Domówka w kobiecym gronie? Sprawdź przepis na rollsy z cukinii

Rollsy z cukinii z serkiem Milandia Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy (czas przygotowania: ok. 20 min) Składniki: młode cukinie - 2 sztuki oliwa - 1 łyżka serek śmietankowy z jogurtem Milandia od OSM Piątnica - 1 sztuka wędlina dojrzewająca - ok. 16 plasterków

Witariańskie spaghetti z cukinii i marchewki. Warzywny zastrzyk energii [HAPS FIT]

Składniki:cukiniamarchewkapomidorypaprykaszczypioroliwki kalamataorzechy włoskiepieprzsól Sposób przygotowania:Umyj warzywa, które będą stanowić składniki do tego dania. Obierz marchewkę, a później cukinii i marchewce za pomocą obieraczki nadaj kształt pasków. Wrzuć do miski. Przygotuj talerz

Roladki z grillowanej cukinii z serem feta z rukolą

Dla 2-4 osóbPrzygotowanie: ok. 40 minut Roladki z grillowanej cukinii z serem feta z rukolą - składniki: duża cukiniakostka sera fetagarść posiekanych listków miętypapryczka chillioliwagarść listków rukolisól, pieprz Roladki z grillowanej cukinii z serem feta z rukolą

Sezon na bakłażany i cukinie

pieprz Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedź, skrop oliwą z oliwek i pozostaw do ostygnięcia. Przygotuj farsz: na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek, zeszklij na niej cebulę pokrojoną w kostkę, a pod koniec dodaj posiekany czosnek. Cukinię zetrzyj na tarce o

Chrupiące placki z cukinii

Dla 2-4 osóbPrzygotowanie: 30 minut 3 małe cukinie jajko 60-70 g mąki sól ziołowa olej do smażenia, np. rzepakowy Cukinie myjemy, obcinamy końcówki i ścieramy na tarce o dużych oczkach, odciskamy sok, żeby ciasto nie było zbyt wodniste. Dodajemy jajko, sól ziołową i mąkę

Kanapkowa (r)ewolucja: tosty z cukinii

Składniki:2 cukinie2 jajka3/4 szklanki mąki1/5 szklanki parmezanu4 plastry sera4 plastry szynkisól, pieprz1/2 czerwonej paprykinatka pietruszki Sposób przygotowania:Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach i odciśnij nadmiar soku. Startą cukinię przełóż do miseczki, wbij dwa jajka, dodaj tarty

Odmieniamy znane dania

i nasiona, kroimy na kawałki wielkości 3 x 3 cm. Na drewniane patyczki do szaszłyków nakładamy kawałki mięsa na przemian z kawałkami  papryki. Tak przygotowane szaszłyki wkładamy do posmarowanego tłuszczem naczynia z otworami i gotujemy na parze 7-10 minut. Przygotowujemy sos: w garnku

Na osiem sposobów - przepisy na dania z cukinią

. Przygotuj farsz: na rozgrzaną patelnię wlej oliwę z oliwek, zeszklij na niej cebulę pokrojoną w kostkę, a pod koniec dodaj posiekany czosnek. Cukinię zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach, przełóż na patelnię z cebulą i czosnkiem, dodaj kolendrę oraz szałwię. Całość smaż przez około 5 minut, do momentu

Menu dnia na szybko

małym ogniu zagotuj, następnie przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek. Sos ponownie podgrzej i ponownie na małym ogniu zredukuj do ulubionej gęstości. Budyń przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Przestudzony polej sokiem lub syropem malinowym. Autor: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska

Makaron z cukinią na 4 sposoby

przygotowania i świetnie nadaje się na obiad w ciepły, letni dzień. 500 g makaronu tagliatelle lub fettucine 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 cukinia o długości ok. 25 cm, pokrojona w cienkie plasterki (najlepiej pokroić ją

Szaszłyki z boczkiem i szparagami - prosta i pyszna przekąska z grilla [PRZEPIS]

podobny sposób możecie również przygotować szaszłyki z boczku i szparagów. Szaszłyki z grilla - jak przygotować patyczki Jeśli przygotowujecie szaszłyki na grilla , przydadzą się wam długie patyczki. Zanim zaczniecie na nie nabijać wybrane produkty, najlepiej namoczcie je w wodzie (niech poleżą w niej

Pietruszkowe lody i ciasto z marchewki, czyli warzywa na słodko

morelowego Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 160°C. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Orzechy mieszamy z posiekaną bazylią i cukinią startą na tarce. Jajka ucieramy przez 10 minut z cukrem pudrem, solą, cukrem waniliowym i cynamonem. Gdy powstanie puszysta masa, dodajemy na

Jesienny przepis na tartę z cukinią i otrębami owsianymi od Kupca

Tarta z cukinią i otrębami owsianymi Składniki: 3 łyżki otrąb owsianych wysokobłonnikowych Kupiec Ciasto: 175 g mąki pszennej 85 g masła 1 jajko 2 łyżki zimnej wody 0,5 łyżeczki soli Farsz: 250 g cukinii 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 120 g sera żółtego 3 łyżki oliwy Masa

