agnieszka kręglicka sos

Magazyn Kuchnia

Na cześć Moniuszki

Na cześć Moniuszki

W maju przypada 200. rocznica urodzin Stanisława Moniuszki. Z tej okazji restauracja Opasły Tom zaprasza na specjalne menu z epoki kompozytora.

Cykoria na ciepło i na zimno. 9 łatwych przepisów

Cykoria ma wiele zalet: wzmacnia odporność, ma niski indeks glikemiczny, można ją kupić o każdej porze roku. Najczęściej jedamy ją na surowo w sałatkach, ale równie pysznie smakuje pieczona, duszona czy marynowana, serwowana jako dodatek do dań np. z mięsem

Kasza manna niebanalnie - 5 przepisów na pyszne i sycące śniadania oraz desery

Kasza manna jest dobra tylko dla dzieci? Nic bardziej mylnego! Możesz z niej wyczarować prawdziwe pyszności, które zasmakują całej rodzinie.

Makaron z mięsem - pięć propozycji

Makaron z mięsem - pięć propozycji

Doskonały pomidorowy sos z warzywami i apetyczne mięsne kuleczki - Agnieszka Kręglicka zaprasza na spaghetti z pulpetami . 0.5 kg spaghetti świeżo tarty parmezan pulpety: 0.6 kg mielonej chudej wołowiny 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 kromki bułki namoczonej w mleku 3/4 szklanki

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

czasu do czasu przekręcić, skropić wodą lub białym winem. Wyłączyć i zostawić mięso na pół godziny w otwartym piekarniku. Kroić w plastry, podawać w kanapce z bułki. Autor: Agnieszka Kręglicka

Menu dnia z zapiekanką z ulubionym warzywem

Menu dnia z zapiekanką z ulubionym warzywem

purée podawać z chrzanem lub z sałatką z selera - gotową ze słoika - jako dodatek do mięs albo z cukrem jako deser. Autor: Agnieszka Kręglicka Purée z szarej renety

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

Na ostro - świętuj z nami Dzień Pikantnych Potraw!

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Chili con carne Kto powiedział, że deser nie może być pikantny? Oprócz

Menu dnia we wschodnim stylu

, można dolać trochę wody. Wlać mleko kokosowe, zagotować. Dodać ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry, podawać z białym ryżem. Autor: Agnieszka Kręglicka

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

Rodzinny obiad za kilkanaście złotych - smaczny i pożywny!

warzywa i grzyby. Smaż razem na średnim ogniu, mieszając. Dodaj sól, pieprz i kurkumę, zamieszaj. Połącz z pęczakiem. Chwilę smaż razem i wymieszaj z natką pietruszki. Podawaj na gorąco. To dobra metoda, aby urozmaicić smak wielu gatunków kasz. Autor: Agnieszka Kręglicka Lubisz kopytka? Tym razem

Menu dnia z zupą pomidorową

Menu dnia z zupą pomidorową

podawaj z pszennym pieczywem, np. bagietką lub ciabattą. Rukola z gorącym serem feta Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 2 garście rukoli 2 czerwone papryki 2 żółte papryki garść czarnych oliwek 4 plastry greckiego sera feta (może być inny lubiany lub kurczak) 4 łyżki płatków

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

Fasolka szparagowa - jedz na zdrowie!

. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobra propozycja na obiad dla całej rodziny. Sos możemy też podać z ryżem. Sos mięsny z pomidorami i fasolką szparagową 300 g mięsa mielonego 150 g fasolki szparagowej 1 opakowanie przecieru pomidorowego (w kartoniku) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju sól

Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

parmezanem. Autor: Agnieszka Kręglicka Na koniec proponujemy aromatyczne spaghetti z dodatkiem żurawiny. Jeśli chcesz, zamiast parmezanu możesz dodać do niego również nieco pokruszonego sera feta. Spaghetti z pesto i żurawiną 30 g orzeszków piniowych 40 g suszonej żurawiny amerykańskiej 8 gałązek

Dla głodomorów - najlepsze przepisy na dania z fasolą (od śniadania do kolacji)

. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor Agnieszka Kręglicka Chili con carne Składniki: 40 dag suchej brązowej fasoli 1 torebka ryżu 1/2 szklanki oleju 2-3 marchewki 1 biała pietruszka 1/2 średniego selera 2 cebule 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka pieprzu

Menu dnia z makaronem, który wybraliście na Facebooku

rukola kozi ser sos: 2 łyżki octu balsamico 5 łyżek oliwy sól pieprz i utarty ząbek czosnku Plastry z 2 upieczonych papryk wymieszać z sosem, posypać garścią rukoli skropionej resztą sosu i kozim serem. Autor: Agnieszka Kręglicka Wiosenny makaron na jesienny dzień? Czemu nie! To właśnie tę

Kasza gryczana w roli głównej

Kasza gryczana w roli głównej

większe od pingpongowych. Rozwałkowanymi dwoma placuszkami z ciasta owijać kule, tak by wierzch pozostał otwarty i by nadzienie lekko wystawało. Ułożyć pierogobułki na pergaminie posmarowanym olejem, piekarnik rozgrzać do 180 st. C i piec ok. 40 min. Autor: Agnieszka Kręglicka

