agata gotuje i smakuje

materiały prasowe

Gotowanie po francusku - Aleja Smaków znów gościła Michela Moran

Gotowanie po francusku - Aleja Smaków znów gościła Michela Moran

Kolejna Akademia Kulinarna w Alei Smaków z Michelem Moran za nami. W sobotę, 25 stycznia, znany mistrz kuchni zabrał Klientów Galerii Mokotów w kulinarną podróż po Francji. Były pokazy, degustacje, konkursy i muzyka na żywo. Na koniec imprezy juror MasterChef tradycyjnie oddał swojego fartucha.

Znamy już program II edycji Targów Książki Kulinarnej

Jak smakują chwasty, co o jedzeniu piszą literaci i z którego roku pochodzi najstarsza polska książka kulinarna - to tylko część tematów, o których będą dyskutować goście II Targów Książki Kulinarnej trwających od 25 do 27 lipca.

Bób na dwa sposoby

Jaki bób Polacy jedzą najczęściej? Dojrzały, szary i rozmemłany. Brzmi nieciekawie, choć smakuje pysznie! Bobowi podjadacze kochają go jeszcze za to, że w tej postaci daje się wyciskać prosto do buzi. Może jednak przekonają się do ziarenek młodych i zielonych?

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

Niezbędne składniki: oliwa i ocet

;       Fot. Agata Jakubowska Calamansi cytrus-hybryda. Jest krzyżówką kwaśnej mandarynki i japońskiego kumkwatu. Owoc szczególnie popularny na Filipinach, pachnie i smakuje cytrusami, trawą cytrynową, werbeną. Dodaje się go do mrożonej herbaty i marynat, robi z niego pikle, dżemy

Znamy już program II edycji Targów Książki Kulinarnej

Znamy już program II edycji Targów Książki Kulinarnej

Loroch razem z Laurą Osęką, właścicielką księgarni Books for Cooks, zastanowią się, czy gotowania można nauczyć się z książek kulinarnych. A Marta Gessler, Agata Wojda i Marcin Piotrowski opowiedzą o ścieżkach kariery w gastronomii i przyjrzą się z bliska zmianom, jakie w temacie profesjonalnej edukacji

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

powiedzieć truskawkom: addio, ulubione! Lokalnie, sezonowo, jak najprościej ? tak gotuje szefowa warszawskiego Opasłego Tomu. Nie przegapcie kwestionariusza, w którym Agata odpowiada na nasze pytania. Kto nie przeczyta, straci połowę przyjemności! Lody domowe na bazie francuskiej i filadelfijskiej

Kalafior w roli głównej

Kalafior w roli głównej

solą, pieprzem i gałką. Smażymy, ciągle mieszając, aż jajka się odpowiednio zetną. Podajemy posypane natką. Autor: Agata Baranowska TEFAL Patelnia w okazje.info Proste połączenie swojskich smaków - kalafior z kiełbasą, najlepiej kupiona w dobrym sklepie mięsnym. Wiejski

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

makaron i gotują go w ten sposób do miękkości. Gotowe danie przyprawia się albo wyłącznie niewielką ilością soli, albo cukrem oraz - ewentualnie - cynamonem. Do zupy mlecznej pasują także kluski lane lub zacierki. Możesz ją również uzupełnić dodatkiem dyni - jest delikatna, a jednocześnie świetnie smakuje

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

Nowa książka Ani Starmach - mamy kilka przepisów

choć gotuje sporo, to dania, które przygotowuje, przeważnie należą do tych ekspresowych. Ostatnio zadzwoniła do mnie dość podekscytowana: - Ania, zrobiłam coś pysznego, to znaczy mnie bardzo smakuje, ale nie wiem, co ty na to powiesz. Przyjedziesz na chwilę i powiesz, czy mogę "zatrzymać fartucha

Ciasta, ciastka i konkurs

Ciasta, ciastka i konkurs

potrafią przenieść w czasie. Posypki, polewy, kremy są jak najlepsza zabawa. A dla mnie tym właśnie jest gotowanie - przygodą, przyjemnością i to zupełnie uniwersalną, bo każdy przecież jeść musi.Czy Pani zdaniem pieczenie różni się czymś od gotowania? Wydaje mi się, że w pieczeniu jest odrobinę więcej

Jak młody bób

Jak młody bób

;postaci purée z miętą do kotlecików jagnięcych - wylicza Agata Wojda, szefowa kuchni warszawskiej restauracji Opasły Tom PIW-u. W polskiej tradycji jest inaczej. Bób zwykle kupujemy w woreczkach, gdy jest już dojrzały, gruby oraz pękaty. Potem go po prostu gotujemy i zjadamy

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

Co najmniej 5 składników i obiad gotowy!

