agnieszka kręglicka śledź

Julia Florkiewicz

Czas na pory

Czas na pory

Zazwyczaj traktujemy je jako składnik włoszczyzny lub przyprawę. Spróbuj przygotować je w sałatce, zapiec w pysznej tarcie czy ugotować aksamitną zupę krem. Są nie tylko smaczne, ale też zdrowe - zawierają sole mineralne, witaminę C oraz mają tylko 24 kcal w 100 g. Oto kilka ciekawych przepisów z porami w roli głównej.

23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

Fasola, buraki, miód, mak oraz oczywiście karp i śledź - to najważniejsze produkty w grudniu. Teraz jest na nie sezon, są najsmaczniejsze i najtańsze!

Bohater świątecznego stołu

Na co dzień tylko w zasmażanym dodatku do obiadu - zapomniany i niedoceniany burak w czasie świąt zasługuje na szczególne uznanie. Nie dość, że bardzo zdrowy, ale też niezbędny na świątecznym stole. Nie tylko w barszczyku!

Ryba wędzona w herbacie

wysuszoną jak wędzona tradycyjnym sposobem. Jest to dobry pomysł na rybne danie obiadowe, najlepsze na ciepło, prosto z garnka. Tłusta ryba sprawdza się najlepiej, bo dym ma wyraźny charakter i chudzinkę by zdominował. Z łatwo dostępnych - pstrąg i łosoś albo śledź, makrela czy jesiotr. Mięsiste filety są

Szczaw

sosem szczawiowym, polewa smażoną na maśle bułką tartą i zapieka na rumiano. W kwaśnym sosie rozpływają się wszelkie tłuste ryby: łosoś, halibut, makrela, śledź. Zarówno grillowane, pieczone, smażone, jak i krótko gotowane w warzywnym wywarze. Ja lubię do szczawiowego sosu pulpety z ryby i ziemniaków

Re: jakie potrawy polecacie na chrzciny??

rodzaje), sałatki (też chyba 2), śledzie przewiozła moja mama i kuzynka. Obiad i ciasta wg przepisów Marty Gessler i Agnieszki Kręglickiej. Wódka była żurawinowa, własnej roboty (od ciotki, trzymana na chrzciny), jak się skończyła, to Finlandia. Cały obiad i ciasta robiłam sama, na 12 osób. Było