Pomidorowy zawrót głowy

Pomidorowy zawrót głowy

na małym ogniu przez 2 godz., mieszaj od czasu do czasu. Uzupełnij przyprawy, dodaj świeże zioła. Jeśli wolisz sos gładki, zmiksuj go. Autor: Agnieszka Kręglicka Emile Henry - Garnek Ceramiczny do Duszenia  Czerwony w okazje.info Szybki i smaczny sposób na

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

Po prostu pesto. Obiad gotowy nawet w 10 minut

. Złożyć pergamin na pół i zwinąć brzegi, tak by powstał zamknięty pieróg. Powtórzyć ze wszystkimi filetami. Gotować na parze 10-15 minut. Niewykorzystane pesto można połączyć z białym serem i zjeść na śniadanie albo podać z grzankami i małymi serkami mozzarella na przekąskę. Autor: Agnieszka Kręglicka

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym

Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym

patelnię, prażymy bułkę tartą i dodajemy masło. Kilka minut po wypłynięciu knedli na powierzchnię wody odcedzamy je. Kiedy trochę ostygną, mieszamy z masłem i bułką tartą na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz również: Knedle z białego sera Pierogi z jagodami - pyszny klasyk

Sałatka na grilla - poznaj sprawdzone przepisy

Sałatka na grilla - poznaj sprawdzone przepisy

posolić. Warzywa obsmażyć na oliwie, ostudzić. Upieczoną wołowinę pokroić w cienkie plastry. Wymieszać warzywa i mięso. Połączyć chimichurri, majonez i cebulę. Sosem polać sałatkę. Przepis pochodzi z serwisu Ugotuj.to (autor: Agnieszka Kręglicka) Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą i kaparami

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 st. C. W naczyniu żaroodpornym układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Rybę zawsze

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

Śródziemnomorskie menu dnia bez gotowania

oliwą, zamieszać. Można dokwasić octem balsamico lub ogórkami małosolnymi. Wierzch zupy przykryć grubą warstwą kopru. Najlepiej całość ponownie schłodzić. Autor: Agnieszka Kręglicka Chłodnik z porów [Jakub Kuroń gotuje] Anchois to małe, bardzo słone rybki (najczęściej sardele). Jeśli ich nie

Menu dnia lekkie i wiosenne

Menu dnia lekkie i wiosenne

, potem liście szpinaku i kiełki fasoli. Rozlać do misek. Obok postawić pozostałe składniki, niech każdy dodaje sobie do miski po trochu wszystkiego, według uznania. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zupę laotańską z kurczakiem HENDI Waza na zupę DI DIM 3L LUBIANA

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

Małe zielone kapustki - pokochać brukselkę

. Agnieszka Kręglicka poleca obgotowane listki do pieczonego dorsza. Dorsz z brukselką 4 grube filety dorsza oliwa sól pieprz pieprz czerwony sok z cytryny Sos: pęczek kolendry 1/4 szklanki oliwy 2 ząbki czosnku sok z cytryny sól 300 g brukselki Rybę natrzeć oliwą i przyprawami. Wstawić do

Menu dnia dla zapracowanych

zapiekać ok. 30 min. Autor: Agnieszka Kręglicka Kuchenprofi - Naczynie Porcelite Miseczka do zapiekania Porcelite Naczynie do zapiekania Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Pachnące wanilią kruche ciasteczka doskonale

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

siebie i skleić. Smażyć w gorącym głębokim oleju. Ciasto powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka

Kurczak po tajsku - 6 przepisów

imbiru. Autor: Agnieszka Kręglicka Aby mięso było bardziej delikatne, możesz na kilka godzin wcześniej (lub na całą noc) namoczyć je w mleku, a następnie w nim ugotować. Danie podawaj z aromatycznym ryżem jaśminowym, a także sosami (np. słodkim sosem chili). Kurczak na ostro po tajsku 10 pałek

Proste wiosenne obiady

rosół, zagotować i połączyć ze śmietanką. Uzupełnić przyprawy, dodać trochę świeżego szczawiu. Autor: Agnieszka Kręglicka Tym, którzy szukają pomysłu na coś smacznego i sycącego, polecamy szparagi na cieście francuskim. Pysznym i prostym pomysłem na wiosenną zapiekankę będzie także tarta z

Najlepsze sałatki na ostatki. Żegnamy karnawał!

, dodać narszarab, odparować, doprawić solą i pieprzem. Gorącą ciecierzycę wymieszać z cebulą, ziołami i sosem. Nałożyć na talerze i ozdobić kilkoma marchewkami. Na wierzch pokruszyć słony ser. Autor: Agnieszka Kręglicka

Menu dnia z pysznym makaronem

zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor: Agnieszka Kręglicka Blender BOTTI HB0102 Blender Camry 4059 Blender Tefal HB1011 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Spaghetti carbonara to danie pochodzące z okolic

Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

. Autor: Agnieszka Kręglicka Łatwy przepis na zapiekankę z ziemniaków i szpinaku Fissler Patelnia Patelnia d... Fissler Patelnia Patelnia G... Mg Home Patelnia 7105012029... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Tę

Ostre papryczki na zimne dni - 10 przepisów

40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 6 ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oliwy kawałek masła 12 plastrów prosciutto lub szynki serrano 500 ml śmietanki 18% 120 g startego cheddara sól morska i pieprz do smaku 4 jajka 1-2 suszone