(dla 4 osób)   Składniki 500 g  makaronu linguini 300 g  brokułów 200 g wędzonego boczku 120 g  pieczarek 400 ml  śmietany 30%   Sposób przygotowania Wrzucamy makaron na wrzącą osoloną wodę. Gotujemy kilka minut i odcedzamy, zanim będzie al

Blog tygodnia: Pasta i basta

Blog tygodnia: Pasta i basta

aromatyzowane czerwonym winem i truflami. Lubię też sobę i makaron ryżowy. Natomiast rozczarował mnie udon i mie.A: Uwielbiam sobę i ją jadam najczęściej. Ma to coś w sobie, ale nie potrafię wskazać tak jednoznacznie, co to jest. Pewnie smak. A fakt, że Gosi nie smakował makaron mie bardzo mnie ucieszył, bo ja

Tarty na słodko i słono

Tarty na słodko i słono

. Odstawiamy na 10 minut, po czym podajemy jako przystawkę lub danie kolacyjne (z sałatą) albo zostawiamy do wystygnięcia i jemy letnią. Autor: Miesięcznik Kuchnia Składa się z prostych i niedrogich produktów i smakuje naprawdę dobrze. Tarta z porami 200 g mąki 4 jajka 100 g masła szczypta soli 3 duże

Książki ze smakiem - nowości

Książki ze smakiem - nowości

u boku osobę, która i książkę napisze, i obiad ugotuje. Najbardziej smakują mi polskie zupy, żurek przyrządzony przez Anię nie ma sobie równych" - mówi Radosław Sikorski, Minister Spraw Zagranicznych. "Przepisy z mojego ogrodu" Anne Applebaum-Sikorska, Danielle Crittenden, przeł

Cykoria na szybko

Cykoria na szybko

. sól, pieprz 1 łyżka posiekanego koperku Cykorie podziel na liście, umyj, osusz i pokrój w paski. Umyty starannie i osuszony por pokrój w plasterki. Do gotującego się wywaru warzywnego dodaj cykorię, por i posiekany drobno ząbek czosnku. Dopraw solą i pieprzem, gotuj na małym ogniu pod przykryciem

Domowe włoskie makarony

Domowe włoskie makarony

rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojony w kostkę bekon. Podlej winem, a po wyparowaniu alkoholu dodaj pulpę pomidorową, bazylię i dużo pieprzu, posól do smaku. Gotuj sos przez ok. 15 minut. Makaron ugotuj al dente. Wymieszaj przygotowany sos z makaronem, wierzch posyp utartym serem pecorino. Wyłóż na

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

o nazwie mloukhia i używa do przygotowania tłustej zupy z mięsnych resztek. Owe resztki zalewa się wodą, dodaje zielony proszek, mnóstwo oliwy i gotuje 8 godzin. Na koniec, oczywiście, wbija się do tego jajko. Jedliśmy. Wolimy ryby, ale było ciekawe. Przy okazji kupowania przypraw na targu

Duet egzotyczny

minut do lodówki. Makaron gotujemy wg opisu na opakowaniu. Składniki sosu wlewamy do rondla, zagotowujemy i pozostawiamy 6-7 minut na małym ogniu. Na innej patelni rozgrzewamy olej; szybko, stale mieszając, podsmażamy na nim dymki, czosnek i imbir. Kurczaka osączamy z marynaty, wkładamy na gorący olej

Na Święta gotują: Marta Gessler, Magda Wuensche, Joanna Klimas, Agata Passent i Leon Tarasewicz

Na Święta gotują: Marta Gessler, Magda Wuensche, Joanna Klimas, Agata Passent i Leon Tarasewicz

go w plasterki, bo przyrumieniony ślicznie wygląda, a chrupiący smakuje jeszcze lepiej), pieprz, soli nie trzeba, bo sos sojowy zastępuje sól. Starczy. I teraz zrób rzecz bardzo prostą: polej, posyp rybę po trochu tymi przyprawami, międlij ją rękami, żeby dobrze nimi przeszła i SMAKUJ! Kiedy już

