agata gotuje przepisy

magazyn Kuchnia

Bez jaj - recenzja książki

Bez jaj - recenzja książki

To książka z mnóstwem prostych przepisów na ciasta i ciasteczka, w których nie znajdziecie produktów pochodzenia zwierzęcego.

Barszcz ukraiński

Polska wersja nie jest tak tłusta i sycąca jak prawdziwy barszcz z Ukrainy. Choć to i tak więcej niż zupa, to niemal danie jednogarnkowe

Jajka faszerowane na wielkanocny stół. Klasyki są pyszne, ale możesz czasem zaszaleć

Jajka faszerowane to nieodłączny element każdej świątecznej uczty. Klasyka to te z pieczarkami, ale mnóstwo osób przepada za jajkami po polsku - w skorupkach, a później smażonymi. Choć ich przygotowanie wydaje się żmudne i skomplikowane, w rzeczywistości robi się je całkiem łatwo.

Food Blogger Fest IX - tak było! Relacja z wydarzenia [ZDJĘCIA]

Food Blogger Fest IX - tak było! Relacja z wydarzenia [ZDJĘCIA]

kulinarne Cook Story by Samsung zaprosili z kolei uczestników Food Blogger Fest IX na warsztaty Korean Street Food prowadzone przez Bartosza Snecz Dębskiego oraz spotkanie ze stylizacji jedzenia pod batutą autorów bloga Trawka Gotuje - Agatę Trawińską "Trawkę" i Krystiana Makieła. Z kolei

7 grudnia premiera książki Moniki Waleckiej "Opowiadania drewnianego stołu. 125 przepisów, jak sprawić przyjemność bliskim i sobie"

7 grudnia premiera książki Moniki Waleckiej "Opowiadania drewnianego stołu. 125 przepisów, jak sprawić przyjemność bliskim i sobie"

Gotuj, eksperymentuj i rozkoszuj się jedzeniem! Stary, drewniany stół - miejsce rodzinnych i przyjacielskich spotkań, gorących dyskusji, serdecznych toastów i wspaniałych przyjęć. Miejsce, przy którym kolejne pokolenia wspólnie biesiadują i rozkoszują się zarówno pysznym jedzeniem, jak i ciepłem

Zdrowsze zamienniki, kuchnia roślinna i... kolor fioletowy. Przewidujemy trendy kulinarne na rok 2018

Zdrowsze zamienniki, kuchnia roślinna i... kolor fioletowy. Przewidujemy trendy kulinarne na rok 2018

stroną widelca, aby powstały rowki. Oprószamy mąką. W dużym garnku zagotowujemy wodę, solimy ją i partiami gotujemy kluski. Będą gotowe po 3-4 minutach. Gdy wypłyną na powierzchnię, wyjmujemy je łyżką cedzakową. Mieszamy gnocchi z masłem, oprószamy migdałami, orzechami i parmezanem. Autor przepisu

Mądre, Piękne i Gotują - kwintesencja kobiecej mocy

Mądre, Piękne i Gotują - kwintesencja kobiecej mocy

Akcja "Mądre, piękne i gotują" składa się z dwóch elementów. Pierwszy z nich to kalendarz z przepisami. Agnieszka Małkiewicz (Horeca Communications) pomysłodawczyni akcji zaprosiła do studia fotograficznego kobiety znane z sukcesów w kulinarnym świecie: Agatę Wojdę, Ewę Malikę Szyc

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

czosnku niedźwiedziego. Jajka z czosnkiem niedźwiedzim można ozdobić szczypiorkiem i rzodkiewką i podać na liściach czosnku niedźwiedziego. Przepis: Agata Anioł, współautorka bloga Kuchnia w Formie http://www.kuchniawformie.pl/. Dla 6 osób Składniki 12  jajek 2 litry mocnej zielonej

Te produkty wyrzucasz, a nie powinieneś. Można je jeszcze dobrze wykorzystać

Te produkty wyrzucasz, a nie powinieneś. Można je jeszcze dobrze wykorzystać

ekstrakt cytrusowy, który można wykorzystać do aromatyzowania ciast i deserów. Skórkę można również kandyzować. Przyda się jako dodatek do ciast i ciasteczek (np. pączków, pierników, keksów) czy też domowych lodów. Kandyzowana skórka pomarańczowa - przepis Fot. Agata Jakubowska / Agencja Składniki

Pisarz za kuchennym stołem

Pisarz za kuchennym stołem

W cyklu książek o Ani z Zielonego Wzgórza mnóstwo się gotuje, a zwłaszcza piecze. Bohaterki zajadają się leguminami, ciasteczkami, ciastami i tortami. Przepisy Lucy Maud Montgomery pochodzące z jej notatnika, według których całe życie piekła i gotowała, zebrały Elaine i Kelly Crawford w książce

Zimowe sałatki dla dwojga

Zimowe sałatki dla dwojga

i zalej octem winnym, wymieszaj. Ser pokrój w plastry, sałaty umyj i osusz. Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekane igiełki rozmarynu, a następnie miód. Chwilę przesmażaj i dodaj szalotki z octem winnym. Gotuj całość na niewielkim ogniu około minuty. Na talerzach rozłóż sałaty i plastry sera

Domowe włoskie makarony

Domowe włoskie makarony

. *Makaron tagliatelle - płaskie wstążki o szerokości ok. 5 mm, popularne w okolicach Bolonii   Przepis: Giancarlo Russo Alessi Garnek do gotowania ... Fissler Fiamma Garnek do ma... Silit GARNEK DO GOTOWANIA M... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

Nowa książka "Szczypta smaku". Kulinarny must eat

Nowa książka "Szczypta smaku". Kulinarny must eat

!" (fragment książki). A więc mule na początek? Dlaczego nie Grillowane szparagi zamiast marchewki z groszkiem? Nic prostszego. Tartaletki ze zdrowym (!) kremem czekoladowym? Zawsze! Z Olgą i Agatą - wulkanami energii i optymizmu - odkryjesz radość gotowania, zaoszczędzisz czas oraz nauczysz się

12 potraw na Wigilię

12 potraw na Wigilię

, zagotuj i zostaw na noc. Rano spróbuj i ewentualnie trochę posłódź i podgotuj na wolnym ogniu. Odstaw do wystygnięcia. W przygotowanym w ten sposób kompocie owoce zachowują jędrność.   Przepisy, wykonanie i stylizacja Junona Lamcha-Grynberg, zdjęcia Agata Jakubowska Altom

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Klasykiem i jednocześnie najprostszym przepisem na zupę mleczną jest po prostu połączenie mleka z makaronem. Najczęściej mleko i makaron gotuje się oddzielnie, a następnie łączy (proporcje dobieramy wedle uznania). Niektórzy podgrzewają mleko - tak, aby był gorące, ale nie wrzące - po czym wrzucają

