adam gotuje przepisy risotto

Joseph Józek Seeletso, Adam Chrząstowski, Bożena Sikoń

Wszystkie smaki czekolady

Wszystkie smaki czekolady

Można ją dodawać do ciast, deserów i lodów. Ale gdy słodycz czekolady przełamie się pikantnymi przyprawami, doskonale pasuje do pieczonych mięs i ryb.

Zielone brokuły na pochmurną jesień

Brokuł o tej porze roku wciąż smakuje świetnie i na dodatek ma dobrą cenę. Wykorzystuj to warzywo w swojej kuchni, bo jest bardzo zdrowe - pamiętaj jednak, żeby go nie rozgotować - gotowany czy smażony, brokuł musi pozostać soczyście zielony i przyjemnie chrupiący.

Adam Adamczak Kucharzem Roku 2013!

W ostatnią środę 23 października wybraliśmy Kucharza Roku 2013. Został nim Adam Adamczak z poznańskiej restauracji Concordia Taste. Gratulujemy! To on będzie się dzielił z nami swoimi pomysłami i daniami na łamach KUCHNI

Zobacz wideo

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

Czerwcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

. Podstawowe przepisy oraz ich modyfikacje. Plus sposoby na podanie lodów ? sprawdźcie, jak smakują w drożdżowych bułeczkach! Dwie imprezy, jedna 1 czerwca, druga 23. Połączyliśmy je w jedną ? w tym numerze naszego pisma znani kucharze gotują dla swoich dzieci i razem z nimi. Poczytajcie, a dowiecie się

Książki ze smakiem

Książki ze smakiem

po kroku". Ferran Adria "The Family Meal" wyd. Phaidon 2011 r. "Odkrywanie Smaku" to zapis kulinarno-winnych eksperymentów Marka Kondrata oraz szefów kuchni hotelu Hilton Gdańsk, Adama Woźniaka oraz Pawła Wątora. W książce znajdziemy przepisy na dania oraz propozycje

W sierpniowym numerze KUCHNI lato w pełni

W sierpniowym numerze KUCHNI lato w pełni

Lewin o rozprzestrzenianiu się pierogów po ziemskim globie Rozbijamy obóz pod lasem i gotujemy na łonie natury Tessa Capponi-Borawska o włoskim daniu timballo Jak zrobić domowy keczup, chłodnik z zielonych pomidorów i parę innych przysmaków z pomidorem w roli głównej Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk

Risotto

wyjmujemy kurczaka z zalewy i smażymy, a po usmażeniu kroimy w kostkę. Gotujemy 3 woreczki ryżu. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy przyprawy. Podajemy na ciepło. piersi z kurczaka;ryż;papryka;pietruszka;kukurydza;pieczarki;cebula;olej;wódka;imbir;pieprz;

Risotto z bekonem

. Gotuj dalej, dodając po chochelce gorący bulion, aż ryż będzie miękki (trwa to 18-20 minut). Warzywa przygotuj według przepisu podanego na torebce, wymieszaj z ryżem, posyp pokruszonymi skwarkami z bekonu, a potem grubo startym serem. Danie możesz podać od razu albo zapiec w temp. 200 stopni na złoty

Piernik marchewkowy gotowany na parze - przepis bloggera

mieszamy. Potem po kolei dodajemy - nadal miksując - mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawami. Kiedy uzyskamy jednolitą masę przelewamy do koszyka/pojemnika, czy foremki aluminiowej uprzednio wyłożonej papierem do gotowania na parze/pieczenia. Ciasto gotujemy godzinkę

Królewskie risotto krewetki z cukinią

pietruszkę. W tym samym czasie gotujemy ryż. Składniki mieszamy i doprawiamy. Iii gotowe naprawdę pyyyycha:) Również na zimno. Zobacz inne przepisy agisamuelson ryż;krewetki;oliwa z oliwek;czosnek;chili;cukinia;natka pietruszki;wino białe;pomidory;kminek;

Risotto z grzybów i kaczki

400 g ryżu na risotto (najlepiej arborio lub carnaoli), 2 piersi kaczki bez kości, 400 g świeżych borowików, 1 średnia cebula, 1 ząbek czosnku, 200 ml białego wina wytrawnego, 750 ml bulionu drobiowego, 1 łyżeczka listków świeżego tymianku, 1/2 łyżeczki startej skórki z pomarańcza i cytryny, 4