Na targu w Tunisie

Na targu w Tunisie

mloukhia i używa do przygotowania tłustej zupy z mięsnych resztek. Owe resztki zalewa się wodą, dodaje zielony proszek, mnóstwo oliwy i gotuje 8 godzin. Na koniec, oczywiście, wbija się do tego jajko. Jedliśmy. Wolimy ryby, ale było ciekawe.Przy okazji kupowania przypraw na targu trafiliśmy do uroczego

Sernik gotowany - szybki i łatwy

1 kg sera mielonego, 4 jajka, 1 kostka masła, 1 szklanka cukru, 1 budyń śmietankowy, 1/2 szklanki mleka, 1 paczka kruchych herbatników lub biszkoptów, bakalie Masło, ser i jajka podgrzać w garnku do zagotowania. Gotować 15 min, mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie dodać budyń wymieszany z

Barszcz wiejski kurpiowski

i listek laurowy, gotuj 30 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodaj resztę zalewy i czosnek roztarty z solą. Przypraw, podawaj z białą fasolą. Pod koniec gotowania możesz wlać do barszczu pół szklanki gęstej, kwaśnej śmietany. Taki zabielany barszcz najlepiej smakuje z ziemniakami

Kasza jaglana z purée z dyni na soku pomarańczowym

posłódź do smaku cukrem. Miód najlepiej dodawać po ugotowaniu, gdyż w zbyt wysokiej temperaturze traci swoje właściwości. Rady: Dyniowo-pomarańczowa jaglanka doskonale smakuje na przykład z dodatkiem ulubionych powideł lub bakalii. Na około 5-10 minut przed końcem gotowania możesz dodać do niej także

Makaron z brokułami

1 opakowanie mrożonego/lub świeżego brokuła (osobiście polecam świeży, gdyż mrożone nie smakują jak oryginalne warzywo), 1 opakowanie prażonego słonecznika, 1/2 puszki kukurydzy, 200 ml śmietany 18%, 4 trójkąciki serka topionego śmietankowego, 4 duże garście makaronu, sól, pieprz, ulubione

Aromatyczne kakao

. Podgrzewamy i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Przed podaniem lekko spieniamy. Na zimno smakuje tak samo pysznie jak na ciepło, a nawet lepiej! mleko;mleko;cukier;kakao;wanilia;

Kasza jaglana

, a także korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i włosów. Jako jedyna wśród kasz jest zasadotwórcza. Kasza jaglana ma właściwości wysuszające i antywirusowe. Stąd jaglankęjaglanka – zupa z kaszy jaglanej podaje się przy przeziębieniu i zapaleniu górnych dróg oddechowych. Kaszę jaglaną często gotuje

TVN Style

Katarzyna Bosacka Smakuj świat z Pascalem - prowadzący Pascal Brodnicki Pascal po polsku - prowadzący Pascal Brodnicki Szczypta smaku - prowadzące Olga Kwiecińska i Agata Ziemnicka Pyszne 25 - prowadząca Anna Starmach Pyszna Wielkanoc - prowadząca Anna Starmach Rewolucja na talerzu - prowadzące Olga

Chowder (serial animowany)

galaretka. Jest jednak bardzo niesmaczna. Jedynym, któremu smakuje jest Chowder. Pierogi – duże, zielone kloce. Na końcu ich robienia należy je "trzepnąć". Plamidor (ang. Slomato) - odpowiednik pomidora, występujący tylko w odcinku "Nowa licencja". Powitalne pulpeciki – mówiące pulpety

Lista programów Polsatu

gotuje – program kulinarny emitowany przez od 22 grudnia 2007 roku w soboty o godz. 9:15. Obecnie między 10:15 a 10:55, prowadzony przez Miss Polski z 1992 r. Ewę Wachowicz. Jako pierwszy polski magazyn kulinarny realizowany jest w prywatnej kuchni prowadzącej. Reżyserem jest Grzegorz LewandowskiO

Spadkobiercy tytanów

się kamień”, gdy ktoś popchnął Tezję i nawet nie powiedział, że mu przykro, Hers bardzo się zdenerwował i zapewnił Tezję, że go tu sprowadzi, i że temu komuś „będzie bardzo przykro”. Atenę, która jest ich opiekunką i gotuje, bardzo lubi, ale trochę się jej boi, bo ta wścieka

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.