Bób na dwa sposoby

Bób na dwa sposoby

, czy w postaci purée z miętą do kotlecików jagnięcych - wylicza Agata Wojda, szefowa kuchni warszawskiej restauracji Opasły Tom PIW-u. W polskiej tradycji jest inaczej. Bób zwykle kupujemy w woreczkach, gdy jest już dojrzały, gruby oraz pękaty. Potem go po prostu gotujemy i

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

pieczony kurczak, ale z przyczyn etycznych - pisze Regina. - Z tego powodu nie widzę żadnej hipokryzji w jedzeniu dań udających mięso. Kwestia nazewnictwa jest mi zresztą całkowicie obojętna. - Mięsa nigdy nie lubiłam i nie pamiętam, jak smakuje - wyjaśnia Agata. - Zresztą zapach mnie odrzuca. Parówki

Flaki

Flaki

Składniki:2 litry bulionu mięsnego (patrz przepis poniżej)1 kg mrożonych oczyszczonych flaków wołowych 1 cebula3 łyżki masła2 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka mielonego imbiru1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki3 łyżki otartego suszonego majerankugałka muszkatołowasólpieprzbulion:1/2 kg mięsa wołowego

Pochwała polskiej kuchni - wspomnienia z pierwszych Kulinarnych Mistrzostw im. Hanny Szymanderskiej

Pochwała polskiej kuchni - wspomnienia z pierwszych Kulinarnych Mistrzostw im. Hanny Szymanderskiej

Mistrzostwa od początku zachwyciły nas feerią barw i smaków. Tu gotują się raki, tam ktoś lepi pierogi, a obok można spróbować prawdziwych toruńskich pierników. To nie te słodkie i miękkie ciasteczka, które da się kupić w sklepie. Te są twardsze, wytrawne, a w ustach pozostawiają pikantny, korzenny

Terrina warzywna

Terrina warzywna

Składniki:250 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej500 g marchwi500 g ziemniaków500 g beszamelu (przepis znajdziesz tutaj)4 jaja50 g startego sera typu parmezanoliwagałka muszkatołowasólpieprzpesto bazyliowe jako dodatek Krok 1 Marchew i ziemniaki obierz, umyj, osusz i pokrój w słupki o

Kasza jaglana, manna, jęczmienna i gryczana wytrawnie i na słodko

Kasza jaglana, manna, jęczmienna i gryczana wytrawnie i na słodko

pozostawiamy pod przykryciem, aż kasza napęcznieje. Do ciepłej masy szpinakowej dodajemy odciśnięte ziemniaki i sól do smaku. Dwiema łyżkami formujemy okrągłe pyzy i gotujemy w osolonym wrzątku. Podajemy polane masłem. Oryginalny przepis na tort Sachera pochodzi z XIX wieku. To jego nowocześniejsza wersja

Deser kokosowy z kajmakiem

Deser kokosowy z kajmakiem

blachy Krok 1 Przygotuj kajmak: puszkę z mlekiem wstaw do garnka, nalej tyle wody, by ją przykryła, doprowadź do wrzenia i gotuj 2 godz. W razie potrzeby uzupełniaj poziom wody w garnku. Po tym czasie wyjmij puszkę, ostudź i dopiero po ostudzeniu otwórz (Uwaga! Otwieranie puszki, zanim ostygnie, jest

Steki wołowe w atrakcyjnej cenie i nietypowy drób - to w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

Steki wołowe w atrakcyjnej cenie i nietypowy drób - to w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

[Netto oferta obowiązuje w dniach 20-26 lutego] Do czego ta czekolada? Fot. Marta Dymek Czekoladę bez cukru z powodzeniem możesz wykorzystać w kuchni, podobnie jak tę tradycyjną. Jeśli starasz się gotować zdrowo, polecamy ci szczególnie przepis na czekoladowy mus z awokado (przepis - kliknij w

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

; Olej z dyni + ocet balsamiczny z Modeny (Aceto balsamico di Modena Riserva)           Fot. Agata Jakubowska Olej z pestek dyni Po uprażeniu pestek dyni, tłoczy się z nich na zimno  niemal czarny olej. Dodajemy go do potraw na końcu gotowania, aby nie

Obiad na raty

miodzie, soku z cytryny i posiekanym chili przez godzinę. Pomidorki przekrawamy na połówki, doprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy olejem. Ser zapiekamy w 160°C przez 4 minuty. Podajemy z sałatką z pomidorków.   Przepisy: Adam Chrząstowski, Maria Szkop, Tomek Woźniak, archiwum Zdjęcia: Agata

Mazurki doskonałe

Jeśli nie masz czasu lub ochoty na przygotowywanie ciasta, możesz skorzystać z przepisu na mazurek andrutowy . Możesz przełożyć go zarówno gotową masą krówkową (kajmakiem), jak i kremem czekoladowym. Składniki: 1 opakowanie suchych wafli (prostokątnych lub kwadratowych) 1 puszka (ok. 400 g

Kalafior w roli głównej

, przyprawiamy solą, pieprzem i gałką. Smażymy, ciągle mieszając, aż jajka się odpowiednio zetną. Podajemy posypane natką. Autor: Agata Baranowska TEFAL Patelnia w okazje.info Proste połączenie swojskich smaków - kalafior z kiełbasą, najlepiej kupiona w dobrym sklepie mięsnym

Marne resztki... jajka faszerowane. Rozwiązanie konkursu

połówki jajek, farszem do dołu. Na dużej patelni rozgrzewamy masło, smażymy jajka na średnim ogniu przez 5-7 minut. Przepis: Agata Anioł, współautorka bloga Kuchnia w Formie http://www.kuchniawformie.pl/   Jajka z czosnkiem niedźwiedzim to propozycja dania na wielkanocny stół. Czosnek

Październikowa KUCHNIA już w kioskach

Galicii, kulinarne zwiedzanie Santiago de Compostela, La Coruna i Vigo. Oraz najlepszy przepis na ośmiornicę z Pulperia Juan Manuel. Tomasz Trąbski z poznańskiej restauracji Concordia Taste ? u nas jako ambasador polskich miodów. Przepisy z miodem mniszkowym, lipowym, wrzosowym, gryczanym i koniczynowym

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

powiedzieć truskawkom: addio, ulubione! Lokalnie, sezonowo, jak najprościej ? tak gotuje szefowa warszawskiego Opasłego Tomu. Nie przegapcie kwestionariusza, w którym Agata odpowiada na nasze pytania. Kto nie przeczyta, straci połowę przyjemności! Lody domowe na bazie francuskiej i filadelfijskiej

Blogerzy od kuchni: Kuchnia w formie

bloga prowadzić wspólnie, bo każda z nas ma swoją bazę przepisów, ale czerpiemy z niej razem. Kogo zaprosiłabyśmy do naszej kuchni? Wszystkich tych, którzy uważają, ze kuchnia jest trudna, gotowanie nie ma sensu i jest przerażające. Chętnie przekonałybyśmy, jak niewiele trzeba, by wyczarować kulinarne