Menu dnia inspirowane smakami Tajlandii

. Kuleczki z mięsa przygotowuje się analogicznie. Sos: Wymieszać składniki z 1/4 szklanki ciepłej wody. Dodać gałązkę drobno posiekanego cienkiego szczypiorku i utartego na igiełki imbiru. Autor: Agnieszka Kręglicka Krótko podsmażane warzywa to specjalność kuchni wschodu. Jeśli chcesz, danie możesz

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

cytryny. Podawaj ciepły do ciepłej ryby. Autor: Agnieszka Kręglicka Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub jako przystawka. To danie inspirowane sushi (wykorzystujemy nori, sprasowane wodorosty), ale w zdecydowanie europejskiej

Gotowanie jest fajne, czyli 15 książek kulinarnych dla maluchów, przedszkolaków i szkolniaków

pracy. "Wszyscy jedzą naleśniki. Książka z przepisami", Agata Loth-Ignaciuk i Rozalia Bisek-Szladowska, wyd. Druganoga; "Gotowi, by gotować. Domowa kuchnia polska dla nastolatków", Agnieszka Kręglicka, wyd. Muchomor; "Przy ulicy Ogrodowej 10. Rodzinne przepisy z czterech stron

Placki na słodko i słono - prosty i tani sposób na obiad

. Autor: Agnieszka Kręglicka Galicja Rondelek Mauviel Rondelek MCook Rondelek Fissler Intensa Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Oprócz warzyw czy sera, do masy na placki możesz dodać również wędzoną rybę (najlepiej dosyć

Drinki z tequilą - proste przepisy. Jak pić tequilę?

uszkiem wlewamy tequilę i likier, zalewamy gorącą kawą. Na wierzchu układamy bitą śmietanę. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak pić tequilę? Tequila to meksykańska wódka. Swoją nazwę zawdzięcza miejscu jej tradycyjnej produkcji - pochodzi z okolic meksykańskiego miasta Tequila. W Meksyku najczęściej tequilę

Placki, racuszki, naleśniki - na osłodę

chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Można smażyć na patelni na małej ilości oleju, wówczas formować placuszki i smażyć z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka Nordic Ware Smiley Face patelnia do placków Powłoka: Emaliowana Zastosowanie: Do naleśników Średnica: 26 cm

Naprawdę amerykańskie menu dnia

kremówkę, odstawić. Dekorować kleksem ze zmiksowanej papryki doprawionej solą, pieprzem, octem winnym i tabasco. Autor: Agnieszka Kręglicka Makaron z serem to jedno z najpopularniejszych amerykańskich dań, występujące w bardzo różnych wariantach (na przykład zapiekanki). O jego wynalezienie niesłusznie

Gulasz, leczo, langosze - węgierskie inspiracje

cukru utrzeć kogel-mogel. Wymieszać razem. Gorącym sosem polewać naleśniki. W ostatniej chwili polać alkoholem i podpalić. Autor: Agnieszka Kręglicka Naleśniki a'la Gundel [Jakub Kuroń gotuje] Berghoff Patelnia do Naleśn... Hendi Patelnia do Naleśnikó... Konighoffer

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

żółtkiem, układamy na blasze przykrytej pergaminem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C i pieczemy około 20 minut. Aby danie było lżejsze, nie panieruj go, tylko piecz od razu na grillu. Dobrym dodatkiem do takich szaszłyków będzie ulubiony sos. Pasują np.: czosnkowy, ziołowy

Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne Przygotowania tego dania wymaga

Ciepłe sałatki na obiad

. Na talerzykach układać kilka plastrów buraków, na nich - górkę sałaty. Kiedy ser się przypiecze, wyjąć grzanki i układać na sałacie. Podawać natychmiast. Autor: Agnieszka Kręglicka Sałatka z wątróbką i mandarynkami Składniki: 400 g wątróbek z kurczaka 1 litr mleka, do namoczenia wątróbek 2

Pyszne placki - nie tylko ziemniaczane!

. Po chwili zaczną puchnąć i się rumienić. Można smażyć na patelni na małej ilości oleju, wówczas formować placuszki i smażyć z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobrą alternatywą dla klasycznych placków z jabłkiem będą te delikatne i puszyste placuszki z ricottą. Najlepiej smakują na ciepło

Pyszna wołowina - na siedem sposobów

. Wlać pomidory i wino, delikatnie doprawić, gotować powoli, aż sos odparuje. Dodać usmażone pulpety i dusić razem 5 minut. Dodać bazylię i doprawić. Spaghetti ugotowane al dente polać sosem z pulpetami, obok podać parmezan. Autor: Agnieszka Kręglicka Jak przygotować domowy makaron spaghetti

Pięć razy pasta - ekspresowe makarony

, dodając natkę pietruszki. Autor: Agnieszka Kręglicka Joseph Joseph Durszlak 40010 MAESTRO Tarka do sera MR-1173 Dajar Garnek DA294079 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info "All'amatriciana" znaczy tyle, co

Pita - inny sposób na kanapkę

cztery części, znów odstawić do wyrośnięcia. Formować cienkie placki i układać na suchych blachach, przykryć i odstawić, żeby podrosły. Piec w temp. 250 st. ok. 10 min. Wyjąć, zawinąć w ściereczkę, żeby nie obsychały. Podawać prosto z pieca. Autor: Agnieszka Kręglicka Warzywa, feta, sos - to nadzienie

