agnieszka kręglicka suszone pomidory

Julia Florkiewicz

Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy

Świeże, pachnące i nasze - soczyste pomidory. Oprócz swoich walorów smakowych zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, m.in. antyutleniacze, które chronią skórę przed wolnymi rodnikami. Wzmacniają odporność dzięki dużej zawartości witaminy C oraz są odpowiednie dla osób dbających o linię: 100 g pomidorów to tylko około 20 kcal. Przygotować z nich można wiele ciekawych dań - oto kilka naszych propozycji.

Menu dnia z sernikiem kawowo-czekoladowym

W dzisiejszym menu dnia proponujemy Wam: miętowe smoothie z miodem, risotto z porem i łososiem oraz amerykański sernik

Zupa pomidorowa? Tradycyjna jest pyszna, ale warto czasem zaszaleć (10 przepisów)

Na niedzielę rosół, a w poniedziałek pomidorowa - podobne powiedzenie funkcjonuje w niejednym polskim domu. Mamy dla was 10 pomysłów na zupę z pomidorów - zarówno tę tradycyjną, jak i taką, która smakiem może bardzo zaskoczyć domowników. Nie tylko na poniedziałek.

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

. Zalać pomidorami, wlać trochę wody. Gotować powoli. Kalafiora podzielić na małe różyczki. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć powoli, aż zmięknie i zacznie się rumienić. Posypać solą, pieprzem i oregano. Zupę zmiksować. Kalafiora posypać natką, zamieszać, dodać do zupy. Autor: Agnieszka Kręglicka Kto

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobra propozycja na obiad dla całej rodziny. Sos możemy też podać z ryżem. Sos mięsny z pomidorami i fasolką szparagową 300 g mięsa mielonego 150 g fasolki szparagowej 1 opakowanie przecieru pomidorowego (w kartoniku) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól

Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

do pomocy. Cebulę pokroić w kostkę i dobrze zrumienić na oliwie. Pomidory pokroić w paseczki. Ostudzoną kaszę wymieszać z cebulą, pastą paprykową, pomidorami, kaparami i natką. Doprawić solą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Chili con carne Kto powiedział, że deser nie może być pikantny? Oprócz

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

czasu do czasu przekręcić, skropić wodą lub białym winem. Wyłączyć i zostawić mięso na pół godziny w otwartym piekarniku. Kroić w plastry, podawać w kanapce z bułki. Autor: Agnieszka Kręglicka

Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

parmezanem. Autor: Agnieszka Kręglicka Na koniec proponujemy aromatyczne spaghetti z dodatkiem żurawiny. Jeśli chcesz, zamiast parmezanu możesz dodać do niego również nieco pokruszonego sera feta. Spaghetti z pesto i żurawiną 30 g orzeszków piniowych 40 g suszonej żurawiny amerykańskiej 8 gałązek

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

przykryj oliwą. Są gotowe po 3 dniach. Autor: Agnieszka Kręglicka Ta konfitura pasuje i do dań słodkich, i do serów czy delikatnych mięs. Wyobraź sobie, że otwierasz taki pachnący słoiczek w środku zimy... 1 cytryna 1 pomarańcza 1 duży melon (ok. 1 kg) lub 2 małe typu Galia 1 łyżeczka startego

Pożegnanie pomarańczowej skórki

Pożegnanie pomarańczowej skórki

, skrop octem balsamicznym i oliwą, a na wierzchu każdej porcji ułóż roladki z bakłażana. Autor: Giancarlo Russo Roladki z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami [Jakub Kuroń gotuje] Wystarczy żaroodporna forma, w której układamy kolejno składniki. Karmazyna można zastąpić dorszem czy solą

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

pyszną pastę kanapkową. Świetnie smakuje z dodatkiem czosnku, oliwy i soku z cytryny, ostrej papryki lub suszonych pomidorów. Bruschetta z białą fasolą i mozzarellą 1 puszka białej fasoli w zalewie naturalnej 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 4 plasterki chleba

Obiad pełen warzyw

Obiad pełen warzyw

wierzch się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Ta warzywna potrawka to smaczny i sycący obiad. Zamiast bobu można dodać do niej ugotowaną fasolę jaś, ciecierzycę lub soczewicę. Bób z jarzynami 400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

przygotowania: Pomidory myjemy, suszymy, kroimy na cienkie plasterki. Tak samo kroimy mozzarellę. Bazylię siekamy, mieszamy z oliwą, szczyptą soli i pieprzu. Filety z piersi kurczaka delikatnie i dość głęboko nacinamy w kilku miejscach (uwaga, by nie przeciąć mięsa). Lekko posypujemy solą i pieprzem, układamy