Menu dnia z gulaszem i deserem z pigwy

zupy kluseczki i gotujemy, aż wypłyną na powierzchnię gulaszu. Autor: Agata Baranowska AMBITION KOMPLET GARNKÓW IL... Elo-Pol Komplet garnków MOR... Tescoma Komplet Garnków TUL... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info

Wystarczy 5 składników

w 200°C albo na grillu przez ok. 25 min, co jakiś czas polewając je marynatą. Na końcu doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z sosem majonezowo-czosnkowym. Żeberka jagnięce w ziołach. Przepis Kurta Schellera (Dla 4 osób) Składniki 200 g polędwicy  wołowej 2 garście 

Lektury na jesień - polecamy nowe książki kulinarne

inspirowanych nimi przepisów Deptuła ułożył 12 smakowitych jadłospisów. Czytajcie, gotujcie i jedzcie. Wydawnictwo WAB, cena: 34,90 zł Michael Booth zabiera swą zwariowaną rodzinę (a przy okazji nas) w kulinarną podróż po Japonii - od wysuniętej na północ wyspy Hokkaido, poprzez metropolie Tokio i Osakę, po

Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

podstawy klasycznej kuchni francuskiej, metody gotowania, przygotowywania potraw. Tato dorzucił do tego szczyptę kulinarnej fantazji, a obie babcie polskie podstawy. W gotowaniu stawiasz na eksperymentowanie czy intuicję? Mam taką zasadę, że nie eksperymentuję z przepisami na ciasta. Jeśli mam użyć

Mięso z owocami - 9 przepisów wartych wypróbowania

zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli jednak szukasz czegoś mniejszego, wypróbuj nasz przepis na śliwki w boczku . Skrzydełka ze śliwkami 20 skrzydełek kurczaka 20 plastrów chudego boczku 20 dużych suszonych śliwek bez pestek przyprawa do kurczaka olej do wysmarowania formy Skrzydełka umyj

Jak młody bób

 postaci purée z miętą do kotlecików jagnięcych - wylicza Agata Wojda, szefowa kuchni warszawskiej restauracji Opasły Tom PIW-u. W polskiej tradycji jest inaczej. Bób zwykle kupujemy w woreczkach, gdy jest już dojrzały, gruby oraz pękaty. Potem go po prostu gotujemy

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

odrobiną masła. - Na dnie każdej foremki połóż różyczkę brokułu, oprósz odrobiną startego żółtego sera, całość zalej masą jajeczną, pamiętając, by nie wypełniać foremek do końca, bo frittaty lekko urosną. Na wierzch dodaj jeszcze odrobinę sera. - Frittaty zapiekaj ok. 15 minut. Przepis na pizzę, czyli

Już w piątek, 24 lipca, rozpocznie się 3 edycja Targów Książki Kulinarnej

, poruszanym podczas Targów tematem będzie prawdziwe jedzenie i pytanie o to, czym jest kulinarna prawda i kto kreuje żywnościowe trendy. Jak co roku na dziedzińcu Zamku Ujazdowskiego i w Qchni Artystycznej pojawią się wydawnictwa i księgarnie mające w swojej ofercie najciekawsze książki związane z gotowaniem

TOP 10 internetu

180 st. C i piecz około 20-25 minut, aż masa się zetnie. Podawaj na ciepło. Rada: grzyby leśne możesz zastąpić pieczarkami Przepis: Aneta Kosiba, zdjęcie: Marcin Urban Szkoła gotowania 5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 3 buraczki majonez (wg uznania) 3

Siemię lniane - kilka zdrowych przepisów

na min. 30 minut. Formę z ciastem wkładam do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut. Upieczony spód wyciągam z piekarnika i pozostawiam do ostudzenia. Przygotowuję masę gryczaną. Kaszę gotuję wg przepisu. Pod koniec gotowania do gorącej, bardzo miękkiej już kaszy dodaję pozostałe

Słodka Wielkanoc

czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego (albo masła 82 proc. tłuszczu) 2 żółtka 10 g drożdży skórka otarta z 1 cytryny 50

Śledź - król polskiego morza na wigilijnym stole

. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu i chcesz szybko przyrządzić sałatkę, smażone, gotowane lub pieczone śledzie, zdecyduj się na filety lub tusze ze śledzia. Nie będziesz musiał oporządzać ani patroszyć ryby.Wystarczy je wymoczyć i zamarynować lub przyrządzić w inny sposób. Decydując się na gotowe, już

Książki ze smakiem - nowości

;.   "Jak być domową boginią", Nigella Lawson Wydawnictwo Filo Cena: 79,99 zł "Mikołajek i jego koledzy są wielkimi łasuchami - i to wcale nie tylko Alcest! A teraz pokazują, że gotowanie może być ogromną frajdą." W książce "Przepisy Mikołajka" znajdziemy przepisy na

To gotujecie i pieczecie na święta. Najczęściej wyszukiwane przepisy wielkanocne

ubij. Krem wstaw do lodówki, aby trochę stężał, a następnie posmaruj nim wierzch przestudzonego ciasta. Źródło: Palce Lizać Łatwy przepis na świąteczne ciasto marchewkowe Dziś nazw żur i biały barszcz często używa się zamiennie. Kiedyś uważano, że to dwie zupełnie różne zupy. Pierwszą z

Pikantne, słone, apetyczne - salami podkreśla smak

łyżka posiekanej natki pietruszki Odcedzoną gorącą fasolę mieszamy z oliwą i octem. Gdy ostygnie, dodajemy posiekaną cebulę oraz pokrojone na ćwiartki cienkie plasterki salami i posypujemy natką pietruszki. Autor: Agata Baranowska Banquet for home KOMPLET OB... Profeos.eu Komplet

Arbuz. Na okrągło

owoców eksportują Chiny oraz Turcja. W Europie hoduje się owoc m.in. w Hiszpanii, Bułgarii, Grecji i na Węgrzech. Arbuz trafił do Europy dopiero w XII wieku dzięki krzyżowcom, ale uprawiano go już kilka wieków p.n.e. W letnich przepisach chodzi o prostotę: by nie za dużo czasu spędzić w kuchni i by nie

Ciepło? Zrób słodkości bez pieczenia!

swoją przygodę z gotowaniem. Przygotowując smakołyk według poniższego przepisu należy pamiętać o tym, aby dobrze utrzeć masło - na białą, puszystą masę. W wersji dla leniwych, jako nadzienia można użyć także gotowego kremu czekoladowego. Tort waflowy Pischinger 25 dag masła 1 łyżka cukru pudru 2

Menu dnia na biało-czerwono!

kokosowymi i do pieczenia. Piec aż się zarumienią - 15-30 min. Autor: Agata Barczak Na początek zupa, którą znają i kochają wszyscy Polacy. W kolorach bieli i czerwieni, tym razem nie kryje się jednak ani ryż, ani makaron. Zastąpiły je smaki i aromaty bogactwa przypraw. Sprawdź, jak przygotować zupę

