agata gotuje blog

red.

Food Blogger Fest IX - tak było! Relacja z wydarzenia [ZDJĘCIA]

Food Blogger Fest IX - tak było! Relacja z wydarzenia [ZDJĘCIA]

Dziewiąta edycja Food Blogger Fest za nami. Było smacznie, konkretnie, rodzinnie i wesoło. Frekwencja dopisała, za co serdecznie dziękujemy i już dziś zapraszamy za rok na jubileuszową edycję.

7 grudnia premiera książki Moniki Waleckiej "Opowiadania drewnianego stołu. 125 przepisów, jak sprawić przyjemność bliskim i sobie"

Monika Walecka to fotograf, stylista jedzenia, piekarz i jednocześnie autorka bloga gotujebolubi.pl. Dziś mieszka w San Francisco, praktykuje w fantastycznej piekarni, a w międzyczasie pracuje jako fotograf jedzenia. Lubicie jej bloga? W takim razie ucieszy was fakt, że już wkrótce ukaże się jej książka.

Jajka faszerowane na wielkanocny stół. Klasyki są pyszne, ale możesz czasem zaszaleć

Jajka faszerowane to nieodłączny element każdej świątecznej uczty. Klasyka to te z pieczarkami, ale mnóstwo osób przepada za jajkami po polsku - w skorupkach, a później smażonymi. Choć ich przygotowanie wydaje się żmudne i skomplikowane, w rzeczywistości robi się je całkiem łatwo.

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

czosnku niedźwiedziego. Jajka z czosnkiem niedźwiedzim można ozdobić szczypiorkiem i rzodkiewką i podać na liściach czosnku niedźwiedziego. Przepis: Agata Anioł, współautorka bloga Kuchnia w Formie http://www.kuchniawformie.pl/. Dla 6 osób Składniki 12  jajek 2 litry mocnej zielonej

Te produkty wyrzucasz, a nie powinieneś. Można je jeszcze dobrze wykorzystać

Te produkty wyrzucasz, a nie powinieneś. Można je jeszcze dobrze wykorzystać

ostatnio w swoich mediach społecznościowych Iza Kulińska z bloga Smaczna Pyza . Okazuje się, że skórki jabłek, które zostaną nam po ich obraniu, można ususzyć (na przykład w suszarce do żywności), a następnie zamknąć w szczelnych pojemnikach. Taki susz wystarczy następnie zalać wrzątkiem - sam lub z

Zdrowsze zamienniki, kuchnia roślinna i... kolor fioletowy. Przewidujemy trendy kulinarne na rok 2018

Zdrowsze zamienniki, kuchnia roślinna i... kolor fioletowy. Przewidujemy trendy kulinarne na rok 2018

W tym roku, podobnie, jak w roku ubiegłym, postanowiliśmy pobawić się we wróżki. Spróbowaliśmy odgadnąć, jakie trendy będą miały największy wpływ na to, co będziemy jedli i jak gotowali w przyszłym roku. Zapraszamy do lektury! Nasze przewidywania oparliśmy nie tylko na własnych obserwacjach

Blogerzy od kuchni: Kuchnia w formie

Blogerzy od kuchni: Kuchnia w formie

bloga prowadzić wspólnie, bo każda z nas ma swoją bazę przepisów, ale czerpiemy z niej razem. Kogo zaprosiłabyśmy do naszej kuchni? Wszystkich tych, którzy uważają, ze kuchnia jest trudna, gotowanie nie ma sensu i jest przerażające. Chętnie przekonałybyśmy, jak niewiele trzeba, by wyczarować kulinarne

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

Dlaczego wegetarianie jedzą dania, które udają mięso? Wiele osób się zastanawia, a my ich zapytaliśmy

pieczony kurczak, ale z przyczyn etycznych - pisze Regina. - Z tego powodu nie widzę żadnej hipokryzji w jedzeniu dań udających mięso. Kwestia nazewnictwa jest mi zresztą całkowicie obojętna. - Mięsa nigdy nie lubiłam i nie pamiętam, jak smakuje - wyjaśnia Agata. - Zresztą zapach mnie odrzuca. Parówki

Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

Blog tygodnia: Kuchnia Agaty

Dlaczego zdecydowałaś się na własnego bloga? Była to decyzja dość impulsywna. Przeglądałam sporo stron o gotowaniu tak polskich, jak i zagranicznych. Bardzo mnie inspirowały. Pewnego dnia założyłam konto internetowe, jeszcze tego samego upiekłam precle, które stały się pierwszą potrawą umieszczoną

