afrodyzjaki dania

ob

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

Co przygotować na walentynkową kolację? Są dwie opcje: dania odważne i rozpalające zmysły lub delikatne dla niepoprawnych romantyków. I tu, i tu afrodyzjaki jak najbardziej wskazane: ostrygi, granaty, awokado, kawior...

Afrodyzjak na widelcu

Trufle, ostrygi, czekolada, chili, lubczyk, imbir - na przestrzeni wieków miana afrodyzjaków doczekały się najróżniejsze pokarmy. Wiele dorobiło się tego tytułu z powodu swojego wyglądu, budzącego intymne skojarzenia. Inne - z powodu swojego smaku albo zapachu albo też związków z mitologicznymi opowieściami. Nawet jeśli to tylko romantyczne bajki, cóż stoi na przeszkodzie, aby produkty uznawane za afrodyzjaki zagościły na walentynkowym stole. Zwłaszcza, że wiele z nich jest naprawdę smacznych. Zobacz nasze propozycje dań ze składnikami uważanymi za afrodyzjaki.

Łosoś na trzy sposoby

Łosoś wędzony, gotowany na parze czy grillowany - to często bohater eleganckich kolacji. Oto trzy pomysły na drobne dania z łososia z dodatkiem przypraw uznawanych za afrodyzjaki. Pięknie się prezentują, a ich wykonanie nie jest wcale takie trudne. Skusisz się?

Ti amo - jak powiedzieć "kocham cię" we włoskim stylu

Ti amo - jak powiedzieć "kocham cię" we włoskim stylu

pasta zawsze będzie ugotowana al dente. Co więcej produkty Malmy potrafią zaspokoić gusta nawet najbardziej wymagających Włochów. Dania stworzone na bazie makaronu Malma sprawią, że podczas romantycznej kolacji poczujemy się jak w klimatycznej włoskiej trattorii. Do makaronu możemy dobrać ulubione

Lutowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Lutowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

?Francji (głównie w Normandii). Lekko szczypie w?język, jest?wyrazista. W?daniach może grać pierwsze skrzypce, a nigdy nie jest nudnym dodatkiem Jeśli wydaliśmy kasę na trunek o dobrym stosunku jakości do ceny, debet na koncie będzie wręcz cieszył! Zmiany Zmiany - batony z energią 24 strony przepisów na

Warsztaty kulinarne: anatomia kury i anatomia miłości

Warsztaty kulinarne: anatomia kury i anatomia miłości

anatomię miłości. - Nauczymy się, jak wykorzystać niemal całą kurę, zluzować ją oraz jakie dania na bazie mięsa drobiowego można przyrządzić. Na warsztat weźmiemy romantyczną kuchnię włoską. Jeśli kuchnia miłości, to afrodyzjaki, a jeśli afrodyzjaki, to mule -  opowiada szef kuchni Restauracji Sztuka

Przedświąteczna kuchnia pachnąca przyprawami

Przedświąteczna kuchnia pachnąca przyprawami

: pasztetów, flaków, gulaszów, farszów mięsnych, gotowanej wieprzowiny. Doprawia się nią także zupy, dania rybne. Świetnie komponuje się ze szpinakiem i dobrze ożywia smak białych sosów, np. beszamelowego. Gałka muszkatołowa, mimo że stosuje się ją najczęściej do mięs, używana jest również do ciast, budyniów

Wege jesień - szybko i tanio

Wege jesień - szybko i tanio

. Smaż minutę lub dwie, dodaj fasolę, szpinak, groszek i marchewki. Jeśli potrawa wydaje ci się za gęsta, wlej trochę wody. Posól do smaku, gotuj 4-5 minut, aż szpinak zmięknie. Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą. To danie można także przygotować bez szpinaku. Autor: Miesięcznik Kuchnia Znudziliście

Afrodyzjaki czyli sex na talerzu

pewno, choć dopiero po pewnym czasie. Moim pacjentom polecam na przykład dania z selera i porów, potrawy z orzechami i miodem spadziowym. Profilaktycznie, aby zabezpieczyć ich przed ewentualnymi kłopotami z potencją lub wspomagająco, aby uzupełnić braki potrzebnych substancji w diecie. Pomagam też