Palce lizać! Słodkie greckie przysmaki

każdym ułóż porcję nadzienia. Rogi ciastek zagnij do środka i sklej nad nadzieniem. Ciastka ułóż na natłuszczonej blasze, piecz 15 minut w temp. 170°C. Ostudź, posyp cukrem pudrem. Autor: Teo Vafidis Baklawa - królowa słodyczy Fot. Agata Jakubowska / Agencja Gazeta Baklava popularna jest nie

Zmierz się w meksykańskim teście ostrości i podpatrz kucharzy przy pracy na urodzinach restauracji Frida

-mex. Z okazji urodzin na gości restauracji czekać będzie mnóstwo atrakcji. W piątek i sobotę (27-28 września) będzie można podpatrzyć przy pracy meksykańskich kucharzy podczas pokazów gotowania, sprawdzić swoją wytrzymałość w teście ostrości sosów czy spróbować orzeźwiających drinków na bazie tequili

Ciasto francuskie - zawsze efektowne

; Sposób przygotowania Robimy nadzienie. Morele kroimy na pół, pozbawiamy pestek. Dusimy na patelni z cukrem i wodą przez 20 minut. Wyjmujemy owoce, a pozostały na patelni syrop gotujemy, aż zgęstnieje. Dodajemy wódkę, zdejmujemy z ognia, wkładamy do syropu morele, studzimy. Fot. Agata Jakubowska

Dobry kucharz szkoli się całe życie

doświadczenie oraz lata praktyki, powodują, że codziennie uczymy się czegoś innego i zawsze możemy dzielić się swoim doświadczeniem z innymi. zetka: W jaki sposób zainteresował się Pan gotowaniem? Praktycznie urodziłem się w kuchni. Moi rodzice mieli restaurację więc było pewne, że też będę miał swoją. Było

Dobrze schłodzona zupa

wariantach. Zamiłowanie do zimnych zup zainspirowało mnie do przerobienia przepisu Sybil Kapoor z książki "Modern British Food". Z jej serwowanej na ciepło beetroot and apple soup ja zrobiłam pyszny chłodnik. Rezultatem eksperymentu jest natomiast mój chłodnik pomidorowo-paprykowy, który ślicznie

Smaczne, bo polskie

rękawa cukierniczego) wyciśnij mus z kapusty. Udekoruj pomidorkami. Autorzy Agata Kaszuba i Grzegorz Miotk Przepis dla 5 osób : 300 g gęsiej wątróbki 200 ml śmietanki 30 proc. 50 g kwaśnych jabłek, np. szarych renet 2 łyżki masła 1 szklanka (250 ml) różowego wina chili w proszku 20 g cukru sól sos

Chcesz nauczyć swoje dziecko zdrowo jeść? Zgłoś jego szkołę do programu "Dobrze jemy ze Szkołą na Widelcu"

gotowanie w domu i szkole. To ostatnie może być nie tylko powodem do radości z samodzielnie przygotowanego posiłku, ale i pozytywnie wpływać na zmianę nawyków żywieniowych. Do takiej nauki przez praktykę zachęca właśnie program „Dobrze jemy ze Szkołą na Widelcu”. – Żyjemy w

Risotto z kurkami

i wymieszaj z ryżem. Potem powtarzaj czynność z dolewaniem bulionu i często mieszaj. Krok 6 Kiedy ryż przestanie wchłaniać płyn (gotowanie trwa ok. 20-30 minut), zdejmij patelnię z ognia, dodaj do risotta pozostałe masło, posiekaną natkę pietruszki i ser (zachowaj trochę do dekoracji). Dopraw solą i

Krewetka eksperymentalna

białych kitlach namawia się, co i jak gotować, by robić wrażenie na gościach. Wciąż najmocniejszym trendem jest kuchnia molekularna. Jedzenie, którego naczelnym celem jest wywołanie na twarzy próbującego niedowierzania i konsternacji. Kulka o smaku croqueta de jamón Dostaję na łyżce kremowy płyn

Lista osób nagrodzonych w konkursie na Dzień Dziecka

Święcicka-Stępak z Tosią (Warszawa)Agata Kowalczyk-Baryga z Zuzą (Wyszanów)Joanna Zaworska z Lenką i Ninką (Nakło nad Notecią)Jacek Rojewski (Legionowo)Wojciech Rusak z Weroniką i Piotrusiem (Grudziądz)Paulina Dominska z Mateuszem (Warszawa)Gabriela Waliczek z Marysią (Jasień)

Krewetki w cieście kadaifi z puree z mango

smażymy w głębokim tłuszczu, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Mango obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy sól smakową, oliwę i wkładamy do foliowego woreczka przeznaczonego do gotowania na parze. Gotujemy, aż zmięknie, przez jakieś 15 minut. Miksujemy z posiekanym chilli i kolendrą. Podajemy do

Karpatka

!). Następnie wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i w ten sposób ostudź ciasto. Drugą część ciasta upiecz w taki sam sposób i ostudź. Krok 4. 2/3 mleka przelej do rondla, dodaj cukry, margarynę i całość zagotuj. Pozostałe mleko zmiksuj z jajkami i mąką, a następnie wlej do gorącego mleka. Gotuj przez 1-2 minuty

Kuchnia żydowska, czyli koszerne kontra trefne

do przyjaciela. Daktyle, figi, owoc granatu, winogrona, oliwki. Bingo! Idealne ukoronowanie apetycznej rozmowy o żydowskim jedzeniu i zasadach gotowania. Bo Hanna, oprócz tego, że jest cenioną malarką, od lat jest również meszgichą. Kiedy mówi o jedzeniu, widzę ten błysk w oku. Przepisami sypie jak z

Bollito misto, włoski sposób na chłody

Bollito misto, czyli po prostu gotowane mięsa, po toskańsku lesso, to znakomite danie kuchni z Piemontu i całych Włoch północno-środkowych. Żeby zrobić (i zjeść) dobre bollito misto, trzeba mieć... czas, mięsa gotuje się bowiem osobno i powoli. Tradycja wymaga, aby do jednego garnka wrzucić aż

Kucharz miesiąca: Agata Wojda zdradza przepisy

  Sposób przygotowania Robimy sos porzeczkowy. Z wody i cukru gotujemy syrop, redukując go na małym ogniu z listkami porzeczki i anyżem. Wyławiamy listki i do gorącego syropu dodajemy porzeczki. Gotujemy około 3 minut i odstawiamy do lekkiego wystygnięcia. Wyławiamy anyż i miksujemy sos

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

(dla 4 osób)   Składniki 500 g  makaronu linguini 300 g  brokułów 200 g wędzonego boczku 120 g  pieczarek 400 ml  śmietany 30%   Sposób przygotowania Wrzucamy makaron na wrzącą osoloną wodę. Gotujemy kilka minut i odcedzamy, zanim będzie al