Dla głodomorów - najlepsze przepisy na dania z fasolą (od śniadania do kolacji)

. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor Agnieszka Kręglicka Chili con carne Składniki: 40 dag suchej brązowej fasoli 1 torebka ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3 marchewki 1 biała pietruszka 1/2 średniego selera 2 cebule 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka pieprzu

Meksykańska tortilla - obiad do pracy

Meksykańska tortilla - obiad do pracy

, w razie czego, złagodzić nią smak ostrego nadzienia. Autor Agnieszka Kręglicka (dla 2 osób)   Składniki pierś kurczaka zioła prowansalskie do smaku łyżka oliwy awokado pomidor sok z 1 cytryny zielona papryczka chilli sól i pieprz 4 pszenne

Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

Menu dnia z czekoladowymi sucharkami

Dodatek słodkiej gruszki łagodzi ostry smak rukoli. Jeśli jednak lubisz wyraziste smaki, zamiast gruszki, we wnętrzu roladek ukryj paseczki suszonych pomidorów. Zobacz przepis na roladki z szynki parmeńskiej, gruszki i rukoli Kremowe risotto idealne na szare, zimowe dni. My najbardziej lubimy to

Słodkie menu dnia

Soczysty początek słodkiego obiadu!   Sałatka aromatyczne pomarańcze   2 pomarańcze 1 ogórek pokrojony w cienkie plasterki 1/4 szklanki oliwy 1 łyżka octu winnego (najlepiej jabłkowego) 1 łyżka miodu 1 łyżka osączonych z oliwy i posiekanych suszonych pomidorów sól pieprz mielony

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 st. C. W naczyniu żaroodpornym układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Rybę zawsze

Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 6 ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oliwy kawałek masła 12 plastrów prosciutto lub szynki serrano 500 ml śmietanki 18% 120 g startego cheddara sól morska i pieprz do smaku 4 jajka 1-2 suszone

Cenny jarmuż - pięć przepisów

Cenny jarmuż - pięć przepisów

gotować na mocnym ogniu, aż płyn odparuje, a fasola się zagrzeje. Doprawić, podawać jako samodzielne danie lub dodatek. Autor: Agnieszka Kręglicka Salaterka Salaterka Salaterka kwadratowa Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

Aromatyczne menu dnia z warzywną zapiekanką

Aromatyczne menu dnia z warzywną zapiekanką

mieszanką bułki i parmezanu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piec, aż wierzch się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Ceramiczne naczynie żaroodp... Excellent Houseware Ceramic... HENDI Naczynie do zapiekani... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź

Smażone zielone pomidory, 5$ shake, najlepszy kurczak w panierce - najpopularniejsze filmowe dania

Smażone zielone pomidory, 5$ shake, najlepszy kurczak w panierce - najpopularniejsze filmowe dania

przez gęste sito. Rozlać do zimnych foremek i ostudzić. Posypać cukrem i opalać palnikiem, aż cukier się skarmelizuje. Autor: Agnieszka Kręglicka KANAPKA Z PEKLOWANĄ WOŁOWINĄ - składniki: Wołowina: 200 g gruboziarnistej soli morskiej 2 łyżki saletry 100 g cukru trzcinowego 1 laska cynamonu

Kasza gryczana w roli głównej

większe od pingpongowych. Rozwałkowanymi dwoma placuszkami z ciasta owijać kule, tak by wierzch pozostał otwarty i by nadzienie lekko wystawało. Ułożyć pierogobułki na pergaminie posmarowanym olejem, piekarnik rozgrzać do 180 st. C i piec ok. 40 min. Autor: Agnieszka Kręglicka

Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

warzywa, m.in. paprykę czy suszone pomidory, a także mięso lub rybę (np. łososia). Zapiekane ziemniaki (Tortilla de patatas) 3/4 kg ziemniaków 8 jajek 1 duża cebula (albo 2 średnie) 1 filiżanka oliwy 1 łyżeczka soli pieprz Ziemniaki obierz i pokrój w cieniutkie plasterki (możesz zetrzeć je na

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

je ziołami i przyprawami, skrop oliwą. Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 100 st. C, aż się pomarszczą, odparują i zaczną brązowieć na brzegach. Mrożenie: upieczone ostudzone pomidory wstaw na tacy do zamrażarki, a gdy zamarzną, przełóż je do torebek i dobrze zamknij. Autor: Agnieszka Kręglicka

Z pysznej pizzy słyną nie tylko Włosi. Oto jej odpowiedniki z różnych stron globu

