Odmieniamy znane dania

i nasiona, kroimy na kawałki wielkości 3 x 3 cm. Na drewniane patyczki do szaszłyków nakładamy kawałki mięsa na przemian z kawałkami  papryki. Tak przygotowane szaszłyki wkładamy do posmarowanego tłuszczem naczynia z otworami i gotujemy na parze 7-10 minut. Przygotowujemy sos: w garnku

Menu dnia na szybko

małym ogniu zagotuj, następnie przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek. Sos ponownie podgrzej i ponownie na małym ogniu zredukuj do ulubionej gęstości. Budyń przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Przestudzony polej sokiem lub syropem malinowym. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska

Makaron z cukinią na 4 sposoby

przygotowania i świetnie nadaje się na obiad w ciepły, letni dzień. 500 g makaronu tagliatelle lub fettucine 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 cukinia o długości ok. 25 cm, pokrojona w cienkie plasterki (najlepiej pokroić ją

Pietruszkowe lody i ciasto z marchewki, czyli warzywa na słodko

morelowego Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 160°C. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Orzechy mieszamy z posiekaną bazylią i cukinią startą na tarce. Jajka ucieramy przez 10 minut z cukrem pudrem, solą, cukrem waniliowym i cynamonem. Gdy powstanie puszysta masa, dodajemy na

Jesienny przepis na tartę z cukinią i otrębami owsianymi od Kupca

Tarta z cukinią i otrębami owsianymi Składniki: 3 łyżki otrąb owsianych wysokobłonnikowych Kupiec Ciasto: 175 g mąki pszennej 85 g masła 1 jajko 2 łyżki zimnej wody 0,5 łyżeczki soli Farsz: 250 g cukinii 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 120 g sera żółtego 3 łyżki oliwy Masa

Obiad w kolorze zielonym

szczypiorku, porów, sałaty rzymskiej i dotarliśmy do cudownie kwitnących cukinii. Jej kwiaty, o ogromnych kielichach w pięknym żółto-pomarańczowym kolorze, wyglądały niesamowicie pośród wielkich soczystozielonych liści. Kiedy już sobie wszystko obejrzeliśmy, powąchaliśmy i dotknęliśmy, pani Jola spakowała

Jak zrobić chrupiące placki z cukinii? Prosty przepis i kilka porad

wody. By jeszcze ograniczyć jej ilość można również - jeśli macie większe, starsze cukinie - wydłubać łyżką ich środki (z pestkami). Z tak przygotowanej cukinii możemy już robić placki. Skorzystajcie z poniższego przepisu. Placki z cukinii - przepis 4 małe cukinie (700-800 g po odcięciu końcówek i

Smażone kwiaty cukinii

Składniki: 20 kwiatów cukinii (mogą też być takie z małą cukinia na końcu) 250 g serka ricotta 5 filecików anchois garść świeżych listków bazylii 300 g mąki pszennejok. 500 ml wody gazowanej sól pieprz 1 l oleju do smażenia Krok 1 W miseczce wymieszaj ser, pokrojone anchois i posiekaną bazylię

Miało być o cukinii...

, pieprzem i wymieszaj z ugotowaną kaszą. Dodaj pokruszony ser kozi i posiekany tymianek, wymieszaj i farszem nadziej łódeczki. Na wyłożonej papierem blaszce ułóż przygotowane cukinie i posyp startym serem żółtym. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Zapiekaj przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i

Cukiniowe cuda

kolor. Przekładaj na talerz wyłożony papierem kuchennym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z kwaśną śmietaną, ja lubię, gdy są dodatkowo posypane żurawiną. Autor: Zuzanna Wiciejowska Placki ziemniaczane z cukinią Ambition Patelnia Eco Cook

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

dag pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki po 2 łyżki posiekanej natki i  mięty 1 łyżka soku z  cytryny sól,  pieprz Sposób przygotowania W rondlu rozgrzej oliwę, włóż cukinię, czosnek, cynamon i szafran. Przykryj i duś, aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas

Cukinia pełna smaku

oliwą. Gotujemy na parze przez 3 minuty razem z rozgniecionymi ząbkami czosnku. Powstały podczas gotowania wywar wlewamy do miseczki - przyda się do przygotowania sosu. Cukinie kroimy w długie, wąskie paski, najlepiej obieraczką do warzyw i gotujemy na parze przez 2 minuty. Robimy sos szafranowy: wywar

Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

przygotowania: Obieramy cukinie i cebule, następnie kroimy w talarki. Chilli i czosnek siekamy. Rozgrzewamy olej w rondlu, podsmażamy cebulę, chilli i czosnek, dodajemy cukinię oraz cukier i sól. Zalewamy litrem wody. Gotujemy, aż cukinia zmięknie. Podajemy z ryżem. Zobacz także: Cukinia marynowana

Gotuj szybko w sierpniu - 3 przepisy z 5 sezonowych składników

Dla 4 osób Przygotowanie: 55 minut główka białej kapusty 4 ząbki czosnku 800 g cukinii (4 średnie sztuki) pęczek posiekanego koperku Dodatki: pęczek cebulki dymki 2 łyżki oleju rzepakowego 140 g ugotowanego ryżu basmati 2 łyżki masła sól, pieprz Kapustę obieramy z zewnętrznych liści i