Przymrozić i pociąć

. Potrawę możemy udekorować plasterkami czarnych oliwek i truskawek (na tę porcję 4 oliwki i 4 truskawki). Przepis jest dziełem Jakuba Samoca (lat 40), szefa kuchni w warszawskiej restauracji KOM. Już w piątej klasie podstawówki powiedział rodzicom, że będzie kucharzem. Potem tylko ten pomysł konsekwentnie

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

o nazwie mloukhia i używa do przygotowania tłustej zupy z mięsnych resztek. Owe resztki zalewa się wodą, dodaje zielony proszek, mnóstwo oliwy i gotuje 8 godzin. Na koniec, oczywiście, wbija się do tego jajko. Jedliśmy. Wolimy ryby, ale było ciekawe. Przy okazji kupowania przypraw na targu

Duet egzotyczny

octem balsamicznym, albo z odparowanym octem jabłkowym.Gotowy produkt powinien mieć konsystencję gęstego octu balsamicznego. Uwaga! Inne składniki Jeśli nie uda wam się kupić podanego w przepisie oleju lub balsamu, nie musicie rezygnować z gotowania! Praktycznie w każdym daniu można zastąpić olej dobrą

Halo, tu barszczyk! Halo, tu pasztecik!

barszczu, dodajemy na początku i/lub na końcu gotowania - tak, jak to opisano w dalszych przepisach. Barszczyk paprykowy Poza składnikami barszczu podstawowego dodatkowo: 1 cebula, 1 czerwona papryka, 1 papryczka chilli, 2 gałązki tymianku, 2 łyżeczki brązowego cukru, 2 łyżki soku z cytryny, 1/2 łyżeczki

Burak okrzesany

Dla pani Magdy Gessler burak ma smak polskiej ziemi. - Zawiera w sobie słodycz, gorycz, pewną niesamowitość barwy, krwistość i sprężystość - wylicza jednym tchem. - Jak widzę buraka, to się po prostu cieszę - dodaje. Przepis na sałatkę, którym dzieli się z czytelnikami "Kuchni", pochodzi

Kroimy kaczkę

bardziej treściwe, można dodać odrobinę masła). Ten przepis jest dziełem Seweryna Świtonia, szefa kuchni w warszawskiej restauracji Różana. Jak większość kucharzy, drogę zawodową rozpoczął od technikum gastronomicznego. Potem przyszły praktyki w hotelu w Mrągowie i pierwsza praca w restauracji Polskiej na

Konkurs urodzinowy - lista laureatów

. Elżbieta Malessa, Jabłonna (Sufleciki z koziego sera)3. Bernadeta Jarnot-Manecka, Chełm Śląski (Przystawka z łososia z owocami granatu) Jeden zestaw, w którego skład wchodzi domowe urządzenie dozujące i jedna butla z wodą o pojemności 11 l od Nestle Waters direct, otrzyma: 4. Agata Skoniecka, Warszawa

Wiosenne fusion, czyli Wielkanoc u Piotra Bikonta

Polecamy przepisy wielkanocne serwisu Ugotuj.to. Biała kiełbasa pieczona 2 cebule 4 ząbki czosnku 1/2 szklanki oliwy 1/3 szklanki sosu sojowego pieprz 1 kg surowej białej kiełbasy Cebule siekamy, czosnek zgniatamy, zalewamy oliwą i sosem sojowym, mieszamy, doprawiamy do smaku pieprzem. Kiełbasę

Tarty na słodko i słono

naturalnego serka homogenizowanego 4 łyżki startego żółtego sera 2 jajka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz oliwa do posmarowania ciasta Przygotuj farsz: botwinkę dokładnie umyj, odsącz, zalej niewielką ilością osolonego wrzątku i gotuj do miękkości (8-10 minut). Odcedź, ostudź i drobno pokrój

Familla Tortilla

przepisu podstawowego lub ze sklepu) Farsz: 2 cebule, 300 g świeżej ryby, po 2 łyżeczki oregano i tymianku, oliwa do smażenia, 200 g pomidorów, 1 ostra papryczka (chilli, pepperoni lub czereśniowa), 100 g namoczonej czerwonej fasoli, 1 łyżeczka posiekanych liści kolendry Rozcinamy tortille w taki sposób

Na targu w Tunisie

o nazwie mloukhia i używa do przygotowania tłustej zupy z mięsnych resztek. Owe resztki zalewa się wodą, dodaje zielony proszek, mnóstwo oliwy i gotuje 8 godzin. Na koniec, oczywiście, wbija się do tego jajko. Jedliśmy. Wolimy ryby, ale było ciekawe. Przy okazji kupowania przypraw na targu

Cukierki w papierkach (i bez też)

po prostu patrzeć na to, co robimy (oczywiście uważając, by nic na nie nie prysnęło itd.). Kiedy jest już dość sprawne motorycznie, możemy mu dać pokroić plastikowym nożem np. gotowaną marchewkę. Moja 3-letnia córka Klara uwielbia wsypywać do kubka ziarenka kawy, dolewać mleko i ją słodzić. Natomiast

Na Święta gotują: Marta Gessler, Magda Wuensche, Joanna Klimas, Agata Passent i Leon Tarasewicz

czekolady trochę kawioru i jedz. Agata Passent, felietonistka Lubię jeść, więc przerwy w jedzeniu, nawet na pracę, smucą mnie. Ale potrzeba matką wynalazków - można przecież jeść, pisząc i pijąc. Nie należy odchodzić od kanapy czy biurka, żeby nie stracić wątku. Skonstruowałam sobie piramidę z czekoladek i

Wszystkie smaki kawy

, który idealnie komponuje się z rybą. Vladimir używał go m.in. jako sosu do surowych, krojonych w cieniutkie plasterki buraków, na które kładł upieczonego sandacza. Do gustu przypadł mi także jego inny przepis, który łączy kawę z mięsem w świetnym gulaszu brazylijskiej proweniencji. Mięso dusi się z

Piernik marchewkowy gotowany na parze - przepis bloggera

mieszamy. Potem po kolei dodajemy - nadal miksując - mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawami. Kiedy uzyskamy jednolitą masę przelewamy do koszyka/pojemnika, czy foremki aluminiowej uprzednio wyłożonej papierem do gotowania na parze/pieczenia. Ciasto gotujemy godzinkę

Gotowane na parze dieteyczne brownie z malinami - przepis bloggera

wolnych obrotach. Kiedy mamy już jednolitą masę dorzucamy maliny, które delikatnie łyżką należy wmieszać w ciasto. Ja gotowałam brownie 1godz.w koszyczku wyłożonym papierem do pieczenia. Wcześniej włączyłam parowar i poczekałam aż wypełni się parą. Po ugotowaniu wyjęłam ciasto od razu i poczekałam do

Ryba gotowana na parze

4 filety (po 13- 15 dag) z białej ryby morskiej, mała cebula, ząbek czosnku, 2 łyżki soku z cytryny, łyżka ostrej musztardy, natka pietruszki, 5 dag masła, szklanka lub 2 saszetki ryżu długoziarnistego, kilka gałązek natki pietruszki, posiekany koperek, sól Ryż ugotować według przepisu na

Perliczka gotowana na parze

4 piersi perliczki, 50 g koziego sera twarogowego, powidła:, 200 g dyni, 100 g śliwek, 50 g cukru, 100 ml soku śliwkowego, 20 ml octu balsamicznego, racuszki:, 3 ziemniaki, 2 jaja, 20 g mąki, olej do smażenia, sól, pieprz, do dekoracji:, ogórecznik, jarzębin Przepis dla 4 osób Perliczki oczyść

Jak gotować jajka na twardo?

