agnieszka kręglicka sos z pomidorów

Julia Florkiewicz

Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy

Świeże, pachnące i nasze - soczyste pomidory. Oprócz swoich walorów smakowych zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, m.in. antyutleniacze, które chronią skórę przed wolnymi rodnikami. Wzmacniają odporność dzięki dużej zawartości witaminy C oraz są odpowiednie dla osób dbających o linię: 100 g pomidorów to tylko około 20 kcal. Przygotować z nich można wiele ciekawych dań - oto kilka naszych propozycji.

Makaron z mięsem - pięć propozycji

Solidny, smaczny i szybki - makaron z sosem i mięsnymi dodatkami to idealny jesienny obiad. Wybraliśmy dla was pięć niezawodnych przepisów. Mamy też niespodziankę - instrukcję dla fanów domowego makaronu.

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

Sezon letni jest wyjątkowo łaskawy dla naszych portfeli. Bogactwo niedrogich owoców i warzyw zapewnia wiele kulinarnych wrażeń bez uszczerbku dla domowego budżetu. Przedstawiamy kilka dań, na które wydasz mniej niż 20 złotych - są jednocześnie smaczne i pożywne. Wystarczy dla kilku osób.

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobra propozycja na obiad dla całej rodziny. Sos możemy też podać z ryżem. Sos mięsny z pomidorami i fasolką szparagową 300 g mięsa mielonego 150 g fasolki szparagowej 1 opakowanie przecieru pomidorowego (w kartoniku) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

przyrządzone żeberka dosłownie rozpływają się w ustach. Z czym je serwować? Pasują i ziemniaki, i frytki, i pieczywo. Do tego sałatka (np. colesław) lub pikle. Składniki: 1.5 kg żeberek szklanka keczupu ćwierć szklanki soku z cytryny 3 łyżki cukru 1/2 łyżki musztardy 2 łyżki masła 2 łyżki sosu

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

. Złożyć pergamin na pół i zwinąć brzegi, tak by powstał zamknięty pieróg. Powtórzyć ze wszystkimi filetami. Gotować na parze 10-15 minut. Niewykorzystane pesto można połączyć z białym serem i zjeść na śniadanie albo podać z grzankami i małymi serkami mozzarella na przekąskę. Autor: Agnieszka Kręglicka

Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Prostym sposobem na makaron jest również wymieszanie go z pesto. Sos możesz przygotować zarówno w wersji klasycznej, jak również z pietruszki, rukoli lub suszonych pomidorów. Różnorodne przepisy na pesto znajdziesz w naszej bazie

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

cebulę, podsmażcie, aż się zeszkli. Dodajcie przyprawy, wymieszajcie i smażcie ok. 2 minut. Dodajcie pomidory, wymieszajcie, dodajcie kurczaka, obtoczcie go w sosie, niech wszystko razem pobulgocze chwilę, zmniejszcie ogień, przykryjcie patelnię i gotujcie ok. 20 minut. Dodajcie czosnek, sok z cytryny

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

gorącej wody). Sos wymieszaj i polej nim mięso pokrojone w dość grube plastry. Podawaj z kaszą lub ziemniakami i ulubioną surówką. Do takiego schabu doskonale pasuje na przykład sałatka pomidorowa (zobacz na przykład nasz przepis na sałatkę z pomidorów, ogórków i cebulki ). Podawaj go z ciemnym chlebem

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub ogórkami małosolnymi. Wierzch zupy przykryć grubą warstwą kopru. Najlepiej całość ponownie schłodzić. Autor: Agnieszka Kręglicka Chłodnik z porów [Jakub Kuroń gotuje] Anchois to małe, bardzo słone rybki (najczęściej sardele). Jeśli ich nie

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

Zagraj w pomidora. Dziesięć sierpniowych przepisów

puszki. Autor: Agnieszka Kręglicka Maksymalnie pomidorowy kurczak - podawaj go z pieczywem i oliwą do maczania. Toskański kurczak 750 g podudzi z kurczaka 2 puszki pomidorów 150 g czarnych oliwek bez pestek 50 g kaparów 1 łyżka posiekanego oregano oliwa cukier sól pieprz Na patelni

Menu dnia z zupą pomidorową

Menu dnia z zupą pomidorową

podawaj z pszennym pieczywem, np. bagietką lub ciabattą. Rukola z gorącym serem feta Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 2 garście rukoli 2 czerwone papryki 2 żółte papryki garść czarnych oliwek 4 plastry greckiego sera feta (może być inny lubiany lub kurczak) 4 łyżki płatków

Dla głodomorów - najlepsze przepisy na dania z fasolą (od śniadania do kolacji)

kostkę, dodajemy mięso i smażymy, aż przestanie być różowe. Dodajemy wszystkie przyprawy, wlewamy sos sojowy oraz pół szklanki wody i dusimy przez 30 minut. Dodajemy odcedzoną fasolę i pomidory, jeśli trzeba - trochę wody z gotowania fasoli. Mieszamy, doprawiamy do smaku i dusimy dalsze 30 minut

Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka chilli w proszku 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka suszonego oregano 500 g mielonej wołowiny 100 g chudego boczku zmielonego razem z mięsem 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 2/3 puszki pomidorów pelati z sosem pomidorowym 1/2 puszki

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

bulionu na boczku wędzonym) 2 papryki żółte 2 cebule szalotki 6 ząbków czosnku 1 puszka pomidorów razem z sosem 200 g kaszy gryczanej 3 kopiaste łyżki masła orzechowego (ja korzystałam z masła typu crunchy) 2 duże piersi z kurczaka przyprawy: pieprz, sól, ostra papryka chilli Cebulę kroimy w

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

laurowe, ziele angielskie, majeranek i oba rodzaje papryki. Jeśli wolisz przygotować to danie z fasolą z puszki w tym momencie możesz dodać zawartość 2 puszek białej fasoli wraz z zalewą. Na koniec dodaj krojone pomidory z puszki i duś całość na wolnym ogniu przez około 15-20 minut. Dopraw solą oraz

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

Zamiast mięsa wołowo-wieprzowego, taką zapiekankę można przygotować również wyłącznie z wieprzowiny. Jeśli uważasz, że puszka pomidorów to za mało, do mięsnego sosu możesz śmiało dodać jeszcze nieco koncentratu pomidorowego. Zapiekanka makaronowa 500 g makaronu spaghetti lub wstążki 650 g

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

bryndzą, a wierzch przyprawić papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Placki ziemniaczane z cukinią Fissler Patelnia Głęboka Sp... Stellar Patelnia Easy Głębo... Bratwunder Patelnia Głęboka... Sprawdź ceny

Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

do pomocy. Cebulę pokroić w kostkę i dobrze zrumienić na oliwie. Pomidory pokroić w paseczki. Ostudzoną kaszę wymieszać z cebulą, pastą paprykową, pomidorami, kaparami i natką. Doprawić solą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

i odstawiamy na 1,5 miesiąca. Następnie rozlewamy do butelek i trzymamy w chłodnym miejscu. Autor: Elżbieta Aleksandrow Czatnej to coś między sosem i dżemem - zależnie od wykorzystanych owoców lub warzyw, pasuje do mięs, serów... Ten warzywny polecamy na przykład do pasztetów. 1 pomidor 1

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

cytryny. Podawaj ciepły do ciepłej ryby. Autor: Agnieszka Kręglicka Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub jako przystawka. To danie inspirowane sushi (wykorzystujemy nori, sprasowane wodorosty), ale w zdecydowanie europejskiej

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Tacosy możesz urozmaicić ulubionym farszem, nie tylko z mięsa. To meksykańskie danie sprawdzi się jako obiad lub lunch. Tacosy z

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

je ziołami i przyprawami, skrop oliwą. Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 100 st. C, aż się pomarszczą, odparują i zaczną brązowieć na brzegach. Mrożenie: upieczone ostudzone pomidory wstaw na tacy do zamrażarki, a gdy zamarzną, przełóż je do torebek i dobrze zamknij. Autor: Agnieszka Kręglicka

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

. Wlać pomidory i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i doprawić. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować domowy makaron spaghetti

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

. Agnieszka Kręglicka poleca obgotowane listki do pieczonego dorsza. Dorsz z brukselką 4 grube filety dorsza oliwa sól pieprz pieprz czerwony sok z cytryny Sos: pęczek kolendry 1/4 szklanki oliwy 2 ząbki czosnku sok z cytryny sól 300 g brukselki Rybę natrzeć oliwą i przyprawami. Wstawić do

Z pysznej pizzy słyną nie tylko Włosi. Oto jej odpowiedniki z różnych stron globu

papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Langosz - węgierski przysmak To przysmak często serwowany na śniadanie. Ciasto smaruje się wymieszanymi z oliwą ziołami - taki sos nazywa się za'atar. Używane zioła to najczęściej tymianek, sezam, sumak

Meksykańska tortilla - obiad do pracy

, w razie czego, złagodzić nią smak ostrego nadzienia. Autor Agnieszka Kręglicka (dla 2 osób)   Składniki pierś kurczaka zioła prowansalskie do smaku łyżka oliwy awokado pomidor sok z 1 cytryny zielona papryczka chilli sól i pieprz 4 pszenne

Proste wiosenne obiady

rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Tym, którzy szukają pomysłu na coś smacznego i sycącego, polecamy szparagi na cieście francuskim. Pysznym i prostym pomysłem na wiosenną zapiekankę będzie także tarta z

Pięć razy pasta - ekspresowe makarony

oliwie podsmaż boczek, aż się zrumieni. Dodaj chilli i czosnek, zamieszaj, podsmażaj 1-2 minuty na średnim ogniu. Dodaj pomidory i podsmażaj, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Makaron odcedź, wymieszaj z sosem. Przed podaniem, posyp

