agnieszka kręglicka przepisy wegetariańskie

Paulina Zduniak

Menu dnia lekkie i wiosenne

Menu dnia lekkie i wiosenne

Dziś przygotowaliśmy menu dla tych, którzy dbają o to by jeść lekko i zdrowo. Na początek proponujemy wiosenną zupę w wietnamskim stylu, później pieczonego łososia z warzywami, a na deser - jogurtowy koktajl z truskawek.

Dla głodomorów - najlepsze przepisy na dania z fasolą (od śniadania do kolacji)

Jasne, po bretońsku jest pyszna, ale fasolę można przecież przyrządzać na wiele różnych sposobów. Wybraliśmy dla was osiem przepisów z jej dodatkiem w sam raz na chłody - sycących, rozgrzewających, pikantnych. Z nimi nie dacie się jesiennej aurze.

Z pysznej pizzy słyną nie tylko Włosi. Oto jej odpowiedniki z różnych stron globu

Jest chyba najbardziej uniwersalnym daniem, a przepis na nią można dowolnie modyfikować. Placki przypominające pizzę znajdziemy jednak nie tylko w kuchni włoskiej. Oto dania z różnych stron świata, które przypominają najsłynniejszy przysmak.

Obiad pełen warzyw

Obiad pełen warzyw

wierzch się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Ta warzywna potrawka to smaczny i sycący obiad. Zamiast bobu można dodać do niej ugotowaną fasolę jaś, ciecierzycę lub soczewicę. Bób z jarzynami 400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

Mały wysiłek, duży efekt - gotuj sprytnie

cytryny. Podawaj ciepły do ciepłej ryby. Autor: Agnieszka Kręglicka Wygraj warsztaty kulinarne - pochwal się swoją kulinarną sztuczką Idealne na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi lub jako przystawka. To danie inspirowane sushi (wykorzystujemy nori, sprasowane wodorosty), ale w zdecydowanie europejskiej

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata

ciecierzycę i szpinak, uzupełnić przyprawy. Pogotować chwilę, aby sos zgęstniał. Można dodatkowo zagęścić masłem z orzeszków ziemnych. Gotowe danie posypać nacią kolendry. Autor: Agnieszka Kręglicka Dobry przepis na gulasz ziemniaczany, który nasyci głodną rodzinę. Wrzucasz wszystko na patelnię, a potem

Musaka

-mięsnej podkreślę przepisem irackim: doprawione czosnkiem i zielem angielskim surowe mięso formuje się w pulpety i układa pomiędzy warzywami. Rozważania o mięsie zakończę przypomnieniem, że jego stosowanie w tradycyjnych kuchniach Południa jest sporadyczne. Powszechne wegetariańskie wersje musaki zamiast

Szparagi z woka

azjatycku gotowe. Nie trzeba trzymać się konkretnych przepisów, nie chodzi o odtworzenie tradycyjnego dania kuchni tajskiej czy kantońskiej. Wykorzystujmy technikę i improwizujmy zgodnie z własnymi upodobaniami. Prócz szparagowej jarzynki można tą metodą stworzyć wegetariańskie danie, dodając słupki

Samosy

samemu w domu - przepis obok - bądź do kupienia w sklepach z żywnością orientalną) lub oleju. By było bardziej kruche, dodaje się czasem szczyptę proszku do pieczenia lub łyżkę jogurtu. Samosy się smaży, rzadziej piecze, podaje na gorąco lub w temperaturze pokojowej. Gotowy pierożek to złocisty i

Zupa kwaśno-pikantna

: mikstura) i wielka przyjemność jedzenia. Potrzebny będzie chiński czarny ocet ryżowy. W przepisach czasami występuje biały ocet z fermentowanego ryżu. Wolę czarny, bo jest intensywniejszy, bardziej złożony, wygrywa kolorem. Różnica jest jak między balsamico a octem winnym. Drugi element kluczowy to chilli

Wegetariańska kuchnia krysznaitów

uśmiechem zapraszali do wspólnego posiłku. Rozpoczęliśmy od imbirowo-cytrynowej herbatki. Zasada, aby zaczynać posiłek napojem i kończyć słodyczami, tak jak i cała reszta zasad dotyczących kuchni czerpana jest z Wed - starożytnych świętych pism. Kuchnia jest wegetariańska - nie używa się w niej mięsa, jaj