(placek) wegetariański Składniki: mąka 0.5 kg drożdże suszone 1 łyżeczka mleko 4-6 łyżek jajka 2 szt. masło 4 łyżki cukier 2 łyżeczki sól do smaku Na farsz: cebula 2 szt pomidor mięsisty 1 szt czerwona ostra papryczka 1 szt czerwona słodka papryka 1 szt natka pietruszki 1 mały pęczek

Slow food - na wiosenną sjestę

botwinkę, potem buraki, posyp pokruszonym białym serem i orzechami. Dopraw solą i pieprzem, skrop olejem i podawaj. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka - z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie restauracje El Popo, Santorini, Meltemi, Chianti, Fortecę, Piątą Ćwiartkę i Opasły Tom. Jej

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

sól świeżo mielony pieprz Dip: 100 g suszonych pomidorów wraz z oliwą 50 g płatków migdałowych Polędwiczkę oczyszczamy z błon, przecinamy w poprzek na pół, a każdą połówkę rozcinamy w poprzek, ale nie do końca - tak żeby uzyskać dwa połączone ze sobą płaty. Delikatnie rozbijamy mięso, solimy i

Przetwory inne niż zwykle - warte wypróbowania!

, żeby pomiędzy plastrami nie zostawało powietrze. Całkowicie przykryj oliwą. Są gotowe po 3 dniach. Agnieszka Kręglicka Planujesz weekendową imprezę? Koło środy przygotuj oliwki. Zamknięte w słoikach mogą poczekać koło trzech miesięcy. 100 g zielonych oliwek (z pestkami lub bez) 100 g czarnych oliwek

Francuskie menu dnia

pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

suszonych pomidorów z oleju 1 pęczek tymianku 1 pęczek oregano 1 pęczek bazylii sól pieprz oliwa Ser przełóż do dużej miski, rozgnieć widelcem, dopraw solą i pieprzem. Suszone pomidory pokrój w grubą kostkę. Z ziół usuń twarde łodyżki, drobno posiekaj i przełóż na duży talerz. Z sera formuj kulki

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Tacosy możesz urozmaicić ulubionym farszem, nie tylko z mięsa. To meksykańskie danie sprawdzi się jako obiad lub lunch. Tacosy z

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

. Wlać pomidory i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i doprawić. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować domowy makaron spaghetti

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

Sposób na bób - inny niż zwykle!

, doprawić całość ziołami, solą i pieprzem. Podawać do grillowanych kotletów jagnięcych z kostką. Autor: Agnieszka Kręglicka Nuova POJEMNIKI NA SÓL I PI... Zwilling Nóż do warzyw 10 c... Kela CAILIN Patelnia 10970 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 15 dag chorizo 25 dag z puszki białej fasoli 3 duże pomidory sok z 2 limonek

Pięć razy pasta - ekspresowe makarony

, dodając natkę pietruszki. Autor: Agnieszka Kręglicka Joseph Joseph Durszlak 40010 MAESTRO Tarka do sera MR-1173 Dajar Garnek DA294079 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info "All'amatriciana" znaczy tyle, co

Co jeść w czerwcu?

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Z fasolką szparagową jest trochę tak, jak z samymi szparagami. Zieloną, wyrazistą w smaku gotujemy dłużej, chętniej traktujemy jako składnik sałatek czy zup. Żółta fasolka

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

szklankami wody i gotować pod przykryciem do miękkości. Ostudzić, doprawić do smaku, wymieszać z jajkiem. Formować w dłoniach kotlety, usmażyć próbnego, jeśli się rozpada, dodać mąki. Panierować w mące i smażyć na złoto z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka FISKARS Praska do czosnku

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zapiekankę z ziemniaków i szpinaku Fissler Patelnia Patelnia d... Fissler Patelnia Patelnia G... Mg Home Patelnia 7105012029... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Tę

Kanapki z różnych stron świata

. Spód jest grubo posmarowany pastą z oliwek, na to plastry salami, sera provalone i gotowanej szynki, na to ponownie pasta z oliwek i wierzch bułki. Kanapkę przygotowuje się zawczasu, by pasta lekko namoczyła pieczywo. Można podawać podgrzaną. Autor: Agnieszka Kręglicka Pomysł na jajecznicę

Sezonowe dania na lato

jarzynami 400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka świeżego lub suszonego majeranku 600 ml wody sól pieprz Cukinię, bakłażana, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory sparz

Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym? Jest dużo więcej możliwości!

... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 4 pojedyncze oczyszczone piersi z kurczaka 4 duże sparzone liście kapusty włoskiej 12 połówek suszonych pomidorów 4 słupki twardej mozzarelli (1.5x1.5x12 cm) kilkanaście listków bazylii sól pieprz

Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

oczekiwania, możesz wykorzystać ciecierzycę konserwową. Bardziej kremowy hummus uzyskasz, dodając do niego więcej oliwy (bądź odrobinę wody) i odpowiednio długo miksując masę. Hummus razy dwa 2 puszki (2x400 g) ciecierzycy 2-3 ząbki czosnku 6 suszonych pomidorów w oliwie sól pieprz oliwa Ciecierzycę z

Tortilla - znajdź swój ulubiony przepis

, złagodzić nią smak ostrego nadzienia. autor: Agnieszka Kręglicka Eva Solo Naczynie do serwow... Kuchenprofi - Naczynie - Fo... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Potrzebne składniki: - 4

Ryż z czterech stron świata

bardziej lub mniej płynne, milanese podaje się raczej w stałej konsystencji. Ilość płynu, który wchłonie ryż, bywa różna, zawsze trzeba mieć zapas gorącego bulionu. Kiedy ryż będzie gotowy, dodać parmezan, zamieszać, odstawić na dwie minuty i podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz też przepis na

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

, czosnkiem i imbirem. Dodać do zupy szpinak i pomidory. Połączyć z rozpuszczonym miso i wyłączyć gaz. Nie gotować, dosmakować. Autor: Agnieszka Kręglicka HENDI Miska na zupę Flora HENDI Miska na zupę Lionhea W.M. Bartleet & Sons na zupę Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

soczewicy octem. Na stole dodatkowo postawić ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie do francuskiej zupy cebulowej dodaje się nieco białego wina, a grzanki, z którymi podawana jest zupa - posypuje serem gruyere. W wersji ekonomicznej, możesz pominąć dodatek wina, a

Menu dnia z włoskimi smakami

i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i dosmakować. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Tagliatelle z sosem pomidorowym i pulpetami mięsnymi [Jakub

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

masłem. Wlać przygotowaną masę i wstawić do zimnego piekarnika. Piec w temperaturze 180 st. C ok. 40 min, aż wierzch będzie rumiany. Można dodawać suszone owoce, pokruszone orzechy. Autor: Agnieszka Kręglicka

Wyborna wieprzowina

godziny w otwartym piekarniku. Kroić w plastry, podawać w kanapce z bułki. Autor: Agnieszka Kręglicka Pikselowe Rękawice Kuchenne Euromat Rękawice Kuchenne z... Melconi Silikonowe rękawice... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

Mięso w cieście - na pewno najesz się do syta

. C. W naczyniu żaroodpornym układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Amica GC0220 GORENJE ITG

Pełny obiad za około 30 zł [CZTERY ZESTAWY]

pietruszki suszone oregano Połowę oliwy rozgrzać w garnku o grubym dnie. Dodać cebulę, seler i czosnek oraz przyprawy, podsmażyć, zeszklić. Zalać pomidorami, wlać trochę wody. Gotować powoli. Kalafiora podzielić na małe różyczki. Na patelni rozgrzać oliwę, smażyć powoli, aż zmięknie i zacznie się rumienić

Vive La France! Rewelacje na rocznicę rewolucji francuskiej

rozłożyć jedną warstwę owoców. Zalać ciastem i ponownie wstawić do piekarnika. Piec ok. 30 min. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka To danie zyskało na popularności dzięki filmowi animowanemu o przygodach

Relaks w kuchni, czyli zapachy, które koją nerwy

, równe kulki. Ułóż je luźno obok siebie w okrągłej tortownicy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Poczekaj, aż urosną. Posmaruj wierzch odrobiną żółtka. Wstaw bułeczki do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Autor: Agnieszka Kręglicka Mikser planetarny do wyrabiania ciasta drożdżowego

Najlepsze sałatki na ostatki. Żegnamy karnawał!

plastrów buraków, na nich - górkę sałaty. Kiedy ser się przypiecze, wyjąć grzanki i układać na sałacie. Podawać natychmiast. Autor: Agnieszka Kręglicka Delimamma przedstawia przepis na solidną porcję sałatki. Zimowa sałatka z kurczakiem Sałatka: 2 upieczone podudzia z kurczaka 1 szkl. ugotowanego

"Biedne dania" znów na topie!

podsypując mąką. Pokroić małe kluseczki i ugotować w osolonym wrzątku. Połowę masła rozgrzać na patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Bruschetta (rodzaj

Wojna marchewkowa

by się nie zgodził w obawie o osiągi i żywotność silnika. Natomiast kiedy dajemy dzieciom pasztet cielęcy, który zawiera 7% cielęciny, to wszystko jest w porządku. Agnieszka Kręglicka Mama ośmioletniego Kajetana i sześcioletniej Toni. Wraz z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka

Książki kulinarne na styczeń

, miłości, przypadku i zmysłach. Wśród jego rozmówców znaleźli się m.in. restauratorka i felietonistka Agnieszka Kręglicka, Carlo Petrini, twórca międzynarodowego ruchu Slow Food, Patricia Atkinson - Angielka, która osiadła we Francji, by produkować wino, smakosz whisky Charles MacLean i

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Bruschetta, gnocchi i reszta - jak to się mówi? FISSLER Proline Tarka do sera Gerpol

Wojna marchewkowa

obawie o osiągi i żywotność silnika. Natomiast kiedy dajemy dzieciom pasztet cielęcy, który zawiera 7% cielęciny, to wszystko jest w porządku. Agnieszka Kręglicka Mama ośmioletniego Kajetana i sześcioletniej Toni. Wraz z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie kilka

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

, posypane posiekanymi świeżymi ziołami i pokruszonym serem pleśniowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Kisz różni się od tarty tym, że nadzienie zalewa się masą śmietanowo-jajeczną, dzięki czemu całość jest wilgotna, sycąca... i dość kaloryczna. Ale od czasu do czasu można przecież zaszaleć. Zapiekany kisz

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

, wlać jajka. Smażyć i mieszać. Doprawić solą i pieprzem, podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Łyżeczki do tapas -małych przekąsek Zestaw do podawania tapas Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Ryż nie musi być tylko dodatkiem do obiadu

Zachować bazylię

trzymałam rośliny w ziemi, by jak najdłużej zachować podręczny zasobnik. Bo liczy się tylko świeży smak bazylii. Suszona jest wprawdzie powszechnie dostępna, ale prędzej odstraszy Bazyliszka, niż da radę w kuchni zastąpić świeżą. Charakterystyczny aromat, mieszanka anyżu, mięty, goździków, pieprzu i

Wszystkich Świętych w Meksyku

8 osób)   Składniki 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oleju   Nadzienie: 1 pierś z kurczaka sól sok z 2 limonek 2 cebule 2-3 łyżki papryczek chipotle

Anchois

balsamico, filecik anchois też zadziała. Byle nie przesadzić, bo jak każda przyprawa anchois w nadmiarze przeszkadza. Sałata z różnych pomidorów i anchois kilka pomidorów (san marzano) do pieczenia, kilka różnych innych odmian pomidorów, np. malinowe, żółte, koktajlowe, wszelkie gruntowe, 4 suszone

Garnij się do garnie

talentem, zrobić coś po swojemu. Kiedy danie jest gotowe, pragnienie, by było jeszcze piękniejsze, popycha Młodego do samowolki. Na brzeg talerza dokłada listek sałaty, na to ćwiartkę pomidora, ćwiartkę cytryny i listek pietruszki. O rany, czy kiedykolwiek uda mi się to wyplenić? Zgrzytając zębami

Garnij się do garnie

talentem, zrobić coś po swojemu. Kiedy danie jest gotowe, pragnienie, by było jeszcze piękniejsze, popycha Młodego do samowolki. Na brzeg talerza dokłada listek sałaty, na to ćwiartkę pomidora, ćwiartkę cytryny i listek pietruszki. O rany, czy kiedykolwiek uda mi się to wyplenić? Zgrzytając zębami

Piknik Agnieszki Kręglickiej

Po pomysły poszłam na targ. Pomidory pachną pomidorowo i trudno się zdecydować, czy lepsze malinowe, czy san marzano, czerwone koktajlowe czy żółte. Wzięłam wszystkie. Starsza pani sprzedawała kurki mierzone na kubeczki, kupiłam kubeczek. W sklepie na rogu pani Aneta zachwalała arbuzy, miała też

Kuchnia Świata

winegretem i przerobić na sałatkę. Dobrze, jeśli mieszanka ma czas, by się przegryźć. Nadaje się do zabrania w pudełku do pracy zamiast kanapki. Miętowo-kolendrowo-pietruszkową tabule z pęczakiem udekoruj suszonymi pomidorami. Upiecz lub zgrilluj plastry bakłażanów i cukinii, do sosu dodaj dużo bazylii i

Byle do wiosny! Zdrowa i kolorowa kuchnia na koniec zimy

aromatyczna mieszanka przypraw. Dodać na patelnię pęczak i wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Podać na gorąco. W wersji sałatkowej do pracy całość ostudzić, dodać posiekaną nać kolendry (lub nać pietruszki) i doprawić do smaku sokiem z cytryny. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobrą propozycją na zimę są