Obiad w kolorze zielonym

szczypiorku, porów, sałaty rzymskiej i dotarliśmy do cudownie kwitnących cukinii. Jej kwiaty, o ogromnych kielichach w pięknym żółto-pomarańczowym kolorze, wyglądały niesamowicie pośród wielkich soczystozielonych liści. Kiedy już sobie wszystko obejrzeliśmy, powąchaliśmy i dotknęliśmy, pani Jola spakowała

Pasztet z cukinii - pyszna alternatywa dla pasztetów z mięsa [PRZEPIS]

mocniejszych smaków, przygotuj pasztet z cukinii z pieczarkami - jego smak będzie bardziej intensywny. Pasztet z cukinii - składniki podstawowe: 6 szklanek startej cukinii (odsączonej z wody) pół szklanki kaszy manny lub bułki tartej 2 jajka (w wersji wegańskiej - 6 łyżek aquafaby, czyli wody z puszki

Cukinie w oliwie do spiżarni

Przygotowanie: ok. 60 minut Cukinie w oliwie - składniki: 10 młodych cukinii4 ząbki czosnkupapryczka chili2 łyżki listków tymiankuolej słonecznikowy0,5 l oliwy extra virginesól, pieprz Cukinie w oliwie - jak zrobić: Cukinie (im są mniejsze, tym lepsze) myjemy, osuszamy, kroimy na

Jak zrobić chrupiące placki z cukinii? Prosty przepis i kilka porad

wody. By jeszcze ograniczyć jej ilość można również - jeśli macie większe, starsze cukinie - wydłubać łyżką ich środki (z pestkami). Z tak przygotowanej cukinii możemy już robić placki. Skorzystajcie z poniższego przepisu. Placki z cukinii - przepis: 4 małe cukinie (700-800 g po odcięciu końcówek i

Cukinia Hasselback - najeżona pysznościami

Składniki:cukiniasalamimozzarellarozmarynchilioliwasól, pieprz Sposób przygotowania: Przygotuj cukinie - ponacinaj je dość głęboko, ale tak, by nie jej nie przeciąć do końca (umieść cukinię między dwoma pałeczkami - będzie łatwiej kroić). Pomiędzy kolejne nacięcia wkładaj plastry salami oraz

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i warzywami

warzywami - jak przygotować: Cukinie myjemy i przecinamy wzdłuż. Wydrążając łyżeczką środki, robimy łódeczki do faszerowania. Zanurzamy łódeczki na minutę w osolonym wrzątku, osączamy, odkładamy. Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i siekamy. Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w

Cukinia faszerowana mięsem i nie tylko - idealny obiad. Mamy przepisy i kilka porad

wołowiny 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 duże mięsiste pomidory 1 opakowanie sera mozzarella (125 g) zioła prowansalskie sól pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia Sposób przygotowania: Cukinię umyj i przekrój wzdłuż na pół. Środek wydrąż łyżeczką, tak by powstały łódeczki. Pomidory sparz

Stateczki z cukinii [HAPS KIDS]

Składniki: ryż długoziarnisty2 filety z piersi kurczaka3 cukiniecebulaoliwa z oliwek100 g serka śmietankowegoogórekłyżeczka mielonego currysólpieprz Sposób przygotowania: Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Kurczaka umyje, osusz i pokrój w drobną kostkę. Cukinie umyj i pokrój

Roladki z cukinii [HAPS VEGE]

przygotuj farsz: ricottę umieść w dużej misce. Dodaj parmezan, jajko, bazylię, zioła prowansalskie, odrobinę soli oraz pieprzu i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Cukinię pokrój obieraczką do warzyw na cienkie plasterki. Na desce ułóż trzy zachodzące na siebie plastry cukinii. Na brzeg cukinii nałóż

Przetwory z cukinii - w occie, syropie, curry, ketchupie i dżemie. Wykorzystaj sezon do końca

cienkiej skórce i drobnych pestkach. Składniki (na 2 słoje o pojemności 1 litra): 1 kg małych zielonych cukinii 1 kg małych żółtych cukinii 2 szklanki białego octu winnego 4 szklanki wody 6 ząbków czosnku 2 gałązki bazylii 2 duże gałązki kopru sól pieprz ziarnisty oliwa Sposób przygotowania

Chłodnik z cukinii

posiekanej melisy3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub trybulisok z cytryny240 ml kefiru (zsiadłego mleka albo maślanki)cukiersólpieprz Chłodnik z cukinii - jak przygotować: W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekane szalotki i czosnek, ziemniaki oraz cukinię. Wlewamy

Sałatka z cukinii, fenkułu i zielonego groszku

koktajlowychmała garść listków świeżej miętyduża szczypta pieprzu2 małe garście pistacji, niesolonych i nieprażonych Sałatka z cukinii, fenkułu i zielonego groszku - przygotowanie Siekamy fenkuł w cienkie plasterki. Najlepiej użyć do tego celu mandoliny.Przy użyciu odpowiedniego ostrza do 

Cukinia pieczona na 3 sposoby

minut, aby puściła wodę. Po wskazanym czasie dokładnie odciśnij wodę z tartej cukinii, przełóż ją do miski i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Nabieraj po łyżce powstałej masy i formuj w rękach niewielkie krokieciki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego

Kwiaty cukinii nadziewane ricottą smażone w cieście naleśnikowym

cieście naleśnikowym - jak przygotować:  Kwiaty cukinii płuczemy pod letnią wodą, a następnie dobrze osuszamy na ręczniku papierowym. Delikatnie rozchylamy kwiaty i wycinamy ich pręciki, bo są gorzkie.Każdy kwiat faszerujemy łyżeczką ricotty doprawionej pieprzem. Przygotowujemy ciasto. Do

Co jeść w upały? Przepis na idealne wakacyjne danie

. Doskonałe okażą się także wariacje na temat kuchni śródziemnomorskiej. W tej roli świetnie sprawdzi się „makaron” z cukinii z pysznymi dodatkami. Jest banalnie prosty w przygotowaniu, a jego przyrządzenie zajmuje mniej niż kwadrans! Wegetariański makaron z cukinii z mozzarellą i plastrami z

Ketchup z cukinii - serio, serio!

Składniki:1,5 kg cukinii0,5 kg cebuli2 szklanki cukru białego1 szklanka octu400 g koncentratu pomidorowegołyżeczka soliłyżeczka curryłyżeczka paprykiłyżeczka pieprzu Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj cebulę pokrojoną w kostkę, wsyp łyżkę soli i wymieszaj

Gofry z cukinii

Sposób przygotowania: Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na 15 minut. W osobnej misce wmieszaj jajka z mlekiem i olejem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, 1/2 łyżeczki soli oraz szczyptę pieprzu i wymieszaj na jednolitą masę. Cukinię odciśnij z namiaru wody i dodaj do ciasta

Witaminy z grilla - szaszłyki z łososiem i warzywami

Składniki:ziemniakicukiniasurowy łosoścytryna Sposób przygotowania:Przygotuj składniki: obierz i pokrój ziemniaki, cytrynę w plastry, łososia na kawałki; część cukinii w długie plastry, a część w półkola. Szaszłyki: Na wykałaczkę wbijaj kolejne składniki, przygotuj kilka wersji z łososiem w roli

Rattatuja (ratatouille), czyli duszone warzywa

ząbki czosnkułyżeczka ziół prowansalskichsólpieprz Rattatuja (ratatouille), czyli duszone warzywa - jak przygotować: Bakłażany myjemy, kroimy na równe kawałki. Cebulę i czosnek obieramy, cukinię i papryki myjemy. Cebulę kroimy na kawałki, cukinię w kostkę, a paprykę w paseczki

Smażone kwiaty cukinii

Składniki: 20 kwiatów cukinii (mogą też być takie z małą cukinia na końcu) 250 g serka ricotta 5 filecików anchois garść świeżych listków bazylii 300 g mąki pszennejok. 500 ml wody gazowanej sól pieprz 1 l oleju do smażenia Krok 1 W miseczce wymieszaj ser, pokrojone anchois i posiekaną bazylię

Tarta z kwiatami cukinii, surową wędzoną szynką, botwinką i tymiankiem

śmietankowegopęczek botwinki6 plastrów surowej wędzonej szynkikilka gałązek świeżego tymianku Tarta z kwiatami cukinii, surową wędzoną szynką, botwinką i tymiankiem - jak przygotować: Na ciasto: składniki ciasta zagniatamy, ewentualnie dodając 1 lub 2 łyżeczki zimnej wody. Formujemy z masy kulę, owijamy folią i

Tartaletki różyczki z cukinią i sezamkami

do tartaletek wyłóż kruchym ciastem. Ponakłuwaj ciasto w kilku miejscach widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Piecz około 10-15 minut, aż ciasto delikatnie się zarumieni. W międzyczasie przygotuj resztę składników. Przy pomocy obieraczki do warzyw potnij cukinie w cienkie

Zielona zupa krem przygotowana na oliwie

Zielona zupa krem na oliwie  - jak przygotować: Cebule i czosnek obieramy, drobno kroimy. Natkę płuczemy, osuszamy, siekamy. Zdejmujemy grube włókna z selera i kroimy łodygi na małe kawałki. Cukinie kroimy w kostkę. Szpinak dokładnie płuczemy. Podgrzewamy 3 łyżki oliwy i podsmażamy na

Zielone lody z cukinii

Na ok. 1 kg (czyli 1,5 litra) lodów Przygotowanie: 40 minut Chłodzenie: 12 i 3-4 godziny Na lody: ok. 600 g cukinii ok. 600 g ricotty 100 g fruktozy 20 g pudru z natki pietruszki dla intensywniejszego koloru Na makaron: zielona cukinia żółta cukinia listki świeżej mięty 2 kwiaty cukinii, same

Cukinia pełna smaku

oliwą. Gotujemy na parze przez 3 minuty razem z rozgniecionymi ząbkami czosnku. Powstały podczas gotowania wywar wlewamy do miseczki - przyda się do przygotowania sosu. Cukinie kroimy w długie, wąskie paski, najlepiej obieraczką do warzyw i gotujemy na parze przez 2 minuty. Robimy sos szafranowy: wywar

Miało być o cukinii...

