afrodyzjaki lista

Irena Cieślińska

Przez żołądek do serca

Przez żołądek do serca

Lista afrodyzjaków jest kuriozalnie długa. Właściwie, jak dobrze poszperać, znajdują się na niej niemal wszelkie jadalne rzeczy - no, może z wyjątkiem brukwi.

Mule

Nic dziwnego, że Botticelli w "Narodzinach Wenus" przedstawił boginię wychodzącą z rozłożystej muszli. Frutti di mare, czyli owoce morza zajmują przecież pierwsze miejsce na liście afrodyzjaków.

Kminek

Kminek zaliczany jest do afrodyzjaków - zwiększa bowiem wrażliwość narządów płciowych. Główna substancja składowa olejku kminkowego d-karwon, wchłonięty do organizmu podwyższa poziom witaminy C w komórkach i wykazuje działania bakteriostatyczne. W owocach kminku znajdziemy m.in. 17-20 proc

Palce lizać

Palce lizać

, figi, brzoskwinie, szparagi, banany, seler naciowy) lub luksusowy i bajecznie drogi (trufle, kawior, szafran) trafiał w swoim czasie na listę absolutnie skutecznych w rozbudzaniu żaru ciał. Niestety, dzisiejsza nauka obaliła mit o efektach działania któregokolwiek z nich, oddając pierwszeństwo

Palce lizać

Palce lizać

, figi, brzoskwinie, szparagi, banany, seler naciowy) lub luksusowy i bajecznie drogi (trufle, kawior, szafran) trafiał w swoim czasie na listę absolutnie skutecznych w rozbudzaniu żaru ciał. Niestety, dzisiejsza nauka obaliła mit o efektach działania któregokolwiek z nich, oddając pierwszeństwo

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

Słynne mieszanki Curry: chilli, kolendra (nasiona), kmin, kozieradka, czarny pieprz, kurkuma, mielony imbir, liście curry Garam masala: nasiona kolendry, kminu, liście laurowe, czarny pieprz, goździki, zielony kardamon, mielony kwiat muszkatu, cynamon Harissa: chilli, nasiona kolendry, kminu

Felieton do chrzanu

Felieton do chrzanu

afrodyzjakiem, czyli czymś na kształt viagry.Choć chrzan to duma Bawarii i must alzackiego posiłku, choć Anglicy robią musztardę chrzanową, która Szekspirowi posłużyła do wzmocnienia metafory, to przecież przyprawa ta kojarzy się przede wszystkim z naszym kawałkiem Europy i uważana jest przez większość pisarzy

Zioła z parapetu

Zioła z parapetu

bazie biohumusu. Najbardziej wartościowe są świeże liście. Jeżeli bazylie dodajemy do gorących potraw, to dopiero pod koniec gotowania lub smażenia - wysoka temperatura niszczy jej składniki i pogarsza smak. Fot. Shutterstock/Christian Jung Pesto bazyliowe z orzeszkami piniowymi Osiem świeżych gałązek

Mandragora lekarska

Mandragora lekarska rośnie przeważnie w ukryciu i należy do roślin rzadkich. Dlatego od starożytności jest najbardziej poszukiwanym i najwyżej cenionym korzeniem czarodziejskim. Spożywa się zarówno jej świeże owoce, jak i pije wino z namoczonymi korzeniami lub pali jej liście. Korzeń już dawniej

Przeboje wiosennego menu

Przeboje wiosennego menu

szklanki śmietany mąka do zagęszczenia 2-3 łyżki posiekanego świeżego koperku. Dodatek: po 1 jajku na twardo na osobę Botwinę oczyścić z uszkodzonych liści, oskrob skórkę z miniaturowych buraczków, umyj i otrząśnij z wody. W garnku roztop masło i dodaj pokrojone buraczki, łodyżki i liście. Duś około

Na wagę złota

Na wagę złota

afrodyzjak, barwnik w malarstwie oraz przy farbowaniu tkanin, a wreszcie - jako przyprawa do potraw.W kuchni średniowiecznej i renesansowej znamion krokusa używano nie tylko dla polepszenia smaku i zapachu, ale i po to, by nadać potrawom złoty kolor, który był symbolem szczęścia i antidotum na wszelkie

Lubczyk

Lubczyk

Kaligula podobno oszalał i zmarł po degustacji nalewki z lubczyka. Czy tak silny jest to napój, czy Kaligula był tak delikatny - nie wiadomo. Nalewka na lubczyku to chyba najbardziej znany afrodyzjak, a wszelkie zioła potęgujące afekt (nasięźrzał, nietotę, firletkę pierzastą czy przywrót) zwą

Czarny rynek

Czarny rynek

- afrodyzjaku używanego wyłącznie na cesarskim dworze. Riso venere to ryż pełnoziarnisty, bogaty w mikroelementy i błonnik, z czarną otoczką zabarwioną naturalnym pigmentem. Gotuje się długo i pachnie intensywnie. Nawet bez dodatków smak ma złożony, a jeżeli przygotujemy go a la risotto - na podsmażonej cebuli

Striptiz z kucharzem

jałowcem, karpia z rodzynkami i migdałami, szczupaka faszerowanego, suma pieczonego, zrazy z polędwicy wołowej, sarninę w śmietanie i oczywiście bigos. Przyjęcie odbywa się wyłącznie przy świecach, a salon wygląda jak dekoracja u Wajdy. Na jej przyjęciu walentynkowym wszystkie dania to afrodyzjaki: ostrygi