Gratin z letnich warzyw

, pociętą w paski. Na tym układam rzędami naprzemiennie podobnej wielkości plastry cukinii (żółtej, zielonej) i pomidorów. Do posypania wierzchu mieszam bułkę tartą z posiekaną natką pietruszki, świeżo tartym parmezanem i oliwą. Posypkę kruszę na warzywa i wstawiam naczynie do piekarnika (180 st. C). Piekę

Czym się karmi dusza

przez ok. 10 minut, obracając kilka razy. Zapiekane tortille faszerowane kurczakiem (Dla 8 osób) 8 pszennych tortilli 200 g żółtego sera 1/2 szklanki kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka oleju Nadzienie: 1 pierś z kurczaka, sól, sok z 2 limonek, 2 cebule, 2-3 łyżki papryczek

Pstrąg

przykład usmażone na maśle, pokrojone drobno grzyby z cebulą, ugotowane ziemniaki ugniecione z posiekanymi krewetkami i zieleniną, utarte na krem orzechy włoskie doprawione papryką, cynamonem i pestkami granatów albo posiekane oliwki, migdały, szalotka i suszone pomidory z natką pietruszki i czosnkiem

Ratatouille - codzienne danie z Nicei

, oczyszczam z nasion i kroję. W garnku rozgrzewam oliwę, wrzucam pokrojoną cebulę i smażę, aż się zeszkli. Pomidory parzę, obieram ze skórki, usuwam gniazda nasienne (można je zostawić, ale sos będzie rzadszy) i kroję. Do cebuli wrzucam posiekany czosnek i sporo suszonego tymianku. Gdy zapachnie, dodaję

Tandoori

czerwony kolor w wersji słoikowej uzyskiwany jest za pomocą sztucznego barwnika. Wolę mniej intensywną czerwień suszonej papryki. Mieszanka przypraw dodana do marynaty to tandoori masala. Jej skład może być tak zróżnicowany jak dialekty języka hindi. Kuchnię chłodniejszych, północnych Indii charakteryzują

Stewia

cukier do gotowania fasoli i bobu, do duszonych w pomidorach bakłażanów, surówki z kiszonej kapusty i do majonezu. Przyjemność na podniebieniu zakłóca głos rozsądku. Przecież nie potrzebuję więcej kalorii, nie chcę dostarczać pożywki dla próchnicy i grzybicy, nie chcę zmuszać mojej trzustki do

Kuchnia świata: Młode ziemniaki

masło i posiekany koperek. Do picia obowiązkowo kwaśne mleko lub kefir. W duchu polskim nurzam młode w zrumienionej na maśle bułce i łączę z młodym kalafiorem, marchewką i kalarepką. Z ziemi włoskiej wybieram parmezan, oliwę, cytryny, pesto bazyliowe lub z suszonych pomidorów. Ogrzana ziemniakami łyżka

Uwolnić bąbelki

Marek stanowczo odpowiedział: pinot noir Przepisy CIASTECZKA Z KOZIM SEREM I ANCHOIS 1/2 PACZKI MROŻONEGO CIASTA FRANCUSKIEGO 4 ŁYŻKI MUSZTARDY DIŻOŃSKIEJ Z GORCZYCĄ 10 PLASTRÓW Z MAŁYCH POMIDORÓW 10 PÓŁPLASTERKÓW KOZIEGO SERA 10 ANCHOIS SZCZYPTA SUSZONEGO OREGANO Ciasto rozmrozić, nakłuć gęsto widelcem

Jarmuż

szybszy w przygotowaniu, trochę lżejszy jarmuż z patelni. Do bazy z cebuli, czosnku i chili podsmażonych na oliwie dodaję porwane zielone liście, chwilę duszę z wodą lub rosołem, czekając, aż płyn odparuje. Uzupełniam ugotowaną fasolą jaś lub zrumienionymi cząstkami gruszek, suszonymi żurawinami

W papilotach

ją kozim twarożkiem z suszonymi pomidorami, kaparami i bazylią. Posyp paskami pieczonej papryki bez skórki i oliwkami, skrop oliwą. Duże surowe krewetki bez skorup wymieszaj z olejem, sokiem z limonki, tartym imbirem, marynowanym chilli, czosnkiem i posiekaną nacią kolendry. Zawiń w sakiewki.