Kotlety i kotleciki - nie tylko z mięsa

szklankami wody i gotować pod przykryciem do miękkości. Ostudzić, doprawić do smaku, wymieszać z jajkiem. Formować w dłoniach kotlety, usmażyć próbnego, jeśli się rozpada, dodać mąki. Panierować w mące i smażyć na złoto z obu stron. Autor: Agnieszka Kręglicka FISKARS Praska do czosnku

Jak po maśle

zacząć gęstnieć jak majonez. Doprawić i polać ciepłe szparagi z wody. Do sosu można dodać świeże zioła. Autor: Agnieszka Kręglicka Takie drożdżowe mini-chałeczki to świetny sposób na słodkie śniadanie lub deser. Dzięki temu, że nie przygotowuje się je z dodatkiem samych żółtek, a nie całych jajek

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 15 dag chorizo 25 dag z puszki białej fasoli 3 duże pomidory sok z 2 limonek

Z pysznej pizzy słyną nie tylko Włosi. Oto jej odpowiedniki z różnych stron globu

papryką w proszku, koperkiem, posiekaną słodką cebulą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Langosz - węgierski przysmak To przysmak często serwowany na śniadanie. Ciasto smaruje się wymieszanymi z oliwą ziołami - taki sos nazywa się za'atar. Używane zioła to najczęściej tymianek, sezam, sumak

Czosnek na zdrowie

lodówce lub zamrozić. Kroić w plastry i kłaść na pieczoną rybę, kotlety schabowe, warzywa lub podawać do chleba. Autor: Agnieszka Kręglicka Sos aioli to jeden z kulinarnych klasyków. Niektórzy kochają go tak bardzo, że gotowi są dodawać go do wszystkiego lub wyjadać łyżeczką ze słoika. Uwaga! Miłość

Aromatyczne menu dnia na pożegnanie zimy

: Agnieszka Kręglicka Spokojnie, ta sałatka ma tylko długą nazwę, jej sposób przygotowania jest naprawdę prosty. Sałatka z radicchio, szpinaku, pomarańczy, grejpfruta i orzechów makadamia 1 główka sałaty radicchio 1 garść młodych listków szpinaku 6 łyżek oliwy extra virgin (z pierwszego tłoczenia) 3

Z czym przyrządzić kaszę jaglaną?

do pomocy. Cebulę pokroić w kostkę i dobrze zrumienić na oliwie. Pomidory pokroić w paseczki. Ostudzoną kaszę wymieszać z cebulą, pastą paprykową, pomidorami, kaparami i natką. Doprawić solą i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka

Zielone menu dnia

, zamieszać. Dodać bulion, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Miks warzyw z ciekawymi dodatkami: papryczką chilli czy olejem sezamowym -  to

Czereśniowe szaleństwo

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Autor: Agnieszka Kręglicka A może pyszne pierogi na słodko? To wyjątkowo letnie danie. Tradycyjna wersja została trochę "podkręcona"... Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 200 ml ciepłego mleka szczypta soli 300 g czereśni 40 g cukru pudru Sos

Wykorzystaj czerstwy chleb - zrób pudding!

będzie rumiany. Autor: Agnieszka Kręglicka SIMAX naczynie żaroodporne Imbir i pomarańcze najlepiej smakują zimą, więc teraz jest najlepszy moment na ten pudding. Wykorzystaj do niego chałkę, słodką bułkę, ciasto drożdżowe lub pieczywo tostowe. 10 plastrów chałki

Francuskie menu dnia

pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka

Pyszny żółty ser - nie tylko na kanapce

wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Tacosy możesz urozmaicić ulubionym farszem, nie tylko z mięsa. To meksykańskie danie sprawdzi się jako obiad lub lunch. Tacosy z

Zielony groszek - w sałatce, przekąsce, daniu głównym

, a następnie na drobne kawałki. Rozgrzej oliwę, podsmaż chorizo i szalotkę, dodaj czosnek. Dodaj groszek i trochę wody. Podgrzewaj, aż groszek zmięknie, a płyn odparuje. Wbij jajka, dopraw solą, pieprzem i papryką. Autor: Agnieszka Kręglicka Risotto z groszkiem, czyli risi e bisi, to jeden z

Owoce na ostro

-korzenną nutą. Obrane owoce pokroić w kawałeczki i zalać ostudzonym sosem, odstawić na pół godziny. Można odcedzić lub podać w sosie. Posypać pokruszoną fetą. Autor: Agnieszka Kręglicka Garneczki Pojemnik na pieprz niski SWEET HOME w okazje.info

Solidne zupy z mięsem - w sam raz na jesień!

pięciu minutach gotowania uzupełnić przyprawy, dodać pieprz, sos sojowy, jeśli trzeba - trochę cukru. Kiedy zupa jest gotowa, wlać cienkim strumieniem jajka, zamieszać by powstały nitki. Zupę podawać skropioną olejem sezamowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Główną rolę odgrywają tu klopsiki z mięsa

Na ostro

kilka minut. Osuszyć na papierowym ręczniku. Jalapenos są pikantne, toteż dla złagodzenia można podać obok kwaśną śmietanę do maczania. Autor: Agnieszka Kręglicka Taki deser z pewnością zadowoli amatorów ostrych smaków. miłośnicy czekolady mogą sobie natomiast przygotować czekoladę na gorąco z

