto i one!

Menu dnia z włoskimi smakami

Kuchnia Włoch cieszy się w Polsce niesłabnącą popularnością. Włoskie restauracje, restauracyjki i pizzerie znajdują się praktycznie w każdym mieście, a włoskie składniki goszczą w niejednej spiżarni. A my prezentujemy kilka przepisów, które na jeden dzień mogą sprowadzić do domu trochę słońca Italii.

Słodkie wspomnienia z wakacji

Lato i wakacyjne wojaże już dawno za nami. Przed nami zaś krótkie jesienne i zimowe dni. To dobry czas, aby osłodzić sobie życie i odświeżyć przyjemne wspomnienia. Przed wami kilka pomysłów na pyszne ciasta i desery z różnych krajów.

Trifle

podałam, to koniec możliwości. To dopiero początek. Idea biszkoptu, kremu i alkoholu ma tysiące odleglejszych wariacji. Weźmy tort, włoskie tiramisu i zuppa inglese, hiszpańskie bizcochos borrachos a la crema - wszystkie te desery nawiązują do idei trifle. Czy kiedy złapie was apetyt na coś słodkiego

Re: postanowienia noworoczne - tiramisu ;)

Robię z przepisu Agnieszki Kręglickiej, najpyszniejsze na świecie. Mascarpone Galbani, tylko żółtka, biszkopty San, amaretto włoskie (jest na winie, nie wódka z aromatem migdałowym). Jajka sparzam. Robię od ok. 20 lat, teraz wcinają dzieci i odpukać, żyjemy w zdrowiu. Nie lubię z pianą z białek

Tiramisu - co zrobić, żeby mascarpone się nie...

rozlał po nałożeniu na talerz? Zrobiłam wg. przepisu Agnieszki Kręglickiej z gazety (tylko mascarpone, żółtka i cukier) trzymałam w lodówce (+ 4) ok 12 godzin i rozpływa się, a chciałabym, żeby choć tochę stężał. Czy może zmnejszyć ilość żółtek?

Re: Przepis Tiramisu-Magdy Gessler poszukiwany

> Otóż przepis, który Marta Gessler podała, można znaleźć tu. www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,1572627.html > Marta nie pisze, że to jest JEJ przepis - zaznaczyła, że jest to włoski przepis z Chianti. Jaka Marta??? To pisze Agnieszka i to w dodatku Kręglicka! Swoją drogą

Re: jakie potrawy polecacie na chrzciny??

rodzaje), sałatki (też chyba 2), śledzie przewiozła moja mama i kuzynka. Obiad i ciasta wg przepisów Marty Gessler i Agnieszki Kręglickiej. Wódka była żurawinowa, własnej roboty (od ciotki, trzymana na chrzciny), jak się skończyła, to Finlandia. Cały obiad i ciasta robiłam sama, na 12 osób. Było