Kwiaty cukinii w kuchni - w sałatce i zapiekance

, warzywa obronią się same. Składniki: 125 g mozzarelli di bufala 4 kwiaty cukinii (żeńskie, najlepiej z okrągłą cukinką) ok. 400 g pomidorków koktajlowych (najlepiej kolorowych) 5 rzodkiewek mała garść listków kolendry pół cytryny oliwa extra vergine sól, pieprz Sposób przygotowania: Odcinamy cukinki

Tessa Capponi-Borawska. W warzywnym ogrodzie

bakłażanów jest konieczna. Cukinia za to dobrze komponuje się z czosnkiem i pietruszką. Aby zaostrzyć smak cukinii, używam ziaren pieprzu. Bakłażany lepiej przyprawić chilli. Elo-Pol Garnek Do Gotowania... Gefu Pasta Perfetta Maszynk... Kuchnia Włoska Sprawdź ceny ? Sprawdź

7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

Składniki 4 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1  cebula 1 średnia  cukinia 400 g  makaronu farfalle sól, świeżo zmielony pieprz 4 łyżki startego  parmezanu listki  melisy do dekoracji   Sposób przygotowania Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę

Ghee

można kupić w sklepach z egzotyczną żywnością albo przygotować samodzielnie. Papryka z cukinią smażone w ghee Warzywa z przyprawami smażonymi w ghee

Obiad pełen warzyw

Tradycyjne węgierskie leczo przyrządza się z pomidorów, papryki, cebuli i słoniny smażonych na smalcu (patrz przepis na leczo Kingi ). W Polsce przyjęła się jednak wersja z dodatkiem cukinii, przypominająca nieco francuskie ratatouille. Leczo z cukinią 3 średnie cukinie 2 czerwone cebule 3

Placki z cukinii ze śliwkami kalifornijskimi i natką pietruszki

14 porcjiCzas przygotowania: 120 minut Składniki:Ciasto:2 średnie cukinie ok. 60 dkg1 większy ziemniak3 łyżki mąki orkiszowej15 dkg śliwek kalifornijskich3 łyżki posiekanej natki pietruszki1 łyżka masła miękkiego1 łyżeczka solipieprz (opcjonalnie)olej do smażeniaręcznik papierowy do odsączania

Kolorowe i pachnące, czyli przepis na leczo idealne

Sposób przygotowania: 1. Pomidory sparz, ściągnij z nich skórkę i pozbądź się nasion. Kiełbasę oraz cukinię pokrój w grube półplastry. Papryki, cebulę oraz pomidory pokrój w dużą kostkę. 2. W szerokim garnku przesmaż na rozgrzanym smalcu kiełbasę, po czym dodaj cebulę i smaż chwilę. Następnie dodaj

Czym siekać warzywa, by ułatwić sobie pracę w kuchni? Urządzenia do makaronu z warzyw, mandoliny, tarki i inne [Przegląd]

, dzięki czemu możemy przygotować np. makaron z warzyw. Dużą popularnością cieszą się przede wszystkim makarony z cukinii czy z marchewki. Możemy je przygotować z pomocą obieraczki julienne lub spiralizera. Te ostatnie dostępne są zarówno w wariancie ręcznym, jak i elektrycznym. Równie przydatne mogą

Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 07/2016

(użyłam sosu Tabasco Garlic Pepper Sauce mild flavor) Olej rzepakowy Oliwa Sól Pieprz Świeża bazylia Przygotowanie: 1. Piekarnik rozgrzałam do temperatury 220 stopni C. Cukinie przekroiłam na pół na mniej więcej dwie równe części. Włożyłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piekłam 10 minut. 2

Grillowane roladki z cukinii i kurczaka - wideo

Cukinia to jedno z wdzięczniejszych letnich warzyw, dające spore pole do kuchennych popisów. Można z niej przygotować sycącą zupę-krem lub placuszki z cukinii . Albo przygotować takie oto grillowane roladki z cukinii i kurczaka w boczku. Autorką przepisu na tę lekką przekąskę jest nasza

Sezon na przetwory. Pikle dla początkujących

Piklowanie to metoda gotowania polegająca na konserwowaniu warzyw w specjalnej marynacie na bazie octu. By nadać warzywom odpowiedni smak można używać rozmaitych przypraw jak pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, gorczyca, a także kurkuma i curry. Standardowe przygotowanie pikli polega na

Łosoś pieczony w orzechach, z puree z cukinii i baby warzywami. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Cukinia - 3 szt. Cebula czerwona - 1szt. Galangal nieduży -1 szt Oliwa Pieprz biały   Sposób przygotowania Orzechy i melisę miksujemy razem na zieloną kruszonkę. Łososia oczyszczamy, porcjujemy, nacieramy masłem i posypujemy dokładnie kruszonką z orzechów