Gotowanie jest fajne, czyli 15 książek kulinarnych dla maluchów, przedszkolaków i szkolniaków

pracy. "Wszyscy jedzą naleśniki. Książka z przepisami", Agata Loth-Ignaciuk i Rozalia Bisek-Szladowska, wyd. Druganoga; "Gotowi, by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków", Agnieszka Kręglicka, wyd. Muchomor; "Przy ulicy Ogrodowej 10. Rodzinne przepisy z czterech stron

Pożegnanie pomarańczowej skórki

, pokrojony w plasterki ser kozi, posyp żurawiną i polej sosem. Kasza jaglana jest lekkostrawna i bardzo odżywcza. Pożywna sałatka zaspokoi nasz głód na dłużej. Kasza jaglana z suszonymi pomidorami 1 szkl. kaszy jaglanej 3 cebule 3/4 szkl. suszonych pomidorów w oliwie 2 łyżki węgierskiej pasty ze

Obiad pełen warzyw

wierzch się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Ta warzywna potrawka to smaczny i sycący obiad. Zamiast bobu można dodać do niej ugotowaną fasolę jaś, ciecierzycę lub soczewicę. Bób z jarzynami 400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej

Francuskie menu dnia

sałaty frisee (karbowanej) lub lodowej sos winegret: 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1/2 łyżki octu balsamicznego ew. 1 zmiażdżony ząbek czosnku sól pieprz Ziemniaki ugotuj w mundurkach, a gdy przestygną, obierz i pokrój na plastry. Podobnie pokrój obrane jajka. Pomidory i cebulę pokrój w

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 15 dag chorizo 25 dag z puszki białej fasoli 3 duże pomidory sok z 2 limonek

Najlepsze sałatki na ostatki. Żegnamy karnawał!

, dodać narszarab, odparować, doprawić solą i pieprzem. Gorącą ciecierzycę wymieszać z cebulą, ziołami i sosem. Nałożyć na talerze i ozdobić kilkoma marchewkami. Na wierzch pokruszyć słony ser. Autor: Agnieszka Kręglicka

Slow food - na wiosenną sjestę

botwinkę, potem buraki, posyp pokruszonym białym serem i orzechami. Dopraw solą i pieprzem, skrop olejem i podawaj. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka - z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie restauracje El Popo, Santorini, Meltemi, Chianti, Fortecę, Piątą Ćwiartkę i Opasły Tom. Jej

Sposób na bób - inny niż zwykle!

, doprawić całość ziołami, solą i pieprzem. Podawać do grillowanych kotletów jagnięcych z kostką. Autor: Agnieszka Kręglicka Nuova POJEMNIKI NA SÓL I PI... Zwilling Nóż do warzyw 10 c... Kela CAILIN Patelnia 10970 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

, posypać cukrem i podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka

Lekko po świętach

śmietankę. Rozlać do foremek i ostudzić. Zastygnięte okroić dookoła brzegu, wstawić na chwilę dnem do wrzątku i wyłożyć do góry dnem. Podawać z sosem owocowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Słodki i sycący jogurt z soczystymi pieczonymi w miodzie śliwkami z pewnością pomoże Ci zapomnieć o świątecznych

Na ostro

kilka minut. Osuszyć na papierowym ręczniku. Jalapenos są pikantne, toteż dla złagodzenia można podać obok kwaśną śmietanę do maczania. Autor: Agnieszka Kręglicka Taki deser z pewnością zadowoli amatorów ostrych smaków. miłośnicy czekolady mogą sobie natomiast przygotować czekoladę na gorąco z

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

pokroić w cząstki. Cebulę i awokado obrać i pokroić w cienkie półplasterki. Warzywa wymieszać, polać sosem, posypać fetą i liśćmi kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Nachosy z salsą idealne na mecz i spotkanie z przyjaciółmi [Jakub Kuroń gotuje] Chrupiące pieczone pierożki  empanadas często

Lżejsza wersja zapiekanki

przykryciem, aż warzywa będą miękkie. Odkryć, posypać serem i zapiekać. Podawać gorące, posypane posiekaną natką pietruszki. Autor: Agnieszka Kręglicka Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną [Jakub Kuroń gotuje] Do tej mieszanki warzyw warto dodać świeże zioła, które są bardziej aromatyczne

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

szklankami wody i gotować pod przykryciem do miękkości. Ostudzić, doprawić do smaku, wymieszać z jajkiem. Formować w dłoniach kotlety, usmażyć próbnego, jeśli się rozpada, dodać mąki. Panierować w mące i smażyć na złoto z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka FISKARS Praska do czosnku

Mamo! Ja chcę hamburgera i pizze!

do kanapek. Pasteryzowany można przechowywać przez pół roku. A jeśli ma być błyskawicznie, to robimy pizzę. Agnieszka Kręglicka pisała kiedyś o pizzy na chlebku tureckim i my się w niej zakochaliśmy! W pizzy oczywiście, a Agnieszkę też uwielbiamy za jej restauracje z kącikami dla dzieci. Hamburgery