Menu dnia

Menu dnia

Bakłażany uznawane są za afrodyzjak. Może dlatego tak smakowicie urozmaicają serwowane na stół dania? Dziś w asyście włoskiej polenty zawróci w głowie niejednemu wielbicielowi smaku.   Wieżyczki z bakłażana Składniki duży bakłażan sól 1 szklanka mleka 1 szklanka oliwy gotowy sos pomidorowy z

Wracają Trójmiejskie Warsztaty Kulinarne

Wracają Trójmiejskie Warsztaty Kulinarne

Trójmiejskich Warsztatów Kulinarnych : 11 lutego 2012 Godzina 16:00 - 19:30 Walentynki, desery i ciasta tworzone z uczuciem. Afrodyzjaki w kuchni. Te warsztaty to świetny pomysł na spędzenie miłego popołudnia ze swoją połówką. Będziemy przygotowywać deser na bazie awokado i werbeny w towarzystwie

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

Édouard de Pomiane. Kucharz, naukowiec, radiowy celebryta

, którzy mają godzinę na obiad czy kolację, z czego pół godziny chcieliby poświęcić na obserwowanie dymka z papierosa ponad filiżanką kawy. "Kuchnia w 10 minut" opierała się w większości na regionalnych daniach francuskich, choć de Pomiane umieścił w niej też przepisy podpatrzone podczas wojaży

Ciasto po włosku na Boże Narodzenie

Ciasto po włosku na Boże Narodzenie

Ważne święta zawsze są okazją do przygotowania specjalnych potraw. Codzienność zostaje przerwana na dzień lub dwa, gdy można jeść dania słodkie i słone, które reprezentują smaki wyjątkowe, rzadkie, niecodzienne. Przed wiekami, gdy widmo głodu często nawiedzało Europę, a surowe przepisy religijne

Ostrygi mon amour

Ostrygi mon amour

). Ostrygi można też smażyć, dusić albo zapiekać. Pieczone ostrygi szczególnie dobrze komponują się z bekonem, wyrazistymi serami oraz czosnkiem. Ostrygi Rockefeller Danie to zostało po raz pierwszy przygotowane w 1899 r. przez Julesa Alciatore, syna założyciela nowoorleańskiej restauracji Antoine's. Jak

Palce lizać

Palce lizać

afrodyzjak, poddają się jego czarowi. Cokolwiek więc podamy, wspomnijmy, że to znany od tysięcy lat afrodyzjak. Nie będziemy dalecy od prawdy. Każde danie przygotowane z odpowiednią intencją może uwieść. Mistrzynią okraszania potraw ładunkiem emocjonalnym była Panchita z 'Przepiórek w płatkach róży' Laury

Palce lizać

Palce lizać

afrodyzjak, poddają się jego czarowi. Cokolwiek więc podamy, wspomnijmy, że to znany od tysięcy lat afrodyzjak. Nie będziemy dalecy od prawdy. Każde danie przygotowane z odpowiednią intencją może uwieść. Mistrzynią okraszania potraw ładunkiem emocjonalnym była Panchita z 'Przepiórek w płatkach róży' Laury

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

Imbir, goździki, anyż - przyprawy korzenne budzące zmysły

ją przekonały, ale królowa była hojna. Jednak wielki Genueńczyk zamiast indyjskiego czarnego pieprzu, na Nowym Kontynencie znalazł pieprz ognisty ? chilli, a zamiast goździków ? wanilię i ziele angielskie. Drogę do indyjskiego pieprzu odkrył Portugalczyk Vasco da Gama. W 1499 roku przywiózł nie tylko

Zioła z parapetu

Zioła z parapetu

/Karl_Allgaeuer Tyrolskie kluseczki szpinakowe z szynką i laurem Danie dla 2-3 osób 20 dag mrożonego szpinaku, jajko, 1/2 szklanki mąki pszennej, masło, liść laurowy, sól, szczypta gałki muszkatołowej, 10 plastrów szynki Przygotowanie: Szpinak rozmroź, po czym odparuj, podgrzewając razem z rozdrobionym

Przez żołądek do serca

Przez żołądek do serca

, również traktuję z rezerwą - bardziej podniecający wydaje mi się sam organ, niż dajmy na to - seler naciowy. A czy jakikolwiek macho życzyłby sobie, by jego anatomię porównywano do smętnego szparaga?Arbuz, według najnowszych doniesień, działa podobnie jak viagra. Cóż to jednak znaczy dobry PR! "