Blog tygodnia: Pasta i basta

Blog tygodnia: Pasta i basta

Jak się poznałyście?: Gosia: Wszystko zaczęło się oczywiście od blogów. Ja pisałam wówczas nie istniejące już Historie Kuchenne, Agata natomiast zaczynała z Eksperymentalnym. Od słowa (w tym przypadku dotyczącego talerza na zupę) do słowa, została zaplanowana wycieczka do Torunia wraz z jeszcze

Marne resztki... jajka faszerowane. Rozwiązanie konkursu

Marne resztki... jajka faszerowane. Rozwiązanie konkursu

połówki jajek, farszem do dołu. Na dużej patelni rozgrzewamy masło, smażymy jajka na średnim ogniu przez 5-7 minut. Przepis: Agata Anioł, współautorka bloga Kuchnia w Formie http://www.kuchniawformie.pl/   Jajka z czosnkiem niedźwiedzim to propozycja dania na wielkanocny stół. Czosnek

Lektury na jesień - polecamy nowe książki kulinarne

Lektury na jesień - polecamy nowe książki kulinarne

inspirowanych nimi przepisów Deptuła ułożył 12 smakowitych jadłospisów. Czytajcie, gotujcie i jedzcie. Wydawnictwo WAB, cena: 34,90 zł Michael Booth zabiera swą zwariowaną rodzinę (a przy okazji nas) w kulinarną podróż po Japonii - od wysuniętej na północ wyspy Hokkaido, poprzez metropolie Tokio i Osakę, po

Już w piątek, 24 lipca, rozpocznie się 3 edycja Targów Książki Kulinarnej

Już w piątek, 24 lipca, rozpocznie się 3 edycja Targów Książki Kulinarnej

, poruszanym podczas Targów tematem będzie prawdziwe jedzenie i pytanie o to, czym jest kulinarna prawda i kto kreuje żywnościowe trendy. Jak co roku na dziedzińcu Zamku Ujazdowskiego i w Qchni Artystycznej pojawią się wydawnictwa i księgarnie mające w swojej ofercie najciekawsze książki związane z gotowaniem

Siemię lniane - kilka zdrowych przepisów

Siemię lniane - kilka zdrowych przepisów

ciepłego 2 koziki (serki kozie dojrzewające) garść mieszanych liści i ziół, np. rukwi wodnej, bazylii, estragonu, melisy, musztardowca Sposób przygotowania Robimy sos porzeczkowy. Z wody i cukru gotujemy syrop, redukując go na małym ogniu z listkami porzeczki i anyżem. Wyławiamy listki i do

Słodka Wielkanoc

Słodka Wielkanoc

). Gdy polewa będzie jeszcze ciepła, udekoruj mazurek orzechami, migdałami lub skórką pomarańczową. Mazurek możesz przechowywać do 2 tygodni. Rada: do masy zamiast orzechów włoskich możesz też użyć migdałów, wtedy smak będzie delikatniejszy. Orzechy dają smak bardziej wytrawny. Autor: Agata Uhle

Ziołowe spaghetti z zieloną fasolką szparagową

przekładamy do miski z przyprawami, dodajemy pokrojoną w ukośne plastry fasolkę i odrobinę wody z gotowania makaronu. Całość delikatnie mieszamy i podajemy. Przepis pochodzi z bloga: http://mojasmaczna-kuchnia.blogspot.com/ fasolka szparagowa;szczypiorek;pomidory;bazylia;czosnek;oregano;

Zupa krem z liści rzodkiewek

ziemniaka, zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu aż ziemniak będzie miękki, a potem dodajemy liście rzodkiewki. Gotujemy kilka minut, ściągamy z ognia i blendujemy. Kluski lane przygotowujemy w ten sposób: jajko mieszamy z mąką, solą oraz pieprzem i wylewamy delikatnie ze szklanki wprost do gotującej się

Młoda kapusta z rabarbarem

do smaku solą i pieprzem i gotujemy całość jeszcze przez 2-3 minuty. Młoda kapusta jest już gotowa do zjedzenia. Jest chrupiąca, ale nie twarda. Czyli taka, jak lubię. Do tego dzięki dodatkowi w postaci rabarbaru zyskała kwaśną nutkę . Przepis pochodzi z bloga: www.gotujzrodzinka.pl kapusta;rabarbar