Gremolata, czyli poświąteczne porządki

świeżych. Dania wegetariańskie przygotowujemy na co dzień, ale kiedy poszłam z zamówieniem do kuchni, z bólem odrzucaliśmy wszystkie nasuwające się pomysły z dodatkiem oliwy z oliwek, jajek, sezamu, orzechów, ryżu lub makaronu. Podaliśmy pokrojone wzdłuż plastry cukinii upieczone na sucho w piekarniku z

Kung Pao na Nowy Rok

, zdjąć je z patelni. Na pikantnym oleju szybko usmażyć kurczaka wyjętego z marynaty. Odlać nadmiar tłuszczu. Dodać orzechy i dymkę, zalać sosem i zagotować. Istnieje też wersja wegetariańska tego dania, gdzie zamiast mięsa na pachnącym, pikantnym oleju smaży się tofu pokrojone w kostkę i różyczki

Ratatouille - codzienne danie z Nicei

Na garnek letnich warzyw duszonych w pomidorach z czosnkiem i ziołami mówimy zazwyczaj "ratatuja", a nie peperonata, pisto czy briam. Uznałam więc, że najlepiej będzie prowansalski przepis potraktować jako wzorcowy, a pozostałe niech będą zachętą do własnych improwizacji. Ratatouille

Francuska letnia zupa z kartofli i porów

1 kg ziemniaków, 1 kg porów, duża cebula, olej do smażenia, 1/2 szkl. mleka, kostka rosołowa lub wegetariańska, 4 łyżki śmietany 22-proc., ewentualnie koperek Pokrojoną w kostkę cebulę szklimy na oleju. Dodajemy obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki i dobrze umyte, pokrojone w kawałki białe części

Śliwkowy sernik z makiem na korzennym spodzie

. Powinien stygnąć stopniowo, przed włożeniem do lodówki (najlepiej na noc) musi osiągnąć temperaturę pokojową. Przed podaniem ostrożnie uwalniamy go z formy przeciągając wzdłuż obręczy ostrym nożem. Dekorujemy suszonymi śliwkami. Autorką przepisu i zdjęcia jest Agnieszka Piątkowska z Prettybaked.pl

Re: Zupa wegetariańska z soczewicy

Soczewica jest genialna, ale niestety często niedoceniana. Robiłam ostatnio pasztet na podstawie przepisy Agnieszki Kręglickiej, ja dodatkowo zutylizowałam warzywa z rosołu, a zamiast czerwonej soczewicy użyłam brązowej soczewicy, bo nie chciało mi się iść do sklepu ;) Z lenistwa wszystko potem

Sałatka z makaronu i pomidorów suszonych

Przepis baza wg. A. Kreglickiej: kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5408951,P_KOBIETA_PRZEPISY.html Sałatka z makaronu i pomidorów Danie wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka

Re: jak to jest z tą mozzarellą?

Marsala, szklanka słodkiej śmietanki, sól, pieprz Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób przyrz dzania: Filety z kurczaka posolić i popieprzyć. Obsmażyć na gorącym oleju na złoto. Kurczaka odsunąć na bok patelni, rozpuścić masło, wlać wino i śmietankę, zamieszać i gotować, aż sos zgęstnieje

F jak fakes

fakes autorstwa Agnieszki Kręglickiej, znajdziecie go tutaj: ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Fakes___zupa_z_soczewicy,,5408287,9495.html 1.Zrobiłam z pomidorami z maminej

Re: czy jest jakis watek z przepisami?

Cos nie idzie nam ten watek, a przeciez pomysl przedni. Podaje jeszcze 2 pomysly: Placuszki cukiniowe, Alex je odkad skonczyl roczek; medoda na przemycenie warzyw do diety. Przepis z edziecka. PLACUSZKI Z CUKINII Dla dziecka od: 1 roku Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki - cukinia

Re: Czy mozecie mi pomoc?

Ciasto drożdżowe Danie wegetariańskie: tak Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 1 kg mąki - 150 g drożdży - 1 szklanka mleka - 1 szklanka cukru - 1 kostka masła - 5 jaj i 2 żółtka - skórka cytrynowa - garść rodzynek - pół szklanki oleju - masło do

Re: pamietasz Loske?

Befsztyki w pieprzu z sosem rodzynkowym Danie wegetariańskie: nie Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: - 4 grube steki z polędwicy wołowej - 4 łyżeczki kruszonego czarnego pieprzu - pół szklanki rodzynek - 6 łyżek brandy - 100 ml rosołu wołowego - 100 g masła - 4 łyżki oleju - sól