Ksylitol, miód, a nawet banany. Zamiast białego cukru - siedem zdrowszych zamienników

zamrozić. Wyciągać gotowe lody. Autor: Agnieszka Kręglicka, Wysokie Obcasy (przepis pochodzi z serwisu Ugotuj.to) Syrop klonowy pozyskiwany jest z soku z klonów. Potocznie nazywany jest "kanadyjskim złotem", bo w Kanadzie produkuje się go najwięcej. W porównaniu do cukru... Syrop klonowy

Lekko pikantnie czy bardzo ostro? Papryczki pełne mocy

. Osuszyć na papierowym ręczniku. Jalapenos są pikantne, toteż dla złagodzenia można podać obok kwaśną śmietanę do maczania. Autor: Agnieszka Kręglicka Szybka propozycja na obiad: chili con carne 250 g świeżych czerwonych papryczek chili 250 g łagodnych czerwonych papryk 4 łyżki grubej morskiej

Kolorowe i pełne smaku - pieczone warzywa

je ziołami i przyprawami, skrop oliwą. Wstaw do piekarnika i piecz w temp. 100 st. C, aż się pomarszczą, odparują i zaczną brązowieć na brzegach. Mrożenie: upieczone ostudzone pomidory wstaw na tacy do zamrażarki, a gdy zamarzną, przełóż je do torebek i dobrze zamknij. Autor: Agnieszka Kręglicka

Hiszpańskie menu dnia bez mięsa

, posypać cukrem i podawać z gorącą czekoladą. Autor: Agnieszka Kręglicka

Bardzo krótka lista zakupów - gotuj z tego, co masz w domu

Garnek Mini Cocotte w okazje.info Agnieszka Kręglicka proponuje, żeby przygotować ten placek drożdżowy z wiśniami - poza sezonem zastąp je innymi owocami, np. truskawkami. Możesz użyć owoców mrożony, ale rozmroź je najpierw i osącz. 3 szklanki drylowanych wiśni lub innych owoców 3

Mięso w cieście - na pewno najesz się do syta

. C. W naczyniu żaroodpornym układamy chilli con carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Amica GC0220 GORENJE ITG

Lekko po świętach

śmietankę. Rozlać do foremek i ostudzić. Zastygnięte okroić dookoła brzegu, wstawić na chwilę dnem do wrzątku i wyłożyć do góry dnem. Podawać z sosem owocowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Słodki i sycący jogurt z soczystymi pieczonymi w miodzie śliwkami z pewnością pomoże Ci zapomnieć o świątecznych

Slow food - na wiosenną sjestę

botwinkę, potem buraki, posyp pokruszonym białym serem i orzechami. Dopraw solą i pieprzem, skrop olejem i podawaj. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka - z bratem Marcinem Kręglickim prowadzi w Warszawie restauracje El Popo, Santorini, Meltemi, Chianti, Fortecę, Piątą Ćwiartkę i Opasły Tom. Jej

Gotuj światowo i oszczędzaj. Pomysły z różnych stron

soczewicy octem. Na stole dodatkowo postawić ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek. Autor: Agnieszka Kręglicka Klasycznie do francuskiej zupy cebulowej dodaje się nieco białego wina, a grzanki, z którymi podawana jest zupa - posypuje serem gruyere. W wersji ekonomicznej, możesz pominąć dodatek wina, a

Gruszkowe cuda - nie tylko na słodko

półmiskiem i obrócić do góry dnem, zdjąć z wierzchu formę, w której się piekło. Podawać gorące, posypane posiekanymi świeżymi ziołami i pokruszonym serem pleśniowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Ostudzone gruszki podawać do sałat, mięsa, serów. Znakomicie pasują też do czekoladowych deserów. Gruszka Paula

Menu dnia z makaronem bucatini

rosole do miękkości. Zmiksuj, jeżeli zupa jest za gęsta, rozrzedź wodą. Dodaj czosnek i dopraw do smaku solą, pieprzem i posiekanymi drobno jalapenos (ewentualnie odrobiną marynaty z tej papryczki ze słoika). Podawaj posypaną nacią kolendry. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka 1 kg białej marchwi, 1

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Autor: Agnieszka Kręglicka Jeśli nie masz ricotty, do naleśnikowego farszu możesz wykorzystać również zwykły kremowy serek (najlepiej, jeśli ma dosyć zwartą konsystencję). Gotowe naleśniki z farszem można jeść od razu, podsmażyć na złoto lub zalać

Słoneczne inspiracje - z Brazylii, Meksyku, Argentyny

pokroić w cząstki. Cebulę i awokado obrać i pokroić w cienkie półplasterki. Warzywa wymieszać, polać sosem, posypać fetą i liśćmi kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Nachosy z salsą idealne na mecz i spotkanie z przyjaciółmi [Jakub Kuroń gotuje] Chrupiące pieczone pierożki  empanadas często

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Dubowski, bloger i współwłaściciel warszawskiej restauracji Rozpusta. Agnieszka Kręglicka zaprasza na Festiwal Serów Farmerskich i Tradycyjnych. Spotkajmy się 1-3 czerwca w Lidzbarku Warmińskim! Tym razem nie chodzi o barwy narodowe Walii czy Andaluzji, tylko o szparagi. Białe albo zielone, do wyboru

Ziemniak - może zaskoczyć!

parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Adler AD w okazje.info

Wytrawne babeczki - zabierz ze sobą!

kremowym serem kozim lub philadelphią.. Autor: Agnieszka Kręglicka Konkurs! Do wygrania Volkswagen Sportsvan ! Znasz ciekawe miejsca w Polsce? Pochwal się i wygraj!