Bób i groszek mdłe i nieciekawe? Szymon Kubicki udowodni wam, że się mylicie

sok z cytryny oliwa extra vergine 2 cukinie (najlepiej żółta i zielona) 2 suszone papryczki piri piri mała garść listków werbeny cytrynowej kwiaty musztardowca do dekoracji sól, pieprz Sposób przygotowania: Gotujemy bób (3 minuty), studzimy i obieramy ze skórki. Dwie

Cukinia i jagły [FELIETON]

Potrawa nazywa się scarpaccia i jest to rodzaj placka z cukinii i ich kwiatów. Tę nazwę można by na polski przetłumaczyć jako "bucior", bo placek przypomina (tylko wyglądem oczywiście!) starą podeszwę. Można go przygotować w dwóch wersjach: słonej, typowej właśnie dla

Cukinie faszerowane kozim serem z miętą

smaku Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C. Myjemy cukinie i obcinamy czubki. Przecinamy wzdłuż i wydrążamy łyżeczką miąższ. Wycięty miąższ siekamy. Obieramy i miażdżymy czosnek. Obieramy i siekamy szalotki. Połowę oliwy podgrzewamy w rondlu. Wrzucamy szalotki

15 dań kuchni włoskiej do ugotowania w maju

; cukinie 2 ząbki  czosnku 1 pęczek zielonej pietruszki 5-6 łyżek oliwy z oliwek 50 dag  penne tarty ser pecorino świeżo mielony czarny  pieprz ew. suszone pomidory z oliwy   Sposób przygotowania Młoda cukinia lubi ostry ser (pecorino lub parmezan). Bardzo ważny

Menu dnia z gorącą czekoladą

osuszonego Przygotowanie: Ugotuj makaron według wskazówek na opakowaniu. Obierz i drobno posiekaj czosnek. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Szpinak drobno posiekaj. Cukinię pokrój w słupki. Kurczaka pokrój w paski. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż 5-7 minut, aż się

Wystrzałowe menu na Sylwestra!

wszystkie walory. To wygodny i szybki sposób na sylwestrowe pyszności, które umilą tę najważniejszą noc w roku! Przepisy : Piramidki waryzwne z chlebkiem Tovago Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 4 kromki pszennych chlebków Tovago Pół cukinii Pół papryki żółtej i

Keczup z truskawek i pikantne cukinie - letnie nasycenie od Marty Dymek

4 duże cukinie 250 g messicani, orecchiettte lub innego drobnego makaronusól pół szklanki czarnych oliwek ząbek czosnku 1/4 papryczki chilli oliwa łyżka kaparów puszka krojonych pomidorów sól i czarny pieprz do podania: oliwa, świeża bazylia, świeżo mielony pieprz oraz dowolnie płatki

Bogate wnętrze cukinii

. Posolić i przykryć. Jeśli mamy akurat czerwone wino, można dolać go nieco, aby nadać głębi smakowi sosu. Dusić, aż pomidory się rozpadną a płyn częściowo się zredukuje. Doprawić solą i pieprzem, zblendować. Kabaczka lub cukinię pozbawić większą część miąższu. Ja ze swojej okrągłej cukinii

Pomysłowe dania z kozim serem

zalewamy oliwą. Marynujemy co najmniej przez 24 godziny w temperaturze pokojowej. Następnie każdy plaster serka układamy na grzance z chleba i podgrzewamy w gorącym piekarniku (przez około 5 minut) ? tak aby lekko się stopił. Podajemy natychmiast po przygotowaniu. Rada: Tego typu grzanki najlepiej

Faszerowane warzywa

Chodzież Serwis obiadowy Gl... KAROLINA Serwis obiadowy AL... Serwis obiadowy MartGlass C... Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Jeśli nie jesz mięsa, możesz nadziewać cukinię farszami z różnych kasz. Aby nadzienie było bardziej zwarte

Pesto czyli klasyka tkwi w prostocie

i smaż przez kolejne 2 minuty. Na chwilę odstaw patelnię. Następnie przygotuj ravioli w gotującej się, osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź je. Podgrzej łososia z cukinią, dodaj pesto i ravioli. Całość dopraw solą i pieprzem, następnie dokładnie wymieszaj i podgrzewaj

Sezonowe sałatki - samo zdrowie (5 przepisów)

do lodówki. Gotowe! Sałatka z cukinii Składniki: 2 małe cukinie (dla urozmaicenia może być zielona i żółta)szczypiorekulubione liście (rukola, ew. bazylia)wędzony ser twarogowyoliwasok z cytrynysólpieprz Przygotowanie: Umyte cukinie kroimy w dość drobną kostkę (jeszcze lepszym rozwiązaniem będzie

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

chłodnik z zielonych warzyw i świeżych ziół. Uwaga - zioła najlepiej dodawaj do niego stopniowo, tak, aby dopasować smak dania do swojego gustu. Zielony chłodnik z kozim serem 1 duża cukinia 1 duży ogórek 1 pęczek mięty 1 pęczek bazylii 300 ml jogurtu naturalnego 300 ml jogurtu greckiego kawałek

