agnieszka kręglicka tarta z gruszkami

Magazyn Kuchnia

Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

Cykoria ma wiele zalet: wzmacnia odporność, ma niski indeks glikemiczny, można ją kupić o każdej porze roku. Najczęściej jedamy ją na surowo w sałatkach, ale równie pysznie smakuje pieczona, duszona czy marynowana, serwowana jako dodatek do dań np. z mięsem

Proste wiosenne obiady

Pełne warzyw i owoców, z aromatycznym dodatkiem koperku czy sadzonym jajkiem - oto kilka inspiracji na proste wiosenne obiady.

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

Czas na gruszki - doceń te słodkie i zdrowe owoce, nie tylko na surowo lub w tradycyjnym cieście. Możliwości jest mnóstwo - sałatki, przekąski, desery.

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

, aż ser zacznie się rumienić (ok. 20 minut). Źródło: Miesięcznik Kuchnia Tarta tatin to taka tarta, którą odwraca się do góry dnem. Tradycyjna ma nadzienie z jabłek, my przedstawiamy propozycję dla wielbicieli eksperymentów. Tarta tatin z porami i gruszką Składniki: 5 twardych gruszek 4 pory

Czas na pory

solą, pieprzem i zabiel śmietaną. Podawaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Jakub Kuroń gotuje. Lekki krem jabłkowo-porowy z pysznymi chipsami warzywnymi Wytrawna tarta ze słodkim, gruszkowym akcentem. Spróbuj! Tarta tatin z porami i gruszką 5

Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

najprostsze - z parmezanem i szafranem. Risotto z parmezanem i szafranem Składniki: 1 szklanka ryżu arborio spora szczypta nitek szafranu cebula pokrojona w kostkę 3 szklanki mocnego bulionu + zapas 1/4 szklanki tartego parmezanu 30-40 g masła Rozgrzać masło, zeszklić cebulę, nie rumienić

Cenny jarmuż - pięć przepisów

Cenny jarmuż - pięć przepisów

180 st C. Autor: Joanna Wąsowicz Kuchenprofi - Forma do Tarty Pavoni forma Sagaform forma Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Kolorowy makaron własnej roboty podaj z jarmużem, pestkami, orzechami i czosnkiem. Prosto

Owoce na ostro

Owoce na ostro

Gruszki uwielbiają towarzystwo serów o intensywnym smaku. Najczęściej bywają nimi nadziewane ub spotykają się w sałatkach. Tym razem ten dziwny związek gości w tarcie. Ciasto: 200 g mąki 1 jajko 100 g masła szczypta soli mąka do podsypania ciasta Farsz: 3 dojrzałe gruszki 200 g sera

Owoce prosto z pieca

Owoce prosto z pieca

tarty Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Owoce zapiekane w cieście najlepiej smakują na ciepło (uważaj, aby nie były zbyt gorące, gdyż łatwo się nimi poparzyć). Oprócz gruszek, spróbuj ukryć w nim jabłka, banany, połówki brzoskwiń lub plastry

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

, oprósz solą i pieprzem, smaż 10-15 minut, aż się zrumienią. Dodaj osączoną kukurydzę i koncentrat pomidorowy wymieszany z 1/2 szklanki wody, dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i oregano. Formę do zapiekania wysmaruj masłem i wysyp tartą bułką. Ułóż ryż, na nim kurczaka z kukurydzą w pomidorach

Owoce w cieście zapieczone

) brązowego cukru 3/4 szklanki (175 ml prawie całe opakowanie (200 g) śmietany (18-22 proc.) 1/2 kostki (100 g) miękkiego masła 500 g truskawek (lub innych owoców sezonowych: malin, śliwek, gruszek, rabarbaru, jabłek, etc.) 1 łyżeczka esencji waniliowej masło do natłuszczenia i bułka tarta do wysypania

W październiku czas na...