Wojciech Modest Amaro: w oczekiwaniu na gwiazdkę

Wojciech Modest Amaro: w oczekiwaniu na gwiazdkę

przywiozłem z farmy resztkę ubiegłorocznego zapasu jałowca - mam nadzieję, że wystarczy do maja.   Kaczki, które ubijaliśmy jeszcze w grudniu, wisiały ponad 40 dni - teraz dojrzały i skruszały, podamy je na kolacji z cyklu "Od morza do Tatr" - jestem pewien, że to danie powali  gości na

Tajemnica walentynkowej kolacji

Tajemnica walentynkowej kolacji

zaprosił.T: Chętnie. Otóż po daniach całkiem serio, na przykład cukinii pokrojonej w carpaccio i kaczce w sosie z czerwonego wina, podajemy, ni mniej ni więcej, banany w czekoladzie.M: Fuj! Skandal! Nieopisana gafa! Panie admirale, doprawdy...T: Żadne fuj, kapralu, tylko baczność! Po pierwsze, banan w

Desery z różą

Desery z różą

całym Wschodzie były dodatkiem do deserów i afrodyzjaków. A wówczas jedno i drugie często oznaczało to samo. Egipcjanie łączyli wodę różaną z miodem, sokiem z granatów i cytryny, co brzmi bardzo smakowicie, a miała służyć przede wszystkim celom "erotycznie inspirującym". Od czasów Babilonu

Jak frytki zawojowały świat

Jak frytki zawojowały świat

kambuzach statków.Czarcie jabłkaGorzej jednak rozwijała się kariera ziemniaków na stałym lądzie. Nie wzbudziły zachwytu Europejczyków. Ciemne, podziemne bulwy zdawały się należeć do czarciego królestwa - wierzono, że są trujące i grzeszne - miały być niezwykle silnym afrodyzjakiem i wzbudzać u spożywającego

Gotuj się do szkoły

. Gotował dla sław, a jego kulinarne podróże objęły niemal wszystkie kontynenty. Podczas jednodniowego kursu, za który zapłacimy 200 zł, nauczymy się jak wykorzystywać afrodyzjaki w kuchni, przygotujemy dania meksykańskie, francuski obiad lub fondue. Na kurs zapisać można również dzieci, które pod okiem

Na wagę złota

tradycyjnego risotto alla milanese, które serwuję samo lub jako dodatek do ossobuco (giczy cielęcej).Szafran pasuje do każdej ryby lub owoców morza. Tutaj proponuję mój przepis na polpo in umido con spinaci e zafferano (ośmiornicę duszoną ze szpinakiem). Nitki trzeba dodać na samym końcu, tak aby danie zyskało

Imbir

innych mieszanek. Dodaje się go do pierników, herbatników, ciastek, puddingów, pikli, a także wielu azjatyckich dań z warzyw. Służy do aromatyzowania kompotów, likierów, grzanego wina oraz piwa. Jest dodawany także do marynat z dyni i ogórków, sosów, pasztetów i flaków. Imbir japoński (Zingiber mioga

Pan Tadeusz, czyli ostatnie zrazy na Litwie

prawdziwą kuchnię staropolską, ale i Rzeczpospolitą sarmacką. Jest jednak kategoria potraw szczególnych, wymykających się klasyfikacjom kulinarno-literackim. To dania, które wieszcz traktuje z najwyższą czułością. Nutę uwielbienia wyczuwa się choćby w poniższym opisie:"W kociołkach bigos grzano; w

Horoskop kulinarny

potraw. Tort nie musi być kilkupiętrowy, a przed głównym daniem można podać tylko jedną przystawkę. I nie polecamy golonki z musztardą. Choć Lew może to postrzegać jak rewolucję, w roku 2012 dobrze mu zrobi bakłażan w cynamonie... Bakłażan w cynamonie 2 średnie bakłażany, 2 łyżki cynamonu, 4-5 łyżek