Potrawka z kurczaka - gulaszowe co nieco na każdą okazję [PRZEPIS]

plasterki cytryny ze skórką. Z reszty cytryny wyciśnij sok, dodaj biały pieprz, sól i śmietanę. Do tak przygotowanego sosu włóż mięso i chwilę gotuj. Kurczaka podawaj z ryżem, posypanego natką pietruszki. Przepis autorstwa Agnieszki Wałeckiej z Zielonej Góry. Potrawka z kurczaka z cukinią i

Papryka, cukinia i bakłażan

cukinia 1 opakowanie (250 g) sera ricotta 2 jajka 1 łyżka ajwaru 4 gałązki świeżego oregano sól pieprz Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj pokrojone w kawałki masło i posiekaj całość nożem, następnie dodaj śmietanę i szybko zagnieć dość zwarte, ale elastyczne ciasto. Uformuj kulę

Bobem lato się zaczyna

400 g bobu 4 pomidory 4 ziemniaki 2 cukinie 1 bakłażan 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka świeżego lub suszonego majeranku 600 ml wody sól pieprz Cukinię, bakłażana, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój na plasterki. Pomidory sparz wrzątkiem

Szybkie makarony na lato

Latem ciężko jest mi organizować jakieś wielkie obiadowe gotowanie. Wolę ten czas spędzić z Julką i Wojtkiem na basenie lub w ogrodzie. Wtedy najchętniej przyrządzam coś, co wymaga minimum czasu spędzonego w kuchni. Dlatego dzisiaj proponuję makarony, których przygotowanie trwa mniej więcej tyle

Jak zrobić placki ziemniaczane? Propozycje dodatków do dania i sprawdzone przepisy

będę nieco bardziej miękkie i delikatne. Potrzebne składniki: 2 duże cukinie 1 cebula 1 jajko 5 ziemniaków 2 łyżeczki soli sól pieprz kilka łyżek mąki ziemniaczanej olej   Sposób przygotowania: Cukinie obieramy, wydrążamy środki i ścieramy na tarce o grubych oczkach, zasalamy, zostawiamy na ok. 10

Przepis na pizzę - przyrządzisz ją w domu!

królowej Małgorzaty Sabaudzkiej do Neapolu. Danie, które zostało przygotowane na powitanie, skradło serce władczyni. Dzięki temu zaczęto rozpowszechniać tę recepturę i dzisiaj mało kto nie zna tej potrawy. Pizza to danie lubiane przez osoby w każdym wieku. Jeśli chcesz zrobić niespodziankę najbliższym, to

Burgerowe szaleństwo z Kupcem

Hamburger z warzywami i plastrami kuskusu Składniki: 200 g Kaszy Kuskus Kupiec 30 ml wody 30 ml mleka sól, pieprz 1 cukinia 1 czerwona papryka 3 pomidory kilka liści rukoli oliwa z oliwek Przygotowanie: Podgrzać w garnku wodę i mleko, następnie wsypać kuskus. Gotować na wolnym ogniu

Pizza i focaccia - przysmaki lata

Ciasto: 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru szklanka mąki 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Na wierzch: 3-4 łyżki oliwy 1/3 zielonej papryki 1/3 czerwonej papryki 1/3 żółtej papryki 200 g ricotty Oraz: masło i mąka do przygotowania blachy Drożdże mieszamy z 1/4 szklanki letniej wody, cukrem i

Sierpniowe przetwory

pestki, do środka wsyp po pół łyżeczki cukru, zamknij i ciasno poukładaj w słoikach, a te delikatnie przykryj nakrętkami. Tak przygotowane owoce odstaw na jedną dobę, aby puściły sok. Następnego dnia słoiki uzupełnij zimnym roztworem octu, zakręć i odstaw w suche i ciemne miejsce. Śliwki są gotowe do

Przepis na gofry

instrukcji. Przepis pochodzi z magazynu "Palce lizać" (autor: Zuzanna Wiciejowska) Chrupiące gofry z bitą śmietaną i musem malinowym Przepis na gofry z cukinią Składniki: - 250 g mąki - 1 cukinia - 250 g masła - 4 jaka - szczypta soli Sposób przygotowania: Rozpuść masło w rondelku. Cukinię

Stek z antrykotu i wiosenne warzywa z grilla. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Składniki 200 g dojrzewającego  antrykotu wołowego 1/2  cukinii 1  cebula dymka 2 rzodkiewki (lub więcej jeśli masz ochotę) 50 g mieszanych sałat 1 łyżka musztardy czarny pieprz 2 łyżki oliwy   Sposób przygotowania Wołowinę

Pyszne drugie śniadanie do szkoły i nie tylko

4 plasterki suszonych pomidorów 4 łyżeczki płynnego  miodu 4 szczypty suszonych kwiatów lawendy Sposób przygotowania Cukinię kroimy wzdłuż na cieniutkie plastry. Obsmażamy na oliwie na dobrze rozgrzanej patelni. Odsączamy na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru

Tarta z cukinią i oscypkiem - wideo

Początek lata to czas, kiedy często spędzamy z przyjaciółmi czas w plenerze - na działce, w ogrodzie czy też organizując pikniki. Przygotowanie tarty to świetny pomysł na taki letni posiłek. Autorką przepisu na tartę z cukinią i oscypkiem jest Vespertinee, która ma niezwykłą kulinarną wyobraźnię

Przepis na makaron z kurczakiem

mimo że często straszy się nas ich wysoką kalorycznością, jedzone z umiarem nie są wielkim dietetycznym wykroczeniem. Więcej na ten temat dowiesz się  tutaj. Aby przygotowany przez nas makaron był zdrowszy i smaczniejszy, powinniśmy skorzystać z włoskiej receptury al dente. Po dodaniu ciepłych

Grill wegetariański

po dużym strąku czerwonej i żółtej papryki 2 bakłażany 3 młodziutkie małe cukinie 10 pomidorków koktajlowych 1-2 opakowania tortilli   3 łyżki oliwy Marynata: ząbek czosnku 1/4 szklanki oliwy 4-5 łyżeczek octu balsamicznego łyżeczka suszonego oregano trochę świeżo zmielonego pieprzu

Ciasto na pizzę - przygotujesz je samodzielnie w domu!

, poznaj sprawdzone przepisy i przygotuj własną pizzę! Ciasto na pizzę - przepis Potrzebne składniki (na 4 średnie pizze): 400 ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki suszonych drożdży lub 13 g świeżych 2 łyżki oliwy extra vergine 1,5 łyżki soli 1 łyżka cukru 550 g mąki pszennej (typ 750) Sposób przygotowania: Do

Bakłażan i cukinia w trochę innym wydaniu - przepisy Marty Dymek

nakładamy resztę sosu i zapiekamy 12–15 min. Podajemy z czarnym pieprzem i świeżą bazylią. Rozmarynowe ciasto cukiniowe Składniki na dwie małe keksówki lub jedną dużą Przygotowanie: 90 minut 350 g cukinii 100 g pistacji280 g mąki pszennejłyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczki sody1/4

Jadalne kwiaty - spiesz się, sezon już trwa!

. Przed jedzeniem usuwamy gruby pręcik i słupek, bo są gorzkie. Tarta z faszerowanymi kwiatami cukinii (dla 8 osób, przygotowanie: 55 minut) 250 g mąki 200 g i łyżka zimnego masła sól cebula 2 jajka 200 ml śmietany 12-proc. pieprz, gałka muszkatołowa 100 g startego żółtego sera Nadzienie

Anna starmach - gość "Palce Lizać"

testowała, smakowała, aż w końcu udało jej się stworzyć dania, których jedzenie nie przysparza zbędnych kilogramów odkładających się w biodrach, a jednocześnie nadal są pyszne. W książce oprócz przepisów na lekkie, zdrowe i proste w przygotowaniu potrawy znajdziecie również zestawy ćwiczeń przygotowanych i

Zupy kremy z sezonowych warzyw

Blender TEFAL HB866 Blender ELECTROLUX ESTM 1456 Blender SENCOR SHB 4365 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Do zupy najlepiej wykorzystać małe lub średnie cukinie, które mają mniejsze pestki. Pamiętaj, aby ich nie obierać, dzięki czemu zupa

Naucz się smażyć pyszne placki na słodko i słono. Te akcesoria na pewno Ci się przydadzą

Do przygotowania placków warzywnych Najpopularniejsze są placki ziemniaczane - co do tego nikt nie ma wątpliwości. Mają tę przewagę, że świetnie smakują zarówno na słodko, jak i na słono. Jednak pyszne placki można też przygotować z marchewki, cukinii czy buraka. W tym celu w kuchni nie może

Menu dnia

Prosta do przygotowania, kremowa zupa z cukinii. Podawaj ją z grzankami lub tostami. Zupa krem z cukinii 2 duże cukinie około 500 ml bulionu 1 serek topiony złoty ementaler 1 cebula 1 ząbek czosnku śmietana 22 proc. (opcjonalnie) oliwa sól i  pieprz Cebulę i

Pack to school z Rodziną Braun

. 1/2 małej piersi kurczaka zgrilluj na patelni po kilka minut z każdej strony. Ostudź i pokrój na nieduże kawałki.4. Przygotuj po garści pokrojonego w kostkę melona i arbuza.5. W blenderze z przystawką do julienne posiekaj: 1/4 marchwi, 1/4 ogórka, 2 rzodkiewki, nieduży kawałek cukinii.6. Jeżeli nie

Gorące przepisy na grill z Hochland "Na gorąco!"

miodu robimy glazurę, którą smarujemy cukinię, następnie rumienimy na grillu. Kiełbasę nacinamy wzdłuż, na kształt grzebienia. Wzdłuż kiełbaski wbijamy gałązki rozmarynu i posypujemy wędzoną papryką, tak przygotowaną kiełbasę grillujemy. Na gotowe kiełbaski układamy plaster sera Hochland Na Gorąco

