adżika bez gotowania

aw

V Europejski festiwal Smaku - fotorelacja

V Europejski festiwal Smaku - fotorelacja

Europejski Festiwal Smaku w Lublinie trwał 4 dni - zaczął się w czwartek 5 września, skończył w niedzielę 8 września. Było tłumnie i smakowicie. Lublinianie oraz przybyli do Lublina goście robili zakupy na stoiskach polskich i zagranicznych producentów, brali udział w benefisie Roberta Makłowicza, dowiadywali się, na czym polega kampania Trzy Znaki Smaku (i przy okazji oglądali na Zielonym Targu na Błoniach pod Zamkiem kulinarny pokaz Grzegorza Łapanowskiego). Były koncerty, pokazy gotowania, parzenia kawy... Mnóstwo atrakcji! 7 września odbył się również XVIII Ogólnopolski Turniej Nalewek. Trzy pierwsze miejsca zajęły trzy panie: zwyciężyła pani Mirosława Rdułtowska z nalewką orzechowo-wiśniową, drugie miejsce zdobyła nalewka z wiśni pani Grażyny Zawadzkiej, trzecie - berberysówka pani Danuty Pietrusik. Piotr Bikont, który przewodniczył nalewkowemu jury, podkreślał bardzo wysoki poziom turnieju - naprawdę trudno było wybrać te trzy najlepsze spośród ponad 60 nadesłanych, jurorzy nie mieli łatwego zadania.

Zobacz wideo

Gołąbki bez zawijania

. Gotować na małym ogniu ok. 50min. mięso mielone;ryż;koncentrat pomidorowy;pieprz;kapusta kiszona;jajko;

Rosół wegański (bez mięsa)

pietruszki, sól , czosnek do smaku Warzywa oczyścić, pokroić wzdłuż, cebulę opiec na palniku (opieczona daje charakterystyczny, miły zapach), wraz z pieprzem, listkiem laurowym i zielem angielskim dodać do warzyw. Zalać 3 litrami oligoceńskiej wody i gotować pod przykryciem. na małym ogniu. Gdy warzywa

Ciasto pierogowe bez jajek

2 szklanki dobrej mąki (np. typ 480 lub 500), ok. 1/2 szklanki gorącej wody, łyżeczka oleju, ewentualnie szczypta soli, troszkę mąki do podsypywania Mąkę przesiać do miski, wymieszać z odrobiną soli (choć nie jest to konieczne, bo pierogi będą gotowane w posolonej wodzie). Mieszając, powoli

Babka owocowa bez pieczenia

rozpuści. Dodaj ją do soku z owoców, wymieszaj i wlej do formy (na suflet lub babkę). Odstaw do lodówki na godzinę. Żółtka ubij z cukrem. Do mleka dodaj wanilię i skórkę pomarańczową, gotuj 2 minuty. Gorące mleko wlewaj powoli do żółtek, ciągle ubijając. Gotuj na małym ogniu, mieszając, do zgęstnienia

Piernik (bez jajek)

: Cukier zmieszać z kakao i zalać wodą. Gotować, mieszając, aż rozpuści się cukier. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Ostudzić. Ubić śmietanę. Dodać syrop z kakao. Dokładnie wymieszać. CIASTO: Ciasto pokroić w poprzek na trzy części. Pierwszą pokryć

Jarmark Komorowski

chleby na zakwasie - Hanka, Rumcajs, Kamil i Żytomir - Pasieka pod Łosiem, czyli miody, chleby na miodzie i musztarda miodowa - Wędliny od Eweliny - tradycyjne wędliny robione bez konserwantów, bez wypełniaczy. Są bezglutenowe. - Spiżarnia Starej Cukierni - konfitury, dżemy, oliwa, produkty

Jarmark Komorowski

wariacjach, mus śliwkowy, powidła, vinegret miodowy - Chlebodawca - wspaniałe chleby na zakwasie - Hanka, Rumcajs, Kamil i Żytomir - Pasieka pod Łosiem, czyli miody, chleby na miodzie i musztarda miodowa - Wędliny od Eweliny - tradycyjne wędliny robione bez konserwantów, bez wypełniaczy. Są

Re: Przetwory na zimę - proszę o pomoc:))))

pieczarek, 1 kabaczek, trochę dyni(ale to niekoniecznie), szklaneczka ciecierzycy(jak się robi do słoików to lepiej bez niej, a jak tak do zjedzenia od razu to fajnie jak się doda ale też niekoniecznie ), 2-3 cebule, czosnek (jak kto lubi, ja daję 2 albo 3 ząbki), sól, przyprawy(pieprz, kminek