świeże jajka, sól, przyprawy do smaku Przepis jest może śmieszny, ale przed Wielkanocą podzielę się z Wami moimi "sekretami", dzięki którym jajka zawsze będą miały "żółte żółtka" a skorupki nie będą popękane; taki sposób gotowania to gwarancja sukcesu przy robieniu np. jajek faszerowanych, pasty

Ryba pieczona z rusztu

Droga Agato - czy jesteś z Gorzowa Wlkp.? Jeśli tak... patrząc na spis przedstawionych przez Ciebie przepisów rozumiem skąd taka pasja w Twoich wczorajszych słowach nt. gotowania.

Re: Pieczarki i coś lekkiego

w najnowszym Moim gotowaniu Agata Wojda piesze właśnie o pieczarkach, jest kilka ciekawych przepisów

Re: PRZEPISY DLA DZIECIACZKOW-dodawajcie :)

żadnych konkretnych przepisów... Pozdrawiam i powodzenia! Agata i Jagoda -- Byli to ludzie jak my - latać umieli we śnie...

Re: A oglądacie seriale "Lekarze" i "Prawo Agaty"

prawo agaty tak, bardzo lubię LeszkaLichotę:) a lekarzy ogladam jak mam czas, ale nie jakoś maniakalnie:D -- Kiedyś spotykało się dziewczyny co potrafiły gotować, jak ich matki, teraz spotyka się dziewczyny co potrafią chlać jak ich ojcowie. http://www.kulinarnyblogroku.pl/przepisy

Re: Poprosze o przepis na dobra salatke :)

Tortellini z mozarellą i Pesto. 1 opakowanie pierożków tortellini ( z dowolnym nadzieniem) najlepiej z serem ricotta i szpinakiem 1 kulka mozarelli Sos Pesto zielony Pestki dyni Oliwa z oliwek Gotujemy pierożki, po wystudzeniu dodajemy do nich pokrojoną mozarellę

Re: Czy gotowałyście coś z " jeżycjadowych" dań ?

ja po ostatnim czytaniu 'Idy sierpniowej' zrobilam napoleonki i ptysie, przepisy z internetu a nie od p. MM ale wyszlo OK ---------------------- WIDZĘ WAS

Re: Tort ormiański a'la Agata Młynarska

Jestem poruszona zachowaniem A. Młynarskiej. Rano w 2TV prowadziła program - coś tam o kuchni- zerknęłam jednym okiem. I nagle zadzwoniła pani, Ormianka z przepisem na ciasto, które właśnie pieką na te święta. Przeprosiła za swój język polski, Agata pochwaliła , że świetnie. I rozmówczyni

Re: Książki thermomix

Witam serdecznie :) nareszcie znalazłam jakieś przepisy :D mam tylko książkę podstawową i "miodową" poproszę o wszystkie inne bbbb lubię gotować i od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczką termomixa :D mó mail: agata.bl@interia.pl z góry b dziękuję, pozdrawiam serdecznie

Re: Jak gotujecie zupki dla swoich niemowlaczków?

Witam! Ja korzystam z internetowej ksiazki dla maluchow gdzie sa podane przepisy na kolejne miesiace. Oczywiscie ja bardziej urozmaicam te dania, dodaje makaron do zupek, ryz, groszek zielony kilka ziarenek zaczelam juz zoltko, ale Kasia ma juz 7 miesiecy. Dodaje tez mieso, z kurczaka lub

Jakie obiadki dla dziewieciomiesieczniaka?

Witam! Drogie Mamy otoz moja Kasia nie chce juz jadac tylko jednodaniowych obiadkow, wiec gotuje jej zupy, ale nie mam pomyslu co moge juz jej gotowac na II danie, ona za barzdo nie przepada za jedzeniem ze sloiczkow. Moze macie jekies sprawdzone przepisy, albo gdzies moglabym znalezc cos

Re: Luty 2003- Druga część:-))

Dziewczyny, proszę Was. Nie jestem dobrą kucharką... a wręcz przeciwnie... tzn. nie mam nigdy nastroju do gotowania. Proszę zamieście parę sprawdzonych przepisów, np. na to nadziewane mięsko! Chętnie bym coś przyrządziła, coś dobrego, święta spędzamy u rodziców, ale... mogłabym czymś ich

Re: Chinszczyzna-potrzeny przepis!

"s Muhle- w przeźroczystym opakowaniu z żółtą naklejką. f) ryż gotuje się tak jak ryż :), z tym, że ja zawsze dodaje do niego sporo curry (do wody podczas gotowania) I to wszystko ! SMACZNEGO!!! Jeśli zdecydujesz się na ten przepis

Re: A jak z gotowaniem u waszych partnerów?

Mój całe studia sam sobie gotował, chociaż były to dania raczej typu makaron z sosem ze słoika czy mrożonki z domu. Później poznał mnie i zaczęłam uczyć go tego, co sama sobie przyswoiłam (w stylu: zupa ogórkowa z przepisu od Mamy, skrupulatnie spisanego na jakimś skraweczku papieru), plus razem

Re: poprosze o przepis na dobra slatke na wielkan

Proponuję improwizację jajeczno - brokułową. Jajka na twardo, brokuły krótko gotowane (blanszowane) to podstawa tej sałatki. Do tego możesz dodać zielony groszek, rzodkiewkę, kukurydzę, kiełki (mieszankę), sugeruje nie wszysko na raz, wybierz co lubisz. Doprawić solą, pieprzem, majonezem.

