agnieszka kręglicka samosy

Paulina Zduniak

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

Pierogi nie są specjalnością jedynie naszego kraju. Są znane i lubiane pod różnymi postaciami, niemal na całym świecie. Zwykle nadziewa się je farszem mięsnym i podaje z sosami.

Egzotyczne przekąski na długie jesienne wieczory

Jesienne wieczory to dobra okazja do spędzania czasu wspólnie z rodziną lub przyjaciółmi. Żeby były przyjemniejsze, warto przygotować pyszne przekąski. Proponujemy te orientalne, pełne smaków i aromatów, stworzone do tego, by się nimi dzielić.

Książki kulinarne na styczeń

Chcecie sobie umilić zimowe wieczory? Zachęcamy do lektury książek, dzięki którym przeżyjecie kulinarną podróż dookoła świata. Planujcie wakacje i pyszne kolacje! A na deser polecamy "Rozmowy przy jedzeniu" Łukasza Modelskiego

Samosy

łączy nas z Hindusami etymologia niektórych wyrazów, to dogadać się nie da, za to każdy, kto umie lepić pierogi, poradzi sobie z hinduskimi samosami. Ciasto na samosy ma podobną konsystencję jak nasze, zagniata się je z pszennej mąki i wody, zazwyczaj z dodatkiem klarowanego masła ghee (do zrobienia

Mille-feuille

pergaminem nakładać łyżką kupki ciasta w dużych odstępach. Rozsmarować ciasto płasko wierzchem łyżki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piec ok. 6 min, aż się lekko zrumienią. Serwis Ugotuj.to poleca inne efektowne, ale niezbyt trudne, przepisy: DESER ''PAGODA''PIEROŻKI SAMOSY ŁÓDECZKI Z

Polskie pierogi dla Europy

obowiązkowo dodaje olej i prawie gorącą wodę. Moja bratowa chętnie doprawia nadzienie odrobiną mięty. Podaje się je z kwaśną śmietaną i skwarkami. Wypróbowałam te pierogi wielokrotnie na gościach z zagranicy i zawsze z sukcesem. Są inne niż włoskie ravioli, argentyńskie empanady, hinduskie samosy czy