Kluski - tani sposób na domowy obiad

patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Garneczki Fartuch kuchenny ... Mavia MAŁA KSIĘŻNICZKA RÓŻO... Nytta Design Party 706-8

Menu dnia z calzone

, gotować krótko, tylko tyle, aby groszek był miękki. Zmiksować, dodać cukier, ewentualnie sól. Można przetrzeć przez sito, aby nie zostały żadne niezmiksowane skórki. Autor: Agnieszka Kręglicka Coś dla miłośników kuchni włoskiej i pizzy. Calzone to duży pieróg, który można nadziać, czym tylko się lubi

Menu ukraińskie z trochę inną mizerią

-15 min, aż ciasto się zrumieni. Podawać na ciepło. Autor: Agnieszka Kręglicka

Czas na pory

, w której się piekło. Podawać gorące, posypane posiekanymi świeżymi ziołami i pokruszonym serem pleśniowym. Autor: Agnieszka Kręglicka Tak przygotowane, będą dobrym dodatkiem do pieczonego mięsa, na przykład do wieprzowiny. Pory z imbirem por ocet masło pomarańcza czerwony pieprz imbir

Proste hiszpańskie menu dnia na lato

malakserze zmiksować migdały, bułkę i czosnek. Kiedy masa będzie gładka, powoli wlewać oliwę. Dodać ocet, sól i pokruszone kostki lodu, miksować, aż lód się rozpuści. Winogrona sparzyć i obrać ze skórki. Podawać bardzo zimną zupę udekorowaną winogronami. Autor: Agnieszka Kręglicka Tortilla de patatas to

Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

patelni, wrzucić listki i smażyć, aż będą kruche, dodać resztę masła, zamieszać. Gorącym masłem szałwiowym polać odcedzone kluski, posypać parmezanem i pieprzem. Autor: Agnieszka Kręglicka Bruschetta, gnocchi i reszta - jak to się mówi? FISSLER Proline Tarka do sera Gerpol

Sposób na ziemniaki - inspiracje ze świata

powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka Hiszpańska tortilla to - w odróżnieniu od cienkiego placka z Meksyku - dość konkretne danie. Jajeczno-ziemniaczany placek można podać z rukolą i plastrami wyrazistej szynki, na przykład parmeńskiej. 1 kg ziemniaków

Inne oblicze herbaty

sosem z gęstego jogurtu, ogórka i szczypioru. Autor: Agnieszka Kręglicka Herbaciany dym pozwoli - w domowych warunkach - uwędzić tego łososia, nadając mu posmak ulubionej herbaty. Wybierz do tego celu aromatycznego Earl Greya lub inną ulubioną herbatę.Podawaj go z kluseczkami typu gnocchi, owocową

Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym? Jest dużo więcej możliwości!

, tworząc nieduże gołąbki równej wielkości. Kilka sporych liści ułóż na dnie garnka z oliwą, dodaj tymianek, czosnek, listki laurowe, ziele angielskie. Ułóż gołąbki, zalej niedużą ilością wody i gotuj pod przykryciem, aż kapusta zmięknie. Pod koniec wrzuć do sosu śliwki. Autor: Agnieszka Kręglicka

Meksykańska tortilla - obiad do pracy

, w razie czego, złagodzić nią smak ostrego nadzienia. Autor Agnieszka Kręglicka (dla 2 osób)   Składniki pierś kurczaka zioła prowansalskie do smaku łyżka oliwy awokado pomidor sok z 1 cytryny zielona papryczka chilli sól i pieprz 4 pszenne

Sposób na bób - inny niż zwykle!

, doprawić całość ziołami, solą i pieprzem. Podawać do grillowanych kotletów jagnięcych z kostką. Autor: Agnieszka Kręglicka Nuova POJEMNIKI NA SÓL I PI... Zwilling Nóż do warzyw 10 c... Kela CAILIN Patelnia 10970 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Pieczona ryba - nie tylko od święta

wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C. Piec, aż wierzch się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka HENDI NÓŻ HACCP DO RYB Wusthof IKON Nóż do filetowania Wusthof Silverpoint Nóż do filetowania Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

Owoce prosto z pieca

masłem. Owoce (nie rozmrażamy ich wcześniej) mieszamy z mąką ziemniaczaną i cukrem, wsypujemy na dno. Na wierzchu równą warstwą rozsypujemy kruszonkę. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C. Pieczemy 40 minut, aż wierzch będzie rumiany, a owoce będą bulgotać. Autor: Agnieszka Kręglicka

Święta smakują bakaliami

zamrażarki, żeby się ścięła. Chrupiące ciasteczka marcepanowe uzyskasz, jeśli połowę płatków migdałowych zmielesz na proszek. Autor: Agnieszka Kręglicka Panforte to bakaliowy placek - świąteczna specjalność Włochów (szczególnie mieszkańców Toskanii). Będzie wyśmienity dla osób, które nie mogą jeść

Zdrowa i szczupła na wiosnę? Magnez Twoim sprzymierzeńcem

pestkami dyni. Można ugotować fasolkę zawczasu i przed podaniem podgrzać ją na patelni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 500 g filetów z piersi kurczaka (bez skóry i kości) pokrojonych w wąskie paski 3 łyżeczki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki przyprawy pięć smaków 1/2 łyżeczki soli olej do

Mamo! Ja chcę hamburgera i pizze!

do kanapek. Pasteryzowany można przechowywać przez pół roku. A jeśli ma być błyskawicznie, to robimy pizzę. Agnieszka Kręglicka pisała kiedyś o pizzy na chlebku tureckim i my się w niej zakochaliśmy! W pizzy oczywiście, a Agnieszkę też uwielbiamy za jej restauracje z kącikami dla dzieci. Hamburgery

Co jeść w czerwcu?

. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem. Uwaga - najlepsze prosto z pieca; jak postoi, to opada. Autor: Agnieszka Kręglicka Z fasolką szparagową jest trochę tak, jak z samymi szparagami. Zieloną, wyrazistą w smaku gotujemy dłużej, chętniej traktujemy jako składnik sałatek czy zup. Żółta fasolka

Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

. Trzymając ją w dłoni, napełnić farszem. Brzegi ciasta nałożyć na siebie i skleić. Smażyć w gorącym głębokim oleju. Ciasto powinno się złocić, tworząc na powierzchni kruche bąbelki. Autor: Agnieszka Kręglicka Złociste, chrupiące krewetki to przekąska w sam raz na kolację we dwoje. Pasuje do nich słodki

Przetwory inne niż zwykle - warte zachodu!

przykryj oliwą. Są gotowe po 3 dniach. Autor: Agnieszka Kręglicka Ta konfitura pasuje i do dań słodkich, i do serów czy delikatnych mięs. Wyobraź sobie, że otwierasz taki pachnący słoiczek w środku zimy... 1 cytryna 1 pomarańcza 1 duży melon (ok. 1 kg) lub 2 małe typu Galia 1 łyżeczka startego

Ryż z czterech stron świata

bardziej lub mniej płynne, milanese podaje się raczej w stałej konsystencji. Ilość płynu, który wchłonie ryż, bywa różna, zawsze trzeba mieć zapas gorącego bulionu. Kiedy ryż będzie gotowy, dodać parmezan, zamieszać, odstawić na dwie minuty i podawać. Autor: Agnieszka Kręglicka Zobacz też przepis na

Spaghetti Agnieszki

lubi aromatu cebuli - może ją zalać po zeszkleniu lampką czerwonego wina i odparować). Dodać pomidory oraz ziele angielskie, 3 listki laurowe, łyżeczkę rozmarynu, bazylii, oregano. Zagotować sos pod przykryciem, mieszając co jakiś czas. Dodać szczyptę chili, rozgnieciony z solą czosnek, tuńczyka

Falafel Agnieszki Kręglickiej

masa nie jest dość klejąca, dodaj mąkę. Zrób próbę - usmaż jeden placuszek, ewentualnie uzupełnij przyprawy. Przygotuj w dłoniach niewielkie balaski, smaż partiami w gorącym oleju, aż będą złote. Osuszaj na papierze. Przechowuj w ciepłym piekarniku, podawaj gorące z pitą, zieleniną i sosem thina

Re: sos holenderski

Łatwy sos holenderski Autor:Agnieszka Kręglicka Składniki:1/2 kostki masła, 3 - 4 żółtka, sok z 1/2 cytryny, sól, biały pieprz. Sposób przyrz±dzania:Masło rozpu¶cić w garnuszku, nie

Sos Romesco

przepis autorstwa Agnieszki Kręglickiej na dwie szklanki 60 g migdałów bez skórki (u mnie były płatki) 2 upieczone obrane ze skórki papryki 1-2 utarte ząbki czosnku 2 dojrzałe pomidory bez skórki i gniazd nasiennych kromka białego chleba bez skórki 3-4 łyżki czerwonego octu winnego 1

Ziti z pieca

makaronem i serem do pieczenia. Bardzo przepraszam za pomyłkę. Agnieszka Kręglicka

Re: sos MIĘTOWY

/2 szklanki oliwy extra vergine, mozzarella pokrojona w kawałeczki lub parmezan pokrojony w cieniutkie plasterki, świeżo mielony pieprz, szczypta cukru, sól. Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób przyrządzania: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć mokre części, pokroić w kostkę. Można użyć

Re:Normalnie genialne...ten kumin na przykład...

Ale co nie tak z kuminem, bo nie rozumiem? Za Agnieszką Kręglicką cytuję: K U M I N E M pachną hinduskie restauracje i arabskie targi, niektóre hiszpańskie i portugalskie sosy, teksaskie chilli con carne i masa dań z Meksyku. Kuminem pachnie moja kuchnia, bo na zimę szukam nowych sposobów

Re: jakie potrawy polecacie na chrzciny??

rodzaje), sałatki (też chyba 2), śledzie przewiozła moja mama i kuzynka. Obiad i ciasta wg przepisów Marty Gessler i Agnieszki Kręglickiej. Wódka była żurawinowa, własnej roboty (od ciotki, trzymana na chrzciny), jak się skończyła, to Finlandia. Cały obiad i ciasta robiłam sama, na 12 osób. Było

penne z pieca

... czyli lekko zmodyfikowany przepis Agnieszki Kręglickiej na ziti z pieca: sos: 2 puszki krojonych pomidorów 1 cebula posiekana 2 posiekane ząbki czosnku oliwa, bazylia, sól, cukier, pieprz, oregano Na oliwie zeszklić cebulę i czosnek. Wlać pomidory, delikatnie doprawić i gotować powoli