Clafoutis, czyli owoce w cieście

smażonej z czosnkiem, pieczonej papryki bez skórki, suszonych pomidorów z oliwy, a nawet mokrych składników, ale przed dodaniem trzeba je osuszyć, by ciasto się ścięło, a nie rozwodniło. Prócz warzyw można do wytrawnych wersji włączyć skwarki z wędzonego boczku, podsmażone plasterki kiełbasy, kawałki

Pasta salad

bazyliowego lub z suszonych pomidorów i wtedy redukuję pozostałe dodatki, bo sos jest bogaty. Niekiedy stosuję jogurt i majonez, ale rzadko, bo najgorzej wygląda i sałatka traci lekkość. Nie wymienię wszystkich składników, z których można tworzyć makaronową sałatkę, bo ta lista nie ma końca i wydaje mi się

CASSOULET

czosnku 1 marchew pokrojona w plastry 1 posiekana łodyga selera naciowego 1 cebula nadziana goździkami 2 posiekane pomidory obrane ze skórki suszony tymianek gałązki rozmarynu sól pieprz ziele angielskie listek laurowy 400 g surowego boczku 300 g surowej białej kiełbasy 2 małe wieprzowe golonki 2 udka z

Fajita

smaku marynata, pyszne dodatki oraz show z dymem z żeliwnego półmiska spowodowały, że danie zrobiło niesłychaną karierę i teraz jest obowiązkowe w meksykańskich i teksasko-meksykańskich knajpach. Prócz mięsa na półmisku skwierczą paski papryki i cebuli, obok stoi ostry, zimny sos z posiekanych pomidorów

Kuchnia 2013: Lukrecja i ciekły azot

do suszenia owoców i grzybów. Dziś gotowa do suszenia pomidorów, oliwek lub bekonu. Suszonymi i sproszkowanymi w młynku można doprawiać dania i dekorować talerz. Nie wystarczy dziś podawać dań przygotowanych z najlepszej jakości naturalnych produktów, dobrze ugotowanych i doprawionych, ani wymyślanie

Tajska pasta curry

czerwone, świeże i suszone papryki, ostrzejszej zielonej, w której dominuje zielona papryka i liście kolendry, oraz żółtej - z dodatkiem kurkumy. Poza tym w skład wchodzi galgant (galangal) - kuzyn imbiru z cytrusowym posmakiem, liście i skórka dzikiej limety (kaffiru), trawa cytrynowa, pasta krewetkowa

Cukinia u Majlertów

paprykę bez skórki i grillowane plastry cebuli, tworząc sałatkę doprawioną czosnkiem, paskami suszonych pomidorów, liśćmi bazylii, octem winnym i oliwą. Mamy coraz mniej czasu na gotowanie, to jedna z przyczyn tego, dlaczego urzeka nas kuchnia śródziemnomorska. Wiele w niej przepisów prostych i szybkich

Gazpacho

przegryźć. Obok obowiązkowo podaje się pokrojone w kostkę dodatki: warzywa takie jak w zupie, usmażone na oliwie czosnkowe grzanki, posiekane jajko na twardo, oliwki. W odmianie salmorejo z Cordoby dodaje się kawałeczki tuńczyka i suszonej szynki. Nietrudno uzyskać żółtą wersję gazpacho. Żółte pomidory i

Kuchnia katalońska w stylu Salvadora Dali

upieczone papryki bez skórki, 4 ząbki czosnku, 50 ml oliwy, 1-2 pomidory, sól, pieprz, 3 plastry suszonej szynki hiszpańskiej, grzanki z bagietki. Na 4 łyżkach oliwy zeszklić 2 posiekane ząbki czosnku, dodać umyte liście szpinaku, dusić, aż zmiękną, doprawić solą i pieprzem (do oliwy można dodać szynkę

Kuchnia Świata: Harira - marokańska zupa

hariry stawia na nogi muzułmanów w Maghrebie. Odmian ma tak wiele, jak wielu szykuje ją kucharzy. Składa się ze sporej ilości mięsa, najlepiej baraniny, ale może być kurczak lub wołowina, z ziaren roślin strączkowych, ciecierzycy, soczewicy, suszonego bobu, grochu lub mieszanki powyższych, dużej ilości

Polsko - hiszpańsko

śliwowica urzekała wszystkich - głowa była trzeźwa, rozmowa trwała, tylko nogi odmawiały współpracy. Jadąc do Hiszpanii, Carlos zabierał wędzonego węgorza i łososia. Smaki wędzone były czymś nowym. Na południu Hiszpanii, gdzie więcej słońca, suszenie było tradycyjnym sposobem konserwacji żywności, w Polsce

Sola

pietruszki - chronią solę przed przywieraniem. Na porcjach warzyw układamy porcje ryby i pieczemy, aż mięso straci przezroczystość. Wierzch zrumieniony, a środek soczysty otrzymujemy, przykrywając rybę pierzynką z bułki tartej z czosnkiem, parmezanem, natką i oliwą lub z pesto z suszonych pomidorów i pinioli