, pieprzem i wymieszaj z ugotowaną kaszą. Dodaj pokruszony ser kozi i posiekany tymianek, wymieszaj i farszem nadziej łódeczki. Na wyłożonej papierem blaszce ułóż przygotowane cukinie i posyp startym serem żółtym. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Zapiekaj przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i

Chlebek z cukinii, czyli jak zostać piekarzem

. Do drugiej miski wbij jajka, wsyp cukier puder, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Zmiksuj wszystkie składniki. Do masy wsyp część cukinii, połowę przygotowanej mąki i rozmieszaj. Dodaj pozostałą część cukinii oraz mąki, zamieszaj i zmiksuj, dolewając jednocześnie olej. W trakcie miksowania dodaj

Cukiniowe cuda

kolor. Przekładaj na talerz wyłożony papierem kuchennym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z kwaśną śmietaną, ja lubię, gdy są dodatkowo posypane żurawiną. Autor: Zuzanna Wiciejowska Placki ziemniaczane z cukinią Ambition Patelnia Eco Cook

Lasagne z cukinią i kurkami - obudź w sobie Garfielda

roztop masło i zeszklij na nim cebulę. Dodaj czosnek, a potem kurki. Smaż chwilę. Wsyp mąkę, zamieszaj ponownie i wlej mleko. Przypraw solą, pieprzem, oregano i gałką muszkatołową. Zamieszaj i podduś przez chwilę na patelni. Cukinię pokrój na plastry lub zetrzyj na mandolinie. Przygotuj lasagne: W

Kurczak w aksamitnym sosie serowym z cukinią

.2 łyżki masłanatka pietruszki Sposób przygotowania:Piersi z kurczaka wymieszaj z solą, pieprzem, kurkumą, słodką papryką oraz olejem i wstaw na godzinę do lodówki. W międzyczasie przygotuj resztę składników. Boczek pokrój w paski i wysmaż na chrupko na suchej patelni. Cukinię pokrój w kostkę, a

Dip owocowo-warzywny do słonych przekąsek

przekąsek - przygotowanie: Cukinię obieramy, kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę, wkładamy cukinię, przesmażamy ok. 5 minut, mieszając. Pomidory parzymy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę. Dodajemy do garnka, dusimy razem ok. 5 minut. Zalewamy passatą, dodajemy posiekany

Tarta orkiszowa z warzywami

marchewkikilkanaście czarnych oliwekczarnuszka do posypania Sposób przygotowania: Przesiej mąkę, dodaj sól, czosnek, paprykę słodką i czarnuszkę. Wbij jajko, dodaj masło i serek. Zagnieć ciasto, uformuj z niego kulę i zawiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na około 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok

Sałatka ze szpinaku, grillowanego sera, grillowanej cukinii, ogórków, jeżyn i mięty

Dla 4-6 osób Przygotowanie: 30 minut 2 ogórki 350 g szpinaku 2 garści jeżyn duża garść orzechów piniowych 500 g sera halloumi (można go zastąpić białym nie wędzonym oscypkiem) 1-2 łyżki oliwy cukinia Sos: 6 łyżki oliwy sok z 2 limonek 4 łyżki płynnego miodu sól i pieprz do smaku 2 garści

Zielone na talerzu - pizza z bobem

gotuj do miękkości. Gdy bób będzie gotowy, obierz go ze skórki i przełóż do miseczki. Cukinię pokrój w cienkie plastry. Na patelni grillowej rozgrzej oliwę. Plastry cukinii podsmaż. Przygotuj pizzę: Na upieczonym spodzie rozsmaruj sos. Wyłóż cukinię i bób, dodaj kawałki tuńczyka. Pizzę podawaj

Zakręcona tarta - perfekcja w każdym calu

zagnieć ciasto. Odstaw je na pół godziny do lodówki. Następnie wysyp mąkę na stolnicy i rozwałkuj ciasto. Rozłóż je w okrągłej formie, obetnij równo brzegi i ponakłuwaj powierzchnię widelcem. Piecz przez 15 minut w 180°C. Przygotuj nadzienie: Bakłażana, cukinię i marchew pokrój wzdłuż na długie

Tania kuchnia sezonowa. Przepisy z cukinią

dag pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki po 2 łyżki posiekanej natki i  mięty 1 łyżka soku z  cytryny sól,  pieprz Sposób przygotowania W rondlu rozgrzej oliwę, włóż cukinię, czosnek, cynamon i szafran. Przykryj i duś, aż cukinia będzie miękka, co jakiś czas

Krem brokułowy - zupa pełna witamin

warzywnych lub farszu do pierogów (zobacz: Przepis na pierogi z mięsem mielonym i pierogi z mięsem rosołu ). Przygotuj krem: Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Brokuł opłucz, podziel na różyczki, korzeń pokrój w mniejsze kawałki. Cukinię również pokrój (nie musisz jej obierać, wystarczy dokładnie umyć

Sałatka pomidorowo-cukiniowa

Na 5 słoików po 500 ml Sałatka pomidorowo-cukiniowa - składniki: 1 kg cukinii3 cebule500 g marchewki1 kg pomidorów (np. pomarańczowych)3 ząbki czosnkułyżeczka nasion koprupęczek bazylii3 łyżeczki cukrusok z 2 cytrynsól Sałatka pomidorowo-cukiniowa - jak przygotować: Cukinie myjemy, kroimy w

Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni

dusimy pod przykryciem przez ok. 15 minut. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie i gotujemy tak przez kolejnych kilka minut, aby zbędna woda odparowała. Po ok. 20-25 minutach danie jest gotowe. Leczo warzywne - wegetariańskie Leczo wegetariańskie jest tak samo łatwe w przygotowaniu jak to z boczkiem z

Jak zrobić ratatuj (ratatouille)? Wersja dla wielbicieli misternego układania dań i dla leniuchów plus kilka porad

Ratatuj, czyli ratatouille - co to takiego? Ratatuj (czyli z francuskiego ratatouille), to rodzaj jarskiej potrawki, przyrządzanej z bakłażanów, papryki, cukinii, cebuli i oczywiście pomidorów, doprawionej czosnkiem i aromatycznymi ziołami. Wywodzi się południowej Francji, a konkretnie ze słynącej

Po co płacić, skoro można go przygotować samodzielnie? Przepis na domowy keczup

Jak zrobić domowy keczup z pomidorów? Domowy keczup wymaga naprawdę niewiele pracy, a jest i lepszy, i tańszy niż ten, który można dostać w sklepach. Koniec lata, czyli sezon, w którym pysznych, dojrzałych pomidorów jest dużo i są tanie, to idealna okazja, by przygotować go samodzielnie. Jak

Łatwa pizza - przepis na ciasto podstawowe i dwie propozycje podania

Na 2 pizze Przygotowanie: 35 minut Ciasto podstawowe na pizzę - składniki: oliwa i mąka do blachy 200 g mąki30 g drożdży 2 łyżki oliwyłyżeczka cukruszczypta soli Ciasto podstawowe na pizzę - jak zrobić: Blachę do pieczenia cienko smarujemy oliwą (wystarczy pół łyżeczki), posypujemy mąką (łyżka

Kwiaty cukinii w kuchni - w sałatce i zapiekance

, warzywa obronią się same. Składniki: 125 g mozzarelli di bufala 4 kwiaty cukinii (żeńskie, najlepiej z okrągłą cukinką) ok. 400 g pomidorków koktajlowych (najlepiej kolorowych) 5 rzodkiewek mała garść listków kolendry pół cytryny oliwa extra vergine sól, pieprz Sposób przygotowania: Odcinamy cukinki

Urządzenia do makaronu z warzyw, mandoliny, tarki i inne - ułatw sobie obróbkę warzyw

, dzięki czemu możemy przygotować np. makaron z warzyw. Dużą popularnością cieszą się przede wszystkim makarony z cukinii czy z marchewki. Możemy je przygotować z pomocą obieraczki julienne lub spiralizera. Te ostatnie dostępne są zarówno w wariancie ręcznym, jak i elektrycznym. Równie przydatne mogą

Szaszłyki z kurczaka - na grilla i nie tylko

Szaszłyki z kurczakiem można przygotować na grillu, ale także na patelni grillowej lub na ruszcie w piekarniku. To danie nie tylko na wiosenno-letnią imprezę na dworze – może stanowić rewelacyjną przekąskę na każdą porę roku i również na przyjęcie w czterech ścianach. Przestawiamy dwa pomysły

Zupa z cukinii - pomysł na pyszny obiad

przygotowania: Obieramy cukinie i cebule, następnie kroimy w talarki. Chilli i czosnek siekamy. Rozgrzewamy olej w rondlu, podsmażamy cebulę, chilli i czosnek, dodajemy cukinię oraz cukier i sól. Zalewamy litrem wody. Gotujemy, aż cukinia zmięknie. Podajemy z ryżem. Zobacz także: Cukinia marynowana

Zupa porowa na dwa sposoby - w wersji sycącej i dla tych na diecie

Zupa krem z pora może być przygotowana na dwa sposoby. Ci, którzy wolą posiłki sycące, a także zupy, po których nie trzeba jeść drugiego dania, powinni przyrządzić wersję z serkami topionymi i mielonym mięsem. Ci, którzy martwią się, ile kalorii ma zupa porowa i czy aby na pewno jest wystarczająco

Nie wszyscy wiedzą, że te produkty można jeść też na surowo. To m.in. cukinia

, warto upewnić się, że dane warzywo czy grzyb nadaje się do jedzenia na surowo. Zdecydowanie radzimy unikać surowych ziemniaków czy bakłażanów. Co więc można jeść bez obróbki? Cukinia Cukinia to warzywo, które chętnie grillujemy, smażymy czy pieczemy, najchętniej nafaszerowaną mięsem czy kaszą w sosie

Keczup z truskawek i pikantne cukinie - letnie nasycenie od Marty Dymek

4 duże cukinie 250 g messicani, orecchiettte lub innego drobnego makaronusól pół szklanki czarnych oliwek ząbek czosnku 1/4 papryczki chilli oliwa łyżka kaparów puszka krojonych pomidorów sól i czarny pieprz do podania: oliwa, świeża bazylia, świeżo mielony pieprz oraz dowolnie płatki