Re: do Agaty,jestem chętna na te

Oczywiście, podaję przepisy i życzę samcznego :) Sałatka z makaronem, kukurydzą i grejfrutem: * puszka kukurydzy, * puszka groszku, * papryka czerwona, * 1/4 dużego grejpfruta sweetie, * ok. szklanki makaronu, np. świderki (ja robię z penne), * majonez, * sól

Re: Chińszczyzna

Tysia, jeszcze pomyslisz, że ja tylko to umiem gotować !!! Ale ja Cię jeszcze zaskoczę. Podam przepis na najlepsze naleśniki pod słońcem. Ale nie dziś. A w ogóle to postanowiłam uczynić z internetu mojego konsultanta d/s gotowania. Wiele ciekawych potraw mozna tu znaleźć. Pozdrawiam

Re: Odchudzanie - must have w lodówce/szafce

Nie jestem dietetykiem, ale u mnie znakomty efekt dałO - jedzenie na śniadanie płatków owsianych z jogurtem/maślanką i owocami ( przepis nr 1) - konieczne drugie sniadanie - sałaty z pomidorem, jajkiem, rzodkiewkami itd ( przepis nr 2) - obiad albo zupa albo drugie danie gotowane na parze i

Kotlety z selera

kochani, zamieściłam ten przepis już kilka lat temu na portalu i jest sprawdzony.selera nie trzeba gotować, choć taka wersja pewnie też jest fajna............Spróbujcie z surowym - naprawdę warto..........

nowy magazyn kulinarny.

jeść. Docenią nie tylko praktyczne i nowoczesne przepisy, ale też nieszablonowe tematy. Pismo dedykowane jest rosnącej grupie, dla której gotowanie stało się prawdziwą pasją. Kuchnia, a mówiąc szerzej kulinaria, mają niezwykle ważny aspekt społeczny, budują nasze relacje z innymi ludźmi, które

Re: jak robicie zupe pomidorową z makaronem?

Ja mogę ci podac przepis na zupę uproszczoną: gotuję wodę, dosypuję Vegety. Gdy się zagotuje, dodaję sok lub koncentrat pomidorowy (koncentrat rozcieńczam "wywarem" na boku i dopiero wlewam. Używam koncentratu w słoiczku). Gdy się zagotuje, dodaję śmietanę (tez rozcieńczam na boku). Używam 22

Potrawy, które możesz przygotować z dzieckiem

. Gotujecie z dziećmi? Mamy też dla Was propozycje prostych potraw, które dzieci mogą przyrządzić same lub z naprawdę niewielką pomocą dorosłych. A może Wy możecie wrzucić proste przepisy dań, które przyrządzacie z dziećmi. ----- http://www.edziecko.pl/jedzenie/56,79378,14463416,10_potraw

kto jest na mieszanej?

Ja od kilku dni jestem na mieszanej i ...jest mi dużo trudniej niż podczas ścisłej. Ciągle mam ochotę coś przegryźć sobie no i mam kłopot z gotowaniem obiadów. Ile można jeść gotowanych piersi z kurczaka??? Wczoraj zrobiłam pieczone pstrągi i wyszły za dobre. Bo nie byłam w stanie przerwać

Re: pracuje i oszczedzam...

to oczywiście przepisy Nigelli, ale proste potrawy, które młody jest sobie w stanie sam podgrzać. Ew. sam po przyjściu gotuje makaron (w piątek spalił mi garnek ;-)) Trza ćwiczyć :-) Przyjdzie.

Re: Blokady przy Antypodkowie.

A mi się krew gotuje jak czytam takie posty. Nie znasz przepisów o ruchu drogowym? Nie widzisz jaki tam jest znak? Bardzo dobrze że czatują na takich inteligentnych jak ty, może w końcu zwiększy sie bezpieczeństwo na tej ulicy.

Re: Do oglądających seriale

"Przepis na życie": Jerzy Gniewko Kornelia Pola "Prawo Agaty": Feliks Aniela Ogólnie oglądam tylko kilka seriali TVN-u, i to niezbyt uważnie, bo przy gotowaniu/prasowaniu :-) Ale wydaje mi się, że akurat te produkcje nie tworzą nowych trendów, tylko wzmacniają istniejące. Jeśli jakieś

Re: Potrawa z mleka kokosowego

. Przepis podobny trochę do tego: http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7122 Tajska zupa z imbirem i mlekiem kokosowym (nie mogłam znaleźć dokładnie tego, z którego ona gotuje, ona dodaje sos rybny i czerwoną pastę chili).

Re: letni wątek

, no i jem 6. tu moge spuścić (niekoniecznie 10) patrząc na proprcje swego ciała to może być jakieś 5-7 kg 7 serio 8. coś koło 90 kg 9. obiecuję potraktować to bardzo poważnie 10. bardzo proszę, podam kilka przepisów bo poza architektura , gotowanie to moja druga pasja, bo chyba trudno

Re: Ciasto CAPPUCINO

Potwierdzam, że przepis podany prze Linn pochodzi z Gotowanie to sztuka, czyli z Mniama > Autor: Graza strony mniammniamowe. Ja także nie robiłam tego ciasta. A Ty czy robiłaś i czy możesz powiedzieć, że jest warte zachodu? Ja natomiast dysponuję jeszcze takim przepisem : Cappuccino

Re: postne dania...

Ja często robię naleśniki ze szpinakiem, makaron z brokułami. Brokuły w cieście naleśnikowym i smażone we frytkownicy. Marchew, pietruchę, seler, ziemniaki gotuję na parze, a później robię biały sos, dodaję też na parze ugotowany kalafior i brokuł. Pycha. Ryby

Do Moni

Witaj, bardzo ci dziękuję za rady i przepisy, zaraz je wypróbuję. Co do twojego pytania, niestety , ne znam odpowiedzi, sama mam włosy ciemny bląd, raz w życiu je farbowałam na miedź i zresztą bardzo żałuję, bo farba przesuszyła moje włosy i długo musiłam je nawilżać i odżywiać,by zaczęły

Re: Do kiedy podawałyście swoim dzieciom jedz ze

Tak około 12 miesiąca pomału zaczynała jeść "dorosłe jedzenie" na początku gotowałam jej z książki kucharskiej dla dzieci :) Później jadła to co my. Teraz jak nie mam pomyłu, korzystam z przepisów z tej http://www.edziecko.pl/edziecko/0,132281,13721729.html książki kucharskiej , bo z jedzeniem

Re: czy kaszi intant są lepsze od zwykłych?

pokrojone. Dosypuje do tego dwie łyżki kaszy kukurydzianej i gotuję na małym ogniu aż się rozgotuje na papkę. Moja Julka to uwielbia i jada codziennie. Mam nadzieje,że mój przepis przyda Ci się. Buźka :-) Agata i Julka

Re: Orecchiette z pomodorkami i rucola

garstka listków rukoli oliwa Przygotowanie: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Po odlaniu pozostawić ok. 1/2 szklanki wody z gotowania. W malakserze lub moździerzu utłuc orzeszki z ząbkiem czosnku, szczyptą soli i listkami bazylii. Wolno dolewać oliwę, aż mieszanka stanie się pulchna

Re: kisiel, bydyń dla 13 miesięczniaka ?

przepisu na pudełku od mleka).jak wleje mleko to juz nie gotuje tylko wymieszam dokladnie.do tego mozna dodawac owoce lub deser ze słoiczka lub odrobinke cukru do smaku. moj Natanek zajada sie tym ze ho ho.