Striptiz z kucharzem

jałowcem, karpia z rodzynkami i migdałami, szczupaka faszerowanego, suma pieczonego, zrazy z polędwicy wołowej, sarninę w śmietanie i oczywiście bigos. Przyjęcie odbywa się wyłącznie przy świecach, a salon wygląda jak dekoracja u Wajdy. Na jej przyjęciu walentynkowym wszystkie dania to afrodyzjaki: ostrygi

Ostrygi

ich w dania bardziej złożone pozwalają sobie tylko ci, którym świeże jedzone na co dzień już się znudziły. I tak w Anglii dodają je do kartoflanki albo smażą owinięte bekonem i panierowane - nazywają to danie angels on horseback. We Francji ostrygi podgrzane w piekarniku polewa się sosem z szampana

Czekolada - słodka przyjemność

gastro-thriller będący parodią "Kodu Leonarda da Vinci" - "Kod Gianduiotto" (Il codice Gianduiotto autorstwa Bruno Gambarotta). Jest to trójkątna czekoladka o smaku orzechów laskowych (piemonckie orzechy uznawane są za jedne z najlepszych na świecie).Czekoladowa rewolucja

Cząber

poprawia smak białej i czerwonej kapusty, kiszonych ogórków, wszelkiego rodzaju sałatek i sosów ze śmietaną. Można dodać go też do potraw z grzybów i zup, np. do kapuśniaku czy pomidorowej, zapiekanek i kotletów ziemniaczanych. Ale naprawdę niezastąpiony jest przy przyrządzaniu dań z fasoli, grochu i

Przeboje wiosennego menu

aioli i delikatnie obtocz w sosie. Odstaw na 20 minut, aby ziemniaki zamarynowały się w sosie. Przełóż ziemniaki z aioli na ogrzany półmisek, posyp posiekanym koperkiem, posól i podawaj ciepłe. Autor: Aneta Kosiba Szparagi, uważane w starożytności za afrodyzjak i panaceum na wszelkie dolegliwości, coraz

Pikantne szczegóły, czyli skąd się wzięła musztarda

dodał do mikstury odrobinę oleju i złamał jej ostry smak miodem. Powstała musztarda - gęsty krem wyśmienicie komponujący się zarówno z daniami zimnymi, jak i ciepłymi, a także niezastąpiony przy warzeniu najprzeróżniejszych sosów (w tym ostatnim celowali ponoć Bizantyjczycy).Musztardnik pilnie

Lubczyk

Kaligula podobno oszalał i zmarł po degustacji nalewki z lubczyka. Czy tak silny jest to napój, czy Kaligula był tak delikatny - nie wiadomo. Nalewka na lubczyku to chyba najbardziej znany afrodyzjak, a wszelkie zioła potęgujące afekt (nasięźrzał, nietotę, firletkę pierzastą czy przywrót) zwą

Seler

pietruszki i szybko zagniatamy. Formujemy wałek, kroimy małe kluseczki i gotujemy w posolonym wrzątku. Surowe ciasto możemy podzielić na małe placuszki i usmażyć w oleju. Wychodzą rumiane, pękate krokiety, dobre jako dodatek lub samodzielne danie z sałatą. Plasterki ziemniaków i selera łączymy też w

Mule

zbyt długiej obróbce termicznej, bo stwardnieją. Najczęściej gotuje się je na parze 1-2 min, aż się otworzą. Można je też delikatnie podpiec na grillu i podać jako osobne danie lub dodatek do innych potraw. Konserwowe w sosie własnym, wędzone i w rozmaitych sosach stanowią gotową przystawkę. Mule, tak

Pikantne szczegóły

dodał do mikstury odrobinę oleju i złamał jej ostry smak miodem. Powstała musztarda - gęsty krem wyśmienicie komponujący się zarówno z daniami zimnymi, jak i ciepłymi, a także niezastąpiony przy warzeniu najprzeróżniejszych sosów (w tym ostatnim celowali ponoć Bizantyjczycy). Musztardnik pilnie

Herbata miłosna (irański afrodyzjak)

4 szklanki wody, 2 strączki stłuczonego kardamonu (ja nie miałam więc dałam kardamon w proszku. Nie wiem też - jaką objętość mają owe strączki więc dawałam przyprawę "na oko"), pół szklanki wody różanej, 2 łyżki stołowe cukru, pół łyżeczki szafranu , Do garnka dodajemy wszystkie składniki. Stawiamy