Re: babeczki w pergaminowych foremeczkach

z przepisów Agnieszki Kręglickiej z przyjęcia urodzinowego "wysokich obcasów" Na koniec - babeczki sentymentalne. Marta Gessler robiła podobne na pierwszych urodzinach "Obcasów". Moje są z białej czekolady z musem żurawinowym. To deser o najlepszej proporcji łatwości wykonania w stosunku do

Fattush

grubą kostkę, sałatę porwać, wymieszać z ziołami. Suchą pitę zgrillować lub podpiec w piekarniku i grubo pokruszyć. Na chlebie położyć warzywa i polać sosem, dodatkowo posypać sumakiem. źródło: gazeta, wysokie obcasy, Agnieszka Kręglicka 17-04-2004

piersi kurczaka z mozzarellą i zapiaszczonymi

wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 4 filety z kurczaka - 4 plastry mozzarelli - 4 fileciki anchois - kilka kaparów - 6 łyżek oleju - 2 łyżki masła - pół szklanki kieliszka słodkiego wina Marsala - szklanka słodkiej śmietanki - sól - pieprz Sposób przyrządzania

Re: salatkaz ziemniakami - MOJA UKOCHANA:)

Sałatka z ziemniaków z serem blue Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 800 g ziemniaków - 100 g sera gorgonzola - roquefor - d'or blue lub innego tłustego - lue (pleśniowy błękitny) - garść łuskanych włoskich orzechów - 1 cebula pokrojona w wiórki - 1 łyżka oliwy - 1 łyżka

Re: jak to jest z tą mozzarellą?

Marsala, szklanka słodkiej śmietanki, sól, pieprz Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób przyrz dzania: Filety z kurczaka posolić i popieprzyć. Obsmażyć na gorącym oleju na złoto. Kurczaka odsunąć na bok patelni, rozpuścić masło, wlać wino i śmietankę, zamieszać i gotować, aż sos zgęstnieje

Re: pamietasz Loske?

1200 zlotych mowisz..? W sumie na waciki dla zony wystarczy. A dla Ciebie cos smacznego:)))))))))))))) . Chyba tez kiedys przyrzadze. A-W-sehen, M.S. Befsztyki w pieprzu z sosem rodzynkowym Danie wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 4

Re: PRZEPIS NA PYSZNE SPAGETTI

, ciężko kupić, my zawsze zamawiamy u kogoś, kto jedzie do Włoch). 2. Wspaniale smakuje spaghetti z sosem pesto. Jest to sos z roztartych orzeszków piniowych, zieleniny, na przykład rukoli, oliwy. Nie ma strachu, można to kupić w lepszych sklepach, chociaż Agnieszka Kręglicka, która pisze w Wysokich

Re: Czy pieczeń wołowa jest dobra?

Ja uwielbiam. Obowiązkowo na zimno z borówkami i chrzanem. Piekę według przepisu Pani Agnieszki Kręglickiej z programu na Kuchni.tv - Para w Kuchni: 1,5 - 2 kg rostbefu wołowego bez kości mąka do oprószenia olej do smażenia Marynata 1/2 szklanki oliwy 3 - 4 pokrojone w plasterki ząbki

Kręgliccy opowiadają jak się otwiera własną knajpę

czytało porady p. Kręglickich. ;-) Mogliby się sami do nich zastosować. My, mimo miłych wspomnień z naszych, dawniejszych wyjśc do restaracji tych państwa, znaleźlismy sobie inne restauracje. Mimo sentymentu i mojej sympatii do pani Agnieszki Kręglickiej. Niestety sympatia to trochę za mało.

Re: pamietasz Loske?

Befsztyki w pieprzu z sosem rodzynkowym Danie wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 4 grube steki z polędwicy wołowej - 4 łyżeczki kruszonego czarnego pieprzu - pół szklanki rodzynek - 6 łyżek brandy - 100 ml rosołu wołowego - 100 g masła - 4 łyżki oleju - sól

Uwielbiam remuladę :-)

Remulada Danie wegetariańskie: tak Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 1 szklanka majonezu (najlepiej domowego) - 1 obrana gałązka selera naciowego - 1 mała cebula - 1 ząbek czosnku - 1 łyżka kaparów - 1 łyżka natki pietruszki - 1/2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy - sos

Re: Kaczka w soli

. I zobaczyła jak to wygląda... A potem (ewentualnie) próbowała z kaczką.... Jeszcze raz przepraszam za wstawianie tekstu, a nie linka... PIeczenie w soli Agnieszka Kręglicka Nie wygląda efektownie, ale jak smakuje... W soli można piec wszystko: rybę, mięso, warzywa. A co ważniejsze

Re: Dziekuje :)

szparagowej, 2-3 udka kurczaka bez skóry, z kostkami, krewetki,150 g młodego bobu, 2-3 posiekane pomidory bez skórki, 1 cebula pokrojona w kostkę, 3 posiekane ząbki czosnku, maks. 80 ml oliwy extra vergine, sól, szczypta szafranu, cytryna Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób przyrządzania: Szafran

Bakłażany orientalne

cytryny. Ucierajšc, stopniowo dodawać oliwę. Wymieszać z pozostałymi składnikami, doprawić. Podawać na przekšskę z grzankami, bułkš lub pitš. ?ródło: wysokie obcasy (gazeta.pl), Agnieszka Kręglicka 11-10-2003