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

Kulinarne podróże. Sery z polskich gór

dyni. Można ugotować fasolkę zawczasu i przed podaniem podgrzać ją na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Jest także bundz (bunc) - rodzaj twarogu z sera owczego, produkowany głownie na Podhalu. Ma delikatny smak. Najlepszy jest bundz z majowego wypasu owiec. Spróbuj zastąpić nim mozzarellę i zrobić

Smaki i trunki Bułgarii - czego warto spróbować?

postaci gęstych, pożywnych zup i potrawek - jak np. czorba z fasolą i pomidorami, część w postaci zapiekanek. Na stole stale goszczą sałatki, a także warzywne sosy i dipy, zwłaszcza ljutenica - pikantna pasta z papryki i pomidorów. Bułgaria słynie jednak nie tylko ze swych potraw, ale również

Kilka składników i danie gotowe!

) plastry. Pomidory sparzy, obierz ze skórki i pokrój w plastry. Przekładaj w piramidkę plasterki sera i pomidorów. Oliwę zmiksuj z bazylią ,dopraw solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polej powstałe piramidki. Autor: Mirek Drewniak Drewniana misa z 300 letniego korzenia Erik

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

soczewicy octem. Na stole dodatkowo postawić ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie do francuskiej zupy cebulowej dodaje się nieco białego wina, a grzanki, z którymi podawana jest zupa - posypuje serem gruyere. W wersji ekonomicznej, możesz pominąć dodatek wina, a

Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym? Jest dużo więcej możliwości!

, tworząc nieduże gołąbki równej wielkości. Kilka sporych liści ułóż na dnie garnka z oliwą, dodaj tymianek, czosnek, listki laurowe, ziele angielskie. Ułóż gołąbki, zalej niedużą ilością wody i gotuj pod przykryciem, aż kapusta zmięknie. Pod koniec wrzuć do sosu śliwki. Autor: Agnieszka Kręglicka

Kanapki z różnych stron świata

. Spód jest grubo posmarowany pastą z oliwek, na to plastry salami, sera provalone i gotowanej szynki, na to ponownie pasta z oliwek i wierzch bułki. Kanapkę przygotowuje się zawczasu, by pasta lekko namoczyła pieczywo. Można podawać podgrzaną. Autor: Agnieszka Kręglicka Pomysł na jajecznicę

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Garnek Mini Cocotte w okazje.info Agnieszka Kręglicka proponuje, żeby przygotować ten placek drożdżowy z wiśniami - poza sezonem zastąp je innymi owocami, np. truskawkami. Możesz użyć owoców mrożony, ale rozmroź je najpierw i osącz. 3 szklanki drylowanych wiśni lub innych owoców 3

Zdrowa i szczupła na wiosnę? Magnez Twoim sprzymierzeńcem

stawiamy na mocno rozgrzanym ruszcie, gotujemy 5 min. Dodajemy pomidory i gotujemy jeszcze 2-3 min. Krewetki obieramy z pancerzyków, smarujemy oliwą i pieczemy po 1,5 min z każdej strony, aż zróżowieją. Podajemy polane gorącym sosem. Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Chrom pomoże ze

Menu dnia z włoskimi smakami

i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i dosmakować. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Tagliatelle z sosem pomidorowym i pulpetami mięsnymi [Jakub

Mięso w cieście - na pewno najesz się do syta

: Robimy marynatę: obieramy i wyciskamy czosnek, ucieramy imbir, mieszamy przyprawy z sosem sojowym. Polędwiczki przekrawamy wzdłuż na połówki. Każdy kawałek smarujemy marynatą i ciasno układamy w płaskim naczyniu. Odstawiamy na parę godzin (najlepiej na cały dzień). Drożdże rozcieramy w garnuszku z

Wytrawne babeczki - zabierz ze sobą!

Tak przygotowane babeczki możesz podawać na przykład na plastrach pomidora lub grillowanej cukinii. Ładnie prezentują się udekorowane gęstym sosem pomidorowym. 3 ziemniaki 2 cebule oliwa 3 cukinie (ok. 600 g) sól pieprz majeranek 1/2 pęczka natki pietruszki 1 łyżka tartej bułki + bułka do

Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

cebula 1 pęczek włoszczyzny (z kapustą) 5 ziemniaków 1 duża garść ugotowanej białej fasoli 250 g mięsa (wieprzowiny albo wołowiny lub drobiu) 2-3 pomidory lub łyżka koncentratu pomidorowego 1 kwaśne jabłko sok z cytryny sól pieprz cukier do smaku śmietana 22 proc. świeży koperek ew

Przetwory inne niż zwykle - warte wypróbowania!