Spaghetti z kiwi, czosnkiem i sokiem z pomarańczy. Dla odważnych

2 sztuki kiwi,1 duża łyżka gęstego jogurtu naturalnego,łyżeczka skórki z pomarańczy ( świeżej),sól i pieprz,ząbek czosnku,odrobina soku z pomarańczy,makaron spaghetti Na początku stawiamy wodę na makaron i gotujemy go al dente. W międzyczasie do rondelka wkładamy jogurt. Kiwi obieramy, jedną

Makaron razowy w natce pietruszki z białą fasolą i suszonymi pomidorami z mozzarellą i grana padano

oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy. Do miski przekładamy: posiekaną natkę, fasolę, pokrojone suszone w oliwie pomidory, kawałki mozzarelli oraz starty grana padano. Dodajemy makaron, oliwę z pierwszego tłoczenia oraz przyprawy. Całość starannie mieszamy i podajemy

Re: Czy ktoś gotuje pod Wasz gust?

O właśnie! Poza tym - ja jestem potwornym niejadkiem, mąż przeciwnie:) -- teoriachaosu.blog/

Re: Czy ktoś gotuje pod Wasz gust?

U mnie tez teściowa:)) i partnerka mojego ojca. Moja mama z kolei - przed naszym przyjazdem wypytuje, co ma zrobić do zjedzenia zięciowi:) -- teoriachaosu.blog/

Re: Szopka w lesie - wprowadzili się :)

No ok, ale bardziej zastanawiam się nad tym - po co płyta na wyspie, skoro w czasie gotowania trzeba się zasłonić okapem? -- teoriachaosu.blog/

nowy magazyn kulinarny.

wzmacniamy poprzez wspólne gotowanie, wychodzenie do ciekawych miejsc z dobrym, zdrowym jedzeniem – dodaje Agata Michalak." dawno, ale to dawno nie byłam tak zniesmaczona ,,reklamą" pisma okołokulinarnego. rozumiem, że chciała kobitka podkreślić ,,elitarność" pisma, ale zrobiła to w niezwykle

Re: Niejadek w gościach

A wiesz, że są badania, które dowodzą, że chrupanie podczas jedzenia sprawia, że wydzielają się dodatkowe endorfiny? Dlatego ludzie np. lubią surową marchewkę, ale gotowanej już niekoniecznie ;) -- teoriachaosu.blog/

Re: tureckie herbaty

Tak, powinien się gotować min kilkanaście minut, tak, żeby cała herbata opadła na dno czajniczka, nie powinny fusy pływać na powierzchni - może spróbuj czajniczek po zalaniu wrzątkiem postawić na czymś tak żeby od dołu gotowała się woda właśnie? Bo nie na ogniu to powinno być, tylko na parze

Re: Zmieniać pracę czy nie zmieniać...?

Tylko mąż musi wziąć pod uwagę to, że Twoja zmiana pracy oznacza również konieczność zmian dla niego. 2-3h dziennie pracy "na korzyść rodziny" (logistyka, sprzątanie, gotowanie i co tam jeszcze), którą robisz pomiędzy swoim a jego powrotem, to nie jest takie nic. Jak zmienisz pracę, to

Re: Kobieta stosująca przemoc!! Biedny miś!

Ale jeżeli kobieta w sumie pracuje dłużej niż facet, to mimo wszystko on powinien gotować. A nie byczyć się na kanapie, bo ugotował dzień wcześniej, a teraz to nie jego kolej. Taki układ nie jest ok. A z praniem widzę to tak: pani olewa regularne nastawianie pralki. Góra prania rośnie. Facet

Re: tureckie herbaty

traci takiej specyficznej goryczki. Ciężko mi wymyślić jakis odpowiednik na polskie warunki, no chyba że ktoś ma samowar ;) Ważne, żeby napar zalany był wrzątkiem i gotował się dostatecznie długo (w tureckim czajniczku jest do tego podgrzewany parą która idzie z dolnej części

Re: tureckie herbaty

inna. Trzeba eksperymentować z ilością wrzucanej herbaty i długością gotowania wody. No i ostatni element czyli szklaneczka - też ważna, choć dobrze zaparzona herbatka smakuje nawet w szklanym kubasie z uchem :))) -- ----------------- Poznaj