Makaron z wieprzowiną

półplasterki i wymieszaj z posiekaną kolendrą, kiełkami i sokiem z limonki. Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Podawaj z gorącym sosem i sałatką z ogórka. 450 g polędwicy wieprzowej 2 nieduże cukinie 1 cebula pęczek bazylii 80 g masła 150 g czarnych oliwek bez pestek 60 g tartego parmezanu

Danie główne prosto z patelni

z młodymi ziemniakami oraz sałatą z winegretem. Rada: Do przygotowania tej potrawy niezbędna jest głęboka patelnia o wysokich brzegach. 3 cebule 1 i 1/2 kg drobnych cukinii 2 płaty suszonych pomidorów w oleju 3 łyżki masła 3 ząbki czosnku 1/2 strączka ostrej papryki 2 kostki bulionowe pieprz sól

Przepisy z wykorzystaniem nowych serów Hochland "Na gorąco!" To jest pyszne!

ziołami łyżeczka soli łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Foremki do babeczek wykładamy papierem, do każdej wkładamy plaster szynki. Jajka mieszamy ze startą cukinią, ziołami, solą i pieprzem. Masę jajeczną nakładamy do foremek. Babeczki pieczemy 25 minut. W połowie

Zielone co nieco

: zetrzyj drobno skórkę i wyciśnij sok. Następnie przygotuj sos: połącz sok z cytryny, skórkę z cytryny, oliwę, czosnek, dodaj sól i pieprz do smaku. Wymieszaj sos i pozostałe składniki. Przed podaniem schłodź. Z awokado 50 dkg cukinii 1 zmiażdżony ząbek czosnku 1 duże awokado 2.5 szklanki wody 12

Idealny prezent dla Włoszki

składników do przygotowania wyjątkowej kolacji dla dwóch osób. FARFALLE Z HOMARCAMI I CUKINIĄ Składniki: - Makaron Farfalle Barilla 200 g - Pomidorki koktajlowe 100 g - Śmietana 50 g - Homarce/krewetki tygrysie 6 sztuk - Cukinie 1 sztuka - Szalotka 1 sztuka - Brandy 1 mała szklanka - Oliwa z oliwek Extra

Cztery razy cukinia

Proponujemy przygotować cukinię na cztery sposoby, tak by w pełni wykorzystać jej potencjał. Wrzucić do słoja, zapiec, upiec i smakować. Marynowana cukinia z oregano 5 małych cukinii pokrojonych w drobną kostkę wraz ze skórką 2/3 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju ryzowego 1/4 szklanki białego octu

Nie lubisz warzyw? Dzięki tym 9 trikom nie zauważysz, że jesz zdrowiej

posiekanych liści pietruszki 1/4 szklanki startego parmezanu Przygotowanie: Zetrzyj cukinię na tarce. Czosnek pokrój na małe kawałeczki. Rozgrzej na patelni tłuszcz i pod przykryciem duś cukinię przez ok. 3-5 minut. W rondelku wymieszaj mleko, 2 łyżki oliwy, czosnek. Postaw na ogniu na 2-3 minuty

Czy codziennie trzeba jeść ciepły posiłek? Kanapki nie wystarczą? Dietetyk odpowiada

. Pesto gotowe. Autor: Haps Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3 minuty Jeśli nie jesteście fanami koncepcji, by jeść jajecznicę na obiad, możecie zamiast niej przygotować fritattę, czyli rodzaj grubego omletu z dodatkami. Co do niej dodać? Hiszpanie robią go z ziemniakami, ale równie

Przepisy z kozim serem w roli głównej - dla smakoszy

miodu 4 szczypty suszonych kwiatów lawendy Sposób przygotowania: Cukinię kroimy wzdłuż na cieniutkie plastry. Obsmażamy na oliwie na dobrze rozgrzanej patelni. Odsączamy na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Medaliony z koziego sera rumienimy z obu stron. Na każdą kromkę

Lekkie menu na zielono z pyszną sałatką

W podobny sposób można przygotować również chłodnik ogórkowy. W takim wypadku, zamiast jednej cukinii, wykorzystaj najlepiej dwa długie ogórki. Zielony chłodnik z kozim serem 1 duża cukinia 1 duży ogórek 1 pęczek mięty 1 pęczek bazylii 300 ml jogurtu naturalnego 300 ml jogurtu greckiego

Zottarella inspiruje

chili 3 gałązki tymianku 2 łyżki orzechów nerkowca 1 opakowanie Zottarelli Classic 125 g 1 cukinia 1 łyżka płynnego miodu 4 łyżki octu Crema di Balsamico Sposób przygotowania: 1. Brzoskwinie obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę. Doprawić do smaku 2 łyżkami oliwy z oliwek, szczyptą soli, pieprzem i

Faszerowane warzywa

4 porcje 2 grube cukinie średniej wielkości 3 łyżki (ok. 45 ml) oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 80 g sera feta 25 g posiekanych orzechów włoskich 60 g okruchów z białego świeżego chleba 1 jajko 1 łyżeczka posiekanego koperku sól pieprz Cukinię włóż do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 3

