Mówi się, że to Francuzi jedzą ich najwięcej, ale tak naprawdę na ich talerzach pojawiają się od święta. Za to niewiele osób wie, że w Polsce popularne były już wieki temu. Czy w przyszłości staną się alternatywną formą białka i dlaczego polskie ślimaki nazywa się winniczkami? Zapytałam o to właściciela ślimaczej farmy.
Jest bardzo delikatne, chude, bez zapachu. W niewielkiej wsi na Dolnym Śląsku można spróbować świeżego mleka prosto od wielbłądów.
Szczypta kuchni arabskiej, garść afrykańskiej i kawałek hinduskiej. Takiej mieszance smaków trudno się oprzeć. Zapraszamy w kulinarną podróż do krainy, gdzie pieprz rośnie
Szparagowa, Jaś, czerwona... dania z fasolą można przygotować z różnego rodzaju fasoli. Mogą to być sałatki, zupy, drugie dania - możliwości jest naprawdę wiele. Wybraliśmy dla Was 12 przepisów. Fasolka po bretońsku Składniki: 500g suchej fasoli Jaś lub 2 puszki białej fasoli 200g wędzonego
zaledwie o 40 km od lądu, był bazą wypadową dla wypraw ruszających w afrykański interior, ważnym punktem na szlakach handlowych Oceanu Indyjskiego. Przez stulecia nieustannie mieszały się tu tradycje i religie, kształtując wyjątkowy charakter wyspy i tworząc kulturę Suahili, charakterystyczną dla
, gotujemy pod przykryciem aż płatki dobrze zmiękną i wchłoną większość płynu, ok. 20-25 minut. Dodajemy suszone wiśnie i ksylitol, mieszamy, wyłączamy kuchenkę i zostawiamy na ciepłej płycie do wystudzenia. Przed podaniem wyjmujemy wanilię. Polecam! Autor: zielenina_blog Mandazi to afrykańskie
ricotty i kandyzowanych owoców. Cannoli są tradycyjnym przysmakiem karnawałowym, którym obdarowuje się przyjaciół. Produkuje się je w miasteczku Piana degli Albanesi. Stąd pochodzi rodzina Salvatore Cerniglia, który w cukiernianym fachu pracuje od ponad trzydziestu lat. W pracowni swojej cukierni w San
1/2 kg bananów, 125 g miodu, 100g rodzynek, 2 jajka, 250 g mąki, 125 g masła, 125 g cukru, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia Banany obrać i zmiksować z miodem oraz jajkami na jednolitą masę. W oddzielnej misce utrzeć masło z cukrem na pusz
4 prostokąty ciasta 6x12 cm, 4 jabłka (renety lub zielone z importu), 2-3 łyżki masła, 24 połówki włoskich orzechów, sok z 1/4 cytryny, cukier (1/3 filizanki + 1-2 łyżki), sos karmelowy Ciasto najpierw rozmrażamy przez noc w lodówce lub 1-2 godz. w temperaturze pokojowej. Następnie, jeśli przepis
, można zmiksować z warzywami 1-2 kromki białego pieczywa. Ze zrobieniem zupry najlepiej poczekać na dobre, aromatyczne, gruntuwe pomidory. Przepis pochodzi z załącznika do Poradnika Domowego - Hiszpańskie przysmaki str. 29. Smacznego pomidory;cebula;czosnek;papryka;pieprz;
bulion i gotować na małym ogniu ok. 30 min. Pod koniec gotowania wlać przecier pomidorowy. Zdjąć z ognia, doprawić do smaku solą i ostrą papryką. Posypać natką i od razu podawać. Zupę można zmiksować,będzie wtedy bardziej elegancka (podałam ją na urodziny). Przepis pochodzi z dodatku do Poradnika
Radiologiczny. Spróbujcie to sobie wyobrazić – szesnaście tysięcy radiologów z całego świata i ja jedna! A były tam i panie radiolożki w muzułmańskich chustach, migdałowookie piękności z dalekiej Azji, smoliste twarze afrykańskie – doprawdy zjechał tam cały świat! A ja - cóż, po prostu