, żeby pomiędzy plastrami nie zostawało powietrze. Całkowicie przykryj oliwą. Są gotowe po 3 dniach. Agnieszka Kręglicka Planujesz weekendową imprezę? Koło środy przygotuj oliwki. Zamknięte w słoikach mogą poczekać koło trzech miesięcy. 100 g zielonych oliwek (z pestkami lub bez) 100 g czarnych oliwek

Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

pergamin i układaj pierożki. Każdy z nich posmaruj resztą masła. Blachę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz ok. 30 min. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Przepis na prawdziwy, grecki sos tzatziki [KUCHNIE ŚWIATA] Popularne w krajach arabskich falafele możesz podawać i jako przekąskę

Menu dnia z calzone

, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Coś dla miłośników kuchni włoskiej i pizzy. Calzone to duży pieróg, który można nadziać, czym tylko się lubi

Tortilla - znajdź swój ulubiony przepis

- 2-3 łyżki papryczek chipotle chilli w sosie adobado z puszki (lub inne marynowane papryczki chilli) - 2 łyżki oleju - 2 ząbki czosnku - 3 pomidory Posypka: - 6 łyżek pokruszonego białego sera - 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula - 4 łyżki posiekanej kolendry - gęsta kwaśna śmietana

Smaki z południa Europy - tam wiosna już w pełni!

dodać kilka kostek lodu, by zupa stała się zimniejsza i bardziej płynna. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie sałatkę grecką podaje się z plastrem fety, a nie z serem pokrojonym w kostkę. Aby nadać sałatce więcej smaku, dodaj do niej fileciki anchois albo kapary. Sałatka grecka 3 pomidory 1

Proste hiszpańskie menu dnia na lato

rodzaj grubego omletu z dodatkiem pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaków. Możesz urozmaicić go, dodając np. boczek lub pokrojoną w plasterki czerwoną paprykę. Omlet podawaj z mieszanką sałat z dodatkiem pomidorów i czarnych oliwek, polaną sosem winegret. Zapiekane ziemniaki (Tortilla de patatas

Smażone zielone pomidory, 5$ shake, najlepszy kurczak w panierce - najpopularniejsze filmowe dania

przez gęste sito. Rozlać do zimnych foremek i ostudzić. Posypać cukrem i opalać palnikiem, aż cukier się skarmelizuje. Autor: Agnieszka Kręglicka KANAPKA Z PEKLOWANĄ WOŁOWINĄ - składniki: Wołowina: 200 g gruboziarnistej soli morskiej 2 łyżki saletry 100 g cukru trzcinowego 1 laska cynamonu

Kasza jęczmienna na 7 sposobów

, czosnkiem i imbirem. Dodać do zupy szpinak i pomidory. Połączyć z rozpuszczonym miso i wyłączyć gaz. Nie gotować, dosmakować. Autor: Agnieszka Kręglicka HENDI Miska na zupę Flora HENDI Miska na zupę Lionhea W.M. Bartleet & Sons na zupę Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka Hiszpańska tortilla to - w odróżnieniu od cienkiego placka z Meksyku - dość konkretne danie. Jajeczno-ziemniaczany placek można podać z rukolą i plastrami wyrazistej szynki, na przykład parmeńskiej. 1 kg ziemniaków

Piknik, grill, wycieczka - jemy w plenerze

szczypiorku sól pieprz lub Burgery (4 sztuki): 4 okrągłe bułki 1/2 dojrzałego awokado 1/4 limonki 4 liście sałaty 1/3 czerwonej cebuli 1 łyżeczka oliwy sól gruba morska 4 łyżki gęstego jogurtu greckiego 1 pomidor (najlepiej malinowy) Wołowinę dokładnie wyrób z miętą, sosem worcester i przyprawami

Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

przygotowane kluseczki można podawać jako dodatek do ryb i mięs albo samodzielne danie np. z dodatkiem grzybów, ricotty, sosu z suszonych pomidorów i oliwy, na słodko z karmelizowanym masłem. Ale to już temat na inną historię... Smacznego! Autor: Ziołowy Zakątek Oto przepis na bardzo solidna porcję makaronu

Co jeść w czerwcu?

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Z fasolką szparagową jest trochę tak, jak z samymi szparagami. Zieloną, wyrazistą w smaku gotujemy dłużej, chętniej traktujemy jako składnik sałatek czy zup. Żółta fasolka

Ryż z czterech stron świata

g ryżu długoziarnistego 2 jajka, rozmącone 2 łyżeczki oleju sezamowego 3 łyżki oleju 4 cebule dymki 2-3 łyżeczki sosu sojowego pieprz, do smaku Ryżu ugotuj na sypko, odcedź, odstaw do przestudzenia. Dymkę umyj, osusz, pokrój w cienkie plasterki. W miseczce ubij jajka z olejem sezamowym

Sezonowe dania na lato

jarzynami 400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka świeżego lub suszonego majeranku 600 ml wody sól pieprz Cukinię, bakłażana, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory sparz

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

kładź na gotującą się, osoloną wodę. Gotuj przez 3 minuty, licząc od chwili, kiedy wypłyną na powierzchnię. Wyjmuj łyżką cedzakową, podawaj z sosem pieczarkowym. Autor: Agnieszka Mazur z Krakowa Druga odsłona klusek kładzionych, tym razem z dodatkiem płatków owsianych. Będzie ciekawiej i zdrowiej