Warzywa pod kruszonką, czyli crumble na słono

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 60 minut Warzywa pod kruszonką, czyli crumble na słono - składniki: 2 cebule2 ząbki czosnkubakłażancukinia 2 paprykioliwasól, pieprzoregano150 g twardej mozzarelliKruszonka:200 g mąkisól100 g schłodzonego masła Warzywa pod kruszonką, czyli crumble na słono - przygotowanie

Szaszłyki z sera halloumi i warzyw

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Szaszłyki z sera halloumi i warzyw - składniki: 250 g sera halloumistrąk czerwonej paprykistrąk żółtej paprykimała cukinia2 czerwone cebule300 g pomidorków koktajlowych4 łyżki oliwyłyżeczka suszonego tymiankusól Szaszłyki z sera halloumi i warzyw - jak przygotować

Ciekawe i proste sałatki na grilla. Oprócz czerstwego chleba przyda się też mięta

Najczęściej wybieranymi warzywami na grilla są po prostu grillowane papryki, cukinie czy pieczarki. Jeśli już decydujemy się na przygotowanie sałatki, jest to zwykle miks sałat z dodatkami albo pokrojone pomidory z cebulką. My proponujemy nieco ciekawsze pomysły, które nie wymagają

Pizza na cieście filo z trzema serami

Pizza na cieście filo z trzema serami - składniki Dla 4 osób • Przygotowanie: 20 minut paczka ciasta filooliwa Sos serowy: 250 ml kwaśnej śmietany 18-proc.100 g pleśniowego żółtego serażółtko Dodatki:2-3 łyżki passaty pomidorowej100 g mozzarelli100 g parmezanuplasterki pomidora lub

Szparagowy zawrót głowy - szybki makaron ze szparagami i pieczarkami

łyżki oliwy lub masła Sposób przygotowania: Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W międzyczasie pokrój cukinię i pieczarki w cienkie paski, a także zetrzyj ser na drobnych oczkach tarki. Odłam twarde końce szparagów i pokrój je w ok. 4 cm kawałki. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż drobno

Szybki obiad bez gotowania - w sam raz na upały. Nie tylko chłodnik i sałatka

(do smaku) sól i pieprz oliwa Sałatka z kuskusem - sposób przygotowania: Kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu (np. zalej wrzątkiem lub gorącym bulionem, tak, aby przykrywał kuskus na około 1 cm, a następnie odstaw, aby kasza napęczniała). Kiedy wchłonie wodę, zalej ją 2-3 łyżkami

Stek z tuńczyka - jak przygotować i podawać?

steki z każdej strony maksymalnie 2 minuty, aby zachować różowy, surowy środek. Podawaj gorący, skropiony sokiem z cytryny. Idealnym dodatkiem do niego będzie ryż lub warzywa przygotowane na parze, np. szparagi, brokuły bądź kalafior. Możesz go także doprawić sosem na bazie octu balsamicznego lub

Egzotyczny afrodyzjak w walentynkowym menu

1/2 łyżeczki soli 3 szczypty pieprzu białego, mielonego Sposób przygotowania: Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Dodać cukinię, rozdrobnić 3 s/obr. 4. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać oliwę, dusić bez założonej miarki 12

Gotuj szybko w sierpniu - 3 przepisy z 5 sezonowych składników

Dla 4 osób Przygotowanie: 55 minut główka białej kapusty 4 ząbki czosnku 800 g cukinii (4 średnie sztuki) pęczek posiekanego koperku Dodatki: pęczek cebulki dymki 2 łyżki oleju rzepakowego 140 g ugotowanego ryżu basmati 2 łyżki masła sól, pieprz Kapustę obieramy z zewnętrznych liści i

Cukinia, ogórek, fasolka - czas na zielone warzywa!

warzyw i świeżych ziół. Uwaga - zioła najlepiej dodawaj do niego stopniowo, tak, aby dopasować smak dania do swojego gustu. Zielony chłodnik z kozim serem 1 duża cukinia 1 duży ogórek 1 pęczek mięty 1 pęczek bazylii 300 ml jogurtu naturalnego 300 ml jogurtu greckiego kawałek koziego sera oliwa

Kanadyjski Heinz przykleja nalepki w dziwny sposób. Dzięki temu łatwiej wylejesz keczup

miarowo. Obrazuje to również powyższe wideo. Heinz nazwał nowe opakowanie "the pour-perfect bottle", czyli butelka do idealnego nalewania. A jeśli wolicie samodzielnie zadbać o to, w czym podajecie keczup, zachęcamy was do przygotowania domowej wersji. Oto nasza propozycja na keczup z cukinii

Oryginalne przepisy na obiad: Zupa cytrynowa z czarnymi oliwkami oraz fasolowe leczo z kolorowym pieprzem i serem niebieskim

małe czerwone papryki 2 małe żółte papryki 1 cukinia 1 opakowanie przecieru pomidorowego 2 puszki białej fasoli naturalny przecier pomidorowy przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz kolorowy, papryka wędzona Przygotowanie: Cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Papryki oczyszczamy z gniazda

Oryginalne przepisy na obiad

kolorowy, papryka wędzona Przygotowanie: Cukinię obieramy i kroimy w kostkę. Papryki oczyszczamy z gniazda nasiennego i również kroimy w kostkę. Warzywa podsmażamy chwilę na patelni razem z zielem angielskim i liściem laurowym. Następnie dodajemy pokrojoną w piórka cebulę. Gdy wszystko się zarumieni i