Confit z kaczki

duszeniu wyłożyłam na talerze. Confit z piersi podgrzałam na patelni i pokroiłam w plasterki, dodałam do tego ugotowaną fasolę jaś, paseczki suszonych pomidorów, wiórki czerwonej cebuli i dużo świeżo mielonego pieprzu. Dobre na ciepło i w temperaturze pokojowej, z czosnkowymi grzankami i czerwonym winem

Pesto

. Orzeszki piniowe bywają zastępowane migdałami, orzechami włoskimi, nerkowcami. Pesto rosso powstaje z suszonych pomidorów, można je też zrobić z pieczonej, obranej ze skórki czerwonej papryki. Nawet krem ze zmiksowanych ugotowanych brokułów z przesmażoną na oliwie cebulką, czosnkiem, kaparami i chilli jest

Speisezimmer

doprawiony gałką muszkatołową, świeża bazylia zmiksowana z serkiem kremowym, podana z suszonym pomidorem. Tuzin kolorowych miseczek zmusza do spróbowania każdej. To, co zawsze zauważam w menu, to podawanie źródła pochodzenia składników: organiczny bekon z Tyrolu, austriackie ziemniaki z biologicznej uprawy

Kalmary

pomidorami i winegretem z kolendry i limonki) lub użyć do przygotowania sałatki. Rulon kroimy w mniejsze kawałki po linii kratki i mieszamy z sosem z oliwy, białego octu winnego, soli, pieprzu, posiekanej natki pietruszki i czosnku pokrojonego w plasterki. Można dodać pokrojone cienko strużki marchewki i

Jogurt

melonem pokrojonym w kostkę. Ci, którzy robią jogurt w domu, twierdzą, że jest to proste i zawsze się udaje. Ja wybieram grecki lub nasz z ekolandu sos jogurtowy: 4 łyżki oliwy, 2 posiekane pomidory bez skórki, łyżka kaparów, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 posiekana szalotka, 1/2 szklanki białego wina

SUSZONE POMIDORY

pomidory np. na blacie, który w razie deszczu łatwo będzie przenieść. Pomidory układamy na papierze do pieczenia i mocno solimy. Proces suszenia trwa około 7 dni. Trzeba uważać żeby pomidory się nie spaliły od słońca. Można też suszyć pomidory w piekarniku w temp. max

Suszone pomidory

4 kg pomidorów (najlepiej podłużnych),sól,około 2 szklanek oliwy z oliwek lub oleju,suszona bazylia i/lub oregano (po około 0.5 łyżeczki ziół na średni słoik),czosnek (po 1-2 ząbki na średni słoik) Pomidory myjemy i przekrajamy na połówki. Układamy dosyć ciasno na blasze piekarnika (pomidory w

Suszone pomidory

suszymy. Wyjmujemy je, gdy są suche, brzegi im się marszczą, ale jeszcze nie wyschły na wiór. Wkładamy wszystkie do miski, posypujemy ziołami głównie bazylią, tymiankiem, oregano i koniecznie na 5 kg (świeżych pomidorów) dodajemy co najmniej łyżkę octu. Mieszamy dokładnie, można dodać jeszcze trochę

Suszone pomidory

1 kg mięsistych podłużnych czerwonych dojrzałych gruntowych (nie szklarniowych!) pomidorów prawie bez pestek (najlepiej typu San Marzano lub bawole serce), 1-2 łyżki oliwy, 350 ml oleju, kilka gałązek tymianku, 4-5 ząbków czosnku, 2-3 czuszki Pomidory umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na połówki

Chleb z suszonymi pomidorami

6 szklanek mąki pszennej, 25 g świeżych drożdży, 2 szklanki lekko ciepłego mleka, 2 łyżki stołowe łyżki cukru pudru, łyżka stołowa gęstego przecieru z pomidorów, 6 płatów suszonych pomidorów odsączonych z oliwy i pokrojonych na małe kawałki,po 5 łyżek stołowych oliwy ze słoika z suszonymi

Sałatka z makaronu i pomidorów suszonych

Przepis baza wg. A. Kreglickiej: kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5408951,P_KOBIETA_PRZEPISY.html Sałatka z makaronu i pomidorów Danie wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka

Fattush

grubą kostkę, sałatę porwać, wymieszać z ziołami. Suchą pitę zgrillować lub podpiec w piekarniku i grubo pokruszyć. Na chlebie położyć warzywa i polać sosem, dodatkowo posypać sumakiem. źródło: gazeta, wysokie obcasy, Agnieszka Kręglicka 17-04-2004