Jak najwięcej warzyw - obiady z wakacyjnych zakątków

orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka Najlepiej, jeśli placki tortilli przygotujesz samodzielnie. Jeśli jednak chcesz zaoszczędzić czas, kup gotowe. Farsz jest bardzo prosty - najważniejsza dla smaku jest marynata do kurczaka

Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

powierzchnię wody odcedź. Kiedy trochę ostygną, mieszaj z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Ambition Serwis obiadowy KU... Ambition Serwis obiadowy LO... KRZYSZTOF OLIMPIA Serwis ob... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Pieczywo dookoła świata

. Kiedy podwoi swoją objętość, podzielić na cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki i układać na suchych blachach, przykryć i odstawić, żeby podrosły. Piec w temp. 250 st. ok. 10 min. Wyjąć, zawinąć w ściereczkę, żeby nie obsychały. Podawać prosto z pieca. Autor: Agnieszka

"Biedne dania" znów na topie!

Drewniak Gnocchi to w zasadzie odpowiednik polskich kopytek. Najczęściej podaje się je z różnorodnymi sosami. Bywają także barwione (zazwyczaj na zielono), na przykład poprzez dodanie szpinaku  do masy ziemniaczanej. Kluski Gnocchi 400 g ziemniaków 80 g mąki (plus do wysypania stolnicy) 1

Wyborna wieprzowina

godziny w otwartym piekarniku. Kroić w plastry, podawać w kanapce z bułki. Autor: Agnieszka Kręglicka Pikselowe Rękawice Kuchenne Euromat Rękawice Kuchenne z... Melconi Silikonowe rękawice... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info

Chrupiący i delikatny kalafior - zrób to!

zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka

Śródziemnomorskie smaki na wiosnę - lekka kuchnia

. Dopraw solą i pieprzem. Pieczywo opiecz w tosterze albo w piekarniku. Na każdą kromkę nakładaj pastę, na pastę połóż kilka listków botwinki, na to plaster szynki, a na wierzchu plasterki mozzarelli. Skrop oliwą i podawaj z cząstkami cytryny. Autor: Zuzanna Wiciejowska Włoska bruschetta z pomidorami

Walentynkowe menu

owocowym.   Przepis: Agnieszka Kręglicka Ze względu na swój niesamowity smak i aromat kolendra stanowiła składnik wielu eliksirów miłości. Podawano ją na przykład namoczoną w czerwonym winie, co miało pobudzać wybrankę lub wybranka.   Tajskie pierożki z sosem z kolendry Nadzienie: 1/4

Dania na upały

przygotować słynny amerykański sos worcester. Więcej o oryginalnych amerykańskich sałatkach: " Zdrowe sałatki z USA "   Sprawdź przepis na sałatkę Cezar z kurczakiem i pomidorami Zwykle jest jedynie dodatkiem do obiadu, w upały zamienia się w danie główne. Może dlatego, że na świeżą

Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

trudna do przygotowania! Tarta-róża z cukinią i bakłażanem Składniki: 1 kruchy spód 1 duży bakłażan 2 średnie cukinie oliwa z oliwek 1 łyżeczka tymianku sól gruboziarnista sos pomidorowy: 3 pomidory 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki białego wina 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka

Książki kulinarne na styczeń

, dania streetfoodowe, mięsne i drobiowe (kebaby, kofte), z warzyw (np. duszona okra), ryb, owoców morza, no i na desery. Mnie najbardziej zachwyciły perdeli pilav - rodzaj odwracanej zapiekanki z ryżu i kurczaka, jagnięcina z pigwą, kalmarami i sosem orzechowym oraz gulasz wołowy z kasztanami

Po prostu ryż - pomysły na obiad i deser

Patelnia Berghoff Virgo głęboka Patelnia Skeppshult TEFAL Patelnia emaliowana do indukcji Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Możesz podawać te placki z curry z soczewicy lub dowolnym mięsnym sosem w indyjskim stylu. Uttpam (placki ryżowe z

Zachować bazylię

cytrusów, tak pięknie grający z pomidorami, ulatuje, gdy roślina schnie. Świeżo ścięte krzaczki wytrzymają w wazonie kilka dni. Jak bukietom kwiatów trzeba im codziennie zmieniać wodę i przycinać łodygi. Opadłe liście, jeśli nie są mokre, można pozbierać i trzymać w foliowym worku w najcieplejszym miejscu

Pomidory

, posypane fetą i miętą, dodawać do śmietanowego sosu z zielonym pieprzem do steku albo podawać razem z mięsem z grilla. Jeśli zachowaliśmy skórki obrane z pomidorów, warto je równolegle doprowadzić do kruchości w ciepłym piekarniku i wykorzystać po zmieleniu do garnirowania obłoczka śmietany na pomidorowej