Menu dnia z cukiniową tartą

śmietany 30 proc (lub wody) sól Farsz: 1 cukinia 1 opakowanie (250 g) sera ricotta 2 jajka 1 łyżka ajwaru 4 gałązki świeżego oregano sól pieprz Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj pokrojone w kawałki masło i posiekaj całość nożem, następnie dodaj śmietanę i szybko zagnieć dość

Feta - wspaniały ser. Także dla początkujących

mąki kukurydzianej po szczypcie soli i  pieprzu garść kiełków  cebuli kilka gałązek świeżego  tyminanku Sposób przygotowania Masło i ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Łączymy z mąką i przyprawami, zagniatając gładkie ciasto. Jeśli chcemy, aby po upieczeniu miało

21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

Składniki 4 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1  cebula 1 średnia  cukinia 400 g  makaronu farfalle sól, świeżo zmielony pieprz 4 łyżki startego  parmezanu listki  melisy do dekoracji Sposób przygotowania Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażany na

Przekąski idealne na piknik

startym serem i pieczemy w temperaturze 180°C około 45 minut. > Aby nadzienie nie było zbyt ciężkie, usmażone na oliwie plastry cukinii przed ułożeniem na tarcie warto odsączyć z nadmiaru tłuszczy na papierowym ręczniku. 600 g ciecierzycy (namoczonej przez noc) 1 pęczek natki pietruszki 1 mała

Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

sera 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku 1/2 szklanki czarnych oliwek bez pestek Sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego sól pieprz Przygotuj sos: ocet balsamiczny połącz z 2 łyżkami zimnej przegotowanej wody, mieszając energicznie wlej oliwę, dopraw solą i pieprzem. Liście sałaty umyj

Sałatka na grilla - poznaj sprawdzone przepisy

ziemniaków - 2 cukinie - 200 g upieczonej wołowiny - najlepiej polędwicy wołowej - 4 łyżki chimichurri - 2 łyżki majonezu - 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę - 2 łyżki oliwy   Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować ze skórką i pokroić w grubą kostkę. Cukinię pokroić w grubą kostkę i

Lekki makaron - bez mięsa

Penne con le zucchine (dla 6 osób) Składniki 4 średnie  cukinie 2 ząbki  czosnku 1 pęczek zielonej pietruszki 5-6 łyżek oliwy z oliwek 50 dag  penne tarty ser pecorino świeżo mielony czarny  pieprz ew. suszone pomidory z oliwy Sposób przygotowania

Jesienne menu pełne warzyw i owoców

, a następnie dodać te twardsze. W ten sposób blendowanie przebiegnie szybciej i bardziej efektywnie. Najzdrowsza rodzina Jesienią na targach warzywnych króluje rodzina dyniowatych. Zaliczają się do niej nie tylko liczne odmiany dyni, ale także cukinia, kabaczek czy patison. Z tych łatwych w uprawie i

Makaron linguine

tartego sera parmezan Do smaku: Sól morska MŁYNEK Prymat Przyprawa do Bruschetty i dań kuchni włoskiej Prymat Sposób przygotowania: Na oliwie z oliwek podsmażyć cukinię, czosnek i pomidory koktajlowe. Dodać suszone pomidory i szynkę parmeńską, smażyć ok. 5 minut. Makaron ugotować al dente we wrzącej

Ogórecznik - zapomniany przysmak. Jak go jeść i z czym serwować?

ogórecznika przygotujemy odprężającą herbatkę: 2 łyżki liści zalewamy 350-400 ml wrzącej wody i gotujemy 8 minut. Odcedzamy, mieszamy z łyżeczką miodu. Pijemy małymi porcjami cały dzień. Przyrządzimy z nimi także pyszne masełko, w sam raz do pieczonych i grillowanych ryb: 150 g

Ser na obiad

sposób układamy jeszcze dwie warstwy. Posypujemy startym cheddarem. Pieczemy 20 minut. Lazanię dla wegetarian można przygotować również z innych warzyw, np. z bakłażana cukinii i pieczarek. bakłażan cukinia 125 g mozzarelli 50 g parmezanu 150 g serka ricotta 5 suszonych pomidorów w zalewie sól pieprz

Letnie menu dla jednej osoby. Tylko 10 zł!

- 0,15 zł 1/2 l bulionu drobiowego - 1 zł 100 g  brokułów - 1,50 zł 100 g młodej  cukinii - 0,30 zł 2 łyżki gęstej śmietany - 0,70 zł 2 łyżki posiekanych listków świeżego  estragonu - 0,20 zł sól, pieprz - 0,10 zł   Sposób przygotowania Bób gotujemy we

Cztery składniki i makaron - to proste i smaczne!

oliwa sól pieprz Makaron ugotuj al dente, odcedź. Cukinię zetrzyj na tarce i odciśnij nadmiar wody. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek i cukinię. Smaż przez około 5 minut, często mieszając. Dodaj śmietanę, dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj jeszcze przez chwilę, aby sos zgęstniał

Pachnące, kolorowe i... smaczne. Kwiaty w kuchni

) Przygotowanie: wszystkie składniki miksujemy razem. Kwiaty (cukinii, bzu czarnego, dyni, akacji) w cieście naleśnikowym Jeden z najprostszych i zarazem najsmaczniejszych „kwietnych” przepisów. Składniki: kwiaty (w przypadku bzu – całe baldachimy); jajko; mąka pełnoziarnista; mleko; olej; ew

Dania jednogarnkowe - pyszne przepisy na gulasz, czulent i...