W październiku czas na...

ciężkostrawna - ma wyjątkowo wiele prozdrowotnych właściwości. Pomaga walczyć z infekcjami, chorobami krążenia, dostarcza witamin i minerałów. Suche: 300 g maki 80 g tartego parmezanu 3 łyżki posiekanych listków rozmarynu 2 łyżeczki proszku 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (niekoniecznie) łyżka cukru

Ciepłe bułeczki na słodko

Ciepłe bułeczki na słodko

okrągłej tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Poczekaj, aż urosną. Posmaruj wierzch odrobiną żółtka. Wstaw bułeczki do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz, aż się zrumienią. Autor: Agnieszka Kręglicka Zamiast żurawin do tych bułeczek możesz dodać także rodzynki, pokrojone w

Co jeść w listopadzie?

Co jeść w listopadzie?

ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty o średnicy ok. 23 cm. Wyłóż ciasto papierem do pieczenia, wsyp ciężarki lub suchą fasolę i wstaw formę do piekarnika z włączonym termobiegiem rozgrzanego do 170 st. C (ok. 190 st

Co jeść we wrześniu?

Co jeść we wrześniu?

Gruszki uwielbiają towarzystwo serów pleśniowych - w sałatkach, tartach, tak na słodko, jak i na słono. Tutaj wersja warzywno-orzechowa. 3 gruszki 1 duża bulwa kopru włoskiego 60 g orzechów laskowych sok z 1 cytryny sos: 125 g gorgonzoli 60 ml octu winnego 80 ml oliwy z oliwek sól pieprz

Słona gruszka

plasterki fenkułu, seler naciowy, rukola, zielona francuska fasolka szparagowa. Ponieważ obrana gruszka szybko traci kolor, pokrojone plasterki od razu smarujmy sokiem z cytryny lub winegretem. Przy tej ilości wytrawnych dań z gruszek gruszka pięknej Heleny, gruszka w sosie szodonowym, gruszkowa tarta tatin

Wykorzystaj czerstwy chleb - zrób pudding!

będzie rumiany. Autor: Agnieszka Kręglicka SIMAX naczynie żaroodporne Imbir i pomarańcze najlepiej smakują zimą, więc teraz jest najlepszy moment na ten pudding. Wykorzystaj do niego chałkę, słodką bułkę, ciasto drożdżowe lub pieczywo tostowe. 10 plastrów chałki

Seler

- kardamonem. Można seler panierować. Tarta bułka zmieszana z parmezanem dobrze mu zrobi. Seler pokrojony w drobną kostkę, usmażony na oliwie z pokrojoną w kostkę marchewką, cebulą, posiekanym czosnkiem to jak początek kryminału. Nie wiesz, co będzie potem, ale zaczyna się ekscytująco. Możesz dodać mięso i

Roquefort

. Zdjąć z patelni i trzymać w cieple. Na patelnię wlać brandy, odparować. Wlać śmietankę, dodać połowę sera i przyprawy. Gotować, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. Resztę sera pokruszyć na steki przykryte sosem. Tarta z roquefortem i porami ciasto: 300 g mąki, 100 g masła, 100 g roqueforta nadzienie

Wszystkich Świętych w Meksyku

Wszystkich Świętych w Meksyku

oleju wraz z posiekanym czosnkiem. Dodajemy kurczaka, chipotle oraz pokrojone w kostkę pomidory. Gotujemy krótko na dużym ogniu, by sos odparował. Solimy do smaku. Nakładamy nadzienie do tortilli i rolujemy. Układamy roladki w żaroodpornym naczyniu posmarowanym olejem. Ser trzemy na tarce, mieszamy z

Towarzysze gęsi

, dosmakuj i podaj na ciepło posypany wiórkami świeżo tartego chrzanu. Buraki i dynia Buraki w łupinach upiecz lub ugotuj. Pokrój w półksiężyce. W podobne kawałki pokrój dynię. Sos sojowy wymieszaj z miodem, oliwą, tartym imbirem i ostrą musztardą. Warzywa wymieszaj z przyprawą. Piecz w temperaturze 220 st