Wszystkich Świętych w Meksyku

chilli w sosie adobado z puszki (lub inne marynowane papryczki chilli) 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 3 pomidory   Sposób przygotowania Posypka: 6 łyżek pokruszonego białego sera, 1 pokrojona w kostkę czerwona cebula, 4 łyżki posiekanej kolendry, gęsta kwaśna śmietana do

Anchois

amerykańskiej sałaty Cezara, angielskiego sosu worcester, szwedzkiej zapiekanki ziemniaczanej pokusa Janssona, włoskich salsy verde i vitello tonnato. W tureckich, greckich i hiszpańskich spiżarniach puszki z anchois są obowiązkowe. Marokańczycy wypromowali doskonałą markę La Monégasque. Prowansalczycy

Musaka

Musaka to greckie danie z plastrów bakłażanów przekładanych warstwami mielonego mięsa uduszonego z pomidorami, przykrytych beszamelowym sosem i zapiekanych. Przyjrzyjmy się bliżej temu obiegowemu określeniu. Ojczyzną musaki jest Turcja, nazwa wywodzi się z języka arabskiego. Prócz Turcji, Grecji i

Garnij się do garnie

bazylii, mięty lub kolendry. Liście dobrze jest sparzyć, schłodzić i osuszone miksować z oliwą extra vergine, ząbkiem czosnku. Bazyliowy jest świetny do talerza pomidorów, dorady z grilla, makaronów. Na gęsty sos do malowania nadaje się pieczona papryka obrana ze skórki, zmiksowana z oliwą, słodką papryką

Garnij się do garnie

bazylii, mięty lub kolendry. Liście dobrze jest sparzyć, schłodzić i osuszone miksować z oliwą extra vergine, ząbkiem czosnku. Bazyliowy jest świetny do talerza pomidorów, dorady z grilla, makaronów. Na gęsty sos do malowania nadaje się pieczona papryka obrana ze skórki, zmiksowana z oliwą, słodką papryką

Pan Ziółko wraca na targ

sprawdzonym remedium na ogień w paszczy jest szklanka zimnego mleka. Papryka chipotle to również jalapeno, ale ususzone i uwędzone. Do puszki trafia w sosie adobo, ciemnym i ostrym, doprawionym pomidorami, octem, cukrem i chile ancho. Połączenie ostrości i wędzonki jest bezkonkurencyjne, gdy doprawiasz gulasz

Piknik Agnieszki Kręglickiej

dała się zmyć pod kranem, miąższ pozostał jędrny. Można też obrać skórkę ostrą obieraczką do warzyw, jeśli papryka jest twarda i soczysta. Paprykę i pomidora bez skórki i mokrych części pokroiłam w kostkę, wymieszałam z oliwą, octem, posiekaną szalotką, nacią kolendry i bazylią. Sos wymieszałam z

Gin

czosnek, gałązka rozmarynu, do tego puszka pomidorów pelati i chlust ginu. Gotujemy powoli, aż pomidory się rozpadną, doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy do makaronu i zachwycamy gości wyrafinowaną prostotą. Wariacje czynimy, podsmażając z cebulą kilka leśnych grzybów, garść rodzynek, rozgniecione

Kuchnia Świata

winegretem i przerobić na sałatkę. Dobrze, jeśli mieszanka ma czas, by się przegryźć. Nadaje się do zabrania w pudełku do pracy zamiast kanapki. Miętowo-kolendrowo-pietruszkową tabule z pęczakiem udekoruj suszonymi pomidorami. Upiecz lub zgrilluj plastry bakłażanów i cukinii, do sosu dodaj dużo bazylii i

Gratin z letnich warzyw

być podgotowany lub usmażony na patelni, aż różyczki staną się prawie miękkie i złociste. Po usmażeniu zalewamy je lekkim sosem pomidorowym z oregano i cynamonem, przykrywamy pokruszoną fetą i wstawiamy do piekarnika. Inna wersja to połączenie kalafiora z pomidorami bez skórki pokrojonymi w kostkę

Hermelinda robi obiad

. Śniadanie w Meksyku to jajecznica w różnych wariantach podawana z kukurydzianymi plackami tortillas i smażoną na smalcu ucieraną fasolą. Najpopularniejsza, a la mexicana, ma kolory narodowej flagi. Jajka wbija się do podsmażonej białej cebuli z paskami zielonej papryki i czerwonymi cząstkami pomidorów

Szczaw

szczawiowo-pomidorow: 300 g szczawiu, 2 pomidory bez skórki, 2 posiekane szalotki, 1/2 szklanki białego wina, 1 szklanka śmietanki, sól, pieprz, sos worcestershire Zagotować wino z szalotką i zredukować o połowę. Połączyć ze śmietanką, podgrzać, dodać sól i pieprz, ewentualnie sos. Szczaw pokroić w paseczki

Pstrąg

gorącego pstrąga przykryć orzeźwiającą sałatką winegret z pomidorów, estragonu i jajek na twardo, z ogórka z czosnkiem i ziołami, ze słodkiej cebuli, z kukurydzy, pomidorów, jalapeno i bazylii. Dogadzających sobie ucieszą sosy majonezowe: z jogurtem i awokado, z kolendrą i pesto lub z krewetkami, kaparami