Re: Zupa grzybowa

umie...I dlaczego płaczę...Mam tyle nowych przepisów...Razem je wypróbowywałysmy zawsze...Nie mam z kim teraz...Nie ma kto ze mną gotować i sie przy tym smiać, zmieniać receptury...Ale ja jak uparty osioł nadal gotuję jej potrawy ...Chyba zatrzymac chcę choc w taki to co sie z nia wiązało

Re: Luty 2003- Druga część:-))

. Oczywiście jeżeli nie zjemy u którychś z rodziców, a tak to właśnie bywa. Ale nauczę się i będę dobrze gotować, tylko dawajcie te przepisy, dawajcie... -- Pozdrowionka Agata i Jagoda Jagódka tu, Jagódka tam...

Fasolka szparagowa?

wyjątkowo kuchni nie lubi :( Tak więc zajadam albo surowe warzywka, albo gotowane - no i właśnie tę nieszczęsną żółtą szparagową też ;( -- Agata i moja Perełka :) Perełka to ja!

Re: Pyzy ziemniaczane

Za mną pyzy chodziły od dawna, robiłam je poprzednio jakieś 10 lat temu, więc za bardzo nie pamiętałam jak się za nie zabrać. Korzystałam z przepisu z książki kucharskiej i trochę go zmodyfikowałam. W zależności ile chcemy ugotować pyz, tyle bierzemy ziemniaków, np. ok 2 kg. Połowę ziemnaków

Re: Co dajecie jeść półtorarocznym maluchom?

czesc, ja pracuje od rana do 17-18 i mam straszny problem z gotowaniem dla mojego Miska. Do tej pory dostawal sloiczki ale bardzo bym chciala juz mu dawac inne jedzenie. Na razie ugotowalam mu kilka razy zupke jarzynowa ale nie spotkala sie z duzym zainteresowaniem. Prosze o przepisy! Mam tez

Czatnej raz,dwa,trzy!

/2 kilograma poćwiartowanych soczystych gruszek, 4-6 łyżki octu i 3-4 łyżki cukru. Gotować całość 10-15 minut na średnim ogniu. Mieszać. Na koniec doprawić solą. Nie robiłam . Znalazłam niegdyś przepis. Agata.W. a teraz moj ulubiony: Imbirowo- cukiniowy ( zamiast cukinii mozna dac swiezy ananas

Re: Cegielkowy business.

tez przepis na jajka faszerowane. jajka te dzisiaj probowalam zrobic. wiec gotuje sie jajka na bardzo twardo i kroi (brrrrrrrrr), ciarki mnie znow przechodza i szkliwo z zebow odpada, Boss wyl jak opetany, kroi sie skorupy nozem na pol!!! reszta to juz drobiazg, ale te skorupy... Agata

Re: Co macie jutro na obiad-szukam natchnienia

ok, proszę bardzo. Kupuję szpinak mrożony w kulkach (np Bonduelle), wrzucam do garnuszka. Kiedy się rozmrozi duszę jakieś 10 minut, po czym dodaję ser pleśniowy (w oryginalnym przepisie była to gorgonzola, ale jako że robię to danie dość często, zamieniam czasem na tańsze sery - np Dor blue

urodziny:(

ojjjjjj, współczuję, szczególnie jak lubisz gotować.. ja też się w weekend będę widzieć z ukochanym ( bo ja mam takie życie w rozkroku, warszawa - bydgoszcz) i albo gotujemy albo chodzimy do restauracji:) z tym urodzinami to chyba najważniejsze żebyś zrobiła kilka dań, które ty możesz jeść

Węgierska zupa gularzowa

powstała gęsta masa /bardzo gęsta śmietana/ i małą łyżeczka rzucamy na gotującą sięzupę . najlepiej sprawdzić czy sie nie rozleci musi wyjść zwarta kluseczka. Świetne na rodzinna imprezę pyszne polecam.Agata

Re: zimna/goraca wilgoc

A jaką ksiązkę chcesz kupić? Ja polecam "Gotowanie wg 5 przemian" Barbary Temelie i Beatrice Trebuth tam jest wszyskto wyjaśnione w dość przystępny sposób (z reszta tez z niej cytowałam do poprzedniego posta).Poza tym książka zawiera przepisy kulinarne według 5 przemian które na początek

Re: STEF już jest...sliczny;-)

te katarki. Mój biedulek :-( To jakiś wirus chyba cholera jasna, bo mi też jakoś smutno i w gardle drapie. Że też wcześniej nie czytałam tych przepisów z "wrzesień 2003"... Tort orzechowy -pychota. A tak robię niestety (wyższa konieczność - święto ;-)) Tiramisu z kartonika Gellwe. Łech pewnie

Re: Znowu goscie!

Witajcie, U mnie też goście i też gotowanie. W dodatku zabraliśmy się za porządki. Brr. Wczoraj wynieśliśmy 4 worki makulatury, stare gazety itp.!!! Nie wiem gdzie się to mieściło a jeszcze mamy trochę rzeczy do wywalenia. Dzisiaj przyszła kumpela i gotowałyśmy afrykańskie jedzonko. Kumpela ma

Re: nasze HOBBY - podzielmy się wiedzą!

-fi, czasem powrót do dziewczyńskich korzeni . Ogolnie lubię dużo i często, czym więcej i częściej, tym jestem bardziej szczęśliwa, tylko czasu mało :). Po drugie - rower. Wykorzystuję to, że w Wawie jest gdzie jeździć, choć na pewne odcinki żeby się dostać, muszę lamać przepisy :). Jeżdżę rekreacyjnie

Re: Jak wam sie podobal Bogus Linda..

mika_nice napisała: > Bogus mi sie podobal osobiscie, bo lubie jak facet krzata sie po kuchni, > ale..... te kobiety mnie dobily. > > Agata Passent jest osoba, ktora w ogole nie powinna nigdy brac udzialu w > programach kulinarnych. Czytalam kiedys jej wrazenia na temat

Re: Pomóżcie bo już nie wiem co robić...:-(

) Acha, co dziwne moje dziecko ma uczulenie na marchewkę ze słoiczka a na zwykła gotowaną nie... A to kilka przepisów na dania mało alergizujące, gotowane przeze mnie: 1) ugotuj ziemniaka, łyżkę kukurydzy z puszki i trochę mięsa z piersi z indyka na łyżce z oliwy. Zmiel dodaj sól do smaku 2)ugotuj

Re: dieta a cera

żywnością i wbrew pozorom nie jest to drogie. Ona raczej nie cierpi na nadmiar gotówki, ale dobrze gotuje, zna mnóstwo ciekawych przepisów na potrawy makrobiotyczne i choć niedługo stuknie je 30 latek, to wygląda pięknie. Wiem, że co roku na wiosnę stosuje kurację oczyszczającą wątrobę (pszenica

Re:jeszcze troche różności :-)

paluszku. No własnie – Gagarin, jak tam trzęsienie? To nasze, jakiś czas temu było extra. Jak to mówi mój mąż (zgryźliwie) wypadły w Krakowie czy szyby i czeba wstawiać. PRZEPIS NA PAMPUCHY (wg babci Wacki z Jarosławia) 1) 7dkg rozkruszonych drożdży +2 łyżeczki cukru + 2 łyżeczki mąki