Jarmuż

jarmuż, w którym dusi się wędzone wieprzowe żeberka, schab, boczek i kiełbaski. A potem na trawienie popija się piwem i zbożową wódką. 'Kucharka Polska' z 1905 roku zaleca, by sparzony, posiekany jarmuż smażyć z tartymi warzywami i słoniną, a na końcu zagęścić zasmażką z mąki i masła. Ja decyduję się na

Czym się karmi dusza

Czym się karmi dusza

. Dodajemy kurczaka, chipotle oraz pokrojone w kostkę pomidory. Gotujemy krótko na dużym ogniu, by sos odparował. Solimy do smaku. Nakładamy nadzienie do tortilli i rolujemy. Układamy roladki w żaroodpornym naczyniu posmarowanym olejem. Ser trzemy na tarce, mieszamy z kukurydzą i oregano, rozsypujemy na

Piniole

, więc robimy to bezpośrednio przed użyciem. Z powodu tej ogólnoorzechowej tendencji do jełczenia surowe najlepiej przechowywać w lodówce, a na dłużej nawet zamrozić. Orzeszki piniowe udatnie okraszają sałatki, szczególnie te o śródziemnomorskim charakterze, z pieczonej papryki, z cykorii i gruszek, z

Gorgonzola

, piec około 30 minut w temp. 160 st. C. - Podawać gorący, kiedy flan się zetnie. Makaron zapiekany z gorgonzolą 4-6 osób, 1 godzina 200 g gorgonzoli, 300 g krótkiego makaronu, np: świderki, muszelki, rurki, 1 duża cebula pokrojona w kostkę, 1 posiekany ząbek czosnku, 3/4 szklanki kremówki, 50 g tartego

Panna cotta

gładki, płynny, bez żadnej grudki lub zadbać o to, by owoce pozostały w swej formie. Najpierw gotujemy wino razem z cukrem i przyprawami - długo, aż zredukuje się o dwie trzecie. Pokrojone śliwki dodajemy na końcu i gotujemy tylko dopóty, dopóki trzymają kształt. Możemy użyć wytrawnego wina i dodać

Tarta kakaowa z gruszką

25 dag margaryny,1 szklanka cukru,1.5 szklanki mąki,1.5 łyżeczki proszku do pieczenia,2 łyżki kakao,serek waniliowy 1 sztuka,1 jajko,2 łyżki mąki krupczatki,6 gruszek Margarynę, żółtka, mąkę, cukier i proszek do pieczenia oraz kakao zagnieść. Ciasto wstawić na godzinę do lodówki. Rozwałkować

Tarta tatin z gruszkami

paczka gotowego ciasta francuskiego lub kruchego (można kupić w supermarketach), 5-8 gruszek, 150 g masła, 100 g cukru Wysmarować masłem foremkę (najlepiej okrągłą o średnicy 24 cm). Posypać dno foremki cukrem (50 g). Obrać gruszki, pokroić w ćwiartki, oczyścić z nasion, ułożyć w foremce

Tarta z gruszkami

, posmaruj kremem, na wierzchu ułóż kawałki gruszek. Tartę wstaw na 1-2 godziny do lodówki. ciasto francuskie;gruszki;budyń;cukier waniliowy;mleko;kakao;

Tarta z gruszkami

szklanki) i 2 łyżki do posypania tarty, 2 łyżki calvadosu albo likieru amaretto (możemy zastąpić czystą wódką z dodatkiem kilku kropli esencji migdałowej) Żółtka, rozdrobnione masło lub margarynę, cukier, cukier waniliowy i sól ucieramy na gładką masę. Stopniowo wsypujemy połowę mąki, ucieramy przez chwilę

Tarta z gruszkami

formę o średnicy 26 cm. Na ciasto połóż pergamin lub folię aluminiową, a na wierzch wysyp fasolę, groch lub specjalne ciężarki do pieczenia - dzięki temu podczas pieczenia spód tarty nie wyrośnie. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz około 10 minut. Następnie usuń folię i ciężarki i