Kanapka amerykańska

warstwami masła, sałaty, szynki i pomidora, miała przypominać kanapę nakrytą narzutą i licznymi poduszkami. Popularne określenie sandwicz pochodzi zapewne z XVIII wieku. Owładnięty hazardem lord John Montagu, głowa brytyjskiego rodu Sandwich, sprowadził posiłek do kawałka pieczeni wsuniętej między kromki

pomidory w sosie czosnkowym

2-3 średnie pomidory,5 łyżek majonezu,2-3 ząbki czosnku,ser żółty pomidory sparzyc,obrać ze skórki i pokroić w kostke.majonez zmieszac z wyciśniętym czosnkiem.pomidory ułożyć w salaterce i zalać sosem.na wierzchu posypać serem startym na drobnych oczkach.mniamuśne. pomidory;majonez;czosnek;ser

Sos barbecue z pomidorami

1 cebula pokrojona w kostkę, 3 łodygi selera obrane i drobno pokrojone, 2 łyżki masła, 2 szklanki rozdrobnionych pomidorów (mogą być z puszki), 0.25 szklanki brązowego cukru, 6-8 łyżek octu z czerwonego wina, 1 łyżka tabasco, 1 łyżka sosu worcestershire, sól, pieprz Na maśle zeszklij cebulę i seler

Sos z suszonymi pomidorami

oliwy extra vergine, świeżo mielony pieprz, sól, utarta skórka z cytryny, kozi serek do dekoracji. Pomidory pokroić w paseczki, trochę oliwy ze słoika użyć do sosu. Oliwki muszą być dobrej jakości, mięsiste, pełne smaku (można je wcześniej zamarynować w oliwie z ziołami i czosnkiem). Obrać je z pestek

Sos z suszonymi pomidorami

Półtorej szklanki majonezu, 1/3 szklanki osączonych z oliwy suszonych pomidorów, 1 szklanki mleka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu, 1 łyżeczka skórki z cytryny, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu. Do przybrania: świeży rozmaryn. Wszystkie składniki

Sos winegret z pomidorem

1 posiekany pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, 1 łyżka posiekanej szalotki, 1 utarty ząbek czosnku, 4 łyżki octu balsamico, sól, pieprz, 10 łyżek oliwy Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. pomidory;czosnek;ocet;pieprz;

Re: sos MIĘTOWY

/2 szklanki oliwy extra vergine, mozzarella pokrojona w kawałeczki lub parmezan pokrojony w cieniutkie plasterki, świeżo mielony pieprz, szczypta cukru, sól. Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób przyrządzania: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć mokre części, pokroić w kostkę. Można użyć

Sos Romesco

przepis autorstwa Agnieszki Kręglickiej na dwie szklanki 60 g migdałów bez skórki (u mnie były płatki) 2 upieczone obrane ze skórki papryki 1-2 utarte ząbki czosnku 2 dojrzałe pomidory bez skórki i gniazd nasiennych kromka białego chleba bez skórki 3-4 łyżki czerwonego octu winnego 1

penne z pieca

... czyli lekko zmodyfikowany przepis Agnieszki Kręglickiej na ziti z pieca: sos: 2 puszki krojonych pomidorów 1 cebula posiekana 2 posiekane ząbki czosnku oliwa, bazylia, sól, cukier, pieprz, oregano Na oliwie zeszklić cebulę i czosnek. Wlać pomidory, delikatnie doprawić i gotować powoli

Fattush

grubą kostkę, sałatę porwać, wymieszać z ziołami. Suchą pitę zgrillować lub podpiec w piekarniku i grubo pokruszyć. Na chlebie położyć warzywa i polać sosem, dodatkowo posypać sumakiem. źródło: gazeta, wysokie obcasy, Agnieszka Kręglicka 17-04-2004

Re: Dziekuje :)

szparagowej, 2-3 udka kurczaka bez skóry, z kostkami, krewetki,150 g młodego bobu, 2-3 posiekane pomidory bez skórki, 1 cebula pokrojona w kostkę, 3 posiekane ząbki czosnku, maks. 80 ml oliwy extra vergine, sól, szczypta szafranu, cytryna Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób przyrządzania: Szafran

Bakłażany orientalne

posiekanym pomidorem, upieczonym bakłażanem i cytrynš. Danie znane w Turcji jako "przysmak sułtana" to jagnięcina uduszona z cebulš i czosnkiem w pomidorach podawana z sosem z upieczonego bakłażana. Zmiksowany mišższ gotuje się z sosem beszamelowym i zagęszcza ostrym, żółtym serem. Krem z

Uwielbiam remuladę :-)

Remulada Danie wegetariańskie: tak Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 1 szklanka majonezu (najlepiej domowego) - 1 obrana gałązka selera naciowego - 1 mała cebula - 1 ząbek czosnku - 1 łyżka kaparów - 1 łyżka natki pietruszki - 1/2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy - sos