Tessa Capponi-Borawska. W warzywnym ogrodzie

bakłażanów jest konieczna. Cukinia za to dobrze komponuje się z czosnkiem i pietruszką. Aby zaostrzyć smak cukinii, używam ziaren pieprzu. Bakłażany lepiej przyprawić chilli. Elo-Pol Garnek Do Gotowania... Gefu Pasta Perfetta Maszynk... Kuchnia Włoska Sprawdź ceny ? Sprawdź

Restauracja Merliniego z nowym Szefem Kuchni

były serwowane pod postacią zupy rakowej, która również została wprowadzona do menu. - Ponadto w karcie znalazły się także kwiat cukinii z musem z dorsza, ośmiornica przygotowana w stylu meksykańskiego gulaszu z dodatkiem kukurydzy, wakame, rukwi wodnej, czy risotto, które zdecydowanie jest moim

Łosoś w papilotach z warzywami

pieczenia Łosoś w papilotach z warzywami - jak przygotować: Marchewki i cukinie myjemy, osuszamy, kroimy na cienkie paski – np. obieraczką do warzyw. Imbir obieramy, ścieramy na tarce o małych oczkach. Cytrynę dokładnie myjemy, szorując. Ścieramy 1/2 łyżeczki skórki

7 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

Składniki 4 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1  cebula 1 średnia  cukinia 400 g  makaronu farfalle sól, świeżo zmielony pieprz 4 łyżki startego  parmezanu listki  melisy do dekoracji   Sposób przygotowania Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę

Ghee

można kupić w sklepach z egzotyczną żywnością albo przygotować samodzielnie. Papryka z cukinią smażone w ghee Warzywa z przyprawami smażonymi w ghee

Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę

Chłodnik - zarówno ten z botwiny, jak i te z innych warzyw (lub owoców) - to zupa, którą bardzo łatwo przygotować. W zasadzie wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, wymieszać i zupa gotowa. Nic lepiej nie orzeźwi w upalne dni, niż aromatyczny chłodnik prosto z lodówki. Fanom

Obiad pełen warzyw

jajko 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru pudru Farsz: 1 cukinia 1 cebula 1 bakłażan 1 papryka 1 ząbek czosnku 50 g tartego parmezanu 2 jajka 150 ml gęstej śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżki tymianku oliwa do duszenia sól pieprz Przygotuj ciasto

Placki z cukinii ze śliwkami kalifornijskimi i natką pietruszki

14 porcjiCzas przygotowania: 120 minut Składniki:Ciasto:2 średnie cukinie ok. 60 dkg1 większy ziemniak3 łyżki mąki orkiszowej15 dkg śliwek kalifornijskich3 łyżki posiekanej natki pietruszki1 łyżka masła miękkiego1 łyżeczka solipieprz (opcjonalnie)olej do smażeniaręcznik papierowy do odsączania

Kolorowe i pachnące, czyli przepis na leczo idealne

Sposób przygotowania: 1. Pomidory sparz, ściągnij z nich skórkę i pozbądź się nasion. Kiełbasę oraz cukinię pokrój w grube półplastry. Papryki, cebulę oraz pomidory pokrój w dużą kostkę. 2. W szerokim garnku przesmaż na rozgrzanym smalcu kiełbasę, po czym dodaj cebulę i smaż chwilę. Następnie dodaj

Smakowite kwiaty w cieście - 3 znakomite przepisy na lato

papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem zmieszanym z odrobiną cynamonu albo polewamy syropem klonowym. Najlepsze się jeszcze ciepłe! 2. Smażone kwiaty cukinii  Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut ok. 16 kwiatów cukiniiCiasto naleśnikowe:80 g mąki170 ml gazowanej wody

Leczo - przepis tradycyjny na pyszne danie, z którego słynie kuchnia węgierska

, kiełbasa oraz pomidory - świeże, w postaci koncentratu lub przecieru albo w kilku wersjach. Ważnym dodatkiem jest również papryka w proszku (można wykorzystać zarówno mieszankę słodkiej i ostrej, jak i tylko słodką). Choć w naszej kuchni bardzo popularnej jest mniej klasyczne leczo z cukinią i kiełbasą

Papryka, cukinia i bakłażan

cukinia 1 opakowanie (250 g) sera ricotta 2 jajka 1 łyżka ajwaru 4 gałązki świeżego oregano sól pieprz Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj pokrojone w kawałki masło i posiekaj całość nożem, następnie dodaj śmietanę i szybko zagnieć dość zwarte, ale elastyczne ciasto. Uformuj kulę

Lekko i wiosennie

;    natka pietruszki do posypania gotowej zapiekanki Przygotowanie: 1.       Zielone szparagi opłucz, odłam zdrewniałe końcówki i pokrój na 3-4 cm kawałki. Cukinię i batata pokrój w kostkę. Marchewkę pokrój w plasterki, a cebulę w piórka. 2.   

Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 07/2016

(użyłam sosu Tabasco Garlic Pepper Sauce mild flavor) Olej rzepakowy Oliwa Sól Pieprz Świeża bazylia Przygotowanie: 1. Piekarnik rozgrzałam do temperatury 220 stopni C. Cukinie przekroiłam na pół na mniej więcej dwie równe części. Włożyłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piekłam 10 minut. 2

Grillowane roladki z cukinii i kurczaka - wideo

Cukinia to jedno z wdzięczniejszych letnich warzyw, dające spore pole do kuchennych popisów. Można z niej przygotować sycącą zupę-krem lub placuszki z cukinii . Albo przygotować takie oto grillowane roladki z cukinii i kurczaka w boczku. Autorką przepisu na tę lekką przekąskę jest nasza

Pachnące, kolorowe i... smaczne. Kwiaty w kuchni

) Przygotowanie: wszystkie składniki miksujemy razem. Kwiaty (cukinii, bzu czarnego, dyni, akacji) w cieście naleśnikowym Jeden z najprostszych i zarazem najsmaczniejszych „kwietnych” przepisów. Składniki: kwiaty (w przypadku bzu – całe baldachimy); jajko; mąka pełnoziarnista; mleko; olej; ew

Pizza i focaccia - przysmaki lata

Ciasto: 20 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru szklanka mąki 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Na wierzch: 3-4 łyżki oliwy 1/3 zielonej papryki 1/3 czerwonej papryki 1/3 żółtej papryki 200 g ricotty Oraz: masło i mąka do przygotowania blachy Drożdże mieszamy z 1/4 szklanki letniej wody, cukrem i

Sezon na przetwory. Pikle dla początkujących

Piklowanie to metoda gotowania polegająca na konserwowaniu warzyw w specjalnej marynacie na bazie octu. By nadać warzywom odpowiedni smak można używać rozmaitych przypraw jak pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, gorczyca, a także kurkuma i curry. Standardowe przygotowanie pikli polega na

"Lunchbox na każdy dzień" - Malwina Bareła

Przygotowanie posiłku na wynos nie jest tak skomplikowane, jak się wydaje. Ciekawe pomysły na to, co zapakować do pudełka, znajdziecie w książce LUNCHBOX NA KAŻDY DZIEŃ Malwiny Bareły (wydawnictwo Znak Horyzont, 44 zł). Autorka, na co dzień prowadząca bloga Filozofia Smaku

Łosoś pieczony w orzechach, z puree z cukinii i baby warzywami. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Cukinia - 3 szt. Cebula czerwona - 1szt. Galangal nieduży -1 szt Oliwa Pieprz biały   Sposób przygotowania Orzechy i melisę miksujemy razem na zieloną kruszonkę. Łososia oczyszczamy, porcjujemy, nacieramy masłem i posypujemy dokładnie kruszonką z orzechów

15 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

lodówki. Piecz około 15 minut w temp. 180°C. Cukinie zetrzyj na grubej tarce, przełóż na sitko i posól. Po 20 minutach przepłucz zimną wodą, aby usunąć nadmiar soli. Odciśnij. Na patelni roztop masło, dodaj pokrojoną dymkę, smaż, aż zmięknie. Wtedy dodaj cukinię, duś na średnim ogniu bez pokrywki

Wrzątek i sól pomogą szybko oczyścić kurki. Jak to działa?

Jak szybko oczyścić kurki? Chyba nie ma nic gorszego podczas jedzenia zupy kurkowej od ziaren piasku "szurających" po zębach. Aby tego uniknąć, kurki trzeba oczyścić. Zwykle płucze się je w wodzie i odsącza na sicie albo ręcznie, jedną po drugiej, dokładnie ogląda i pozbywa zanieczyszczeń

Cukinia faszerowana

puszki, przyprawić, można dodać też czosnek. Cukinię wydrążyć, włożyć do niej przygotowany farsz, polać sosem i posypać startym serem. Zapiec w 180st ok. 40 min. kasza;rosół;cebula;

Faszerowana cukinia

do mięsa dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość dusimy jeszcze przez kilka minut. Farsz przekładamy do wcześniej przygotowanych cukinii, posypujemy startym serem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30 min. SMACZNEGO! cukinia;mięso mielone;cebula;ser żółty;koncentrat pomidorowy;

Cukinia faszerowana

kozi i posiekany tymianek, wymieszaj i farszem nadziej łódeczki. Na wyłożonej papierem blaszce ułóż przygotowane cukinie i posyp startym serem żółtym. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Zapiekaj przez 15-20 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni. cukinia;kasza gryczana;tymianek;cebula;czosnek

CUKINIA W BUŁCE TARTEJ

1 cukinia, bułka tarta, olej słonecznikowy, 2jaja cukinie umyc i ubrac nastepnie pokroic w plastry grubosc wedle uznania, w osobnych talerzach przygotowac roztrzepana jaja i bułke tart. gdy juz przygotujemy składniki bierzemy plaster cukini moczymy go w jajku a potem w bułce tartej z dwóch stron i

Paryżanki zapiekane w cukinii

doprawić solą i pieprzem. Ser zetrzeć na tarce. Do każdej połówki cukinii włożyć przygotowany farsz, następnie posypać obficie serem. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku 15 minut. cukinia;pomidory;ser żółty;brokuł;papryka;cebula;pieprz kolorowy;