1 łyżeczka świeżej lub 1/2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 ząbki czosnku sól pieprz czarny zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Bakłażany umyj pokrój na kawałki, posól odstaw na 20 minut. Następnie opłucz i wysusz na papierowym ręczniku. Cebulę i czosnek obierz, cukinię i papryki

Menu dnia z pastą z oliwek i warzywną potrawką

panierowane Ratatouille to warzywny gulasz z cukinii, bakłażanów, pomidorów i papryki, wywodzący się z Prowansji. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zobacz przepis na ratatouille . Do przygotowania tego deseru będziesz potrzebować miękkich, dojrzałych brzoskwiń. Przed podaniem, schłódź deser

Menu dnia z domowymi krówkami

Zamiast serka topionego, do przygotowania tej zupy możesz także użyć śmietany i/lub sera z niebieską bądź zieloną pleśnią. Zupa z cukinii 2 duże cukinie około 500 ml bulionu 1 serek topiony złoty ementaler 1 cebula 1 ząbek czosnku śmietana 22 proc. (opcjonalnie) oliwa sól pieprz Cebulę i

21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

 soli 2 łyżeczki przypraw (pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon, goździki) 2 jaja Sposób przygotowania Mąkę kukurydzianą mieszamy z wrzątkiem i pozostawiamy na 5 min. Dodajemy cukinię, ciepłe mleko i ucieramy na gładką masę. Dodajemy resztę składników, dokładnie mieszając

Sezon na grilla. Najlepsze przepisy na dania i przekąski z rybą w roli głównej

gotowe! Teraz przecięte na pół, wydrążone w łódeczki, cukinie grillujemy, aż nieco zmiękną. Ważne, aby nie zostawiać ich na ruszcie byt długo, gdyż wtedy będą się rozpadać. Kiedy cukinie są już „al dente”, czyli półtwarde, dodajemy pastę z tuńczyka i posypujemy serem, np. mozzarella

Makaron z mięsem - pięć propozycji

mąki semolina (z pszenicy durum) 4 jaja 40 g soli Sos: 120 g bekonu 600 g pulpy pomidorowej 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 100 ml białego wytrawnego wina 80 g sera pecorino 10 listków bazylii (+ kilka do dekoracji) pieprz czarny sól Przygotuj ciasto na makaron: wyrób elastyczne i

Grill po Chrzanowsku!

Szaszłyki z Frankfurterek surowych wędzonych z szynki 1 opakowanie Frankurterek surowych wędzonych z szynki 2 cukinie 2 żółte papryki 0,5 kg pomidorków koktajlowych suszone zioła np. oregano sól i pieprz Frankurterki i cukinie kroimy w plasterki. Z papryki wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy

Co dietetyk ma zawsze w kuchni? Zapytaliśmy i mamy pełną listę produktów

przygotowania: Umyj cukinię, przekrój wzdłuż na pół, przy pomocy łyżeczki wydrąż miąższ ze środka. Cukinię dopraw solą i pieprzem, wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 15 minut. W osolonej wodzie ugotuj kaszę jaglaną - około 10- 15 minut. Pokrojoną w kostkę cebulę usmaż na patelni. Gdy cebula się

Cukinia faszerowana

puszki, przyprawić, można dodać też czosnek. Cukinię wydrążyć, włożyć do niej przygotowany farsz, polać sosem i posypać startym serem. Zapiec w 180st ok. 40 min. kasza;rosół;cebula;

Faszerowana cukinia

do mięsa dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość dusimy jeszcze przez kilka minut. Farsz przekładamy do wcześniej przygotowanych cukinii, posypujemy startym serem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30 min. SMACZNEGO! cukinia;mięso mielone;cebula;ser żółty;koncentrat pomidorowy;

Cukinia faszerowana

kozi i posiekany tymianek, wymieszaj i farszem nadziej łódeczki. Na wyłożonej papierem blaszce ułóż przygotowane cukinie i posyp startym serem żółtym. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Zapiekaj przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni. cukinia;kasza gryczana;tymianek;cebula;czosnek

CUKINIA W BUŁCE TARTEJ

1 cukinia, bułka tarta, olej słonecznikowy, 2jaja cukinie umyc i ubrac nastepnie pokroic w plastry grubosc wedle uznania, w osobnych talerzach przygotowac roztrzepana jaja i bułke tart. gdy juz przygotujemy składniki bierzemy plaster cukini moczymy go w jajku a potem w bułce tartej z dwóch stron i

Paryżanki zapiekane w cukinii

doprawić solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce. Do każdej połówki cukinii włożyć przygotowany farsz, następnie posypać obficie serem. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku 15 minut. cukinia;pomidory;ser żółty;brokuł;papryka;cebula;pieprz kolorowy;